laporan analisis total air di instalasi bukit golf
DESCRIPTION
Analisis Total Air di Instalasi Bukit GolfTRANSCRIPT
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 1/72
KATA PENGANTAR
Alhamdulillaahirobbil’aalamiin. Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat
Allah Subhaanahuwata’aalaa, karena berkat rahmat dan karunia-Nya penyusun
dapat menyelesaikan laporan Praktik Kerja Industri (Prakerin. Praktek Kerja
Industri (Prakerin merupakan salah satu pro!ram kurikulum pendidikan di
Sekolah "enen!ah Analis Kimia #o!or (S"AK #o!or, laporan ini dibuat untuk
melen!kapi syarat men!ikuti ujian akhir di kelas I$ semester $III tahun ajaran
%&'&%&'' dilaksanakan pada tan!!al ' No)ember %&'& sampai %* +anuari %&''
dan ju!a seba!ai bentuk pertan!!un!jawaban ke!iatan Prakerin.
Adapun !aris besar laporan ini meliputi Pendahuluan, Institusi Prakerin,
injauan Pustaka, "etode Analisis, asil dan Pembahasan, serta Simpulan dan
Saran. Isi laporan ini lebih diutamakan men!enai pen!ujian dan analisis air
minum di lin!kun!an Perusahaan /aerah Air "inum Kabupaten #o!or.
Pada kesempatan ini penyusun in!in men!u0apkan terima kasih kepada
'. /ra. adiati A!ustine., selaku Kepala Sekolah "enen!ah Analis Kimia
#o!or.
%. adi "ulya Asmat S., selaku /irektur 1tama P/A" irta Kahuripan
Kabupaten #o!or atas se!ala 2asilitas yan! diberikan selama Prakerin
berlan!sun!.
3. Ir. /aryanta, ".Si., selaku /irektur eknik P/A" irta Kahuripan Kabupaten
#o!or atas arahannya selama Prakerin.
4. ". 5usu2 6irdaus S7., selaku Kepala #a!ian Produksi P/A" irta Kahuripan
Kabupaten #o!or.
8. eti 9a0hmawati, SP., selaku Ka.Sie.:aboratorium atas arahan dan
bimbin!annya selama Prakerin.
;. :inda Aprianty, S., selaku pembimbin! Praktik dan eori selamanya Prakerin
di P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or, atas bimbin!an dan bantuannyakepada penulis.
<. Atik 9u2aidah A, selaku pembimbin! Praktik dan eori selamanya Prakerin di
P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or, atas bimbin!an dan bantuannya
kepada penulis.
=. 9ahman Arie2, S. P., selaku >akil Kepala Sekolah #idan! ubun!an
Kerjasama Industri.
*. /ra.:eila Nuryanti ". Pd., selaku Pembimbin! Sekolah Pembimbin! 1tama
Prakerin.
i)
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 2/72
'&. Ibu 5ani, #pk Anton, #pk A?ri?al, #pk "uman, #pk Nurhasan ,#pk Puji dan
#pk 5udi atas bantuannya selama Prakerin.
''. Seluruh sta2 dan karyawan P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or.
'%. @ran! - oran! yan! terdekat selama berada di tempat Prakerin atas semua
bimbin!an saran dan kritik yan! telah diberikan.
'3. 9ekan sesama Institusi yaitu Insan Patria iastadia atas bantuan dan
kerjasamanya selama Prakerin.
'4. P/A" Kabupaten #o!or selaku instansi yan! telah menyediakan tempat, alat,
serta bahan untuk analisis kimia.
'8. Kedua oran! tua serta sanak saudara atas semua perhatian, doa, bantuan moril
dan material.
';. eman-teman an!katan 83 S"AK-#o!or (NA6A:7N 6@97SS.
Penyusun menyadari bahwa laporan ini belum sempurna . @leh karenanya
masukan dan saran yan! memban!un dari semua pihak penyusun butuhkan demi
perbaikan di masa mendatan!. Akhir kata penyusun berharap laporan ini dapat
berman2aat ba!i yan! memba0anya.
#o!or, 6ebruari %&'' Penyusun,
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................i)
DAFTAR ISI ..........................................................................................................)i
DAFTAR GAMBAR...............................................................................................iB
DAFTAR TABEL....................................................................................................B
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................................Bi
)
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 3/72
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................'
A. Latar Belakang Praktek Kerja Industri..................................................'
B. Tujuan Praktik Kerja Industri.................................................................%
BAB II INSTITUSI TEMPAT PRAKERIN ........................................................3
A. Sejarah dan Perkemangan PDA! Tirta Kahuri"an Kau"aten
B#g#r...................................................................................................................3
B. $isi dan !isi...............................................................................................8
%. Tujuan dan Kegiatan Perusahaan............................................................8
D. L#kasi dan Tata Letak ...............................................................................8
E. Struktur &rganisasi...................................................................................;
F. La#rat#rium PDA! Tirta Kahuri"an Kau"aten B#g#r...................;
G. Sistem Distriusi........................................................................................=
'. Kualitas Air !inum...................................................................................=
BAB III TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................*
A. K#m#diti (ang Dianalisis )Air*.................................................................*
'. Air Seba!ai Sumber Kehidupan...............................................................*
%. Si2at 6isika dan Kimia Air.......................................................................*
3. Sumber C Sumber Air.............................................................................''
4. Pen!!olon!an Air #erdasarkan Ke!unaannya.......................................'%
8. Persyaratan Air.......................................................................................'3
;. Pen!olahan Air.......................................................................................'3
B. Parameter +ji La#rat#rium..................................................................'8
)i
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 4/72
'. Parameter 6isika.....................................................................................'8
%. Parameter Kimia....................................................................................'<
3. Parameter "ikrobiolo!i (Kelompok #akteri oli !roup dan 7.0oli... .%&
%. Instrumen Penunjang Analisis................................................................%&
'. p meter.................................................................................................%'
%. urbidimeter...........................................................................................%'
3. Spektro2otometer....................................................................................%'
4. Konduktometer.......................................................................................%3
8. Komparator Klor....................................................................................%3
BAB IV TAHAPAN ANALISIS ...........................................................................%8
A. Pengamilan Sam"el Air.........................................................................%8
'. Sampel pemeriksaan untuk analisis 2isika dan kimia ..........................%8
%. Sampel pemeriksaan untuk analisis mikrobiolo!i ...............................%8
B. Analisis Sam"el........................................................................................%;
'. Parameter 6isika.....................................................................................%;
%. Parameter Kimia....................................................................................3&
%. 'ASIL ANALISIS DAN PE!BA'ASAN.............................................4*
'. asil Analisis.........................................................................................4*
%. Pembahasan............................................................................................8&
#A# $ SI"P1:AN /AN SA9AN..............................................................8;
A. Sim"ulan...................................................................................................8;
B. Saran.........................................................................................................8;
LAMPIRAN ...........................................................................................................8<
)ii
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 5/72
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................;8
)iii
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 6/72
DAFTAR GA!BAR
Gambar 1. Diagram Alir Sistem Pelaporan Kualitas Air ........................................<
Gambar 2. pH meter Metrohm 826 ........................................................................%'
Gambar 3. Turbiimeter HA!H Turbiit" 21##P .................................................%'
Gambar $. Spe%tro&otometer HA!H D'(2###.......................................................%%
Gambar ). Pen"erapan 'aiasi.............................................................................%%
Gambar 6. Kur*a Kalibrasi...................................................................................%3
Gambar +. Konu%tometer HA!H !onu,to*it" moel $$6##.............................%3
Gambar 8. Komparator Klor -o*ibon 2###........................................................%4
Gambar . /artest 0-P ........................................................................................%4
DAFTAR TABEL
iB
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 7/72
Tabel 1. Si&atSi&at isi%a Air ................................................................................'&
Tabel 2. Hasil Analisis Kualitas Air Prou%si an Air Konsumen paa 4nstalasi
5u%it Gol& PDAM Tirta Kahuripan Kabupaten 5ogor engan stanar
"ang iguna%an "aitu air minum bersar%an Keputusan Menteri
Kesehatan o.$2(MKS(Per(40(2#1#..............................................4;
DAFTAR LA!PIRAN
-ampiran 1. -ogo PDAM Tirta Kahuripan Kabupaten 5ogor ..............................8%
B
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 8/72
-ampiran 2. Diagram Alir Sistem Pengolahan Air i 4nstalasi 5u%it Gol& ...........84
-ampiran 3. 7raian Program Pengaasan Kualitas Air ......................................88
-ampiran $. Stanar Kualitas Air Minum.............................................................8;
-ampiran ). Susunan 9rganisasi an Tata Ker:a PDAM Tirta Kahuripan 5ogor 8<
-ampiran 6. Pengaasan 4nternal Kualitas Air ....................................................8*
Bi
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 9/72
BAB I
PENDA'+L+AN
A. :atar #elakan! Praktek Kerja Industri
Sejalan den!an perkemban!an dan pemban!unan di sektor industri maka
tidak dapat dielakkan la!i ba!i sekolahCsekolah kejuruan, khususnya Sekolah
"enen!ah Analis Kimia #o!or harus mampu men!hadapi tuntutan dan tantan!an
yan! mun0ul di dunia industri saat ini. "en!in!at tuntutan dan tantan!an dari
industri semakin menin!kat di tahunCtahun mendatan! dan bersi2at padat
pen!etahuan dan keterampilan, maka pen!emban!an pendidikan menen!ah
kejuruan khususnya rumpun kimia analisis harus di2okuskan kepada kualitas
lulusan.
