laporan distilasi iiinew

8/12/2019 Laporan Distilasi IIInew

1/4

BAB I

DISTILASI

A. Tujuan1. Mahasiswa dapat menggambarkan kurva kesetimbangan X,Y pada berbagai

konsentrasi

2. Mahasiswa dapat mengerti hasil dari cairan yang dipisahkan melalui distilasi baikhasil bawah maupun atas

3. Mahasiswa dapat mengerti komponen-komponen yang lebih mudah menguap dankomponen yang sulit menguap

B. Landasan TeoriDistilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia

berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Dalam

penyulingan campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian

didinginkan kembali kedalam bentuk cairan. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah

akan menguap lebih dulu. Metode ini merupakan termasuk unit operasi kimia jenis

perpindahan massa. Penerapan proses ini didasarkan pada suatu larutan, masing-masing

komponen akan menguap pada titik didihnya.

Distilasi juga bisa dikatakan sebagai proses pemisahan komponen yang

ditujukan untuk memisahkan pelarut dan komponen pelarutnya. Distilasi adalah suatu

proses yang melibatkan campuran cairan atau uap yang terdiri dari dua atau lebih

komponen yang dipisahkan menjadi fraksi komponen yang diinginkan, dengan

memasukkan dan mengeluarkan panas. Pemisahan komponen dari campuran cairan

dengan distilasi tergantung pada titik didih masing-masing komponen. Dan juga

tergantung pada konsentrasi, karena masing-masing mempunyai karekteristik titik

didih, sehingga proses distilasi tergantung pada karakteristik tekanan uap campuran

cairan.

Dalam kolom distilasi aliran terdapat transfer panas atau energi yang tentu akan

menaikan tekanan uap, dimana tekanan uap berhubungan dengan titik didih. Cairan

akan mendidih saat tekanan uapnya sama dengan lingkungannya. Kemudian cairan

untuk mendidih tergantung pada jumlah komponen volatile yang ada pada cairan.

Cairan dengan tekanan uap tinggi (high volatility) akan menguap pada temperatur yang


2/4

lebih rendah. Distilasi terjadi karena adanya perbedaan komponen volatile pada

campuran cairan.

Distilasi dilakukan dalam beberapa tahap pembuatan uap dengan mendidihkan

campuran zat cair yang akan dipisahkan, kemudian pembentukan fasa seimbang dan

mengembangkan uap tanpa ada zat cair yang kemudian masuk kedalam labu alas bulat.

Metode kedua berdasarkan atas pengambilan sebagian dari kondensat ke labu alas bulat

dalam kondisi tertentu, sehingga zat cair yang dikembalikan ini mengalami kontak

langsung dengan uap yang mengalir ke atas menuju kondensor. Masing-masing dari

metode ini dapat dilaksankan dalam proses kontinyu maupun dalam proses batch.

Pada distilasi, fasa uap akan segera terbentuk setelah larutan dipanaskan, uap

dan cairannya dibiarkan mengadakan kontak langsung sehingga dalam waktu yang

relatif cukup dibiarkan mengadakan kontak komponen yang dalam campuran akan

seluruhnya terdistribusi ke dalam fasa cair dan uap sehingga kesetimbangan fisis bisa

tercapai, uap segera dipisahkan dari cairannya. Kemudian dikondensasikan membentuk

embun atau distilat. Pada keadaan seimbang, komponen distilat tidak sama dengan

komponen komposisi residunya. Dalam distilat banyak mengandung komponen dengan

tekanan dan kemurnian tinggi serta titik didih rendah. Sedangkan komponen yang

mempunyai tekanan uap murni redah atau yang mempunyai titik didih tinggi sebagian

besar terdapat pada residu.

Pada proses pemisahan seperti distilasi fase uap akan segera terbentuk sejumlah

cairan dipanaskan, uap tertahankan kontak dengan cairannya (dalam waktu relatif

cukup) dengan harapan pada suhu dan tekanan tertentu antara fase uap dan sisa cairan

akan berada dalam keseimbangan sebelum campuran dipisahkan menjadi distilat dan

residu.

