panduan pkl

1

KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan puji syukur atas berkat rahmat dan hidayah-Nya Buku Pedoman Pelaksanaan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti ini telah diselesaikan dengan sebaik-baiknya. Buku Pedoman ini memuat berbagai informasi tentang pelaksanaan Praktik Kerja Industri yang wajib dilaksanakan oleh semua mahasiswa/i Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Diharapkan, dengan dikeluarkannya buku panduan ini, mahasiswa/i Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dapat melaksanakan Praktik Kerja Industri dengan baik. Kepada Tim Penyusun dan berbagai pihak yang telah berperan serta dan membantu mengolah dan menyusun Buku Pedoman Pelaksanaan Praktik Kerja Industri ini, kami ucapkan terima kasih. Semoga Allah Yang Maha Pemurah memberikan balasan kebaikan yang sesuai dengan kontribusi masing-masing.

Jakarta, Juli 2013

STP TRISAKTI KETUA,

Fetty Asmaniati, SE.,MM NIK : 010109890047

2

KEPUTUSAN

KETUA SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI

No : 06/STPT/KET/AK-PKL/VII/2013

TENTANG

PEDOMAN PENYELENGGARAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI 2013

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI

Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Menimbang a : Bahwa Praktik Kerja Industri merupakan salah satu kurikulum yang ditempuh oleh Mahasiswa STP Trisakti dan merupakan jembatan penghubung antara dunia industri dengan lembaga pendidikan guna menambah pengetahuan sehingga mahasiswa mampu memahami bidang studi yang dijalankan dan mendapatkan gambaran yang nyata dalam dunia kerja.

b : Bahwa agar mahasiswa dapat melaksanakan praktek kerja industri dengan baik perlu dibuat Pedoman Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

c. : Bahwa sehubungan dengan hal tersebut perlu ditetapkan dalam Keputusan Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Mengingat 1. : Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2010;

2. : Statuta Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Tahun 2001; 3. : Putusan Pengurus Yayasan Trisakti Nomor : 05/YT-

III/SK/V/2013 tanggal 14 Mei 2013

Memperhatikan : Surat Kuasa Pengurus Yayasan Trisakti Nomor 076/YT-III/S/V/2013, tanggal 16 Mei 2013.

3

MEMUTUSKAN :

Menetapkan :

Pertama : Terhitung tanggal 01 Juli 2013

Kedua : Menetapkan Pedoman Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti tahun 2013.

Ketiga : Seluruh mahasiswa/i Dosen Tetap, Dosen Luar Biasa wajib memperhatikan ketentuan ketentuan yang tercantum dalam buku Pedoman Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Keempat : Dengan diberlakukannya Keputusan ini maka seluruh ketentuan yang berkaitan dengan pelaksanaan Praktik Kerja Industri sebelumnya dinyatakan tidak berlaku.

Kelima : Hal hal yang belum diatur dalam Keputusan ini akan diatur dengan Keputusan tersendiri.

Keenam : Segala sesuatu akan diperbaki/ditinjau kembali apabila terdapat kesalahan / kekeliruan didalamnya.

Ditetapkan di : Jakarta

Tanggal : 01 Juli 2013

Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Fetty Asmaniati, S.E., M.M.

NIK : 010109890047 Tembusan Yth.

- Para Puket - Kajur Hotel - Ka. Prodi I, II, IV - Arsip

4

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR 1

SURAT KEPUTUSAN KETUA 2 DAFTAR ISI 4 VISI, MISI DAN TUJUAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA

TRISAKTI 5 BAB I PENDAHULUAN 7

A. Latar Belakang 7 B. Definisi 7 C. Tujuan Praktik Kerja Industri 9

BAB II SYARAT SYARAT PRAKTIK KERJA INDUSTRI 10

A. Umum 10 B. Khusus 11 C. Pakaian Seragam 14 D. Kesopanan dan Kerapihan 15 E. Lainnya 16

BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI 17

A. Penempatan Praktik Kerja Industri 17 B. Informasi Tempat Praktik Kerja Industri

dan Perkiraan Biaya 17 C. Sebelum Pelaksanaan Praktik Kerja Industri 19 D. Pada Saat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri 20 E. Sesudah Pelaksanaan Praktik Kerja Industri 20

BAB IV PERATURAN DAN SANKSI 21 A. Peraturan 21 B. Sanksi Sanksi 22 C. Pelaksanaan Sanksi 23

SURAT PERNYATAAN 24

5

VISI, MISI DAN TUJUAN

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI

VISI

Menjadi perguruan Tinggi Pariwisata Berkualitas Global dan Pusat Unggulan (Center of Excellence) Pengembangan Ilmu Pariwisata dan Hospitaliti.

