oleh : ‘ainun jariyah mochtar -...

12
KARYA TULIS AKHIR IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp PADA BAGIAN LUAR TUBUH LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) DI TEMPAT PEMBUANGAN SAMPAH AKHIR SUPIT URANG MALANG Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR 201110330311056 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

Upload: dangkhanh

Post on 03-Mar-2019

251 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

KARYA TULIS AKHIR

IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp PADA BAGIAN LUAR TUBUH

LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) DI TEMPAT PEMBUANGAN

SAMPAH AKHIR SUPIT URANG MALANG

Oleh :

‘AINUN JARIYAH MOCHTAR

201110330311056

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 2: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat
Page 3: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

v

KATA PENGANTAR

Assalamu‟alaikum Wr.Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat, hidayah, serta

taufikNya sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya tulis akhir yang bejudul

“IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA SP PADA BAGIAN LUAR TUBUH

LALAT HIJAU (CHRYSOMYA MEGACEPHALA) DI TEMPAT PEMBUANGAN

SAMPAH AKHIR SUPIT URANG MALANG” dengan baik. Karya tulis akhir ini

disusun untuk diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan tugas akhir

program sarjana Pendidikan Dokter Fakultas Uiversitas Muhammadiyah Malang.

Penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. dr. Irma Suswati, M.Kes. beserta para pembantu dekan selaku Dewan Dekanat

Fakultas Kedokteran UMM

2. Prof. Dr. dr. Soebaktiningsih, DTM&H. MSc.Trop.Med, Sp.Par.K. selaku Dosen

Pembimbing I yang telah membantu, membimbing dan mengarahkan penulis

dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.

3. dr. Dian Yuliartha, Sp. PA. selaku Dosen Pembimbing II yang telah membantu,

membimbing, dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya tulis akhir

ini.

4. dr. Moch. Ma‟roef Sp.OG. selaku Dosen Penguji yang telah membantu dan

memberikan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.

5. Seluruh dosen pengajar, staf Biomedik, staf TU Fakultas Kedokteran UMM yang

selalu membantu dan membimbing penulis.

Page 4: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

vi

6. Kedua orang tua penulis, Ayahanda H. Mochtar Rasyid, MA dan Ibunda Hj. Siti

Aminah, S.Pd beserta seluruh keluarga tercinta yang senantiasa setia mendukung

penulis dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.

7. Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat FK UMM,

serta pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa “tak ada gading yang tak retak” masih banyak terdapat

kekurangan dalam penyusunan karya tulis akhir ini. Maka dari itu, penulis selalu

mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian untuk membuat karya tulis

akhir ini menjadi lebih sempurna. Demikian terimakasih atas perhatiannya. Semoga

karya tulis akhir ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin Yaa Robbal

„Alamin.

Wassalamu‟alaikum Wr.Wb.

Page 5: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ………………………………………………..…………. i

LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………………. ii

LEMBAR PENGUJIAN………………………………………………………. iii

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ……………………………………. iv

KATA PENGANTAR ………………………………..………………………… v

ABSTRAK ………………………………………………………………..…….. vii

ABSTRACT ………………………………………………………………. ……. viii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii

DAFTAR SINGKATAN ............................................................................. ……. xiii

DAFTAR TABEL ……………………………………………………………… xiv

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………… xv

BAB 1 PENDAHULUAN .................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 3

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 3

1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................ 3

1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................... 3

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................... 3

1.4.1 Manfaat Akademik .................................................................... 3

1.4.2 Manfaat Klinis ........................................................................... 4

1.4.3 Manfaat Masyarakat .................................................................. 4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 5

