1

MANUAL PROSEDUR

LABORATORIUM KESEHATAN LINGKUNGAN

FKM UNIVERSITAS DIPONEGORO

MP

LAB.KL

UNDIP TPMF

Revisi ke : -

Tanggal : 20 Agustus 2009

Dikaji ulang oleh : Pembantu Dekan I (Bidang Akademik)

Dikendalikan oleh : Tim Penjaminan Mutu Fakuktas Kesehatan

Masyarakat

Disetujui oleh : Dekan

UNIVERSITAS

DIPONEGORO

Manual Prosedur

Laboratorium Kesehatan

Lingkungan

MP LAB. KL.FKM-

UNDIP.TPMF.

Disetujui

oleh

Dekan

Revisi

ke

-

Tanggal

Tim Penjaminan Mutu Fakultas (TPMF) Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Diponegoro 2009

2

PRAKATA

Alhamdulillah..., Buku Manual Prosedur ini telah selesai dibuat.

Tujuan dari Penjaminan Mutu Fakultas adalah memelihara dan meningkatkan mutu pendidikan

di Fakultas secara berkelanjutan (continuous improvement), yang dijalankan oleh Fakultas

Kesehatan Masyarakat secara internal untuk mewujudkan visi dan misinya, serta memenuhi

kebutuhan stakeholders melalui penyelenggaraan Tridharma Perguruan Tinggi.

Salah satu tanggungjawab sosial dari Fakultas Kesehatan Masyarakat untuk melindungi

kepentingan publik adalah dalam bentuk jaminan mutu (Quality Assurance) yang

dilaksanakan secara kontinyu (continuous improvement). Dalam pelaksanaan Penjaminan

Mutu di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro, maka disusun Manual

Prosedur Laboratorium Kesehatan Lingkungan FKM UNDIP. Dengan adanya Manual

Prosedur Laboratorium Kesehatan Lingkungan FKM UNDIP ini, diharapkan seluruh sivitas

akademika dan masyarakat umum dapat memahami dengan baik tentang Sistem Penjaminan

Mutu dan Organisasi Penjaminan Mutu (TPMF) di FKM Universitas Diponegoro. Dengan

mengetahui semua hal tersebut, maka diharapkan terdapat komitmen yang tinggi dari seluruh

sivitas akademika FKM Universitas Diponegoro untuk pelaksanaan Penjaminan Mutu di FKM.

Manual prosedur Laboratorium KL ini merupakan acuan bagi semua pihak yang terkait

dengan pelaksanaan Penjaminan Mutu di FKM Universitas Diponegoro.

Semarang, 20 Agustus 2009

Kepala Laboratorium KL

3

DAFTAR ISI

Halaman

Prakata

Daftar Isi I Manual Prosedur Penggunaan Laboratorium Kesehatan Lingkungan

Tujuan

Ruang Lingkup Definisi

Dokumen Pendukung

Prosedur Penggunaan Laboratorium KL Catatan Mutu

Kriteria Keberhasilan

Catatan Perubahan

II Manual Prosedur Permohonan Pengujian Kualitas Air dan Udara dan atau Sewa Alat

Tujuan

Ruang Lingkup Definisi

Dokumen Pendukung

Prosedur Permohonan Pengujian Catatan Mutu

Kriteria Keberhasilan

Catatan Perubahan

4

MANUAL PROSEDUR PENGGUNAAN LABORATORIUM KESEHATAN LINGKUNGAN

BAB I. TUJUAN Laboratorium Kesehatan Lingkungan FKM UNDIP didirikan agar Mahasiswa

memperoleh ketrampilan praktis atau pengalaman dari ilmu yang sudah didapatkan di bangku perkuliahan, dengan sasaran agar mahasiswa memiliki kompetensi yang dibutuhkan untuk

masuk dan menjawab kebutuhan dunia kerja bidang Kesehatan Lingkungan, baik di institusi pemerintah maupun swasta. Selain berfungsi sebagai pendidikan dan penelitian, laboratorium

kesehatan lingkungan juga ditujukan untuk melaksanakan pelayanan kepada masyarakat dan tujuan peningkatan pendapatan bagian KL.

