BAB IPENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANGSeiring perkembangan zaman, Semakin meningkatnya laju pertumbuhan penduduk menyebabkan meningkat pula kebutuhan manusia. Selama itu manusia akan tetap ada dengan segala kebutuhan yang dari hari-kehari semakin meningkat baik kualitas maupun kuantitasnya. Meningkatnya kualitas hidup serta nilai-nilai budaya manusia itu sendiri akan menuntut peningkatan dari kualitas kebutuhannya, sedangkan pertambahan jumlah populasi manusia akan meningkatkan kuantitas kebutuhan tersebut.

Untuk memenuhi kebutuhan manusia tersebut maka berkembanglah suatu kemajuan teknologi baru yaitu Bioteknologi. Bioteknologi berasal dari kata bio dan teknologi yang dapat diartikan sebagai penggunaan organisme atau sistem hidup untuk memecahkan suatu masalah atau untuk menghasilkan produk atau jasa.Pada akhir tahun 1970-an, bioteknologi mulai dikenal sebagai salah satu revolusi teknologi yang sangat menjanjikan di abad ke 20 ini. Bioteknologi berkontribusi dalam berbagai macam bidang diantaranya dalam bidang pendidikan, pangan, pertanian, kesehatan, sumber daya alam dan lingkungan. Adanya bioteknologi dengan menggunakan organisme atau system hidup untuk memecahkan suatu masalah atau untuk menghasilkan produk yang berguna. Oleh karena itu mempelajari bioteknologi sangatlah penting bagi siswa dan mahasiswa dalam kehidupan sehari-hari di masyarakat.

Seiring perkembangan dalam bidang pendidikan, Bioteknologi merupakan materi pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) yang terdapat pada kurikulum 2013. Sebagai mahasiswa sekaligus calon guru IPA SMP harus dapat mengajarkan dan mengaplikasikan materi pembelajaran bioteknologi dengan baik dan sesuai kompetensi profesionalitas guru. Oleh karena itu, mempelajari mata kuliah bioteknologi sangatlah bermanfaat. Pada makalah ini juga akan membahas manfaat lain dari bioteknologi. B. RUMUSAN MASALAHBerdasarkan latar belakang di atas dapat kami tarik beberapa rumusan masalah sebagai berikut :

1. Apa saja manfaat mempelajari bioteknologi dalam kelangsungan hidup manusia?

2. Apa saja manfaat bioteknologi bagi mahasiswa prodi pendidikan sains sekaligus calon guru IPA SMP ditinjau dari kurikulum 2013?3. Apa saja manfaat bioteknologi bagi mahasiswa di tinjau dari KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia)?

C. TUJUANTujuan dari makalah ini antara lain :

1. Untuk mengetahui manfaat mempelajari bioteknologi dalam kelangsungan hidup manusia?

2. Untuk mengetahui manfaat bioteknologi bagi mahasiswa prodi pendidikan sains sekaligus calon guru IPA SMP ditinjau dari kurikulum 2013?

3. Untuk mengetahui manfaat bioteknologi bagi mahasiswa di tinjau dari KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia)?

BAB II

PEMBAHASAN

A. Pengertian BioteknologiBioteknologi adalah terapan biologi yang melibatkan disiplin ilmu mikrobilogi, biokimia, genetika, dan biologi monokuler. Definisi bioteknologi secara klasik atau konvensional adalah teknologi yang memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagiannya untuk menghasilkan barang dan jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia. Istilah bioteknologi telah diinterpretasikan bermacam-macam. Salah satu definisi yang luas dari bioteknologi adalah pemanfaatan organisme hidup, sistem dan proses untuk membangun berbagai macam industri. Meskipun ini tidak mutlak harus, unsur-unsur komersial harus digunakan dalam memanfaatkan proses biologi pada skala besar. Umumnya, organisme hidup yang digunakan adalah bakteri, jamur dan ganggang. Bioteknologi melibatkan banyak disiplin ilmu, dasar dan terapan. Kerjasama yang baik antarpeneliti di bidang biologi dasar, kimia, mikrobiologi, biofisik, genetika, biokimia, biologi sel & molekuler, teknologi komputer & informasi, ekonomi dan akuntan akan menghasilkan produk bioteknologi yang bermutu. Contoh produk bioteknologi, antara lain, adalah vaksin, steroid, agen diagnostik, kultur jaringan, antibiotik, etanol, metanol, enzim, polimer, purifikasi air minum, pengelolaan sampah, penaggulangan limbah, keju, bir, yoghurt, sirup glukosa dan lain-lain.