MISI

Untuk mewujudkan cita cita Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti sebagaimana dirumuskan dalam Visi di atas, 4(empat) Misi Utama yang akan diemban oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti selaku lembaga pendidikan tinggi, yaitu : 1. Menyelenggarakan Pendidikan Tinggi Pariwisata dan Hospitaliti secara

profesional bertaraf Internasional yang berkelanjutan (High Professionalism and Sustainability), untuk menghasilkan Sumber Daya Manusia yang Berkualitas dan berdaya saing tinggi (High Performance and Competitiveness);

2. Menemukan hal hal baru Bidang Ilmu Pariwisata dan Hospitaliti (Innovation in Hospitality and Tourism);

3. Menjunjung tinggi martabat dan nilai nilai kemanusiaan sesuai dengan tata nilai Trisakti yang berwawasan Kebangsaan (High Brand Image and Unity);

4. Memperluas Akses dan jejaring untuk mendukung pengembangan kerjasama nasional dan internasional (High Access and Networking).

TUJUAN

1. Development Features a. Meningkatkan kualitas daya saing dengan menghasilkan lulusan yang

tepat waktu dan relevan dengan tuntutan stakeholders, dengan waktu tunggu mendapatkan pekerjaan pertama maksimal 3 (tiga) bulan.;

b. Meningkatkan kualitas proses kegiatan belajar mengajar dengan memanfaatkan hasil perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni, yang mendukung terwujudnya lulusan yang kompeten dan mampu bersaing dalam bidang kepariwisataan sesuai dengan kualifikasinya baik di tingkat nasional maupun Asean.;

c. Meningkatkan kualitas budaya akademik di kalangan dosen, mahasiswa, dan tenaga penunjang yang kondusif yang berdampak positif pada kualitas lulusan.;

6

d. Meningkatkan minat lulusan untuk berwirausaha melalui pengembangan materi pembelajaran dan program ekstra kurikuler yang berorientasi kompetensi kepemimpinan, manajerial, dan kewirausahaan.;

e. Meningkatkan kerjasama kemitraan dengan instansi pemerintah,lembaga pendidikan dan industri dalam dan luar negeri dalam rangka peningkatan kualitas Tridharma Perguruan Tinggi guna mewujudkan terciptanya proses belajar mengajar yang sesuai dengan perkembangan dan tuntutan dari industri dan dunia pendidikan.

2. Development Programs Program pengembangan STP Trisakti diarahkan untuk : a. Optimalisasi pemanfaatan prasarana dan sarana proses pembelajaran

yang unggul dengan lingkungan yang kondusif untuk mendukung pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi.;

b. Optimalisasi kinerja dosen dan tenaga penunjang secara efektif dan efisien.;

c. Optimalisasi usaha pencarian dan pengelolaan sumber dana utama dan alternatif, yang akuntabel dan menerapkan tata kelola yang baik.;

d. Pelaksanaan penerapan, penyempurnaan dan peninjauan kurikulum berbasis kompetensi secara periodik sesuai dengan kemajuan ilmu, teknologi dan seni, dan kebutuhan stakeholders;

e. Peningkatan minat dan kualitas input mahasiswa baru melalui pengembangan program kerjasama dan komunikasi eksternal yang efektif dan efisien.

7

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti adalah lembaga pendidikan yang berjalur profesional, dimana para Mahasiswa/i nya dituntut untuk mempunyai skill atau keahlian di bidang Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata secara baik dan mendalam.

Untuk mengasah keahlian dari para mahasiswa/i tersebut tidak cukup hanya didapat di lingkungan kampus melalui in house training (Praktik di kampus), tetapi harus juga didapat melalui Praktik kerja di Industri.

Atas dasar pemikiran diatas maka mahasiswa/i Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti diwajibkan untuk melakukan Praktik kerja Industri atau on-the-job training di industri selama enam bulan disetiap periodenya.