Laboratorium Kesehatan Lingkungan untuk Pemeriksaan Kualitas Air dan Udara diwajibkan untuk ditempuh oleh mahasiswa peminatan Kesehatan Lingkungan FKM UNDIP

dengan tujuan agar Mahasiswa memperoleh ketrampilan praktis atau pengalaman dari ilmu

yang sudah didapatkan di bangku perkuliahan, dengan sasaran agar mahasiswa memiliki kompetensi yang dibutuhkan untuk masuk dan menjawab kebutuhan dunia kerja bidang

Kesehatan Lingkungan, baik di institusi pemerintah maupun swasta.

BAB II. RUANG LINGKUP Air dan udara merupakan kebutuhan vital dari semua makhluk hidup, tidak terkecuali

manusia. Selain bermanfaat bagi kesehatan, media ini juga berfungsi dalam penyebaran agent dari suatu penyakit. Dengan demikian untuk mengetahui kualitas dari media tersebut perlu

dilakukan analisis dengan cara melakukan pengukuran dan analisis laboratorium, sehingga

dapat dilakukan pengelolaan lebih lanjut guna pencegahan penyakit pada manusia. Oleh karena itu mahasiswa peminatan Kesehatan Lingkungan FKM UNDIP patut kiranya diberikan

ketrampilan ini sebagai bekal tatkala terjun di dunia kerja. Praktik Pemeriksaan Kualitas Air dan Udara merupakan bagian dari praktikum

Kesehatan Lingkungan dan merupakan matakuliah yang berisi kegiatan pembelajaran di dalam dan di luar perkuliahan di kelas, dengan melakukan suatu kegiatan praktik kerja di lingkungan

dan di laboratorium. Praktik Pemeriksaan Kualitas Air dan Udara ini memuat pemeriksaan dan analisis

parameter-parameter kualitas air maupun kualitas udara yang di ambil dari lingkungan (air dan

udara ambien) dan diperiksa di laboratorium serta berkaitan dengan masalah kesehatan masyarakat. Parameter kualitas air yang dianalisis antara lain alkalinitas dan kesadahan, proses

koagulasi dan flokulasi, pemeriksan oksigen terlarut, pemeriksaan Biological Oxygen Demand (BOD) dan Total Suspended Solid (TSS). Sedangkan untuk pemeriksaan parameter kualitas

udara meliputi pengukuran dan analisis debu tersuspensi, pemeriksaan Karbon Monoksida (CO), Nitrogen Dioksida (NO2), Sulfur Dioksida (SO2), serta Ozon (O3).

Praktik ini di ditempuh dalam 3 Satuan Kredit Semester dan berada di semester VII, yang mana kegiatan ini terkait dengan mata kuliah dasar kesehatan lingkungan, pengolahan air

dan pencemaran udara sehngga akan saling terkait dan lebih komprehensif.

BAB III. DEFINISI

Udara ambien merupakan udara yang berada disekitar kita pada lapisan troposfer yang berada di wilayah yurisdiksi Indonesia.

Air Baku adalah air yang berasal dari sumber air yang dapat berupa air tanah, air sungai, danau dan laut yang dimanfaatkan untuk air minum.

Air Limbah adalah air yang mengandung bahan pencemar yang berasal dari aktifitas manusia baik untuk keperluan industri, rumah tangga dan keperluan lain.

5

Karbon monoksida merupakan bahan yang berupa gas yang dihasilkan dari proses pembakaran bahan bakar yang tidak sempurna dengan unsur penyusun senyawa tersebut

adalah Carbon dan Oksigen. Debu tersuspensi adalah kandungan debu (bisa sejenis atau berbagai macam debu) yang

berada dan melayang-layang pada udara ambien dengan ukuran bervariasi dan secara gravitasi akan mengendap atau turn pada permukaan bumi.

Ozon merupakan bahan kimia berupa gas terdiri dari tiga atom oksigen yang berada pada udara ambien yang berasal proses kimia dan bantuan energi sinar matahari.

