laporan praktikum rsk&e modul ii - fisiologi kerja

39
LAPORAN PRAKTIKUM REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI FISIOLOGI KERJA” Disusun oleh: 1. Rizki Akbar Rismawan (3333110483) 2. Gina Andini (3333110951) 3. Alfian Kello (3333111444) 4. Puput Puspitasari (3333111700) Kelompok 3 Asisten : Rizki Munandar (Erg.11.09.1117.011) LABORATORIUM REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA BANTEN 2013

Upload: puput-puspitasari

Post on 24-Nov-2015

362 views

Category:

Documents


13 download

DESCRIPTION

Laporan Akhir praktikum Rekayasa Sistem Kerja dan Ergonomi Jurusan Teknik Industri Untirta

TRANSCRIPT

  • LAPORAN PRAKTIKUM

    REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI

    FISIOLOGI KERJA

    Disusun oleh:

    1. Rizki Akbar Rismawan (3333110483)

    2. Gina Andini (3333110951)

    3. Alfian Kello (3333111444)

    4. Puput Puspitasari (3333111700)

    Kelompok 3

    Asisten : Rizki Munandar (Erg.11.09.1117.011)

    LABORATORIUM REKAYASA SISTEM KERJA & ERGONOMI

    JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

    UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA

    BANTEN

    2013

  • ii

    LEMBAR PENGESAHAN

    Setelah diperiksa secara seksama dan telah menyelesaikan dengan baik

    maka laporan modul Fisiologi Kerja (sudah / belum) memenuhi syarat untuk

    Laporan Praktikum Rekayasa Sistem kerja & Ergonomi (RSK&E) yang telah

    ACC dan dapat disajikan dan dikumpulkan dan dinilai.

    Nama : 1. Rizki Akbar Rismawan (3333110483)

    2. Gina Andini (3333110951)

    3. Alfian Kello (3333111444)

    4. Puput Puspitasari (3333111700)

    Kelompok : 3

    `

    Menyetujui,

    Asisten Pembimbing

    (Rizki Munandar)

    NPM. 3333091117

  • iii

    DAFTAR ISI

    halaman

    HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

    LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii

    DAFTAR ISI ................................................................................................... iii

    DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... v

    DAFTAR TABEL .......................................................................................... vi

    BAB I PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang ................................................................................... I-1

    1.2 Perumusan Masalah ........................................................................... I-2

    1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... I-2

    1.4 Batasan Penelitian .............................................................................. I-2

    1.5 Sistematika Penulisan ........................................................................ I-3

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Pengertian Fisiologi ........................................................................... II-1

    2.2 Konsumsi Oksigen dan Konsumsi Energi ......................................... II-2

    2.3 Penilaian Beban Kerja Fisik............................................................... II-3

    2.3.1 Penilaian Beban Kerja Berdasarkan Jumlah Kebutuhan Kalori .... II-5

    2.3.2 Penilaian Beban Kerja Berdasarkan Denyut Nadi Kerja .............. II-6

    2.3.3 Pengukuran Kerja Dengan Metode Fisiologi ................................ II-8

    2.3.4 Kelelahan Kerja ............................................................................. II-8

    2.4 Cardiovascular Load %CVL ............................................................. II-11

    2.5 Skala Borg .......................................................................................... II-12

    BAB III METODOLOGI PENELTIAN

    3.1 Flow Chart ......................................................................................... III-1

    3.2 Deskripsi Pemecahan Masalah .......................................................... III-2

    BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

    4.1 Pengumpulan Data ............................................................................. IV-1

    4.1.1 Data Responden............................................................................. IV-1

    4.1.2 Data Fisiologi ................................................................................ IV-1

  • iv

    4.1.3 Skala Borg ..................................................................................... IV-1

    4.1.4 Tekanan Darah .............................................................................. IV-2

    4.1.5 Data Hand Grip ............................................................................. IV-2

    4.2 Pengolahan Data ................................................................................ IV-2

    4.2.1 Perhitungan Rata-Rata Fisiologi Berdasarkan Beban Operator .... IV-2

    4.2.2 Perhitungan Fisiologi Berdasarkan Konsumsi Oksigen (Vo2max),

    Konsumsi Energi (Ke) dan %CVL................................................ IV-5

    4.2.2.1 Rata-Rata Konsumsi Oksigen................................................... IV-6

    4.2.2.2 Rata-rata Konsumsi Energi....................................................... IV-7

    4.2.2.3 Rata-rata %CVL ....................................................................... IV-7

    4.2.3 Grafik Skala................................................................................... IV-8

    BAB V ANALISA

    5.1 Analisa Denyut Nadi .......................................................................... V-

    5.2 Analisa Konsumsi Oksigen ................................................................ V-

    5.3 Analisa Konsumsi Energi .................................................................. V-

    5.4 Analisa Beban Kerja .......................................................................... V-

    5.5 Analisa %CVL (Cardiovasculair Load) ............................................ V-

    5.6 Analisa Skala Borg ............................................................................ V-

    5.7 Analisa Hand Grip ............................................................................. V-

    5.8 Analisa Tekanan Darah ...................................................................... V-

    BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

    6.1 Simpulan ............................................................................................ IV-1

    6.2 Saran .................................................................................................. IV-1

    DAFTAR PUSTAKA

    LAMPIRAN

    1. Blangko

    2. Progress Bimbingan

  • v

    DAFTAR GAMBAR

    halaman

    Gambar 3.1 Flow Chart Fisiologi Kerja ........................................................ III-1

    Gambar 4.1 Grafik Skala Borg....................................................................... IV-8

    Gambar 4.2 Grafik Heart Rate ....................................................................... IV-8

    Gambar 4.3 Grafik Hand Grip Sebelum dan sesudah berkativitas ................ IV-9

    Gambar 4.4 Tekanan Darah Sistolik............................................................... IV-9

    Gambar 4.5 Tekanan Darah Diastolik ............................................................ IV-10

  • vi

    DAFTAR TABEL

    halaman

    Tabel 2.1 Klasifikasi Beban Kerja dan Reaksi Fisiologis ............................. II-3

    Tabel 2.2 Klasifikasi Beban Kerja Berdasarkan Konsumsi Oksigen dan

    Denyut Jantung .............................................................................. II-3

    Tabel 2.3 Kebutuhan Kalori Berdasarkan Kategori Beban Kerja ................. II-5

    Tabel 2.4 Klasifikasi %CVL ......................................................................... II-12

    Tabel 2.5 Skala Borg ..................................................................................... II-12

    Tabel 4.1 Data Responden............................................................................. IV-1

    Tabel 4.2 Data Fisiologi ................................................................................ IV-1

    Tabel 4.3 Data Skala Borg ............................................................................ IV-1

    Tabel 4.4 Data Tekanan Darah ...................................................................... IV-2

    Tabel 4.5 Data Hand Grip ............................................................................. IV-2

    Tabel 4.6 Data Rata-rata Responden ............................................................. IV-3

    Tabel 4.7 Data Denyut Nadi Istirahat ............................................................ IV-3

    Tabel 4.8 Data Denyu Pembebanan Pertama ................................................ IV-3

    Tabel 4.9 Data Denyu Pembebanan Kedu..................................................... IV-4

    Tabel 4.10 Data Denyu Nadi Bekerja ............................................................. IV-4

    Tabel 4.11 Data Konsumsi (VO2max), Konsumsi Energi (KE) dan %CVL

    Masing-masing Operator ............................................................... IV-5

    Tabel 4.12 Data Rata-rata Konsumsi Oksigen ................................................ IV-6

    Tabel 4.13 Data Rata-rata Konsumsi Energi ................................................... IV-7

    Tabel 4.13 Data Rata-rata Konsumsi Energi ................................................... IV-7

  • BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang

    Manusia bekerja dan beraktivitas setiap harinya untuk memelihara dan

    memenuhi kebutuhan hidupnya. Namun seiring kebutuhan manusia yang tak

    pernah ada habisnya, terkadang memaksa manusia untuk selalu bekerja tanpa

    mempedulikan kondisinya. Akan tetapi manusia mempunyai keterbatasan dalam

    melakukan aktivitas itu. Salah satu dari keterbatasan manusia adalah pasti akan

    mengalami kelelahan dan kejenuhan pada saat bekerja yang kemudian dapat

    berakibat pada menurunnya produktivitas dalam bekerja. Besarnya penggunaan

    tenaga pada saat melakukan aktivitas juga akan berpengaruh pada kekuatan dan

    daya tahan tubuh untuk melaksanakan aktivitas tersebut, pekerjaan dengan

    menggunakan tenaga yang lebih besar dan lebih cepat akan menimbulkan

    kelelahan dibandingkan dengan tenaga yang lebih kecil, selain itu sikap pekerja

    dalam melakukan pekerjaannya juga merupakan faktor yang mempengaruhi terh

    adap pengeluaran energi.