Salah satu tujuan dari Sekolah "enen!ah Analis Kimia #o!or yaitu mendidik
siswa a!ar mempunyai kemampuan dan keterampilan seba!ai tena!a siap kerja
setin!kat menen!ah dalam bidan! analis kimia. Adapun Praktik Kerja Industri
(Prakerin ini merupakan suatu ba!ian inte!ral dari keseluruhan pro!ram
pendidikan 0alon analis kimia yan! wajib dilaksanakan oleh siswa kelas I$ pada
semester $III selama ti!a bulan pada suatu :emba!a Penelitian atau Perusahaan
Industri.
Praktek Kerja Industri (Prakerin ju!a berman2aat untuk membandin!kan
antara teori yan! didapat oleh siswa di sekolah den!an kondisi di lapan!an kerja
dan diharapkan dapat men!ahasilkan sumber daya yan! berkualitas. /alam
pelaksanaan Prakerin tidak hanya penerapan ilmu-ilmu teori yan! telah
didapatkan siswa di sekolah tetapi ju!a untuk praktik pen!enalan lin!kun!an kerja
dan pen!aplikasian disiplin kerja dalam memban!un kerja sama antar indi)idu.
Prakerin diharapkan dapat menambah wawasan dan pen!alaman kerja siswa
bertambah. Setelah men!ikuti pro!ram Prakerin ini, siswa diharapkan
berpen!etahuan dan terampil.
'
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 10/72
#. ujuan Praktik Kerja Industri
Pada umumnya ke!iatan Praktik Kerja Industri yan! dilakukan oleh siswa
bertujuan untuk '. "enin!katkan kemampuan dan memantapkan keterampilan siswa seba!ai
bekal kerja yan! sesuai den!an pro!ram studi kimia analisis.
%. "enumbuh kemban!kan dan memantapkan sikap pro2esional siswa dalam
ran!ka memasuki lapan!an kerja.
3. "enin!katkan wawasan siswa pada aspek-aspek yan! potensial dalam
dunia kerja, antara lain struktur or!anisasi, disiplin, lin!kun!an dan
sistem kerja.
4. "enin!katkan pen!etahuan siswa dalam hal pen!!unaan instrumen kimia
analisis yan! lebih modern, dibandin!kan den!an 2asilitas yan! tersedia di
sekolah.
8. "emperoleh masukan dan umpan balik !una memperbaiki dan
men!emban!kan pendidikan di Sekolah "enen!ah Analis Kimia.
;. "emperkenalkan 2un!si dan tu!as seoran! analis kimia (sebutan ba!i
lulusan Sekolah "enen!ah Analis Kimia kepada lemba!a-lemba!a
penelitian dan perusahaan industri di tempat pelaksanaan Prakerin (seba!ai
konsumen tena!a analis kimia.
BAB II
INSTIT+SI TE!PAT PRAKERIN
A. Sejarah dan Perkemban!an P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or
Perusahaan /aerah Air "inum (P/A" Kabupaten #o!or merupakan salah
satu #adan 1saha "ilik /aerah (#1"/ Kabupaten bo!or yan! ber!erak di
bidan! air bersih untuk daerah Kabupaten #o!or.
%
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 11/72
9iwayat perkemban!an #adan Pen!elola Air "inum (#PA" Kabupaten /
II #o!or menjadi P/A" kabupaten #o!or adalah seba!ai berikut
'. ahun '*<<
Perkemban!an prasarana sistem penyediaan air bersih di /epok yan!
dilaksanakan se0ara bertahap oleh /inas ipta Karya (/P1 eD. /irjen ipta
Karya melalui proyek Penin!katan Sarana Air #ersih +awa #arat. #PA"
dibentuk berdasarkan Surat Keputusan /irjen ipta Karya
No.%=KPSK'*<< tan!!al 3 +uli '*<<.
%. ahun '*=3
Pada tan!!al '4 April '*=3 didirikan Perusahaan /aerah Air "inum
Kabupaten / II #o!or berdasarkan Peraturan /aerah Kabupaten #o!or
Nomor III/P9/Ps.&'%III'*=' diubah den!an Peraturan /aerah
Kabupaten #o!or Nomor &8 ahun '**' entan! Pembentukan P/A"
Kabupaten #o!or. #erkedudukan di +l. Eunun! #atu #o!or.
3. ahun '*==
Pada tan!!al %< September '*== penyerahan pen!elolaan sistem
penyediaan air bersih di /epok oleh /P1 kepada Pemerintah /aerah
Propinsi in!kat I +awa #arat den!an keputusan "enteri P1 No.
484KPS'*== tan!!al %3 A!ustus '*==, yan! kemudian diserahkan kepada
Pemerintah /aerah Kabupaten #o!or. Nama #PA" dialih statuskan menjadi
P/A" Kabupaten #o!or di2usikan ke dalam P/A"
lama (Eunun! #atu, den!an berba!ai pertimban!an maka P/A" yan! baru
diputuskan untuk berkantor pusat di /epok dan resmi menjadi kantor pusat
P/A" Kabupaten #o!or, yan! terletak di +alan :e!on! 9aya No. ', /epok
II en!ah.
4. ahun '**4
epat pada tan!!al '' No)ember '**4 telah diserahterimakan pen!elolaan
sumber mata air dari Eubernur /KI +akarta ke Eubernur Kepada /aerah
in!kat I +awa #arat. Pada tan!!al yan! sama Pemerintah Kabupaten #o!or
menerima pen!elolaan sumber mata air iburial dari Eubernur Kepala
/aerah in!kat I +awa #arat, maka den!an beralihnya penelolaan mata air
3
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 12/72
tersebut hak dan wewenan! sepenuhnya menjadi tan!!un! jawab Pemerintah
Kabupaten #o!or.
8. ahun %&&3
/alam perkemban!annya sampai saat ini P/A" Kabupaten #o!or telah
memiliki '' 0aban! pelayanan dan ' 0aban! usaha. 1ntuk 0aban! pelayanan,
4 diantaranya berada di wilayah /epok dan < lainnya berada di wilayah
Kabupaten #o!or. otal jumlah pelan!!an hin!!a No)ember %&'& jumlah
pelan!!an terda2tar men0apai '%8.883 unit, seba!ian besar sekitar <& F
adalah pelan!!an sosial, rumah san!at sederhana dan rumah sederhana, da2tar
tun!!u yan! se!era akan dilayani sambun!an. akupan pelayanan air bersih
yan! sudah terlayani untuk masyarakat Kabupaten #o!or dan Kota /epok
saat ini baru men0apai '',=; persen. 6asilitas Instalasi Produksi Air sebanyak
%.&*= :/ terdiri dari '% Instalasi pen!olahan len!kap (air permukaan, =
Instalasi sumber mata air, '3 Instalasi sumur bor. Pada tan!!al '' +uni %&&3
diresmikan Kantor Pusat baru yan! berkedudukan di +alan 9aya e!ar
#eriman C ibinon! oleh #upati #o!or.
#. $isi dan "isi
$isi Perusahaan /aerah Air "inum (P/A" irta Kahuripan Kabupaten
#o!or adalah Gerwujudnya Pelayanan yan! "andiri, andal, dan erper0ayaH.
"isi Perusahaan /aerah Air "inum (P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or
'. "emberikan pelayanan den!an kualitas air sesuai den!an persyaratan yan!
berlaku dan kuantitas yan! memadai se0ara kontinyu.
%. "embina dan menjalin hubun!an baik den!an pelan!!an dan stakeholder
perusahaan.
3. "enin!katkan kualitas sumber daya perusahaan.
4. "enin!katkan kinerja keuan!an perusahaan.
8. "en!utamakan pen!emban!an pada se!men rumah tan!!a den!an tetap
memperhatikan se!men non rumah tan!!a.
4
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 13/72
. ujuan dan Ke!iatan Perusahaan
P/A" Kabupaten #o!or melaksanakan ke!iatanCke!iatan seba!ai berikut
'. "en!usahakan penyediaan air minum sesuai den!an pro!ram pemerintah.%. "emban!un dan men!elola serta memelihara instalasi sumber mata air
dan penyimpanannya.
3. "emasan! dan memelihara pipa induk distribusi serta 2asilitas lainnya.
4. "elayani kebutuhan masyarakat akan air bersih.
8. "embantu Eubernur Kepala /aerah in!kat I dalam ran!ka men!atur i?in
dan men!awasi usaha C usaha air minum di wilayahnya Kabupaten #o!or.
/. :okasi dan ata :etak
Perusahaan /aerah Air "inum irta Kahuripan Kabupaten #o!or berkantor
pusat di +l. 9aya e!ar #eriman ibinon! C #o!or, aban! I di +l. Nusantara
9aya No.<4 /epok I, aban! II di +l. :e!on! 9aya No. ' /epok II en!ah,
aban! III di +l. Kejayaan 9aya /epok imur No. 8, aban! I$ di +l. 9aya
Pondok /uta No. '< A, aban! $ di +l. 9aya :euwilian! #o!or, aban! $I di +l.
9aya iomas C Pintu :eden! #o!or, aban! $II di +l. Kemban! No. ' Kedun!
alan! #o!or, aban! $III di +l. ". oha No. 44 Parun! Panjan! C #o!or,
aban! I di +l. 9aya Naro!on! ileun!si C #o!or, aban! di +l. 9aya iawi
#o!or dan aban! I di /esa Sukahati C ibinon!.
7. Struktur @r!anisasi
Pen!operasian unit pen!olahan air, di bawah kepala seksi kualitas sumber dan
pen!olahan, seksi laboratorium, dan seksi instalasi. Adapun akti2itas dari kepala
ba!ian produksi ini berada dalam pen!awasan /irektur eknik yan! lan!sun!
berada di bawah /irektur 1tama. 1ntuk lebih len!kapnya men!enai struktur
or!anisasi Perusahaan /aerah Air "inum (P/A" irta Kahuripan Kabupaten
#o!or dapat dilihat pada lampiran.
