penerapan bauran pemasaran jasa di hotel grand …... · yang ditandai dengan makin banyaknya...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN JASA DI HOTEL GRAND

SETIAKAWAN SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-Syarat Mencapai Sebutan

Ahli Madya di Bidang Manajemen Pemasaran

Oleh :

JOKO SUPRIYANTO

NIM : F3209063

PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2012


commit to user

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Tugas Akhir dengan judul :


SETIAKAWAN SURAKARTA.

Surakarta, Juli 2012

Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing

Drs.Djoko Purwanto, MBA

NIP : 195590116 198503 1 004


commit to user

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Tugas Akhir dengan judul :


SETIAKAWAN SURAKARTA.

Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir

Program Studi Diploma 3 Manajemen Pemasaran

Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret


Tim Penguji Tugas Akhir,

Pram Suryanadi SE, MSI

NRP : 320800001

(.........................................)

Penguji

Drs.Djoko Purwanto, MBA

(.........................................)

NIP : 195590116 198503 1 004 Pembimbing


commit to user

iv

MOTTO

Orang-orang yang berhenti belajar akan menjadi pemilik masa lalu. Orang-

orang yang memilih belajar, akan menjadi pemilik masa depan.

(Mario Teguh)

Belajar ketika orang lain tidur, bekerja ketika orang lain bermalasan, dan

bermimpi ketika orang lain berharap.

(William A. Ward)

“….Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan

kesanggupannya…”

(Al Baqarah : 286)

Orang yang gagal, yang mampu menatap kegagalannya dengan kepala tegak

dan siap bangkit kembali…adalah mereka yang siap menjadi dewasa dan

sukses secara utuh.


commit to user

v

PERSEMBAHAN

Dengan sepenuh rasa hormat, sebuah karya ini kupersembahkan kepada:

1. Bapak dan ibu tercinta yang selalu mengiringi dalam doa dan membesarkan

saya hingga dapat mencapai cita-cita.

2. Kakak dan adik saya yang memberi semangat dan motivasi

3. Semua sahabat dan teman-teman MP

4. Seluruh Dosen yang memberi ilmu & pengetahuan

5. Seluruh almamater

6. Semua pihak yang telah membantu memperlancar jalannya Tugas Akhir


commit to user

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan

anugerah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan

Tugas Akhir. Dalam penyusunan Tugas Akhir ini penulis memilih judul

“PENERAPAN BAURAN PEMASARAN JASA DI HOTEL GRAND

SETIAKAWAN SURAKARTA”.

Penyusunan Tugas Akhir ini tidak terlepas dari segala bentuk bantuan

dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak, pada kesempatan ini penulis ingin

mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang secara langsung maupun

tidak langsung telah membantu hingga tersusunnya laporan ini, khususnya kepada

:

1. Bapak Dr. Wisnu Untoro, M.S, selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Bapak Drs. Djoko Purwanto, MBA, selaku ketua program DIII

Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret

Surakarta dan sebagai pembimbing yang sabar dalam memberikan

pengarahan dan nasehat hingga tersusunnya Tugas Akhir ini.

3. Bapak Drs. Djoko Purwanto, MBA, selaku dosen pembimbing yang

selalu memberikan arahan dan bimbingan dalam pembuatan tugas akhir

ini.

4. Bapak Srijono Pamungkas , selaku Marketing di Hotel Grand Setiakawan

Surakarta


commit to user

vii

5. Bapak Ibu Dosen DIII Pemasaran yang telah memberikan ilmu dan

pengetahuannya kepada penulis

6. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu

persatu.

Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan Tugas

Akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun.

Namun demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-

pihak yang membutuhkan.


Joko Supriyanto


commit to user

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii

ABSTRACT . ....................................................................................................... iv

ABSTRAKSI ....................................................................................................... v

HALAMAN MOTTO .......................................................................................... v

PERSEMBAHAN ................................................................................................. vii

KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................... 4

C. Tujuan Masalah ................................................................................ 4

D. Manfaat Penelitian .......................................................................... 5

E. Batasan Masalah............................................................................... 6

F. Metode Penelitian ............................................................................ 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 10

A. .... Pengertian Pemasaran .................................................................. 10


commit to user

ix

B. .... Pengertian Manajemen Pemasaran ............................................... 11

C. .... Pengertian Bauran Pemasaran ....................................................... 12

D. .... Kerangka Pemikiran ...................................................................... 27

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN DAN PEMBAHASAN ......... 29

A. .... Gambaran Perusahaan ................................................................ 30

B. .... Laporan Magang Kerja ............................................................... 37

C. .... Pembahasan ................................................................................. 39

D. .... Analisis Data ................................................................................. 43

BAB IV PENUTUP ............................................................................................. 68

A. Kesimpulan ................................................................................... 53

B. .. Saran ........................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 56


commit to user

x

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ................................................................................ 28

Gambar 3.1 Struktur Organisasi Perusahaan ............................................................... 32


commit to user

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Deskripsi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................... 44

Tabel 3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ................................ 45

Tabel 3.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .................... 46

Tabel 3.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ....................... 47

Tabel 3.5 Analisis Product (produk) ........................................................... 48

Tabel 3.6 Analisis Price (harga) ................................................................. 49

Tabel 3.7 Analisis Place (tempat) ............................................................... 51

Tabel 3.8 Analisis Promotion (promosi) ..................................................... 52


commit to user

ABSTRAK

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN JASA DI HOTEL GRAND SETIAKAWAN SURAKARTA

JOKO SUPRIYANTO

F3209063

Dalam judul ini yang disajikan diatas maka dapat dilihat masalah utama dalam pemasaran adalah bagaimana perusahaan Hotel Grand Setiakawan Surakarta menerapkan bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, promosi, dan distribusi dalam menjalankan usahanya untuk meningkatkan volume penjualan atau jumlah tamu, sehingga muncul tujuan laporan penulisan magang adalah untuk mengetahui penerapan bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, promosi, dan distribusi dalam menjalankan usahanya pada perusahaan Hotel Grand Setiakawan Surakarta

Dalam penelitian kali ini, waktu yang direncanakan dimulai dari penyusunan usulan penelitian sampai terlaksananya laporan-laporan penelitian ini, Penelitian ini dilakukan pada Perusahaan Hotel Grand Setiakawan Surakarta yang terletak di jln Ahmad Yani No 490 A Surakarta. Dengan menggunakan metode diskripsi yaitu dengan mengumpulkan dan menyajikan data dalam bentuk observasi dan literatur dari perusahaan guna menunjang kebutuhan data. Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer. Data sekunder yaitu data yang diperoleh dengan menggunakan literatur-literatur yang berhubungan dengan dunia perhotelan, yang digunakan sebagai landasan teori untuk keperluan analisis data. Sedangkan data primer adalah data yang diperoleh langsung dari responden penelitian melalui wawancara dan kuisioner di lapangan.

Produk yang terdapat di perusahaan Hotel Grand Setiakawan Surakarta antara lain, kamar, tempat konversi, restaurant, tempat fitnes dan SPA. Harga di dalam Hotel Grand Setiakawan sangat beragam, tergantung tipe dan kualitasnya. Sedangkan promosi periklanan (advertising) dan saless call merupakan cara yang efektif untuk memperkenalkan produk kepada masyarakat dan agar mudah dikenal. Media yang digunakan antara lain: Media elektronik (internet), Iklan luar ruangan (papan nama perusahaan,spanduk). Distribusi yang digunakan oleh Hotel Grand Setiakawan Surakarta adalah distribusi secara langsung, yaitu memberikan pelayanan setiap ada tamu yang datang Kata kunci: Bauran pemasaran, Produk, Harga, Promosi, Distribusi.


commit to user

ABSTRACT

THE APPLICATION OF SERVICE MARKETING MIX IN SURAKARTA GRAND SETIAKAWAN HOTEL

JOKO SUPRIYANTO

F3209063 From the title presented above, it can be seen that the main problem of

marketing is how the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta applies marketing mix consisting of product, price, promotion, and distribution in running its business to improve the sales volume or guest number, so that the objective of this apprenticeship report writing is to fine out the application of marketing mix consisting of product, price, promotion, and distribution in running its business in the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta.

In this current research, the period of research is planned from the research proposal writing to the implementation of research report. This study was taken place in the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta located in Ahmad Yani Street No. 490 A Surakarta. This study used a descriptive method by collecting and displaying data in the form of observation and literature from the company in order to support the data necessity. The data used were primary and secondary ones. The secondary data was the one obtained from literatures relevant to hotel realm, used as the theoretical foundation for analyzing the data. Meanwhile the primary data was the one obtained directly from the respondent of research through interview and questionnaire in the field.

The products existed in the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta included room, conversion place, restaurant, fitness and SPA. The price in the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta is varied, depending on its type and quality. Meanwhile the advertising promotion and sales call is the effective way of introducing product to the society in order to be known. The media used included: electronic media (internet), outdoor advertisement (company name billboard, banner). The distribution used by the Grand Setiakawan Hotel Company of Surakarta was direct distribution, giving service to every guest coming.

