laporan kkn-u medowo1

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) Laporan Akhir KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Periode Semester Ganjil Tahun Akademik 2011/2012 Oleh : M. Lutfi Alfan Dennys Pamula Ibob Wijaya Pungky Artiwi Dwi Wahyu A.T Larassati Ayu A.P M. Effendi A. Meitta A.P Rahardian Perdana P. Ramang Ilham Unggul Pradityo W. Urib Setosa Yudha W. M. Haris Yumna 0710510096 0810550013 0810550020 0810550032 0810550097 0810550145 0810550154 0810550160 0810550196 0810550199 0810550239 0810550240 0810550247 0810553015

Peserta KKN-U Desa : Medowo Kecamatan : Kandangan Kabupaten : Kediri Malang, Menyetujui : Dosen Pembimbing Lapangan, September 2011

Koordinator Desa

14

Khothibul Umam Al Awwaly S.Pt., M.Si. NIP. 19740314 199903 1 004 Mengetahui : Ketua Pelaksana KKN-U Fakultas Peternakan

Rahardian Perdana P. NIM. 0810550196 Kepala Desa

Dr. Ir. Lilik Eka Radiati, MS NIP. 19590823 198609 2 001

Sujarwo

KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012

14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995)

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Tuhan YME, yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk menyusun dan menyelesaikan laporan hasil Kuliah Kerja Nyata Usaha (KKN-U) 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang ini. Laporan hasil ini dibuat dan disusun sebagai salah satu syarat kelulusan dalam rangkaian kegiatan studi S1 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada segenap pihak yang secara langsung maupun tidak langsung yang telah membantu dalam penyusunan laporan mahasiswa ini. Ucapan terima kasih kami terutama kepada: 1. Dr. Ir. Lilik Eka Radiati MS selaku Ketua Pelaksana KKN-U Periode Semester Ganjil 2011/2012, 2. Khothibul Umam Al Awwaly S.Pt., M.Si. Selaku dosen pembimbing lapangan atas saran dan bimbingannya selama penulisan, 3. Semua pihak dari staf dan pihak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya yang telah membantu dalam penyelesaian penulisan ini, 4. Seluruh perangkat dan masyarakat Desa Medowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Kediri yang sangat membantu selama kegiatan KKN-U. 5. Dan semua pihak yang telah banyak membantu dalam penulisan ini. Kesempurnaan hanyalah milik Tuhan YME. Tim penyusun menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna. Tim penulis berharap semoga tulisan ini memberikan manfaat kepada masyarakat. Malang, 20 September 2011 14

Tim Penyusun,


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) TIM PENYUSUN No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Jabatan Koordinator Desa Wakil Koordinator Desa Sekretaris I Sekretaris II Bendahara Penanggung Jawab a. Peternakan b. Pendidikan c. Kesehatan d. Keagamaan e. Pembangunan f. Dokumentasi g. Perlengkapan Nama Rahardian Perdana P. M. Effendi A. Dwi Wahyu A.T Meitta Ageng P. Larassati Ayu A. P Dennys Pamula Pungky Artiwi Unggul Pradityo W. Ibob Wijaya M. Lutfi Alfan Ramang Ilham 1 M. Haris Yumna . 2 Yudha W. . 3 Urib Setosa . NIM 0810550196 0810550154 0810550097 0810550160 0810550145 0810550013 0810550032 0810550239 0810550020 0710510096 0810550199 0810553015 0810550247 0810550240

PENANGGUNG JAWAB KEGIATAN No . 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Bidang Peternakan Peternakan Peternakan Peternakan Peternakan Keagamaan Keagamaan Keagamaan Keagamaan Kesehatan Pendidikan Pendidikan

Kegiatan Pendataan Kepemilikan Sapi Perah Penyuluhan Pelatihan Pembuatan Produk Snack Susu Sosialisasi Minum Susu Pemetaan Biogas Lomba Mewarnai Tempat Ibadah Lomba Membaca Doa Pondok Ramadhan SMP Kegiatan Keagamaan Agama Kristen Posyandu Membantu Mengajar di TK Dharma Wanita Bimbingan Belajar

Penanggung Jawab Rahardian Perdana P. Dennys Pamula Larassati Ayu A. P Dwi Wahyu A. T Rahardian Perdana P. Yudha W. Ramang Ilham Ibob Wijaya Urib Setosa Unggul Pradityo W. M. Haris Yumna Pungky Artiwi

NIM 0810550196 0810550013 0810550145 0810550097 0810550196 0810550247 0810550199 0810550020 0810550240 0810550239 0810553015 0810550032

14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 13. 14. 15. Pendidikan Bimbingan Komputer Pendidikan Perlombaan Memperingati HUT RI ke-66 Pembangunan Pembuatan Neon Box Untuk Polindes DAFTAR ISI M. Effendi A. Meitta Ageng P. M. Lutfi Alfan 0810550154 0810550160 0710510096

LEMBAR PENGESAHAN..................................................................................... KATA PENGANTAR.............................................................................................. TIM PENYUSUN..................................................................................................... PENANGGUNG JAWAB KEGIATAN................................................................. DAFTAR ISI............................................................................................................. DAFTAR TABEL..................................................................................................... DAFTAR GAMBAR................................................................................................ DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................ BAB I. KEADAAN UMUM LOKASI.................................................................... 1.1. Letak, Luas dan Gambaran Umum......................................................... 1.2. Keadaan Alam dan Potensi Fisik Lokasi................................................. 1.3. Keadaan Perekonomian............................................................................ 1.4. Keadaan Sosial........................................................................................... 1.5. Keadaan Pemerintahah dan Kelembagaan............................................. BAB II. IDENTIFIKASI MASALAH DAN ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH............................................................................................................... 2.1. Identifikasi Masalah................................................................................. 2.1.1. Bidang Peternakan......................................................................... 2.1.2. Bidang Sosial Kemasyarakatan..................................................... 2.1.3. Bidang Pendidikan........................................................................ 2.2. Alternatif Pemecahan Masalah................................................................. 2.2.1. Bidang Peternakan......................................................................... 2.2.2. Bidang Sosial Kemasyarakatan..................................................... 2.2.3. Bidang Pendidikan........................................................................ BAB III. PELAKSANAAN BIDANG KEGIATAN.............................................. 3.1. Bidang Peternakan......................................................................................

1 2 3 3 4 11 12 13 14 14 15 16 17 20 22 22 22 23 23 24 24 24 25 26 26

14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) A. Pendataan Kepemilikan Sapi Perah...................................................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ B. Penyuluhan Tentang Manajemen Pemeliharaan Ternak Yang Baik. 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ C. Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Susu (Snack Susu).................. 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 26 26 27 28 28 28 28 28 29 29 30 30 31 31 31 31 32 32 32 33 33 33 34 34 35 35 35 36 36 37 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) D. Sosialisasi Minum Susu........................................................................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ E. Pemetaan Biogas...................................................................................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 3.2. Bidang Keagamaan..................................................................................... A. Lomba Mewarnai Gambar Tempat Ibadah......................................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 37 37 38 38 39 39 39 39 40 41 41 41 42 43 43 43 43 43 44 44 45 45 45 46 46 46 46 46 47 47 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ B. Lomba Membaca Doa............................................................................ 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ D. Kegiatan Agama Kristen........................................................................ 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 48 48 48 49 49 49 49 50 50 50 51 51 52 52 52 53 53 53 53 53 54 54 54 54 55 55 55 55 14

C. Kegiatan Pondok Ramadhan Agama Islam SMP Negeri II Kandangan 51


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 3.3. Bidang Kesehatan........................................................................................ A. Posyandu.................................................................................................. 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 3.4. Bidang Pendidikan...................................................................................... A. Program Bantuan Mengajar Di TK Dharma Wanita.......................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ B. Bimbingan Belajar Sekolah Dasar......................................................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 55 56 56 56 56 57 57 57 57 60 60 61 62 62 62 62 63 64 64 64 66 66 66 67 67 67 68 68 69 69 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ C. Bimbingan Belajar Komputer................................................................ 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ D. Perlombaan Dalam Rangka Peringatan HUT RI ke-66...................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 3.5. Bidang Pembangunan................................................................................. A. Pembuatan Papan Nama (neon box) Polindes Medowo...................... 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 69 69 69 70 70 70 71 71 72 72 72 72 72 73 73 73 74 74 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ 3.6. Perpisahan KKN-U Fakultas Peternakan UB di Desa Medowo............. 1. Latar Belakang.................................................................................... 2. Tujuan Kegiatan.................................................................................. 3. Masalah Yang Dipecahkan.................................................................. 4. Lokasi dan Waktu................................................................................ 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran..................................................... 6. Biaya dan Sumbernya.......................................................................... 7. Kerjasama dengan Instansi.................................................................. 8. Hasil Kegiatan..................................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan........................................................................ BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN................................................................. 4.1. Kesimpulan................................................................................................. 4.2. Saran........................................................................................................... DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... LAMPIRAN.............................................................................................................. 77 78 78 78 78 79 79 80 80 80 81 82 82 82 83 84 84 85 86 88 14


14


DAFTAR TABEL Tabel Halaman 16 17 18 19 20 29 46 64 1. Data Mata Pencaharian Masyarakat Desa Medowo............................................... 2. Jumlah Penduduk Desa Medowo Berdasarkan Jenis Kelamin.............................. 3. Tingkat Pendidikan Penduduk............................................................................... 4. Agama di Desa Medowo........................................................................................ 5. Daftar Organisasi Pemerintahan Desa Medowo.................................................... 6. Data Jumlah Sapi Perah di Desa Medowo............................................................. 7. Data Kepemilikan Biogas...................................................................................... 8. Agenda Program Kerja Mengajar di TK Dharma Wanita Medowo......................

