pemerahan sapi

7/24/2019 pemerahan sapi

1/64

RECORDING

SAPI PERAH


2/64


3/64

Memperbaiki manajemenMemperbaiki nutrisi

Memperbaiki kesehatan

Penanganan reproduksi

Potensi yang ada OPTIMAL


4/64

Perbaikan Mutu Genetik

Penjaringan sapi-sapi yang

berpotensi genetik tinggi daripopulasi yang ada

Dijaringuntuk UPTSapi Perahdi Daerah

Tidakterjualsebagaiheanpotong

Dijual untukditernakkanke!balisebagai sapiperah

Dipertahankansendiri sebagai"alon tetuauntuk "alonreplacement


5/64

PROGRAM PENCATATAN (RECORDING)

PETERNAKAN SAPI PERAH I. Kebutuhan Recording

Peternak sebagai pemeran utama dalam mengelolausaha peternakannya.

Data produksi susu yang ada : kartu setoran susu

sebagai bukti untuk mengajukan tagihan harga susuke KUD atau Pengumpul susu.

Jumlah susu dalam kartu tsb tidak termasuk : susuuntuk pedet,konsumsi sendiri, dan dijual langsungkekonsumen atau hilang karena tumpah.

D! !"R#"$U! belum menggambarkan kemampuan produksi

%sebenarnya& dari ternak peliharaannya tetapi baru dari sebagian produksi kandang Dalam melakukan penilaian sapi perah data perindi'idu

ternak sangat diperlukan


6/64

Peternak membutuhkan:

1)kepuaan teren!"r"# merupakan a$ah atu apekkee%ahteraan# akan tetap" ha$ "n" er"n&

ter$upakan

') perba"kan tekn"k beternak#

) ea$ua" tata*$akana maa $a$u#

+) men&amb"$ keputuan !an

,) men-uun ren.ana %an&ka pan%an&/

D"amp"n& "tu mereka per$u men&uaa"

berba&a" k0mpeten" $a"nn-a


7/64

Kebutuhan "n" memer$ukan

!ukun&an/"tem "n0rma" berupa

re.0r!"n&/ Recording"n" memuat

"n0rma" $en&kap# te$"t"# akurat !anup-to-date!ar" et"ap ek0r ternak

!an !ar" e$uruh ternak -an&

!"m"$"k"/ 2entukn-a b"a berupa.atatan ementara !an .atatan

permanen/


8/64

PETERNAK

KEP3ASAN

MENGAM2I4 KEP3T3SAN

MEN53S3N RENCANA

TEKNIK 2ETERNAK

RECORDING

In0rma" Terper"n." :

-Set"ap ek0r ap"-Kee$uruhan ap" !a$am

peternakan

Ke$0mp0k PeternakPeruahaan6"$a-ah K3D7GKSIKabupaten 7 K0ta 7 Pr0"n" 7 Na"0na$


9/64

Peranan 8Re.0r!"n&9

Memban&un7men-"apkan"tem "n0rma" ap"

perah -an& berba"

database


10/64

S5ARAT S3AT3 8RECORDING9

1/ Se!erhana tap" $en&kap

'/ Te$"t"3. Up to date

+/ Dapat !"men&ert"

,/ T"!ak u$"t pen-"mpanann-a


11/64

PE4AKSANAAN 8RECORDING9

(. #etiap hari). #etiap minggu*. #etiap dua minggu+. #etiap bulan. #etiap dua bulan

-. #etiap tiga bulan. #ekali selama laktasi

Pr0&ram Recording-an&D"$akukan Seka$" Sebu$an


12/64

Ma.am*ma.am Pr0&ram Pen.atatan (Re.0r!"n&)

Pr0&ram Pen.atatan Sebu$an Seka$" (m": NCDHIP*3SA)

1/ DHI*O"."a$

a) DHI

b) DHI APT

.) DHI APCS

!) DHIRe) DHIR APT

) DHIR * APCS

'/ DHI Super"e!

a) DHI APb) DHI MO

.) DHI MO AP

/O;ner Super"e!a) DHI OS

b) DHI * SS


13/64

D/ Peraturan Pe$akanaan

1. Kerjasama dari anggota 2. Hubungan antara supervisor dan anggota

3. Standar peralatan dan metode

4. Penimbangan dan pengambilan sampel

5. Interval test . Sapi !ang a"an di test

#. Identi$i"asi

%. Sapi !ang baru berana"& sapi "ering& sapi !ang

meninggal"an peterna"an '. sa"it atau lu"a

1(. Sapi abortus& berana" premature& berana" tanpa

di"ering"an& pemera)an sebelum berana"


14/64

11. Sapi dipera) lebi) dari dua "aliper)ari

12. Sampel dan penimbangan susu

)ilang

13. *es veri$i"asi +surprise test,

14. *est "embali - permintaan anggota 15. Pra"te"-pra"te" penipuan

1. aporan produ"si


15/64

I. P/0**/ PKSI SS

6erana" S P S P S P

e7ording jan 8 8 8 8 8 8 8 9..8 :eb 8 8 8 8 8 8 8

1 2 3 4 5 # % 31 1 2 3 4 5 #

stimasi Prod. 4 )ari tau

stimasi Prod.

