pengaruh beban kerja fisik dan mental terhadap … · sewing operators at cv tiga selaras bersama...

11
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP STRES KERJA PADA OPERATOR SEWING DI CV TIGA SELARAS BERSAMA KARANGANYAR SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Terapan Kesehatan Silvi Kartikasari R.0215092 PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2019

Upload: others

Post on 25-Jul-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTALTERHADAP STRES KERJA PADA OPERATOR

SEWING DI CV TIGA SELARAS BERSAMAKARANGANYAR

SKRIPSI

Untuk Memenuhi PersyaratanMemperoleh Gelar Sarjana Terapan Kesehatan

Silvi KartikasariR.0215092

PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJAFAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA2019

Page 2: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

Page 3: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah

diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan

sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis atau

diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan

disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, ......................................

Silvi KartikasariNIM. R0215092

Page 4: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

ABSTRAK

Silvi Kartikasari. R0215092, 2019. Pengaruh Beban Kerja Fisik Dan MentalTerhadap Stres Kerja pada Operator Sewing di CV Tiga Selaras BersamaKaranganyar. Skripsi. Diploma IV Keselamatan Dan Kesehatan Kerja, FakultasKedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

Latar Belakang: Berdasarkan survei awal di CV Tiga Selaras BersamaKaranganyar, operatorsewinghanya mampu menghasilkan rata-rata160 potongbaju/hari dari target yang ditentukan perusahaan yaitu 320 potong baju/hari.Peneliti menganalisis kategori stres kerja, beban kerja fisik dan beban kerjamental. Data tersebut menunjukkan bahwa beberapa operator sewing mengalamistres kerja kategori sedang dan tinggi serta beban kerja fisik dan beban kerjamental berlebih.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beban kerjafisik dan beban kerja mental terhadap stres kerja pada operator sewing di CV TigaSelaras Bersama Karanganyar.

Metode : Penelitian ini merupakan penelitian Survei Analitik dengan pendekatanCross Sectional. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 36 operator sewingberjenis kelamin wanita dengan menggunakan Teknik Sampling Jenuh. Variabeldalam penelitian ini adalah beban kerja fisik, beban kerja mental dan stres kerja.Analisis data yaitu univariat dan bivariat dilakukan dengan uji statistik somer’s d.

Hasil: Hasil analisis pengaruh beban kerja fisik terhadap stres kerja pada operatorsewing di CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar menunjukkantidak adapengaruh yang signifikan dapat dilihat dari P-value = 0,907 (p= 0,907) dengankekuatan korelasi 0,019. Sedangkan untuk pengaruh beban kerja mental terhadapstres kerjapada operator sewing di CV Tiga Selaras Bersama Karanganyarmenunjukkan ada pengaruh yang signifikan, dapat dilihat dari nilai P-value =0,002 (p= 0,002) dengan kekuatan korelasi 0,420.

Simpulan: Dapat disimpulkan bahwa tidak ada pengaruh beban kerja fisikterhadap stres kerjapada operator sewing di CV Tiga Selaras BersamaKaranganyar, tetapi ada pengaruh beban kerja mental terhadap stres kerja padaoperator sewing di CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar.

Kata Kunci : Beban Kerja Fisik, Beban Kerja Mental, Stres Kerja

Page 5: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

ABSTRACT

Silvi Kartikasari. R0215092, 2019. The Effect ofPhysical and MentalWorkloadsAgainst Work Stress on Sewing OperatorsatCV Tiga Selaras BersamaKaranganyar. Thesis. Diploma IVof Occupational Health and Safety, Faculty ofMedicine, Sebelas Maret University,Surakarta.

Background : Based on the survey at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar,sewing division is only able to produce an average of 160 pieces/day from thecompany'starget that are 320 pieces/day. The data shows that some sewingoperators havemoderate and high categories of work stress and excessivephysicaland mental workloads.This research aims to know the effect of physical andmental workloadsagainst workstress onsewing operatorsat CV Tiga SelarasBersama Karanganyar.

Methods : This research use Analythical Survei method with Cross Sectionalapproximation method. Research’s sampling is applying 36 female sewingoperator with total sampling technique. The variabel of this research are physicalworkload, mental workload and work stress. The processing data use univariateand bivariate technique held by somer’s d statistic test.