8
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 14/72
6. :aboratorium P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or
:aboratorium merupakan sarana kendali terhadap kualitas air. asil
pemeriksaan laboratorium akan dapat membantu men!optimumkan biaya operasi
terutama dalam proses penentuan dosis bahan kimia yan! diperlukan. /en!an
demikian laboratorium mempunyai peranan pentin! dalam kontrol kualitas air
bersih yan! baik.
/alam memproduksi air bersih P/A" Kabupaten #o!or men!!unakan dua
sarana laboratorium, yaitu
'. :aboratorium kimia 2isika
%. :aboratorium mikrobiolo!i
/i setiap instalasi pen!olahan air terdapat satu laboratorium yan! hanya
dilen!kapi beberapa alat laboratorium, seperti +ar est, Komparator p dan l,
dan urbidimeter. Selain itu ju!a memiliki laboratorium mobile yan! se0ara
kontinyu memeriksa kualitas air baku serta air produksi baik yan! ada di instalasi
pen!olahan air maupun yan! telah didistribusikan ke konsumen.
Pada saat tertentu P/A" irta Kahuripan ju!a memeriksa kualitas air
produksi dan air konsumen ke laboratorium independen seperti Su0o2indo,sehin!!a dapat lebih meyakinkan tentan! mutu kualitas airnya. asil dari
pen!ujian tersebut dilaporkan kepada Kepala #a!ian Produksi. Sistem pelaporan
dalam pen!awasan kualitas air dapat dilihat pada Eambar '.
E. Sistem Produksi
;
Pro!ram
Pen!awasanAnalisis
asil
Analisis
Kaba!
Produksi
/irektur
eknik
Gamar ,. Diagram Alir Sistem Pela"#ran Kualitas Air
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 15/72
Pada Instalasi #ukit Eol2, air sun!ai ikeas adalah sumber air baku yan!
harus diolah melalui proses penjernihan air. Air sun!ai yan! telah dipompa akan
masuk ke dalam ;ater Treatment Plant (>P den!an kapasitas 8& literdetik.
Proses yan! dilakukan diawali den!an penyarin!an air sun!ai pada >ater Intake
Station menuju bak penambahan koa!ulan den!an pen!adukan 0epat ( &lash mi<
men!!unakan sistem hidrolis. Pada saat ini koa!ulan yan! di!unakan adalah
Alum (Al%(S@43. Air dari pen!adukan 0epat kemudian diteruskan menuju bak
pen!adukan lambat (2lokulator a!ar terbentuk !umpalan (2lok yan! besar a!ar
mudah untuk dipisahkan dari air. Kemudian menuju proses sedimentasi untuk
men!endapkan sehin!!a 2lok menjadi lebih besar den!an bantuan plat yan! dibuat
den!an posisi mirin! ;&J. Setelah itu dilanjutkan ke bak 2iltrasi men!!unakan
sistem pasir ( san &ilter . Air yan! telah jernih selanjutnya didisin2eksi den!an !as
klor. Setelah itu dialirkan ke reser)oir, lalu didistribusikan ke konsumen.
Sedan!kan pada proses pen!!unaan mata air yan! di!unakan P/A"
Kabupaten #o!or dalam memenuhi kebutuhan masyarakat akan air, hanya melalui
tahapan desin2eksi den!an penambahan !as klor den!an 0ara menyuntikkan !as
klor ke dalam air den!an dosis tertentu.
E. Sistem /istribusi
/istribusi air minum yan! dilakukan oleh P/A" Kabupaten #o!or
men!!unakan booster pump karena wilayah distribusi berada diatas pen!olahan
air.
. Kualitas Air "inum
Air yan! diolah oleh P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or men!a0u
pada standar kualitas air minum sesuai den!an Peraturan "enteri Kesehatan 9I
Nomor 4*%"7NK7SPerI$%&'&.
<
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 16/72
BAB III
TIN-A+AN P+STAKA
A. Komoditi yan! /ianalisis (Air
'. Air Seba!ai Sumber Kehidupan
Air adalah ?at atau materi atau unsur yan! pentin! ba!i semua bentuk
kehidupan yan! diketahui sampai saat ini di bumi, tetapi tidak di planet lain.
Air menutupi hampir <'F permukaan bumi. erdapat ',4 triliun kilometer
kubik (33& juta mil tersedia di bumi. Air seba!ian besar terdapat di laut (air
asin dan pada lapisan-lapisan es (di kutub dan pun0ak-pun0ak !unun!, akan
tetapi ju!a dapat hadir seba!ai awan, hujan, sun!ai, muka air tawar , danau, uap
air , dan lautan es. Air dalam obyek-obyek tersebut ber!erak men!ikuti suatu
siklus air , yaitu melalui pen!uapan, hujan, dan aliran air di atas permukaan
tanah (runo22, meliputi mata air , sun!ai, muara menuju laut.
(wikipediaair.0om
=
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 17/72
"enurut hakrabarty ('*='', air yan! ada di alam dalam jumlah yan!
besar tersedia dalam bentuk (' uap air di atsmos2ir, (% seba!ai 0airan yan!
ada di daratan dan lautan, (3 seba!ai es pada daerah kutub, dan (4 seba!ai air
hidrat yan! terdapat dalam batuan dan mineral.
%. Si2at 6isika dan Kimia Air
a. Si2at 6isika Air
Se0ara 2isik air yan! bersih adalah air yan! jernih, tak berbau, dan tak
berasa. Seba!ai ?at kimia, air mempunyai si2at yan! khas. #ila suhu air
diturunkan, per!erakan molekul-molekul diperlambat den!an adanya
pen!eluaran panas dan )olumenya men!kerut. #ila air didin!inkan sampai
4&, terbentuk suatu pola baru ikatan hidro!en. +ika suhu diturunkan dari
4& sampai &&, air beubah menjadi kristal es, sehin!!a )olumenya
mendadak bertambah (>inarno, '*=;.
#erikut ini adalah tabel yan! berisi si2at-si2at air
*
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 18/72
abel '. Si2at-Si2at 6isika Air
'&
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 19/72
No.
Si2at-si2at 2isika air
' #erat "olekul '=
% itik #eku &&
3 itik /idih '&&&
4 #erat +enis pada && ',&& !0m3
8 Suhu Kritis 34<&
; ekanan Kritis %'< atm
< Panas :aten 84& kalori
= Panas +enis '* /aya antar :istrik pada %8& ' B <-< ohm0m
'& etapan /ielektrik pada %8& '=
Air merupakan pelarut yan! san!at baik. Si2at ini menentukan pada si2at-
si2at kimia dari air. Lat-?at yan! terlarut dalam air dapat berupa mineral,
lo!am dan !as. Lat-?at tersebut mempunyai si2at yan! berbeda-beda, ada
yan! bera0un dan ada yan! tidak bera0un. >alaupun demikian kadarnya
dalam air, terdapat batas-batas tertentu yan! masih dapat ditoleransi artinya
tidak memberikan pen!aruh lan!sun! pada tubuh manusia yan!
men!onsumsinya.
3. Sumber C Sumber Air
Se0ara !aris besar, sumber air di dunia ini terba!i menjadi empat, yaitu
a. "ata Air
"ata air adalah suatu titik di mana air tanah men!alir keluar dari
permukaan tanah, yan! berarti den!an sendirinya adalah suatu tempat di
mana permukaan muka air tanah (akui2er bertemu den!an permukaan
tanah.
#erdasarkan 0ara keluarnya air dari dalam tanah ke permukaan, mata air
dapat dibedakan menjadi dua antara lain
' "ata Air 9embesan
''
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 20/72
"ata air rembesan adalah air yan! keluar dari leren! C leren! yan!
umumnya tersebar den!an debit ke0il. Karena sumbernya dari resapan
umumnya air yan! dihasilkan san!at ter!antun! kepada kualitas daerah
sekitarnya.
% "ata Air 1mbul
"ata air umbul adalah air yan! keluar dari suatu daratan yan!
umumnya mempunyai debit lebih besar dan kualitas yan! lebih baik
karena berasal dari sumber mata air yan! terletak di daerah yan! belum
ter0emar di atas !unun!.
b. Air Permukaan
Air permukaan biasanya adalah berupa air sun!ai, air waduk, atau danau,
dan air rawa. Air permukaan biasanya men!identi2ikasikan bahan kimia dansi2atCsi2at 2isik tempat air itu berasal, karena air tersebut menyerap beberapa
material tanah yan! dilewatinya.
0. Air anah
Air tanah adalah air yan! terdapat dalam lapisan tanah atau bebatuan di
bawah permukaan tanah. Air tanah merupakan salah satu sumber daya air
yan! keberadaannya terbatas dan kerusakannya dapat men!akibatkan
dampak yan! luas serta pemulihannya sulit dilakukan.
Air tanah mempunyai peranan yan! san!at pentin! terutama dalam
menja!a keseimban!an dan ketersediaan bahan baku air untuk kepentin!an
rumah tan!!a (domestik maupun untuk kepentin!an industri. /ibeberapa
daerah, keter!antun!an pasokan air bersih dan air tanah telah men0apai M
<&F.
d. Air An!kasa
Air an!kasa adalah air hasil e)aporasi akibat pemanasan oleh matahari
dan ber0ampurmelarutkanb !as C !as oksi!en, nitro!en, karbondioksida,
debu, bakteri, serta berba!ai senyawa yan! terdapat di udara.
4. Pen!!olon!an Air #erdasarkan Ke!unaannya
#erdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor %& tahun '**&, maka
pen!!olon!an air menurut peruntukannya ba!i hidup manusia dapat
diklasi2ikasikan seba!ai berikut
a. Eolon!an A
'%
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 21/72
Air yan! dapat di!unakan seba!ai air minum se0ara lan!sun! tanpa
pen!olahan terlebih dahulu.
b. Eolon!an #
Air yan! di!unakan seba!ai bahan baku air minum.