B. Definisi

1. Praktik Kerja Industri Praktik kerja industri adalah bentuk implementasi antara program pendidikan disekolah dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja secara langsung di dunia kerja.

2. Industri Perhotelan

Industri hotel adalah segala macam bentuk usaha yang berhubungan dengan penyediaan akomodasi dalam penginapan, makanan serta minuman dan berbagai jenis jasa lainnya yang saling berhubungan dan bentuk pelayanannya ditujukan untuk umum, baik yang menggunakan fasilitas penginapan atau yang hanya sekedar menggunakan jasa atau produk tertentu dari hotel tersebut.

8

3. Industri Restoran / Rumah makan Rumah makan atau restoran adalah setiap tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan hidangan dan minuman untuk umum. Dalam hal ini Rumah Makan atau Restoran yang menyajikan makanan atau minuman dengan standar pelayanan penanganan Makanan dan Minuman setara hotel.

4. Industri Biro Perjalanan Wisata Biro Perjalanan Wisata merupakan usaha pariwisata yang bisnis utamanya adalah membuat/menyusun paket wisata, serta menjualnya kepada wisatawan dan memberikan pelayanan kepada wisatawan yang membeli paket wisata. Paket Wisata itu adalah beberapa komponen pariwisata (transportasi, akomodasi, restoran, atraksi dan sebagainya) yang dirangkai menjadi satu paket perjalanan dan dijual dalam satu kesatuan harga Biro Perjalanan Wisata mengeluarkan produknya berupa "Janji Jasa Perjalanan Wisata" yang dijual dalam bentuk "Brosur Paket Wisata" dan Biro Perjalanan Wisata harus bertanggungjawab penuh atas pelaksanaan produk yang dikeluarkannya.

5. Industri Penerbangan Komersial Adalah suatu usaha Jasa Angkutan Udara untuk membawa / memindahkan orang / barang dari satu tempat ke tempat lainnya, dengan menggunakan pesawat udara dan melibatkan berbagai kegiatan usaha penunjang lainnya. Guna memberikan rasa (Keamanan & Keselamatan) serta Kenyamanan bagi pengguna jasa tersebut.

6. Industri MICE MICE (Meeting, Incentive, Convention,and Exhibition") (Indonesia: Pertemuan, Insentif, Konvensi, dan Pameran), atau dikenal juga sebagai " The Meetings Industry" . Dalam industri pariwisata atau pameran, adalah suatu jenis kegiatan pariwisata di mana suatu kelompok besar, biasanya direncanakan dengan matang, berangkat bersama untuk suatu tujuan tertentu. Selain itu juga mengurusi kegiatan pertemuan dalam skala besar dan Pameran pameran baik yang bersifat nasional atau Internasional.

9

7. Instansi Pemerintah Adalah instansi kepemerintahan yang berhubungan dengan dunia pariwisata seperti Dinas Pariwisata atau Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Dimana banyak kegiatan administrasi dan Birokrasi banyak dipelajari dan diterapkan terhadap bidang ilmu kepariwisataan.

C. Tujuan Praktik Kerja Industri.

Tujuan Praktik Kerja Industri adalah :

1. Mengaplikasikan teori dan praktik yang di dapat di kampus dalam dunia kerja sesungguhnya.;

2. Memenuhi prasyarat kelulusan program studi.; 3. Memberi pembekalan kepada mahasiswa tentang dunia kerja

dan wawasan pada Industri Pariwisata.; 4. Menjalin hubungan kerjasama strategis dengan industri

pariwisata.; 5. Membangun rasa percaya diri dan membentuk sikap mental yang

siap kerja.; 6. Memiliki kemampuan daya saing yang tinggi.