2.1 Lalat Hijau Chrysomya megacephala................................................... 5

2.1.1 Klasifikasi………………………………...…............................. 5

2.1.2 Morfologi ................................................................................... 5

2.2 Bionomi Lalat ……………………....................................................... 10

Page 6: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

x

2.3 Kepentingan Medis ……....................................................................... 13

2.4 Pengendalian ………………................................................................. 16

2.5 Salmonella sp ...………......................................................................... 18

2.5.1 Taksonomi………………………………………………………. 18

2.5.2 Morfologi…………………………………..……………..…….. 18

2.5.3 Struktur Salmonella ……………………………………………. 19

2.5.3.1 Kapsul ……………………………………….................. 19

2.5.3.2 Dinding sel ………………………………….…………. 19

2.5.3.3 Membran Sitoplasma ………………………………...... 20

2.5.3.4 Inti Sel ………………………………………………..... 20

2.5.3.5 Pili (Fimbriae) ……………………………...….............. 21

2.5.3.6 Mesosom ……………………………………..………… 21

2.5.3.7 Flagella …………………………………….…………… 21

2.5.4 Daya Tahan ……………………………………………….......... 22

2.5.5 Metabolisme Bakteri …………………………………………… 22

2.5.6 Struktur Antigen ……………………………………………….. 22

2.5.7 Penentu Patogenitas …………………………………...…......... 23

2.5.8 Patogenesis ……………………………………………………. 24

2.5.9 Manifestasi Klinis …………………………………………….. 24

2.5.10 Epidemiologi …………………………………………..,……. 25

2.5.11 Diagnosis Laboratorium …………………………………….. 26

2.5.11.1 Bahan Pemeriksaan …………………………..……… 26

2.5.11.2 Metode Isolasi………………………………............... 26

2.5.11.3 Metode Serologi …………………………….……….. 27

2.5.12 Pengobatan …………………………………………….…….. 28

2.6 Fly Net ………...………....................................................................... 29

BAB 3 KERANGKA KONSEP .......................................................................... 31

3.1 Kerangka Konsep ................................................................................ 31

3.2 Hipotesis .............................................................................................. 32

BAB 4 METODE PENELITIAN ....................................................................... 33

Page 7: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

xi

4.1 Rancangan Penelitian ........................................................................... 33

4.2 Lokasi dan Waktu ................................................................................ 33

4.3 Populasi dan Sampel Penelitian .......................................................... 33

4.3.1 Kriteria Inklusi ………………………………………………… 33

4.4 Teknik Pengambilan Sampel ................................................................ 33

4.5 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional....................................... 34

4.5.1 Variabel Penelitian ……………………..…………………….. 34

4.5.2 Definisi Operasional ……………….…………………………. 34

4.6 Alat dan Bahan Penelitian..................................................................... 34

4.6.1 Alat ............................................................................................ 34

4.6.2 Bahan ......................................................................................... 35

4.7 Prosedur Penelitian ............................................................................... 35

4.7.1 Lokasi Pengambilan Sampel ..................................................... 35

4.7.2 Metode Pengumpulan Sampel Lalat .......................................... 35

4.7.3 Metode Identifikasi Chrysomya megacephala…........................ 36

4.7.4 Metode isolasi dan Identifikasi Salmonella …………..………. 36

4.8 Alur Kerja Penelitian ……................................................................... 37

4.9 Sajian Data ............................................................................................ 38

BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA...................................... 39

5.1 Hasil Penelitian ……………………………………………………….. 39

5.2 Analisa Data ………………………………………………………….. 41

BAB 6 PEMBAHASAN ………………………………………………………… 43

BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ………………………………………… 47

7.1 Kesimpulan …………………………………………………………... 47

7.2 Saran ………………………………………………………………….. 47

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 48

Page 8: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Dokumentasi Penelitian ………………………………………………………… 51

Page 9: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

48

DAFTAR PUSTAKA

Afrensi, D., O. 2007. Pengaruh Minyak Atsiri Kemangi (Ocimum basilicum forma

citratum) Terhadap Investasi Larva Lalat Hijau (Chrysomya megacephala)

Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio). Skripsi. Fakultas kedokteran Hewan

Institut Pertanian Bogor

Agoes, R. 2005. Myasis. Dalam: Nuning (Ed). Parasitologi Kedokteran Ditinjau

Dari Organ Tubuh Yang Diserang. EGC. pp. 325-328.