14


14


DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 14 17 18 19 20 21 29 33 37 40 44 44 48 51 53 56 62 67 70 73 75 78 83 14 1. Peta Desa Medowo................................................................................................. 2. Persentase Mata Pencaharian Masyarakat Desa Medowo..................................... 3. Persentase Jumlah Penduduk Berasarkan Jenis Kelamin....................................... 4. Tingkat Pendidikan Penduduk Desa Medowo....................................................... 5. Pesentase Agama di Desa Medowo....................................................................... 6. Struktur Organisasi Desa Medowo........................................................................ 7. Dokumentasi Kegiatan Pendataan Kepemilikan Sapi Perah.................................. 8. Dokumentasi Kegiatan Penyuluhan....................................................................... 9. Dokumentasi Kegiatan Pelatihan Pembuatan Snack Susu..................................... 10. Dokumentasi Kegiatan Sosialisasi Minum Susu.................................................. 11. Peta Titik Penyebaran Biogas di Desa Medowo.................................................. 12. Dokumentasi Kegiatan Survei Biogas................................................................. 13. Dokumentasi Kegiatan Lomba Mewarnai Gambar Tempat Ibadah..................... 14. Dokumentasi Kegiatan Lomba Membaca Doa................................................... 15. Dokumentasi Kegiatan Pondok Ramadhan SMP................................................. 16. Dokumentasi Kegiatan Keagamaan Agama Kristen............................................ 17. Dokumentasi Kegiatan Posyandu........................................................................ 18. Dokumentasi Kegiatan Mengajar di TK Dharma Wanita.................................... 19. Dokumentasi Kegiatan Bimbingan Belajar.......................................................... 20. Dokumentasi Kegiatan Bimbingan Komputer..................................................... 21. Dokumentasi Kegiatan Lomba Memperingati HUT RI ke-66............................. 22. Dokumentasi Kegiatan Pemasangan Neon Box Polindes..................................... 23. Dokumentasi Kegiatan Perpisahan......................................................................


14


DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 88 1. Rincian Data Pemilik Ternak Sapi Perah...............................................................

2. Rincian Dana Kegiatan.......................................................................................... 106 3. Data Pemilik Biogas............................................................................................... 110 4. Resep Pembuatan Snack Susu................................................................................ 113 5. Modul Bimbingan Komputer................................................................................. 114 6. Quisioner Kegiatan................................................................................................. 119 7. Daftar Peserta Lomba............................................................................................. 125 8. Usaha Snack Susu................................................................................................... 126 9.Daftar Peserta Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Snack Susu.......................... 127 10.Daftar Peserta Lomba Mewarnai.......................................................................... 128

14


14


BAB I KEADAAN UMUM LOKASI 1.1. Letak, Luas dan Gambaran Umum Desa Medowo merupakan desa yang letaknya paling timur di Kecamatan Kandangan. Dengan luas wilayah 574,05 ha yang terbagi menjadi empat dusun, yaitu: Dusun Sidomulyo Dusun Medowo Dusun Sidorejo Dusun Ringin Agung yang dibagi menjadi dua perdukuhan, yaitu dukuh

Mulyorejo dan dukuh Ringin Agung. Peta desa dapat dilihat pada Gambar 1.

14

Gambar 1. Peta Desa Medowo


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) Secara administratif, Desa Medowo terletak di wilayah Kecamatan Kandangan Kabupaten Kediri dengan batas-batas wilayah sebagai berikut: Sebelah utara berbatasan dengan Desa Galengdowo Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Sebelah selatan berbatasan dengan Desa Wonoagung Kecamatan

Kasembon Kabupaten Malang. Sebelah timur berbatasan dengan Perhutani Kabupaten Malang. Sebelah barat berbatasan dengan Desa Mlancu Kecamatan Kandangan

Kabupaten Kediri. Klasifikasi luas wilayah menurut penggunaannya adalah sabagai berikut: Luas Desa Medowo : 574,05 ha Luas pemukiman Luas persawahan Luas perkebunan Luas kuburan Luas pekarangan Luas perkantoran : 64 ha : 116,67 ha : 352,28 ha : 0,3 ha : 32 ha : 0,3 ha : 8,5 ha 14

Luas prasarana umum lainnya

1.2.

Keadaan Alam dan Potensi Fisik Lokasi 1. Iklim


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) Curah hujan di Desa Medowo sangat tinggi, yakni mencapai 5,6 mm setiap tahun. Suhu rata-rata hariannya 280 C. 2. Topografi atau bentang alam Desa Medowo terletak di dataran tinggi dengan tinggi tempat 650 m di atas permukaan laut. Seluas 499,3 ha dari keseluruhan wilayah Desa Medowo berada di lereng gunung. 3. Orbitasi Jarak antara Desa Medowo dengan ibu kota kecamatan terdekat adalah 12km dengan waktu tempuh sekitar 30 menit dengan menggunakan kendaraan bermotor. Jarak dengan ibu kota kabupaten adalah 28km dengan waktu tempuh sekitar 1 jam, dan jarak dengan ibu kota provinsi berjarak 105 km dengan waktu tempuh sekitar 4 jam. 4. Potensi Desa Medowo merupakan desa yang sangat potensial untuk dikembangkan karena memiliki kekayaan alam yang cukup banyak. Produk perkebunan seperti kopi, durian dan cengkeh dihasilkan dalam jumlah yang banyak, produk pertanian meliputi ketela rambat dan pisang, dan produk dari peternakan yakni susu sapi juga melimpah ruah persediaannya. Masyarakat di Desa Medowo terdiri atas 3 agama yang berbeda, tetapi mereka semua dapat hidup berdampingan dengan rukun. Adapun agama yang ada di desa tersebut adalah Islam, Hindu dan Kristen. Tingkat toleransi antar pemeluk agama di desa tersebut sangat tinggi, sehingga dapat dijadikan teladan yang baik. 14

1.3.

Keadaan Perekonomian Di dukung oleh potensi pertanian dan peternakan yang ada di Desa Medowo,

menjadikan profesi petani-peternak merupakan mata pencaharian utama masyarakat di Desa Medowo. Daftar mata pencaharian masyarakat Desa Medowo disajikan pada Tabel 1 dan Gambar 2:


14


Tabel 1. Data Mata Pencaharian Masyarakat Desa Medowo

Jenis Mata Pencaharian Petani Buruh migran perempuan Buruh migran laki-laki Pegawai Negeri Sipil Peternak Pembantu rumah tangga TNI/POLRI Pedagang Pensiunan Pengusaha kecil/menengah Jasa pengobatan alternatif Dosen swasta

Jumlah (orang) 827 84 75 26 239 3 5 2 2 31 4 1

14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995)Gambar 2. Persentase Mata Pencaharian Masyarakat Desa Medowo

Kondisi ekonomi masyarakat Desa Medowo sudah tergolong cukup baik. Hal ini dapat dilihat dari adanya KUD, Koperasi Simpan Pinjam Desa, kepemilikan warga akan lahan pertanian dan peternakan, kondisi fisik perumahan warga secara keseluruhan, sarana dan prasarana umum yang ada di Desa Medowo. Hanya saja pada tahun 2011 ini, Desa Medowo sedang mengalami paceklik yang disebabkan oleh kegagalan panen pada tanaman komoditas utama yaitu cengkeh, kopi dan durian.

1.4.