10

BAB II

SYARAT-SYARAT PRAKTIK KERJA INDUSTRI

A. Umum

1. Jumlah SKS. Mahasiswa/i yang akan mengikuti Praktik Kerja Industri harus sudah menyelesaikan persyaratan akademik yang sudah ditentukan yaitu :

No Jurusan / Program

PERSYARATAN

Semester SKS Lulus Minimal Keterangan

Kuliah Berjalan (Min SKS Lulus)

PERHOTELAN 1

Diploma 4 5 atau 6 60 20 SKS

2 7 90 19 SKS 3 Diploma 3 5 65 20 SKS 4 Diploma 1 2 33

USAHA PERJALANAN WISATA 1

Diploma 4 5 atau 6 60 19 SKS

2 7 90 17 SKS

2. Wajib Lulus Mata kuliah Praktik Keahlian a. Program Studi Perhotelan Diploma 4

1. Tata Graha 1 & 2 2. Binatu 3. Pengetahuan Peralatan 4. Hotel Accounting 1 & 2 5. Kantor Depan 6. Tata Hidang 1 & 2 7. Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2 8. Pengolahan Makanan 1 & 2 9. Pengolahan Roti & Kue 1 & 2

b. Program Studi Perhotelan Diploma 3

1. Tata Graha 1 & 2 2. Binatu 3. Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2 4. Pengetahuan Peralatan 5. Tata Hidang 1 & 2 6. Kantor Depan 7. Pengolahan Roti & Kue 1 & 2 8. Pengolahan Makanan 1 & 2 9. Hotel Accounting 1 & 2

11

c. Program Studi Perhotelan Diploma 1

Wajib Lulus semua mata kuliah.

d. Program Studi Usaha Perjalanan Wisata Diploma 4 1) Perencanaan Operasi Perjalanan Wisata 1, 2, 3 2) Geografi Nasional 3) Reservasi (T/P) 4) Tata Operasi Darat 5) Bahasa Inggris Pariwisata 1, 2, 3 6) Memandu 1, 2, 3 7) Tarif dan Dokumen Pasasi Domestik 8) Tarif dan Dokumen Pasasi International 1, 2 9) Geografi Internasional

3. Wajib mengikuti pembekalan praktik Kerja Industri dari Sekolah

Tinggi Pariwisata Trisakti dan dibuktikan dengan sertifikat.

4. Lulus test seleksi oleh industri.

5. Wajib Membayar BPP Pokok, BPP SKS prakerin serta mengisi KRS sebelum melaksanakan Prakerin. Jika diketahui mahasiswa melaksanakan Prakerin tanpa menyelesaikan administrasi tersebut, maka Prakerin dianggap tidak sah.

B. Khusus

1. Penempatan Praktik Kerja Industri Dalam Negeri.

a. Jurusan Perhotelan 1) Jabodetabek

Mempunyai IPK minimal 2.25 Berpenampilan menarik Lulus mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

Minimal B Lulus tes Medical Check Up

2) Pulau Jawa Mempunyai IPK minimal 2.25 Berpenampilan menarik Lulus Mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

minimal B Lulus tes Medical Check Up

12

3) Pulau Bali dan Lombok Mempunyai IPK minimal 2.75 Berpenampilan menarik Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2


4) Pulau Sumatera termasuk Batam dan Bintan Mempunyai IPK minimal 2.75 Berpenampilan menarik Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2


b. Jurusan Usaha Perjalanan Wisata

1) Jabodetabek Mempunyai IPK minimal 2.25 Berpenampilan menarik Lulus mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

Minimal B 2) Pulau Jawa

Mempunyai IPK minimal 2.25 Berpenampilan menarik Lulus Mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

minimal B 3) Pulau Bali dan Lombok

Mempunyai IPK minimal 2.75 Berpenampilan menarik Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

Minimal B 4) Pulau Sumatera termasuk Batam dan Bintan

Mempunyai IPK minimal 2.75 Berpenampilan menarik Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2

Minimal B

Catatan : Bagi mahasiswa yang tidak masuk dalam persyaratan diatas wajib mendapatkan persetujuan dari Ketua Jurusan / Ketua Program Studi

13

2. Penempatan Praktik Kerja Industri Luar Negeri. (Jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata) a. Ketentuan

IPK Nilai dari Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) untuk Mahasiswa/i yang akan melakukan Praktik Kerja Industri di luar negeri minimal 3.00.;

Nilai Bahasa Inggris Mahasiswa/i harus mempunyai nilai Bahasa Inggris untuk tingkat I dan II minimal A.;

Ujian Saringan/Interview Lulus dalam ujian saringan berupa ujian Bahasa Inggris awal, wawancara dan sikap.;

Lulus Tes Medical Check Up; Wajib menyediakan Dokumen Perjalanan Luar Negeri,

seperti Passpor dan Visa; Mahasiswa resmi diberangkatkan setelah mendapatkan

persetujuan dari Ministry of Manpower dengan dikeluarkannya Visa negara tujuan.

