penelitian sampah organic dan an organic
TRANSCRIPT
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 1/9
Penelitian sampah organic dan an organic
(fadli ilham - teknik mesin UPI)
Sampah Organik adalah merupakan barang yang dianggap sudah tidak terpakai dan dibuang oleh
pemilik/pemakai sebelumnya, tetapi masih bisa dipakai kalau dikelola denganprosedur yang
benar.[1]
Organik adalah proses yang kokoh dan relatif cepat, maka tanda apa yang kita punya untuk
menyatakan bahwa bahan-bahan pokok kehidupan, sebutlah molekulorganik, dan planet-
planet sejenis, ada juga di suatu tempat di jagad raya? sekali lagi beberapa penemuan baru
memberikan rasa optimis yang cukup penting.[2]
Sampah organikadalah sampah yang bisa
mengalami pelapukan (dekomposisi) dan terurai menjadi bahan yang lebih kecil dan tidak berbau
(sering disebut dengan kompos).[3]
Kompos merupakan hasil pelapukan bahan-bahan organik seperti
daun-daunan, jerami, alang-alang, sampah,rumput, dan bahan lain yang sejenis yang proses
pelapukannya dipercepat oleh bantuan manusia.[4]
Sampah pasar khusus seperti pasar sayur mayur,
pasar buah, atau pasar ikan, jenisnya relatif seragam, sebagian besar (95%) berupa sampah organik
sehingga lebih mudah ditangani.[5]
Sampah yang berasal dari pemukiman umumnya sangat
beragam, tetapi secara umum minimal 75% terdiri dari sampah organik dan sisanya anorganik
1.1 Perhitungan Berat Jenis Sampah
Diameter wadah = 30 cm
Jari-jari wadah = 15 cm
Tinggi wadah kosong = 34 cm
1. Sampah domestik
a. High Income
T sebelum kompaksi = 34 cm – 8 cm = 26 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 13 cm = 21 cm
Massa sampel = 1,375 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,093 kg/L
b. Medium Income 1
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 2/9
T sebelum kompaksi = 34 cm – 4 cm = 30 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 10 cm = 24 cm
Massa sampel = 1,65 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0, 097 kg/L
c. Medium Income 2
T sebelum kompaksi = 34 cm – 10 cm = 24 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 19 cm = 15 cm
Massa sampel = 0,25 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0, 023 kg/L
d. Low Income 1
T sebelum kompaksi = 34 cm – 17 cm = 17 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 20 cm = 14 cm
Massa sampel = 1,45 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,146 kg/L
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 3/9
e. Low Income 2
T sebelum kompaksi = 34 cm – 15 cm = 19 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 24 cm = 10 cm
Massa sampel = 0,5 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,071 kg/L
f. Low Income 3
T sebelum kompaksi = 34 cm + 17cm = 51 cm
T setelah kompaksi = 34 cm + 15 cm = 49 cm
Massa sampel = 2,1 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,061 kg/L
2. Non Domestik
2.1 Komersil (warung)
a. Komersil 1
T sebelum kompaksi = 34 cm – 17 cm = 17 cm
T setelah kompaksi = 34 cm –
16 cm = 18 cm
Massa sampel = 1,3 kg
Volume setelah kompaksi =
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 4/9
Berat Jenis
0,102 kg/L
b. Komersil 2 (warung)
T sebelum kompaksi = 34 cm – 7 cm = 27 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 11 cm = 23 cm
Massa sampel = 0,5 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,031 kg/L
2.2 Institusi
a. Institusi 1 (kantor)
T sebelum kompaksi = 34 cm – 4 cm = 30 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 8 cm = 26 cm
Massa sampel = 1,1 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,06 kg/L
b. Institusi 2 (TK)
T sebelum kompaksi = 34 cm + 8 cm = 42 cm
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 5/9