    Fisiologi merupakan salah satu ilmu ergonomi yang dapat membantu kita

    dalam memberikan gambaran mengenai faktor apa saja yang mempengaruhi

    kelelahan kerja pada suatu aktivitas kerja. Dengan menggunakan ilmu fisiologi,

    dapat diukur konsumsi oksigen dan energi yang dihasilkan untuk setiap pekerjaan,

    kecepatan denyut jantung awal sebelum beraktivitas, suhu tubuh awal sebelum

    beraktivitas, kecepatan denyut jantung saat beraktivitas, kecepatan denyut jantung

    setelah beraktivitas, dan suhu tubuh setelah beraktivitas. Berhubungan dengan hal

    tersebut, untuk memperbaiki sistem kerja yang yang sudah berlaku, kali ini PT.

    RSK&E akan melakukan penelitian mengenai pengukuran beban kerja fisik

    dengan metode fisiologi. Penelitian dilakukan dengan cara mengumpulkan data

    fisiologis responden seperti umur, berat badan, tinggi badan, handgrip, skala borg,

    serta denyut nadi sebelum dan sesudah melakukan pengangkatan beban,

  • I-2

    Dengan melakukan penelitian tersebut nantinya data yang diperoleh akan

    diolah digunakan untuk mengetahui Heart rate (%HR) dan Cardiovascular load

    (%CVL) saat bekerja dan beristirahat, nilai konsumsi oksigen dan konsumsi

    energi serta mengklasifikasikan beban kerja.

    1.2 Perumusan Masalah

    Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

    1. Bagaimana menentukan nilai konsumsi oksigen, konsumsi energi dan %CVL

    operator material handling ?

    2. Apasaja klasifikasi beban kerja material handling berdasarkan %CVL dan

    konsumsi oksigen ?

    1.3 Tujuan Penelitian

    Tujuan dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut :

    1. Menghitung nilai konsumsi oksigen, konsumsi energi dan %CVL operator

    material handling.

    2. Mengklasifikasi beban kerja material handling berdasarkan %CVL dan

    konsumsi oksigen.

    1.4 Batasan Masalah

    Batasan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

    1. Beban kerja untuk operator wanita adalah 2,5 kg dan 5 kg. sedangkan beban

    kerja operator pria adalah 5 kg dan 10 kg.

    2. Jarak antara satu stasiun ke stasiun yang lain adalah 3 m.

    3. Jumlah responden yang diteliti pada penelitian ini sebanyak 4 orang.

    4. Jenis pekerjaan termasauk repetitif dengan skenario skema mesin.

    5. Penelitian ini menggunakan metode perhitungan manual.

    6. Pengolahan data hasil penelitian ini menggunakan software Microsoft Excel.

    7. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi kerja fisik operator.

    8. Penelitian ini dilakukan pada saat operator dalam keadaan normal.

  • I-3

    1.5 Sistematika Penulisan

    Untuk menyusun laporan ini secara sistematis, maka penulis menyusun

    sistematika laporan sebagai berikut :

    BAB I PENDAHULUAN

    Pada bab ini menjelaskan mengenai latar belakang masalah, rumusan

    masalah, tujuan praktikum, batasan masalah dan sistematika penulisan.

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA

    Pada bab ini menjelaskan mengenai teori-teori yang berhubungan dengan

    fisiologi kerja.

    BAB III METODOLOGI PENELTIAN

    Pada bab ini menjelaskan mengenai urutan langkah-langkah dan

    deskripsi pemecahan masalah dari pelaksanaan penelitian hingga

    penyusunan laporan.

    BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

    Pada bab ini menjelaskan mengenai pengumpulan data responden, data

    hand grip dan data fisiologi dan juga pengolahannya yang menghasilkan

    konsumsi oksigen (VO2), konsumsi energi, (KE) dan %CVL.

    BAB V ANALISA

    Pada bab ini menjelaskan mengenai analisa dari data responden, data

    hand grip, data fisiologi, konsumsi oksigen (VO2), konsumsi energi,

    (KE) dan %CVL yang sebelumnya sudah dilakukan perhitungan.

    BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

    Pada bab ini menjelaskan mengenai kesimpulan hasil dari pengolahan

    data praktikum, dan juga saran untuk menunjang mutu dan kualitas

    praktikum dimasa yang akan datang.

  • BAB II

    TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Pengertian fisiologi

    Fisiologi adalah turunan biologi yang mempelajari

    bagaimana kehidupan berfungsi secara fisik dan kimiawi. Fisiologi berasal dari

    kata Yunani physis = alam dan logos = cerita, adalah ilmu yang mempelajari

    fungsi mekanik, fisik, dan biokimia dari makhluk hidup. Menurut kamus besar

    bahasa Indonesia, mendefinisikan fisiologi sebagai cabang biologi yang berkaitan

    dengan fungsi dan kegiatan kehidupan atau zat hidup (organ, jaringan, atau sel).

    Berdasarkan objek kajiannya dikenal fisiologi manusia, fisiologi tumbuhan, dan

    fisiologi hewan, meskipun prinsip fisiologi bersifat universal, tidak bergantung

    pada jenis organisme yang dipelajari. Sebagai contoh, apa yang dipelajari pada

    fisiologi sel khamir dapat pula diterapkan sebagian atau seluruhnya pada sel

    manusia (Sritomo, 1993). Berdasarkan kedua definisi tersebut, maka dapat ditarik

    kesimpulan bahwa fisiologi adalah cabang dari ilmu biologi yang mempelajari

    tentang fungsi normal dari suatu organisme mulai dari tingkat sel, jaringan, organ,

    sistem organ hingga tingkat organisme itu sendiri. Adapun fungsi yang dipelajari

    adalah fungsi kerja yang meliputi fungsi mekanik, fisik, dan biokimia dari

    makhluk hidup (Sritomo, 1993).

    Fisiologi menggunakan berbagai metode ilmiah untuk mempelajari

    biomolekul, sel, jaringan, organ, sistem organ, dan organisme secara keseluruhan

    menjalankan fungsi fisik dan kimiawinya untuk mendukung kehidupan. Fisiologi

    dibagi menjadi fisiologi tumbuhan dan fisiologi hewan tetapi prinsip dari fisiologi

    bersifat universal, tidak bergantung pada jenis organisme yang dipelajari.

    Misalnya, apa yang dipelajari pada fisiologi sel khamir dapat pula diterapkan pada

    sel manusia. Fisiologi hewan bermula dari metode dan peralatan yang digunakan

    dalam pembelajaran fisiologi manusia yang kemudian meluas pada spesies hewan

    selain manusia. Fisiologi tumbuhan banyak menggunakan teknik dari kedua

    bidang ini. Cakupan subjek dari fisiologi hewan adalah semua makhluk hidup.

  • II-2

    Banyaknya subjek menyebabkan penelitian di bidang fisiologi hewan lebih

    terkonsentrasi pada pemahaman bagaimana ciri fisiologis berubah sepanjang

    sejarah evolusi hewan. Cabang ilmu lain yang berkembang dari fisiologi adalah

    biokimia, biofisika, biomekanika, dan farmakologi.

    2.2 Konsumsi Oksigen dan Konsumsi Energi

    Kerja fisik mengakibatkan pengeluaran energi yang berhubungan erat dengan

    konsumsi energi. Konsumsi energi pada waktu kerja biasanya ditentukan dengan

    cara tidak langsung, yaitu dengan pengukuran tekanan darah, aliran darah,

    komposisi kimia dalam darah, temperatur tubuh, tingkat penguapan dan jumlah

    udara yang dikeluarkan oleh paru-paru. Dalam penentuan konsumsi energi biasa

    digunakan parameter indeks kenaikan bilangan kecepatan denyut jantung. Indeks

    ini merupakan perbedaan antara kecepatan denyut jantung pada waktu kerja

    tertentu dengan kecepatan denyut jantung pada saat istirahat.