Keadaan Sosial Penduduk di Desa Medowo berjumlah 3.302 orang dengan jumlah kepala keluarga

sebanya 1.025 kepala keluarga. Dari jumlah tersebut jika dibedakan menurut jenis kelamin terdiri dari 1.680 orang (51%) berjenis kelamin laki-laki dan 1.622 orang (49%) berjenis kelamin perempuan. Jumlah penduduk dan persentase penduduk berdasarkan jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 3.

Tabel 2. Jumlah Penduduk Desa Medowo Berdasarkan Jenis Kelamin

No. 1. 2. 3. 3.

Uraian Laki-laki Perempuan Jumlah Total Kepala Keluarga

Keterangan 1.680 Orang 1.622 Orang 3.302 Orang 1.025 KK

14


14


Gambar 3. Persentase Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin

Berdasarkan data Desa Medowo tahun 2009 mengenai tingkat pendidikan penduduk, diperoleh hasil bahwa mayoritas penduduk di Desa Medowo merupakan tamatan SMA (970 orang), tamatan SD (790 orang) dan tamatan SMP (765 orang). Baru sebagian kecil penduduk Desa Medowo yang merupakan tamatan dari jenjang perguruan tinggi. Persentase dan table tingkat pendidikan penduduk dapat dilihat pada Gambar 4 dan Tabel 3.

14

Gambar 4. Tingkat Pendidikan Penduduk

Tabel 3. Tingkat Pendidikan Penduduk

No.

Keterangan

Jumlah (orang)


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 10. 11. 12. Usia 7-18 tahun yang sedang bersekolah Penduduk tidak tamat SD Penduduk tamat SD Penduduk tidak tamat SMP Penduduk tamat SMP Penduduk tidak tamat SMA Penduduk tamat SMA Penduduk Tamat D-1 Penduduk Tamat D-2 Penduduk Tamat D-3 Penduduk Tamat D-4 Penduduk Tamat S-1 Penduduk Tamat S-2 432 26 790 5 765 0 970 54 20 0 12 2 1

Tabel 4 dan Gambar 5 merupakan tabel dan persentase agama yang dianut oleh penduduk di desa Medowo.Tabel 4. Agama di Desa Medowo

No. 1. 2. 3. Islam Hindu Kristen

Agama

Jumlah (orang) 2.098 684 520

14

Gambar 5. Persentase Agama Di Desa Medowo


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) Terdapat tiga agama yang dianut oleh masyarakat Desa Medowo. Tiga agama tersebut yakni, Islam, Hindu dan Kristen. Islam merupakan agama yang dianut oleh mayoritas masyarakat Desa Medowo dengan jumlah penganut sebanyak 2.090 orang. Untuk agama Hindu sebanyak 684 orang. Dan agama Kristen sebanyak 520 orang. 1.5. Keadaan Pemerintahan dan Kelembagaan Pusat pemerintahan Desa Medowo terletak di Dusun Medowo. Struktur organisasi Desa Medowo Kecamatan Kandangan terdiri dari kepala desa, sekretaris desa, kaur pemerintahan, kaur keuangan, kaur umum dan empat kepala dusun. Juga terdapat Badan Perwakilan Desa (BPD) sebagai pelaksana perancang pembangunan desa dan Lembaga Pembangunan Masyarakat (LPM) sebagai pelaksana pembangunan. Daftar dan struktur organisasi serta personalia pemerintahan Desa Medowo Kecamatan Kandangan dapat dilihat pada Tabel 5 dan Gambar 6.Tabel 5. Daftar Organisasi Pemerintahan Desa Medowo Kecamatan Kandangan

No. 1. 2. 3. 4. 6 7 8 9 10 11 12 13

Jabatan Kepala Desa Sekretaris Desa Kaur Pemerintahan Kaur Keuangan Kaur Umum Pel. Teknis Kesra/Modin Pel. Teknis Trantib Peltek. Pengairan Pertanian Kasun Sidomulyo Kasun Medowo Kasun Sidorejo Kasun Ringin Agung

Nama Sujarwo Saningrat, SH Sukemi Hadi Susanto Sukemi Hadi Susanto Gunari Al Imam Bukhori 1. Sunariyadi 2. Warsidi Khalil Sudiono Warisono Suparman Supanggih

14

STRUKTUR ORGANISASI DESA MEDOWO

BPD

KEPALA DESA SujarwoSekretaris Desa Saningrat, SH

Kaur Pemerintahan Sukemi Hadi Susanto

Kaur Kaur Kaur Teknis Kaur Umum KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 Keuangan Trantibmas Kesra/Modin Gunari Sukemi Hadi 1. Sunariyadi Al Imam Susanto 2. Warsidi Bukhori

14


Kepala Dusun Sidomulyo Sudiono

Kepala Dusun Medowo Warisono

Kepala Dusun Sidorejo Suparman

Kepala Dusun Ringin Agung Supanggih

Gambar 6. Skema Struktur Organisasi Desa Medowo

BAB II IDENTIFIKASI MASALAH DAN ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH Berdasarkan survei yang telah dilakukan maka permasalahan-permasalahan yang diidentifikasi adalah sebagai berikut : 14 2.1 Identifikasi Masalah 2.1.1. Bidang Peternakan Permasalahan di lingkungan peternakan masyarakat Desa Medowo tidak terlepas mengenai penurunan kualitas susu yang dihasilkan. Hal tersebut terjadi dapat disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya adalah karena peternak di Desa Medowo kurang memahami tentang sistem manajemen sapi perah yang baik dalam hal pakan, perkandangan dan sanitasi. Kurangnya pemahaman sistem manajemen yang baik ini menyebabkan turunnya kualitas susu yang dihasilkan oleh sapi perah yang diternakkan oleh peternak desa Medowo. Penurunan kualitas susu ini juga berpengaruh terhadap


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) kesejahteraan ekonomi peternakan karena berpengaruh terhadap penetapan harga susu oleh koperasi. Di samping itu hasil peternakan yang ada masih belum dikelola secara optimal sehingga manfaat yang lebih besar dari melimpahnya hasil peternakan belum dapat dirasakan. Selama ini para peternak sapi mendistribusikan susu hasil peternakan sapi perahnya cukup disetorkan ke KUD terdekat saja, yaitu KUD Kertajaya. Sehingga masyarakat Desa Medowo kurang memahami, bahwasanya susu hasil dari usaha peternakan yang telah dilakukan, dapat pula diolah menjadi suatu produk yang dapat membantu menambah pendapatan keluarga. Permasalahan lain yang dapat dilihat adalah sebagian besar anak-anak di Desa Medowo kurang tertarik untuk minum Susu Segar, mereka lebih tertarik oleh Susu Bubuk buatan Pabrik, padahal ketersediaan Susu Segar di Desa Medowo sangat melimpah.