T setelah kompaksi = 34 cm – 2 cm = 32 cm
Massa sampel = 1,49 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,066 kg/L
c. Institusi (kantor)
T sebelum kompaksi = 34 cm + 2 cm = 36 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 7 cm = 27 cm
Massa sampel = 2,1 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,11 kg/L
2.3 Industri
a. Industri 1 (industri tahu)
T sebelum kompaksi = 34 cm - 11 cm = 23 cm
T setelah kompaksi = 34 cm – 20 cm = 14 cm
Massa sampel = 0,15 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,015 kg/L
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 6/9
Timbulan sampah
= 0,098 L/ m2 /h
b. Industri 2 (industri batu bara)
T sebelum kompaksi = 34 cm + 15 cm = 49 cm
T setelah kompaksi = 34 cm + 8 cm = 42 cm
Massa sampel = 0,65 kg
Volume setelah kompaksi =
Berat Jenis
0,022 kg/L
Tabel Rekapitulasi Timbulan Sampah Kelurahan Koto Pulai Tahun 2010
Kawasan Sumber Sampah Berat Jenis (Kg/L)
Domestik
High Income 0,093 Medium Income 1 0,097
Medium Income 2 0 023
Low Income 1 0,146
Low Income 2 0,071
Low Income 3 0,061
Rata-rata 0,082
Non Domestik
Komersil (warung) 0,102
Komersil (warung) 0,031
Rata-rata 0,066
Institusi (kantor) 0,060
Institusi (sekolah) 0,066
Institusi (kantor) 0,110
Rata-rata 0.079Industri (tahu) 0,098
Industri (batu bara) 0,022
Rata-rata 0,060Sumber: Perhitungan dan Data Praktikum Laboratorium Buangan Padat, 2011
4.2 Perhitungan Komposisi Sampah
1. Domestik
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 7/9
Berat total
Plastik x 100% = 17,93%
Kertas x 100% = 8,27%
Tekstil x 100% = 1,38%
Logam x 100% = 0,69%
Kaca x 100% = 4,14%
Organik x 100% = 67,59%
2. Non Domestik
a. Komersil
Berat total
Plastik x 100% = 11,05%
Kertas x 100% = 27,63%
Logam x 100% = 0,55%
Organik x 100% = 60,77%
b. Institusi
Berat total
Plastik x 100% = 8,13%
Kertas x 100% = 7,11%
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 8/9
Tekstil x 100% = 0,41%
Logam x 100% = 2,03%
Kaca x 100% = 6,1%
Organik x 100% = 76,22%
c. Industri
Berat total
Plastik x 100% = 34,48%
Kertas x 100% = 22,99%
Tekstil x 100% = 2,3%
Organik x 100% = 40,23%
Tabel Rekapitulasi Komposisi Sampah Kelurahan Teluk Bayur 2011 (%)
No Komposisi Domestik (%) Komersil (%) Institusi (%) Industri (%)
1 Organik 67,59 60,77 76,22 40,23
2 Plastik 17,93 11,05 8,13 34,48
3 Kertas 8,27 27,63 7,11 22,99
4 Tekstil 1,38 - 0,41 2,3
5 Logam 0,69 0,55 2,03 -
6 Kaca 4,14 - 6,1 -
Total 100 100 100 100
Sumber: Perhitungan dan Data Praktikum Laboratorium Buangan Padat, 2011
*sumber LAPORAN AKHIR
PRAKTIKUM LABORATORIUM LINGKUNGAN BERAT JENIS DAN KOMPOSISI SAMPAH OLEH: DESI RATNA KOMALA
5/11/2018 Penelitian Sampah Organic Dan an Organic - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/penelitian-sampah-organic-dan-an-organic 9/9
Luas penampang sampah
Luas penampang sampah didapat dari pengukuran rata-rata luas penampang jenis sampah
penyusun sampah rumah tangga seperti:
1. kulit buah-buahan, sampelnya adalah kulit jeruk (14cm2) kulit pisang (18cm2) kulit
durian (24cm2)
2. daun, sampelnya adalah daun jambu (8cm2) dan daun singkong (6cm
2)
3. limbah makanan, samplenya adalah butiran nasi (0.4cm2) dan sayuran (2cm
2)
4. kayu, samplenya adalah kayu korek api (3,6cm2) dan potongan kayu bakar (8cm
2)
5. plastic, sampelnya adalah plastic bekas bungkus kopi ukuran 50 gram (16cm
2
) dan
kantong plastic pembukus (100cm2)
6. karet, samplenya adalah karet gelang pengikat (0,8cm2) dan sandal jepit (230cm2)
7. kertas, samplenya adalah sampah kertas HVS (10cm2) dan kertas pembungkus
makanan (5cm2)
8. busa, samplenya adalah sampah spons pencuci piring (20cm2)
Rata-rata penampang sampah adalah A = 29,11cm2