    Untuk merumuskan hubungan antara energy expenditure dengan

    kecepatan heart rate (denyut jantung), dilakukan pendekatan kuantitatif hubungan

    antara energy expediture dengan kecepatan denyut jantung dengan menggunakan

    analisa regresi. Setelah besaran kecepatan denyut jantung disetarakan dalam

    bentuk energi, maka konsumsi energi untuk kegiatan kerja tertentu bisa dituliskan

    dalam bentuk matematis sebagai berikut:

    Dimana :

    KE : Konsumsi energi untuk suatu kegiatan kerja tertentu (kilokalori/menit)

    Et : Pengeluaran energi pada saat waktu kerja tertentu (kilokalori/menit)

    Ei : Pengeluaran energi pada saat istirahat (kilokalori/menit)

    Kerja disebut aerobik bila suply oksigen pada otot sempurna, sistem akan

    kekurangan oksigen dan kerja menjadi anaerobik. Hal ini dipengaruhi oleh

    aktivitas fisiologi yang dapat ditingkatkan melalui latihan. Klasifikasi beban kerja

    dan reaksi fisiologis terlihat pada tabel berikut:

  • II-3

    Tabel 2.1 Klasifikasi Beban Kerja dan Reaksi Fisiologis

    Tingkat

    Pekerjaan

    Energy Expenditure Detak Jantung Konsumsi Energi

    Kkal / menit Kkal / 8jam Detak / menit Liter / menit

    Undully Heavy >12.5 >6000 >175 >2.5

    Very Heavy 10.0 12.5 4800 6000 150 175 2.0 2.5

    Heavy 7.5 10.0 3600 4800 125 150 1.5 2.0

    Moderate 5.0 7.5 2400 3600 100 125 1.0 1.5

    Light 2.5 5.0 1200 2400 60 100 0.5 1.0

    Very Light < 2.5 < 1200 < 60 < 0.5

    Tabel 2.2 Klasifikasi Beban Kerja Berdasarkan Konsumsi Oksigen dan Denyut

    Jantung

    Kategori beban kerja Konsumsi oksigen

    (liter/menit)

    Denyut jantung

    (denyut/menit)

    Ringan < 0.5 < 90

    Sedang 0.5-1.0 90-110

    Berat 1.0-1.5 110-130

    Sangat Berat 1.5-2.0 130-150

    Sangat berat sekali >2.0 150-170

    Konsumsi oksigen diberi simbol VO2 dan diukur dalam satuan liter/menit. R

    Passmore dan J.V.G Durnin dalam penelitiannya memberikan 5,0 kkal/menit

    sebagai batasan maksimum yang dapat dilaksanakan tanpa meningkatnya

    akumulasi asam laktat temperature dalam tubuh.

    2.3 Penilaian Beban Kerja Fisik

    Menurut Sutalaksana (2006), bekerja adalah suatu kegiatan manusia merubah

    keadaan-keadaan tertentu dari alam lingkungan yang ditujukan untuk

    mempertahankan dan memelihara kelangsungan hidupnya. Studi ergonomi dalam

    kaitannya dengan kerja manusia sebagai dalam hal ini ditunjukan untuk

    mengevaluasi dan merancang kembali tata cara kerja yang harus diaplikasikan

    agar dapat memberikan peningkatan efektivitas dan efesiensi selain juga

    kenyamanan ataupun keamanan bagi manusia sebagai pekerjanya. Salah satu tolak

    ukur (selain waktu) yang diaplikasikan untuk mengevaluasi apakah tata cara

    sudah dirancang baik atau belum adalah dengan mengukur penggunaan energi

    kerja yang harus dilakukan untuk melakukan aktivitas-aktivitas tersebut. Berat

    ringannya kerja yang dilakukan oleh seorang pekerja akan dapat ditentukan oleh

  • II-4

    gejala-gejala perubahan yang tampak dapat diukur lewat pengukuran anggota

    tubuh/fisik manusia antara lain:

    1. Laju detak jantung.

    2. Tekanan darah.

    3. Temperatur badan.

    4. Konsumsi oksigen yang dihirup.

    5. Kandungan kimiawi dalam tubuh.

    Kerja fisik adalah kerja yang memerlukan energi fisik otot manusia sebagai

    sumber tenaganya (power). Kerja fisik disebut juga manual operation dimana

    performans kerja sepenuhnya akan tergantung pada manusia yang berfungsi

    sebagai sumber tenaga (power) ataupun pengendali kerja. Kerja fisik juga dapat

    dikonotasikan dengan kerja berat atau kerja kasar karena kegiatan tersebut

    memerlukan usaha fisik manusia yang kuat selama periode kerja berlangsung.

    Dalam kerja fisik konsumsi energi merupakan faktor utama yang dijadikan

    tolak ukur penentu berat / ringannya suatu pekerjaan. Secara garis besar, kegiatan-

    kegiatan manusia dapat digolongkan menjadi kerja fisik dan kerja mental.

    Pemisahan ini tidak dapat dilakukan secara sempurna, karena terdapatnya

    hubungan yang erat antar satu dengan lainnya. Kerja fisik akan mengakibatkan

    perubahan fungsi pada alat-alat tubuh, yang dapat dideteksi melalui:

    1. Konsumsi oksigen.

    2. Denyut jantung.

    3. Peredaran udara dalam paru-paru.

    4. Temperatur tubuh.

    5. Konsentrasi asam laktat dalam darah.

    6. Komposisi kimia dalam darah dan air seni.

    7. Tingkat penguapan.

    8. Faktor lainnya

    Kerja fisik akan mengeluarkan energi yang berhubungan erat dengan

    konsumsi energi. Konsumsi energi pada waktu kerja biasanya ditentukan dengan

  • II-5

    cara yang tidak langsung, yaitu dengan cara pengukuran, pengukuran tersebut

    meliputi:

    1. Kecepatan denyut jantung.

    2. Konsumsi Oksigen

    2.3.1 Penilaian beban kerja berdasarkan jumlah kebutuhan kalori

    Salah satu kebutuhan utama dalam pergerakkan otot adalah kebutuhan akan

    oksigen yang dibawa oleh darah ke otot untuk pembakaran zat dalam

    menghasilkan energi. Sehingga jumlah oksigen yang dipergunakan oleh tubuh

    merupakan salah satu indikator pembebanan selama bekerja. Dengan demikian

    setiap aktivitas pekerjaan memerlukan energi yang dihasilkan dari proses

    pembakaran. Berdasarkan hal tersebut maka kebutuhan kalori dapat digunakan

    sebagai indikator untuk menentukan besar ringannya beban kerja. Berdasarkan hal

    tersebut mentri tenaga kerja, melalui keputusan no 51 tahun 1999 menetapkan

    kebutuhan kalori untuk menentukan berat ringannya pekerjaan.

    Tabel 2.3 Kebutuhan Kalori Berdasarkan Kategori Beban Kerja

    Kategori beban kerja Kebutuhan Kalori

    Beban kerja ringan 100-200 kkal/jam

    Beban kerja sedang 200-350 kkal/jam

    Beban kerja berat 320-500 kkal/jam

    Kebutuhan kalori dapat dinyatakan dalam kalori yang dapat diukur secara

    tidak langsung dengan menentukan kebutuhan oksigen. Setiap kebutuhan oksigen

    sebanyak 1 liter akan memberikan 4.8 kilo kalori (Sumamun, 1989)Sebagai dasar

    perhitungan dalam menentukan jumlah kalori yang dibutuhkan oleh seseorang

    dalam melakukan aktivitas pekerjannya, dapat dilakukan melalui pendekatan atau

    taksiran kebutuhan kalori menurut aktivitasnya. Menurut Grandjean (1993)

    bahwa kebutuhan kalori seorang pekerja selama 24 jam ditentukan oleh tiga hal :

    1. Kebutuhan kalori untuk metabolisme basal, dipengaruhi oleh jenis kelamin

    dan usia.

    2. Kebutuhan kalori untuk kerja, kebutuhan kalori sangat ditentukan dengan

    jenis aktivitasnya, berat atau ringan.

    3. Kebutuhan kalori untuk aktivitas lain-lain di luar jam kerja.

  • II-6

    2.3.2 Penilaian beban kerja berdasarkan denyut nadi kerja

    Pengukuran denyut jantung selama bekerja merupakan suatu metode untuk

    menilai cardiovasculair strain. Derajat beban kerja hanya tergantung pada jumlah

    kalori yang dikonsumsi, akan tetapi juga bergantung pada pembebanan otot statis.

    Sejumlah konsumsi energi tertentu akan lebih berat jika hanya ditunjang oleh

    sejumlah kecil otot relative terhadap sejumlah

    besar otot. Beberapa hal yang berkaitan dengen pengukuran denyut jantung adalah

    sebagai berikut :

    1. Astrand dan Christensen meneliti pengeluaran energi dari tingkat denyut

    jantung dan menemukan adanya hubungan langsung antara keduanya.