b. Dokumen yang wajib disiapkan

No. Dokumen Malaysia Thailand Singapore Dubai & Abu Dhabi

Muscat

1 CV 3 lembar 2 Surat Pernyataan 3 KTP 4 KK 5 Passpor 6 Fotocopy Paspor 3

rangkap buku

1 rangkap buku

7 Pasfoto uk. 4 x 6 berwarna 10 lembar

8 Letter of Information

9 Letter of Acceptance

10 Fotocopy transcript

11 Medical Report* Certified by Gamca *Medical check up dilakukan di klinik atau rs rujukan Sekolah tinggi Pariwisata Trisakti

14

C. PAKAIAN SERAGAM

1. Pada saat pembekalan

Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah.

2. Pada saat Interview a) Mahasiswa Diploma 4 dan 3 Jurusan Usaha Perjalanan

Wisata dan Perhotelan Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah serta menggunakan Jas Praktik.

b) Mahasiswa Diploma 1 Jurusan Perhotelan Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti Batik warna merah.

3. Pada saat Orientasi a) Mahasiswa Diploma 4 dan 3 Jurusan Usaha Perjalanan

Wisata dan Perhotelan Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah serta menggunakan Jas Praktik.

b) Mahasiswa Diploma 1 Jurusan Perhotelan Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti Batik warna merah.

4. Pada saat keberangkatan menuju tempat Praktik Kerja industri Wajib menggunakan seragam Batik STP Trisakti warna merah.

5. Seragam pada saat pelaksanaan Praktik Kerja Industri a) Mahasiswa Perhotelan

Jika diwajibkan Menggunakan seragam kampus, diwajibkan menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah, dan menggunakan Batik Mahasiswa STP Trisakti pada setiap hari Jumat.

Jika mendapatkan seragam dari Industri, diwajibkan menggunakan seragam industri dengan rapi sesuai standar yang berlaku di industri tsb.

Jika dibebaskan dalam penggunaan seragam, diwajibkan menggunakan seragam layak pegawai kantor yang rapi dan bersih dan menggunakan Batik mahasiswa STP Trisakti pada setiap hari Jumat.

15

b) Mahasiswa Usaha Perjalanan Wisata

Jika diwajibkan Menggunakan seragam kampus, diwajibkan menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah, dan menggunakan Batik Mahasiswa STP Trisakti pada setiap hari Jumat.

Jika mendapatkan seragam dari Industri, diwajibkan menggunakan seragam industri dengan rapi sesuai standar yang berlaku di industri tsb.

Jika dibebaskan dalam penggunaan seragam, diwajibkan menggunakan seragam layak pegawai kantor yang rapi dan bersih dan menggunakan Batik mahasiswa STP Trisakti pada setiap hari Jumat.

D. KESOPANAN DAN KERAPIHAN

1. Mahasiswa wajib menghargai agama / kepercayaan sesama

mahasiswa, karyawan, dan Manajemen. 2. Mahasiswa wajib menghargai adat istiadat etika dan estetika di

lingkungan Industri dan sekitarnya. 3. Mahasiswa wajib memelihara kebersihan dan keindahan

lingkungan kerja dan tempat tinggal. 4. Mahasiswa wajib menjaga kesopanan dan kerapihan, yaitu :

a) Salam (Greeting) kepada Mahasiswa, karyawan, dan Manajemen

b) Bersikap ramah kepada Mahasiswa, karyawan, dan Manajemen

c) Rambut dipotong rapi tidak melebihi kerah baju (untuk pria), menggunakan hairnett (untuk wanita)

d) Tidak diperbolehkan memelihara jenggot, cambang dan cat rambut yang berwarna selain hitam

e) Tidak dibenarkan memakai rias wajah(make up), aksesoris secara berlebihan.

f) Tidak diperbolehkan membuat tato dan tindik (piercing).

E. LAINNYA

1. Biaya Hidup Mahasiswa/I wajib menanggung segala biaya hidup seperti akomodasi, makan, transportasi lokal, dll selama melakukan Praktik Kerja Industri.

