1. 1. Terbagi dalam : Botani Zoologi
2. 2. BOTANI Struktur tumbuhan tubuh tumbuhan terdiri dari : sel-sel jaringan organ
3. 3. Lanjutan......... Jaringan tumbuhan dibagi menjadi 2 macam : 1) jaringan meristem jar yang terus menerus membelah jar meristem ada 2 yaitu primer n sekunder a. Jar meristem primer, mrpk perkembangan lebih lanjut dari pertumbuhan embrio ex. : ujung batang dan ujung akar biasa disebut meristem apikal aktivitas jar meristem primer menimbulkan batang dan akar bertambah panjang
4. 4. Lanjutan.... Pertumbuhan jar meristem primer disebut pertumbuhan primer Jar meristem sekunder adl jar meristem yg berasal dr jar dewasa yaitu kambium dan kambium gabus Pertumbuhan jar meristem sekunder disebut pertumbuhan sekunder
5. 5. ZOOLOGI Pembahasan akan lebih banyak ke produksi ternak Tujuan : untuk pengenalan hewan ternak, agar dapat meningkatkan produksi ternak. Sel jaringan organ sistem organ Cytologi ilmu yang mempelajari tentang sel Histologi ilmu yang mempelajari tentang jaringan organologi ilmu yang mempelajari tentang organ
6. 6. SEL Cel/sel adalah satuan dasar dari kehidupan Yakni merupakan suatu satuan terkecil dari sesuatu benda yang kita nyatakan hidup Theodor Schwann menyatakan bahwa semua organisme hidup, baik yang bersel tunggal maupun yang bersel banyak, itu tersusun dari sel-sel (1839). Pasteur mengemukakan prinsip biogenesis yang menyatakan bahwa semua kehidupan berasal dari kehidupan yang lain.
7. 7. Gambar sel
8. 8. Lanjutan....... Organisasi sel sel adalah satuan terkecil dari kehidupan, baik didalam sel maupun hub dengan sel2 yang lain shg kita harus dapat menemukan adanya organisasi2 yang menjadi dasar bagi semua proses kehidupan.
9. 9. Lanjutan.......... Sel ialah 1) satuan strukturil yang terkecil dari hewan dan tumbuhan. Jaringan dan organ yang tersusun dari sel-sel serupa dengan sebuah batu bata sebagai suatu satuan strukturil dari suatu dinding batu. 2) satuan fungsional/fisiologi yang terkecil, karena fungsi2 dari organisme hidup merupakan akibat dari aktifitas-aktifitas sel dari organisme tersebut. Tiap sel bekerja sebagai suatu satuan, tetapi kebanyakan kelompok sel tersebut bekerja bersama untuk suatu tujuan yang sama
10. 10. Lanjutan....... 3) satuan pertumbuhan dan perkembangan yang terkecil krn meskipun organisme tsb kompleks dg sejumlah sel2, tumbuh dan berkembang melalui suatu proses pembelahan dari sel-selnya, dimana pertmbuhan dan perkembangan sel-sel akan menyusun organisme tsb 4) satuan faktor herediter yang terkecil, karena melalui sel- sel itulah material herediter diterima dari induknya. 5) satuan regenerasi yang terkecil, karena apabila suatu jaringan diganti atau diperbaiki, sel-sel itulah yang memegang peranan utama didalam mencapai tujuan tersebut.
11. 11. Ukuran dan bentuk sel ukuran sel umumnya bersifat mikroskopis, pada manusia diameternya rata-rata 10 mikron = 0,01 mm. bentuk sel : - pipih seperti lempeng, ex : sel pada kulit - memanjang, seperti sel-sel otot - bikonkaf, seperti sel-sel darah - sangat memanjang, seperti sel-sel syaraf.
12. 12. Struktur sel secara umum membran sel dan dinding sel membran sel (membran plasma) yaitu suatu membran yang menyelubungi sel-sel hewan maupun tumbuhan, - hidup - amat sangat tipis - elastis - berpori semipermiabel dan dapat dilalui oleh material tertentu.