    Tingkat pulsa dan denyut jantung permenit dapat digunakan untuk

    menghitung pengeluaran energi.

    2. Secara lebih luas dapat dikatakan bahwa kecepatan denyut jantung dan

    pernapasan dipengaruhi oleh tekanan fisiologis, tekanan oleh lingkungan,

    atau tekanan akibat kerja keras, di mana ketiga faktor tersebut memberikan

    pengaruh yang sama besar. Pengukuran berdasarkan criteria fisiologis ini bisa

    digunakan apabila faktor-faktor yang berpengaruh tersebut dapat diabaikan

    atau situasi kegiatan dalam keadaan normal.

    Pengukuran denyut jantung dapat dilakukan dengan berbagai cara antara lain :

    1. Merasakan denyut jantung yang ada pada arteri radial pada pergelangan

    tangan.

    2. Mendengarkan denyut jantung dengan stethoscope.

    3. Menggunakan ECG ( Electrocardiograph ), yaitu mengukur signal elektrik

    yang diukur dari otot jantung pada permukaan kulit dada.

    Salah satu yang dapat digunakan untuk menghitung denyut jantung adalah

    telemetri dengan menggunakan rangsangan ElectroardioGraph (ECG). Apabila

    peralatan tersebut tidak tersedia dapat memakai stopwatch dengan metode 10

    denyut (Kilbon, 1992). Dengan metode tersebut dapat dihitung denyut nadi kerja

    sebagai berikut:

  • II-7

    Selain metode denyut jantung tersebut, dapat juga dilakuakan penghitungan

    denyut nadi dengan menggunakan metode 15 atau 30 detik. Penggunaan nadi

    kerja untuk menilai berat ringanya beban kerja memiliki beberapa keuntungam.

    Selain mudah, cepat, dan murah juga tidak memerlukan peralatan yang mahal,

    tidak menggangu aktivitas pekerja yang dilakukan pengukuran. Kepekaan denyut

    nadi akan segera berubah dengan perubahan pembebanan, baik yang berasal dari

    pembebanan mekanik, fisika, maupun kimiawi. Denyut nadi untuk mengestimasi

    index beban kerja terdiri dari beberapa jenis, Muller ( 1962 ) Memberikan definisi

    sebagai berikut :

    1. Denyut jantung pada saat istirahat ( resting pulse ) adalah rata-rata denyut

    jantung sebelum suatu pekerjaan dimulai.

    2. Denyut jantung selama bekerja ( working pulse ) adalah rata-rata denyut

    jantung pada saat seseorang bekerja.

    3. Denyut jantung untuk bekerja ( work pulse ) adalah selisish antara denyut

    jantung selama bekerja dan selama istirahat.

    4. Denyut jantung selama istirahat total ( recovery cost or recovery cost ) adalah

    jumlah aljabar denyut jantung dan berhentinya denyut pada suatu pekerjaan

    selesai dikerjakannya sampai dengan denyut berada pada kondisi istirahatnya.

    5. Denyut kerja total ( Total work pulse or cardiac cost ) adalah jumlah denyut

    jantung dari mulainya suatu pekerjaan samapi dengan denyut berada pada

    kondisi istirahatnya (resting level).( Nurmianto, 1998 )

    Peningkatan denyut nadi mempunyai peran yang sangat penting di dalam

    peningkatan cardio output dari istirahat samapi kerja maksimum, peningkatan

    tersebut oleh Rodahl (1989) didefinikan sebagai heart rate reserve (HR reserve).

    HR reserve tersebut diekspresikan dalam presentase yang dihitung dengan

    menggunakan rumus :

  • II-8

    2.3.3 Pengukuran kerja dengan metode fisiologi

    Dalam suatu kerja fisik, manusia akan menghasilkan perubahan dalam

    konsumsi oksigen, heart Rate, temperatur tubuh dan perubahan senyawa kimia

    dalam tubuh. Kerja fisik ini dikelompokkan oleh Davis dan Miller:

    1. Kerja total seluruh tubuh, yang menngunakan sebagian besar otot biasanya

    melibatkan dua per tiga atau tiga seperempat otot tubuh.

    2. Kerja otot yang membutuhkan energi Expenditure karena otot yang

    digunakanlebih sedikit.

    3. Kerja otot statis, otot digunakan untuk menghasilkan gaya tetapi tanpa kerja

    membutuhkan kontraksi sebagian otot.

    Tiffin mengemukakan kriteria yang dapat digunakan untuk mengetahui

    pengaruh pekerjaan terhadap manusia dalam suatu sistem kerja, yaitu: Kriteria

    Faali, kriteria kejiwaan dan kriteria hasil kerja.

    1. Kriteria Faali meliputi: Kecepatan denyut jantung, konsumsi Oksigen,

    Tekanan darah, Tingkat penguapan, Temperatur tubuh, komposisi kimiawi

    dalam darah dan air seni. Kriteria ini digunakan untuk mengetahui perubahan

    fungsi alat-alat tubuh.

    2. Kriteria Kejiwaan meliputi: pengujian tingkat kejiwaan pekerja, seperti

    tingkat kejenuhan, emosi, motivasi, sikap dan lain-lain. Kriteria kejiwaan

    digunakan untuk mengetahui perubahan kejiwaan yang timbul selama

    bekerja.

    3. Kriteria Hasil Kerja meliputi: hasil kerja yang diperoleh dari pekerja. Kriteria

    ini digunakan untuk mengetahui pengaruh dari seluruh kondisi kerja dengan

    cara melihat hasil kerja yang diperoleh dari pekerja tersebut.

    2.3.4 Kelelahan kerja

    Definisi umum dari kelelahan kerja adalah suatu kondisi dimana terjadi pada

    syaraf dan otot manusia, sehingga tidak dapat berfungsi lagi sebagaimana

    mestinya. Kelelahan dipandang dari sudut industri adalah pengaruh dari kerja

    pada pikiran dan tubuh manusia yang cenderung untuk mengurangi kecepatan

  • II-9

    kerja mereka atau menurunkan kualitas produksi dari performasi optimis seorang

    operator.

    Kelelahan mempunyai empat cakupan yaitu penurunan dalam performasi

    kerja, maksudnya adalah pengurangan dalam kecepatan dan kualitas output yang

    terjadi bila melewati suatu periode tertentu (fatique industry). Cakupan kelelahan

    yang kedua adalah pengurangan dalam kapasitas kerja, maksudnya adalah

    perusakkan otot atau ketidakseimbangan susunan syaraf untuk memberikan

    stimulus (fatique fisiologi). Cakupan kelelahan yang ketiga adalah laporan-

    laporan subyektif dari pekerja, berhubungan dengan perasaan gelisah dan bosan

    (fatique fisiologi). Cakupan yang terakhir adalah perubahan-perubahan dalam

    aktivitas dan kapasitas kerja, maksudnya adalah perubahan fungsi fisologi atau

    perubahan dalam kemampuan dalam melakukan aktivitas fisiologi (fatique

    fungsional).

    Ralph M Barnes (1980) menggolongkan kelelahan ke dalam 3 golongan

    tergantung dari mana hal ini dilihat yaitu: 1) Merasa lelah, 2) Kelelahan karena

    perubahan fisiologi dalam tubuh, dan 3) Menurunkan kemampuan kerja. Ketiga

    tersebut pada dasarnya berkesimpulan sama yaitu bahwa kelelahan terjadi jika

    kemampuan otot telah berkurang dan lebih lanjut lagi mengalami puncaknya bila

    otot tersebut sudah tidak mampu lagi bergerak (kelelahan sempurna).

    Adapun faktor-faktor yang dapat mempengaruhi suatu tingkat kelelahan pada

    pekerja disaat menjalankan operasi atau melakukan pekerjaannya, adalah sebagai

    berikut:

    1. Penentuan dan lamanya waktu kerja.

    2. Penentuan dan lamanya waktu istirahat.

    3. Sikap mental pekerja.

    4. Besarnya beban tetap.

    5. Kemonotonan pekerjaan dalam lingkungan kerja yang tetap.

    6. Kondisi tubuh operator pada waktu melaksanakan pekerjaan.

    7. Lingkungan fisik kerja.

    8. Kecapaian kerja.

  • II-10

    9. Jenis dan kebiasaan olahraga atau latihan.

    10. Jenis kelamin.

    11. Umur.

    12. Sikap kerja.

    Pengukuran kelelahan dapat dilakukan dengan beberapa cara. Berikut ini

    adalah cara untuk mengukur tingkat kelelahan:

    1. Mengukur kecepatan denyut jantung.

    2. Mengukur kecepatan pernafasan.

    3. Mengukur tekanan darah

    4. Jumlah oksigen yang terpakai dalam tubuh.

    5. Perubahan temperatur tubuh.

    6. Perubahan komposisi kimia dalam darah dan urin.

    7. Menggunakan alat uji kelelahan, yaitu Riken Fatique Indicator

    Kelelahan otot adalah kelelahan yang terjadi karena kerja otot, dengan adanya

    aktivitas kontraksi dan relaksasi. Tipe aktivitas otot oleh Ryan dalam Work &

    Effort adalah:

    1. Pengeluaran sejumlah energi secara cepat.

    2. Pekerjaan yang dilakukan secara terus-menerus.

    3. Pekerjaan setempat atau lokal yang terus-menerus berulang dengan

    pengeluaran energi setempat yang besar.