BAB IV. DOKUMEN PENDUKUNG Dokumen pendukung yang menyertai kelengkapan dari manual prosedur praktikum di

laboratorium kesehatan lingkungan (praktikum air-udara) antara lain : Buku Panduan Praktikum

Baku Mutu Kualitas Air Bersih Baku Mutu Kualitas Air Minum

Baku Mutu Kualitas Udara Ambien Jadwal praktikum

Format dan sistematika penulisan laporan

Tata tertib praktikum

6

BAB V. PROSEDUR PRAKTIKUM PEMERIKSAAN KUALITAS AIR DAN UDARA

1. Mahasiswa yang telah memenuhi syarat penempuhan mata kuliah sebanyak minimal ......SKS, mendaftarkan mata kuliah Praktik Pemeriksaaan Kualitas Air dan Udara pada Kartu Rencana Studi (KRS) pada semester VII. Kepala Laboaratorium KL/Dosen mata kuliah bersangkutan melakukan pembagian kelompok praktikum untuk masing-masing mahasiswa yang mendaftar.

2. Asisten melakukan penyiapan tempat, alat dan bahan

serta melakukan pendampingan dan penjelasan terhadap alat dan bahan yang dipergunakan selama praktik.

3. Dosen bersangkutan melakukan pre-test terhadap

materi/parameter kualitas air dan udara yang akan

dipraktikumkan oleh para mahasiswa sesuai dengan materi yang diberikan.

4. Kriteria lulus tidak pre test adalah ; apabila mahasiswa mampu menjawab soal yang diajukan sebanyak lebih dari 80 % dnyatakan lulus, di bawah nilai tersebut dilakukan pengulangan pre-test atau trip berikutnya.

5. Praktik dilakukan sesuai dengan jadwal atau giliran

praktikum dan parameter yang dianalisis dengan memperhatikan tata tertib praktikum. Dalam praktikum ini diberikan panduan praktikum sesuai SNI dan didampingi oleh asisten dan atau laboran.

6. Setelah selesai praktik, mahasiswa membuat laporan

sementara sesuai dengan sistematika yang telah ditentukan dengan mendapatkan persetujuan dari asisten laboratorium KL.

7. Jika disetujui, maka mahasiswa segera dapat melakukan

penulisan laporan tersebut. Jika tidak disetujui, mahasiswa kembali memperbaiki laporan sementara dan atau melakukan praktikum ulang.

8. Mahasiswa melakukan pembersihan alat, tempat dan

merapikan serta menempatkan sesuai dengan tempat alat dan bahan yang dipergunakannya.

9. Pembimbingan dan penyusunan laporan Praktikum oleh dosen pembimbing dan atau asisten. Bilamana mahasiswa tidak melakukan proses pembimbingan dan

tidak membuat laporan akhir, maka mahasiswa

dinyatakan tidak lulus dan harus mengulang pada semester berikutnya. Karena nilai tidak sesuai dengan kriteria/komponen penilaian yang telah ditetapkan.

1 Pendaftaran dan Pembagian Kelompok

2

Persiapan alat dan bahan

3 Pre Test

4 Lulus Pre Test

5 Praktikum

6

Disetujui 7 Tidak

Disetujui

8

Bersihkan dan rapikan

Alat

Laporan Sementara

9 Pembimbingan dan

Penyusunan Laporan

Akhir

Tdk

7

ALUR PRAKTIKUM AIR DAN UDARA

BAB VI. CATATAN MUTU

Catatan mutu yang dihasilkan dari kegiatan praktikum pemeriksaan air dan udara adalah dokumen laporan sementara dan laporan akhir/resmi yang telah mendapatkan pengesahan

dari Kepala Laboratorium KL.

PENDAFTA

RAN

PRE TEST I

LULUS

YA

TIDAK PRE TEST II

LULUS

SIAP ALAT DAN KELENGKAPAN

TIDAK

PRAKTIKUM TRIP

BERIKUT

LAPORAN SEMENTARA

BERSIH DAN RAPIKAN ALAT

LAPORAN

AKHIR DAN

PENGESAHAN

SERTA

PENILAIAN

PENJELASAN

8

BAB VII. KRITERIA KEBERHASILAN Keberhasilan dari kegiatan ini adalah :

Semua alat dan bahan yang dibutuhkan untuk kegiatan praktikum tersedia Kegiatan praktikum berjalan lancar sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan

Panduan praktikum dapat diikuti oleh semua praktikan Tersedia laporan resmi praktikum

BAB VIII. CATATAN PERUBAHAN

Belum ada catatan perubahan.