Results : The result for the effect of physical workload against work stress onsewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is nosignificant effect can be seen from P-value = 0,907 (p= 0,907) with a correlationforce about 0,019. While for the effect of mental workload against work stress onsewing operators at CV Tiga Selaras bersama Karanganyar shows there is asignificant effect, can be seen from the value of P-value = 0,002 (p= 0,002) with acorrelation force about 0.420.

Conclusion : There is no effect of physical workload against work stressonsewing operatorsat CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar, but there is aneffectof mental workload against work stress on sewing operators at CV Tiga SelarasBersama Karanganyar.

Keywords : Physical Workload, Mental Workload, Work Stress

Page 6: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

PRAKATA

Puji syukurkehadirat Allah SWT atas rahmat dan kehendak Nya sehinggapenulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Beban Kerja FisikDan Mental Terhadap Stres Kerja Pada Operator Sewing Di CV Tiga SelarasBersama Karanganyar”.

Skripsi ini terselesaikan karena bantuan, ide, kritikan dan saran dariberbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:1. Bapak Dr. Reviono, dr., Sp.P(K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Sebelas Maret Surakarta.2. Ibu Dr. Isna Qadrijati, dr., M.Kes selaku Kepala Program Studi D4 K3

Universitas Sebelas Maret Surakarta.3. Ibu Siti Rachmawati, S.ST.,M.Si selaku pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan selama penyusunan skripsi ini.4. Ibu Maria Paskanita W, S.K.M., M.Sc selaku pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan selama penyusunan skripsi ini.5. Ibu Vitri Widyaningsih, dr., MS, Ph.D selaku penguji yang telah memberikan

masukan dalam penyusunan skripsi ini.6. Bapak irvan, Ibu Sri Handayani, Bapak Jodhi dan seluruh karyawan CV Tiga

Selaras Bersama Karanganyar yang telah membantu dalam penyelesaianskripsi ini.

7. Ibu, (Alm) Bapak, Bapak Ambar, Mas Angga, Mbak Manda, Ayu dan seluruhkeluarga besar penulis yang sudah mendukung penulis baik secara fisikmaupun mental dalam menyelesaikan skripsi ini.

8. Eka, Yoane, Ina, Rahmadita, Dian, Tiara, Warda, Maulida, teman-temankelompok audit Bawen Semarang, teman-teman Magang Gresik, serta seluruhteman-teman Diploma IV keselamatan dan kesehatan kerja UNS angkatan2015 yang telah memberi bantuan dan dukungan dalam penyelesaian skripsiini.

9. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini masih banyak

kekurangan maka penulis mengharapkan kritik dan saran demi perbaikan dankesempurnaan skripsi ini.Semoga skripsi ini bisabermanfaat bagi civitas akademikaProgram Studi Diploma IV Keselamatan danKesehatan Kerja Fakultas KedokteranUniversitas Sebelas Maret Surakarta, untukmenambah wawasan ilmu dibidangkeselamatan dan kesehatan kerja.

Surakarta, 1 juli 2019Penulis,

Silvi Kartikasari

Page 7: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................ iHALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... iiHALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iiiABSTRAK ...................................................................................................... ivABSTRACT ....................................................................................................... vKATA PENGANTAR ..................................................................................... viDAFTAR ISI ................................................................................................... viiDAFTAR TABEL............................................................................................ ixDAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xDAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... xiBAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................. 1B. Rumusan Masalah ....................................................................... 3C. Tujuan ........................................................................................ 3D. Manfaat ...................................................................................... 4

1. Secara Teoritis .................................................................... 42. Secara Praktis ...................................................................... 4

BAB II LANDASAN TEORI ....................................................................... 6A. Tinjauan Pustaka......................................................................... 6

1. Beban Kerja Fisik ............................................................... 62. Beban Kerja Mental ............................................................ 143. Stres Kerja .......................................................................... 234. Hubungan antara beban kerja fisik dan mental dengan

stres kerja ............................................................................. 36B. Kerangka Pemikiran ................................................................... 38C. Hipotesis ..................................................................................... 39

