nilai kompetisi beberapa varietas kedelai glycine …repository.ump.ac.id/3084/1/cover.pdf · vi...
TRANSCRIPT
i
NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI
(Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN
FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH
DATARAN SEDANG
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh:
ERNA MURTIANA
1101070009
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2016
ii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
iii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
iv
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
iv
MOTTO
“Tuntutlah ilmu, sesungguhnya menuntut ilmu adalah pendekatan diri kepada
Allah Azza Wajalla, dan mengajarkannya kepada orang yang tidak
mengetahuinya adalah sodaqoh. Sesungguhnya ilmu pengetahuan menempatkan
orangnya, dalam kedudukan terhormat dan mulia (tinggi). Ilmu pengetahuan
adalah keindahan bagi ahlinya di dunia dan di akhirat”
(Hr – Rabii)
“Dan bahwasanya seorang manusia tiada memperoleh selain apa yang telah
diusahakannya. Usaha itu kelak akan diperlihatkan (kepadanya). Kemudian akan
diberi balasan kepadanya dengan balasan yang paling sempurna”
(Qs. An-Najm: 39-41)
“Tidak ada balasan kebaikan kecuali kebaikan (pula) “
(Qs. Ar-Rahman: 60)
v
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
v
PERSEMBAHAN
Puji syukur kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan hidayah-Nya
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Bapak dan ibu tercinta
2. Semua keluargaku tercinta
3. Seluruh Keluarga Besar Program Studi Pendidikan Biologi
vi
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
vi
NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI
(Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN
FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG
ABSTRAK
Kedelai (Glycine max) merupakan salah satu tanaman palawija yang banyak
dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai sumber protein
nabati. Kebutuhan kedelai di Indonesia setiap tahun terus meningkat seiiring
dengan pertambahan jumlah penduduk, sementara produksi kedelai masih
tergolong rendah. Salah satu kendalanya adalah sebagian petani belum melakukan
budidaya kedelai dengan benar sehingga gulma tumbuh di area pertanaman
kedelai. Cara pengendalian gulma yang sering dilakukan oleh petani yaitu
menggunakan herbisida sintetik, namun pemakaian dalam jangka waktu yang
panjang dapat menimbulkan dampak negatif yaitu pencemaran lingkungan,
pencemaran hasil panen, dan gangguan kesehatan pada manusia. Salah satu
alternatif untuk mengendalikan gulma yang ramah lingkungan yaitu dengan cara
penyiangan secara manual. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan
kompetisi lima varietas kedelai terhadap gulma pada berbagai frekuensi
penyiangan gulma di dataran sedang serta untuk mengetahui pengaruh interaksi
antara lima varietas kedelai dan frekuensi penyiangan gulma terhadap
pertumbuhan dan hasil kedelai di dataran sedang. Penelitian telah dilaksanakan
pada bulan April sampai Juli 2015 di Desa Karangsalam, Kecamatan Baturraden,
Kabupaten Banyumas dengan ketinggian 500-600 m dpl. Rancangan penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan.
Faktor pertama yaitu varietas kedelai yang terdiri dari 5 varietas yaitu: V1
(Argomulyo), V2 (Burangrang), V3 (Dering 1), V4 (Kaba) dan V5 (Panderman).
Faktor kedua yaitu frekuensi penyiangan gulma dengan perlakuan F0 (tanpa
disiang), F1 (Disiang 1 kali), F2 (Disiang 2 kali), F3 (Bebas gulma). Parameter
yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk, jumlah
polong per tanaman, jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, bobot 100
butir biji kedelai, nilai kompetisi, persentase kehilangan hasil, suhu dan
kelembaban udara. Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan Uji F dan
dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf
kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas
kedelai berpengaruh sangat nyata terhadap semua variabel yang diamati.
Perlakuan frekuensi penyiangan gulma berpengaruh nyata dan sangat nyata
terhadap semua parameter yang diamati. Interaksi antara kedua faktor
berpengaruh nyata terhadap jumlah polong per tanaman dan jumlah biji per
tanaman. Di daerah dataran sedang pada perlakuan penyiangan dua kali varietas
Kaba mempunyai nilai kompetisi paling tinggi yaitu 12,26 dan varietas Dering 1
(V3) menghasilkan bobot biji per tanaman paling berat yaitu 22,093 g.
Kata kunci: Dataran sedang, frekuensi penyiangan, gulma, varietas kedelai.
vii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
vii
UCAPAN TERIMAKASIH
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “NILAI
KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.)
UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN
GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG”. Skripsi ini penulis susun
sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program
Studi Pendidikan Biologi di Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulis mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada Dr.Ir.
Gayuh Prasetyo Budi, M.P selaku pembimbing I dan Drs. Arief Husin, M.Si
selaku pembimbing II dan Ketua Program Studi Pendidikan Biologi yang telah
sabar dalam memberikan bimbingan, nasehat, saran dan arahan kepada penulis
dalam pelaksanaan penelitian skripsi ini.
Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada:
1. Drs. Ahmad, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat
selama penulis belajar untuk meraih cita-cita.
3. Seluruh keluarga tercinta yang telah memberikan do’a, semangat, dukungan
serta nasehat.
viii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
viii
4. Pak Rusdi, Pak Sarkam dan Pak Rikun yang telah banyak membantu selama
penelitian di lapangan.
