pemberdayaan perempuan nelayan dalam menunjang...
TRANSCRIPT
i
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN DALAM MENUNJANG PENDAPATAN KELUARGA
(Studi pada Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari Desa Prigi
Kecamatan Watulimo Kabupaten Trenggalek )
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S-1)
Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh :
Rizka Marta Rachmaningtyas
201010310311033
JURUSAN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
ii
iii
iv
v
vi
MOTTO
Dimanapun dan bagaimanapun permasalahan
yang kita alami akan menemukan keberadaan
dan membawa solusi yang sering kali tidak
disadari
vii
Persembahahan
Kupersembahkan Karya ini Kepada:
IBU yang selalu ada disaat senang dan sedih.Kasih sayang yang tak pernah pudar
sampai kapanpun.Doa yang beliau panjatkan setiap malam menguatkanku untuk
menghadapi semua rintangan.
Ayah yang selalu mendoakanku ,menyemangatiku dan terimakasih atas kesabaran,
pengorbanan yang telah diberikan kepadaku.
Adik – adikku yang selalu memberikan semangat, bantuan dalam segala hal untuk
menyelesaikan skripsi ini.
Semua saudara, sahabat yang selalu memberikan doa, semangat dalam
menyelesaikan skripsi ini.
viii
KATA PENGANTAR
Assalammu’alaikum wr.wb.
Alhamdulillahirobbil ‘alamin..............
Kata pertama yang penulis ucapkan saat skripsi ini telah penulis
selesaikan.Atas semua ini tak lupa penulis panjatkan rasa syukur kepada Allah
SWT yang telah memberikan rahmat, hidayah serta kesabaran kepada penulis
dalam menyelesaikan penulisan ini. Tak lupa pula penulis panjatkan shalawat
serta salam kepada nabi besar Muhammad SAW, yang selama ini telah
menjadikan suri tauladan bagi umat manusia dan sebagai inspirasi penulis dalam
meneladani ketabahan beliau dalam menghadapi masalah.
Keberhasilan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari
bimbingan, pengarahan, dan dukungan dari berbagai pihak yang dengan
ketulusan,kasih sayang, dan pengorbanannya memberikan bantuan kepada
penulis. Semua ini tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan-bantuan baik secara
moril maupun materil yang telah diberikan kepada penulis.Banyak suka maupun
duka yang penulis alami selama dalam proses pengerjaan skripsi ini, namun
semua itu menjadikan suatu pelajaran yang sangat berharga bagi penulis melalui
pengalaman-pengalaman di lapangan dalam proses observasi, penyusunan, dan
bimbingan. Maka dari itu penulis ingin sekali mengucapkan rasa terima kasih
sebesar-besarnya kepada pihak yang telah membantu penulis selama ini. Untuk itu
penulis memberikan penghargaan serta terima kasih kepada:
ix
1. Bapak Dr. Muhadjir Effendy, M.AP selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Asep Nurjaman, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik, terima kasih atas dukungan dalam akademik maupun non
akademik.
3. Ibu Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si pembimbing I yang telah banyak
memberikan motivasi, saran dan kritik guna menunjang agar lebih baiknya
skripsi ini. Terima kasih atas kesempatan dan ketelatenan yang diberikan
kepada penulis untuk senantiasa memberikan arahan dalam proses penulisan
ini.
4. Ibu Juli Astutik, M.Si selaku PD II sekaligus pembimbing II yang telah
banyak memberikan motivasi, saran dan kritik guna menunjang agar lebih
baiknya skripsi ini. Terima kasih atas kesempatan dan ketelatenan yang
diberikan kepada penulis untuk senantiasa memberikan arahan dalam proses
penulisan ini.
5. Bapak Muhammad Hayat, M.A selaku ketua Jurusan Sosiologi, yang telah
memberikan dukungan baik dalam akademik maupun non akademik.
6. Teruntuk Ayahanda Hery Yulianto dan Ibunda Dwi Atmi Yuniarti,
merekalah yang telah menjadikan penulis mampu seperti ini. Terima kasih
banyak teruntuk kedua orang tuaku.
7. Buat Adik – adikku Edo Dryan Hardianto dan Nadila Herdianti yang telah
memberikan semangat dan bantuan terimakasih untuk semuanya.
