makanan protein & amilum

Sheet1 Page 1 Amilum Larutan Standar Sampel Serapan Amilum(%) Serapan Tempe 0.727 0.1 0.363 Sun 0.544 0.2 0.841 Energen 2.331 0.3 2.434 Susu Murni 2.682 0.4 2.273 Oreo 0.947 0.5 2.557 Susu Kedelai 2.353 0.6 2.724 Milo 2.772 0.7 1.66 0.8 1.35 0.9 2.84 1 2.861 Sampel Serapan Kadar Protei Kadar Protein Encer Albumin 0.012 Energen 0.143 11.91666667 1.191666667 Sun 0.248 20.66666667 2.066666667 y = 1,7808x + 1,0109 Susu Murni 0.558 46.5 46.5 -0.15942273 Milo 0.03 2.5 0.25 -0.26218553 Tempe 0.112 9.333333333 0.933333333 0.741296047 Sun 0.067 5.583333333 0.558333333 0.938398473 Kedelai 0.156 13 1.3 -0.03588275 0.753650045 0.988937556 Axis T

Upload: mohamad-ikhsan-nurulloh

Post on 15-Sep-2015

222 views

Category:

Documents

7 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

Grafik amilum dan protein

TRANSCRIPT

Sheet1AmilumLarutan StandarSampelSerapanAmilum(%)SerapanTempe0.7270.10.363Sun0.5440.20.841Energen2.3310.32.434Susu Murni2.6820.42.273Oreo0.9470.52.557Susu Kedelai2.3530.62.724Milo2.7720.71.660.81.350.92.8412.861SampelSerapanKadar ProteinKadar Protein EncerAlbumin0.012Energen0.14311.91666666671.1916666667Sun0.24820.66666666672.0666666667y = 1,7808x + 1,0109Susu Murni0.55846.546.5-0.1594227314Milo0.032.50.25-0.2621855346Tempe0.1129.33333333330.93333333330.7412960467Sun0.0675.58333333330.55833333330.9383984726Kedelai0.156131.3-0.03588274930.75365004490.9889375562

&"Times New Roman,Regular"&12&A

&"Times New Roman,Regular"&12Page &P

PENGARUH VARIASI KADAR AMILUM MANIHOT SEBAGAI

Protein Adalah Zat Makanan Yang Berfungsi Sebagai Zat Pembangun

Gambaran Keragaman Makanan Dan Sumbangannya Terhadap Konsumsi Energi Protein Pada Balita Pendek Di Indonesia

Amilum Dan Lemak

FUNGSI PENCERNAAN MAKANAN Untuk mengubah …file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/195408281986122... · Vit. K : pembekuan darah. PENCERNAAN MAKANAN ... HCl Protein pepton

IDENTIFIKASI CINCIN BENZENA PADA MAKANAN ......ii Karya Tulis Ilmiah Identifikasi Cincin Benzena Pada Makanan Melalui Uji Protein Yang dipersiapkan dan disusun oleh : Aniar Guspapondra

dwimatra.comdwimatra.com/dm/downlot.php?file=Makanan dan Kesehatan.docx · Web viewSumber lemak antara lain ke!apa, minyak, kacang tanah, kuning telur dan keju. Protein Protein berfungsi

Lemak terdapat pada semua makanan. Lemak memberikan rasa. Tekstur, dan aroma yang enak pada makanan Lemak memberikan 9 kalori/g. protein & karbohidrat

Acara 2 Isolasi Amilum Ubi Kayu

Perc 7-Amilum & Simplisia