makalah pengenalan teknik kimia.docx

34
PEMICU  Iqra dan Ricka adalah Mahasiswa Baru Jurusan T eknik Kimia Universitas Sumatera Utara (USU) Medan 20!" Mereka #erdua #erasal dari latar #elakan$ %an$ #er#eda" Iqra adalah se&ran$ mahas iswa 'erantauan %an$ #er asal dari K&ta ina n$ %an$ #erd&misili di Medan untuk kuliah di Jurusan Teknik Kimia USU" Sedan$kan Ricka sendiri adalah se&ran$ mahasiswi %an$ asli dar i K&ta Medan itu sendir i" Sehin$$a 'en$eta huan mer eka men$enai urusan Teknik Kimia itu u$a #er#eda" Ricka se#a$ai 'enduduk asli K&ta Medan le#ih tahu #an %ak hal men$enai  urusan T eknik Kimia itu s endiri d i#andin$kan den$an Iqra %an$ se&ran$ mahasiswa 'erantauan"  Suatu ketika mer eka #ertemu dan mereka 'un #er#incan$* #incan$ men$enai urusan teknik kimia itu sendir i" Iqra merasa tidak men$erti men$enai urusan Teknik Kimia terse#ut mulai dari Searahn%a+ ,atar #elakan$n%a+ r&s'ek keran%a+ Ruan$ lin$ku'n%a+ Mata kuliah %an$ di'elaari+ serta unsur %an$ ada di  T eknik Kimia" Saat itu+ Iqra han%a men$etahui #ahwa ia han%a sekadar kuliah saa dan #elum men$etahui ati dirin%a untuk a'a ia kuliah di Jurusan Teknik Kimia sehin$$a Iqra 'un masih $&%ah men$enai lan$kah a'a %an$ harus dilakukann%a" Mereka 'un menc&#a mendiskusikann%a"

Upload: aan-rohima-rambe

Post on 02-Mar-2018

255 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 1/34

PEMICU

  Iqra dan Ricka adalah Mahasiswa Baru Jurusan Teknik Kimia

Universitas Sumatera Utara (USU) Medan 20!" Mereka #erdua

#erasal dari latar #elakan$ %an$ #er#eda" Iqra adalah se&ran$

mahasiswa 'erantauan %an$ #erasal dari K&ta inan$ %an$

#erd&misili di Medan untuk kuliah di Jurusan Teknik Kimia USU"

Sedan$kan Ricka sendiri adalah se&ran$ mahasiswi %an$ asli

dari K&ta Medan itu sendiri" Sehin$$a 'en$etahuan mereka

men$enai urusan Teknik Kimia itu u$a #er#eda" Ricka se#a$ai

'enduduk asli K&ta Medan le#ih tahu #an%ak hal men$enai

 urusan Teknik Kimia itu sendiri di#andin$kan den$an Iqra %an$

se&ran$ mahasiswa 'erantauan"

  Suatu ketika mereka #ertemu dan mereka 'un #er#incan$*

#incan$ men$enai urusan teknik kimia itu sendiri" Iqra merasa

tidak men$erti men$enai urusan Teknik Kimia terse#ut mulai

dari Searahn%a+ ,atar #elakan$n%a+ r&s'ek keran%a+ Ruan$

lin$ku'n%a+ Mata kuliah %an$ di'elaari+ serta unsur %an$ ada di

 Teknik Kimia" Saat itu+ Iqra han%a men$etahui #ahwa ia han%a

sekadar kuliah saa dan #elum men$etahui ati dirin%a untuk

a'a ia kuliah di Jurusan Teknik Kimia sehin$$a Iqra 'un masih

$&%ah men$enai lan$kah a'a %an$ harus dilakukann%a" Mereka

'un menc&#a mendiskusikann%a"

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 2/34

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Teknik Kimia

 Teknik Kimia (Chemical Engineering) meru'akan  'r&-esi

dimana 'en$etahuan tentan$ matematika dan ilmu

'en$etahuan lain %an$ di'er&leh dari studi+ 'en$alaman dan

'raktek ditera'kan den$an 'ertim#an$an ( judgement ) untuk

men$em#an$kan cara*cara ek&n&mis #a$i 'en$unaan materi

dan ener$i untuk ke'entin$an (beneft ) manusia"

ada dasarn%a ilmu dan seni 'enera'an 'r&ses untuk

men$hasilkan #aran$ %an$ #er$una (Engineering o Process)"

.a#an$ ilmu 'en$etahuan %an$ #ertum'an$ tindih (overlap)

den$an #an%ak ilmu dan disi'lin teknik %an$ lain %an$

#erkaitan den$an ilmu*ilmu /sik se'erti kimia dan /sika" Teknik

Kimia men$$unakan #an%ak matematika se#a$ai alatn%a+

karena teknik kimia 'ada dasarn%a adalah ilmu 'en$etahuan

%an$ kuantitati- %an$ selalu #erurusan den$an met&de met&de

untuk menentukan har$a*har$a dalam an$ka"

1.2. Rumusan Masala

Rumusan masalah dalam 'enulisan makalah ini %aitu Ba$aimana Teknik Kimia dan 'erkem#an$ann%a1

2

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 3/34

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 4/34

BAB IIPEMBAHA&AN

A.&e"ara Teknik Kimia

 Teknik kimia 'ertama kali muncul 'ada 'en$em#an$an unit &'erasi +

salah satu k&nse' dasar dari teknik kimia m&dern sekaran$" Se#a$ian

#esar 'enulis setuu #ahwa 4avis menemukan unit &'erasi namun tidak

dikem#an$kan secara 'esat" Ia mem#erikan seran$kaian kuliah tentan$

unit &'erasi di Technical Sch&&l Manchester (Universitas Manchester hari

ini) 'ada tahun 556+ Ia dian$$a' se#a$ai salah satu %an$ 'alin$ awal

men$aarkan teknik kimia" Ti$a tahun se#elum kuliah 4avis+ 7enr%

8dward rmstr&n$ men$aarkan 'r&$ram teknik kimia di .it% and 9uilds

&- ,&nd&n Institute+ namun rmstr&n$ :$a$al: karena lulusann%a tidak

menarik #a$i 'en$usaha" en$usaha 'ada waktu itu le#ih suka men%ewaahli kimia dan insin%ur mekanik" r&$ram teknik kimia %an$ ditawarkan

&leh Massachusetts Institute &- Techn&l&$% (MIT) di merika Serikat+

Universitas ;wen di Manchester+ In$$ris dan Universit% .&lle$e ,&nd&n

 u$a men$alami ke$a$alan den$an alasan %an$ sama"

Mulai tahun 555+ ,ewis M" <&rt&n men$aar di MIT kursus teknik kimia

'ertama di merika Serikat" Tentu saa <&rt&n adalah k&ntem'&rer dan

'ada dasarn%a a'a %an$ diaarkann%a sama den$an kursus rmstr&n$"

