[mikrobiologi industri] bahan bakuuu

Upload: naphsul-muth

Post on 09-Jan-2016

221 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

mikrobiologi industri

TRANSCRIPT

Nafsul MuthmainnahM0413035

Cari 1 bahan baku yang digunakan dalam proses menghasilkan mikrobiologi industry tertentu beserta referensinya!Bioetanol dimanfaatkan sebagai salah satu solusi dalam mengatasi krisis energi. Salah satu bahan baku yang bisa digunakan dalam pembuatan bioethanol yaitu singkong. Penggunaan singkong ini juga berkaitan dengan ampasnya yang belum optimal dimanfaatkan dan juga karena ketersediaannya di alam yang melimpah. Adapun langkah-langkah pembuatannya yaitu ekstraksi pati singkong, hidrolisis pati, penyiapan carrier dan imobilisasi Saccharomyces cereviceae, lalu dilakukan proses fermentasi repeated-batch. Metode fermentasi yang digunakan secara repeated-batch untuk memaksimalkan produktivitas dan efisiensi yang rendah. DAFTAR PUSTAKA

Haditjaroko, dkk., 2014. Produksi Bioetanol dari Hidrolisat Pati Singkong Racun dengan Fermentasi Repeated-Batch oleh Saccharomyces cereviceae Terimobilisasi pada Ampas Singkong. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 24(1) : 20-27.