16

2. Transportasi Mahasiswa wajib menanggung biaya transportasi dari dan ke daerah tempat Praktik Kerja Industri yang dipilihnya

3. Asuransi Jiwa dan Kecelakaan Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti mengasuransikan seluruh mahasiswa aktif dengan jumlah klaim maksimal sebesar Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah) Apabila terjadi kecelakaan kerja, harus dibuktikan dengan surat berita acara kecelakaan dan Surat keterangan dari Rumah sakit.

17

BAB III

PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

A. Penempatan Praktik Kerja Industri

1. Mahasiswa dapat mengajukan permohonan Kota/negara tempat

Praktik Kerja Industri yang akan diambil, Bidang Industri dan Departemen yang akan diambil sesuai minat dan kemampuan mahasiswa/i, yang akan disesuaikan dengan kebutuhan Industri.

2. Tempat dan waktu pelaksanaan Praktik Kerja Industri ditetapkan

oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti sesuai dengan kriteria tempat Praktik Kerja Industri dan kemampuan Mahasiswa/i itu sendiri.

3. Mahasiswa/i dapat mengusulkan tempat Praktik Kerja Industri

dengan koneksi pribadi, diluar koneksi dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dengan konsekuensi melakukan permohonan pengajuan pelaksanaan Praktik Kerja Industri secara pribadi, pihak STP Trisakti hanya membantu keperluan administrasi yang bersangkutan.

4. Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (baik tempat dan waktunya)

dilaksanakan berdasarkan kerjasama antara Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dengan Industri tempat Praktik Kerja Industri.

B. Informasi Tempat Praktik Kerja Industri dan Perkiraan Biaya

1. Jabodetabek

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan. Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi. Tidak diberikan uang transport / Makan Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i. Tidak mendapatkan Jaminan Asuransi Jiwa atau kesehatan. Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja pada industri

tertentu.

2. Bali dan NTB Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan. Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi. Tidak diberikan Uang Transport / makan. Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i.

18

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja pada Industri tertentu.

Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh industri.

Mahasiswa harus membawa asuransi pribadi atau dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Perkiraan biaya akomodasi (Kos) mulai dari Rp. 800.000,- ./ bulan.

Perkiraan biaya sewa transportasi (roda 2) Sekitar Rp. 500.000,- / bulan.

Perkiraan biaya hidup Rp. 1.000.000,- / bulan Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta bali atau Jakarta

Lombok Rp. 750.000,- / sekali jalan.

3. Bintan Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan. Tersedia tempat tinggal / akomodasi. Diberikan uang saku. Tersedia transportasi lokal Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja. Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh

industri. Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi atau dari

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Perkiraan biaya hidup Rp. 500.000,- / bulan Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta Bintan Rp.

900.000,- / sekali jalan.

4. Batam Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan. Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi. Tidak diberikan uang transport / makan. Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i. Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Perkiraan biaya akomodasi (Kos) mulai dari Rp. 800.000,- ./

bulan. Perkiraan biaya transportasi Sekitar Rp. 500.000,- / bulan. Perkiraan biaya hidup Rp. 1.000.000,- / bulan Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta Batam Rp.

750.000,- / sekali jalan.

19

5. Malaysia

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan. Tersedia tempat tinggal / akomodasi. Diberikan uang saku. Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja. Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Perkiraan biaya hidup untuk 1(satu) bulan pertama sekitar RM

400.00. Perkiraan tiaya transportasi udara Jakarta Malaysia Rp.

1.200.000,- / sekali jalan.

6. Dubai, Oman dan daerah sekitarnya Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 01(satu) tahun. Diberikan uang saku Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja. Biaya kesehatan atau kecelakaan mengikuti ketentuan yang

berlaku pada masing masing Industri. Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi tambahan. Perkiraan Biaya hidup untuk 1(satu) bulan pertama sekitar

USD.300.00

C. Sebelum Pelaksanaan Praktik Kerja Industri 1. Membayar BPP Pokok dan SKS Praktik Kerja Industri.

2. Mengisi Kartu Rencana Studi (KRS). 3. Mendaftar untuk Praktik Kerja Industri dengan cara:

Mengisi Log Book permintaan Praktik Kerja Industri. Mengisi dan menyerahkan Form Curriculum Vitae (CV)

sebanyak 3 lembar. Menyerahkan Fotocopy K.T.P sebanyak 3 lembar. Menyerahkan Fotocopy Kartu Mahasiswa sebanyak 3 lembar. Menyerahkan Pas Photo berwarna 4 X 6 sebanyak 6(enam)

lembar dan Photo seluruh badan sebanyak 3(tiga) lembar dengan menggunakan seragam kuliah lengkap dan jas Praktik.