=

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 5/34

Kedua kursus+ #a$aimana'un+ han%a men$$a#un$kan 'elaaran kimia dan

mesin" :ara 'raktisi men$alami kesulitan me%akinkan 'en$usaha #ahwa

mereka adalah insin%ur dan u$a ahli kimia+ #ahwa mereka tidak han%a

ahli kimia": Kursus unit &'erasi di'erkenalkan >illiam 7ult? >alker 'adatahun @0!" ada awal tahun @20*an+ unit &'erasi menadi as'ek 'entin$

dari teknik kimia di MIT dan universitas lain di S+ serta di Im'erial .&lle$e

,&nd&n" The merican Institute &- .hemical 8n$ineers (I.h8 )+ %an$

didirikan 'ada tahun @05+ memainkan 'eran kunci dalam mem#uat

teknik kimia dian$$a' se#a$ai ilmu mandiri+ dan #ahwa unit &'erasi

menadi salah satu 'usat 'entin$ di dalam teknik kimia" Misaln%a+

mende/nisikan teknik kimia menadi :ilmu teknik kimia itu sendiri+ 'ada

dasarn%a """ unit &'erasi: dalam la'&ran @22+ telah mener#itkan da-tar

lem#a$a akademik %an$ menawarkan 'r&$ram studi teknik kimia :%an$

#enar:" Sementara itu+ In$$ris 'un mem'r&m&sikan teknik kimia se#a$ai

ilmu %an$ #er#eda di 8r&'a dan mulai mem#entuk ,em#a$a Insin%ur

 Teknik Kimia (I.hem8) 'ada tahun @22"

B.Teknik Kimia 'an Perkem#angann(a

a. Aaman unani Kun& dan Mesir Kun& Keadian*keadian 'ada ?aman terse#ut meru'akan

urutan 'enemuan %an$ tidak salin$ #erhu#un$an satu

sama lain" Meru'akan awal mula searah keteknikan"

#" #ad ke*C Manusia mem'er&leh ke#e#asan #er'enda'atD#er'ikir"

encarian ke#enaran melalui analisa meta/sika telah

menurus ke 'eru#ahan dan analisa -akta" Kemauan ilmu 'en$etahuan diikuti kemauan dalam

#idan$ matematika"c" khir #ad ke*6

Ilmu matematika ditera'kan 'ada masalah*masalah

/sik+ sehin$$a hu#un$an antara eks'erimen dan

hi'&tesis da'at dikem#an$kan menadi hu#un$an %an$

#erarti"

!

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 6/34

d" #ad Ke*5 Meru'akan a#ad kemauan %an$ 'esat ham'ir semua

ilmu 'en$etahuan" khir #ad ke*5+ seumlah ilmu 'en$etahuan

terkum'ul tin$$al menun$$u 'emikiran 'raktis untuk

menera'kann%a"e" #ad ke*@ wal dimulain%a rev&lusi industri di In$$ris"

enemuan*'enemuan ter'entin$ (di In$$ris) antara

lain" Mesin Tenun (.artwri$ht)

2" ,&k&m&ti- kereta a'i (Ste'hens&n)3" Kanal (Brindle%)=" Mesin Ua' (James >att)!" Mercusuar dan struktur #an$unan (Smeat&n)

-" Smeat&n (Ban$sawan In$$ris) Menamakan dirin%a E insin%ur si'il

Men$ukuhkan 'r&-esi #aru E den$an alan mem#entuk

&r$anisasi 'erkum'ulan insin%ur (55) Instituti&n &- 

.ivil 8n$ineers" Kel&m'&k terse#ut men$usulkan de/nisi

8n$ineerin$Eeni untu! memanaat!an sumber da"a

alambagi !egunaan dan !emudahan manusia# sebagai

alat untu! memprodu!si serta untu! lalu lintas di

dalam negara bai! untu! perdagangan L$ maupun %$.

Se'erti %an$ ditera'kan 'ada" K&nstruksi alan+ em#atan+ aquadnet+ kanal+ navi$asi+

sun$ai dan d&k"2" K&nstruksi 'ela#uhan+ 'enahan $el&m#an$ dan

mercusuar"3" Seni navi$asi men$$unakan da%aDtena$a #uatan

den$an maksud untuk 'erda$an$an"=" K&nstruksi dan ada'tasi mesin*mesin"

!" 4rainase k&ta*k&ta"

C

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 7/34

$"ada saat itu muncul 'em#a$ian en$ineerin$ menadi

#er#a$ai #idan$ antara lain

Insin%ur mesinE#idan$ k&nstruksi dan

ada'tasi mesin" Insin%ur 'ela%aranE#idan$ seni navi$asi"

Insin%ur teknik 'en%ehatanEkesehatan

mas%arakat dan drainase 'erk&taan" 4an lain*lain (se'erti tam#an$+ min%ak+ listrik

dan lain*lain)"

h"Tia' #idan$ keteknikan %an$ ter#entuk dan #erkem#an$

meski'un tuuann%a #er#eda+ mem'un%ai cara %an$ sama

%akni meman-aatkan sum#er da%a alam untuk ke$unaan dan

kemudahan manusia"

2.2. Peri)'e Perkem#angan Teknik Kimia

erkem#an$an Teknik Kimia da'at di#a$i atas 3 'eri&de

• eri&de 4eskri'ti- (550*@20)

• eri&de nalitik (@20*@C0)

• eri&de Ilmiah (@C0*@50)

" eri&de 4eskri'ti- 

• Kurikulum Teknik Kimia 'ada saat awal mencaku'

studi %an$ mendalami tentan$ Ilmu Kimia dan Fisika+

ditam#ah teknik mekanik serta kuliah*kuliah %an$

le#ih deskri'ti- tentan$ alat*alat dan 'r&ses"• 4en$an #erkem#an$n%a industri kimia ter#ukti

#ahwa 'en$em#an$an 'en$etahuan %an$ si-atn%a

deskri'ti- kuran$ #er$una adi harus di$anti den$an

teknik*teknik %an$ -undamental"2" eri&de nalitik

• eri&de analitik telah disia'kan secara #aik &leh

'eri&de deskri'ti-"

6

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 8/34

• nalisis tentan$ 'r&ses*'r&ses 'r&duksi menunukkan

-akta*-akta"

• Setia' 'r&ses da'at di$am#arkan se#a$ai urutan

atau deratan &'erasi %an$ unik"• ;'erasi %an$ umlahn%a relati- kecil da'at

dik&m#inasikan sedemikian ru'a sehin$$a da'at

disusun 'r&ses*'r&ses %an$ umlahn%a ham'ir tak

terhin$$a"

• Untuk setia' &'erasi di$unakan alat %an$ unik

(tertentu) atau alat den$an aneka ra$am %an$ relati- 

tidak #an%ak"

• lat*alat tertentu da'at di$unakan untuk #e#era'a

macam &'erasi"

• 7asil analisa ini men$hasilkan k&nse' GSatuan

;'erasiH (rthur 4",ittle+ @!)"

ada saat ini terda'at kuran$ le#ih 200 macam satuan &'erasi"

4a-tar Be#era'a Satuan ;'erasi %an$ Ban%ak 4ikenalemanasan des&r'si 'encam'uran emusin$an'endin$inan recti/kasi 4inamika uida Klasi/kasi8va'&rasi ekstraksi Trans'&rtasi

uida

Fl&tasi

K&ndensasi ermeasi en$erin$an en$halusands&r'si 4ialisa Sedimentasi $$l&merasia#s&r'si Kristalinasi /ltrasi 7umidi/kasi

•  Tekn&l&$i Reaksi tidak termasuk dalam da-tar terse#ut

karena unit &'erasi han%a mencaku' &'erasi %an$

didasarkan 'ada hukum /sikaDkimia /sika"