Keywords: Marketing mix, Product, Price, Promotion, Distribution.


commit to user

29

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pemasaran adalah kegiatan manusia yang diarahkan untuk

memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran. Pemasaran

telah menjadi subyek yang sangat penting dalam kehidupan kita sehari-

hari sejalan dengan semakin berkembangnya perekonomian.

Aktivitas pemasaran menjadi tanggung jawab pokok seorang

manajer pemasaran adalah melakukan analisis pasar, merencanakan dan

melaksanakan program-program pemasaran, melakukan pengawasan dan

evaluasi untuk mempengaruhi tingkat, saat dan sifat permintaan yang akan

membantu perusahaan mencapai tujuannya. Pada sebuah perusahaan yang

bergerak di bidang jasa kegiatan pemasaran intinya adalah memberikan

jasa dengan kualitas yang lebih dari pesaing secara konsisten dengan

tujuan akhir memenuhi atau melebihi harapan pelanggan sasaran.

Demikian juga halnya dengan usaha perhotelan, dimana kegiatan

pemasaran saat ini menjadi sangat penting bagi usaha perhotelan, karena

perhotelan merupakan salah satu usaha jasa pelayanan yang tidak mudah

pengelolaannya dalam menyediakan berbagai fasilitas yang dapat

digunakan oleh tamu-tamunya. Disamping itu, usaha perhotelan juga dapat

menunjang kegiatan para usahawan yang sedang melakukan perjalanan

usaha atau para wisatawan yang melakukan perjalanan untuk mengunjungi


commit to user

30

daerah-daerah tujuan wisata, membutuhkan tempat untuk menginap,

makan dan minum serta hiburan. Oleh karena itu, hotel merupakan salah

satu bentuk usaha bidang jasa yang mengutamakan kualitas pelayanan

bagi para tamu khususnya pelanggan.

Semakin tinggi tingkat persaingan dalam usaha jasa akomodasi ini

yang ditandai dengan makin banyaknya hotel-hotel yang menawarkan jasa

sejenis serta tamu yang semakin kritis akan pasar, para tamu ini sebelum

menjatuhkan pilihan pada jasa yang ditawarkan para tamu akan

mempertimbangan dengan matang, untuk dapat memilih jasa yang sesuai

dengan harapan mereka. Hal ini mengakibatkan kegiatan pemasaran pada

dunia bisnis perhotelan perlu dikelola secara profesional dan agresif.

Pemasaran telah menjadi subyek yang sangat penting dalam

kehidupan kita sehari-hari sejalan dengan semakin berkembangnya

perekonomian. Pemasaran adalah kegiatan manusia yang diarahkan untuk

memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran. Tanggung

jawab pokok seorang manajer pemasaran adalah melakukan analisis pasar,

merencanakan dan melaksanakan program-program pemasaran,

melakukan pengawasan dan evaluasi untuk mempengaruhi tingkat, saat

dan sifat permintaan yang akan membantu perusahaan mencapai

tujuannya. Salah satu upaya agar jasa yang dihasilkan dapat diterima

konsumen adalah dengan melaksanakan pemasaran secara tepat dan

terpadu sesuai dengan situasi dan kondisi perusahaan itu sendiri.


commit to user

31

Kecepatan perkembangan perekonomian ini sangat dirasakan

bahwa bauran pemasaran merupakan salah satu ujung tombak untuk

meningkatkan penjualan. Pada penjualan jasa akomodasi yaitu perhotelan,

meningkatnya penjualan jasa kamar sangat tergantung pada bauran

pemasaran yang dilakukan perusahaan dimana bauran pemasaran yang

dilaksanakan dapat menimbulkan umpan balik bagi perusahaan.

Keberhasilan suatu perusahaan ditentukan oleh kemampuan

manajemen perusahaan itu dalam memanfaatkan peluang yang terdapat di

masyarakat dan mengelola bauran pemasaran yang ada. Dalam perusahaan

jasa bauran pemasaran menurut Nirwana (2004:48) berupa: “Produk,

harga, promosi, distribusi dan janji merupakan faktor-faktor yang dapat

mempengaruhi dan mendorong seorang konsumen untuk mengkonsumsi

jasa yang ditawarkan”. Kebutuhan pengetahuan terhadap faktor-faktor

bauran pemasaran semakin diakui oleh para pengusaha karena dengan

strategi bauran pemasaran yang jitu suatu perusahaan dapat mencapai

tujuannya.

Hotel Grand Setiakawan Surakarta dalam melakukan

pemasarannya pada saat ini telah melengkapi ketersediaan akomodasi jasa

kamar yang ditawarkan kepada pengguna jasanya, menetapkan harga yang

bersaing, melakukan promosi melalui berbagai media, selain itu letak hotel

di dekat pusat kota ini juga memudahkan bagi masyarakat yang

menginginkan pelayanan hotel, proses check in maupun check out yang

cepat, karyawan hotel yang ramah serta berharap selalu dapat memenuhi


commit to user

32

apa yang dijanjikan hotel kepada konsumennya. Strategi bauran

pemasaran jasa yang dilakukan suatu perusahaan juga akan diharapkan

akan berpengaruh terhadap tingkat hunian kamar hotel. Suatu bidang

usaha perhotelan jika mampu menciptakan kepuasan pelanggan, maka

kepuasan pelanggan dapat memberikan manfaat diantaranya hubungan

antara perusahaan dan pelanggannya menjadi harmonis, memberikan dasar

yang baik bagi pembelian ulang dan terciptanya loyalitas pelanggan, serta

membentuk suatu rekomendasi dari mulut ke mulut (word of mouth) yang

menguntungkan bagi perusahaan.

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka peneliti tertarik untuk

meneliti tentang: “PENERAPAN BAURAN PEMASARAN JASA DI

HOTEL GRAND SETIAKAWAN SURAKARTA”.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas, maka permasalahannya dirumuskan

sebagai berikut:

Bagaimana strategi bauran pemasaran yang di terapkan oleh Hotel

Grand Setiakawan Surakarta ?

C. Tujuan Masalah

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah

untuk mengetahui strategi produk, penetapan harga, metode promosi,

saluran distribusi, yang diterapkan oleh Hotel Grand Setiakawan.


commit to user

33

D. Manfaat Penelitian

Berdasarkan penelitian dan pembahasan permasalahan diatas,

diharapkan penulisan laporan tugas akhir ini dapat memberikan berbagai

manfaat bagi berbagai pihak antara lain :

1. Bagi Peneliti

a. Mendapatkan pengetahuan, wawasan baru, dan pengalaman dalam

bekerja

b. Mempraktekan langsung ilmu dan teori yang telah didapat selama

mengikuti pendidikan Diploma III Manajemen Pemasaran pada

saat magang di Hotel Grand Setiakawan Surakarta.

c. Untuk memenuhi persyaratan tugas akhir dalam mencapai gelar

Ahli Madya DIII Manajemen Pemasaran pada Fakultas Ekonomi

Universitas Sebelas Maret

2. Bagi Perusahaan

Sebagai masukan, evaluasi dan pertimbangan perusahaan dalam

menerapkan bauran pemasaran dan dalam pengambilan keputusan

yang menyangkut bauran pemasaran.

3. Bagi Akademisi

a. Sebagai refrensi bagi peneliti lain guna untuk melakukan penelitian

serupa.

b. Memberikan informasi pengetahuan dan wawasan tambahan

kepada pembaca.


commit to user

34

E. Batasan Masalah

Penelitian dilakukan di Hotel Grand Setiakawan dengan alamat Jln.

Ahmad Yani 290 A Surakarta. Dengan tujuan mengetahui penerapan

bauran pemasaran dari 7P (product, Price, Place, Promotion) yang

menjadi permsalahan utama dalam penelitian ini. Karena keterbatasan

waktu dalam penulisan dan didalam penerapan bauran pemasaran hanya

4P yang menjadi peranan penting didalam perusahaan.

F. Metode Penelitian

Metode yang dilakukan penulis dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut:

1. Desain Penelitian

Dalam penelitian ini penulis menggunakan design kasus yaitu

mendeskripsikan suatu permasalahan tertentu dengan memfokuskan

jawaban atas pertanyaan siapa dan bagaimana guna memperoleh

jawaban jawaban atau kesimpulan.

2. Objek Penelitian

Yang menjadi obyek penelitian di dalam penelitian ini adalah:

Nama Perusahaan : Hotel Grand Setiakawan

Alamat Perusahaan :Jln Ahmad Yani A 290 Surakarta

Telp/Fax : (0271) 718989 / (0271) 715243


commit to user

35

3. Jenis dan Sumber Data

a. Data Primer

Data yang diperoleh langsung dari responden penelitian

melalui wawancara dan kuisioner di lapangan.

b. Data Sekunder

Data sekunder diperoleh langsung dari dokumen yang

telah tersedia di Hotel Grand Setiakawan Surakarta. Data yang

diperoleh dari Hotel Grand Setiakawan Surakarta mengenai

gambaran umum perusahaan, visi dan misi, kegiatan perusahaan,

personil perusahaan, dan sumber-sumber data yang berkaitan

dengan penelitian ini.