13. 13. KULIT
14. 14. Muscle cell
15. 15. Blood cell (darah) bikonkaf
16. 16. syaraf
17. 17. Lanjutan.............. Membran sel berfungsi untuk menjaga keadaan sistem kehidupan yang ada didalamnya. Pada tumbuhan, sokongan mekanis tidak berupa skeleton yang terpisah seperti pada hewan, melainkan dari dinding sel yang terdapat diluar membran sel Perbedaan fungsional yang besar antara dinding sel denga membran sel ditunjukkan oleh struktur dinding sel yang relatif sederhana dan sifat resistensinya yang sangat jauh bedanya dengan kondisi membran sel yang sangat lemah dan berstruktur sangat kompleks.
18. 18. Nukleus - Merupakan suatu bag protoplasma yang paling menyolok - umumnya berbentuk spheris - lebih pekat dari sitoplasma yang mengelilinginya - dibatasi oleh membran nuklearis yang tipis. - nukleus merupakan pusat segala aktifitas sel - dalam nukleus terdapat anyaman dari material khusus yang disebut chromatin - untaian chromatin tersebut selama pembelahan sel mengadakan penggabungan membentuk sejumlah badan linear yang tertentu atau badan-badan berbentuk benang yang disebut chromosom, yang merupakan pembawa faktor-faktor herediter dari sel tersebut.
19. 19. Lanjutan...... Cytoplasma - sitoplasma kaya akan membran-membran dan elemen- elemen yang diselubungi oleh membran Ribosoma dan reticulum endoplasma - ada 2 bentuk RE ialah bentuk granuler/bentuk kasar - bentuk agranuler/bentuk halus - dalam RE granuler terdapat partikel-partikel RNA padat yang sangat kecil-kecil yang disebut ribosoma yang berperan penting dalam sintesa protein. - RE agranuler berperan dalam metabolisme lipid, steroid, polisaccharida.
20. 20. Lanjutan...... Apparatus Golgi/Kompleks Golgi berperan didalam sekresi protein yang akan dikeluarkan dari sel Mitochondria merupakan pusat pernafasan seluler dan metabolisme penghasil energi.
21. 21. Lanjutan...... Lysosoma ukuran hampir sama dengan mitochondria partikel-partikel ini mengandung enzim-enzim hydrolik terjadinya kerusakan membran lysosoma akan menyebabkan keluarnya enzim-enzim tersebut dan akan mengakibatkan hancurnya sel tersebut. kejadian ini memberikan penjelasan tentang terjadinya kerusakan pada sel-sel yang telah tua dan sel-sel yang mati.
22. 22. Lanjutan....... Centrioli dan kinetosoma centrioli adalah sepasang badan kecil berbentuk silindris yang terdapat didekat nucleus. berperan dalam pembelahan sel. jarang dijumpai pada sel-sel tumbuhan kinetosoma, strukturnya menyerupai centriolus centriolus dan kinetosoma sama-sama berfungsi locomotoris.
23. 23. Lanjutan............. Plastida dan vacuola plastida, kebanyakan ditemui pada sel-sel tumbuhan merupakan badan-badan yang mempunyai organisasi khusus, biasanya berbentuk spheris, oval atau berbentuk pita. berperan dalam pembentukan atau penimbunan substansia khusus yang perlu didalam metabolisme yang berlangsung dalam tubuh organisme.
24. 24. Lanjutan......... vacuola * biasanya tersebar diseluruh cytoplasma pada sel-sel hewan tertentu. * berupa struktur-struktur kecil, berongga, berbentuk spheris dan mengandung cairan. fungsi vacuola : * untuk menimbun dan memindahkan material tertentu * membantu mempertahankan tekanan interna dari sel * mempertahankan keseimbangan air dalam sel, terutama pada hewan bersel tunggal vacuola mengandung cairan dengan berbagai substansi yang larut didalamnya.