•  Tekn&l&$i reaksi+ awaln%a meru'akan termasuk ke dalam

k&nse' GUnit r&sesH misaln%a alkilasi+ kl&rinasi+ sul-&nasi+

nitrasi dan lain*lain" Tekn&l&$i reaksi+ sekaran$ meru'akan

termasuk dalam kuliah G.hemical 8n$ineerin$ Reacti&nH"

5

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 9/34

•  Tia' satuan &'erasi se'erti %an$ ditunukkan 'ada ta#el

se#elumn%a+ da'at dilakukan dalam #er#a$ai alat+

c&nt&hn%a

♣ lat Rekti/kasi+ antara lain• K&l&m Baki (tra%)"

• K&l&m Ber'ackin$ ('acked c&lumn)"

• K&l&m dimana uida men$alir

dalam #entuk /lm (/lm c&lumn)"

♣ lat ekstraksi+ antara lain

• K&l&m tetesan"

• K&l&m .akram"

♣ lat en$erin$+ antara lain• acked .&lumn

• Un$$un teruidasi (uidi?ed #ed)"

• K&l&m den$an siram"

♣ lat en%arin$+ antar lain

• Sarin$an 4rum"

• Filter ress"

• Sarin$an akum"

♣ lat en$ecil Ukuran+ antar lain• 7ammer mill

•  Jaw .rusher"

• .&ll&id mill"

♣ lat ds&r'si+ antara lain

• acked .&lumn"

• Un$$un %an$ #er$erak"

• Fluide?ed #ed"

Suatu enis alat tertentu da'at dilaksanakan

#e#era'amacam &'erasi+ misal

♣ K&l&m #er'akin$ ('acked c&lumn)+

di'akai untuk

• Rekti/kasi('elucutan)"

• #s&r#si ('en%era'an)"

• en$erin$an (dr%in$)"

• ds&r'si ('en%era'an)"

• 4es&r'si ('elucutan)"

@

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 10/34

• er'indahan 'anas"

♣ K&l&m den$an $elem#un$ (#u#le

c&lumn)

#s&r'si"• 4es&r'si"

♣ Un$$un teruida (uidi?ed #ed)"

• en$erin$an"

• endin$inan"

• em#akaran"

• #s&r'si"

• emanasan"

♣ Film .&lumn(wet wall c&lumn)

• Rekti/kasi

• 4es&r'si

• 8va'&rasi

• #s&r'si

• K&ndensasi

♣ K&l&m Baki (sleve tra% c&lumn)"

• Rekti/kasi

• 4es&r'si

• #s&r#si

Kesim'ulan

" Unit ;'erati&n #an%ak enisn%a"

2" Jenis alatn%a #an%ak"

3" Tia' &'erasi da'at dilakukan den$an #e#era'a enis alat"

=" Tia' alat da'at di$unakan untuk #e#era'a unit &'erasi"

3" eri&de Ilmiah (@C0*@50)

♣ nalisa tentan$ dasar*dasar ilmiah dari

unit &'erati&n menunukkan ken%ataan+

#ahwa

• Ban%ak &'erasi mem'un%ai dasar

ilmiah %an$ sama"

0

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 11/34

• Ban%ak dasar ilmiah #er#a$ai

&'erasi mem'un%ai hu#un$an

%an$ #e$itu erat sehin$$a da'at

diinter'retasikan se#a$ai unsur*

unsur dari Ilmu %an$ sama %an$

meru'akan 4asar Teknik Kimia"

♣ Ilmu dasar #a$i Teknik Kimia terdiri dari

• 4inamika Fluida(uid mechanics)

• er'indahan anas (7eat Trans-er)

• er'indahan massa (Mass trans-er)

• Kinetika dan katalisa•  Therm&dinamika

• Kimia (nalitik+ &r$anik+ /sika)

♣ Semua ilmu 'en$etahuan dasar di atas

#er&rientasi 'ada G'r&ses didalam

'a#rikH"

♣ ada 0 sam'ai den$an ! Thun

terakhir+ telah #erkem#an$ ilmu %an$telah #er&rientasi 'ada 'erancan$an

'a#rik+ %aitu lant 8n$ineerin$+ dan

r&cess S%stem 8n$ineerin$"

• lant 8n$ineerin$ mencaku'

k&nse'si+ k&nstruksi+ &'erasi dan

'emeliharaan 'a#rik"

• r&cess s%stem 8n$ineerin$

mem#ahas masalah &'timisasi

'r&ses teknik dan 'a#rik"

2.!. Unsur*Unsur Teknik Kimia

Unsur*unsur Teknik Kimia terdiri dari

Fakta %an$ teramati (&#served -acts)"

7ukum 4asar (Basic ,aw)"  Te&ri (the&r%)"

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 12/34

 Teknik atau kemahiran (technique)

lat (t&&l)"

1. Fakta an$ Teramati

FaktaEsesuatu %an$ #enar*#enar ada" Fakta %an$ teramatiEmeru'akan 'em#entukan data

dan uraian %an$ teliti tentan$ keadian" Se&ran$ insin%ur Teknik Kimia (ham'ir semua taha'

'r&-esin%a) sadar #ahwa Gmasalah %an$ harus ia

selesaikan mem'un%ai dasar %an$ #eru'a -akta %an$

diamatiH"

.&nt&h* enurunan aktivitas katalis di dalam la#+ atau* Ke$a$alan k&l&m destilasi k&mersial atau

#er&'erasi sesuai s'esi/kasi+ Fakta terse#ut di atas meru'akan -akta %an$

sedan$ teradi %an$ harus ia teran$kan+ mencari

k&relasin%a atau tidak mem#enarkann%a"2. 7ukum 4asar

7ukumESuatu un$ka'an dari suatu aturan atau

hu#un$an 'eristiwa %an$ telah diketahui &ran$

%an$ tak #er#eda dalam k&ndisi tertentu" Be#era'a hukum dasar %an$ di'akai di Teknik

Kimiaa" <eraca Massa Bahan (materi) dan ener$i+

antara lain

♣ Kekekalan Massa (,av&iser) dan ener$i

(7ukum I Term&dinamika)

♣ 7u#un$an St&iki&metri

♣ 7ukum Term&dinamika (7ikum 7ess)

#" Therm&dinamika dan kinetika ter'akai+

antara lain

♣  Ti$a 7ukum Therm&dinamika"

2

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 13/34

♣ Kriteria kesetim#an$an (7ukum 9i##s*

4uhem)"

♣ turan -asa dan 9i##s"

7ukum ,e .hatelier ant 7&L"c" Satuan ;'erasi+ antara lain

♣ 7ukum <ewt&nEisk&sitas

♣ 7ukum <ewt&nE9esekan

♣ 7ukum ertama FiksE4i-usi

♣ 7ukum ;hm

♣ 7ukum Kirch&L 

♣ 7ukum >ienEer$eseran 'anan$

$el&m#an$ caha%a♣ Kekekalan m&mentum+ massa dan

ener$i"

♣ Kriteria kesetim#an$an"

♣ rinsi' tentan$ keseru'aan (kemiri'an)"

♣ 7ukum 7&&keE8lastisitas

♣ 7ukum <ewt&nE9ravitasi

♣ 7ukum F&urierEK&nduksi 'anas"