4. Teknik Pengumpulan Data

Dalam penelitian ini penulis menggunakan teknik

pengumpulan data sebagai berikut:

a. Pengamatan (Observasi)

Pengamatan (Observasi) adalah metode pengumpuilan data

dengan cara melakukan pengamatan atau observasi secara langsung

pada obyek yang akan diteliti.

Pengamatan atau observasi yang dilakukan dalam

penelitian ini adalah penulis melakukan langsung atau ikut bekerja

langsung sebagai agen dalam memasarkan dan mempromosikan


commit to user

36

Hotel Grand Setiakawan Surakarta kepada konsumen atau

pelanggan.

b. Studi Pustaka

Studi Pustaka adalah metode pengumpulan data yang

dilakukan penulis dengan cara mempelajari buku-buku yang

berhubungan dengan obyek yang diteliti, yaitu : Buku tentang

Kinerja, Pemasaran, Keagenan, Penjualan, Promosi, dan lain-lain.

Studi Pustaka ini juga digunakan sebagai landasan

pertimbangan dalam menyusun hipotesis penelitian dan bertujuan

untuk mendapatkan data-data hipotetsis penelitian yang bertujuan

untuk mendapatkan data-data sekunder yang diperlukan dalam

penelitian, Catatan-catatan kuliah, Tugas Akhir, dan Sumber-

sumber informasi lainnya yang memberikan kontribusi tambahan

pendukung penelitian ini.

c. Kuesioner

Pengumpulan data yang berupa isi daftar pertanyaan untuk

mengetahui bagaimana penerapan bauran pemasaran yang ada pada

Hotel Grand Setiakawan.

5. Teknik Analisa Data

Teknik Analisis Data yang digunakan dalam penelitian adalah

dengan Metode Deskriptif Kualitatif yaitu Penelitian yang dilakukan

oleh penelitian dengan melakukan proses pengumpulan data,


commit to user

37

pengelompokan atau mengklasifikasikan, penggolongan data dan

mengemplimentasikan data sehingga membentuk suatu gambaran dan

mudah dipahami. Deskriptif itu sendiri merupakan prosedur yang

dilakukan dalam pemecahan masalah dengan cara suatu obyek yang

sedang diteliti pada saat itu juga.


commit to user

38

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Pemasaran

Salah satu dari kegiatan yang mendapatkan perhatian lebih dalam

perusahaan adalah pemasaran, oleh karena itu kegiatan pemasaran

dianggap sebagai pokok oleh perusahaan untuk mempertahaankan

kelangsungan hidup, berkembang dan mendapatkan laba yang diharapkan

perusahaan. Perhatian yang lebih terhadap kegiatan pemasaran juga

dikarenakan semakin majunya teknologi, konsumen makin muidah jenuh

dan banyak pesaing-pesaing yang memasuki pasar sehingga perusahaan

tidak hanya sekedar menjual barang atau jasa saja, tetapi perusahaan harus

mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumen, agar konsumen

terpuaskan keinginannya oleh produk yang dihasilkan perusahaan.

Pemasaran juga merupakan suatu proses perencanaan dan menjalankan

konsep, harga, promosi, dan distribusi sejumlah ide, barang dan produk

untuk menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu

dan organisasi ( Lamb dan Mc Daniel, 2001).

Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang

dilakukan seseorang atau kelompok untuk memperoleh apa yang mereka

butuhkan dan inginkan melalui pembuatan dan pertukaran produk dan nilai

dengan pihak lain (Kotler, 1997).


commit to user

39

Beberapa pengertian pemasaran yang diambil diatas tersebut

merupakan beberapa pengertian dari beberapa sumber yang berbeda.

Pemasaran sangat penting bagi perusahaan hotel untuk memasarkan

jasanya. Jadi adanya pemasaran secara langsung kemasyarakat itu sangat

penting dan sangat bagus. Agar dapat meningkatkan volume penjualan,

maka dari pihak perusahaan harus bekerja keras agar lebih dapat memberi

pemahaman ke calon konsumen.

B. Manajemen Pemasaran

Manajemen Pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan

pelaksanaan, pemikiran, penentu harga, promosi serta penyaluran gagasan

barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memeuaskan tujuan

individu dan organisasi. Dalam hal ini manajemen pemasaran adalah

sebagai seni dan ilmu memilih pasar sasaran dan meraih

,mempertahankan,serta menumbuhkan pelanggan dengan menciptakan,

menghantarkan, dan menkomunikasikan nilai pelanggan yang unggul.

(Kotler, 2001).

Jadi, dalam fungsi pemasaran tersebut termasuk penganalisan,

perencanaan, pelaksanaan atau penerapannya, serta pengawasannya. Tahap

perencanaan, khususnya, merupakan tahap yang sangat menentukan

terhadap kelangsungan dan sukses organisasi. Proses perencanaan

merupakan satu proses yang selalu memandang ke depan atau

kemungkinan-kemungkinan yang akan datang termasuk disini adalah


commit to user

40

pengembangan program, kebijaksanaan, dan prosedur untuk mencapai

tujuan-tujuan pemasaran.

C. Bauran Pemasaran

Bauran pemasaran merupakan variabel-variabel yang dipakai oleh

perusahaan sebagai sarana untuk memenuhi atau melayani kebutuhan dan

keinginan konsumen.

“Bauran pemasaran ialah kombinasi dari empat variabel atau

kegiatan yang merupakan inti dari sistem perusahaan, yang terdiri dari:

produk, harga, kegiatan promosi, dan sistem distribusi.” ( Swastha dan

Irawan, 1999 )

“Bauran pemasaran adalah serangkaian variabel pemasaran

terkendali yan dipakai oleh perusahaan untuk menghasilkan tanggapan

terkendali perusahaan dari pasar sasarannya.”( Kotler, 2001 )

Keempat unsur yang terdapat dalam kombinasi tersebut saling

berhubungan. Manajemen harus memiliki kombinasi terbaik antara unsur –

unsur tersebut yang dapat menyesuaikan dengan lingkungan. Serangkaian

variabel dimaksudkan dalam definisi tersebut adalah termasuk keputusan –

keputusan dalam 4 variabel yang dikenal sebagai “4P” yaitu : product

(produk), price (harga), promotion (promosi), dan place (distribusi).


commit to user

41

1. Product ( Produk )

a. Pengertian Produk

“Produk merupakan suatu sifat yang kompleks baik dapat

diraba, maupun tidak dapat diraba, termasuk bungkus, warna,

harga, prestis perusahaan dan pengecer, pelayanan perusahaan

dan pengecer yang diterima oleh pembeli untuk memuaskan

keinginan atau kebutuhannya.” ( Swastha dan Irawan, 1990 )

“Produk merupakan segala sesuatu yang dapat ditawarkan

kedalam pasar untuk diperhatikan, dimiliki, dipakai atau

dikonsumsi, sehingga dapat memuaskan suatu keinginan atau

suatu kebutuhan.” ( Kotler, 2001).

Didalam strategi bauran pemasaran, strategi produk

merupakan unsur yang paling penting, karena dapat

mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pemilihan jenis

produk yang akan dihasilkan dan dipasarkan akan menentukan

kegiatan promosi yang dibutuhkan, serta penentuan harga dan

cara penyalurannya

b. Tahapan Dalam Pembuatan Produk

1) Perencanaan Produk

Produk yang merupakan semua kegiatan produsen dan

penyalur untuk menentukan susunan produk linenya.


commit to user

42

2) Pengembangan Produk

Sebuah kegiatan teknis tentang penelitian,

pembuatan,dan pendesainan produk.

3) Perdagangan

Semua kegiatan perencanaan dari produsen ke

penyalur untuk menyesuaikan produknya dengan permintaan

pasar. ( Swastha dan Irawan, 1999)

c. Aspek – aspek Produk

1) Produk Inti ( Core Product )

Produk yang merupakan manfaat inti yang ditampilkan

suatu produk kepada konsumen dalam memenuhi kebutuhan

serta keinginannya.

2) Produk yang Diperluas ( Augmented Product )

Produk yang diperluas mencakup berbagai tambahan

manfaat yang diminati oleh konsumen dari produk yang inti

yang dibelinya.

3) Produk Formal

Produk yang merupakan penampilan atau perwujudan

dari produk inti maupun perluasan produknya.( Gitosudarmo,

1999).


commit to user

43

2. Price ( Harga )

a. Pengertian Harga

Harga merupakan jumlah uang (ditambahkan beberapa barang

kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah

kombinasi dari barang beserta pelayanannya (Swasta, 1996)“.

Harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar oleh konsumen

untuk mendapatkan produk.” ( Kotler, 2001 ). Dari definisi diatas

dapat ditarik kesimpulan bahwa harga adalah sejumlah uang yang

harus dibayar oleh konsumen untuk mendapatkan sejumlah barang

beserta pelayanannya.

b. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Harga

1) Keadaan perekonomian

2) Penawaran dan permintaan

3) Elastisitas permintaan

4) Persaingan

5) Biaya

6) Tujuan perusahaan

7) Pengawasan Pemerintah. ( Gitosudarmo, 1999 )


commit to user

44

c. Tujuan Penetapan Harga

Tujuan penetapan harga oleh perusahaan adalah sebagai

berikut :

1) Meningkatkan penjualan

2) Mempertahankan dan memperbaiki market share

3) Stabilitas harga

4) Mencapai target pengembalian investasi

5) Mencapai laba maksimal. ( Swastha dan Irawan, 1990)

d. Metode Penetapan Harga

1) Cost Plus Pricing Methode (Metode Penetapan Harga Jual)

Menetapkan harga jual untuk satu unit barang yang

besarnya sama dengan jumlah biaya per unit ditambah dengan

suatu jumlah untuk menutup laba yang diinginkan.

Jumlah biaya + Marjin = Harga jual

2) Mark Up Pricing Methode

Menetapkan harga jual setelah menambah harga beli

dengan jumlah Mark Up ( kelebihan harga jual diatas harga

belinya ).

Harga beli + Mark Up = Harga jual


commit to user

45

3. Promotion ( promosi )

a. Pengertian Promosi

“Promosi merupakan kegiatan yang ditujukan untuk

mempengaruhi konsumen agar mereka dapat menjadikan kenal

akan produk yang ditawarkan oleh perusahaan kepada mereka dan

kemudian mereka menjadi senang kemudian membeli produk

tersebut.” ( Gitosudarmo, 1999 )

“Promosi merupakan arus informasi atau persuasi satu arah

yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada

tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran ( Swastha

dan Irawan, 1990 ).

Jadi, dapat kita simpulkan bahwa promosi merupakan

komunikasi yang yang dilakukan oleh seseorang atau organisasi

yang bertujuan untuk menginformasikan kepada masyarakat bahwa

adanya suatu produk.

b. Definisi Promotional Mix

Promotional merupakan kombinasi strategi yang paling baik

darivariabel variabel periklanan, personal selling dan alat promosi

yang lain untukmencapai tujuan program penjualan (Swatha dan

Irawan 1999).


commit to user

46

c. Variabel-Variabel Promotional Mix

Menurut Swastha dan Irawan (1999) variabel promotional

mix itu dapat diuraikan sebagai berikut :

1) Periklanan

Periklanan merupakan bentuk presentase dalam promosi

non pribadi tentang ide, barang dan jasa yang dibayar oleh

sponsor tertentu.

Periklanan mempunyai sifat sebagai berikut :

a) Memasyarakat

Dengan iklan yang baik dan tepat akan dapat

menjangkau masyarakat luas dengan cepat.

b) Kemampuan Membujuk

Periklanan mempunyai daya bujuk yang tinggi (sangat

persuasif) hal ini disebabkan periklanan dapat dimuat berkali-

kali.

c) Expresif

Periklanan mempunyai kegiatan untuk mendramatisir

produk sekaligus juga perusahaannya.

d) Impersonal

Periklanan merupakan bentuk komunikasi respon atau

tanggapan secara langsung dari pembaca iklan.


commit to user

47

e) Efisiensi

Periklanan dapat menjangkau masyarakat luas terutama

secara geografis.

2) Personal Selling (Penjualan Langsung)

Personal Selling merupakan presentasi lisan dalam suatu

percakapan dengan satu calon pembeli atau lebih yang ditujukan

untuk menciptakan penjualan. Sifat personal selling dapat

dikatakan lebih luas karena tenaga penjual dapat secara

langsung menyesuaikan penawaran penjualan dengan kebutuhan

dan perilaku masing-masing calon pembeli. Selain itu tenaga

penjual dapat segera mengetahui reaksi calon pembeli terhadap

penawaran penjualan, sehingga dapat mengadakan penyesuaian-

penyesuaian di tempat itu juga (Rambat, 2001).

Personal Selling mempunyai beberapa fungsi antara lain :

a) Mengadakan analisis pasar

b) Menentukan calon konsumen

c) Mengadakan komunikasi

d) Memberikan pelayanan

e) Memajukan pelanggan

f) Mempertahankan pelanggan

g) Mendefinisikan pelanggan


commit to user

48

3) Publisitas

Publisitas merupakan pendorongan permintaan secara

non pribadi untuk suatu produk, jasa atau ide dengan

menggunakan berita komersial di dalam media masa dan

sponsor tidak dibebani sejumlah bayaran secara langsung.

Publisitas mempunyai beberapa sifat yakni :

a) Kredibilitas Tinggi

Kredibilitas tinggi karena publisitas dianggap bukan

merupakan propaganda, karena tidak dibiayai oleh

perusahaan pemilik produk atau jasa.

b) Dapat Menembus Batas Perasaan

Publisitas ini mampu menjangkau konsumen yang

tidak menyukai iklan. Karena kesan yang timbul dari

publisitas ini adalah berita yang bersifat bebas dan tidak

memihak.

c) Dapat Mendramatisir

Publisitas mampu mendramatisir atau

menghangatkan suasana karena yang melakukan bukan

perusahaan yang bersangkutan. Publisitas merupakan

pelengkap bagi alat promosi yang lain. Biasanya media

bersedia mempublikasikan suatu cerita apabila materinya

dirasa cukup menarik untuk dijadikan berita.


commit to user

49

4) Promosi penjualan

Promosi penjualan adalah kegiatan pemasaran selain

personal selling, periklanan dan publisitas yang mendorong

pembelian konsumen dan efektifitas pengecer. Kegiatan-

kegiatan tersebut antara lain : peragaan, pertunjukan, pameran,

demonstrasi dan sebagainya. Promosi penjualan ini mempunyai

beberapa sifat :

a) Komunikasi

Promosi penjualan mampu menarik informasi dan sikap

konsumen terhadap perusahaan.

b) Insentif

Promosi penjualan dapat dengan jalan memberikan

insentif yang berupa potongan harga, premi dan sebagainya.

c) Mengundang

Promosi penjualan mamou mengundang konsumen

dengan segera karena daya tariknya yang tinggi.

Sarana-sarana yang dapat dipakai dalam promosi

penjualan sebagai berikut :

1) Sampel

Sampel Merupakan pemberian secara cuma-cuma

dari perusahaan untuk dicoba oleh calon pembeli. Agar

calon pembeli bisa menilai terlebih dahulu.


commit to user

50

2) Kupon

Kupon merupakan suatu kupon atau sertifikat yang

memberikan potongan harga, bonus jika membeli sebuah

produk tertentu. Agar calon pembeli bisa merasa puas

dan yakin

3) Paket Harga

Paket harga ini mencoba menawarkan kepada

pembeli suatu penghematan harga apabila pembeli

membeli suatu paket barang tertentu

4) Penghargaan Pelanggan

Perusahaan memberikan penghargaan kepada

pelanggan dalam bentuk uang atau suatu yang diberikan

karena secara tetap menggunakan produk perusahaan.

5) Promosi Point Of Purchase

Suatu promosi yang meliputi display, beberapa

konter, rak display atau karton pelayanan pribadi yang

dirancang untuk di tempat lalu lintas banyak orang

ditempat penjualan. Yang bertujuan untuk menarik hati

konsumen.

6) Barang Khusus Periklanan

Dalam hal ini perusahaan menyertakan nama

perusahaan pada barang-barang bermanfaat misalnya

gelas, asbak, plastik pembungkus dan lain-lain.


commit to user

51

7) Kontes, Undian dan Permainan

Kontes merupakan perlombaan yang mengharuskan

konsumen melakukan sesuatu. Undian dilakukan dengan

cara mengundi nama-nama atau nomor konsumen.

Sedangkan permainan adalah memerlukan sedikit usaha

dalam memenangkannya.

4. Place (Distribusi)

a. Pengertian distribusi

Distribusi merupakan kegiatan yang harus dilakukan oleh

pengusaha untuk menyalurkan, menyebarkan, mengirimkan serta

menyampaikan barang yang dipasarkan itu kepada konsumen

Drs.H. Indriyo Gito Sudarmo (1999).

Saluran distribusi adalah saluran yang digunakan oleh

produsen untuk menyalurkan produk dari produsen sampai ke

konsumen. ( Swastha, 1996 )

b. Beberapa alternatif saluran distribusi menurut Basu Swastha

(1996) adalah sebagai berikut :

1) Produsen - Konsumen

Sebuah bentuk saluran distribusi tanpa menggunakan

perantara. Oleh karena itu saluran ini disebut sebagai saluran

distribusi langsung.


commit to user

52

2) Produsen - Pengecer - Konsumen

Seperti halnya saluran distribusi Produsen – Konsumen,

saluran ini juga disebut sebagai saluran distribusi langsung.

Beberapa pengecer besar membeli langsung ke produsen.

Adapula beberapa produsen yang mendirikan toko pengecer,

sehingga dapat langsung melayani konsumen.

3) Produsen - Pedagang besar – Pengecer - Konsumen

Produsen hanya melayani penjualan dalam jumlah besar

kepada pedagang besar saja, tidak menjual ke pengecer.