25. 25. Protoplasma keseluruhan konstituen dari sel-sel hidup, yang merupakan dasar fisik dari kehidupan ( TH. Huxley ) * nukleoplasma protoplasma yang terdapat dalam nucleus * cytoplasma protoplasma diluar nucleus merupakan suatu sistem organisasi yang kompleks dari bagian-bagian yang heterogen ( dalam satu satuan terkecil )
26. 26. Lanjutan...... sifat kimiawi protoplasma protoplasma tersusun dari 36 unsur kimiawi, yang dominant ada kira-kira 12 unsur dan yang banyak berperan adalah oksigen, carbon, hydrogen dan nitrogen. unsur-unsur ini biasanya dijumpai dalam bentuk asam-asam organis, air dan senyawa-senyawa organis.
27. 27. Lanjutan..... Prosentase senyawa-senyawa di dalam protoplasma Senyawa-senyawa organis (%ase berat) Senyawa-senyawa anorganis (%ase berat) Protein Lipid karbohidrat 15 3 1 Air Garam2 anorganis 80 1
28. 28. Lanjutan..... garam-garam anorganis * dijumpai dalam bentuk ion-ion * meskipun jumlahnya kecil, akan tetapi sangat diperlukan dalam tubuh * fungsi garam-garam anorganis antara lain : - Jodium membantu pembentukan thyroxin didalam glandula thyreoidea - Ferrum membantu pembentukan Hb didalam corpuscula darah merah - calcium membantu penbentukan tulang- tulang dan gigi
29. 29. Lanjutan....... Air - 80% protoplasma tersusun oleh air - air merupakan media dimana proses kehidupan berlangsung - air mempunyai kapasitas mengabsorbsi dan menghantarkan panas sehingga mempertahankan protoplasma terhadap perubahan temperatur yang mendadak.
30. 30. Lanjutan...... Kandungan senyawa organis - senyawa yang mengandung carbon disebut senyawa-senyawa organis - jenis-jenis yang penting adalah : carbohydrate - sumber energi bagi aktifitas-aktivitas protoplasma - pada hewan, KH biasanya ditimbun sebagai glycogen - pada tumbuhan ditimbun sebagai amylum
31. 31. Lanjutan...... lipid - merupakan sumber energi dan mempunyai peranan penting di dalam pembentukan membran sel protein - mempunyai peranan penting didalam pembentukan dan aktivitas-aktivitas berbagai bagian sel - merupakan konstituen protoplasma yang paling umum sesudah air.
32. 32. Sifat-sifat fisik protoplasma * Molekul-molekul yang selalu dalam keadaan bergerak. permeabilitas membran dan osmosis * permeabilitas adalah suatu keadaan dari suatu membran atau bagian yang menentukan penetrabilitasnya/ dapat ditembusnya. permeabilitas dari suatu membran tergantung dari : ukuran pori yang terdapat didalam membran tersebut ukuran dari partikel dari substansi yang mencoba melewati membran tersebut keadaan larut substansi tersebut didalam membran
33. 33. Lanjutan............ osmosis , yaitu lewatnya air melalui suatu membran semipermiabel Kekuatan tekanan dari molekul-molekul yang bergerak didalam suatu larutan terhadap suatu membran disebut tekanan osmotik pengerutan protoplasma menjauhi dinding sel atau membran sel pada saat hilangnya air disebut plasmolysis penambahan air kedalam protoplasma menyebabkan kondisi yang disebut turgor (mengembang) suatu larutan yang konsentrasinya sama dengan protoplasma dan tidak ada gerakan air melalui membran sel disebut larutan isotonis
34. 34. DNA Kromosom tersusun atas nukleoprotein Nukleoprotein persenyawaan antara asam nukleat dan protein Asam nukleat mrpk asam organik yg banyak tdpt dlm inti sel Asam nukleat membawa ket genetik As nukleat dibedakan atas : 1. DNA/ADN 2. RNA
35. 35. Lanjutan. DNA (deoxyribonucleic acid) atau asam deoksiribosa nukleat (ADN) merupakan tempat penyimpanan informasi genetik. Persenyawaan kimia yg paling penting pd MH yg membawa ket genetik dr sel (khususnya) atau MH secara keseluruhan dr 1 generasi ke generasi berikutnya
36. 36. Lanjutan.