B. Manfaat Mempelajari Bioteknologia) Manfaat mempelajari bioteknologi bagi kehidupan sehari-hari

Bidang pangan dan pertanian : Pembuatan berbagai pangan olahan yang bernilai jual tinggi dan tahan lama, contohnya pembuatan bir, keju dan roti.

Berperan penting dalam merakit berbagai varietas unggul baru. Seperti varietas unggul tahan hama, varietas unggul tahan penyakit, varietas unggul tahan cekaman kekeringan dan lain-lain.

Memroduksi bibit dalam jumlah besar dalam waktu cepat. Bidang medis :

Penemuan antibiotik penicillin.

Penemuan aneka vaksin .

Penemuan hormon insulin

Teknologi transfer gen, transflantasi organ dan lain-lain.

Dalam mengatasi masalah lingkungan :

Untuk mencegah atau mengurangi pencemaran, prinsip bioteknologi digunakan dalam menemukan dan menghasilkan energi ramah lingkungan seperti bioetanol, biodiesel dan biogas.

Sementara itu, untuk mengatasi pencemaran, prinsip biteknologi menawarkan teknologi pengolahan berbagai limbah industri melalui teknologi bioremediasi.

Bidang sosial :

Teknologi tes DNA, yang banyak digunakan untuk mengidentifikasi korban kecelakaan yang yang sudah tidak bisa diidentifikasi secara fisik, mengetahui identitas pelaku kejahatan, memastikan hubungan kekerabatan dan lain-lain.b) Manfaat bioteknologi meninjau dari KKNI

Beberapa manfaat dari mempelajari bioteknologi di atas sesuai dengan adanya KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia) yang sekarang sedang berjalan di Indonesia. Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) adalah kerangka penjenjangan kualifikasi dan kompetensi tenaga kerja Indonesia yang menyandingkan, menyetarakan, dan mengintegrasikan sektor pendidikan dengan sektor pelatihan dan pengalaman kerja dalam suatu skema pengakuan kemampuan kerja yang disesuaikan dengan struktur di berbagai sektor pekerjaan. KKNI merupakan perwujudan mutu dan jati diri Bangsa Indonesia terkait dengan sistem pendidikan nasional, sistem pelatihan kerja nasional serta sistem penilaian kesetaraan capaian pembelajaran (learning outcomes) nasional, yang dimiliki Indonesia untuk menghasilkan sumberdaya manusia yang bermutu dan produktif. KKNI merupakan sistem yang berdiri sendiri dan merupakan jembatan antara sektor pendidikan dan pelatihan untuk membentuk SDM nasional berkualitas dan bersertifikat melalui skema pendidikan formal, non formal, in formal, pelatihan kerja atau pengalaman kerja. Jenjang kualifikasi adalah tingkat capaian pembelajaran yang disepakati secara nasional, disusun berdasarkan ukuran hasil pendidikan dan/atau pelatihan yang diperoleh melalui pendidikan formal, nonformal, informal, atau pengalaman kerja. Sehingga mempelajari biotekhnologi sangat penting untuk menunjang kompetensi seseorang agar tidak semata ijazah yang hanya sebagai dasar pengakuan terhadap hasil pendidikan.c) Manfaat mempelajari bioteknologi meninjau kurikulum 2013

Menurut kurikulum 2013, bahwa mata pelajaran adalah unit organisasi terkecil dari Kompetensi Dasar. Untuk kurikulum SMP/MTs, organisasi Kompetensi Dasar dilakukan dengan cara mempertimbangkan kesinambungan antarkelas dan keharmonisan antarmata pelajaran yang diikat dengan Kompetensi Inti. Berdasarkan pendekatan ini maka terjadi reorganisasi Kompetensi Dasar mata pelajaran sehingga Struktur Kurikulum SMP/MTs menjadi lebih sederhana karena jumlah mata pelajaran dan jumlah materi berkurang. Untuk pemanfaat bioteknologi dalam siswa SMP/ MTs sudah tercantum dalam KD 3.9 dan 3.10 kelas IX yaitu :3.9 Menyajikan data dan laporan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan

3.10 Membedakan proses dan produk teknologi yang merusak lingkungan dan ramah lingkungan

Sehingga penting untuk mempelajari bioteknologi bagi calon guru karena pemanfaatan bioteknologi sudah termasuk dalam kurikulum 2013 untuk kelas IX SMP/ MTsd) Manfaat Mempelajari Bioteknologi Bagi Mahasiswa Pendidikan Sains