♣ 7ukum Flank♣ 7ukum ,ee .hatelier

Kesim'ulan

) 7an%a #e#era'a hukum dasar %an$ serin$ di$unakan

dalam Teknik Kimia"2) 7ukum dasar %an$ #iasa di$unakan dalam Teknik Kimia

adalah 7ukum Fisika dan Kimia"

!. Te)ri

♣  Te&riE7i'&tesis %an$ telah menalani 'em#uktian

(veri/kasi) dan da'at ditera'kan dalam #an%ak

'eristiwa (-en&mena) %an$ seru'a"

♣ Be#era'a te&ri %an$ di$unakan dalam Teknik Kimia

* Te&ri ds&r'si (,an$muir+ van der >aals+ danlain*lain)

3

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 14/34

* Te&ri Kinetik* Te&ri tentan$ keadaan %an$ sesuai* Te&ri tentan$ kece'atan reaksi (Te&ri 8%rin$)* Te&ri tentan$ Trans'&rt -en&mena+ /lm+ the&r%+

'enetrati&n the&r%+ #&undar% la%er the&r%+ dan

lain*lain"* uantum the&r%"

$. Techniques &- .hemical 8n$ineerin$ (Kemahiran Teknik

Kimia)

♣ Keunikan suatu ilmu 'en$etahuan ter'akai terletak di

dalam kemahirann%a" Semua kemahiran terse#ut

#erdasarkan met&de ilmiah %an$ klasik"♣ Kemahiran Teknik Kimia %an$ utama termasuk

* em#ahasan+ #erdasarkan analisa dan sintesa"* en$em#an$an K&nse'"* em#ahasan #erdasarkan anal&$"* em#ahasan #erdasrkan $eneralisasi"* em#ahasan #erdasarkan hi'&tesa"* Memalukan 'erc&#aan"* Men$am#il Ke'utusan"

♣  Se&ran$ insin%ur %an$ tahu tentan$ enis*enis

kemahiran serta ke$unaann%a secara s'esi/k+ ia

le#ih mam'u mencari 'en%elesaian masalah tan'a

men$$antun$kan secara #erle#ihan 'ada

'en$alaman"

" nalisa dan Sintesa

♣ Ke#erhasilan men%elesaikan suatu masalah

ter$antun$ 'ada identi/kasi secara l&$is -akta*

-akta %an$ relevan+ #aik %an$ telah diketahui

mau'un %an$ harus ditentukan"

♣ Kemam'uan men$analisa masalah dalam #idan$

 Teknik Kimia da'at di'er&leh dari 'en$ulan$an

secara sadar D insidental dari #a$ian*#a$ian

=

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 15/34

analisa dan menentukan -akta*-akta 'endidikan

dan latihan kera 'raktek di 'a#rik"

♣ nalisa adalah men$uraikan masalah menadi

#aa$ian*#a$iann%a dan menentukan -akta*-akta

dan te&ri %an$ relevan"

♣ Sintesa adalah men$$a#un$kan #a$an dari

masalah terse#ut menadi 'endekatan dari keadaa

%an$ n%ata"

B"en$em#an$an K&nse'

♣ Ban%ak masalah*masalah en$ineerin$ da'at ter'ecahkan

den$an 'en$$unaan k&nse'*k&nse' %an$ te'at+

♣ Menurut <&rthru' (@=6)+ ada dua enis k&nse' utama

K&nse' #erdasarkan intuisi ('erasaan)E k&nse'mini

meru'akan hasil dari 'r&sedur %an$ #ersi-at indukti- 

%an$ didasarkan 'ada 'en$amatan dan uraian"

.&nt&h K&nse' 4estilasi+ /ltrasi+ dan lain*lain" K&nse' #erdasarkan '&stulasi

('erum'amaan)EMeru'akan hasil l&$ika %an$ ersi-at

dedukti- (ke#alikan indukti-+si-at umum #erlaku untuk

keadian khusus)dan meru'akan titik awal dari

#an%ak kalkulasi rancan$an teknik kimia" .&nt&h

k&nse' taha' ideal dalam 'r&ses 'emisahan" (<&te .ara indukti- adalah cara dimana ketentuan

%an$ #ersi-at khusus dian$$a' #erlaku secara

umum)"

."em#ahasan Berdasarkan nal&$i

♣ nal&$i adalah suatu #entuk 'em#uktian (inter-erence)

%an$ didasarkan 'ada an$$a'an+ #ahwa #ila dua atau

!

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 16/34

le#ih hal mem'un%ai kesamaan tentan$ satu atau le#ih

as'ek+ mun$kin as'ek*as'ek%an$ lain dari hal*hal terse#ut

mun$kin u$a sama"

♣ Met&de 'em#uktian ini #an%ak di um'ai dalam kehidu'an

sehari*hari dan da'at meru'akan sum#er ide dan hi'&tesa

#ila dikai den$an hati*hati"

• .&nt&h 4alam keadaan mendesak+ se&ran$ insin%ur

kimia did&r&n$ untuk mem#andin$kan as'ek*as'ek

suatu masalah %an$ tidak ter'ecahkan den$an

as'ek*as'ek dari sistem /sik %an$ lain %an$ sudah

dimen$erti #etul"

4"em#ahasan Berdasarkan 9eneralisasi

♣ Ke#utuhan mendesak &ran$ 'raktisi adalah $eneralisasi"

Karena $eneralisasi %an$ #erhasil #erarti 'en$hematan

waktu+ #ia%a dan #ahan %an$ akan di'erlukan seandain%a

setia' ke$iatan harus dic&#a"

♣ .&nt&h $eneralisasi %an$ #erhasil se'erti k&relasi si-at

/sik %an$ de$eneralisir+ san$at #er$una dalam Teknik

Kimia"

8" em#ahasan Berdasarkan 7i'&tesa

♣ 7i'&tesa adalah du$aan sementara"

♣ .&nt&h urutan 'en%elesaian masalah

MasalahEnalisaE7i'&tesaEen$amatanDem#ahasan

ETe&ri

2.$. &e"ara Teknik Kimia

2.+. Per#e'aan ,urusan Mi-a Kimia 'engan Teknik Kimia

er#edaan teknik kimia dan kimia murni

C

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 17/34

Meski'un mun$kin ada &verla' antara urusan kimia dan teknik

kimia+ kuliah %an$ akan anda am#il dan 'ekeraan akan relati- 

san$at #er#eda" Berikut adalah a'a %an$ akan di'elaari &leh

mahasiswa urusan kimia dan urusan teknik kimia"

er#edaan #esar antara kimia dan teknik kimia #erhu#un$an

den$an &ri$inalitas dan skala" Kimia ke#an%akan #erurusan

den$an 'encarian material #aru atau 'emr&sesan+ sedan$kan

teknik kimia meman-aatkan material %an$ #aru dida'atkan

terse#ut dan 'r&sesn%a untuk ditin$katkan skalan%a atau

menemukan cara %an$ le#ih e/sien"

2.. Tugas 'an Hakekat &e)rang Teknik Kimia

• Se&ran$ Teknik Kimia 'ekeraann%a #ertan$$un$ awa#

terhada' 'erancan$an dan 'erawatan 'r&ses kimia

'ada skala 'a#rik"

• Melakukan 'enelitian %an$ #ertuuan untuk menemukan

material*material dan teknik*teknik #aru+ %an$ kadan$*

kadan$ u$a #erhu#un$an den$an #er#a$ai disi'lin ilmu

lain%%a+ se'erti nan&tekn&l&$i+ sel #ahan #akar dan

teknik #i&medis"