Pembelian oleh pengecer dilayani oleh pedagang besar, dan

pembelian oleh konsumen dilayani oleh pengecer saja.

4) Produsen - Agen - Pengecer - Konsumen

Produsen memilih agen sebagai penyalurnya. Sasaran

penjualannya terutama ditujukan kepada pengecer besar.

5) Produsen - Agen - Pedagang besar – Pengecer - Konsumen

Produsen menggunakan agen sebagai pengantara untuk

menyalurkan barangnya kepada pedagang besar, yang

kemudian menjualnya kepada toko – toko kecil


commit to user

53

c. Saluran distribusi berdasarkan intensitas

Alternatif pilihan saluran distribusi berdasarkan intensitas

distribusi menurut Drs. H. Indriyo Gito Sudarmo (1999) yaitu:

1) Distribusi Insentif

Merupakan cara distribusi dimana barang yang

dipasarkan itu diusahakan agar dapat / menyebar seluas

mungkin hingga dapat secara intensif menjangkau semua lokasi

dimana calon konsumen itu berada.

2) Distribusi Selektif

Merupakan cara distribusi dimana barang-barang hanya

disalurkan oleh beberapa penyalur saja yang terpilih atau

selektif.

3) Distribusi Eksklusif

Merupakan bentuk penyaluran yang hanya menggunakan

penyaluran yang sangat terbatas jumlahnya, bahkan pada

umumnya hanya ada satu penyalur tunggal untuk satu daerah

tertentu.


commit to user

54

d. Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan saluran

distribusi antara lain :

1) Pertimbangan Pasar

Beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah konsumen

atau pasar industri, jumlah pembeli potensial, konsentrasi pasar

secara geografis, jumlah pesanan dan kebiasaan dalam

pembelian.

2) Pertimbangan Barang

Beberapa hal yang harus diperhatikan antara lain nilai

unit,besar atau berat barang, sifat teknis, barang standar dan

pesanan serta luasnya product line.

3) Pertimbangan Perusahaan

Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan antara lain

sumber pembelanjaan, pengalaman dan kemampuan

manajemen, pengawasan saluran dan pelayanan yang diberikan

oleh penjual.

4) Pertimbangan Perantara

Beberapa yang perlu dipertimbangkan antara lain

pelayanan perantara, kegunaan perantara, sikap perantara

terhadap kebijakan produsen, volume penjualan dan ongkos.

Penetapan dari satu atau beberapa variabel bauran pemasaran

pada umumnya membuat strategi pemasaran menjadi berhasil,


commit to user

55

jadi perusahaan dapat mengembangkan strategi produk, harga,

distribusi dan promosi kemudian mengkombinasikan variable -

variabel tersebut kedalam rencana strategi yang menyeluruh.

D. Kerangka Pemikiran

Adapun pemikiran dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

zz

Gambar 2. 1

Kerangka Pemikiran

Keterangan :

Kerangka pemikiran yang ditunjukkan pada gambar 2.1

tersebut menggambarkan bagaimana menerapkan bauran

pemasaran dalam Hotel Grand Setiakawan. Bauran pemasaran

Penerapan Bauran Pemasaran Perusahaan

Harga Produk Distribusi Promosi

Penjualan Dalam Perusahaan


commit to user

56

tersebut meliputi promosi, harga, produk, serta saluran distribusi

yang dimana semuanya itu berpengaruh pada volume penjualan

serta pertumbuhan suatu perusahaan. Semua itu diterapakan Hotel

Grand Setiakawan untuk membentuk karakteristik jasa yang

ditawarkan untuk pelanggan. Semua itu dapat dipergunakan untuk

strategi jangka panjang dan taktik jangka pendek. Dan bisa juga

menjadi pedoman bagi pedoman bagi kegiatan-kegiatan personalia

pemasaran. Strategi pemasaran bisa berhasil biasannya ditentukan

dari satu atau beberapa variabel marketing mix nya. Maka

perusahaan harus mengembangkan strategi produk, harga, promosi,

dan distribusi ke dalam suatu rencana strategis yang menyeluruh

atau mengembangkan variabel – variabel tersebut.


commit to user

57

BAB III

PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan

1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

Dahulu sebelum dirubah menjadi Hotel Grand Setiakawan adalah

Hotel Melati yang bernama Hotel Candra Setiakawan dibawah

kepemilikan Ibu Candra saat itu. Seiring perkembangan waktu dibulan

November 1996 berpindah tangan ke Sabar Group Hotel dibawah

kepemilikan Bapak H.Sabar Brotosharjo menjadi Hotel Grand

Setiakawan Baru.

Pada tanggal 18 April 2004 Hotel Melati 2 ini dirubah menjadi

Hotel Berbintang 3, yang diberi nama menjadi HOTEL GRAND

SETIAKAWAN. Peningkatan ini merupakan hasil kerja keras dan

kinerja manajemen hotel dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.

Setelah memperoleh laba yang cukup besar dan juga kemampuan

menjalankan manajemen dengan baik,maka pihak hotel mengembangkan

hotel tersebut menjadi hotel bintang 3 dengan berbagai tambahan fasilitas

dan pelayanan diberikan kepada pengunjung.

Lokasi Hotel Grand Setiakawan terletak JL.Ahmad Yani No.290 A

Surakarta. Lokasi ini sangat strategis karena tamu yang akan berkunjung

tidak akan merasa jauh dari tempat-tempat yang dituju, misalnya hanya

memerlukan waktu 20 menit menuju Bandara Adi Sumarmo, 10 menit ke


commit to user

58

stasiun Solo Balapan, dan 5 menit untuk menuju terminal bus Tirtonadi

dan hanya beberapa menit menuju pusat kota. Hal ini dimaksudkan agar

memperoleh kenyamanan dengan baik dan tidak terganggu dengan

keramaian kota dan juga memudahkan para tamu yang datang ke kota

Solo untuk urusan bisnis dimana waktu yang dimiliki terbatas. Lokasi

yang sangat strategis ini tentu saja sangat menguntungkan bagi para

pengunjung atau pemakai jasa hotel.

Hal yang tidak kalah pentingnya dilakukan oleh manajemen Hotel

Grand Setiakawan ini adalah pihak hotel berusaha meningkatkan

pelayanan kepada pelanggan dengan melakukan berbagai program

promosi guna meningkatkan minat konsumen. Hotel Grand Setiakawan

juga memberikan pelayanan untuk jasa persewaan ruang seminar, resepsi

pernikahan, ataupun acara-acara yang luas dan ful ac. Maka diharapkan

pengunjung tertarik untuk menggunakan gedung ini guna keperluan

formal atau non-formal.

2. Visi Dan Misi

1. Visi

Memberdayakan potensi pariwisata secara umum serta

mengembangkan daerah khususnya di kota Solo dan sekitarnya.

2. Misi

Memberikan pelayanan dengan kualitas dan kuantitas yang terbaik


commit to user

59

untuk kepuasan konsumen dalam bidang perhotelan pada umumnya.

3. Lokasi Perusahaan

Lokasi Hotel Grand Setiakawan berada di Jalan Ahmad Yani 290

A Surakarta. Pengambilan obyek penelitian ini disebabkan karena lokasi

Hotel Grand Setiakawan yang cukup strategis dan keberadaannya cukup

dikenal oleh masyarakat sebagai salah satu hotel berbintang tiga di

Surakarta.

4. Struktur Organisasi

Struktur organisasi pada perusahaan Hotel Grand Setiakawan

berbentuk organisasi garis dan staff karena terdiri dari beberapa bagian

yang mempunyai tanggung jawab dan wewenang tugasnya. Untuk lebih

jelasnya struktur organisasi Hotel Grand Setiakawan dapat digambarkan

sebagai berikut :


commit to user

32

Gambar 3.1

STRUKTUR ORGANISASI HOTEL GRAND SETIAKAWAN SURAKARTA

EAM Deddy Rusyanto

SALES & MARKETINGSarjono Pamungkas

CHEF ACCOUNTINGRahayyu Sasongko

HRD Setyo Hartono

CHEF ENGINEERINGAgung Wahyudi

F & B MANAGERHerlambang A. W

ENGINEERING STAF

F&B SERVICE Suratno

FOOD PRODUCT/KITCHEN

STEWARD

RESTAURANT

ROOM SERVICE

BANQUET

HK. SPV Karno

FO SPV Tomy K

SECURITY SPV Anshar A

FO STAF SECURITY STAF

FLOOR SECTION

PA SECTION

LAUNDRY SECTION

GMIr. Pramudya Haryadi


commit to user

30

Keterangan:

1. General Manager

Merupakan pimpinan tertinggi di hotel yang bertugas untuk

membuat kebijakan-kebijakan di dalam perusahaan untuk

meningkatkan pelayanan yang di berikan kepada pengguna jasa

hotel. General Manager bertanggung jawab kepada pemegang

saham.

2. Executive Assisstant Manager

Merupakan wakil dari General Manager yang bertugas

untuk mencatat dan membuat agenda seluruh kegiatan dari

General Manager serta menjadi wakil dari General Manager

apabila berhalangan hadir.