Arkive. 2005. Chrysomya megacephala.

http:// http://www.arkive.org/chrysomniae/image-A6960.html

22 September 2014

Aru WS, Bambang S, Idrus Alwi, dkk. 2010. Dalam buku ajar Ilmu Penyakit

Dalam jilid III Edisi V. Internal Publishing. Jakarta. pp 2797-2801

Bajan. 2005. Control Flies Safely in Industrial and Public Facilities. Rincon-

Vitova Insectataries. pp 34 – 41.

Battan, M.H., Peretti, A.V. 2011. Enviromental conditions influence allometric

patterns in blow fly. Journal of Insect Science 136 – 148.

Borror, DJ., Triplehom. CA., and Jonhson N.F., 1992. An introduction to the

insect terjemahan Partosoedjono, S dan Mukayat, D.B. Gajah Mada

Universitas Press. Yogyakarta.

Chaiwong, T., Srivoramas, T., Suebsamran, P., Sukontason, K., Sanford M.R.,

dan Sukontason, K.L. 2014. The blowfly, Chrysomya megacephala, and

the house fly, Musca domestica, as mechanical vectors of pathogenic

bacteriae in Northeast Thailand. Tropical Biomedicine. pp 336–346

Crump JA, Luby SP, Mintz ED. 2004. The Global burden of Typhoid Fever. Bull

WHO 82. pp 346-353.

Dahlem, G. 2003. House Fly (Musca domestica). Dalam : V Resh, R Carde

(editor). Encyclopedia of Insects. Academic Press. San Diego. pp. 532-

534.

Darmawati S. 2009. Keanekaragaman Genetik Salmonella typhi.

http://www.jurnal.unismus.ac.id/index.php/Analis/article/download/225/27

20 Agustus 2014

Devi NS. 2001. Manajemen Pengendalian Lalat. Fakultas Kedokteran Universitas

Sumatera Utara

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur. 2013. Laporan Kesehatan 2013. Surabaya

Dinas Kesehatan Kota Malang. 2013. Laporan Kesehatan 2013. Malang

Page 10: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

49

Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Malang. 2014. Laporan TPA Supit Urang

Malang. Malang

Dzen Sjoekoer M.; Roekistiningsih; Santaso Sanarto; Winarsih Sri. 2003.

Bakteriologi Medik, Banyumedia Publishing. Malang

Fleischmann,W., M. Grassberger, dan R. Sherman. 2004. Maggot Theraphy (A

Handbook of Maggot-Assisted Wound Healing). Thieme. pp. 3-14.

Gibb, T.J., Oseto, C.Y. 2014. How to Make an Awesome Insect Collection.

Entomology Extension at Purdue University.

http://extension.entm.purdue.edu/401Book/default.php?page=catching_ins

ects

20 Juli 2014.

Goff, L. 2013. Forensic Entomology. Dalam: V.H. Resh, R.T. Carde (editor).

Encyclopedia of Insects. Academic Press. Amsterdam. pp. 919 – 926.

Greenwood, David, Richard, dkk. 2007. Medical Microbiology. Elsevier. USA. pp

260-262

Hastutik, P., Fitri. L.E.. 2007. Potensi Musca Domestica Linn. Sebagai vektor

beberapa penyakit. Jurnal Kedokteran Brawijaya 23(3):125-135.

Hestiningsih, R., Martini dan L. Santoso. 2003. Potensi lalat sinantropik sebagai

vektor mekanis gastrointestinal disease (kajian deskriptif dan aspek

mikrobiologi). Laporan penelitian dosen muda. Fakultas Kesehatan

Masyarakat. Universitas Diponegoro.

Islam MN, Rahman ME, Rouf MA, Khaleque MA, Siddika M. 2007. Efficacy of

azithromycin in the treatment of childhood Typhoid fever. Mymensingh

Med J. Jul 2007:16(2):149-153

Jawetz, Melnik. Adelberg, 2008. Mikrobiologi Kedokteran, Jakarta: EGC, pp 12-

24, 260-263.