2./. Peran Insin(ur Teknik Kimia 'i Pa#rik 

Berikut ini adalah c&nt&h %an$ men$ilustrasikan 'eran se&ran$

insin%ur teknik kimia di 'a#rik

Ger#edaan antara teknik kimia dan kimiaH da'at diilustrasikan

den$an men$am#il c&nt&h 'r&ses 'r&duksi us eruk" Se&ran$

6

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 18/34

ahli kimia akan #erusaha untuk meneliti met&de*met&de

ekstraksi us eruk" Met&de %an$ 'alin$ sederhana %an$

mun$kin ditemukan adalah mem&t&n$ eruk menadi dua

#a$ian dan kemudian memerasn%a" Met&de %an$ le#ih rumit

adalah den$an cara men$u'as kulit eruk dan kemudian

men$hancurkan eruk untuk mem'er&leh usn%a"

Se#uah 'erusahaan kemudian men$instruksikan se&ran$

insin%ur teknik kimia untuk merancan$ 'a#rik 'en$hasil us

 eruk den$an ka'asitas 'r&duksi #e#era'a ri#u t&n us 'er

tahun" Insin%ur terse#ut akan men$analisis 'r&ses*'r&ses

'r&duksi %an$ mun$kin dan kemudian men$evaluasi

keek&n&misan setia' 'r&ses %an$ mun$kin" >alau'un met&de

'r&duksi us den$an cara memeras san$at sederhana+ 'r&ses

ini tidak ek&n&mis karena memerlukan ri#uan &ran$ untuk

menca'ai tar$et 'r&duksi" ;leh karena itu+ met&de lain akan

di'ilih (mun$kin met&de 'en$u'asan dan 'en$hancuran)" 4ari

c&nt&h ini+ da'at dilihat #ahwa 'r&ses 'r&duksi %an$ 'alin$

sederhana dalam skala la#&rat&rium #elum tentu meru'akan

met&de 'alin$ ek&n&mis 'ada suatu 'a#rik"

2.0. Peran &ar"ana Teknik Kimia Tera'a- &um#er Da(a

'i In')nesia

r&$ram Studi Teknik Kimia #ertuuan men$hasilkan lulusan

den$an k&m'etensi se#a$ai #erikut

" en$uasaan k&nse'*k&nse' -undamental Teknik Kimia"

2" Kemam'uan in&vati- dalam 'eman-aatan sum#er da%a

alam untuk keseahteraan manusia"

5

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 19/34

3" en$uasaan Teknik r&duk dan erancan$an r&ses

den$an menunun$ tin$$i keselamatan mas%arakat"

=" emahaman 'erilaku dan si-at*si-at #ahan #erdasarkan'en$etahuan struktur makr& dan mikr& serta k&m'&sisi

#ahan"

!" emahaman 'rinsi'*'rinsi' 'eralatan industri kimia"

C" en$uasaan cara*cara 'erhitun$an se#a$ai #asis

'en$am#ilan ke'utusan teknik"

6" en$uasaan teknik evaluasi ek&n&mi se#a$ai dasar

analisis kela%akan suatu 'r&%ek"

5" Kemam'uan merancan$ dan melaksanakan eks'erimen+

serta men$um'ulkan+ men$analisis+ dan men$inter'retasi

data"

@" Kesadaran dan ke'edulian atas 'erlindun$an dan

'elestarian lin$kun$an"

0" en$ha%atan nilai*nilai+ 'erilaku+ dan etika ahli teknik

kimia 'r&-esi&nal"

" 4asar*dasar %an$ cuku' #a$i 'en$em#an$an diri

%an$ #erkelanutan"

2" Kemam'uan #erk&munikasi dan kera tim %an$ #aik"

3" Kemam'uan antisi'asi dan ada'tasi terhada'

#er#a$ai 'erkem#an$an"

@

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 20/34

=" Kemam'uan in&vati-+ kreati-+ dan k&m'etiti-"

!" Kemauan dan kemam'uan %an$ cuku' untuk

men$ikuti isu*isu k&ntem'&rer"

'a#ila di'ahami le#ih auh men$enai de/nisi Teknik Kimia+

 elaslah #ahwa tuuan utama dari 'endidikan Teknik Kimia

adalah mencetak sarana %an$ mam'u merancan$ dan

men$&'erasikan 'eralatan 'r&ses secara handal+ e/sien dan

'r&dukti-" Karena itu tidaklah terlalu men$herankan #ahwa

'emakai ter#esar sarana Teknik Kimia adalah industri 'r&ses+

khususn%a industri kimia"

Ind&nesia #erusaha menin$katkan 'eran industri di dalam

men&'an$ 'erek&n&mian nasi&nal %an$ se#elumn%a

did&minasi &leh #idan$ 'ertanian" Industri+ khususn%a industri

kimia %an$ dikem#an$kan di Ind&nesia"

 

Melihat 'erkem#an$an industri kimia di Ind&nesia akhir*akhir ini

%an$ san$at 'esat karena didukun$ #ahan #aku %an$

melim'ah antara lain se'erti ul' kertas+ semen+ 'u'uk urea+

serat sintetis+ dan 'r&duk industri 'etr&kimia lainn%a+ ruan$

lin$ku' tu$as terse#ut meli'uti

N enelitian dan 'en$em#an$an

N erancan$an 'r&ses dan alat 'r&ses

N r&duksi dan &'erasi 'a#rik

N Mana$ement 'r&%ek dan k&nstruksi 'a#rik

20

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 21/34

N Mana$ement lem#a$a swasta dan 'emerintah

N K&nsultasi teknik

N endidikan dan 'elatihan

N emasaran #ahan kimia dan 'eralatan 'r&ses

N dll

Tugas &ar"ana Teknik Kimia -a'a In'ustri Teknik Kimia

Industri 'r&ses se'erti telah dielaskan di atas meru'akan

'emakai ter#an%ak dari sarana Teknik Kimia" Tu$as se&ran$

insin%urDsarana Teknik Kimia %an$ #er$erak di#idan$ ini antara

lain

N enelitian r&ses

N en$em#an$an r&ses

N Reka%asa r&ses

N nalisa 8k&n&mi

N Reka%asa r&%ek dan K&nstruksi

N ;'erasi&nal a#rik

Penelitian Pr)ses

enelitian 'r&ses adalah 'enelitian awal+ skala #an$ku (bench

scale) %an$ dilakukan di la#&rat&rium %an$ #ertuuan untuk

meneliti kela%akan suatu 'r&ses #aru dari se$i teknis dan

2

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 22/34

ek&n&mis+ 'en$um'ulan data*data %an$ di'erlukan untuk

mem#uat 'a#rik skala 'il&t dan untuk 'em#uatan simulasi

'r&ses den$an k&m'uter" Jadi 'enelitian 'r&ses adalah satu

lan$kah le#ih mau dari 'enelitian eks'l&rasi dasar %an$

#iasan%a dilakukan &leh ahli kimia murni" Taha' dari studi ini

adalah se#a$ai #erikut

N enelitian r&ses

N Reka%asa r&ses wal

N 8valuasi r&ses wal

Studi ini dilakukan+ dimulai dari 'enelitian awal la#&rat&rium

dan disertai 'erhitun$an*'erhitun$an teknik ek&n&mis+ dimana

data*data teknik %an$ di'erlukan di'er&leh dari 'enelitian*

'enelitian %an$ ter'isah satu den$an %an$ lainn%a+ #aik diunit

'r&ses mau'un di unit*unit &'erasi&naln%a+ dan di#antu 'ula

den$an data*data sekunder dari literatur" Karena itu hasil dari

'enelitian 'r&ses 'erlu dievaluasi den$an cara mem#uat 'a#rik

skala 'il&t untuk men$em#an$kan 'r&ses"