0. Eolon!an
Air yan! dapat di!unakan untuk keperluan perikanan dan peternakan.
d. Eolon!an /
Air yan! dapat di!unakan untuk keperluan pertanian, dan dapat
diman2aatkan untuk usaha perkotaan, industri, pemban!kit listrik tena!a air.
'. Persyaratan Air
#erdasarkan Peraturan "enteri Kesehatan 9epublik Indonesia Nomor
4*%"7NK7SPerI$%&'&a tentan! Syarat-syarat dan Pen!awasan Kualitas
Air "inum, kualitas air yan! di!unakan seba!ai air minum sebaiknya
memenuhi persyarataan se0ata 2isik, kimia dan mikrobiolo!i. i!ienis
merupakan syarat utama dari air minum, maka ada beberapa persyaratan umum
a!ar air minum aman untuk dikonsumsi, yaitu
a. Kualitas 2isik idak berbau, tidak berasa, dan tidak berwarna.
b. Kualitas kimiawi
Kualitas kimiawi ditinjau dari beberapa se!i, yaitu terkandun! atau
tidaknya unsur-unsur bera0un, unsur-unsur pen!!an!!u, unsur yan!
merupakan indikator pen!otor sampai batas konsentrasi tertentu.
0. Kualitas mikrobiolo!i
Kualitas mikrobiolo!i yaitu dilihat dari kandun!an mikroba se0ara
keseluruhan dan mikroba pato!en.
;. Pen!olahan Air
Pen!olahan air adalah merupakan usaha-usaha untuk merubah air yan!
belum layak seba!ai air bersih menjadi air yan! layak seba!ai air bersih
menurut standar yan! di!ariskan.
Se0ara umun teknik pen!olahan terdiri dari % ma0am pen!olahan, yaitu
a. Pen!olahan len!kap (!omplete Treatment Pro,ess, yaitu pen!olahan
len!kap yan! terdiri dari pen!endapan awal (prasedimentasi, koa!ulasi,
'3
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 22/72
2lokulasi, sedimentasi, aerasi, 2iltrasi dan desin2eksi. Pen!olahan air ini
untuk pen!olahan air sun!ai.
b. Pen!olahan seba!ian ( Partial Treatment Pro,ess, yaitu pen!olahan
seba!ian adalah pen!olahan yan! hanya melibatkan satu sampai ti!a
proses aerasi, 2iltrasi dan desin2eksi. Pen!olahan air ini untuk sumur bor
dan seba!ian mata air.
Pada Instalasi #ukit Eol2, yan! merupakan salah satu Instalasi
Pen!olahan :en!kap di P/A" Kabupaten #o!or yan! diper!unakan untuk
men!olah air sun!ai yan! berasal dari sun!ai ikeas, meliputi
a. #an!unan Penan!kap Air (;ater 4nta%e Solution>IS
>IS merupakan ban!unan penyadap air baku sesuai kapasitas yan!
dibutuhkan dan ber2un!si untuk mensuplay air baku se0ara terus-menerus.#an!unan penan!kap air dilen!kapi den!an sarin!an kasar dan sarin!an
halus, pompa pen!uras lumpur, dan pompa pen!hisap air baku. Instalasi
#ukit Eol2 men!ambil air baku dari sun!ai ikeas.
b. #an!unan Pen!adukan epat
Setelah men!alami proses prasedimentasi, air baku masih banyak
men!andun! partikel koloid yan! sulit men!endap karena !aya beratnya
sendiri. Padatan tersuspensi berupa partikel-partikel koloid inilah yan!
menyebabkan air baku menjadi keruh.Partikel koloid yan! menyebabkan kekeruhan tersebut dapat dihilan!kan
den!an penambahan bahan kimia yan! mempunyai kemampuan untuk
men!!umpalkan partikel koloid. #ahan kimia tersebut biasa disebut
koa!ulan. #eberapa 0ontoh koa!ulan antara lain
' Al%(S@43.'= %@
% Poly Aluminium hloride (PA
3 6eS@4
4 6el3
8 a(@%Pada ban!unan ini terjadi penambahan koa!ulan dan disertai den!an
pen!adukan 0epat (rapid miBin! yan! dimaksudkan untuk meme0ah
kestabilan koloid, sehin!!a partikel koloid menjadi tidak stabil, dan akan
lebih mudah diikat oleh koa!ulan sehin!!a akan membentuk 2lok-2lok.
Selain meme0ah kestabilan koloid, pen!adukan 0epat ju!a ber2un!si
men!homo!enkan koa!ulan. Proses penambahan koa!ulan disertai den!an
pen!adukan 0epat disebut koa!ulasi (Alaerts dan Santika. '*=4.
'4
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 23/72
#. Parameter 1ji :aboratorium
Parameter uji yan! dilakukan pada analisis kualitas air baku, air produksi, dan
air konsumen di :aboratorium P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or terdiri
atas parameter 2isika, parameter kimia, dan parameter mikrobiolo!i, adalah
seba!ai berikut
'. Parameter 6isika
a. Suhu
Suhu san!at mempen!aruhi terhadap parameter-parameter seperti
pertumbuhan mikroor!anisme, reaksi-reaksi kimia dalam air, serta kelarutan
oksi!en dalam air. Perubahan suhu di dalam air terjadi oleh keadaan 0ua0a
di sekitarnya. +ika kenaikan suhu air sekitar '&J, tekanan uap dari senyawa
yan! mudah men!uap dalam air menjadi menin!kat sehin!!a akan
menimbulkan bau. Semakin tin!!i kenaikan suhu air maka semakin sedikit
kandun!an oksi!en yan! terlarut dalam air. Alat yan! dipakai pada
penentuan suhu disini adalah alat Konduktometer/S meter yan!
dilen!kapi sensor pen!ukuran suhu. Standar suhu air berdasarkan
P79"7NK7S 9I No. 4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah M3J.
b. >arna
>arna pada air disebabkan oleh adanya ion-ion lo!am alam seperti besi
dan man!an, humus, material bahan bakar, plankton, rumput-rumputan, dan
limbah industri.
Air yan! murni tidak berwarna. er!antun! dari si2at-si2at penyebab
warna diba!i menjadi % jenis, yaitu warna sejati dan warna semu. >arna
sejati ditimbulkan oleh koloida-koloida or!anik atau ?at-?at terlarut.
Sedan!kan warna semu ditimbulkan oleh suspensi partikel-partikel
penyebab kekeruhan.
Standar warna air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah '8 Pto.
0. #au dan 9asa
Air yan! di!unakan untuk minum tidak boleh berasa dan berbau. #au
ditetapkan se0ara kualitas pen!ukuran bau biasanya dinyatakan dalam @N
(Threshol 9or umber , yaitu jumlah pelarutan suatu sampel den!an air
'8
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 24/72
yan! bebas bau untuk dideteksi den!an test bau. Sedan!kan rasa pada air
terutama disebabkan oleh ion-ion yan! terkandun! seperti besi, klorida,
man!an, phenol (lebih ke0il dari &,&&% m!l dan ?at-?at or!anik kompleks.
Penetapan ini dilakukan den!an metode or!anoleptik.
d. Kekeruhan
Kekeruhan disebabkan oleh adanya ?at-?at tersuspensi seperti tanah liat,
lumpur,plankton dan ?at or!anik maupun anor!anik. Kekeruhan merupakan
suatu si2at optis dari suatu larutan yan! menyebabkan hamburan dan
absorbsi 0ahaya yan! melewati sampel se0ara !aris lurus. Salah satu metode
penentuan kekeruhan dalam air adalah den!an metode N1
( epheleometri% Turbiit" 7nit . Penetapan ini dilakukan dilakukan den!an
alat urbidimeter.
Standar kekeruhan air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah 8 N1.
e. +umlah Padatan erlarut atau Total Dissol*e Soli (/S
+umlah padatan terlarut berupa partikel koloid dan partikel tersuspensi, di
dalam air tersiri dari !aram-!aram anor!anik dan sedikit bahan or!anik.
Pada dasarnya ion-ion pembentuk jumlah padatan terlarut adalah karbonat,
bikarbonat, klorida, sul2at, natrium, nitrat, kalsium dan ma!nesium. +umlah
padatan terlarut berpen!aruh terhadap kualitas air, seperti rasa, kesadahan,
si2at-si2at korosi2, dan tendensi terhadap pelapisan atau pembentukan kerak.
Penetapan ini dilakukan den!an alat /S-meter yan! konsentrasi
pen!ukuran dinyatakan dalam !l atau m!l.
Standar /S air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah 8&& m!l.
%. Parameter Kimia
a. p
/erajat keasamanp adalah nilai ne!ati2 dari lo!aritma konsentrasi ion
hidro!en ( yan! terdapat dalam larutan. Nilai p ditentukan oleh
interaksi ?at-?at se0ara kimia maupun biokimia tidak stabil, oleh karena itu
penentuan p harus dilakukan se!era setelah pen!ambilan sampel dan tidak
dapat diawetkan. "enurut standar kualitas air minum, p yan!
diperbolehkan berkisar ;,8-=,8. p yan! lebih ke0il dari ;,8 akan dapat
';
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 25/72
menimbulkan rasa tidak enak dan dapat menyebabkan korosi2itas pada pipa-
pipa air dan ju!a senyawa-senyawa kimia tertentu dapat berubah menjadi
senyawa bera0un yan! men!!an!!u kesehatan. "etode yan! di!unakan
pada pen!ukuran p adalah potensiometri.
b. Karbondioksida bebas
Eas @% dan @% dapat diserap oleh air ataupun dapat lenyap dari air ke
udara. @% bebas berarti @% yan! hilan! dari air ke udara. Kandun!an @ %
bebas dalam air dapat mempen!aruhi p air sehin!!a dapat mempen!aruhi
hasil analisa. Penetapan ini dilakukan den!an men!!unakan metode
alkalimetri.