5. Sahabatku Annisa Maulida, Khadikatul Janah, Ferawati Adzanni, Muslipah
dan Primadita Anggraeni yang selalu memberikan inspirasi, dukungan serta
motivasi.
6. Sahabat seperjuangan Program Pendidikan Biologi Angkatan 2011
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
7. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini
yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Semoga Allah SWT selalu memberikan keberkahan dan kebahagiaan dunia
akherat kepada mereka. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat, kritik dan saran
sangat diharapkan agar penulisan skripsi menjadi lebih baik.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Purwokerto, 14 Januari 2016
Penulis
ix
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
ix
DAFTAR ISI
Halaman
UCAPAN TERIMAKASIH ....................................................................... viii
DAFTAR ISI ................................................................................................ x
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvi
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ....................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kedelai ........................................................................................... 6
2.1.1 Klasifikasi Tanaman Kedelai ................................................ 6
2.1.2 Morfologi Tanaman Kedelai ................................................. 6
2.1.3 Syarat Tumbuh ...................................................................... 7
2.2 Varietas Kedelai ............................................................................. 7
2.2.1 Varietas Argomulyo .............................................................. 8
2.2.2 Varietas Burangrang ............................................................. 9
2.2.3 Varietas Dering 1 .................................................................. 9
2.2.4 Varietas Kaba ........................................................................ 10
2.2.5 Varietas Panderman .............................................................. 10
2.3 Gulma ............................................................................................. 11
x
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
x
2.3.1 Deskripsi Gulma ................................................................... 11
2.3.2 Kompetisi Gulma .................................................................. 12
2.3.3 Pengendalian Gulma ............................................................. 13
2.4 Penelitian Terdahulu ...................................................................... 14
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................... 16
3.2 Alat dan Bahan Penelitian ............................................................ 16
3.3 Rancangan Penelitian ................................................................... 16
3.3.1 Rancangan Percobaan .......................................................... 16
3.3.2 Kombinasi Perlakuan........................................................... 17
3.3.3 Parameter yang Diamati ...................................................... 18
3.4 Pelaksanaan Penelitian ................................................................. 20
3.4.1 Persiapan Lahan................................................................... 20
3.4.2 Penanaman ........................................................................... 21
3.4.3 Pemupukan .......................................................................... 21
3.4.4 Pengairan ............................................................................. 21
3.4.5 Pengendalian Hama ............................................................. 21
3.4.6 Penyiangan .......................................................................... 22
3.4.7 Panen ................................................................................... 22
3.5 Analisis Data ............................................................................... 22
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Kondisi Umum Tanaman Kedelai Selama Penelitian ................. 23
4.2 Hasil dan Pembahasan ................................................................ 24
4.2.1 Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kedelai ......................... 25
4.2.2 Pertumbuhan Generatif Tanaman Kedelai ......................... 30
xi
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
xi
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan .................................................................................... 44
5.2 Saran .......................................................................................... 44
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 45
LAMPIRAN ................................................................................................ 48
xii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai
di Indonesia Tahun 2011-1015 ................................................... 1
Tabel 3.1 Kombinasi Perlakuan Varietas Kedelai dan Frekuensi
Penyiangan Gulma ...................................................................... 17
Tabel 4.1 Matrik Hasil Analisis Uji F Pengaruh Varietas Kedelai dan
Frekuensi Penyiangan Gulma terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Tanaman Kedelai di Daerah Dataran Sedang ............................. 24
Tabel 4.2 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Tinggi Tanaman, Diameter
Batang dan Diameter Tajuk di Daerah Dataran Sedang ............. 27
Tabel 4.3 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Jumlah Polong Per Tanaman
dan Jumlah Biji Per Tanaman di Daerah Dataran Sedang .......... 30
Tabel 4.4 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot Biji Per Tanaman di
Daerah Dataran Sedang ............................................................... 35
Tabel 4.5 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot 100 Butir Biji Kedelai
di Daerah Dataran Sedang........................................................... 37
Tabel 4.6 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi
Penyiangan Gulma F0 (Tanpa Disiang) ...................................... 39
Tabel 4.7 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi
Penyiangan Gulma F1 (Disiang 1 Kali) ...................................... 39
xiii
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
xiii
Tabel 4.8 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi
Penyiangan Gulma F2 (Disiang 2 Kali) ...................................... 39
Tabel 4.9 Hasil Rata-rata Persentase Kehilangan Hasil di Daerah Dataran
Sedang ......................................................................................... 42
xiv
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 Diagram Pertumbuhan Tinggi Tanaman Kedelai pada
Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah Dataran
Sedang ................................................................................... 25
Gambar 4.2 Diagram Pertumbuhan Diameter Batang Tanaman Kedelai
pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah
Dataran Sedang ..................................................................... 26
Gambar 4.3 Diagram Pertumbuhan Diameter Tajuk Tanaman Kedelai
pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah
Dataran Sedang ..................................................................... 26
Gambar 4.4 Polong Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang,
Dering 1, Kaba, dan Panderman ........................................... 34
Gambar 4.5 Ukuran Biji Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang,
Dering 1, Kaba, dan Panderman ........................................... 39
xv
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Denah Percobaan ..................................................................... 49
Lampiran 2 Denah Tata Letak Tanaman dalam Satu Petak ........................ 50
Lampiran 3 Foto Penelitian ......................................................................... 51
Lampiran 4 Hasil Analisis Statistik ............................................................. 54
xvi
Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016