Pengem#angan Pr)ses

 Taha'*taha' 'ekeraan 'en$em#an$an 'r&ses adalah se#a$ai

#erikut

• en$em#an$an r&ses

• Reka%asa /nal

• 8valuasi r&ses Final

22

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 23/34

r&$ram 'en$em#an$an 'r&ses %an$ #aik seharusn%a sudah

#isa mem#erikan ke'astian #aik dari se$i teknis*&'erasi&nal

mau'un ek&n&mis+ karena den$an 'en$em#an$an 'r&ses ini

akan dida'atkan data*data k&ndisi &'erasi %an$ len$ka' serta

ke#utuhan enis dan ukuran 'eralatan*'eralatan 'em#antu dan

'eralatan k&ntr&ln%a" erhitun$an 'erancan$an 'erlatan*

'eralatan 'r&ses %an$ di'erlukan dilanutkan den$an evaluasi

ek&n&mi"

Untuk menda'atkan data*data teknis*&'erasi&nal %an$ akurat+'erlu di#uat 'a#rik #erskala 'il&t+ %an$ ukurann%a sudah

terskala den$an teliti" 4en$an data*data dari 'a#rik #erskala

'il&t inidiadakan reevaluasi 'erhitun$an*'erhitun$an teknik dan

ek&n&mis %an$ meru'akan evaluasi 'r&ses /nal"

7asil dari 'en$em#an$an 'r&ses ini u$a #elum #isa

mem#erikan ke'astian tentan$ se#era'a #esar keuntun$an

%an$ akan dida'at #ila hasil dari 'en$em#an$an 'r&ses ini

ditera'kan ke skala 'a#rik"

Reka(asa Pr)ses

Untuk memastikan #era'a &n$k&s 'r&duksi %an di'erlukan

a'a#ila hasil 'en$em#an$an 'r&ses ditera'kan 'ada skala

'a#rik 'erlu adan%a reka%asa 'r&ses+ dimana 'erhitun$an %an$

di'er&leh dari 'en$em#an$an 'r&ses diulan$+ neraca massa

dan ener$i serta ukuran alat dihitun$ la$i untuk ka'asitas

'a#rik %an$ diin$inkan (scale up)+ kemudian evaluasi ek&n&mi

dilakukan la$i teta'i den$an men$$unakan data %an$ #erlaku

saat ini" Misaln%a 'erlu dihitun$ #ia%a di unit eva'&rasi 'erlu

23

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 24/34

diketahui #era'a har$a 'er kil&$ram u'a 'emanas 'ada saat

itu+ #era'a #ia%a 'r&ses 'endin$inan air den$an 'eralatan

'endin$in air den$an 'eralatan 'endin$in %an tersedia di 'asar

waktu itu+ #era'a har$a eva'&rat&r+ '&m'a dan sistem

vacuum+ 'i'a*'i'a+ is&lasi+ sistem k&ntr&l+ tena$a kera+ #ahan

#aku+ #ahan 'em#antu dan lainn%a 'ada waktu itu" Itu semua

adalah c&nt&h k&m'&nen %an$ harus dihitun$ untuk ke'astian

#era'a nantin%a &n$k&s 'r&duksi di unit eva'&rasi %an$

di#utuhkan"

Analisa Ek)n)mi

erusahaan didirikan den$an tuuan utama mencari

keuntun$an+ karena itu -akt&r ek&n&mi meme$an$ 'eranan

'entin$" Se&ran insin%ur teknik kimia diindustri 'r&ses harus

#er/kir den$an &rientasi ek&n&mi+ #a$aimana caran%a a$ar

'erusahaan menda'at keuntun$an se#esar mun$kin tan'a

menin$$alkan k&de etik (eersatuan Insin%ur Teknik Kimia

merika Serikat sudah mem'un%ai %an$ harus di'e$an$ te$uh

%an$ mencaku' #er#a$ai #idan$ kemanusiaan dan lin$kun$an)"

Karena itu hasil 'erhitun$an dari insin%ur reka%asa 'r&ses 'erlu

-akt&r eksternal di dalam 'erhitun$an ek&n&mi"

Be#era'a -akt&r eksternal %an$ 'erlu dimasukkan antara lain

har$a dan kualitas #ahan #aku dan #ahan 'em#antu+ har$a

'r&duk seenis di'asaran #eserta 'er#andin$an kualitasn%a+

#un$a #ank+ #era'a #esar de'resiasi alat+ &n$k&s trans'&rtasi

dan lainn%a selen$ka' mun$kin untuk #isa men$hitun$ dan

men%aikan #er#a$ai kemun$kinan %an$ nantin%a #isa di'akai

se#a$ai #ahan 'ertim#an$an dalam men$am#il ke'utusan+

2=

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 25/34

untuk mem'er&leh 'r&ses %an$ #isa men$hasilkan keuntun$an

ter#esar #a$i 'erusahaan"

Reka(asa Pr)(ek 'an K)nstruksi

Setelah di'utuskan untuk disetuui+ suatu rancan$an 'a#rik

'erlu di'elaari &leh 'ara insin%ur Teknik Kimia %an$ #ekera di

#idan$ reka%asa 'r&%ek dan k&nstruksi" Insin%ur terse#ut harus

meneliti setia' #a$ian rancan$an" Mun$kin u$a harus

men$u#ah la$i ti'e 'eralatan+ enis material %an 'alin$ c&c&k

dan ek&n&mis 'ada 'r&%ek" Menentukan #entuk #an$unan %an

di'erlukan+ 'enem'atan 'eralatan dan #an$unan (la% &ut alat

dan #an$unan) a$ar &'erasi dan 'en$&ntr&lan 'a#rik #isa

den$an mudah dilakukan serta ekn&mis+ kemudian di#uatkan

$am#ar k&nstruksin%a den$an #an$unan insin%ur si'il dan

arsitek serta sekali$us men$estimasi &n$k&s #an$unann%a"

Kemudian dia harus mem#uat adual 'em#elian 'eralatan dan

material 'r&ses serta utilitasn%a+ menadwalkan 'em#an$unan

$udan$ 'eralatan %an$ ada 'ada saat k&nstruksi san$at

di'erlukan untuk men$amankan 'eralatan %an$ sudah di#eli+

menadwalkan 'em#an$unan $edun$ untuk 'a#rikn%a sendiri"

-erasi Pa#rik 

a#rik selesai di#uat dan sia' dialankan+ ta'i a'akah #isa

lan$sun$ #er&'erasi secara mulus+ &'erat&r duduk dan

mencatat data di ruan$ k&ntr&l (di #elakan$ mea saa)+

su'ervis&r setia' malam 'ulas tidur di rumah" 7al %an$ teradi

 auh dari 'ekeraan enak terse#ut+ teta'i #isa san$at menarik

karena 'enuh den$an hal*hal #aru dan kadan$*kadan$ tak

2!