8. Untuk neneku Lastirah dan Isminem terimakasih atas doa dan motifasi yang
telah diberikan.
x
9. Untuk saudara saudaraku Bude Anik, Pakde Sus,Tante Ninis, Tante Atik,
Om Koko, Dek Ridhan, Tante Endah, Om Joko, Dek Gigih, Dek Rio, Tante
Tanti, Om Heru, Dek Rina,Tante Neny, Om Arif, Om Agung, Tante Samu,
Om Nanta, Tante Irma terima kasih banyak atas doa, semangat, bantuan yang
telah diberikan.
10. Terimakasih kepada Bu Hartini selaku ketua Kelompok Wanita Tani Aneka
Bahari Desa Prigi Kecamatan Watulimo dan anggota kelompok Wanita Tani
Aneka Bahari atas bantuan yang dibutuhkan oleh peneliti dan keramah
tamahannya.
11. Sahabat-sahabatku Genk Coy: Ummah, Mira, Uud, Nindy. Selama ini
mereka telah berjuang bersama dalam masa-masa kuliah, kalian adalah para
sahabat yang mengisi kehidupan peneliti dalam berbagai pengalaman.
Terimakasih atas motivasinya, mudah – mudahan kita ketemu dilain waktu
ya Coy..
12. Teman-teman kostku Wisma Melati 23C Ratna, Mira, Windy, Nita, Suluh
Maya, Mimi, Iis, Ani dll. Teman – teman yang tidak bisa penulis sebut satu
per-satu namanya terima kasih banyak untuk semua.
13. Teman-teman Sosiologi 2010 Fira, Dian, Adi, Ibnu, Awan, Fandi, Sahriza,
Nurul, Rika, Lega dan teman-teman yang tidak bisa penulis sebut satu per-
satu namanya terima kasih banyak untuk semua.
14. Sahabatku Ima Farida. K dan Anita Puspita Sari Terimakasih atas motifasi,
doa, berbagi suka duka dan pengalaman yang mengisi kehidupan penulis.
xi
Sebagai manusia yang selalu memiliki akan keterbatasan, penulis tentunya
menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan. Maka dari itu saran serta
kritikan penulis harapkan agar ke depannya penulis dapat menjadi lebih baik
lagi.Semoga dengan adanya skripsi ini mampu memberikan kontribusi bagi
pembaca dan semua pihak yang berkepentingan.
Malang, 22 Februari 2015
Rizka Marta Rachmaningtyas
xvi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... ii
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ............................................. iii
LEMBAR PERNYATAAN .......................................................................iv
LEMBAR PERSETUJUAN ...................................................................... v
LEMBAR MOTTO ....................................................................................vi
LEMBAR PERSEMBAHAN ................................................................... vii
KATA PENGANTAR .............................................................................. viii
ABSTRAKSI ............................................................................................. xii
ABSTRACT ..............................................................................................xiv
DAFTAR ISI ............................................................................................xvi
DAFTAR TABEL .................................................................................... xx
DAFTAR GAMBAR ................................................................................xxi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian...................................................................... 5
1.3.1 Manfaat Penelitian........................................................... 5
1.3.2 Ruang Lingkup Penelitian ............................................... 6
1.4 Definisi Konsep ........................................................................ 6
1.5 Metode Penelitian ..................................................................... 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI ......................... 18
2.1 Kajian Pustaka .......................................................................... 18
2.1.1 Pemberdayaan ................................................................ 18
2.1.2 Pemberdayaan Perempuan ............................................... 19
2.1.3 Perempuan sebagai Kelompok Lemah ............................ 22
xvii
2.1.4 Upaya Memberdayakan Perempuan ................................. 24
2.1.5 Proses Pemberdayaan ..................................................... 24
2.1.6 Keluarga .......................................................................... 26
2.1.7 Ciri – ciri Keluarga .......................................................... 26
2.1.8 Fungsi Keluarga .............................................................. 27
2.2 Penelitian Terdahulu ................................................................. 29
2.3 Landasan Teori ........................................................................ 30
2.3.1 Teori Modal Sosial .......................................................... 30
2.3.2 Teori Modal Sosial James S. Coleman ............................. 33
2.3.3 Keterkaitaan antara Teori dengan Fokus Penelitian .......... 35