2.1.2. Bidang Sosial Kemasyarakatan Masyarakat di Desa Medowo memiliki berbagai macam kegiatan seperti perkumpulan ibu-ibu PKK, posyandu balita, dan Karangtaruna. Perkumpulan ibu-ibu PKK dan Posyandu balita masih aktif sampai saat ini, hal tersebut ditunjukkan dengan adanya kegiatan Posyandu Balita pada masing-masing dusun di desa Medowo, dan kegiatan latihan baris-berbaris ibu-ibu PKK dalam rangka berpartisipasi untuk memperingati HUT RI Ke-66. Namun, untuk Karangtaruna di desa Medowo sudah tidak aktif lagi. Padahal dengan adanya kegiatan tersebut dapat menunjang peningkatan potensi sumber daya manusia khususnya para generasi muda yang ada di desa Medowo tersebut. Kegiatan Posyandu Balita dilakukan secara rutin setiap bulan, pelayanan kegiatan tersebut hanya dilakukan oleh 2 orang saja, yakni ibu bidan di Desa tersebut yang dibantu oleh ibu ketua koperasi simpan pinjam di Desa tersebut, padahal jumlah balita yang ada di Desa tersebut cukup banyak. Permasalahan lain yakni papan nama untuk Pondok Bersalin di Desa Medowo hanya terbuat dari Papan Kayu saja itupun dibuat dengan sangat sederhana dan seadanya saja. 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) 2.1.3. Bidang Pendidikan Dunia Pendidikan di Desa Medowo belum mengalami perkembangan yang signifikan, dikarenakan tingkat kesadaran akan dunia pendidikan masyarakat tersebut masih rendah, hal ini ditandai dengan banyaknya siswa-siswi lulusan Sekolah Menengah Pertama (SMP) yang lebih memilih untuk bekerja, bertani, beternak, ataupun melanjutkan ke jenjang pernikahan. Mereka berpikir bahwa sekolah hanyalah untuk formalitas saja. Namun, untuk fasilitas yang ada di Sekolah Desa Medowo, mulai dari jenjang Sekolah Dasar (SD) hingga Sekolah Menengah Pertama (SMP) sudah cukup memadai, hal ini ditandai dengan adanya fasilitas internet, papan tulis putih, dan fasilitas perpustakaan yang lengkap. Khusus untuk Taman Kanak-Kanak (TK) belum memadai, karena kurangnya fasilitas mengajar di sekolah tersebut, dan pada saat KKN-U dilaksanakan, gedung sekolah untuk Taman Kanak-kanak masih dalam proses pembangunan, sehingga kegiatan belajar mengajar menjadi sedikit terganggu. 2.2 Alternatif Pemecahan Masalah 2.2.1. Bidang Peternakan Berdasarkan permasalahan di bidang peternakan tersebut, tim KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya mengadakan program survey ke peternak, dengan tujuan untuk menggali informasi tentang kendala yang dihadapi dalam pemeliharaan ternak perah sehingga dapat mengakibatkan terjadinya penurunan kualitas susu, untuk melakukan pendataan kepemilikan ternak sapi perah di masyarakat, mengingat kembali tentang potensi yang ada di Desa Medowo ini yang salah satunya adalah berpotensi untuk kegiatan peternakan sapi perah dan dengan tujuan untuk melakukan pemetaan Biogas, dalam rangka pengolahan limbah yang dihasilkan dari kegiatan peternakan tersebut, sehingga limbah tersebut dapat termanfaatkan secara optimal. Setelah dilakukan survey ke peternak, kami melakukan program penyuluhan berdasarkan permasalahan yang ada dari hasil kegiatan survey yang telah dilakukan, yakni penyuluhan mengenai Manajemen Pemeliharaan Ternak Perah yang Baik. Kemudian kami mengadakan program Pelatihan Pembuatan Produk Snack Susu dalam rangka pengolahan produk Susu untuk membantu mengurangi permasalahan pemasaran Susu yang selama ini hanya di distribusikan di KUD 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) saja. Kegiatan Sosialisasi Minum Susu dilakukan untuk membantu mengurangi permasalahan mengenai kurangnya ketertarikan anak-anak untuk minum Susu Segar. Dengan adanya program kegiatan tersebut, diharapkan dapat membantu mengurangi permasalahan peternakan yang ada di Desa Medowo. 2.2.2. Bidang Sosial Kemasyarakatan Berdasarkan beberapa permasalahan yang telah ditemukan tersebut, tim KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya turut serta membantu kegiatan Posyandu yang dilaksanakan di Desa tersebut. Kami juga melakukan kegiatan pengadaan Neon Box untuk papan nama Pondok Bersalin di Desa tersebut, dalam rangka membantu kegiatan pembangunan desa tersebut. Dengan adanya kegiatan tersebut, diharapkan dapat membantu mengurangi permasalahan yang ada di Desa Medowo.

2.2.3. Bidang Pendidikan Dengan adanya kegiatan KKN-U dari mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya diharapkan dapat membantu meningkatkan kesadaran dan motivasi masyarakat khususnya para generasi muda dan para pelajar di Desa Medowo dalam hal pentingnya dunia pendidikan. Kegiatan tersebut diwujudkan dalam bentuk membantu mengajar di TK, memberi bimbingan belajar bidang studi dan komputer untuk tingkat Sekolah Dasar mulai dari kelas 1 sampai kelas 6. Serta membantu memberikan bimbingan motivasi untuk menuntut ilmu pada saat kegiatan Pondok Ramadhan yang dilakukan oleh seluruh siswasiswi SMP Negeri 2 Kandangan. 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) BAB III PELAKSANAAN BIDANG KEGIATAN Mahasiswa KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya berangkat ke lokasi KKN-U yang terletak di Desa Medowo Kecamatan Kandangan pada tanggal 18_Agustus 2011. Mahasiswa peserta KKN-U diterima di kantor Kecamatan Kandangan secara simbolis sebagai bentuk penerimaan mahasiswa dalam melaksanakan kegiatan KKN-U di Kecamatan Kandangan pada umumnya dan Desa Medowo pada khususnya. Peserta KKN-U Desa Medowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Kediri berjumlah 14 orang yang terdiri dari 10 orang putra dan 4 orang putri. 3.1. Bidang Peternakan A. Pendataan Kepemilikan Ternak Sapi Perah 1. Latar Belakang Desa Medowo cukup berpotensi untuk kegiatan peternakan, khusunya sapi perah, hal ini dikarenakan Desa ini memiliki suhu yang relatif rendah dan sudah cukup sesuai untuk sapi perah, serta ketersediaan pakan hijauan berupa Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang melimpah. Anonymousa (2009) menyatakan bahwa keberhasilan dalam suatu usaha peternakan, salah satunya ditentukan oleh pakan. Pakan untuk sapi perah terdiri atas hijauan dan konsentrat. Hijauan merupakan pakan pokok bagi sapi perah. Pakan hijauan ini dapat berupa rumput dan legume. Pakan hijauan sangat diperlukan oleh sapi perah karena mengandung serat kasar tinggi yang berperan merangsang kerja rumen dan menentukan kadar lemak susu. Produktivitas rumput berbeda-beda tergantung pada jenis rumput, iklim, kesuburan tanah dan umur pemotongan, mengingat pentingnya peran hijauan tersebut pada sapi perah, maka dalam kegiatan usaha peternakan sapi perah penting untuk memperhatikan ketersediaan pakan hijauan untuk ternak pada daerah tersebut. Berdasarkan pernyataan tersebut, maka ketersediaan hijauan menjadi faktor yang penting dalam kegiatan usaha peternakan. 14


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011 Contact Person : Rahardian P.P (085236636995) Berkaitan dengan kegiatan usaha Peternakan, tentu saja bertujuan untuk memperoleh kualitas produk semaksimal mungkin, dalam rangka perolehan kualitas produk yang maksimal, tentu saja tidak terlepas dari manajemen pemeliharaan ternak, berkaitan dengan menejemnt pemeliharaan ternak tentu saja para peternak menemukan beberapa kendala, sehingga menyebabkan terjadinya penurunan produksi susu yang dihasilkan. Berdasarkan hal tersebut, maka dilakukan kegiatan survei ke peternak dengan tujuan untuk menggali informasi mengenai manajemen pemeliharaan ternak perah beserta dengan kendala yang dihadapi selama memelihara ternak perah, sehingga menyebabkan terjadinya penurunan kualitas Susu yang dihasilkan, yang kemudian didiskusikan bersama untuk diperoleh suatu alternatif pemecahan permasalahan yang ada. Dengan demikian diharapkan pada kegiatan ini ditemukan adanya solusi dalam menghadapi setiap permasalahan para peternak yang berkaitan dengan kualitas hasil produksi dari usaha peternakan tersebut, dengan melihat secara langsung di lapangan. Selain itu, perlu dilakukan pula pendataan kepemilikan ternak sapi perah untuk mengetahui jumlah dan kondisi ternak sapi perah. Sehingga dapat membantu peternak untuk lebih meningkatkan kesadarannya dalam memanfaatkan potensi peternakan yang telah dimiliki oleh Desa Medowo. 2. Tujuan Kegiatan a. b. c. d. Mengetahui kendala yang dihadapi peternak berkaitan dengan Mengetahui alternatif solusi yang dapat diterapkan berkaitan Mengetahui jumlah kepemilikan ternak sapi perah di Desa Mengetahui kondisi ternak sapi perah dari masing-masing peternak 14

terjadinya penurunan kualitas Susu yang dihasilkan, dengan peningkatan kualitas Susu yang dihasilkan, Medowo, di Desa Medowo.


14


3. Masalah yang dipecahkan Desa Medowo berpotensi digunakan untuk beternak sapi perah, namun masih ada beberapa masyarakat sekitar Desa Medowo yang belum memanfaatkan potensi tersebut, mereka hanyalah bergantung pada kegiatan perkebunan saja, yakni perkebunan kopi, cengkeh dan durian. Di samping itu, para peternak sapi perah yang ada di Desa Medowo tersebut, masih banyak mengalami beberapa kendala, khususnya dalam manajemen pemeliharaan ternak yang baik, sehingga menyebabkan terjadinya penurunan kualitas Susu yang dihasilkan. 4. Lokasi dan Waktu Pendataan dilakukan pada empat dusun, yaitu Dusun Sidorejo, Medowo, Sidomulyo dan Ringin Agung. Pendataan dilaksanakan pada tanggal 19 Juli 2011. 5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Kegiatan pendataan ternak sapi perah dilaksanakan pada tanggal 19 Juli 2011. Sistem pelaksanaannya adalah petugas pendata tim KKN-U secara langsung mendatangi peternak satu per satu (door to door) untuk melakukan wawancara dan mendata jumlah ternak sapi perah yang dimiliki oleh masing-masing peternak. 14 6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan pendataan ini sebesar Rp 41.700,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerja sama dengan Instansi Kegiatan pendataan ternak sapi perah dilakukan melalui kerja sama dengan KUD Kertajaya Desa Medowo.