Sesuai keterangan diatas, bahwa Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) adalah kerangka penjenjangan kualifikasi dan kompetensi tenaga kerja Indonesia yang menyandingkan, menyetarakan, dan mengintegrasikan sektor pendidikan dengan sektor pelatihan dan pengalaman kerja dalam suatu skema pengakuan kemampuan kerja yang disesuaikan dengan struktur di berbagai sektor pekerjaan sehingga kita sebagai mahasiswa pendidikan sains wajib mempelajari biotekhnologi agar mahasiswa siap lebih berkompeten dibidang ini. Selain itu pula, pada kurikulum 2013 juga sudah di terangka bahwa mata pelajaran bioteknologi termasuk dala mata pelajaran siswa kelas IX. Untuk itu, kita sebagai mahasiswa pendidikan sains yang notabene adalaha calon guru IPA untuk siswa SMP/MTs, kita harus menguasai ilmu bioteknologi.BAB IIIPENUTUP

A. KESIMPULAN 1. Pentingnya mempelajari bioteknologi bagi kehidupan sehari hari contohnya :

e) Bidang pangan dan pertanian : Memroduksi bibit dalam jumlah besar dalam waktu cepat.f) Bidang medis : Penemuan antibiotik penicillin dan penemuan aneka vaksing) Mengatasi masalah lingkungan : Untuk mencegah atau mengurangi pencemaran, prinsip bioteknologi digunakan dalam menemukan dan menghasilkan energi ramah lingkungan seperti bioetanol, biodiesel dan biogas.h) Bidang sosial : Contohnya teknologi tes DNA, yang banyak digunakan untuk mengidentifikasi korban kecelakaan yang yang sudah tidak bisa diidentifikasi secara fisik, mengetahui identitas pelaku kejahatan, memastikan hubungan kekerabatan dan lain-lain.2. Pentingnya mempelajari bioteknologi ditinjau dau dari KKNI :

KKNI merupakan sistem yang berdiri sendiri dan merupakan jembatan antara sektor pendidikan dan pelatihan untuk membentuk SDM nasional berkualitas dan bersertifikat melalui skema pendidikan formal, non formal, in formal, pelatihan kerja atau pengalaman kerja. Sehingga mempelajari biotekhnologi sangat penting untuk menunjang kompetensi seseorang agar tidak semata ijazah yang hanya sebagai dasar pengakuan terhadap hasil pendidikan.3. Pentingnya mempelajari bioteknologi ditinjau dau dari kurikulum 2013

Untuk pemanfaat bioteknologi dalam siswa SMP/ MTs sudah tercantum dalam KD 3.9 dan 3.10 kelas IX yaitu :

3.9 Menyajikan data dan laporan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan

3.10 Membedakan proses dan produk teknologi yang merusak lingkungan dan ramah lingkungan

Sehingga penting untuk mempelajari bioteknologi bagi calon guru karena pemanfaatan bioteknologi sudah termasuk dalam kurikulum 2013 untuk kelas IX SMP/ MTs4. Manfaat Mempelajari Bioteknologi Bagi Mahasiswa Pendidikan Sains

Pada kurikulum 2013 juga sudah di terangka bahwa mata pelajaran bioteknologi termasuk dala mata pelajaran siswa kelas IX. Untuk itu, kita sebagai mahasiswa pendidikan sains yang notabene adalaha calon guru IPA untuk siswa SMP/MTs, kita harus menguasai ilmu biotekhnologi.B. SARAN

Bioteknologi memeiliki banyak manfaat di berbagai bidang dan dapat ditinjau dari segi manapun, sehingga saran kami adalah dalam mempelajari biotekhnologi haus melihat resiko, kelebihan serta kekurangn agar terjadi suatu keseimbangan dan tercapai tujuan.DAFTAR PUSTAKA

Amien Muhammad. 1985. Pegangan Umum Bioteknologi 3. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.Pratiwi.D. A., Maryati,Sri., Srikini,Suharno, S. Bambang.2007. Biologi. Jakarta.Erlangga. Kurniawan, Rika Dian. 2012. Bioteknologi. Website: http://blog.elearning.unesa.ac.id/rika-dian-kurniawan/bioteknologi Diakses pada 12 Februari 2014 pukul 21.00 (online)Anonim. 2012. Kelebihan Bioteknologi Konvensional. Website: http://blog.elearning.unesa.ac.id/tag/kelebihan-biotekhnologi-konfensional Diakses pada 12 Februari 2014 pukul 21.30 (online)Anonim. 2012. Manfaat Bioteknologi bagi Kehidupan Manusiahttp://infomanfaat.com/526/manfaat-bioteknologi-bagi-kehidupan-manusia/teknologi Diakses pada 13 Februari 2014 pukul 22.35(online)1