3. Chief Accounting

Bertanggung jawab atas segala kegiatan yang berhubungan

dengan financial, tugasnya adalah mencatat dan mengelola

segala hasil penjualan produk hotel dan biaya-biaya

pengoperasian hotel setiap harinnya, yang nantinya menjadi

bahan acuan budget pada masa mendatang.

4. Executive Marketing

Departemen ini dipimpin oleh Marketing Manager yang

bertugas untuk menetapkan kebijakan-kebijakan dibidang

pemasaran dan juga bekerjasama dengan sales and marketing


commit to user

31

departement serta public relations dalam usaha menjalankan

kegiatan pemasaran jasa hotel.

5. Public Relations

Bertanggung jawab atas segala kegiatan yang berhubungan

dengan kegiatan kehumasan yang bekerjasama dengan pihak

internal dan eksternal hotel didalam memberikan pelayanan

kepada konsumen dan bertugas sebagai wakil perusahaan

dengan pihak luar Public Relations di hotel ini bersifat

independen dan langsung bertanggung jawab kepada General

Manager sehingga di dalam struktur organisasinya berdiri

sendiri dan tidak masuk ke dalam masing-masing departement.

6. Personal Departement

Tugas dan tanggung jawabnya adalah menangani masalah-

masalah kepegawaian, di mulai dari penerimaan pegawai,

perekrutan pegawai sampai pada masalah pembagian gaji

pegawai. Departement ini memiliki pengaruh besar terhadap

kelangsungan hidup para pegawainya dan dipimpin oleh

seorang Personal Manager

7. Sales and Marketing Departement

Tugas dari departement ini adalah mempromosikan dan

menawarkan atau menjual segala fasilitas-fasilitas hotel melalui

dari tipe kamar yang akan ditawarkan kepada klien dengan

mengadakan berbagai macam paket sesuai event-event yang


commit to user

32

terjadi.

8. Chief Eginer

Departement ini bertugas mengawasi, memelihara serta

memperbaiki semua peralatan yang dimiliki hotel. Dalam hal

ini perangkat keras seperti: listrik, pompa air, AC dan lain-lain.

9. Security Departement

Departement ini bertugas mengkoordinir petugas keamanan

hotel, menjaga ketertiban dan keamanan tamu hotel dari segala

keluhan dan gangguan, baik, itu dari lingkungan masyarakat

sekitar yang sengaja mengganggu ketenangan tamu.

10. Chief Steward

Bertanggung jawab untuk kebersihan dan keteraturan,

material dan alat-alat pembersih area food & beverage.

11. Front Office Departement

Bertanggung jawab atas tingkat hunian kamar yang

bertugas dalam memberikan pelayanan dan menerima tamu

yang akan menginap dan menikmati fasilitas hotel serta kondisi

hotel, keadaan dari tamu yang telah menginap maupun

mereservasi baik itu melalui asal negara, nama perusahaan,

alamat kerja, nomer pasport, lama tinggal, dan lain-lain yang

berhubungan dengan quest registration.

12. House Keeping


commit to user

33

Bertugas mengkoordinir persiapan kamar yang akan dijual

kepada tamu, melayanikeperluan tamu yang berhubungan

dengan fasilitas kamar, menjaga kebersihan dari public area,

termasuk juga menghadapi complaint / keluhan tamu terhadap

pelayanan yang tidak sesuai dengan keinginan tamu dan janji

tamu.

13. Food & Beverage

Bertugas mengkoordinir pelayanan dalam menyajikan

makanan dan minuman kepada tamu yang menginap maupun

yang berkunjung setiap harinya, baik itu restaurant, bar, story

cake, dan pastry yang dijual dalam lokasi hotel dan juga

bertanggung jawab penuh dalam menentukan harga makanan

dan minuman apakah sudah termasuk pajak atau belum.

14. Laundry

Bertugas mencuci dan menyeterika pakaian tamu, seragam

karyawan dan kelengkapan linen milik hotel. Termasuk juga

memelihara dan merawat gordyn, sprey dan taplak meja yang

digunakan didalam kamar.


commit to user

34

B. Laporan Magang Kerja

1. Pengertian Magang Kerja

Magang kerja merupakan suatu bentuk kegiatan penunjang

perkuliahan di luar kampus yang berorientasi pada dunia kerja. Magang

kerja ini dimaksudkan agar mahasiswa dapat menerapkan teori yang

sudah diperoleh di bangku perkuliahan. Selain itu, pada waktu magang

kerja mahasiswa juga melakukan penelitian untuk memperoleh data yang

akan digunakan untuk menyusun Tugas Akhir.

2. Tujuan Magang Kerja

a. Supaya mahasiswa dapat memahami dan menguasai materi-

materi perkuliahan, sehingga dapat menerapkan secara nyata

teori yang selama ini diperoleh selama perkuliahan.

b. Supaya memperoleh pengalaman dan pengetahuan yang

berharga di tempat magang kerja.

c. Dapat mengamati persoalan yang dihadapi di dalam dunia kerja

dan belajar mengatasi persoalan tersebut.

d. Untuk melengkapi dan memenuhi persyaratan dalam mencapai

gelar ahli madya (A.Md).

3. Lokasi Magang

Lokasi magang kerja ini dilaksanakan di hotel Grand Setiakawan

Jl. Ahmad Yani 290 A Surakarta.


commit to user

35

4. Kegiatan Magang Kerja

Kegiatan selama magang dan di bimbing oleh Bpk.Sri Jono selaku

Marketing di Hotel Grand Setiakawan.

a. Pada minggu pertama kami melakukan hal-hal sebagai berikut :

Mengenali tempat-tempat yang penting secara umum dan

divisi-divisi yang ada ,serta pengenalan dengan staff-staff yang ada

di Hotel Grand Setiakawan.

1) Menganalisis hotel-hotel pesaing di daerah Solo melalui

media publikasi.

2) Menyebarkan penawaran harga kepada perusahaan lain

dengan cara mengirim FAX.

3) Mengenali produk-produk yang dimiliki hotel.

b. Di minggu kedua kami sudah merasa nyaman dengan lingkungan

kerja, sehingga selama menjalakan terasa nyaman. Minggu kedua

kami mendapatkan tugas sebagai berikut :

1) Menawarkan produk hotel dengan cara sales call

2) Melihat cara mempresentasikan sebuah kegiatan dengan pihak

eksternal

3) Mempromosikan produk hotel kepada tamu yang datang.

c. Diminggu ketiga kami sudah mulai mendapatkan kepercayaan

untuk menghandel sebagian kegiatan-kegatan kecil yang akan

dilaksanakan oleh Hotel Grand Setiakawan, dan tugas yang

dikerjakan adalah :


commit to user

36

1) Memindahkan data-data tamu yang datang ke data base

komputer.

2) Mendokumentasikan kegiatan yang dihadiri oleh General

Manager Hotel Grand Setiakawan.

d. Diminggu keempat kami mendapat tugas :

1) Membuat Banquet Event Order antara lain, Sosialisasi

Program KUR Bagi Usaha Mikro, Kecil, Menengah Dan

Koperasi (24 Februari 2012).

2) Membantu membuat event antara lain event, The ESQ Way

165 / Training ESQ

3) Membuat Banquet Event Order antara lain, Lomba Science

Olympiade Nasional SMP RSBI (23-26 Februari 2012).

C. Pembahasan

Pengembangan yang dilakukan oleh Hotel Grand Setiakawan untuk

menghadapi persaingan yang semakin ketat antar Hotel-Hotel lain di

Surakarta dengan menerapkan Bauran Pemasaran. Karena Bauran

Pemasaran mempunyai peranan penting demi kelangsungan hidup

perusahaan. Produk yang berkualitas, harga yang bersaing, saluran distribusi

yang mudah dijangkau dan strategi promosi yang baik, adalah sebagian dari

beberapa cara yang dilakukan perusahaan dalam melakukan kegiatan

pemasaran. Adapun Hotel Grand Setiakawan dalam menerapkan strategi


commit to user

37

pemasaran yang bertujuan untuk menghadapi persaingan dan meningkatkan

jumlah konsumen adalah sebagai berikut :

1. Produk ( Product )

Produk yang ditawarkan oleh Hotel Grand Setiakawan adalah

sebagai berikut:

a. Kamar

Dengan jumlah 61 kamar dan dengan tipe Superior, Moderat,

Deluxe, dan VIP. Di setiap kamar dilengkapi dengan fasilitas

seperti air-condition, dinding kedap suara, TV berwarna, radio

dan siaran musik, kamar mandi dengan “bath up”, shower cubin,

handuk serta peralatan mandi, majalah dan koran (setiap hari).

b. Tempat Konvensi

1) Arjuna Hall merupakan sebuah meeting room dengan

luas 105,4 m2 menampung peserta pertemuan dengan

jumlah yang lebih kecil dengan kapasitas di bawah 100

orang.