14


8. Hasil Kegiatan Dari hasil kegiatan pendataan didapatkan jumlah ternak sapi perah dari masing-masing peternak sapi perah di Desa Medowo Kec.Kandangan Kab.Kediri, rekapitulasi data dapat dilihat pada Tabel 6 dan data lengkap dapat dilihat pada Lampiran 1.Tabel 6 .Data Jumlah Sapi Perah di Desa Medowo

No . 1. 2. 3. 4. 5.

Kelompok Peternak Medowo Sidomulyo Sidorejo Ringin Agung Mulyorejo Total

Laktasi Bunting 49 10 52 235 117 463 Tidak Bunting 49 19 42 178 77 365

Kerin g 7 1 6 52 10 76

Dara

Pedet Betina 18 4 8 75 23 128

Tidak Janta Bunting Bunting n 30 8 22 50 30 140 33 5 20 51 25 134 29 11 16 100 46 202

Jumlah Total 215 58 166 741 328 1508

9. Dokumentasi Kegiatan 14

Gambar 7. Dokumentasi Kegiatan Pendataan Kepemilikan Ternak Sapi Perah


14

KULIAH KERJA NYATA USAHA (KKN-U) 2011 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA DESA MEDOWO KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI 18 JULI 18 AGUSTUS 2011Contact Person : Rahardian P.P (085236636995)

B. Penyuluhan tentang Manajemen Pemeliharaan Ternak yang Baik 1. Latar Belakang Sistem peternakan sapi perah yang ada di Indonesia masih merupakan jenis peternakan rakyat yang hanya berskala kecil dan masih merujuk pada sistem pemeliharaan yang konvensional. Banyak permasalahan yang timbul seperti permasalahan pakan, reproduksi dan kasus klinik. Agar permasalahan tersebut dapat ditangani dengan baik, diperlukan adanya perubahan pendekatan dari pengobatan menjadi bentuk pencegahan dan dari pelayanan individu menjadi bentuk pelayanan kelompok (Anonymous, 2009). Keberhasilan usaha peternakan sapi perah sangat tergantung dari keterpaduan langkah terutama di bidang pembibitan (breeding), pakan, (feeding), dan tata laksana (management). Ketiga bidang tersebut kelihatannya belum dapat dilaksanakan dengan baik. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pengetahuan dan ketrampilan peternak serta masih melekatnya budaya pola berpikir jangka pendek tanpa memperhatikan kelangsungan usaha sapi perah jangka panjang (Anonymous, 2009). Berdasarkan latar belakang di atas, dapat dikatakan bahwa sapi perah membutuhkan manajemen pemeliharaan yang lebih dibandingkan dengan sapi potong. Manajemen pakan, bibit, perkandangan dan pemeliharaan merupakan hal-hal yang sangat mempengaruhi kualias susu yang dihasilkan. Kegiatan yang dilaksanakan adalah kegiatan penyuluhan kepada beberapa kelompok ternak di Desa Medowo. Penyuluhan dipilih agar lebih dekat dengan para peternak, dengan jalan diskusi secara formal dengan para peternak sapi perah. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan para peternak dapat menyampaikan dan menyelesaikan masalah yang dihadapi oleh para peternak di Desa Medowo. Seperti diketahui bahwa Desa Medowo merupakan salah satu desa penghasil susu di Kec.Kandangan, sehingga secara langsung juga diharapkan dapat membantu untuk meningkatkan kualitas susu yang dihasilkan. KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


2.

Tujuan Kegiatan

a. Memberikan informasi dan pengetahuan tentang manajemen pemeliharaan sapi perah yang baik, b. Berdiskusi bersama dalam mencari penyelesaian masalah-masalah yang dihadapi peternak, c. Meningkatkan pengetahuan peternak agar tercapai produksi maksimal dan kualitas yang maksimal.

3. Masalah yang dipecahkan Peternak kurang memahami tentang system manajemen pemeliharaan ternak perah yang baik khususnya pada aspek sanitasi perkandangan dan aspek pakan agar dihasilkan produk Susu yang berkualitas baik pula, sehingga peternak sering mengalami penurunan kualitas susu yang dihasilkan, yang menyebabkan Susu tersebut tidak sesuai dengan ketentuan standart KUD. 4. Lokasi dan Waktu Lokasi : Balai Desa Medowo Waktu : Sabtu, 23 Juli 2011 Pukul : 10.00 WIB selesai

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran

KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


Pelaksanaan penyuluhan dilaksanakan di Balai Desa Medowo dengan khalayak sasaran perwakilan peternak sapi perah dari setiap dusun di Desa Medowo. Dengan sistem ini diharapkan akan ada interaksi antara peternak dengan mahasiswa sendiri selaku penyuluh.

6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan penyuluhan ini sebesar Rp 307.500,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Program ini bekerja sama dengan KUD Kerta Jaya dan pihak kelurahan Desa Medowo. 8. Hasil Kegiatan Kegiatan penyuluhan berjalan dengan lancar dan aktif. Dari jumlah undangan 5 orang untuk perwakilan setiap dusun, sebanyak 21 orang (daftar peserta dapat dilihat pada Lampiran 9) yang menghadiri penyuluhan yang terdiri dari bapak-bapak dan ibu-ibu peternak sapi perah dari perwakilan setiap dusun. Berdasarkan hasil kuesioner yang telah diberikan kepada peserta penyuluhan, para peternak pada umunya sudah memahami tentang cara manajemen yang baik, mulai dari manajemen pakan, manajemen kandang, dll. Namun dalam penerapan sehari-hari manajemen tersebut banyak yang tidak dihiraukan karena para peternak memiliki kebiasaan tersendiri misalnya dalam pemberian konsentrat selalu dicampur dengan air dan waktu pemerahan pakaian yang dikenakan bukan pakaian khusus melainkan pakaian



sehari-hari yang kurang terjaga kebersihannya. Pada saat IB (kawin suntik) peternak pada umunya meminta jenis bibit yang akan disuntikkan yaitu bibit sapi FH.

9. Dokumentasi Kegiatan

Gambar 8. Dokumentasi Kegiatan Penyuluhan

C. Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Susu ( Snack Susu ) 1. Latar Belakang Sebagian besar penduduk Desa Medowo memiliki pekerjaan utama sebagai petani dan peternak sapi perah. Namun susu yang dihasilkan hanya langsung disetorkan seluruhnya dalam bentuk segar ke KUD dengan harga Rp. 3.100,- per liter, tanpa diolah menjadi produk olahan susu yang lainnya yang dapat menambah nilai ekonomi dari susu tersebut. Selain itu, jika susu yang dihasilkan tidak sesuai dengan



strandart ketentuan KUD, maka susu tersebut hanya direbus oleh keluarga, sehingga dapat dikatakan bahwa secara langsung pemanfaatan susu tersebut belum optimal. Berdasarkan hal tersebut di atas maka kami melakukan pelatihan pembuatan produk olahan susu yakni Snack Susu bersama ibu ibu PKK Desa Medowo. Dalam hal ini, dibutuhkan satu keterampilan untuk dapat melakukan pengolahan susu supaya menjadi lebih awet disimpan dan menambah penghasilan keluarga. Dengan pengolahan susu menjadi snack susu diharapkan dapat meningkatkan nilai jual susu setelah di olah dan menambah penghasilan keluarga peternak. 2. Tujuan Kegiatan a. Menambah keterampilan ibu ibu PKK Desa Medowo. b. Melatih ibu ibu PKK Desa Medowo untuk mengolah potensi yang dimiliki desa khususnya susu untuk menambah penghasilan keluarga. c. Memberi pengetahuan kepada ibu - ibu PKK Desa Medowo untuk mengawetkan susu dengan cara mengolah susu olahan. d. Ibu ibu PKK Desa Medowo tidak hanya menyetorkan susu ke KUD dalam bentuk susu segar, tetapi bisa diolah menjadi suatu produk seperti snack susu sehingga nilai jualnya lebih tinggi. e. Ibu ibu PKK yang biasanya menganggur dirumah bisa memberikan tambahan penghasilan untuk keluarga f. Ibu ibu PKK Desa Medowo sudah bisa mengawetkan susu dengan cara mengolahnya menjadi produk susu seperti snack susu. menjadi sebuah produk



g. Mengurangi kerugian peternak ketika susu yang dihasilkan oleh peternak tersebut tidak sesuai dengan standar ketentuan KUD.