BAB III METODE PENELITIAN.................................................................. 40A. Jenis Penelitian............................................................................ 40B. Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................... 40C. Populasi Penelitian ...................................................................... 40D. Teknik Sampling ........................................................................ 41E. Sampel Penelitian ....................................................................... 41F. Desain Penelitian ........................................................................ 42G. Identifikasi Variabel Penelitian .................................................. 43H. Definisi Operasional Variabel Penelitian ................................... 44I. Alat dan Bahan Penelitian .......................................................... 46J. Cara Kerja Penelitian ................................................................. 50K. Teknik Pengumpulan dan Analisis Data ..................................... 51

BAB IV HASIL............................................................................................... 56A. Gambaran Umum Perusahaan ................................................... 56B. Karakteristik Subjek Penelitian ................................................. 57C. Hasil pengukuran Beban Kerja Fisik ......................................... 58

Page 8: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

D. Hasil Pengukuran Beban Kerja Mental ...................................... 59E. Hasil Pengukuran Stres Kerja .................................................... 59F. Uji Hubungan antara Beban Kerja Fisik dan Beban Kerja

Mental dengan Stres Kerja ......................................................... 61BAB V PEMBAHASAN ............................................................................... 65

A. Analisis Univariat........................................................................ 651. Jenis Kelamin ...................................................................... 652. Usia ..................................................................................... 653. Beban Kerja Fisik ............................................................... 664. Beban Kerja Mental ............................................................ 685. Stres kerja ........................................................................... 70

B. Analisis Bivariat.......................................................................... 721. Hubungan antara Beban Kerja Fisik dengan Stres Kerja .... 722. Hubungan antara Beban Kerja Mental dengan Stres Kerja 73

C. Analisis Multivariat..................................................................... 76D. Keterbatasan Penelitian .............................................................. 77

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 78A. Simpulan .................................................................................... 78B. Saran ........................................................................................... 78

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 80LAMPIRAN

Page 9: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Kategori Beban Kerja Fisik..................................................................... 13Tabel 2.Klasifikasi Tingkat Stres Kerja ................................................................ 36Tabel 3. Interpretasi Hasil Uji Somers’d............................................................... 54Tabel 4. Distribusi frekuensi karakteristik subjek penelitian................................ 57Tabel 5. Hasil Pengukuran Beban Kerja Fisik ...................................................... 58Tabel 6. Hasil Penilaian Beban Kerja Mental ....................................................... 59Tabel 7. Hasil Penilaian Stres Kerja ..................................................................... 59Tabel 8. Hasil Penilaian Faktor Stres Kerja pada Responden............................... 60Tabel 9. Tabel Silang Hubungan Beban Kerja Fisik dengan Stres Kerja ............. 61Tabel 10. Tabel Silang Hubungan Beban Kerja Fisik dengan Stres Kerja ........... 61Tabel 11. Hasil Uji Statistik Beban Kerja Fisik dengan Stres Kerja .................... 62Tabel 12. Tabel Silang Hubungan Beban Kerja Mental dengan Stres Kerja........ 63Tabel 13. Tabel Silang Hubungan Beban Kerja Mental dengan Stres Kerja........ 63Tabel 14. Hasil Uji Statistik Beban Kerja Mental dengan Stres Kerja ................. 64

Page 10: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kerangka pemikiran ............................................................................ 38Gambar 2. Desain penelitian ................................................................................. 42

Page 11: PENGARUH BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL TERHADAP … · sewing operators at CV Tiga Selaras Bersama Karanganyar shows there is no significant effect can be seen from P-value = 0,907

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Izin Penelitian

Lampiran 2. Lembar Informed Consent

Lampiran 3. Data Responden

Lampiran 4. Data Hasil Pengukuran Beban Kerja Fisik

Lampiran 5. Data hasil penilaian beban kerja mental

Lampiran 6. Data hasil penilaian stres kerja

Lampiran 7. Data Hubungan Beban Kerja Fisik Dan Mental Dengan Stres Kerja

Lampiran 8. Kuisioner penilaian beban kerja mental

Lampiran 9. Kuisioner stres kerja

Lampiran 10. Hasil Analisis Statistik

Lampiran 11. Hasil produksi bagian sewing CV Tiga Selaras Bersama

Lampiran 12. Jadwal Penelitian

Lampiran 13. Foto Saat Penelitian