20

Fotocopy Paspor seluruh halaman (3 Set) serta tidak terpotong untuk yang mendaftar PKL di luar negeri.

Fotocopy Transkrip nilai terakhir.

4. Mengikuti orientasi dari Program Praktik Kerja Industri. 5. Seleksi dan interview.

6. Meyerahkan copy lembaran Kartu Rencana Studi (KRS) Akademik

kepada Koordinator Praktik Kerja Industri

7. Berangkat ke tempat Praktik Kerja Industri yang telah ditentukan.

D. Pada Saat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri

1. Melaporkan diri ke Human Resources Department / Training Department / Manager dari tempat mahasiswa/i melakukan Praktik Kerja Industri.

2. Melakukan orientasi di tempat mahasiswa/i melakukan Praktik

Kerja Industri.

3. Melakukan Praktik Kerja Industri sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan.

E. Sesudah Pelaksanaan Praktik Kerja Industri

1. Melaporkan kedatangan kembali kepada Koordinator Praktik Kerja Industri 5 (lima) hari setelah masa Praktik Kerja Industri selesai.

2. Menyerahkan bukti evaluasi (formulir nilai) Praktik Kerja Industri.

3. Menyerahkan copy sertifikat Praktik Kerja Industri.

4. Membuat Laporan Praktik Kerja Industri dan menyerahkan

hardcopy dan softcopy paling lambat 2(minggu) setelah selesai melakukan Praktik Kerja Industri. Untuk tatacara penulisan Laporan Praktik Kerja Industri dapat dilihat pada Buku Pedoman Penyusunan Laporan Praktik Kerja Industri.

21

BAB IV

PERATURAN DAN SANKSI

A. Peraturan

1. Setiap Mahasiswa/i diwajibkan menjunjung tinggi nama baik

Sekolah Tinggi Pariwisati Trisakti baik di industri / di negara tempat Praktik Kerja Industri dilaksanakan sesuai dengan buku Peraturan Kemahasiswaan Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan selama masih aktif sebagai mahasiswa/i Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

2. Setiap Mahasiswa/i wajib mentaati ketentuan-ketentuan /

peraturan-peraturan maupun hukum yang berlaku di industri dan di negara tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

3. Setiap Mahasiswa/I wajib mentaati Peraturan Displin dan Tata

Tertib Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti (Buku Merah)

4. Setiap Mahasiswa/i yang sedang menjalani Praktik Kerja Industri di Industri wajib hadir sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan oleh industri tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

5. Setiap Mahasiswa/i tidak diperkenankan mengundurkan diri dari

tempat Praktik Kerja Industri di industri baik sewaktu diproses penerimaan maupun sudah diterima.

6. Setiap Mahasiswa/i yang tidak hadir ke tempat Praktik Kerja

Industri di industri wajib memberitahukan / melaporkannya ke tempat Praktik Kerja Industri dan Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti (Kordinator PKL) dengan menunjukkan surat keterangan tentang ketidak hadirannya.

7. Setiap Mahasiswa/i harus berpenampilan bersih, rapih selama

berada di lingkungan tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

8. Setiap Mahasiswa/i dilarang meninggalkan program Praktik Kerja Industri tanpa izin secara tertulis.

9. Setiap Mahasiswa/i tidak dibenarkan mengatas-namakan Sekolah

Tinggi Pariwisata Trisakti untuk ketidak-hadirannya dalam

22

menjalankan Praktik Kerja Industri kecuali mempunyai surat izin tertulis dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

10. Setiap Mahasiwa/i dilarang merubah / mengurangi jangka waktu

Praktik Kerja Industri yang telah ditentukan oleh pihak Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan dari industri tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

11. Setiap Mahasiswa/i dilarang menggunakan fasilitas yang

diperuntukkan untuk tamu atau menggunakan untuk kepentingan pribadi tanpa izin secara tertulis dari pihak industri tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

12. Setiap Mahasiwa/i wajib bersikap dan berperilaku sopan santun,

ramah serta menghormati terhadap pimpinan dan staff, serta tamu, sesama Mahasiwa/i dilingkungan tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.