2) Pandu Hall merupakan sebuah meeting room dengan

desain lampu-lampu artistik dengan perlengkapan

sound system yang mendukung luas ruangan ini sekitar

292,5 m2 dapat menampung sekitar 450 orang. Tempat

ini bisa digunakan juga sebagai tempat pameran, arisan,

pernikahan dan acara lain.


commit to user

38

c. Fitnes Centre Hotel Grand Setiakawan disertai sengan SPA.

Ruang ini bernama Bima Hall & Heatlh Club and Spa dengan

fasilitas :

1) Fitness

Di ruang ini tersedia perlengkapan Fitness

Centre ini disertai dengan instruktur yang profesional

dan handal, luas ruang fitness ini adalah 270 m2,

disertai dengan ruang aerobic yang sangat respresentatif

dan bersih, sehingga sangat mendukung anda untuk

melakukan aktivitas kebugaran selama berada di hotel.

2) SPA

Ruang SPA ini memiliki 2 ruangan yang

terpisah antara ruangan yang satu dengan yang lain

sehingga menjadikan anda nyaman, senang dan

menikmati selama anda menikmati treatment yang anda

pilih, anda dapat memilih seperti tradisional message

aromatheraphy termasuk fasilitas whirpool.

d. Restaurant

Sebuah restaurant berbentuk klasik dengan luas 95,7 m2 dan

coffe shop yang bernama Srikandi yang dapat menampung 50

orang. Dibuka selama 24 jam dengan fasilitas penunjang room

service.


commit to user

39

2. Harga ( price )

Harga dari produk yang ada di Hotel Grand Setiakawan

sebagai berikut :

a. Kamar

Harga sewa kamar di Hotel Grand Setiakawan berbeda-

beda, tergantung tipe kamarnya, mulai dari harga Rp 125.000

untuk tipe Extra bed. Untuk tipe kamar Superior Room seharga Rp

345.000, dan tipe kamar Moderate Room seharga Rp 395.000, tipe

kamar Deluxe Room seharga Rp 485.000 dan yang paling mahal

adalah tipe kamar VIP Room seharga Rp 615.000

b. Tempat Konvensi

Harga sewa Arjuna Hall adalah sebesar Rp 3.000.000 dengan

kapasitas di bawah 100 orang. Dan harga Pandu Hall sebesar Rp

5.000.000 dengan kapasitas bisa menampung 450 0rang.

c. Fitnes dan SPA

Harga sewa fitnes di Hotel Grand Setiakawan adalah

sebesar Rp 50.000 per kedatangannya. Dan harga SPA di Hotel

Grand Setiakawan adalah sebesar antara Rp 250.000-300.000.

d. Restaurant

Harga semua makanan yang ada di restaurant Hotel Grand

Setiakawan sangat beragam. Tergantung jenis dan nama makanan


commit to user

40

yang dipesan.

3. Promosi ( promotion )

Prmosi yang dilakukan oleh Hotel Grand Setiakawan dalam

memasarkan produknya adalah adalah dengan melakukan

kunjungan sebagai pendekatan langsung dengan para customer,

dan bisa juga melakukan saless call, personal selling atau melalui

iklan di media cetak, radio, televisi maupun melalui website

internet maupun website resmi dari Hotel Grand Setiakawan.

4. Distribusi ( place )

Saluran distribusi yang dilakukan melalui distribusi langsung,

yaitu pada distribusi ini pihak perusahaan langsung memberikan

pelayanan setiap ada tamu yang datang atau setiap panggilan

telepon yang ingin menyewa kamar di Hotel Grand Setiakawan.

D. Analisis Data

Pada bab analisis data ini akan dianalisis semua data yang telah

diperoleh dalam penelitian yang dilakukan oleh peneliti. Analisis data

merupakan bagian yang penting dalam suatu penelitian karena akan

digunakan dalam mengambil kesimpulan semua masalah, yaitu dengan cara

analisis deskriptif dan kuesioner.

1. Karakteristik Responden

Dalam penelitian ini, yang dijadikan sampel adalah


commit to user

41

konsumen atau pelanggan dari Hotel Grand Setiakawan Surakarta

sebanyak 100 Responden yang diambil sebagai sampel, diperoleh

identitas responden sebagai berikut :

a. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Hal ini dimaksudkan untuk mengetahui seberapa jauh

keterlibatan responden laki–laki dan perempuan dalam penelitian

ini.

Tabel 3.1

Diskripsi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Jenis Kelamin

Jumlah Orang

Persentase

Laki –laki 73 73 %

Perempuan 27 27 %

Jumlah 100 100 %

Sumber: Data Primer 2012.

Tabel 3.1 menjelaskan mengenai distribusi jenis kelamin,

bahwa dari 100 responden yang mengisi kuesioner dapat

diketahui bahwa jumlah responden berjenis kelamin laki-laki lebih

besar daripada perempuan, yaitu 73 %. Hal ini dikarenakan

mayoritas laki-laki lebih banyak yang melakukan pekerjaan,

sehingga membutuhkan layanan jasa hotel untuk tempat

beristirahat atau untuk tempat bisnis.


commit to user

42

b. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur

Responden yang diteliti berdasarkan usia, hal ini

dimaksudkan untuk mengetahui seberapa jauh keterlibatan pada

responden berdasarkan usia.

Tabel 3.2

Karakteristik Responden Berdasarkan Usia

Usia (

umur )

Jumlah

Orang

Presentase

20 - 30 68 68 %

30 - 40 22 22 %

40 - 50 10 10 %

50 - 60

Jumlah 100 100 %

Sumber: Data Primer 2012

Tabel 3.2 dapat dilihat bahwa responden dari penelitian ini

mayoritas berumur antara 20 - 30 tahun, yaitu mencapai 68

responden. Hal ini disebabkan responden yang memiliki umur

antara 20 - 30 tahun banyak yang telah menggunakan jasa hotel

untuk berbagai kegiatan.


commit to user

43

c. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan

Tabel 3.3

Karakteristik Responden Berdasarkan

Pendidikan

Pendidikan Jumlah

Orang

Presentase

SD

SMP

SMA 42 42 %

D3 35 35 %

S1 23 23 %

Jumlah 100 100 %


Tabel 3.3 dapat dijelaskan bahwa rata-rata responden

pendidikan terakhirnya sangat berimbang, SMA sebesar 42% dan

D3 sebesar 35%. Hal ini disebabkan karena memang konsumen di

Hotel Grand Setiakawan bukan hanya dari kalangan tertentu saja,

tetapi bisa mencakup segala kalangan.


commit to user

44

d. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan

Tabel 3.4

Karakteristik Responden Berdasarkan

Pekerjaan

Pekerjaan Jumlah

Orang

Presentase

Mahasiswa 22 22 %

Wiraswasta 21 21 %

Pegawai

Negeri

19 19 %

Karyawan

Swasta

38 38 %

Jumlah 100 100 %


Tabel 3.4 dapat dijelaskan bahwa karakteristik berdasarkan

pekerjaan sangat beragam dari Mahasiswa, Wiraswasta dan

Pegawai Negeri yaitu rata-rata sebesar 20 %. Dan sebanyak 38 %

dari kalangan Karyawan Swasta. Itu menandakan bahwa

konsumen yang ada di Hotel Grand Setiakawan itu tidak hanya di

dominasi dari kalangan tertentu saja. Kebanyakan para pebisnis

yang sedang ada pekerjaan di luar kota, biasanya menginap di

hotel untuk sejenak beristirahat. Tapi karena di Hotel Grand

Setiakawan ini juga ada tempat untuk acara seminar dan tempat


commit to user

45

fitnes, maka bisa juga konsumen dari kalangan mahasiswa dan

para wiraswasta.

2. Analisis Deskriptif Bauran Pemasaran (Marketing Mix)

Dalam hal ini akan dianalisis semua data yang telah

diperoleh dalam penelitian yang dilakukan oleh peneliti. Dengan

melakukan analisis deskriptif dari hasil kuesioner yang telah

disebarkan maka analisis tersebut dapat diukur dengan cara

menggolongkan menjadi empat, yaitu Product, Price, Place dan

Promotion. Kriteria dari keempat elemen Marketing mix dapat

dilihat sebagai berikut :

a. Product (Produk)

Produk menggambarkan apakah produk yang ditawarkan

bermanfaat dan mampu membantu responden dalam memenuhi

kebutuhan mereka.