0. Alkalinitas
Alkalinitas adalah kemampuan air untuk menetralkan asam, dinyatakanoleh kosentrasi ion @-, @3
-, @3-. /e2insi kadar alkaliniti adalah
kapasitas air untuk menetralkan tambahan asam tanpa penurunan p
larutan. Namun apabila alkaliniti terlalu rendah dan tidak seimban! den!an
kesadahan, maka akan terbentuk kerak a@3 pada dindin! pipa yan! dapat
memperke0il panampan! basah pipa. Penetapan ini dilakukan den!an
metode asidimetri.
d. Klorida
Earam klorida san!at mudah larut dalam air dan hampir terdapat pada
semua jenis air. Kandun!an klorida bertambah sesuai den!an bertambahnya
kandun!an mineral. Adanya klorida dalam air tidak membahayakan
kesehatan, tetapi dapat mebuat rasa air menjadi asin dan manis. Penetapan
ini dilakukan den!an metode ar!entometri.
Standar klorida dalam air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah %8& m!l.
e. Kesadahan otal (a@3
Kesadahan total atau dihitun! seba!ai kadar a@3 dalam air ditetapkanse0ara kompleksometri. Kesadahan total disebabkan oleh kandun!an ion
a% dan "!% dan oleh ion-ion lo!am ber)alensi dua seperti 6e%, "n%,
#a%, Ln%, Pb%, dll. Standar kesadahan total yan! dii?inkankan adalah
sebesar maksimum 8&& m!l a@3.
Standar kesadahan total air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah 8&& m!l.
2. Kalsium
'<
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 26/72
Standar kalsium dalam air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah %&& m!l.
Kalsium di alam terdapat dalam bentuk batuan dan terlarut, yaitu ketika
air melewati batuan kapur tersebut merupakan. Kalsium adalah penyebab
utama dari kesadahan. Penetapan ini dilakukan den!an metode
kompleksometri.
!. Lat @r!anik
Lat or!anik (dalam an!ka perman!anat dide2inikan seba!ai jumlah
perman!anat yan! dipakai untuk men!oksidasikan ?at or!anik dalam sutu
sampel air. +umlah perman!anat berbandin! lurus den!an jumlah ?at
or!anik dalam suatu sampel. Parameter ini dilakukan den!an metode
perman!anatometri.Standar ?at or!anik dalam air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah '& m!l.
h. Nitrit
Nitrit yan! berada dalam air berasal dari bahan inhibitor korosi pada
instalasi. Nitrit membahayakan kesehatan karena dapat berekasi den!an
hemo!lobin dalam darah sehin!!a darah tidak dapat la!i men!an!kut
oksi!en la!i. Standar kadar nitrit yan! dii?inkan adalah maksimum 3 m!l.
i. Sul2at
Parameter ini diperiksa karena dikhawatirkan anion sul2at kan bereaksi
den!an "!% dan a% membentuk !aramnya. +ika kandun!an !aram-!aram
sul2at ini melebihi standar yan! ditentikan, maka dapat menyebabkan sakit
perut. Standar kadar sul2at dalam air yan! dii?inkan adalah sebesar
maksimum 8&& m!l.
j. #esi
:o!am besi dalam air dapat bersi2at ' erlarut seba!ai 6e% (2erro atau 6e3 (2erri
% ersuspensi seb!ai butir koloidal (d O ' m atau lebih besar, seperti
6e%@3, 6e@, 6e(@3, dsb
3 er!abun! den!an ?at or!anik atau ?at padat yan! anor!anik (seperti
tanah liat
Pada air permukaan jaran! ditemukan 6e ' m!l akan tetapi pada air
tanah mun!kin terdapat 6e ' m!l. #esi dalam jumlah ke0il diperlukan
untuk pembentukan sel-sel darah merah dalam tubuh. Namun kandun!an
besi yan! terlampau besar dan melebihi standar yan! diperbolehkan dapat
'=
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 27/72
menyebabkan warna air menjadi kemerahan, rasa tidak enak pada minuman,
membentuk endapan pada bahan 0u0ian dan pada pipa-pipa. Standar besi
yan! dii?ikan adalah sebesar maksimum ',& m!l.
k. "an!an1nsur man!an yan! terdapat dalam air dalam bentuk di)alen ("n %.
Permukaan air dapat men!andun! berba!ai tin!kat oksidasi seba!ai
senyawa kompleks atau partikel tersuspensi. Adanya man!an berlebihan
dalam air dapat menyebabkan rasa tidak enak pada minuman, kerusakan
pada or!an tubuh dan noda pada pakaian. Standar man!an yan! dii?inkan
adalah sebesar maksimum &,4 m!l.
' Amonia
Amonia di alam seba!ian besar adalah hsil produksi dari pembusukan protein-protein hewani atau nabati oleh bakteri-bakteri pembusuk. Amonia
dapat lan!sun! di!unakan tanaman untuk men!ahasilkan protein-protein
kembali. Amonia dan senyawa amonia di!unakan pada tanaman seba!ai
pupuk.
Kehadiran amonia di dalam air permukaan menunjukkan pen0emaran
oleh limbah domestik. Keberadaan amonia dalam air tanah hal yan! biasa
dikarenakan proses mikrobiolo!is.
Standar amonia dalam air berdasarkan P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& adalah ',8 m!l.
% Sisa Klor
Klor di!unakan seba!ai desin2ektan untuk membunuh mikroor!anisme
dalam air. Sisa klor merupakan sisa proses desin2eksi oleh !as klor yan!
masih ada dalam air. Sisa klor dianalisa pada air produksi dan air distribusi
sehin!!a diketahui sisa klor selama perjalanan air produksi hin!!a sampai
ke konsumen. Standar sisa klor minimum yan! dii?inkan adalah sebesar &,%
m!l.
3. Parameter "ikrobiolo!i (Kelompok #akteri oli !roup dan 7.0oli
Parameter bakteriolo!i perlu untuk dianalisis karena keberadaannya dalam
air dapat membahayakan tubuh karena dapat menyebabkan penyakit perut
seperti ti2us, parati2us, disentri, kolera, in2eksi pada mata dan kulit, dan
seba!ainya. es bakteri total memberikan hasil men!enai jumlah semua bakteri
yan! ada dalam sampel air. Seba!ian besar dari total 0oli terdiri dari 7.0oli
'*
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 28/72
yan! berasal dari tinja dan lainnya terdiri dari tanah seperti Aeroba0ter 0oli
(Alaerts dan Santika, '*=<. 1ntuk men!hilan!kan bakteri dalam air dapat
dilakukan den!an 0ara desin2eksi. Penetapan ini dilakukan den!an 0ara
membran 2ilter.
. Instrumen Penunjan! Analisis
Peralatan yan! di!unakan pada analisis kualitas air minum pada air instalasi
#ukit Eol2 di laboratorium P/A" irta Kahuripan adalah seba!ai berikut
'. p meter
p meter adalah seperan!kat alat pen!ukur potensial elektroda tanpa aliran
sekali!us men!uatkan sinyal yan! ditimbulkan pada elektroda !elas den!an
suatu tabun! )akum elektrik. Alat yan! di!unakan adalah p meter "ethrohm
=%;.
%. urbidimeter
Prinsip dari turbidimeter yaitu perbandin!an si2at optis antara 0ontoh
den!an standar. Si2at optisnya antara lain hamburan dan absorbsi 0ahaya yan!melaluinya. Kekeruhan merupakan si2at optis akibat dispersi sinar dan dapat
dinyatakan seba!ai perbandin!an 0ahaya yan! tiba. Pen!ukuran kekeruhan
den!an metode Ne2eleometri yaitu intensitas 0ahaya diukur den!an larutan
standar dan berbandin! lurus terhadap konsentrasi dan ketebalan, yan! ju!a
ter!antun! pada warna. Satuan yan! di!unakan yaitu N1 ( epheleometri%
Turbiit" 7nit . Alat yan! di!unakan adalah turbidimeter A urbidity
%'&& P.
%&
Gamar . "' meter !etr#hm /0
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 29/72
Ir
3. Spektro2otometer
Spektro2otometer adalah alat yan! di!unakan untuk men!ukur interaksi
radiasi elektroma!netik dari 0ahaya monokromatis oleh suatu ?at den!an
panjan! !elomban! tertentu. Alat yan! di!unakan adalah Spektro2otometer
A /9%&&&.
al tersebut dapat di!ambarkan seba!ai berikut ini
Ia
Io It
Keteran!an
Io Q sinar datan!
Ia Q sinar yan! diserap
Ir Q sinar yan! dipantulkan
It Q sinar yan! dipan0arkan
#ila ku)et yan! di!unakan 0ontoh dan standar sama besar, maka har!a Ir
yan! dipantulkan itu har!anya san!at ke0il maka har!a Ir dapat diabaikan,
sehin!!a
%'
Io Q Ia It
Gamar 1. Turidimeter 'A%' Turidit( ,22P
Gamar 3. Pen(era"an Radiasi
Gamar 4. S"ektr#5#t#meter 'A%' DR6222
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 30/72
Spektro2otometer men!!unakan !abun!an dari hukum :ambert ('*<& dan
hukum #eer ('=8% yan! berbunyi
G 5ila suatu ,aha"a mono%romatis melalui suatu meia "ang transparan
ma%a bertambah turunn"a intensitas ,aha"a "ang ipan,ar%an sebaning
engan bertambahn"a %etebalan an %epe%atan ari meiaH
Persamaan ukum :ambert-#eer adalah
Keteran!an
AQ absorbansi
R Q absorbansi molar ter!antun! dari dan jenis senyawaannya.