9

Lampiran :

Sistematika Laporan : Sistematika Penulisan Laporan Praktikum SEMENTARA (segera setelah selesai praktikum)

adalah sebagai berikut :

• NAMA KELOMPOK

• JUDUL PRAKTIKUM • HASIL dan PERHITUNGAN

• Tanda tangan dari LABORAN/ASISTEN Persyaratan pengumpulan laporan akhir praktikum antara lain :

Jiilid Soft Cover Laminating.

Ukuran Kertas HVS Kwarto. Ketik 1,5 Spasi.

Font Times New Roman 12. Minimal 20 halaman.

Sistematika Penulisan Laporan Praktikum AKHIR adalah sebagai berikut: • HALAMAN JUDUL (Laporan Magang, Logo Undip, Judul, Nama+NIM,

FKM UNDIP SMG, Tahun, warna cover warna kulit ndok bebek!) • KATA PENGANTAR

• DAFTAR ISI

• DAFTAR TABEL • DAFTAR GAMBAR

BAB I PENDAHULUAN

• LATAR BELAKANG • TUJUAN

BAB II HASIL DAN PEMBAHASAN BAB III KESIMPULAN DAN SARAN

• PUSTAKA (cara nulis lihat buku skripsi yg baru (2008) !)

• LAMPIRAN

10

Tata tertib praktikum : Sebelum melaksanakan praktikum, praktikan harus mempersiapkan diri

mempelajari materi-materi yang berkaitan dengan praktikum yang akan dikerjakan. Praktikan harus siap 15 menit sebelum praktikum dimulai dan masuk dalam ruang

praktikum dan telah mempersiapkan sampel (dari tempat yang telah ditentukan) yang akan diperiksa

Sebelum praktikum dimulai, praktikan harus melakukan pre test, bagi praktikan yang tidak lulus pre test diberikan kesempatan mempelajari materi selama 5 menit,

jika terpaksa masih tidak lulus maka praktikan tersebut mengikuti praktikum pada

trip berikutnya Praktikan harus memperhatikan dengan sungguh-sungguh semua penjelasan yang

diberikan oleh dosen atau asisten mengenai praktikum yang akan dihadapi sehingga tidak akan mengalami kesulitan dalam praktikum

Sebelum dan setelah praktikum dimulai, praktikan harus membersihkan alat-alat yang digunakan dan memeriksa kembali apakah ada yang kurang atau tidak

Selama praktikum, praktikan harus menjaga ketenangan dan ketertiban laboratorium

Praktikan tidak diperbolehkan makan atau minum selama praktikum

Setiap melakukan praktikum, praktikan harus membawa : Jas praktikum

Alat tulis Lap kain

Buku/Pedoman Penuntun praktikum Praktikan harus membuat laporan praktikum sementara (rangkap 2) setelah

selesai praktikum dengan sistematika : nama kelompok, tanggal praktikum, judul, tujuan, hasil pengamatan

Praktikan harus membuat laporan resmi (semua materi praktikum) secara

kelompok dua minggu setelah selesai semua praktikum.

Kriteria dan Komponen Penilaian : Range nilai Praktik Pemeriksaan Kualitas Air dan Udara adalah sebagai berikut:

A : > 80

B : 70 – 80 C : 60 – <70

D : 50 – <60

E : < 50

Dengan memperhatikan kriteria atau komponen penilaian berikut: Laporan Akhir Praktikum 60%

Penguasaan Materi Pre Test 20% Penguasaan Materi Post Test 20%

11

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 907/MENKES/SK/VII/2002 TENTANG

SYARAT-SYARAT DAN PENGAWASAN KUALITAS AIR MINUM

12

13

14

Peraturan Menteri Kesehatan No. 416 Tahun 1990

Tentang : Syarat-syarat Dan Pengawasan Kualitas Air

15

16

17

MANUAL PROSEDUR PERMOHONAN PENGUJIAN KUALITAS AIR DAN UDARA

BAB I. TUJUAN

Pengujian Kualitas Air dan Udara diperuntukkan bagi masyarakat atau instansi yang menghendaki pengujian kualitas air maupun udara. Dengan demikian diharapkan masyarakat

atau institusi yang selanjutnya disebut klien mengetahui parameter kualitas dari sampel air dan udara yang diujikan pada laboratorium kesehatan lingkungan. Selanjutnya hasil dari pengujian

kualitas air dan udara dapat dipergunakan sebagai bukti dan dokumen sesuai dengan maksud, tujuan dan kepentingannya.