    4. Sikap yang dibatasi (kerja statis).

    Saran-saran untuk mengurangi kelelahan otot (Brouha Physiology in

    Industry) dalam keadaan kerja sehari-hari adalah sebagai berikut:

    1. Mengurangi beban kerja dengan melakukan perancangan kerja.

    2. Mengatur perioda istirahat yang cukup didasarkan atas pertimbangan

    fisiologi.

    3. Mengatur regu-regu kerja dengan baik dan menyeimbangkan tekanan

    fisiologi diantara anggota pekerja.

    4. Menyediakan air dan garam yang cukup bagi pekerja yang bekerja dalam

    lingkungan kerja yang panas.

  • II-11

    5. Menyeleksi pekerja yang didasarkan atas kemampuan fisik mereka dan

    tingkat pelatihan atau training untuk aktivitas-aktivitas tertentu atau khusus

    yang membutuhkan energi yang banyak atau berat.

    Keluhan Muskuloskeletal adalah keluhan pada bagian otot skeletal yang

    dirasakan oleh seseorang dari mulai keluhan ringan hingga keluhan yang terasa

    sangat sakit. Apabila otot statis menerima beban statis secara berulang dan dalam

    waktu yang lama, akan dapat menyebabkan keluhan berupa kerusakan pada sendi,

    ligamen dan tendon. Hal inilah yang menyebabkan rasa sakit, keluhan ini disebut

    keluhan Musculoskeletal disorders (MSDs) atau cedera pada sistem

    Musculoskeletal. (grandjean, 1993, Lemasters,1996)

    Secara garis besar keluhan otot dapat dibagi menjadi dua yaitu:

    1. Keluhan sementara (reversible), yaitu keluhan otot yang terjadi saat otot

    menerima beban statis, namun demikian keluhan tersebut akan segera hilang

    apabila pembebanan di hentikan.

    2. Keluhan menetap (persistent) , yaitu keluhan otot yang bersifat menetap,

    walaupun pembebanan kerja telah dihentikan, namun rasa sakit pada oto terus

    berlanjut. Keluhan otot skeletal pada umumnya terjadi karena kontraksi oto

    yang terlalu berlebihan akibat pembebanan kerja yang terlalu panjang dengan

    durasi pembebanan yang panjang. Sebaliknya, keluhan otot kemungkinan

    tidak terjadi apabila kontraksi otot berkisar antara 15-20 % dari kekuatan otot

    maksimum. Namun apabila kontraksi otot melebihi 20% maka peredaran

    darah ke otot berkurang menurut tingkat kontraksi yang dipengaruhi oleh

    besarnya tenaga yang diperlukan. Suplai oksigen ke otot menurun, proses

    metabolisme karbohidrat terhambat dan sebagai akibatnya terjadi penimbunan

    asam laktat yang menyebabkan timbulnya rasa nyeri otot.

    2.4 Cardiovascular Load %CVL

    Cardiovascular Load adalah suatu estimasi untuk menentukan klasifikasi

    beban kerja bedasarkan peningkatan denyut nadi kerja yang dibandingkan dengan

    denyut nadi maksimum. Manuaba & Vanwonterghem (1996) menentukan

    klasifikasi beban kerja berdasakan peningkatan denyut nadi kerja yang

  • II-12

    dibandingkan dengan denyut nadi maskimum karena beban kardiovaskuler

    (cardiovasiculair = %CVL) yang dihitung berdasarkan rumus di bawah ini :

    Di mana denyut nadi maskimum adalah (220-umur) untuk laki-laki dan (200-

    umur) untuk wanita. Dari perhitungan % CVL kemudian akan dibandingkan

    dengan klasifikasi yang telah ditetapkan sebagai berikut :

    Tabel 2.4 Klasifikasi %CVL

    % CVL Klasifikasi

    < 30 % Tidak terjadi kelelahan

    30 s/d 60% Diperlukan perbaikan

    60 s/d 80% Kerja dalam waktu singkat

    80 s/d 100% Diperlukan tindakan segera

    > 100% Tidak diperbolehkan beraktivitas

    2.5 Skala Borg

    Gunner Borg yang mula-mula menemukan suatu pengukuran untuk

    mengukur pengerahan tenaga yang dirasakan (perceived exertion). Pertama kali

    dipublikasikan di Swedia kemudian tahun 1967-1968 diperkenalkan di United

    States. Skala Borg dikaitkan sebagai skala RPE (rating of perceived exertion).

    Penilaian skala Borg juga digunakan untuk control intensitas latihan selama sesi

    latihan dipakai untuk menolong mengontrol target denyut jantung.

    Tabel 2.5 Skala Borg

    Skala Tingkat kelelahan

    0 Tidak merasa apa-apa

    0.5 Sangat, Sangat ringan (cukup terasa)

    1 Sangat ringan

    2 Ringan

    3 Sedang

    4 Agak Berat

    5 Berat

    6

    7 Sangat berat

    8

    9

    10 Sangat, sangat berat (hampir maksimal) maksimal

  • BAB III

    METODOLOGI PENELITIAN

    3.1 Flow Chart

    Dalam penelitian kali ini membahas tentang fisiologi kerja, berikut ini adalah

    flow chart metodologi penelitiannya.

    Studi Pendahuluan

    Perumusan Masalah

    Tujuan Penelitian & Batasan Masalah

    Analisa Hasil Pengolahan Data

    Simpulan dan Saran

    Pengumpulan Data :

    1. Denyut Jantung

    2. Hand grip

    3. Skala Borg

    4. Tekanan darah

    Mulai

    Selesai

    Pengolahan Data :

    1. VO2 Maksimum

    2. Konsumsi Energi

    3. % CVL

    Gambar 3.1 Flow Chart Fisiologi Kerja

  • III-2

    3.2 Deskripsi Pemecahan Masalah

    1. Mulai

    Memulai penelitian.

    2. Studi Pendahuluan

    Mencari referensi dan materi-materi yang berhubungan dalam pembahasan

    kali ini.

    3. Perumusan Masalah

    Merumuskan masalah-masalah yang berkaitan dalam penelitian.

    4. Tujuan Penelitian dan Batasan Masalah

    Tujuan penelitian adalah jawaban dari perumusan masalah dan akan dibahas

    dalam kesimpulan. Sedangkan batasan masalah adalah pembatasan satu atau

    lebih masalah yang telah dipaparkan di latar belakang masalah yang akan

    diselesaikan di penelitian ini.

    5. Pengumpulan Data

    Mengumpulkan data denyut jantung sebelum dan setelah pengangkatan

    beban, data handgrip sebelum dan setelah pengangkatan beban, skala Borg

    saat pengangkatan beban dan tekanan darah sebelum dan setelah

    pengangkatan beban.

    6. Pengolahan Data

    Mengolah data dengan cara perhitungan manual untuk mencari konsumsi

    energi maksimal, konsumsi energi, % CVL dan klasifikasi beban kerja.

    7. Analisa Hasil Pengolahan Data

    Menganalisis hasil pengolahan data yang telah didapatkan.

    8. Simpulan dan Saran

    Simpulan adalah jawaban dari tujuan, dan saran agar penelitian selanjutnya

    dapat lebih baik.

    9. Selesai

    Selesai penelitian.

  • BAB IV

    PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

    4.1 Pengumpulan Data

    Setelah melakukan simulasi berupa pengangkatan beban kerja terhadap 4 orang

    responden yang telah dilakukan dalam penelitian, maka didapatlah hasil data

    responden, fisiologi, skor borg, tekanan darah dan hand grip.