0 Q konsentrasi ?at
t Q tebal media
#ila menetapkan senyawa memakai yan! sama maka har!a R sama
(tetap. Ketebalan media (t atau ketebalan ku)et har!anya sama (tetap dari
persamaan :ambert-#eer didapatkan persamaan A Q 0. #ila men!!ambarkan A
terhadap 0 didapatkan kur)a kalibrasi seba!ai berikut
A
0
4. Konduktometer
Konduktometer adalah alat yan! di!unakan untuk men!ukur jumlah padatan
terlarut. Prinsipnya adalah pen!ukuran kapasitas ion total terutama ?atanor!anik dalam larutan sampel yan! konsentrasi pen!ukurannya sinyatakan
dalam !l atau m!l dari ion-ionnya. Alat ini dilen!kapi den!an termometer
untuk men!ukur suhu dan daya hantar listrik (/: dari sampel yan!
diperiksa. Alat yan! di!unakan adalah Konduktometer A ondu0to)ity
model 44;&&.
%%
A Q R B 0 B t
Gamar 0. Kur7a Kalirasi
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 31/72
8. Komparator Klor
Komparator klor adalah alat yan! di!unakan untuk men!ukur sisa klor yan!
tedapat dalam air produksi dan air konsumen men!!unakan metode
pembandin! warna den!an pereaksi tetramethylben?edine yan! akan
memberikan warna kunin! pada larutan sampel yan! dibandin!kan den!an
larutan standar men!!unakan alat klor komparator. Sisa klor adalah kadar klor
bebas dan klor terikat yan! ada dalam air hasil proses klorinasi.
;. +artest
+artest merupakan alat yan! di!unakan untuk memperoleh hasil yan!
optimal dari suatu proses penjernihan. Prinsip dari +artest adalah pembubuhan
koa!ulan pada air yan! men!andun! padatan tersuspensi dan merusak
stabilitas padatan tersuspensi tersebut den!an 0ara destabilisasi muatan partikel
maupun absorbsi partikel oleh 2lok Al(@% dari koa!ulan.
%3
Gamar 8. -artest $ELP
Gamar 9. K#ndukt#meter 'A%' %#ndu:t#7it( m#del 44022
Gamar /. K#m"arat#r Kl#r L#7i#nd 222
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 32/72
BAB I$
TA'APAN ANALISIS
A. Pen!ambilan Sampel Air
%. Sampel pemeriksaan untuk analisis 2isika dan kimia
a. #uka kran saluran air dan biarkan air keluar selama 8 menit.
b. Ambil botol sampel yan! bersih dan bilas ba!ian dalam botol den!an air
sampel sebanyak 3 kali sambil diko0ok.
0. Isi botol den!an sampel hin!!a penuh.
d. utup kembali botol tersebut dan beri label yan! jelas den!an in2ormasi
yan! diperlukan. Simpan botol di tempat yan! sejuk dan !elap.
e. Se0epat mun!kin dibawa ke laboratorium untuk dianalisa (waktu analisa
harus tidak lebih dari %4 jam sejak pen!ambilan sampel.
3. Sampel pemeriksaan untuk analisis mikrobiolo!i
a. #uka kran saluran air dan biarkan air keluar selama 8 menit.
b. utup kembali kran saluran dan panaskan ba!ian ujun! kran den!an bunsen.
0. #uka kran dan biarkan air men!alir M 8 menit.
d. Ambil botol (sudah disterilisasi, bukalah botol tersebut lalu panaskan
mulutnya.
e. Isikan botol tersebut den!an sampel air se0ara hati-hati tanpa menyentuh
permukaannya.
2. utup kembali botol tersebut dan beri label yan! jelas den!an in2ormasi
yan! diperlukan. Simpan botol di tempat yan! sejuk dan !elap.
!. Se0epat mun!kin dibawa ke laboratorium untuk dianalisa (waktu analisa
harus tidak lebih dari %4 jam sejak pen!ambilan sampel.
I. Analisis Sampel
Ke!iatan analisis di laboratorium P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or
meliputi
%4
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 33/72
'. Parameter 6isika
a. Parameter Suhu
' /asar
Perubahan suhu di dalam air terjadi oleh keadaan 0ua0a di
lin!kun!annya, oleh karena itu pemeriksaan suhu sebaiknya dilakukan
lan!sun! di lapan!an. etapi ju!a dapat dilakukan di laboratorium setelah
pen!ambilan sampel dalam waktu kuran! dari %4 jam. Penetapan ini
dilakukan den!an men!!unakan alat Konduktometer.
% 9eaksi -
3 Alat dan bahan
a Piala Eelas '&& ml
b Sampel air
0 Konduktometer A ondu0to)ity model 44;&&
d Kertas tissue
4 ara Kerja
a /imasukkan sampel ke dalam piala !elas '&& ml.
b /i0elupkan elektroda Konduktometer yan! dilen!kapi den!an
analisa suhu ke dalam 0ontoh (sebelumnya elektroda dibilas den!an
air dan diseka den!an tissue.
0 /i0atat hasil yan! tertera pada Konduktometer.
b. Penetapan Kekeruhan
' /asar
Perbandin!an antara intensitas 0ahaya yan! dihamburkan dari sampel air
den!an intensitas 0ahaya yan! dihamburkan oleh suatu larutan standar pada
kondisi yan! sama. Semakin tin!!i intensitas 0ahaya yan! dihamburkan
maka semakin tin!!i pula kekeruhannya.
%8
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 34/72
% 9eaksi -
3 Alat dan #ahan
a urbidimeter %'&&N A ompany 1SA
b Sampel air
0 Sampel 0ell turbidimeter
d Kertas tissue
4 ara Kerja
a Alat turbidimeter dihubun!kan den!an sumber listrik.
b Sampel 0ell diisi den!an sampel air sampai tanda batas, ditutup.
0 Sampel 0ell dikerin!kan den!an tissue.
d urbidimeter dinyalakan, tun!!u sampai alat siap untuk di!unakan.
e Sampel dimasukkan ke dalam tempat 0ell di dalam turbidimeter, alat
ditutup, lalu ditekan enter.
2 asil pen!ukuran diba0a dan di0atat.
0. Penetapan Lat Padat erlarut atau otal /issol)e Solid
' /asar
antaran yan! terjadi dalam larutan dapat men!hantarkan arus listrik.
Arus listrik ini dibawa oleh ion-ion anor!anik seperti kalsium, natrium, dan
lain-lain. +umlah dari semua ?at-?at padat terlarut tersebut dihitun! seba!ai
?at total padat terlarut.
% 9eaksi -
3 Alat dan bahan
a Konduktometer A ondu0to)ity model 44;&&
b Piala !elas '&& ml
0 Sampel air
%;
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 35/72
d Kertas tissue
4 ara kerja
a /imasukkan sampel ke dalam piala !elas '&& ml.
b /i0elupkan elektroda konduktometer ke dalam sampel (sebelumnya
elektroda sudah dibilas dan diseka den!an kertas tissue.
0 asil pen!ukuran diba0a dan di0atat.
d. Penetapan >arna
' /asar
/en!an penyarin!an, maka warna yan! sesun!!uhnya (true ,olour dari
0ontoh air dapat ditetapkan. in!!inya kepekatan warna suatu larutan
0ontoh ter!antun! dari besarnya intensitas 0ahaya yan! diserap oleh larutan
0ontoh. Standar warna yan! di!unakan disini adalah P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& den!an maksimum sebesar '8 Pto.
% 9eaksi -
3 Alat dan bahan
a Spektro2otometer /9%&&&
b oron! penyarin!
0 Kertas sarin! >hatman No. 4'
d Sampel 0ell spektro2otometer
e Sampel air
2 Air sulin! (untuk blanko! Kertas tissue
4 ara Kerja
a /iset pro!ram '%& dan panjan! !elomban! 488 nm pada
spektro2otometer /9%&&&
b Sampel air dan blanko masin!-masin! disarin! den!an kertas sarin!
>hatman No. 4', lalu dimasukkan sampel dan blanko ke masin!-
%<
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 36/72
masin! sample ,ell yan! akan diperiksa, ditekan readenter dan di0atat
hasilnya.
e. Penetapan /aya antar :istrik
' /asar
/aya antar :istrik (/: adalah kemampuan suatu larutan untuk
men!hantarkan arus listrik. Kemampuan ini berdasarkan adanya ion-ion,
mobilitas, )alensi, konsentrasi relati2, serta suhu pen!ukuran. Ion-ion ?at
or!anik seperti asam, basa dan !aram merupakan pen!ahntar listrik yan!
baik, sebaliknya molekul senyawa anor!anik karena tidak terdisosiasi dalam
air sehin!!a ke0il sekali dapat men!hantarkan arus listrik.
% 9eaksi -
3 Alat dan bahan
a= Konduktometer A ondu0to)ity model 44;&&
b= Piala !elas '&& ml
,= Sampel air
= Kertas tissue
4 ara Kerja
a Sampel dimasukkan ke dalam piala !elas '&& ml.
b /i0elupkan elektroda konduktometer ke dalam sampel (sebelumnya
elektroda sudah dibilas dan diseka den!an kertas tissue.
0 asil pen!ukuran diba0a dan di0atat.
%. Parameter Kimia
a. /erajat Keasaman (p
' /asar
/en!an men0elupkan elektroda !elas ke dalam air, maka elektroda
dapat men!ukur konsentrasi ion hidro!en ( dalam air se0ara
potensiometri.
%=
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 37/72
% 9eaksi
@ @-
3 Alat dan bahan
a= p meter
b= Piala !elas '&& ml
,= Sampel air
= Kertas tissue
4 ara Kerja
a p meter dikalibrasi den!an bu22er p 4 dan p <.
b /imasukkan sampel ke dalam piala !elas '&& ml.