BAB II. RUANG LINGKUP

Air dan udara merupakan kebutuhan vital dari semua makhluk hidup, tidak terkecuali

manusia. Selain bermanfaat bagi kesehatan, media ini juga berfungsi dalam penyebaran agent dari suatu penyakit. Dengan demikian untuk mengetahui kualitas dari media tersebut perlu

dilakukan analisis dengan cara melakukan pengukuran dan analisis laboratorium, sehingga dapat dilakukan pengelolaan lebih lanjut guna pencegahan penyakit pada manusia atau

kepentingan lainnya. Oleh karena itu klien patut kiranya diberikan pelayanan pengujian ini secara proporsional dan memuaskan kepada khalayak umum dan khusus yang

membutuhkannya. Pengujian Kualitas Air dan Udara pada laboratorium kesehatan lingkungan ini memuat

pemeriksaan dan analisis parameter-parameter kualitas air maupun kualitas udara yang di ambil dari lingkungan (air dan udara ambien) dan diperiksa di laboratorium serta berkaitan

dengan masalah kesehatan masyarakat. Parameter kualitas air yang dianalisis antara lain

alkalinitas dan kesadahan, proses koagulasi dan flokulasi, pemeriksan oksigen terlarut, pemeriksaan Biological Oxygen Demand (BOD) dan Total Suspended Solid (TSS). Sedangkan

untuk pemeriksaan parameter kualitas udara meliputi pengukuran dan analisis debu tersuspensi, pemeriksaan Karbon Monoksida (CO), Nitrogen Dioksida (NO2), Sulfur

Dioksida (SO2), serta Ozon (O3). Ruang lingkup pengujian meliputi permohonan pengujian dari masyarakat umum dan atau

mahasiswa yang membutuhkan untuk keperluan penelitian terhadap parameter-parameter kualitas udara dan air tertentu. Selain itu pengujian ini tidak hanya untuk pengukuran atau

analisis parameter kualitas air dan udara, namun juga permohonan penyewaan peralatan yang

diperlukan untuk pengujian di lapangan untuk tujuan tertentu.

BAB III. DEFINISI Pengujian merupakan kegiatan untuk melakukan pemeriksaan parameter kualitas air dan

uadar di laboratorium dengan alat dan bahans erta sesuai dengan standar prosedur pemeriksaan yang telah ditetapkan (SNI).

Permohonan pengujian merupakan permintaan pengujian oleh klien (baik perorangan maupun secara institusional) terhadap parameter kualitas air dan udara secara tertulis yang ditujukan

kepada Kepala Laboratorium KL FKM UNDIP.

Penyewaan peralatan dan atau tempat (lab KL) merupakan permintaan secara resmi untuk menggunakan alat dan atau tempat guna tujuan pemeriksaan kualitas air dan udara.

Jasa pengujian merupakan imbalan yang diberikan oleh klien yang berupa uang atas jasa pemeriksaan parameter kualitas air dan udara yang telah dikerjakan dengan jumlah tertentu.

18

BAB IV. DOKUMEN PENDUKUNG Tarif jasa pelayanan

tarif jasa pelayanan pemeriksaan dan atau penyewaan alat laboratorium kl ditentukan berdasarkan SK Dekan FKM UNDIP no.....tahun... . adapun tarif jenis parameter dan

alat terlampir. Surat permohonan

Baku mutu parameter kualitas Air dan Udara Formulir isian permohonan

Hasil dan pengesahan

BAB V. PROSEDUR PERMOHONAN PENGUJIAN KUALITAS UDARA DAN

AIR Tahapan atau urutan pengujian kualitas air dan udara pada laboratorium kesehatan lingkungan

meliputi : 1. Pengajuan surat permohonan pengujian oleh klien

2. Mengisi formulir keterangan mengenai tujuan pengujian dan sampel uji termasuk identitas pemohon disertai KTP/identaitas lain yang masih berlaku