    4.1.1 Data responden

    Setelah melakukan pengamatan didapatkan data sebagai berikut ini:

    Tabel 4.1 Data Responden

    No Nama Berat

    Badan

    Tinggi

    Badan Umur

    Keluhan 1 tahun

    Terakhir

    Merokok/

    Tidak

    1 Gina A. 56,8 157,5 19 Susah Tidur Tidak

    2 Puput P. 91,7 169 18 - Tidak

    3 Rizki A. R. 68,5 157 18 - Tidak

    4 Alfian K. 50,8 167 19 - Tidak

    4.1.2 Data fisiologi

    Setelah melakukan penelitian didapatkan data sebagai berikut ini:

    Tabel 4.2 Data Fisiologi

    No Operator

    Denyut Nadi (per menit)

    Sebelum Menit

    ke-3

    Menit

    ke-6

    Menit

    ke-9

    Menit

    ke-12 Setelah

    1 Gina A. 94 72 74 82 79 88

    2 Puput P. 88 60 57 62 61 76

    3 Rizki A. R. 84 70 78 84 87 112

    4 Alfian K. 72 78 65 79 80 62

    4.1.3 Skala borg

    Setelah melakukan penelitian didapatkan data sebagai berikut ini:

    Tabel 4.3 Data Skala Borg

    No Operator Skala Borg ( menit ke- )

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    1 Gina A. 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 4 4

    2 Puput P. 2 2 2 2 2 2 2 3 3 4 4 4

  • IV-2

    Tabel 4.3 Data Skala Borg (lanjutan)

    No Operator Skala Borg ( menit ke- )

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    3 Rizki A. R. 0,5 1 2 3 3 4 5 5 5 6 6 6

    4 Alfian K. 1 1 1 2 2 3 4 4 4 4 4 5

    4.1.4 Tekanan darah

    Setelah melakukan pengamatan didapatkan data sebagai berikut ini:

    Tabel 4.4 Data Tekanan Darah

    No Operator Tekanan Darah (per menit)

    Sebelum Sesudah

    1 Gina A. 127/86 122/74

    2 Puput P. 121/86 132/98

    3 Rizki A. R. 118/80 126/85

    4 Alfian K. 128/87 117/78

    4.1.5 Data hand grip

    Setelah melakukan pengamatan didapatkan data sebagai berikut ini:

    Tabel 4.5 Data Hand Grip

    No Nama Hand Grip

    Sebelum Seseudah

    1 Gina A. 18 17,3

    2 Puput P. 13,8 11,9

    3 Rizki A. R. 33,3 31

    4 Alfian K. 36,6 34,6

    4.2 Pengolahan Data

    Dari data yang telah diperoleh, berikut ini adalah pengolahan data yang

    dikalakukan dalam perhitungan fisiologi untuk indentifikasi tipe kelelahan

    operator.

    4.2.1 Perhitungan rata-rata fisiologi berdasarkan beban operator

    1. Perhitungan rata-rata data responden

  • IV-3

    Tabel 4.6 Data Rata-rata Responden

    No Nama Rata-rata

    Berat Badan

    Rata-rata

    Tinggi Badan

    Rata-rata

    Umur

    1 Gina A. 66,95 162,625 18,5

    2 Puput P. 66,95 162,625 18,5

    3 Rizki A. R. 66,95 162,625 18,5

    4 Alfian K. 66,95 162,625 18,5

    Contoh Perhitungan :

    Rata-rata berat badan(BB) =

    =

    = 66,95

    2. Denyut nadi istirahat

    Tabel 4.7 Data Denyut Nadi Istirahat

    No Operator Sebelum Setelah Rata-rata

    1 Gina A. 94 88 91 87

    2 Puput P. 88 76 82

    3 Rizki A. R. 84 112 98 83

    4 Alfian K. 72 62 67

    Contoh Perhitungan:

    Rata-rata Gina A. =

    =

    Rata-rata Wanita =

    =

    3. Denyut nadi bekerja

    a. Pembebana pertama ( 2,5 kg wanita dan 5 kg pria )

    Tabel 4.8 Data Denyu Pembebanan Pertama

    No Operator Menit ke-3 Menit ke-6 Rata-rata

    1 Gina A. 72 74 73 66

    2 Puput P. 60 57 58,5

    3 Rizki A. R. 70 78 74 73

    4 Alfian K. 78 65 71,5

    Contoh Perhitungan:

    Rata-rata Alfian k. =

  • IV-4

    =

    Rata-rata Pria =

    =

    b. Pembebana kedua ( 5 kg wanita dan 10 kg pria )

    Tabel 4.9 Data Denyu Pembebanan Kedua

    No Operator Menit ke-9 Menit ke-12 Rata-rata

    1 Gina A. 82 79 80,5 71

    2 Puput P. 62 61 61,5

    3 Rizki A. R. 84 87 85,5 83

    4 Alfian K. 79 80 79,5

    Contoh Perhitungan:

    Rata-rata Puput P. =

    =

    Rata-rata Wanita =

    =

    c. Rata-rata denyut nadi bekerja

    Tabel 4.10 Data Denyu Nadi Bekerja

    No Operator Pembebanan ke-1 Pembabanan ke-2 Rata-rata

    1 Gina A. 73 80,5 76,75 68

    2 Puput P. 58,5 61,5 60

    3 Rizki A. R. 74 85,5 79,75 78

    4 Alfian K. 71,5 79,5 75,5

    Contoh Perhitungan:

    Rata-rata Rizki A. R. =

    =

    Rata-rata Pria =

    =

  • IV-5

    4.2.2 Perhitungan fisiologi berdasarkan konsumsi oksigen (VO2max), konsumsi

    energi (KE) dan %CVL

    Tabel 4.11 Data Konsumsi(VO2max), Konsumsi Energi (KE) dan %CVL Masing-

    masing Operator

    No Operator Saat Istirahat Saat Aktivitas

    KE %CVL HR VO2 HR VO2

    1 Gina A. 91 0,534 76,75 0,334 -0,998 -15,8

    2 Puput P. 82 1,001 60 0,693 -1,540 -22

    3 Rizki A. R. 98 1,150 79,75 0,803 -1,734 -17,5

    4 Alfian K. 67 0,083 75,5 0,244 0,808 6,343

    Contoh Perhitungan:

    a. Operator Pria

    HRistirahat =

    =

    = 98 denyut/menit

    VO2istirahat = 0,019HR 0,024h + 0,016w + 0,045 + 1,15

    = 0,019(98) 0,024(157) + 0,016(68,5) + 0,045(18) + 1,15

    = 1,15 liter/menit

    Ei = 1,15 x 5 kkal/menit = 5,75 kkal/menit

    HRaktivitas =

    =

    = 79,75 denyut/menit

    VO2aktivitas = 0,019HR 0,024h + 0,016w + 0,045 + 1,15

    = 0,019(79,75) 0,024(157) + 0,016(68,5) + 0,045(18) + 1,15

    = 0,803 liter/menit

    Et = 0,083 x 5 kkal/menit = -1,734 kkal/menit

    KE = Et Ei

    = 4,016 5,75= 1,734 kkal/menit

    %CVL= ( )

    = ( )

    = -17,5 %

  • IV-6

    b. Operator Wanita

    HRistirahat =

    =

    = 82 denyut/menit

    VO2istirahat = 0,014HR + 0,017w 1,706

    = 0,014(82) + 0,017(91,7) 1,706

    = 1,001 liter/menit

    Ei = 0,693 x 5 kkal/menit = 5,0045 kkal/menit

    HRaktivitas =

    =

    = 60 denyut/menit

    VO2aktivitas = 0,014HR + 0,017w 1,706

    = 0,014(60) + 0,017(91,7) 1,706

    = 0,693 liter/menit

    Et = 0,693 x 5 kkal/menit = 3,4645 kkal/menit

    KE = Et Ei

    = 3,4645 5,0045= -1,540 kkal/menit

    %CVL= ( )

    = ( )

    = -22 %

    4.2.2.1 Rata-rata konsumsi oksigen

    Tabel 4.12 Data Rata-rata Konsumsi Oksigen

    No Operator Saat Istirahat Saat Aktivitas Rata-

    rata HR VO2 HR VO2

    1 Pria 83 0,63 73 0,44 0,53

    2 Wanita 87 0,77 66 0,48 0,63

    Contoh Perhitungan :

    a. Pria

    VO2istirahat = 0,019HR 0,024h + 0,016w + 0,045 + 1,15

    = 0,019(83) 0,024(162) + 0,016(59,65) + 0,045(18,5) + 1,15

    = 0,63 liter/menit

  • IV-7

    b. Wanita

    VO2istirahat = 0,014HR + 0,017w 1,706

    = 0,014(87) + 0,017(73,24) 1,706

    = 0,77 liter/menit

    Rata-rata VO2 Pria

    Rata-rata =

    =

    = 0,53 liter/menit

    4.2.2.2 Rata-rata konsumsi energi

    Tabel 4.13 Data Rata-rata Konsumsi Energi

    No Operator VO2

    Istirahat

    VO2

    Aktivitas KE

    rata-

    rata

    1 Pria 0,63 0,44 -0,95 -1,21

    2 Wanita 0,77 0,48 -1,47

    Contoh perhitungan :