3.

Masalah yang dipecahkan 1. Ibu ibu PKK Desa Medowo tidak hanya menyetorkan susu ke KUD

dalam bentuk susu segar, tetapi bisa diolah menjadi suatu produk seperti snack susu sehingga nilai jualnya lebih tinggi. 2. Ibu ibu PKK yang biasanya menganggur dirumah bisa memberikan

tambahan penghasilan untuk keluarga. 3. Ibu ibu PKK Desa Medowo sudah bisa mengawetkan susu dengan

cara mengolahnya menjadi produk susu seperti snack susu. 4. Mengurangi kerugian peternak karena susu yang dihasilkan oleh

peternak tersebut tidak sesuai dengan standar ketentuan KUD. 4. Lokasi dan waktu Lokasi : Balai Desa Medowo Waktu : Sabtu, 23 Juli 2011 Pukul : 13.00 WIB selesai

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Pelaksanaan kegiatan demo pembuatan produk olahan susu ini terdiri dari tim KKN-U dan diikuti oleh kelompok ibu-ibu PKK. Demo pembuatan snack susu KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


langsung dilakukan oleh tim KKN-U kemudian dipraktikkan oleh ibu-ibu PKK. Langkah-langkah pembuatan snack susu adalah sebagai berikut: 1. 2. Susu segar dipanaskan selama 3 menit dengan api kecil, sementara itu Sari nanas dimasukkan dalam susu yang dipanaskan hingga hampir nanas diblender untuk diambil sarinya. mendidih. Setelah terdapat gumpalan, gumpalan susu(curd) dipisahkan dengan airnya/whey, lalu didinginkan. 3. Campur tepung tapioka, tepung terigu, gumpalan susu, gula, garam dan telur, kemudian diuleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. 4. 5. Adonan dibentuk sesuai selera,lalu digoreng dengan minyak yang Kemudian disimpan pada kemasan kedap udara. tidak terlalu panas sampai warna kecoklatan. Laludinginkan. Selain pembuatan snack susu, kami juga memberikan resep pembuatan Nugget Telo dan Bronis Pisang agar dapat dipraktikkan di rumah. Dan sasaran yang dituju adalah ibu-ibu PKK Desa Medowo sebanyak 20 orang. 6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan pelatihan pembuatan snack susu ini sebesar Rp 326.500,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Kegiatan ini dilakukan bekerja sama dengan ibu-ibu PKK Desa Medowo dan pihak kelurahan Desa Medowo. 8. Hasil Kegiatan KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


Kegiatan dilakukan selama dua jam dan diikuti oleh 20 orang (daftar peserta dapat dilihat pada Lampiran 9) anggota PKK Desa Medowo. Dari pelatihan yang dilakukan, semua peserta yang mengikuti pelatihan pembuatan snack susu mengaku lebih menyukai susu olahan daripada susu segar karena rasanya yang lebih enak dan susu menjadi tidak amis. Pelatihan yang kami berikan adalah pembuatan snack susu. Pelatihan dapat diterima dengan mudah karena dilakukan dengan demo, pengarahan dan praktik secara langsung oleh ibu-ibu PKK yang didampingi oleh Tim KKN-U. Serta pemberian resep tentang pembuatan snack susu yang dilengkapi dengan resep pembuatan Nugget Telo dan Nugget Pisang dengan harapan agar dapat dipraktikkan di rumah masing-masing. Dari hasil quisioner yang diberikan dapat disimpulkan bahwa ibu-ibu peserta pelatihan pembuatan snack susu tertarik karena bahan pembuatan snack susu mudah didapatkan, proses pembuatannya tidak sulit, dan dapat berpeluang menambah penghasilan keluarga. Namun sebagian besar dari peserta belum mencoba untuk mempraktekkannya dirumah.




Gambar 9. Dokumentasi Kegiatan Pelatihan Pembuatan Produk Snack Susu

D. Sosialisasi Minum Susu 1. Latar Belakang Susu merupakan produk yang dikonsumsi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan gizi, susu menyempurnakan dari keseluruhan asupan makanan. Sesuai dengan semboyan yang digalakkan oleh pemerintah di bidang pangan dan gizi yaitu empat sehat lima sempurna. Di dalam susu terkandung vitamin B2 dan vitamin A, selain protein juga terdapat macam-macam asam amino yang penting untuk pertumbuhan tubuh. Sekarang, susu sapi dijuluki sebagai bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap, juga sebagai darah putih yang membantu kesehatan tubuh manusia (Anonymousc, 2009). Susu adalah minuman yang sangat baik untuk pertumbuhan anak, karena di dalam susu banyak sekali mengandung nilai nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Maka susu sangat penting untuk dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Sebagian besar anak-anak di Desa Medowo kurang tertarik untuk mengkonsumsi susu segar, mereka lebih tertarik pada susu bubuk buatan pabrik, padahal ketersediaan susu segar di Desa tersebut melimpah ruah. Berdasarkan pengamatan di Lapang, ada beberapa asumsi yang menyebabkan mereka kurang tertarik untuk mengkonsumsi susu segar tersebut, salah satunya adalah dikarenakan



mereka bosan dengan rasa susu segar dan adapula yang disebabkan oleh terjadinya intoleransi laktosa, namun kejadian ini hanya dialami oleh beberapa anak saja. Berdasarkan latar belakang di atas, maka kami ingin melakukan kegiatan sosialisasi minum susu pada anak-anak sekolah dasar, karena pada usia tersebut merupakan masa-masa pertumbuhan manusia yang sangat dipengaruhi oleh asupan gizi. Sosialisasi minum susu dilakukan dengan menggunakan susu pasteurisasi dengan berbagai aneka rasa, untuk membantu mengatasi permasalahan yang ada. 2. Tujuan Kegiatan a. Mengenalkan pada anak-anak SD tentang pentingnya minum susu untuk hidup sehat, b. Meningkatkan konsumsi susu bagi anak-anak SD dalam rangka perbaikan gizi. c. Memberikan informasi tentang pentingnya minum susu untuk hidup sehat, d. Mengajak anak-anak SD untuk meningkatkan konsumsi susu baik melalui konsumsi susu segar, pasteurisasi maupun produk susu lainnya.

3. Masalah yang dipecahkan Sebagian besar anak-anak di Desa Medowo kurang tertarik untuk mengkonsumsi Susu yang dihasilkan dari kegiatan peternakan di Desa tersebut, mengingat kembali bahwa di Desa tersebut cukup berpotensi untuk digunakan kegiatan peternakan sapi perah, tentu saja ketersediaan susu segar melimpah ruah. 4. Lokasi dan waktu a.Sosialisasi minum susu I KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


Lokasi Waktu Pukul

: SDN Medowo 1 : Senin, 25 Juli 2011 : 09.00 10.30 WIB

b.

Sosialisasi minum susu II : SDN Medowo 2 : Selasa, 26 Juli 2011 : 09.45 11.15 WIB

Lokasi Waktu Pukul

c.Sosialisasi minum susu III Lokasi Waktu Pukul : SDN Medowo 3 : Selasa, 26 Juli 2011 : 07.15 08.30 WIB

5.

Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Pelaksanaan kegiatan dilakukan di SDN Medowo 1,2 dan 3, dengan khalayak

sasaran siswa-siswi SD. Kegiatan sosialiasi dimulai dengan mengajak siswa-siswi SD untuk menyanyikan lagu Hymne Susu bersama dengan dipandu oleh tim KKN-U. Kemudian dilakukan pembagian susu gratis pada siswa-siswi SD dan minum susu bersama-sama.