BAB III DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN ......................................... 37
3.1 Gambaran Umum Desa Prigi ...................................................... 37
3.1.1 Letak Geografis ............................................................... 37
3.1.2 Batas Desa Prigi .............................................................. 38
3.1.3 Demografis Penduduk ..................................................... 39
3.1.4 Mata Pancaharian Penduduk ............................................ 41
3.1.5 Iklim ............................................................................... 42
3.1.6 Agama ............................................................................. 42
3.1.7 Sarana dan Prasarana ...................................................... 43
3.2 Kelompok Wanita Tani “ Aneka Bahari” .................................... 44
3.2.1 Riwayat Pembentukan ..................................................... 44
3.2.2 Azas dan Tujuan .............................................................. 44
3.2.3 Usaha dan Kegiatan ......................................................... 45
3.2.4 Keanggotaan ................................................................... 45
xviii
3.2.5 Rapat Anggota................................................................. 47
3.2.6 Strutur Organisasi Kelompok Wanita Tani
Aneka Bahari .................................................................. 48
3.2.7 Keberhasilan Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari
dalam Pembangunan Ketahanan Pangan Empat
Tahun Terakhir ............................................................... 54
3.2.8 Kelompok Tani Aneka Bahari Dalam Pembangunan
Ketahanan Pangan .................................................................. 54
BAB IV PENYAJIAN DAN ANALISA DATA ......................................... 57
4.1 Penyajian Data ............................................................................ 57
4.1.1 Gambaran Umum Subyek Penelitian ............................... 57
4.2 Strategi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari .... 59
4.3 Bentuk Pemberdayaan Perempuan Nelayan Kelompok Wanita
Tani Aneka Bahari .................................................................... 64
4.4 Akses Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari ............................... 102
4.4.1 Akses Transportasi .......................................................... 102
4.4.2 Akses Pemasaran ............................................................. 104
4.4.3 Akses Sumberdaya .......................................................... 105
4.4.4 Akses Teknologi.............................................................. 107
4.5 Sebelum dan Sesudah adanya Kelompok Wanita Tani Aneka
Bahari ......................................................................................... 108
4.6 Pendapatan Perempuan Nelayan Kelompok Wanita Tani Aneka
Bahari ........................................................................................ 110
4.7 Analisis Teori Modal Sosial James S. Coleman........................... 116
xix
BAB V PENUTUP ...................................................................................... 118
5.1 Kesimpulan ................................................................................. 118
5.2 Saran .......................................................................................... 120
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xx
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ..................................................................... 29
Tabel 3.1Jumlah penduduk berdasarkan usia ................................................. 39
Tabel 3.2Tingkat Pendidikan Formal Penduduk ............................................ 40
Tabel 3.3Mata Pancaharian Penduduk ........................................................... 41
Tabel 3.4Jumlah Penduduk Pemeluk Agama Desa Prigi ................................ 42
Tabel 3.5Sarana dan Prasarana ...................................................................... 43
Tabel 3.6Struktur Organisasi Kelompok Wanita Aneka Bahari .................... 48
Tabel 3.7Anggota Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari .............................. 51
Tabel 4.1Identitas Subyek Penelitian ............................................................. 58
Tabel 4.2Sebelum dan Sesudah Adanya Pemberdayaan Perempuan Nelayan....... 109
Tabel 4.3Pendapatan Perempuan Nelayan Kelompok Wanita Tani Aneka
Bahari .......................................................................................... 110
Tabel 4.4Upah usaha per bulan Kelompok Wanita Tani Aneka Bahari ......... 112