    Ei = 0,63 5 = 3,13

    Et = 0,44 5 = 2,18

    KE = Et Ei = -0,95 kkal/.menit

    Rata-rata =

    =

    = -1,21 kkal/menit

    4.2.2.3 Rata-rata %CVL

    Tabel 4.13 Data Rata-rata Konsumsi Energi

    No Operator HR Istirahat HR Aktivitas %CVL Rata-rata

    1 Pria 83 73 -8,439 -15,3

    2 Wanita 87 66 -22,222

    Contoh perhitungan :

    %CVL = ( )

    = ( )

    = -8,439

    Rata-rata =

    =

    = -15,3

  • IV-8

    4.2.3 Grafik skala

    Gambar 4.1 Grafik Skala Borg

    Pada grafik di atas, menunjukkan nilai kelelahan yang dilihat secara subjektif

    menggunakan skala Borg dari masing-masing operator. Grafik tersebut

    menunjukkan bahwa tingkat kelelahan masing-masing operator mengalami

    kenaikan. Pada menit pertama sampat ke tujuh, operator 1 dan operator 2

    mengalami tingkat kelelahan yang sama yaitu bernilai 2. Selain itu pada menit

    pertama, operator ketiga mengalami tingkat kelelahan yang bernilai 0,5. Dan

    tingkat kelelahan bernilai 1 untuk operator ke empat. Skala Borg tertinggi dialami

    oleh operator 3, dengan skala Borg 6 pada menit ke 12.

    Gambar 4.2 Grafik Heart Rate

    Pada grafik di atas, menunjukkan hasil pengukuran heart rate dari keempat

    operator. Pada masing-masing operator terjadi perbedaan, ada yang mengalami

    0

    2

    4

    6

    8

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    Skal

    a

    Waktu (menit)

    Skala Borg

    Operator 1

    Operator 2

    Operator 3

    Operator 4

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    120

    Sebelum 3 6 9 12 Setelah

    He

    art

    Rat

    e

    Heart Rate

    Operator 1

    Operator 2

    Operator 3

    Operator 4

  • IV-9

    kenaikan ada juga yang mengalami penurunan setelah melakukan aktivitas.

    Kenaikan heart rate menunjukkan bahwa operator mengalami kelelahan,

    sedangkan penurunan heart rate menunjukkan bahwa operator sudah tidak terlalu

    lelah karena telah mengistirahatkan tubuh.

    Gambar 4.3 Grafik Hand Grip Sebelum dan sesudah berkativitas

    Pada grafik di atas menunjukkan Hand Grip Sebelum dan sesudah

    beraktivitas. Dimana terjadi penurunan nilai hand grip pada masing-masing

    operator. Penurunan tersebut menunjukkan bahwa terjadi kelelahan yang dialami

    oleh semua operator setelah melakukan pengangkatan beban.

    Gambar 4.4 Tekanan Darah Sistolik

    0

    10

    20

    30

    40

    Sebelum Seseudah

    Skal

    a

    Hand Grip

    Operator 1

    Operator 2

    Operator 3

    Operator 4

    105

    110

    115

    120

    125

    130

    135

    Sebelum Sesudah

    Tek

    an

    an

    Da

    rah

    Sis

    toli

    k

    Tekanan Darah Sistolik

    Operator 1

    Operator 2

    Operator 3

    Operator 4

  • IV-10

    Gambar 4.5 Tekanan Darah Diastolik

    Kedua grafik diatas, berupa grafik tekanan darah Sistolik, yang merupakan

    tekanan darah yang diukur saat jantung berkontraksi. dan gambar kedua yang

    berupa grafik tekanan darah Diastolik yang merupakan tekanan darah yang diukur

    saat jantung berelaksasi. Grafik tersebut menunjukkan tekanan darah sistolik dan

    diastolik yang dialami oleh masing-masing operator pada saat sebelum dan

    sesudah beraktivitas. Operator 2 dan 3 mengalami kenaikan tekanan darah sistolik

    dan diastolik. Sedangkan operator 1 dan 4 mengalami penurunan tekanan darah

    sistolik dan diastolik. Kenaikan tekanan darah terjadi karena adanya peningkatan

    secara emosional, sedangkan penurunan tekanan darah terjadi karena adanya

    kelelahan dari operator.

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    120

    Sebelum Sesudah

    Tek

    an

    an

    Da

    rah

    Dia

    sto

    lik

    Tekanan Darah Diastolik

    Operator 1

    Operator 2

    Operator 3

    Operator 4

  • BAB V

    ANALISA

    5.1 Analisa Denyut Nadi

    Pengamatan denyut nadi yang dilakukan kepada empat operator

    diklasifikasikan tiga urutan pengukuran denyut nadi, yaitu sebelum melakukan

    pekerjaan, ketika melakukan pekerjaan (menit ke-3, menit ke-6, menit ke-9, dan

    menit ke-12), dan setelah melakukan pekerjaan atau beristirahat selama lima

    menit.

    Hasil pengamatan tersebut dapat dijabarkan sebagai berikut, setelah dilakukan

    pengukuran menggunakan tensi meter diperoleh nilai rata-rata denyut nadi

    sebelum melakukan pekerjaan sebesar 84,5 denyut/menit. Pada saat melakukan

    pekerjaan diperoleh nilai rata-rata denyut nadi yang dilakukan secara manual

    sebesar 73 denyut/menit berdasarkan tabel 2.2 Klasifikasi beban kerja berdasarkan

    konsumsi oksigen dan denyut jantung, nilai tersebut berada pada tingkatan

    pekerjaan ringan. Apabila diuraikan menjadi (menit ke-3 sebesar 70 denyut/menit;

    menit ke-6 sebesar 68,5 denyut/menit; menit ke-9 sebesar 76,75 denyut/menit;

    menit ke-12 sebesar 76,75 denyut/menit) dari pengukuran menit ke-6 dan menit

    ke-9 mengalami peningkatan dikarenakan pada menit ke-6 sampai menit-12

    operator mengangkat beban barang dua kali lipat dari beban barang sebelumnya.

    Setelah melakukan pekerjaan atau beristirahat selama lima menit nilai rata-rata

    denyut nadi yang diperoleh dari hasil data pengukuran menggunakan tensi meter

    sebesar 84,5 denyut/menit.

    Menurut Muller (1962) peningkatan denyut nadi sebanding dengan tingkat

    aktivitas yang dilakukan, namun pada pengamatan yang dilakukan oleh PT.

    RSK&E terjadi keanehan data dimana denyut nadi sebelum pekerjaan dan setelah

    pekerjaan menurun. Hal tersebut dapat terjadi dikarenakan pengambilan data

    denyut nadi dilakukan dengan cara manual, sehingga data yang diperoleh tidak

    seakurat alat pengukur denyut nadi dikarenakan keterbatasan indra manusia dalam

    merasakan getaran kecil, dan dalam keadaan operator sedang bergerak melakukan

  • V-2

    pekerjaan. setelah melakukan pekerjaan atau beristirahat selama lima menit

    denyut nadi operator kembali seperti sebelum melakukan pekerjaan, hal tersebut

    menunjukan bahwa dengan beristirahat selama lima menit kelelahan operator

    yang ditandai dengan meningkatnya denyut nadi mulai menghilang.

    5.2 Analisa Konsumsi Oksigen

    Perhitungan konsumsi oksigen dilakukan pada istirahat maupun pada saat

    aktivitas. Nilai konsumsi oksigen dilakukan menggunakan data denyut nadi,

    tinggi badan, berat badan, usia, dan satu variabel tetap. Untuk menghitung nilai

    konsumsi oksigen pada istirahat maupun pada saat aktivitas menggunakan data

    yang sama, kecuali data denyut nadi.