0 /i0elupkan elektroda ke dalam sampel (sebelumnya elektroda sudah
dibilas dan diseka den!an kertas tissue.
d asil pen!ukuran diba0a dan di0atat.
b. Penetapan Kadar Karbondioksida bebas
' /asar
Penetapan karbondioksida bebas ditetapkan se0ara alkalimetri, yaitu
karbondioksida yan! terlarut dalam air dinetralkan oleh natrim
hidroksida sampai titik akhir berwarna merah muda seulas den!an
indikator phenolphtalein (PP.
% 9eaksi
@% %@ %@3
%@3 Na@ Na@3 %@
3 Alat dan bahan
a 7rlenmeyer %8& ml
b Eelas ukur '&& ml
%*
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 38/72
0 #uret 8& ml
d Pipet tetes
e Sampel air
2 Indikator PP
! :arutan Na@ &,&% N
4 ara Kerja
a Sebanyak '&& ml sampel air dimasukkan ke dalam erlenmeyer.
b /itambahkan 3 tetes indikator PP.
0 /itatar den!an larutan Na@ &,&% N sampai titik akhir merah muda
seulas.
d /i0atat )olume penitar.
8 Perhitun!an
m!l @% #ebas Q '&&& B $olume Penitar B Normalitas Penitar B 44
$olume ontoh
Keteran!an
44 Q #st @%
0. Penetapan Alkalinitas
' /asar
Penetapan alkalinitas den!an men!!unakan reaksi asam basa. Asam kuat
(l, %S@4 menetralkan ?at-?at alkalinitas yan! merupakan ?at basa
den!an indikator "@ ("etil @ranye hin!!a titik akhir warna kunin!
berubah menjadi merah sindur.
% 9eaksi
@- %@
@3%- %@3
@3- %@ @%
3 Alat dan #ahan
a 7rlemneyer %8& ml
b Eelas ukur '&& ml
3&
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 39/72
0 #uret 8& ml
d Pipet tetes
e Sampel air
2 Indikator "@ ("etil @ranye
! :arutan %S@4 &,&% N
4 ara Kerja
a /imasukkan '&& ml sampel air ke dalam erlenmeyer %8& ml.
b /itambahkan beberapa tetes indikator "@.
0 /ititar den!an larutan %S@4 &,&% N sampai titik akhir berwarna
merah sindur.
d /i0atat )olume penitar.
8 Perhitun!an
m!l @% #ebas Q '&&& B $olume Penitar B Normalitas Penitar B 8&
$olume ontoh
Keteran!an
8& Q #st a@3
d. Penetapan Kadar Klorida
' /asar
Klorida dapat ditetapkan se0ara titrimetri den!an men!!unakan metodear!entometri. /alam larutan netral atau sedikit basa, kalium kromat dapat
menunjukkan titik akhir titrasi klorida den!an perak nitrat. Klorida
diendapkan se0ara kuantitati2 mejadi perak klorida dan kelebihan ion A!
bereaksi den!an ion r@4%- menjadi perak kromat, endapan merah bata.
% 9eaksi
A!N@3 l- A!l N@3-
3'
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 40/72
Putih
%A! (sisa r@4%- A!%r@4
"erah bata
3 Alat dan #ahan
a Eelas ukur '&& ml
b 7rlenmeyer %8& ml
0 #uret 8& ml
d Pipet tetes
e Indikator kalium kromat
2 Sampel air
! :arutan A!N@3
4 ara Kerja
a /imasukkan '&& ml sampel ke dalam erlenmeyer %8& ml.
b /itambahkan ' ml indikator K %r@4 8F.
0 /ititar den!an larutan A!N@3
d /i0atat )olume penitar.
e. Penetapan Kesadahan otal
' /asar
:o!am-lo!am tertentu di dalam air dapat membentuk senyawa kompleks
yan! larut jika ditambahkan 7/A (7tilen /iamin etra Asetat. +ika suatu
larutan yan! men!andun! ion a% dan "!% dititar oleh larutan 7/A
den!an indikator 7rio0hrome #la0k (7#, maka yan! pertama 7/A
akan bereaksi den!an ion a
%
kemudian den!an ion "!
%
dan akhirnya7/A akan bereaksi den!an senyawa "!-7#, den!an titik akhir berwarna
biru (p indikator 7# <-''.
% 9eaksi
a% %5%- a5%- %
"!% ind%- "!-ind-
"!-ind- %5%- "!5%- ind%- %
3%
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 41/72
3 Alat dan #ahan
a 7rlenmeyer %8& ml
b Eelas ukur '&& ml
0 #uret 8& ml
d Pipet tetes
e Sampel air
2 Indikator 7#
! :arutan bu22er N4l
h :arutan 7/A &,&% "
4 ara Kerja
a Pen!erjaan Sampel
('/imasukkan '&& ml sampel air ke dalam erlenmeyer %8& ml.
(%/itambahkan ' ml bu22er N4l dan &,' ! indikator 7#.
(3/ititar den!an larutan 7/A &,&% " sampai titik akhir berwarna
biru.
(4/i0atat )olume penitar.
b 6aktor 7#
('/ipipet '& ml larutan a@3 dan dimasukkan ke dalam
erlenmeyer.
(%/itambahkan *& ml air sulin!.
(3/itambahkan ' ml bu22er N4l dan &,' ! indikator 7#
(4/ititar den!an larutan 7/A &,&% " sampai titik akhir berwarna
biru.(8/i0atat )olume penitar.
8 Perhitun!an
6aktor 7# Q '&
$olume penitar
Kesadahan total (m!l Q '&&& B $olume Penitar 2. 7#
$olume 0ontoh
33
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 42/72
2. Penetapan Kadar Kalsium
' /asar
:arutan yan! men!andun! ion a% dan "!% akan men!endapkan ion
"!% seba!ai hidroksidanya. #ila larutan tersebut dititar den!an 7/A,
maka hanya ion a% yan! bereaksi. Pada penitaran ini di!unakan indikator
mureBide, sehin!!a pada titik akhir warna merah menjadi warna un!u.
% 9eaksi
a% ind%- a-ind-
a-ind- %5%- a5%- ind%-
3 Alat dan #ahan
a 7rlenmeyer %8& ml
b Eelas ukur '&& ml
0 #uret 8& ml
d Pipet tetes
e Sampel air
2 Indikator mureBide
! :arutan Na@ =F
h :arutan 7/A &,&% "
4 ara Kerja
a Pen!erjaan Sampel
('/imasukkan '&& ml sampel air ke dalam erlenmeyer %8& ml.(%/itambahkan ' ml Na@ =F dan &,' ! indikator mureBide.
(3/ititar den!an larutan 7/A &,&% " sampai titik akhir berwarna
biru.
(4/i0atat )olume penitar.
b 6aktor mureBide
('/ipipet '& ml larutan a@3 dan dimasukkan ke dalam
erlenmeyer.
34
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 43/72
(%/itambahkan *& ml air sulin!.
(3/itambahkan ' ml Na@ =F dan &,' ! indikator mureBide.
(4/ititar den!an larutan 7/A &,&% " sampai titik akhir berwarna
un!u.
(8/i0atat )olume penitar.
8 Perhitun!an
6aktor mureBide Q '&
$olume Penitar
Kalsium (m!l Q '&&& B $olume Penitar B 6aktor mureBide
$olume ontoh
!. Penetapan Lat @r!anik (an!ka perman!anat
' /asar
Kalium perman!anat (K"n@4 merupakan oksidator kuat yan! bereaksi
den!an 0ara yan! berbeda-beda ber!antun! p larutannya. Akti)itas
oksidasi K"n@4 se0ara baik akan berlan!sun! pada keadaan asam. Sampel
air ditambahkan asam sul2at kemudian den!an penambahan K"n@4
berlebih lalu dipanaskan hin!!a mendidih. Selanjutnya ditambahkan asam
oksalat hin!!a diperoleh larutan jernih. Setelah a!ak din!in dititrasi den!an
larutan K"n@4 &,&' N hin!!a titik akhir larutan merah muda seulas.
% 9eaksi
a b@0 "n@4-(berlebih "n@4
- %@ @%
% "n@4
-
(@@%(berlebih %"n
%
@% = %@(@@(sisa % "n@4
- = %"n% %@% =%@
3 Alat dan #ahan
a Eelas ukur '&& ml
b 7rlenmeyer %8& ml
0 #uret 8& ml
d Pipet '& ml
38
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 44/72
e Pipet tetes
2 Hot Plate
! Sampel air
h :arutan %S@4 4 N
i :arutan K"n@4 &,&' N
j :arutan %%@4 &,&' N
4 ara Kerja
a Pen!erjaan sampel
('/imasukkan '&& ml sampel air ke dalam erlenmeyer %8& ml.
(%/itambahkan '& ml %S@4 4 N dan '& ml K"n@4 &,&' N, lalu
didihkan di atas hot plate (dihitun! 8 menit dari mendidh.
(3/itambahkan '& ml %%@4 &,&' N sampai larutan jernih,
din!inkan.
(4/ititar den!an larutan K"n@4 &,&' N hin!!a larutan merah muda
seulas. atat )olume larutan seba!ai a ml.
b 6aktor K"n@4
('/imasukkan '&& ml air sulin! ke dalam erlenmeyer %8& ml.
(%/itambahkan '& ml %S@4 4 N dan 8 ml K"n@4 &,&' N, lalu
dididihkan.
(3/ititrasi den!an larutan K"n@4 &,&' N hin!!a larutan merah muda
seulas. atat )olume penitaran seba!ai b ml.
8 Perhitun!an
6aktor K"n@4 Q '&8 b
Lat @r!anik (m!l K"n@4 Q a B '&&&'&& B 2. K"n@4 B &,3';
h. Penetapan Kadar Nitrit
' /asar
Penetapan nitrit ditentukan se0ara kolorimetri den!an spektro2otometri
pada panjan! !elomban! 8&< nm. Pada p %-%,8 nitrit bereaksi den!an
3;
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 45/72
asam sul2onilik untuk membentuk suatu !aram dia?onium. 9eaksi ini
men!hasilkan kompleks berwarna merah muda yan! sebandin! den!an
jumlah nitrit dalam sampel.