xxi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1Komponen – komponen Analisis Data Model Interaktif .............. 14
Gambar 3.1 Peta Desa Prigi ......................................................................... 38
Gambar 4.1 Gudang Lumbung Pangan digunakan untuk menyimpan gabah
dan beras .................................................................................. 66
Gambar 4.2 Tepung pisang digunakan untuk campuran kue dan bubur bayi .. 70
Gambar 4.3 Hasil olahan KWT Aneka Bahari menggunakan pisang
tanduk (Byar) ........................................................................... 72
Gambar 4.4 Stik Pisang Hasil olahan KWT Aneka Bahari (pisang tanduk).. 76
Gambar 4.5 Sale pisang hasil olahan KWT Aneka Bahari ( pisang kawak) ... 79
Gambar 4.6 Hasil olahan KWT Aneka Bahari terbuat dari susu
kambing etawa ......................................................................... 82
Gambar 4.7 Susu Bubuk hasil olahan KWT Aneka Bahari susu kambing
(PE) .......................................................................................... 86
Gambar 4.8 Bakso ikan Hasil olahan KWT Aneka Bahari ........................ 91
Gambar 4.9 Naget Ikan hasil pengolahan KWT. Aneka Bahari (ikan tuna) .... 94
Gambar 4.10 Stik Ikan Hasil olahan KWT Aneka Bahari (ikan tuna) ............ 96
Gambar 4.12 Pengiriman untuk pasar skala Lokal (curah) ............................. 102
Gambar 4.13 pelatihan membuat alen –alen, pelatihan ini merupakan
Akses sumberdaya untuk kelompok .......................................... 105
Gambar 4.14 Pelatihan membuat jamu, pelatihan ini merupakan
Akses sumberdaya untuk kelompok .......................................... 106
Gambar 4.15 Mesin Susu ............................................................................. 107
Gambar 4.16 Mesin Spinner ( peniris minyak) ............................................. 107
xxii
DAFTAR PUSTAKA
Sumber Buku
Dewayanti Ratih, Chotim Ermawati Erna. 2004. Marjinalisasi dan Eksploitasi Perempuan Usaha Mikro di Pedesaan Jawa.Bandung:Akatiga
Hamidi,2007.Metode Penelitian dan Teori Komunikasi. Malang: UMM Press
Idrus, Muhammad. 2009. Metode Penelitian Sosial.Jakarta: Erlangga Ritzer, George Godman J Douglas. 2004. Teori Sosiologi Modern. Kencana
Prenada Media: Jakarta
Sugiono,2010. Metode Penelitian Kualitatif,Kuantitatif dan R&D. Bandung: CV
Alfabeta
Suharto, Edi.2005. Membangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat. Bandung: PT. Refika Aditama
Sulistyowati Tutik.2005. Sosiologi Keluarga dalam Realitas Masyarakat Industri .Malang: Kalangan Sendiri Jurusan Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang
Sunartiningsih Agnes.2004.Strategi Pemberdayaan Masyarakat.Yogyakarta: Aditya Media
Suradi, 2010. Pemberdayaan Keluarga.Jakarta:P3KS Press
Hasil Penelitian
Bagus Aryo,Pemberdayaan Perempuan Melalui Microfinance, Jurnal Ilmu Kesejahteraan Sosial FISIP UI
Herliawati Agus P, Upaya Pemberdayaan Ekonom Jurnal FISIP UI,2009 Galuh Tri Wahyuningsih.2012.Pemberdayaan Perempuan Dalam Meningkatkan
Kualitas Hidup Keluarga di Desa Kauman, Kecamatan Kauman Kabupaten Tulungagung. Universitas Muhammadiyah Malang
Kementrian Negara Pemberdayaan Perempuan Republik Indonesia dalam Peraturan Menteri Negara Pemberdayaan Perempuan Republik Indonesia Nomor 06 Tahun 2009 Tentang Penyelenggaraan Data Gender dan Anak
Rahmi Ganarsih. 2011. Peran Modal Sosial dalam Pemberdayaan Perempuan
pada Sektor Informal (Studi Kasus pada Pedagang Warung Nasi di Pasar Depok Lama Pancoran Mas Depok),UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
xxiii
Risah Alfianah. 2011. Pemberdayaan Pengusaha Batik Tulis Desa Jetis ,Kecamatan Sidoarjo Kabupaten Sidoarjo. Universitas Pembangunan Nasional Veteran
Sri Marwanti, Ismi Dwi Astuti,2012. Jurnal Model Pemberdayaan Perempuan Miskin Melalui Pengembangan Kewirausahaan Keluarga Menuju Ekonomi Kreatif di Kabupaten Karanganyar.Univ. Sebelas Maret Surakarta. Prodi Agribisnis
Strategi Penanggulangan Kemisinan Melalui Program Pemberdayaan Perempuan (Studi Tentang Pengentasan Kemiskinan di Kecamatan Cangkringan Kabupaten Sleman )
Sumber Internet Marcus Suprihadi.2010.Siapa Bilang WanitaLebihBanyak.http: // nasional .
kompas . com / read /2010/08/16/20585145/Siapa.Bilang.Wanita.Lebih. Banyak-8. 31Mei 23.54
Kalituri.2010.Peran Wanita Nelayan dalam Pembangunan Perikanan. http: // kalituri . blogspot .com/2010/06/peran-wanita-nelayan-dalam-pembangunan.html 9 Juni 15.28
Dinar Pratama.2011.Teknik Pengumpulan dan Validasi Data Kualitatif. http : // dinarpratama . wordpress .com/2011/01/08/teknik-pengumpulan-dan-validasi-data-kualitatif/ 2 Mei 15.24
Monalia Sakwati.2011. Konsep Sosiologi Keluarga. http: // monaliasakwati . blogspot . com / 2011 / 11/konsep-sosiologi-keluarga.html 30 Mei 11.15