NAMA: BHAVYTIRA PREM ANAND

NIM : 120100497

KELAS : A1

Makalah ini khusus tertuju kepada ibu hamil

MAKANAN PENTING UNTUK IBU HAMIL

MENGAPA?

• Diet yang seimbang amat penting untuk kesehatan keseluruhan.

• Hal ini karena:1) Membantu dalam pertumbuhan dan

perkembangan janin2) Memastikan ibu hamil sentiasa sehat dan

cergas

3) Tidak butuhkan diet yang spesial.

4) Pastikan makanan adalah bervariasi.

5) Nutrien yang seimbang untuk ibu hamil dan juga

janin.

6) Asupan gizi memperbaiki komponen lain seperti

komponen emosional dan fisik ibu.

NUTRISI YANG DIBUTUHKAN

• Karbohidrat• Protein• Air• Vitamin B6,B12,C,D• Mineral (Kalsium, Zat besi, Potassium, Zinkum)• Choline• Docosahexaenoic Acid (DHA)• Asam Folat

MAKANAN YANG DIBUTUHKAN SI IBU HAMIL:

BERAS MERAH ATAU BERAS PUTIH?

• Karbohidrat pada beras merah cukup kompleks sehingga jauh lebih baik dibandingkan dengan beras putih.

• Beras merah juga mengandung serat sehingga dapat mengurangi gejala sembelit yang biasanya muncul pada ibu di awal kehamilan.

TELUR

• 1 telur mempunyai 90 kalori• Mempunyai 12 vitamin dan mineral serta

merupakan sumber protein yang berkualiti• Telur juga adalah kaya dengan sumber kolin• Ada juga yang mengandungi Omega-3

KEPENTINGAN

• Hal ini karena,pertumbuhan sel bayi adalah pada kadar exponential

• Setiap sel terdiri daripada protein• Kolin pula membantu dalam promosi

pertumbuhan bayi secara keseluruhan serta kesehatan otak bayi

• Omega-3 juga memastikan perkembangan otak dan penglihatan

IKAN SALMON

• Kaya dengan kualiti protein yang tinggi.• Merupakan sumber Omega-3 yang baik.• Mempunyai kuantiti methylmercury yang

rendah berbandingkan ikan mackeral, swordfish,tilefish dan shark.

KEPENTINGAN

• Kuantiti methylmercury yang rendah pada ikan salmon memastikan perkembangan nervous sistem lebih bagus.

• Omega-3 juga memastikan perkembangan otak janin serta penglihatan.

UBI JALAR

• Mendapat warna oren disebabkan carotenoids yang merupakan suatu pigmen daripada tumbuhannya.

• Kaya dengan vitamin A,vitamin C,Folat dan Serat.

KEPENTINGAN

• Vitamin C yang juga dikenali sebagai asam askorbik adalah penting untuk perkembangan tulang,produksi sel kulit

• Vitamin C juga membantu dalam produksi kolagen yang merupakan struktural protein dalam komponen kartilage,tendon,tulang dan kulit.

• Defisiensi vitamin C bisa menyebabkan Impair Mental Development.

• Vitamin C juga membantu dalam penyerapan Zat Besi.

KACANG HIJAU

• Kacang Hijau mengandung protein yang serat tinggi.

• Juga mengandung lemak yang sangat bermanfaat bagi tubuh

• Selain itu menpunyai vitamin yang sangat baik iaitu vitamin B1 dan B2.

• Memiliki kalsium dan fosfor.

KEPENTINGAN

• Vitamin B1 dan B2 sangat baik untuk memaksimalkan proses penyerapan protein,mencegah kecacatan pada fungsi saraf janin.

• Lemak sebagai cadangan makan untuk menjaga kestabilan suhu tubuh pada ibu hamil dan melindungi organ tubuh yang penting.

• Asam Folat membantu perkembangan sistem saraf serta mencegah adanya cacat pada bayi.

• Protein mengoptimalkan perkembangan bayi.• Kalsium dan fosfor sangat baik untuk

pertumbuhan kepadatan tulang.

SAYURAN HIJAU GELAP

• Kaya dengan zat besi• Sumber yang baik bagi Magnesium• Juga memiliki komponen kalsium yang tinggi• Mengandungi vitamin K yang tinggi.

KEPENTINGAN

• Zat besi penting untuk memastikan tidak terjadinya anemia dan kurang tenaga oleh karena kurang oksigen yang diangkut ke sel-sel badan.

• Magnesium membantu merendahkan tekanan darah dan menguatkan sistem imun

• Mangnesium juga memastikan kepadatan tulang.

• Vitamin K membantu penyerapan kalsium.• Vitamin A mempromosikan kesehatan

mata.Selain itu,membantu dalam pertumbuhan tulang dan gigi.

• Vitamin C juga membantu dalam penyerapan kalsium

BUAHAN CITRUS

• Mengandungi kompound bioflavanoid.• Mempunyai kontent vitamin C,vitamin

B6(pyridoxine),vitamin B5(asam pantothenate),vitamin B3(niacin),vitamin B2(riboflavin)

• Juga mengandungi folic acid, magnesium, pottasium,kalsium.

KEPENTINGAN

• Buahan yang mengandung bioflavanoid, misalnya grape fruit bisa menguatkan connective tisu.Selain itu mengurangkan inflamasi semasa kehamilan.

• Vitamin C merupakan imunisasi.Selain itu merupakan antibodi yang bagus untuk mengobati contohnya influenza.

• Vitamin B5 penting untuk produksi sel darah merah

• Juga untuk memastikan sistem pencernaan yang lancar dan teratur.

• Vitamin B5 juga mempercepat penyembuhan luka.

• Vitamin B6 juga membantu dalam produksi sel darah merah,antibodi dan neurotransmitter.

• Vitamin B6 juga membantu dalam hiperemesis gravidarum.

• Vitamin B3 membantu dalam konversi(karbohidrat) kepada energi(glukosa).

KESIMPULAN• Ibu hamil harus memastikan mereka memiliki diet

makanan yang seimbang• Variasi makanan seharian juga amat penting• Kuantiti nutrien yang terkandung dalam setiap

makanan adalah penting untuk menjamin pertumbuhan serta perkembangan janin

• Selain itu,nutrien-nutrien juga dibutuhkan ibu untuk menjamin kesehatan.

• Defisiensi nutrien akan menyebabkan terjadinya kecacatan pada janin.