    Hasil perhitungan tersebut dapat dijabarkan sebagai berikut, nilai rata-rata

    konsumsi oksigen saat istirahat sebesar 0,7 liter/menit, dan rata-rata konsumsi

    oksigen saat aktivitas sebesar 0,46 liter/menit berdasarkan tabel 2.2 Klasifikasi

    beban kerja berdasarkan konsumsi oksigen dan denyut jantung, nilai tersebut

    berada pada tingkatan pekerjaan ringan. Sama dengan hasil denyut nadi pada hasil

    konsumsi oksigen pun mengalami keanehan, nilai konsumsi oksigen saat istirahat

    lebih besar dibanding saat aktivitas. Hal tersebut dikarenakan nilai konsumsi

    oksigen bergantung pada nilai denyut nadi, sehingga apabila nilai denyut nadinya

    tidak akurat maka begitu pula dengan nilai konsumsi oksigen.

    5.3 Analisa Konsumsi Energi

    Konsumsi energi diperoleh dari pengeluaran energi pada saat waktu kerja (Et)

    dikurangi pengeluaran energi pada saat istirahat (Ei). Et dan Ei diperoleh dari nilai

    VO2 aktivitas dan VO2 istirahat dikali dengan 5 kkal/menit.

    Dari hasil perhitungan diperoleh nilai KE rata-rata sebesar -3,464 kkal/menit

    berdasarkan tabel Kategori kerja berdasarkan pengeluaran energi, nilai tersebut

    berada pada tingkayan pekerjaan ringan. Hal tersebut menunjukan tidak terjadinya

    konsumsi energi saat aktivitas, bahkan nilai negatif tersebut menunjukan bahwa

    saat aktivitas operator menghasilkan energi. Seharusnya pada saat aktivitas

  • V-3

    operator mengkonsumsi energi atau nilai konsumsi energi bernilai positif. Hal

    tersebut dapat terjadi karena data denyut nadi yang diperoleh pada saat aktivitas

    tidak akurat, sehingga menyebabkan nilai VO2 pun tidak akurat yang kemudian

    berdampak pada perhitungan nilai KE.

    5.4 Analisa Beban Kerja

    Berdasarkan pengukuran denyut nadi saat melakukan pekerjaan sebesar 73

    denyut/menit, perhitungan konsumsi oksigen sebesar 0,46 liter/menit dan

    perhitungan konsumsi energi sebesar -3,434 kkal/menit beban kerja yang diterima

    operator termasuk beban kerja ringan. Berdasarkan perhitungan %CVL sebesar -

    12.23% klasifikasi pekerjaan yang dilakukan operator yaitu operator tidak terjadi

    kelelahan.

    5.5 Analisa %CVL (Cardiovasculair Load)

    %CVL dihitung dari nilai selisih antara denyut nadi kerja dikurang denyut

    nadi istirahat dikali seratus, kemudian dibagi dengan selisih antara denyut nadi

    maksimum dikurang denyut nadi istirahat. Dimana denyut nadi maksimum adalah

    (220-umur), perhitungan tersebut didapat kecepatan denyut nadi bergantung pada

    tingkatan usia, semakin tinggi usia semakin berkurang kecepatan denyut nadi

    seseorang. Sehingga faktor usia menjadi pengurang pada denyut nadi maksimum.

    Dari hasil perhitungan data yang diperoleh dari empat operator nilai %CVL

    masing-masing operator adalah, operator 1 sebesar -15,8%; operator 2 sebesar -

    22%; operator 3 sebesar -17,5 %; operator 4 sebesar 6,343%; nilai rata-rata

    sebesar -12,23%; berdasarkan tabel 2.4 Klasifikasi %CVL terhadap beban kerja,

    nilia tersebut berada pada rentang

  • V-4

    benda tersebut bulak-balik sejauh tiga meter secara berkala setiap 10 detik sekali

    selama dua belas menit diperoleh data yang bervariatif mulai dari nilai 0,5 sampai

    6, berdasarkan tabel 2.5 Skala borg, nilai tersebut berada pada rentang sangat,

    sangat ringan (cukup terasa) sampai pada tingkat berat. Berdasarkan gambar 4.1

    grafik skala borg terlihat jelas tingkat kelelahan operator semakin lama semakin

    meningkat.

    5.7 Analisa Hand Grip

    PT. RSK&E melakukan pengukuran kekuatan otot cengkram (hand grip)

    kepada empat operator yang berfungsi untuk mengetahui kelelahan pada otot

    operator. Pengukuran tersebut dilakukan pada saat sebelum melakukan pekerjaan

    dan setelah melakukan pekerjaan atau setelah beristirahat selama lima menit. Data

    hand grip sebelum melakukan pekerjaan pada masing-masing operator adalah,

    operator 1 sebesar 18 kg; operator 2 sebesar 13,8 kg; operator 3 sebesar 33,3 kg;

    operator 4 sebesar 36,6 kg; data rata-rata sebesar 25,425 kg. Sedangkan data hand

    grip setelah beristirahat selama lima menit pada masing-masing operator adalah,

    operator 1 sebesar 17,3 kg; operator 2 sebesar 11,9 kg; operator 3 sebesar 31 kg,

    operator 4 sebesar 34,6 kg; data rata-rata sebesar 23,7 kg. Apabila data hand grip

    sebelum melakukan pekerjaan dan setelah melakukan pekerjaan dibandingkan,

    maka terlihat jelas bahwa data hand grip masing-masing operator maupun rata-

    rata mengalami penurunan. Hal tersebut menandakan bahwa terjadi kelelahan otot

    pada keempat operator.

    5.8 Analisa Tekanan Darah

    Pengukuran tekanan darah dilakukan kepada empat operator pada saat

    sebelum melakukan pekerjaan dan setelah melakukan pekerjaan atau setelah

    istirahat selama lima menit. Pada saat sebelum melakukan pekerjaan diperoleh

    nilai tekanan darah pada masing-masing operator adalah, operator 1 sebesar

    127/86 mmHg, operator 2 sebesar 121/86 mmHg, operator 3 sebesar 118/80

    mmHg, operator 4 sebesar 128/87 mmHg, nilai rata-rata sebesar 123,5/84,75

    mmHg. Sedangkan pada saat setelah melakukan pekerjaan atau istirahat selama

  • V-5

    lima menit diperoleh nilai tekanan darah pada masing-masing operator adalah,

    operator 1 sebesar 122/74 mmHg, operator 2 sebesar 132/98 mmHg, operator 3

    sebesar 126/85 mmHg, operator 4 sebesar 117/78 mmHg, nilai rata-rata sebesar

    124,25/83,75 mmHg.

    Menurut Muller (1962) Tekanan darah dipengaruhi oleh aktivitas fisik,

    dimana akan lebih tinggi pada saat melakukan aktivitas dan lebih rendah ketika

    beristirahat. Jika nilai tekanan darah sebelum melakukn pekerjaan dibandingkan

    dengan tekanan darah setelah melakukan pekerjaan atau setelah istirahat selama

    lima menit, maka dapat dilihat operator 1 dan operator 2 mengalami penurunan

    tekanan darah sedangkan operator 3 dan operator 4 mengalami peningkatan

    tekanan darah.

    Berdasarkan teori nilai tekanan darah meningkat setelah melakukan

    pekerjaan, namun karena pengukuran dilakukan setelah istirahat selama lima

    menit maka tekanan darah operator ada yang meningkat dan ada pula yang

    menurun, hal itu disebabkan oleh faktor fisiologis maupun patologis dari operator

    yang berbeda-beda. Namun jika dilihat dari nilai rata-rata operator, maka nilai

    tekanan darah tersebut mengalami sedikit peningkatan pada sistolik dan sedikit

    penurunan pada diastolik. Tekanan darah sebelum melakukan pekerjaan dan

    setelah istirahat lima menit hampir memiliki nilai yang sama, hal tersebut

    menunjukan bahwa dengan beristirahat selama lima menit kelelahan operator

    yang ditandai dengan meningkatnya tekanan darah mulai menghilang.

  • BAB VI

    KESIMPULAN DAN SARAN

    6.1 Simpulan

    Kesimpulan yang diperoleh dari pengamatan fisiologi operator material

    handling adalah sebagai berikut :

    1. Nilai rata-rata konsumsi oksigen operator material handling dengan

    menggunakan metode perhitungan manual saat istirahat sebesar 0,7

    liter/menit dan saat aktivitas sebesar 0,46 liter/menit. Nilai rata-rata konsumsi

    energi operator material handling adalah -1,21 kkal/menit berdasarkan tabel

    Kategori kerja berdasarkan pengeluaran energi, nilai tersebut berada pada

    tingkayan pekerjaan ringan. Kemudian nilai rata-rata % CVL operator

    material handling adalah -15,3% berdasarkan tabel 2.4 Klasifikasi %CVL

    terhadap beban kerja, nilia tersebut berada pada rentang