Hasil dari penyebaran kuisioner dapat dilihat dalam tabel

3.5 sebagai berikut :


commit to user

46

Tabel 3.5

Analisis Product

o

Pernyataan

S S S TS

Produk yang ditawarkan Hotel cukup

lengkap 8 2

Produk yang ditawarkan Hotel cukup

inovatif 8 5

Produk yang ditawarkan Hotel semakin

menarik 3 3

Rata-rata

3% 3% ,6%

Sumber : Data primer yang diolah, 2012

Berdasarkan tabel 3.5 dapat dijelaskan bahwa berdasarkan

kuisioner yang diberikan kepada 100 responden maka dapat

diketahui bahwa rata-rata responden setuju bahwa produk yang

ditawarkan oleh hotel cukup lengkap, inovatif dan semakin

menarik sebesar 82 %, 65 % dan 73 %. Banyaknya responden

yang setuju disebabkan karena produk memang sangat beragam,

bukan hanya menyewakan kamar saja, tetapi dilengkapi dengan

tempat konverensi, SPA dan tempat fitnest.


commit to user

47

b. Price (Harga)

Harga merupakan sebuah acuan untuk bersaing dengan

perusahaan lain, apakah harga bisa terjangkau oleh para

responden. Hasil dapat ditunjukkan sebagai berikut :

Tabel 3.6

Analisis Price

o

Pernyataan

S

S K

S S TS

Harga sewa kamar Hotel Grand

Setiakawan bersaing dengan hotel lain 9

6

1

Harga kamar cocok dengan kualitas

kamar 6

6

1

3

Harga bisa terjangkau

2

4

8

2

0

Rata-rata

9%

5

6,6%

7

,6%


Berdasarkan Tabel 3.6 di atas, dapat diketahui bahwa

konsumen atau responden mengenai hotel Grand Setiakawan

beranggapan bahwa sebanyak 61 % setuju bahwa harga sewa

kamar Hotel Grand Setiakawan bersaing dengan hotel lain dan

harga kamar itu sesuai atau cocok dengan kualitas kamar.


commit to user

48

Mungkin hanya masalah harga yang terjangkau saja masih banyak

yang bimbang antara sangat setuju, setuju dan kurang setuju

c. Place (Distribusi)

Dalam penelitian ini peneliti akan melakukan analisis

dengan menggunakan kuisioner kepada responden tentang

pendistribusian produk dan kenyamanan bangunan dari

perusahaan dan seberapa strategis letak perusahaan, serta

kemudahan responden untuk menjangkau tempat tersebut, dapat

dilihat pada tabel 3.7

Tabel 3.7

Analisis Place

o

Pernyataan S

S

S K

S S TS

Lokasi Hotel tidak jauh dengan pusat

kota

5

8

4

2

Lokasi Hotel mudah dijangkau dengan

transportasi umum

7

5

1

5

Tempat parkir Hotel cukup memadai

dan aman

1

2

2

1

6

7

Rata-rata 4

8,3%

2

2.6%

2

2,3%



commit to user

49

Berdasarkan tabel 3.7 dapat diketahui bahwa konsumen

atau responden mengenai Hotel Grand Setiakawan beranggapan

bahwa sebanyak 58 % sangat setuju dan 42 % setuju lokasi Hotel

Grand Setiakawan tidak jauh dengan pusat kota. Dan rata-rata

sebanyak 75 % sangat setuju bahwa lokasi Hotel Grand

Setiakawan mudah dijangkau dengan transportasi umum, karena

memang dekat dengan terminal tirtonadi dan stasiun balapan solo.

Tetapi sekitar 67 % responden beranggapan bahwa tempat parkir

di Hotel Grand Setiakawan tidak memadai, memang tempat untuk

parkir kendaraan maupun mobil dan alat trnsportasi lainnya tidak

luas.

d. Promotion (Promosi)

Untuk dapat menjelaskan bagaimana Hotel Grand

Setiakawan melakukan promosi, maka kita bisa lihat pandangan

konsumen atau responden melalui tabel berikut ini :


commit to user

50

Tabel 3.8

Analisis Promotion

o

Pernyataan

S S S TS

Melalui brosur saya memperoleh informasi

dengan jelas mengenai produk yang ditawarkan 13 5 2

Hotel melakukan saless call ke calon

konsumen 8 5 7

Produk yang dipromosikan sesuai dengan

kenyataan 8 2

Rata-rata

3% 4% .6%


Berdasarkan tabel 3.8 di atas, dapat dijelaskan bahwa

promosi yang dilakukan oleh Hotel Grand Setiakawan sangat bisa

diterima oleh responden atau konsumen. Itu bisa dilihat bahwa

rata-rata sangat setuju dengan Hotel melakukan saless call, dan

produk yang dipromosikan sesuai dengan kenyataan. Dan sebesar

75 % konsumen memperoleh melalui brosur.


commit to user

51

BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan analisis data dan pembahasan terhadap marketing mix

yang telah dilakukan sebelumnya, maka hasilnya dapat disimpulkan

sebagai berikut :

1. Data karakteristik responden pada bab pembahasan dapat

disimpulkan bahwa mayoritas responden atau konsumen

terbanyak adalah laki-laki sebesar 73 %, dan mayoritas umur 20 –

30 tahun sebesar 68 %. Pendidikan yaitu SMA sebesar 42% dan

rata-rata pekerjaan responden terbanyak adalah karyawan swasta

sebesar 38 %. Hal ini dikarenakan rata-rata pengunjung di Hotel

Grand Setiakawan adalah mayoritas laki-laki yang kebanyakan

masih berumur antara 20 – 30 tahun, dimana pada usia itu usia

yang sangat produktif untuk bekerja. Pada prinsipnya kebanyakan

pengunjung atau konsumen di Hotel Grand Setiakawan adalah

para pekerja yang melakukan pekerjaan di luar kota, atau sekedar

melakukan meeting dengan relasi bisnis, atau bisa juga para atlet

sepakbola yang sedang mengadakan pertandingan di Kota Solo.

2. Perhitungan analisis dari marketing mix

a. Produk ( product )

Berdasarkan elemen yang ada dalam produk ( product ),


commit to user

52

rata-rata responden setuju bahwa produk yang ditawarkan oleh

Hotel Grand setiakawan cukup lengkap, inovatif dan sangat

menarik.

b. Harga ( price )

Berdasarkan elemen yang ada dalam harga ( price ), rata-

rata responden sangat setuju dengan 39 % dan sebesar 56,6 %

setuju dengan aspek-aspek yang ada dalam harga. Hal ini bisa

disebabkan karena harga sewa kamar Hotel Grand Setiakawan

bersaing dengan hotel bintang tiga lainnya yang ada di Kota Solo,

dan harga yang di tawarkan memang sesuai dengan kualitas

kamar itu sendiri, karena terdapat 5 macam tipe untuk berbagai

tipe kamar.

c. Tempat ( Place )

Berdasarkan elemen yang ada dalam ( place ) rata-rata

responden sangat setuju. Karena memang letak dari Hotel Grand

Setiakawan ini sangat starategis, dekat dengan terminal tirtonadi

Solo dan stasiun balapan solo, dan juga tidak jauh dengan pusat

kota. Alat transportasi untuk menuju Hotel Grand Setiakawan

juga sangat mudah. Hanya tempat parkir saja yang kurang luas

dan lebar.

d. Promosi ( Promotion )

Berdasarkan elemen yang ada dalam promosi


commit to user

53

(promotion) rata-rata responden sangat setuju dengan 53 % dan

setuju dengan 34 %. Hal ini bisa disebabkan karena sistem dari

Hotel Grand Setiakawan ini istilahnya adalah menjemput bola,

berbekal dari website tentang perhotelan, kemudian kita

mendatangi calon konsumen untuk melakukan promosi, itu bisa

disebut dengan saless call. Dan setiap kita mengunjungi itu kita

selalu meninggalkan sebuah brosur tentang apa saja yang ada di

Hotel Grand Setiakawan.

B. Saran

Berdasarkan kesimpulan yang telah diambil, maka dapat

dikemukakan beberapa saran untuk Hotel Grand Setiakawan antara lain:

1. Untuk elemen produk

Konsumen sudah merasa setuju bahwa produk yang

ditawarkan semakin inovatif, lengkap dan menarik. Hendaknya

perusahaan tetap mempertahankan semua produk yang ada. Dan

kalau bisa menambah karyawan yang handal dengan bidangnya

masing-masing sehingga memudahkan kinerja semua karyawan

dalam membangun hotel yang bermutu tinggi

2. Untuk elemen harga.

Konsumen sudah merasa sangat setuju dengan harga yang


commit to user

54

ditawarkan. Hendaknya perusahaan lebih lagi dalam memberikan

sebuah paket khusus untuk pelanggan atau tamu yang menginap

lebih dari 2 hari, sehingga itu menarik atau membuat konsumen

bisa lebih lama untuk tetap menggunakan jasa di Hotel Grand

Setiakawan.

3. Untuk elemen tempat.

Konsumen sangat dimanjakan dengan letak Hotel Grand

Setiakawan yang sangat strategis, tetapi hendaknya perusahaan

lebih memperluas lagi lahan parkir, karena tidak luas, dan itu bisa

menjadi pertimbangan calon pelanggan untuk membatalkan niatnya

memakai jasa di Hotel Grand Setiakawan.

4. Untuk elemen promosi.

Konsumen sangat setuju dengan segala promosi yang

dilakukan oleh Hotel Grand Setiakawan, hendaknya perusahaan

menambah lebih banyak lagi promosi pada pihak eksternal agar

mampu mempertahankan pelanggan tetap hotel dan menarik calon-

calon konsumen baru dengan melakukan promosi langsung baik

secara door to door atau sales call.

penerapan bauran pemasaran jasa di hotel grand …... · yang ditandai dengan makin banyaknya...

Documents