3. Keputusan Persetujuan dari Kelapa Laboratorium KL

4. Membayar jasa pengujian dengan besar sesuai dengan parameter uji 5. Pengujian

6. Pencetakan Hasil dan Pengesahan Hasil Uji Sampel oleh Ka Lab KL.

1. Permohonan klien diserahkan kepada Kepala Laboratorium KL Melalui laboran/administrasi sesuai dengan persyaratan yang ditentukan

2. Klien mengisi formulir pengujian dan atau sewa peralatan

laboratorium KL.

3. Kepala Laboratorium mengkaji dan memutusakan untuk

memberikan persetujuan terhadap permohonan pengujian dan atau penyewaan alat laboratorium KL.

4. Klien membayar jasa uji dan atau sewa sesuai dengan tarif

yang telah ditetapkan, setelah mendapatkan persetujuan. 5. Laboran melakukan pengujian (bisa dimulai dari sampling

sampai analisis) sesuai dengan standar yang telah ditetapkan dan atau penyewaan alat laboratorium.

6. Laboran dan atau administrasi melakukan pencetakan hasil pengujian, selanjutnya Kepala Laboratorium KL melakukan pengesahan atas hasil uji tersebut.

1

PERSETUJUAN

2

PEMBAYARAN JASA UJI DAN ATAU SEWA

3

PENGUJIAN DAN ATAU PENYEWAAN

4

5

6 PENCETAKAN HASIL

DAN PENGESAHAN

KLIEN MENGAJUKAN SURAT

PERMOHONAN UJI DAN ATAU SEWA

ISI FORMULIR

Ya Tolak

19

PENGAJUAN

PERMOHONAN UJI

KELENGKAPAN

ISI FORMULIR

PERSETUJUAN

YATOLAK

SAMPLING

CETAK HASIL

PENGESAHAN

SELESAI

PENYERAHAN

PENGUJIAN

BAB VI. CATATAN MUTU

Catatan pendukung berupa surat pengajuan/permohonan pengujian dan atau sewa alat; formulir isian pengujian dan atau penyewaan peraklatan lab KL, selain itu juga hasil pengujian.

BAB VII. KRITERIA KEBERHASILAN

Keberhasilan dari kegiatan ini adalah : Adanya surat permohonan pengajuan kepada Ka Lab KL

Ada formulir pengajuan yang telah diisi oleh pemohon dan copy identitas Semua alat dan bahan yang dibutuhkan tersedia

Kegiatan analisis/pengujian berjalan lancar

Tersedia Baku Mutu Parameter yang Diperiksa Tersedia print-out hasil analisis yang telah disyahkan Kepala Lab KL

Ada bukti pembayaran jasa sewa lab KL.

BAB VIII. CATATAN PERUBAHAN Belum ada catatan perubahan.

20

Syarat pengajuan penggunaan laboratorium kesehatan lingkungan oleh mahasiswa : Mahasiswa yang masih aktif (tidak sedang cuti), ditunjukkan dengan memberikan kopi

KTM Bersedia mengenakan pakaian dan perlengkapan kebersihan laboratorium

Mengganti biaya jasa laboratorium yang besarnya disesuaikan dengan jenis parameter, alat dan bahan yang dipergunakan

Melampirkan proposal penelitian atau bukti kegiatan penelitian Bersedia mengganti peralatan dan atau bahan yang rusak dan atau habis;

Bersedia menjaga ketertiban, kebersihan; kelengkapan alat dan bahan yang telah

dipergunakan. Syarat pengajuan pengujian laboratorium kesehatan lingkungan oleh instansi dan masyarakat

umum : Mengganti biaya jasa laboratorium yang besarnya disesuaikan dengan jenis parameter, alat

dan bahan yang dipergunakan Memberikan keterangan dengan jelas nama instansi/orang; alamat; dan nomor kontak

(telepon) Menyerahkan dan atau meminta mengambilkan sampel.