13. Setiap Mahasiswa/i dilarang berada dilingkungan Praktik Kerja

Industri pada hari-hari libur kerja Industri (Day-Off)

14. Setiap Mahasiswa/i wajib mengenakan seragam yang ditentukan oleh industri.

15. Setiap Mahasiswa/i diwajibkan ikut menjaga ketertiban,

keamanan, kebersihan dilingkungan tempat Praktik Kerja Industri.

16. Setiap Mahasiswa/i tidak dibenarkan memakai rias wajah (make-up) dan asesoris secara berlebihan selama menjalankan Praktik Kerja Industri.

B. Sanksi Sanksi

Setiap Mahasiswa yang melanggar peraturan-peraturan diatas akan dikategorikan sesuai dengan tingkat kesalahannya dengan diberikan sanksi seperti berikut : a. Dikeluarkan dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti jika

melanggar peraturan No. 1, 2, 3 dan Perbuatan Kriminal, tindak Pidana, ataupun perdata lainnya.

b. Skorsing Akademis selama 1 (satu) semester (6 bulan) jika melanggar peraturan diatas no. 3, 10, 11, 14.

c. Dinyatakan Tidak Lulus Praktik Kerja Industri dan harus mengulang kembali di semester berikutnya jika melanggar peraturan No. 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 15.

23

C. Pelaksanaan Sanksi

Pelaksanaan sanksi dan tindakan indisipline, serta penetapan sanksi dilaksanakan oleh Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Demikian Pedoman ini dibuat untuk diketahui dan dilaksanakan sebagaimana mestinya.

24

SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini saya : Nama : ........................................................................ No. Induk : ........................................................................ Pembimbing Akademik : ........................................................................ Alamat : ........................................................................ .......................................................................... No. Telepon : ........................................................................ Mengajukan PKL di : ........................................................................ Menyatakan dengan sungguh sungguh : 1. Selama menjalani program PKL saya sanggup untuk mengikuti program

PKL selama 6 bulan, serta mentaati segala ketentuan dan peraturan yang berlaku baik dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan Industri, serta bersedia dikenakan sanksi akademik, apabila saya melanggar ketentuan yang berlaku.

2. Bahwa saya sanggup menerima jadwal Praktik Kerja Industri yang

diberikan oleh Industri dan menanggung segala biaya transport, akomodasi, serta makan (dalam dan luar negeri) selama Praktik kerja berlangsung.

3. Bertanggung jawab terhadap tugas dan properti yang diberikan kepada saya selama melaksanakan Praktik Kerja Industri di Industri agar dijaga dengan baik dan dikembalikan kepada pihak Industri setelah selesai melakukan Praktik Kerja Industri

Mengetahui, Dosen P.A. Orang Tua/Wali Yang Menyatakan,

Materai Rp. 6.000,- (..............................) (................................) (.............................)

25

SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini saya : Nama : ...................................................................... No. Induk : ...................................................................... Pembimbing Akademik : ...................................................................... Alamat : ...................................................................... ......................................................................... No. Telepon : ...................................................................... Mengajukan PKL di : ...................................................................... Menyatakan dengan sungguh sungguh :

1. Selama menjalani program PKL saya sanggup untuk mengikuti program PKL selama 6 bulan, serta mentaati segala ketentuan dan peraturan yang berlaku baik dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan Industri, serta bersedia dikenakan sanksi akademik, apabila saya melanggar ketentuan yang berlaku.

2. Bahwa saya sanggup menerima jadwal Praktik Kerja Industri yang

diberikan oleh Industri dan menanggung segala biaya transport, akomodasi, serta makan (dalam dan luar negeri) selama Praktik kerja berlangsung.

3. Bertanggung jawab terhadap tugas dan properti yang diberikan kepada saya selama melaksanakan Praktik Kerja Industri di Industri agar dijaga dengan baik dan dikembalikan kepada pihak Industri setelah selesai melakukan Praktik Kerja Industri

Mengetahui, Dosen P.A. Orang Tua/Wali Yang Menyatakan,

Materai Rp. 6.000,- (.............................) (................................) (.............................)

panduan pkl

Documents