6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan sosialisasi minum susu ini sebesar Rp. 648.500,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Kerjasama dengan instansi dilakukan dengan pihak SDN Medowo 1,2 dan 3. 8. Hasil Kegiatan Sosialisasi yang dilakukan di beberapa SD di Desa Medowo berjalan dengan lancar. Anak-anak SD dapat menerima dengan baik untuk minum susu bersama-sama dengan menyanyikan lagu hymne susu Gemar Minum Susu, dan kegiatan sosialisasi tersebut juga disambut dengan baik oleh guru-guru pengajar di masingmasing SD. Kegiatan tersebut diikuti oleh 180 peserta untuk SDN Medowo 1, 140 peserta untuk SDN Medowo 2 dan 90 peserta untuk SDN Medowo 3. Berdasarkan quisioner yang diberikan kepada siswa-siswi sekolah dasar di Desa Medowo disimpulkan bahwa sebagian besar siswa sekolah dasar menyukai minum susu sapi, akan tetapi susu yang mereka minum merupakan susu UHT bukan susu segar sebagaimana yang banyak diproduksi di Desa Medowo. Setelah tim KKNU melakukan sosialisasi minum susu khususnya susu pasteurisasi anak-anak tersebut mulai menyukai dan ingin meminun susu setiap hari. Dari situ sudah nampak kesadran anak anak akan pentingnya meminum susu. 9. Dokumentasi Kegiatan



Gambar 10. Dokumentasi Kegiatan Sosialisasi Minum Susu

E. Pemetaan Biogas 1. Latar Belakang Pada saat ini yang menjadi sorotan utama di tiap negara di dunia adalah tentang krisis energi. Hal itu dikarenakan pertumbuhan populasi penduduk yang terus meningkat dan menipisnya sumber cadangan minyak dunia serta permasalahan emisi dari bahan bakar fosil. Oleh karena itu setiap negara di dunia dipaksa untuk mencari solusi dengan memproduksi dan menggunakan sumber energi baru. Produksi biogas dari kotoran sapi berkisar 600 liter s.d. 1000 liter biogas per hari, kebutuhan energi untuk memasak satu keluaraga rata-rata 2000 liter per hari. Dengan demikian untuk memenuhi kebutuhan energi memasak rumah tangga dapat dipenuhi dari kotoran 3 ekor sapi. Selain biogas, pengolahan kotoran sapi juga menghasilkan pupuk padat dan pupuk cair. Pupuk dari kotoran sapi yang telah diambil biogasnya memiliki kadar pencemar BOD dan COD berkurang sampai 90%, dengan kondisi ini pupuk dari kotoran sapi sudah tidak berbau. Permasalahan yang dihadapi peternak sapi mengenai tumpukan kotoran sapi yang menimbulkan bau tidak enak dan mengganggu kehidupan penduduk di sekitar kandang dapat di atasi. Jenis konstruksi unit pengolah (digester) biogas yang dapat dibangun di daerah tropis dapat dibagi menjadi 3 model yaitu: 1. Digester permanen (fixed dome digester) KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


2. Digester dengan tampungan gas mengapung (floating dome digester) 3. Digester dengan tutup plastik. (Junaedi, 2002) Biogas diproduksi oleh bakteri dari bahan organik di dalam kondisi tanpa oksigen (anaerobic process). Proses ini berlangsung selama pengolahan atau fermentasi. Gas yang dihasilkan sebagian besar terdiri atas CH4 dan CO2. Jika kandungan gas CH4 lebih dari 50%, maka campuran gas ini mudah terbakar, kandungan gas CH4 dalam biogas yang berasal dari kotoran ternak sapi kurang lebih 60%. Temperatur ideal proses fermentasi untuk pembentukan biogas berkisar 30 oC (Sasse, 1992, Junaedi, 2002). Peraturan Presiden RI No. 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional untuk mengembangkan sumber energi alternatif sebagai bahan bakar minyak, baik untuk keperluan rumah tangga, maupun untuk industri dan transportasi. Salah satu sumber energi alternatif yang dapat diupayakan guna pemenuhan energi secara swadaya (self production) oleh masyarakat khususnya di pedesaan adalah biogas. Gas ini berasal dari berbagai macam limbah organik seperti sampah biomassa, kotoran manusia, kotoran hewan, yang sudah diubah menjadi energi melalui proses anaerobic digestion. bakar fosil. Berdasarkan latar belakang di atas, kami Tim KKN-U yang bertempat di Desa Medowo, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri, berusaha membantu untuk membuat pemetaan biogas meliputi wilayah Desa Medowo dengan tujuan yang diharapkan adalah diterapkannya dan dikembangkannya secara merata teknologi penyediaan dan penggunaan bioenergi untuk keperluan rumah tangga masyarakat pedesaan. Proses ini merupakan peluang besar untuk menghasilkan energi alternatif sehingga akan mengurangi dampak penggunaan bahan



2. Tujuan Kegiatan a.Membantu pendataan biogas yang dimiliki oleh anggota KUD Kertajaya yang berada di Desa Medowo, b. Membantu dalam pembuatan peta penyebaran pembangunan biogas di

wilayah Desa Medowo, c.Memudahkan masyarakat dalam memperoleh informasi tentang

pembangunan biogas di setiap dusun di Desa Medowo.

3. Masalah yang Dipecahkan Pemetaan pembangunan biogas di Desa Medowo masih belum dilakukan oleh pihak yang berkaitan, padahal pemetaan pembangunan biogas sangat diperlukan, hal ini berkaitan dengan pemerataan pembangunan biogas yang memang sangat diperlukan oleh para peternak sapi perah di Desa Medowo untuk menghindari pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh limbah hasil kegiatan peternakan tersebut. 4. Lokasi dan Waktu Lokasi : Desa Medowo Waktu : Selasa, 19 Juli 2011

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Kegiatan pembuatan pemetaan biogas dilakukan oleh Tim KKN-U dengan cara mendatangi setiap rumah peternak yang berada di Desa Medowo. Khalayak KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


sasaran adalah setiap anggota dari KUD Kertajaya dan juga warga desa yang menggunakan biogas. 6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan pemetaan biogas ini sebesar Rp. 44.000,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Kegiatan pemetaan biogas ini bekerja sama dengan pihak KUD Kertajaya dan kelurahan Desa Medowo.

8. Hasil Kegiatan Dari kegiatan pendataan kepemilikan biogas dihasilkannya data titik-titik biogas dan peta yang terdapat data penyebaran pembangunan biogas di wilayah Desa Medowo. Hasil dari pendataan kepemilikan biogas di Desa Medowo kemudian diwujudkan ke dalam bentuk peta dengan memberikan titik-titik biogas yang ada di Desa dengan hasil sebagai berikut:Tabel 7. Data Kepemilikan Biogas

No . 1 2 3 4

Dusun Medowo Sidorejo Mulyorejo Ringin Agung

Jumlah 14 14 15 31



Gambar 11. Peta Titik Penyebaran Biogas


Gambar 12. Dokumentasi Kegiatan Survei Biogas

3.2.

Bidang Keagamaan A. Lomba Mewarnai Gambar Tempat Ibadah

1. Latar Belakang



Indonesia sebagai negara majemuk yang kaya akan keanekaragaman budaya dan agama memiliki masalah dengan semakin banyaknya perbedaan tersebut mengakibatkan banyaknya ketidaksepahaman antar suku maupun antar umat beragama. Hal tersebut dapat menimbulkan bibit-bibit perpecahan, sehingga diperlukan suatu usaha untuk memunculkan benih-benih persatuan mulai sejak dini. Masyarakat Desa Medowo merupakan masyarakat yang majemuk beraneka ragam dengan keanekaragaman agamanya, yaitu Islam, Hindu, dan Kristen. Hubungan antar agama tersebut damai dan kondusif karena antar umat agama tersebut saling menghargai. Karena alasan di atas maka peserta KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya membuat program kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan sikap toleransi saling menghargai antar tiap agama. Kegiatan yang dilakukan adalah mewarnai gambar tentang rumah ibadah agama Islam, Hindu, dan Kristen, untuk anak TK dan SD kelas 1-3. Dengan diadakannya kegiatan tersebut diharapkan anak-anak mulai mengenal tentang rumah peribadatan ketiga agama tersebut dan menghargai tiap-tiap perbedaaan. 2. Tujuan Kegiatan a.Menyambung silaturahmi antar umat beragama yang ada di desa Medowo. b. Menumbuhkan sikap toleransi sejak dini. c.Mengenalkan rumah peribadatan agama Islam, Hindu, dan Kristen. 3. Masalah yang Dipecahkan Masalah yang sering dihadapi oleh masyarakat majemuk biasanya adalah kurangnya sikap toleransi dan menghargai dengan orang yang berbeda dengan dirinya. Untuk itu kami peserta KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya berusaha menyelesaikan masalah tersebut dengan melakukan lomba mewarnai rumah peribadatan agama Islam, Hindu, dan Kristen KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