Kabkaew, LS., M. Bunchoo., Banyong K., Somsak P., Yupha R., dan Kom

Sukontason. 2007 Comparison between Musca domestica and Chrysomya

megacephala as carriers of bacteria in northern Thailand. Faculty of

Tropical Medicine. Mahidol University. Bangkok. Thailand

Kano, R. Shinonaga, S. 1968. Fauna Japonica Colliphoridae. Biogeographical

Society of Japan, National Science Museum.pp 106 – 108

Maryantuti. 2008. Bakteri Patogen yang disebabkan oleh Lalat rumah di RS Kota

Pekanbaru. Skripsi. FKIP Universitas Riau, Pekanbaru.

Page 11: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

50

McKenzie, Kevin. 2010. Fly Mouthparts.

http://bugs.bio.usyd.edu.au/learning/resources/Entomology/externalMorph

ology/imagePages/mouth_fly.html 20 September 2014

Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Metodologi Penelitian Kesehatan Edisi Revisi.

Rineka Cipta. Jakarta. pp 125-126.

Pelezar dan Chan. 2008. Dasar-dasar Mikrobiologi. UI press. Jakarta. pp 187-198

Purba, D.M., 2004. Pengaruh Serbuk Biji Bengkuang (Pachyrhizus erosus)

Terhadap Perkembangan Stadia Pradewasa Lalat Rumah (Musca

domestica). Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor.

Bogor.

Rampengan. 2008. Penyakit Infeksi Tropik Pada Anak. Jakarta. EGC.

Refaat, M.G., Fatma, K.A., Hsin Chi. 2005. Life table of Chrysomya megacephala

(Fabricius) (Diptera: Calliphoridae). International Journal of Ecology.

Acta Oecologica 27. pp 179 – 183.

Santi, D.N., 2007. Manajemen Pengendalian Lalat. Fakultas Kedokteran

Universitas Sumatera Utara. pp. 1-3.

Sanchez. 2008. Entomology and Nematology. University of Florida.

http://entnemdept.ufl.edu/creatures/urban/flies/house_fly. 29 Agustus 2014

(17.00).

Sigit, H.S., F.X. Koesharto, U.K. Hadi, D.J. Gunandini, dan S. Soviana. 2006.

Hama Pemukiman Indonesia, Pengenalan, Biologi dan Pengendalian.

Unit Kajian Pengendalian Hama Permukiman (UKPHP). Fakultas

Kedokteran Hewan IPB.Bogor.

Soebaktiningsih. 2011. Diktat Parasitologi Kedokteran. Laboratorium Parasitologi

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang. Malang . pp.

11-24.

Soewandjojo E., Suharto, Usman H., Nasronudin. 2007. Demam Tifoid Deteksi

Dini dan Tata Laksana. Buku ajar Ilmu Penyakit Dalam. Surabaya :

Airlangga University Press. pp 293-300.

Suraini. 2011. Jenis – Jenis Lalat (Diphtera) dan Bakteri (Enterobacteriae) yang

Terdapat di Tempat Pembuangan Akhir Sampah (TPA) Kota Padang.

Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Perintis Padang.

Tobing, Imran SL. 2005 . Dampak Sampah Terhadap Kesehatan Lingkungan Dan

Manusia. Skripsi. Fakultas Biologi Universitas Nasional Jakarta

Todar, Kenneth. 2009. Online Textbook of Bacteriology.

textbookofbacteriology.net/salmonella.html 02 Agustus 2014.

Page 12: Oleh : ‘AINUN JARIYAH MOCHTAR - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/23300/1/jiptummpp-gdl-ainunjariy-42348-1... · Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat

51

Ugbogu, O.C., N.C. Nwachukwu., and U.N. Ogbuagu. 2006. Isolation of

Salmonella and Shigella species from house flies (Musca domestica L.) in

Uturu, Nigeria. African Journal of Biotechnology Vol. 5. pp 1090-1091.

West, L.S. 1951. The House Fly (Its Natural History,Medical Importance, and

Control). Comstock Publishing Company. Ithaca New York. pp 584.

Widodo, D. 2009. Demam Tifoid. Dalam buku ajar Ilmu Penyakit Dalam jilid III

Edisi V. Internal Publishing. Jakarta. pp 2797-2806