# )ari

25 )ari

31 )ari


16/64

II. Produ"si bnormal +sa"it berat lu"a& bera)i pada;a"tu *est,

penurunan @ 2#.4 A (.4.2%

@ 3%.>


17/64

III. 6*S dan P?*

1. *gl 999 6erana" stimasi *gl B /ormal

berana" !ang sesunggu)n!a berana"

C 3( )ari

6erana" B

bnormal

!ang sesunggu)n!a+prematur,

D 3( )ari


18/64

6 1. 999. bortus B e"ord6unting C 152 )ari diterus"an

1. tanpa interupsi

. 99999. bortus B e"ord

2. ipera) C2(( )ari diterus"an

tanpa interupsi

. 99999. bortus B e"ord di)enti"an

3. Selain 6I dan 62 dan dianggap

sebagai la"tasi baru

!ang baru dimulai

Tgl beranakTidak diketahui


19/64

6/K */P IKI/EK/ / IPH S6?6/K

IF.

tanpa "ering "andang

a"tasi baru dimulai

-1 )ari sebagai )ari tanpa dipera) lagi

F

99999..

ipera) sebelum berana" ini tida"

perna) dimasu""an dalam re7ord

Tglberanak

Tglberanak

Tglberanak

Tglberanak


20/64

FI. SPIS *S*

angsung

Testterakhir

Test kembali olehSupervisor lain

Testterakhir Test

Kembali olehsupervisor lain

Dari satu kali pemerahaTest

terakhir Test berikutnya sesuaiJadwal tapi oleh

sepervisor lain


21/64

E/ Per$en&kapan -an& D"butuhkan

1. Kartu penda$taran sapi la"tasi

2. "artu penda$taran sapi dara

3. Kartu "andang 4. Peralatan identi$i"asi +eartag,

5. lat timbangan dan ember

. Peralatan pengambilan sample #. lat transport

%. Seragam lapangan

'. lat tulis menulis


22/64


23/64

H/ Ea$ua" pe$akanaan Pr0&ram

1. Kendala lapangan

2.Pengembangan program

3.Peninjauan peraturan !ang ada

+revisi se"ali dua ta)un,

4. /et ;or"ing dengan instansi lain


24/64

=I/ TEKNIK PENGISIAN KART3 RECORDING

A/ APA SA>A 5ANG DICATAT

Identi$i"asi

Silsila) +Pedigree, eprodu"si

Produ"si

Pa"an Kese)atan


25/64

B. Kartu Individu ( atatan permanen!

I. Identi"kasi#$ama % $o eartag #

Tanggal lahir #$o registrasi #

&oto% sketsa #Bangsa #

'. sal# di beli pada tanggal #Dari #

)arga #Dikeluarkan dari peternakan#Tanggal di*ual#lasan di*ual #)arga #


26/64

+. Silsilah (,edigree !Bapak (sire! # $ama #

Bangsa #$omor #

Induk (Dam!# $ama #Bangsa#

$omor#

-. ,erkawinan dan Kelahiran

Tanggal berahi dan perkawinan/ara perkawinan # IB% lamTanggal Beranak #

$ama anak #$o. anak #

Jenis Kelamin anak#


27/64


28/64

1ilk &ever ( ya%tidak!6 4etained ,laenta ( ya%tidak!

6 8dder edema ( ya%tidak!b. Komentar 8mum ( ya%tidak!

9. 1astitis dan Treatment Sapi KeringTanggal #Treatment #Biaya #

1asalah lainnya #6 Ketosis

6 &atty :iver Syndrome6 Displaed bomasum

;. ,emberian ,akan #

)i*auanKonsentrat


29/64

?/ Catatan Pr0!uk"

a"tasi prod > > "g "g lama

susu +"g,lema" Prot lema" protein dipera)

I

II

III

IF F

FI


30/64

/II. "stimasi Produksi #usu%Pencatatan #ebulan #ekali&

1isalkan # Sapi &) no # 4:


31/64

da beberapa ara sederhana untuk menghitung

produksi susu sapi di atas #=. @ A hi pihiA *umlah hari dari bulan dimana

dilakukan penatatanproduksi

susupiA produksi susu ('- *am! yang

diatat pada hari

penatatan bulanke 6 i

piA sering *uga disebut sebagai CTest Day 1ilk


32/64

+. /entering Date 1ethod (/D1!+. Test Interval 1ethod (TI1!

a. /ara lamab. 1odi"kasi E d*ustment

/ara = #,enatatan h (hari! ,(kg! h F p (kg!

= == '< ==F'


33/64

/ara ' # :ama laktasi (dihitung dari tanggal '


34/64

=' hari A *ika *umlah hari dari bulan ketika

dilakukanpenatatan A '; hari

=+ hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan

penatatan A '? hari=- hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan

penatatan A +< hari=0 hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan

penatatan A += hari


35/64

Tgl penatatan penatatan penatatan tglBeranak pertama kedua terakhirdikeringkan

F F HHF F HH F F HH F H. HH..F F H.F

='6=0 =0 ='6=0 =0

J= J' Jt

@ A Ji,'

JiA interval pertama dari tanggal beranak

('


36/64

Interval J , J F ,

= '- '< -;

pemerahan sapi

Documents