penelitian-tentang-jamur

Mengamati Struktur Tubuh Jamur (Laporan Praktikum Biologi)

Daftar Isi

Daftar Isi............................................................................................................................1

Bab I..................................................................................................................................2

1.1 Tujuan......................................................................................................................2

1.2 Dasar Teori...............................................................................................................2

1.3 Alat dan Bahan.........................................................................................................3

A. Alat........................................................................................................................3

B. Bahan.....................................................................................................................3

1.4 Prosedur Percobaan..................................................................................................3

Bab II.................................................................................................................................5

Soal & Pembahasan........................................................................................................6

Bab III................................................................................................................................7

Kesimpulan....................................................................................................................7

Saran..............................................................................................................................7

Bab IV...............................................................................................................................7

Daftar Pustaka................................................................................................................7

Disusun oleh Maria Valencia Halaman 1


Bab I

Pendahuluan

1.1 TujuanMengamati beberapa jenis jamur.

1.2 Dasar Teori

Jamur adalah kelompok organism eukariota, dan dimasukkan kelompok

ini karena sel-selnya sudah memiliki membran inti sel. Ciri-ciri jamur yaitu,

selnya eukariotik, bentuk tubuhnya ada yang uniseluler dan multiseluler, tidak

memiliki klorofil, cara hidupnya adalah hidup sebagai tumbuhan heterotrof,

memiliki dinding sel yang disebut kitin, dan dapat bereproduksi secara seksual

dan aseksual. Jamur dibagi menjadi enam divisi, yaitu :

a. Myxomycota (sudah bukan merupakan kelompok jamur)

b. Oomycota (sudah bukan merupakan kelompok jamur)

c. Zygomycota

Ciri-ciri jamur : hifa tidak bersekat.

Reproduksi : seksual → dengan perkawinan hifa

aseksual → dengan spora vegetatif &

fragmentasi miselium

Contoh : Rhizopus oryzae

d. Ascomycota

Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, sporanya bernama askospora.

Reproduksi : seksual → pembentukkan askospora

aseksual → membentuk konidia spora, tunas

Contoh : Neurospora crassa (jamur oncom)

e. Basidiomycota

Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, tubuh berbentuk buah, dapat dilihat

tanpa mikroskop.

Reproduksi : seksual → dengan perkawinan hifa

aseksual → spora konidia

Contoh : Auricularia polytricha (jamur kuping)



f. Deuteromycota

Ciri-ciri jamur : hifa bersekat, tidak memiliki alat reproduksi seksual.

Reproduksi : Aseksual → dengan konidia

Contoh : Chladosporium (yang menyebabkan penyakit

kulit)

1.3 Alat dan Bahan

A. Alat

Cawan Petri

Mikroskop

Kaca penutup

Kaca objek

Pipet

Gula

Pinset

Gelas Beker

Lidi / tusuk gigi

Balon yang belum ditiup

Botol aqua bekas

B. Bahan

Air

Jamur hioko

Jamur kuping

Tempe

Oncom

1 sachet Ragi

1.4 Prosedur Percobaan

1. Siapkan tempe atau oncom 1-2 hari sebelum pengamatan, sehingga

diperoleh tempe atau oncom dengan jamur yang banyak dan berwarna

kehitaman.

2. Ambil sedikit bagian jamur tempe atau oncom dengan lidi atau tusuk gigi,

lalu letakkan di atas kaca objek.

3. Tetesi dengan air atau akuades dan tutup dengan kaca penutup.

4. Amati dibawah mikroskop mila-mula dengan perbesaran 10x10.

5. Ubah perbesaran menjadi 10x40 agar diperoleh gambar struktur jamur

yang lebih besar.

6. Gambar hasil pengamatan.

7. Ambil ragi, Masukkan ke dalam botol aqua bekas. Isilah botol tersebut

dengan air hangat dan gula.



8. Tutup ujung botol dengan balon yang belum ditiup.

9. Amati reaksi balon tersebut.

10. Amatilah jamur lainnya, kemudian gambarlah.



Bab II

Pembahasan

Data hasil pengamatan :

Nama

Jamur

Kelompok

JamurGambar

Jamur

HiokoBasidiomycota

Jamur

KupingBasidiomycota

Jamur

OncomAscomycota

Rhizopus Zygomycota



Soal & Pembahasan

1. A.Dari hasil pengamatan anda, apaka pada struktur jamur mikroskopis

ditemukan klofofil? Tidak ada.

B. Apakah dijumpai adanya dinding sel? Tidak ada.

2. Dari hasil pengamatan Anda pada jamur makroskopis, apakah ditemukan

adanya akar, batang, dan daun? Tidak ada

3. Jelaskan bagaimana cara jamur memperoleh makanan! Dengan hidup

sebagai parasit, saprofit, atau bersimbiosis dengan organisme lain.

4. Bandingkan perbedaan dan persamaan jamur dari hasil pengamatan anda

dengan tumbuhan. Sebutkan alasan mengapa jamur dipisahkan dari dunia

tumbuhan pada klasifikasi lima kingdom. Jamur tidak memiliki klorofil,

daun, akar sejati, dan tidak dapat berfotosintesis.

5. Pada pengamatan jamur makroskopis, ditemukan berbagai bentuk tubuh buah,

misalnya payung, bulat, dan pipih. Bagian tersebut dinamakan tudung yang

sebenarnya merupakan hifa yang bersatu membentuk seperti anyaman.

6. Reproduksi jamur dilakukan dengan pembentukan spora. Spora pada jamur

dibedakan menjadi spora vegetatif, yaitu spora yang dihasilkan tanpa

perkawinan hifa dan spora generatif, yaitu spora yang dihasilkan oleh

perkawinan hifa. Spora vegetatif jamur dibedakan menjadi 3, yaitu

askospora, zigospora, dan basidiospora.



Bab III

Penutup

Kesimpulan

Jamur berbeda dengan tumbuhan. Jamur tidak dapat berfotosintesis, tidak

memiliki daun, akar sejati, dan klorofil. Jamur dapat bereproduksi aseksual dan

seksual bila kondisi memungkinkan.

.

Saran

Jangan membusukkan tempe dan oncom di satu tempat yang sama.

Bab IV

Daftar Pustaka

Pujiyanto, Sri. 2008. Menjelajah Dunia Biologi 1. Jawa Tengah: Platinum.


penelitian-tentang-jamur

Documents