4. Lokasi dan Waktu Lokasi Waktu Pukul : Balai Desa Medowo : Minggu, 7 Agustus 2011 : 10.30 13.00 WIB

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pembukaan dari kepala desa Medowo kemudian acara mewarnai dimulai dengan dipandu MC. Sasaran dari kegiatan kami adalah anak-anak TK dan SD kelas 1-3 SD Medowo I yang berada di lingkungan dusun Medowo. 6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan lomba mewarnai gambar tempat ibadah ini sebesar Rp. 313.300,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Program ini bekerja sama dengan pihak SD Medowo I dan TK Darma Wanita desa Medowo. 8. Hasil Kegiatan Kegiatan mewarnai dengan tema kerukunan antar umat beragama berjalan lancar dan sukses. Kegiatan ini dihadiri oleh bapak kepala desa dengan perangkat desa lainnya. Peserta lomba mewarnai ini terlihat sangat antusias dengan jumlah peserta lomba mencapai 75 peserta. Lomba dibagi ke dalam 4 kategori, yaitu: a) Kategori I meliputi TK Nol kecil. b) Kategori II meliputi TK Nol besar dan SD kelas I. KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


c) Kategori III meliputi SD kelas II d) Kategori IV meliputi SD kelas III Berdasarkan penilaian yang dilakukan oleh tim KKN-U yang dilihat dari segi kerapian, keindahan dan kekreatifan, dihasilkan pemenang lomba mewarnai terbaik sebagai berikut: a) Kategori I b) Kategori II c) Kategori III d) Kategori IV : Noviana : Yuan Erlangga Satrioagung : Krisna Simpati Aji : Gilang Igit P


Gambar 13. Dokumentasi Kegiatan Lomba Mewarnai Tempat Ibadah



B. Lomba Membaca Doa 1. Latar Belakang Indonesia sebagai negara majemuk yang kaya akan keanekaragaman budaya dan agama. Setiap agama memiliki ajaran dan doa-doa yang tertulis dalam masingmasing kitab suci agama tersebut. Setiap doa tersebut tentunya memiliki makna penyerahan diri dan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa. Kondisi anak-anak Indonesia di zaman modern yang telah banyak terpengaruh budaya modern kebarat-baratan yang kita ketahui bersama tidak memiliki tanggung jawab terhadap nilai religius suatu agama. Hal tersebut apabila diabaikan akan memberikan dampak yang negatif pada masa depan anak tersebut secara pribadi dan bangsa Indonesia secara umum. Moral suatu bangsa didasari dari suatu prinsip nilai agama yang kuat dari dalam individu masing-masing. Peserta KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya membuat program kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan rasa keimanan dan ketakwaan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa dengan cara berdoa menurut tata cara agama yang dianutnya. Kegiatan yang dilakukan adalah lomba doa agama Islam, Hindu, dan Kristen, untuk anak SD kelas 4-6. Dengan diadakannya kegiatan tersebut diharapkan anakanak mulai mengenal tentang doa-doa yang sering dipanjatkan dalam kehidupan sehari-hari. 2. Tujuan Kegiatan a.Meningkatkan tingkat kepedulian peserta terhadap agama yang dianutnya. b. Meningkatkan rasa taqwa terhadap Tuhan YME c.Dapat menghafal doa-doa yang sering dipakai sehari-hari. 3. Masalah yang Dipecahkan KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


Dalam masyarakat desa Medowo, agama sering dipandang sebelah mata yang biasanya dianggap hanya warisan dari orang tuanya, sehingga kepedulian akan agama yang dianutnya hanya sebatas pada memeluk agama saja. Maka dengan diadakannya lomba baca doa diharapkan dapat memupuk rasa cinta akan agama yang dianutnya sedari dini. 4. Lokasi dan Waktu Lokasi Waktu Pukul : Balai Desa Medowo : Minggu, 7 Agustus 2011 : 10.30 13.00 WIB

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pembukaan dari kepala desa Medowo kemudian acara mewarnai dimulai dengan dipandu oleh pembawa acara. Sasaran dari kegiatan kami adalah anak-anak SD kelas 4-6 SD Medowo I dan II yang berada di lingkungan Dusun Medowo. 6. Biaya dan Sumbernya Total biaya yang digunakan untuk mendukung kegiatan lomba membaca doa ini sebesar Rp. 121.900,- yang berasal dari Kas tim KKN-U Desa Medowo. 7. Kerjasama dengan Instansi Program ini bekerja sama dengan pihak SD Medowo I dan SD Medowo II. 8. Hasil kegiatan Kegiatan ini dihadiri oleh bapak kepala desa dengan perangkat desa lainnya. Jalannya lomba baca doa berjalan dengan tertib dan lancar sampai dengan diperoleh KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127


juara terbaik. Lomba membaca doa dibagi menjadi tiga kategori, lomba membaca doa agama Islam, Hindu dan Kristen. Penilaian dilakukan oleh masing-masing juri setiap kategori agama, yaitu: a. Kategori Agama Islam b. Kategori Agama Hindu : M. Haris Yumna (tim KKN-U) : Ibu Wakimin dan Dayu (guru agama Hindu)

c. Kategori Agama Kristen : Urib Setosa (tim KKN-U) Berdasarkan penilaian yang dilakukan oleh masing-masing juri setiap kategori, yang dilihat dari segi kerapian berpakaian, kelancaran, kefasihan dan intonasi, dihasilkan pemenang lomba membaca doa terbaik sebagai berikut: a) Kategori Agama Islam b) Kategori Agama Hindu c) Kategori Agama Kristen 9. Dokumentasi Kegiatan : Ayu Puspita : Wahyu Aprilia Ananda : Nurinda Maria

Gambar 14. Dokumentasi Kegiatan Lomba Membaca Doa

C. Kegiatan Pondok Ramadhan Agama Islam SMP Negeri II Kandangan 1. Latar Belakang



Indonesia merupakan negara dengan jumlah penganut agama Islam terbanyak di dunia dengan bila dilihat dari jumlah penganut agamanya. Hal ini membuat agama Islam dimasukkan dalam kurikulum pendidikan negara. Dalam kurikulum pendidikan agama mewajibkan pada setiap bulan Ramadhan untuk setiap jenjang pendidikan dari tingkat TK hingga SMA untuk mengadakan kegiatan pondok Ramadhan untuk mengisi kegiatan di bulan Ramadhan. Dalam agama Islam bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah, umat Islam diwajibkan untuk berpuasa, selain itu dikatakan bahwa pada bulan Ramadhan adalah bulan diturunkannya Al-Quran di dunia ini, sehingga banyak rahmat yang terkandung pada bulan Ramadhan ini. Untuk itu segala aktifitas pada bulan Ramadhan yang bernilai positif akan diganjar berkali-kali lipat pahala oleh Allah SWT, maka dengan diadakannya pondok Ramadhan ini diharapkan para peserta pondok Ramadhan akan mendapat rahmat dan keistimewaan di bulan Ramadhan dengan mengikuti program pondok Ramadhan tersebut. Peserta KKN-U Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya bekerja sama dengan pihak SMP Kandangan II mengadakan acara pondok Ramadhan. Kegiatan yang dilakukan untuk siswa SMP kelas 7-9. Dengan diadakannya kegiatan tersebut diharapkan siswa dapat mengisi waktu selama bulan Ramadhan dengan hal yang positif dan dapat menambah pengetahuan tentang agama Islam lebih mendalam. 2. Tujuan Kegiatan a.Meningkatkan keimanan dan ketaqwaan pada Allah SWT. b. Mempelajari agama Islam lebih mendalam. c.Mengisi waktu Ramadhan dengan kegiatan positif. KKN-U Fakultas Peternakan 2011-2012 127 kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan rasa keimanan dan ketakwaan kepada Allah SWT dengan mengadakan


3. Masalah yang Dipecahkan Pada bulan Ramadhan umat Islam diwajibkan untuk berpuasa, maka untuk melakukan aktifitas yang terlalu menguras tenaga akan menyebabkan seseorang kurang berkonsentrasi dalam ibadahnya, maka dengan adanya pondok Ramadhan ini diharapkan para siswa tetap dapat menjalankan ibadahnya sambil mengisi kegiatannya dengan hal yang lebih positif. 4. Lokasi dan Waktu Lokasi : Masjid Baitul Amal Desa Medowo Waktu : Senin, 8 Agustus 2011 Pukul : 07.00 11.00 WIB

5. Pelaksanaan dan Khalayak Sasaran Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pembukaan dari ketua pelaksana pondok Ramadhan di dalam masjid desa Medowo. Sasaran dari kegiatan kami adalah siswa SMP Negeri Kandangan II kelas 7-9 yang beragama Islam. 6. Biaya dan Sumbernya Program ini tidak memerlukan dana. Karena letak Masjid Baitul Amal dekat dengan posko KKN-U. 7. Kerjasama dengan Instansi Program ini bekerja sama dengan pihak SMP Negeri II Kandangan.



8. Hasil Kegiatan Keg

laporan kkn-u medowo1

Documents