Fase uap yang mengandung lebih banyak komponen yang lebih mudah

menguap relatif terhadap fasa cair, berarti menujukkan bahwa adanya suatu pemisahan

sehingga kalau uap yang terbentuk selanjutnya diembunkan dan dipanaskan secara

berulang-ulang, maka akhirnya akan diperoleh komponen-komponen dalam keadaan

relatif murni. Metode operasi distilasi antaralain sebagai berikut:

a. Distilasi KontinyuMetode ini tidak terlalu efektif untuk memisahkan komponen-komponen yang

volatilitasnya sebanding, karena dengan demikian baik uap yang terkondensasi dan zat

cair yang tersisa tidak akan murni. Dengan melakukan redistilasi, akhirnya akan

mendapatkan kualitas kecil dari komponen yang hampir murni.


3/4

b. Distilasi BatchDalam distilasi ini, prosesnya sederhana karena tidak dilakukan berulang-ulang. Uap

hasil pendidihan campuran langsung dibawa ke kondensor uap hasil yang keluar dari

pemasok, tetapi karena uap ini lebih kaya akan komponen yang lebih mudah mnguap,

komposisi uap maupun zat cair tidak konstan.

Macam-macam distilasi berdasarkan prosesnya, antaralain sebagai berikut:

a. Distilasi SederhanaPrinsipnya memisahkan dua atau lebih komponen cairan berdasarkan perbedaan titik

didih yang jauh berbeda.

b. Distilasi FraksionalPrinsipnya sama dengan distilasi sederhana tetapi memiliki rangkaian alat kondensor

yang lebih baik sehingga mampu memisahkan 2 komponen yang memiliki perbedaan

titik didih yang berdekatan.

c. Distilasi AzeotropMemisahkan campuran azeotrop (campuran dua atau lebih komponen yang sulit

dipisahkan), biasanya dalam prosesnya digunakan senyawa lain yang dapat memecah

ikatan azeotrop tersebut atau dengan menggunakan tenaga tinggi.

d. Distilasi KeringMemanaskan material padat untuk mendapatkan fase uap dan cair biasanya digunakan

untuk mengambil cairan bahan bakar dari kayu atau batu bara.

e. Distilasi VakumMemisahkan dua komponen yang titik didihnya sangat tinggi. Metode yang digunakan

adalah dengan menurunkan tekanan permukaan lebih renfah dari 1 atm,sehingga titik

didihnya juga menjadi lebih rendah. Dalam prosesnya suhu yang digunakan tidak

terlalu tinggi.

Kurva Kesetimbangan X,Y

Kurva kesetimbangan merupakan kurva yang menggambarkan hubungan antara

komposisi di fase cairan dengan komposisi di fase uap pada suatu campuran tertentu.


4/4

C. Alat dan Bahan1. Alat

a. Labu distilasi 1 buahb. Kondensor 1 buahc. Termometer 2000C 1 buahd. Kompor listrik 1 buahe. Statif dan Klem 2 buahf. Gelas ukur 10 ml 3 buahg. Beaker glas 100 ml 1 buahh. Piknometer 5 ml 1 buahi. Pipet tetes 1 buah

j. Corong kaca 1 buahk. Pompa air 1 buahl. Selang 2 buah

2. Bahana. Etanol 10 %

b. Air

D. Skema KerjaAquades 90 ml

Suhu distilasi dijaga antara 78-85 C

Etanol 10 ml

Ditampung sampai

diperoleh 10 ml distilat

Pembuatan larutan etanol 10%

Distilasi

Distilat IIDistilat I

Uji densitas Distilat 1Distilat II

diperoleh 5,8 ml distilat

Uji densitas

Campuran

Dimasukan kedalam labu distilasi

Bottom

Diperoleh 84,2 ml

Uji densitas

Gambar I.1 Skema Kerja Distilasi Etanol - Air

laporan distilasi iiinew

Documents