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 26/34

terdu$a+ #ahkan kadan$ 'erlu diadakan 'eru#ahan 'eralatan di

sana*sini"

Se&ran$ insin%ur Teknik Kimia %an$ #ekera se#a$ai &'erat&r'a#rik+ 'ada saat trial run  (ui alann%a 'a#rik #aru) mun$kin

harus #ekera 2= am sehari selama #erhari*hari sam'ai

#e#era'a min$$u+ hin$$a tidak tim#ul masalah*masalah #aru+

sam#il melatih anak #uahn%a semua (%an$ #ekera 3 shi-t)"

Setelah anak #uahn%a sudah tahu dan lancar men$erakan a'a

%an$ harus dilakukan secara rutin+ dan men$etahui tindakan*tindakan a'a %an$ harus diam#il #ila teradi suatu masalah+

mulai saat itu san$ insin%ur #isa sedikit santai+ #an%ak duduk di

#elakan$ meamen$amati dan mem'elaari data*data &'erasi

%an$ dila'&rkan anak #uahn%a" 4en$an data*data &'erasi

harian+ insin%ur Teknik Kimia harus #isa men$evaluasi kinera

alat dan 'r&ses dan men$am#il ke'utusan*ke'utusan se'erti

men$u#ah k&ndisi &'erasi suhu+ tekanan+ k&nsentrasi

k&m'&nen dan se#a$ain%a" Bahkan kalau 'erlu harus

mem#&n$kar dan mem'er#aikiDmem#ersihkan 'eralatan*

'eralatan %an$ dinilai sudah tidak ek&n&mis la$i kineran%a"

Semua itu dilakukan a$ar &'erasi 'a#rik #eralan 'ada k&ndisi

&'timal dan &n$k&s 'r&duksi %an$ minimal"

<amun demikian+ se#etuln%a masih ada tu$as lain %an$

mem#utuhkan 'emikiran mendalam+ kadan$*kadan$

'erhitun$an rumit %aitu selalu #erusaha a$ar 'a#rik %an$

ditan$anin%a #eralan mulus dan e/sien+ mun$kin den$an cara

menam#ah 'eralatan atau men$u#ah k&ndisik&ndisi &'erasi

atau'un men$e/sienkan anak #uahn%a" 4en$an selalu

2C

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 27/34

#eru'a%a a$ar le#ih #aik dan e/sien ini ustru 'en$alamann%a

akan #ertam#ah+ #isa diman-aatkan untuk menan$ani

'erancan$an 'a#rik #aru %an$ seenis+ %an$ 'asti le#ih e/sien

di#andin$kan %an$ lama %an$ telah dia ketahui kelemahan*

kelemahann%a+ sehin$$a #isa di'er#aiki 'ada 'a#rik %an$ #aru"

4en$an melihat tu$as %an$ #erat terse#ut+ se&ran$ mahasiswa

cal&n insin%ur Teknik Kimia haruslah men%adari+ #ahwa masa

kuliah adalah masa 'em#ekalan dirin%a sendiri den$an ilmu

keteknikan dan 'en$alaman dalam #idan$ %an$ lain+'en$alaman ini serin$ menadi #ekal utama untuk sukses

#erkar%a setelah lulus" ;leh karena itu 'en$alaman %an$ da'at

mem#entuk 'ri#adi 'erlu dikem#an$kan misaln%a+

ke'emim'inan dan hu#un$an antar manusia

2.. In'ustri Kimia

Industri kimia da'at dise#ut #erawal dari

Genemuan ,e*BlancH %an$ men%atakan

#ahwa sum#er da%a alam di#uat dari $aram

da'ur (6@)" Sam'ai den$an tahun 500+ di In$$ris dan

8r&'a #elum ada industri kimia"

Industri kimia #erkem#an$ 'esat di merikaSerikat selama kuran$ le#ih 50 tahun

terakhir" ada awaln%a+ 'em#an$unan 'a#rik kimia

dan ahli teknik mesin %an$ men$etahui

'en$etahuan kimia" ki#at 'ertum#uhan industri kimia %an$

ce'at dan semakin rumit maka dirasa 'erlu

26

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 28/34

adan%a suatu ca#an$ en$ineerin$ %an$

menan$ani tu$as*tu$as terse#ut %aitu teknik

kimia"

♣  Teknik Kimia %an$ dimaksud #ukan

$a#un$an antara ilmu kimia+ mesin

dan si'il melainkan se#a$ai ca#an$

ilmu teknik %an$ ter'isah den$an

G4asar Satuan ;'erasi Teknik Kimia

(Chemical Engineering &nit

'peration)"♣ 4ari 'en$alaman dan 'raktek di

'a#rik diketahui #ahwa

•  Trans'&rtasi ('er'indahan)

cairan dan 'er'indahan 'anas

teradi secara umum 'ada

ham'ir semua 'r&ses"

• Suatu alat 'en%arin$an untuk

ekstraksi emas dari #ahan

$alian u$a da'at di$unakan

untuk men%arin$ di #an%ak

Industri Kimia"

• en$etahuan tentan$ &'erasi*

&'erasi meru'akan kunci #a$i'en$ertian tentan$ 'r&ses*

'r&ses manu-aktur" erkem#an$an Teknik Kimia

♣ 4i In$$ris

• K&nse' tentan$ G.hemical

8n$ineerin$H 'ertama sekali

di-&rmulasikan di In$$ris sekitar

25

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 29/34

tahun 550 %an$ dimaksudkan

untuk menem#atani

keter#elakan$an industri kimia

In$$ris den$an industri di Jerman"• ada tahun 556+ 9e&r$e 8"4avis

mem#eri kuliah tentan$ Teknik

Kimia di Manchester Technical

Sch&&l"

• ada tahun @0+ 9e&r$e 8"4avis

men$edisikan G7and#&&k &-

.hemical 8n$ineerin$H %an$

'ertama"

• ada tahun 552+ ter#entuk

'erhim'unan industri kimia di

In$$ris"

• ada tahun @5+ 'erkum'ulan

terse#ut #er$anti nama menadi

kel&m'&k .hemical 8n$ineerin$"

♣ 4i merika Serikat

• ada tahun 555 diadakan kuliah

 Teknik Kimia 'ertama kali di

Massachessett Institute &-

 Techn&l&$%"

• ada tahun 5@2 diadakan di

enn%a%lvania"

• ada tahun 5@= diadakan di

 Tulane"

• ada tahun @05 ter#entuk

G,.78H mendahului &r$anisasi

seenis di In$$ris"

2@

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 30/34

K&nse' Tentan$ satuan &'erasi (Unit

;'erati&n) 'ertama kali din%atakan se#a$ai

dasar teknik kimia &leh rthur 4",ittle (@!)

dalam la'&rann%a ke'ada .&&r'&rati&n &-

MIT" Kemauan 'esat #idan$ Teknik Kimia teradi

setelah eran$ 4unia II khususn%a di US"

Kesim'ulan

" Teknik Kimia tum#uh le#ih dahulu di In$$ris+ teta'i

kemauan di #idan$ itu teradi le#ih ce'at di merika"2" Bahan mentah %an$ melim'ah meru'akan m&dal utama

#a$i ahli*ahli Teknik merika $una men$em#an$kan

industri kimia" 4en$an kata lain #ia%a dan #ahan

'ertim#an$an kedua sesudah ke$unaan dan &ri$inalitas"3" 4i 8r&'a+ 'ertim#an$an 'ertama adalah dana dan

material sehin$$a le#ih #erk&sentrasi 'ada ilmu %an$

-undamental atau den$an kata lain den$an 'en$ertian

%an$ le#ih #aik+ tekn&l&$i da'at di'erhalus (mem'erkecil

kesalahan)"

2.13. Ruang Lingku- 'an Pr)s-ek Ker"a Teknik Kimia

• Ruan$ lin$ku' Teknik Kimia san$atlah luas melin$ku'i

#idan$ tekn&l&$i+ nan&tekn&l&$i hin$$a mineral" Bidan$*

#idan$ %an$ erat #erhu#un$an den$an teknik kimia

antara lain teknik #i&'r&ses (atau teknik #i&kimia)+ teknik

#i&medis+ teknik #i&m&lekular+ kimia dan #i&tekn&l&$i"

• r&s'ek kera Teknik Kimia

" Industri r&ses KimiaManusia selalu mem#utuhkan sum#er da%a %an$ terus

menerus #erkem#an$ dalam hal umlah dan

30

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 31/34

kera$amann%a" Kemam'uan lulusan urusan teknik kimia

industri dalam reka%asa adalah salah satu s&lusi

men$hada'i masalah ketersediaan sum#er da%a"

Reka%asa #ahan*#ahan mentah menadi #er#a$ai #entuk

'r&duk adi da'at men$hadirkan alternati-*alternati- #aru

#a$i 'emenuhan ke#utuhan manusia" 4alam industri

'r&ses ini kita kita #isa melihat c&nt&h misaln%a Industri

'u'uk+ 'en$&lahan min%ak #umi+ kertas+ '&limer+ $as+

l&$am+ makanan+ &#at*&#atan+ dll"

2" Industri Renewa#le 8ner$%ermasalahan lin$kun$an %an$ semakin k&m'leks

menuntut #an%ak 'ihak untuk mem'er#aiki 'rilakun%a

dalam #erinteraksi den$an alam+ tidak terkecuali den$an

&ran$*&ran$ %an$ #erada dalam lin$kun$an teknik kimia"

raktisi teknik kimia da'at #er'eran dalam 'er#aikan

'r&ses*'r&ses kimia menadi le#ih e/sien dan ramah

lin$kun$an" 4en$an demikian+ 'eluan$ lulusan urusan

teknik kimia industri menadi san$at #esar dalam #idan$

Renewa#le 8ner$% Industri ini"3" Industri $r&#isnis

Industri 'ertanian dan a$r&#isnis adalah salah satu dan

meman$ seharusn%a menadi %an$ ter#esar di Ind&nesia"

r&duk 'ertanian %an$ diual mentah tan'a usaha untuk

menin$katkan da%a ualn%a adalah salah satu 'en%e#a#

'enda'atan %an$ #erasal dari #idan$ ini menadi rendah"

Sarana teknik kimia menadi san$at #er'eran dalam

menin$katkan nilai $una dan nilai ual terse#ut sehin$$a

da'at men$hasilkan keuntun$an %an$ le#ih #esar"

=" Industri D Unit en$&lahan ,im#ah

3

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 32/34

Industri 'en$&lahan lim#ah da'at dimasuki &leh lulusan

 Teknik Kimia Ind&nesia karena meman$ lulusan Teknik

Kimia 'un%a #asic relati- kuat dalam 'en$&lahan lim#ah

(waste treatment )" ,ulusan Teknik Kimia serin$kali

dikatakan da'at mere#ut kesem'atan kera lulusan Teknik

,in$kun$an" ,ulusan Teknik Kimia da'at #ekera di

'erusahaan ,I+ atau di*su''&rt s%stem #er#a$ai

'erusahaan #esar+ misaln%a di unit 'en$&lahan lim#ah di

;il and 9as Industr%"

!" er#ankan,ulusan Jurusan Teknik Kimia memiliki kemam'uan %an$

relati- san$at #aik dalam analisis -easi#ilit% stud% untuk

'r&%ek 'em#an$unan industri*industri+ mulai dari industri

kecil sam'ai industri #esar" Sehin$$a lulusan urusan

teknik kimia industri da'at mem#erikan 'ertim#an$an

saat #ank akan mem#erikan 'inaman ke'ada 'en$usaha"

C" eneliti,ulusan teknik kimia industri %an$ #erminat 'ada #idan$

'enelitian di ,a#&rat&rium #er'eluan$ #er$a#un$ den$an

lem#a$a 'enelitian kimia dan teknik kimia+ misaln%a BT+

,II+ asisten d&sen D 'r&Les&r dalam mem#antu

'enelitiann%a"6" 4&sen

Se'erti lulusan*lulusan urusan lainn%a+ lulusan urusan

teknik kimia industri u$a memiliki 'eluan$ untuk menadi

d&sen" <amun 'erlu di'erhatikan #ahwa se#a$ian #esar

'er$uruan tin$$i han%a menerima cal&n d&sen %an$ telah

#er$elar master+ kecuali ika lulusan terse#ut meman$

#er'restasi dan dikenal &leh d&sen*d&sen di

almamatern%a"5" >irausahawan

32

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 33/34

4en$an kemam'uan reka%asa 'r&ses dan 'r&duk industri+

sela%akn%a lulusan urusan teknik kimia da'at menadi

'el&'&r dalam mem#an$un dunia 'erindustrian di

Ind&nesia" Kreati/tas mutlak di'erlukan dalam

'en$em#an$an usaha terse#ut"@" Selain 'eluan$*'eluan$ kera di atas+ lulusan urusan

 Teknik Kimia u$a da'at #ekera di Instansi emerintah

(<S)"

BAB IIIPENUTUP

!.1. Kesim-ulan

Kesim'ulan %an$ da'at diam#il dari makalahn ini adalah

" Teknik Kimia adalah disi'lin %an$ meran$kum dan

men$k&&rdinasikan ke$iatan*ke$iatan industri kimia"2" Untuk erancan$an dan K&nstruksi atau &'erasi 'a#rik+

insin%ur teknik kimia harus men$erti 'rinsi'*'rinsi' dasar

teknik terse#ut"3" a#rik Kimia meru'akan hasil sintesa dari #an%ak disi'lin

teknik (se'erti mesin+ si'il+ listrik+ instrumen+ metalur$i

dan elektr&nik)"

33

7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 34/34

=" Teknik Kimia meru'akan salah satu dari sekian urusan

%an$ san$at k&m'leks caku'ann%a karena ham'ir

mem'elaari semua #idan$ teknik"

!" Se&ran$ sarana Teknik Kimia u$a memiliki 'eluan$ #esardi dunia 'ekeraan"

 !.2 &aran

" Se#a$ai Mahasiswa di Jurusan Teknik Kimia+ hendakn%a

kita #er#an$$a atas urusan kita karena kita telah

menc&#a men$ikuti kuliah di urusan %an$ k&m'leks akan

caku'an materin%a"2" Se#aikn%a se&ran$ sarana Teknik Kimia harus

menci'takan in&vasi*in&vasi #aru di dunia 'a#rik kimia"3" Se#aikn%a untuk se&ran$ siswa %an$ akan menadi

mahasiswa seharusn%a men$etahui dulu le#ih dalam

men$enai urusan %an$ akan diikuti"