% 9eaksi
N@%- %
% %@
3 Alat dan #ahan
3<
Sul&anili, A,i
Dia>onium Salt
Dia>onium Salt
!hromatropi, A,i
'e9range ,olour
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 46/72
a 7rlenmeyer 8& ml
b Eelas ukur %8 ml
0 Spektro2otometer /9%&&&
d Sample 0ell %8 ml
e Sampel air
2 #lanko sampel
! Nitri$er 3 Nitrit 9ea!ent Powder Pillow
h Kertas tissue
4 ara Kerja
a Spektro2otometer diset pro!ram metode 3<' dan panjan! !elomban!
8&< nm.
b Sebanyak %8 ml sampel air dimasukkan ke dalam erlenmeyer,
ditambahkan Nitri$er 3 Nitrit 9ea!ent Powder Pillow, dihomo!enkan,
didiamkan selama '8 menit, dipindahkan ke dalam sampel 0ell.
0 /ibuat blanko den!an memasukkan sampel air ke dalam sampel ,ell .
d /iperiksa blanko den!an spektro2otometer untuk >ero point .
e /iperiksa sampel den!an menekan readenter, nilai yan! tertera pada
alat diba0a dan di0atat.
i. Penetapan Kadar Sul2at
' /asar
Ion sul2at dalam air bereaksi den!an #arium (#a % dalam Sul2a)er 4
Sul2ate 9ea!ent dan membentuk barium sul2at (#aS@4 yan! keruh dan
tidak larut. +umlah kekeruhan yan! terbentuk sesuai den!an konsentrasisul2at dalam sampel dan diperiksa den!an spektro2otometer pada panjan!
!elomban! 48& nm.
% 9eaksi
#a% S@4%- #aS@4
putih
3 Alat dan #ahan
3=
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 47/72
a= 7rlenmeyer 8& ml
b= Eelas ukur %8 ml
,= Spektro2otometer /9%&&&
= Sample 0ell %8 ml
e= Sampel air
&= #lanko sampel
g= Sul2a$er 4 Sul2ate 9ea!ent
h= Kertas tissue
4 ara Kerja
a Spektro2otometer diset pro!ram metode ;=& dan panjan! !elomban!
48& nm.
b Sebanyak %8 ml sampel air dimasukkan ke dalam erlenmeyer,
ditambahkan Sul2a$er 4 Sul2ate 9ea!ent, dihomo!enkan, didiamkan
selama 8 menit, dipindahkan ke dalam sampel 0ell.
0 /ibuat blanko den!an memasukkan sampel air ke dalam sampel 0ell.
d /iperiksa blanko den!an spektro2otometer untuk ?ero point.
e /iperiksa sampel den!an menekan readenter, nilai yan! tertera pada
alat diba0a dan di0atat.
j. Penetapan Kadar #esi otal
' /asar
6erroLine Iron 9ea!ent akan membentuk kompleks un!u den!an sedikit
jumlah besi pada sampel, sehin!!a dapat diba0a oleh spektro2otometer
pada panjan! !elomban! 8;% nm.
% 9eaksi
6e3
3*
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 48/72
3 Alat dan #ahan
a 7rlenmeyer 8& ml
b Eelas ukur %8 ml
0 Spektro2otometer /9%&&&
d Sample 0ell %8 mle Sampel air
2 #lanko sampel
! 6erroLine Iron 9ea!ent
h Kertas tissue
4 ara Kerja
4&
erro?ine 4ron 'eagent
6e-6erroLine
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 49/72
a Spektro2otometer diset pro!ram metode %;& dan panjan! !elomban!
8;% nm.
b Sebanyak %8 ml sampel air dimasukkan ke dalam erlenmeyer,
ditambahkan &,8 ml 6erroLine Iron 9ea!ent, dihomo!enkan,
didiamkan selama 8 menit, dipindahkan ke dalam sampel 0ell.
0 /ibuat blanko den!an memasukkan sampel air ke dalam sampel 0ell.
d /iperiksa blanko den!an spektro2otometer untuk >ero point .
e /iperiksa sampel den!an menekan rea(enter , nilai yan! tertera pada
alat diba0a dan di0atat.
k. Penetapan Kadar "an!an
' /asar
"etode PAN ('-(%-Pyridyla?o-%-Naphtol yan! dilakukan untuk
men!ukur kadar man!an dalam air adalah metode yan! sensiti2 dan 0epat.
"etode ini merupakan metode oksidasi sehin!!a dihasilkan "n% den!an
penambahan Al%al"ne !"anie 'eagent . Kemudian ditambahkan indikator
PAN sehin!!a terbentuk senyawa kompleks berwarna merah oranye yan!
menunjukkan adanya ion man!an.
% Alat dan #ahan
a 7rlenmeyer 8& ml
b Eelas ukur %8 ml
0 Spektro2otometer /9%&&&d Sample ,ell %8 ml
e #lanko "n
2 Sampel air
! #lanko sampel
h Asam Askorbat
i Alkali Sianida
j PAN indikator
4'
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 50/72
3 9eaksi
4%
PAN
"n-PAN
"n%
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 51/72
43
4 ara Kerja
a Spektro2otometer diset pro!ram metode %*& dan panjan! !elomban!
8;& nm.
b /isiapkan %8 ml blanko "n.
0 Sebanyak %8 ml sampel air dimasukkan ke dalam erlenmeyer,
ditambahkan ' spatula Asam Askorbat, ' ml Alkali Sianida, ' ml PAN
indikator, dihomo!enkan, didiamkan selama % menit, dipindahkan ke
dalam sample ,ell .
d /iperiksa blanko den!an spektro2otometer untuk >ero point .
e /iperiksa sampel den!an menekan rea(enter , nilai yan! tertera pada
alat diba0a dan di0atat.
l. Penetapan Ammonia
' /asar
Pereaksi Nessler (K %!I4 bereaksi san!at kuat dalam kondisi alkali.
Ammonia yan! bereaksi den!an pereaksi nessler men!hasilkan senyawa
kompleks berwarna kunin!. >arna kunin! yan! dihasilkan akan setara
den!an banyaknya ammonia yan! ada dalam sampel. Pro!ram yan!
dipilih adalah 3=& dan panjan! !elomban! 4%8 nm.
% 9eaksi
% K %!I4 N% 3K@ !%@I % < KI %@
3 Alat dan #ahan
a 7rlenmeyer %8 ml
b Eelas ukur %8 ml0 Spektro2otometer /9%&&&
d Sample ,ell
e Sampel air
2 #lanko
! :arutan Nessler (K %!I4
h Poli)inil alkohol
i :arutan "ineral Stabili?er
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 52/72
44
4 ara Kerja
a Spektro2otometer diset pro!ram metode 3=& dan
panjan! !elomban! 4%8 nm.
b Sebanyak %8 ml sampel air dimasukkan ke dalam
erlenmeyer, ditambahkan 3 tetes poli)inil alkohol, 3 tetes mineral
stabili?er, dan ' ml pereaksi nesler, dihomo!enkan, didiamkan selama
% menit, dipindahkan ke dalam sampel 0ell.
0 /ibuat blanko den!an memasukkan sampel air ke
dalam sampel ,ell .
d /iperiksa blanko den!an spektro2otometer untuk
>ero point .
e /iperiksa sampel den!an menekan rea(enter , nilai
yan! tertera pada alat diba0a dan di0atat.
m. Penetapan Kadar Sisa Klor
' /asar
Analisis sisa klor men!!unakan metode perbandin!ankomparasi.
Adanya sisa klor dideteksi den!an menambahkan ortholidin ke dalam
sampel air sehin!!a dalam beberapa detik kemudian akan dihasilkan
senyawa kompleks berwarna kunin!. >arna yan! terbentuk dibandin!kan
den!an warna standar men!!unakan komparator. Pen!ukuran dan
pemeriksaan sisa klor ber!una untuk menjadi salah satu indikator jaminan
keamanan bakteriolo!is air.
% 9eaksi l% Tetrameth"lben>iine senyawa kompleks
3 Alat dan #ahan
a !hlor ,omparator
b Sample ,ell '& ml
0 Standar sampel
d Tetrameth"lben>eine
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 53/72
48
e Sampel air
2 Kertas tissue
4 ara Kerja
a /imasukkan sampel ke dalam sample ,ell .
b /itambahkan ' tetes pereaksi Tetrameth"lben>iine .
0 /imasukkan ke dalam !hlor ,omparator .
d /iamati perubahan warna yan! terjadi den!an membandin!kan
standar.
n Analisis 7.oli dan #akteri oli
' /asar
Pemeriksaan den!an membran 2ilter ini belaku untuk bakteri bentuk 0oli
dan 7.0oli, yaitu media m-oli#lue%4 broth dalam %4 jam akan
membentuk koloni bakteri bentuk 0oli berwarna merah dan 7.0oli
berwarna biru.
% 9eaksi -
3 Alat dan #ahan
a Inkubator
b Pompa pen!hisap
0 7rlenmeyer )akum
d Penyan!!a 2ilter
e Alat hitun! koloni
2 awan petri! Pinset
h #unsen
i "embran 2ilter
j Absorben pad
k :abu semprot
l Air sulin!
m"edia m-oli#lue%4
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 54/72
4;
n Alkohol
4 ara Kerja
a /isiapkan alat *a,um &ilter holer (penyan!!a penyarin! )akum yan!
telah disterilkan.
b "embran 2ilter diletakkan diatas penyan!!a penyarin! den!an
men!!unakan pinset.
0 /imasukkan sampel air sebanyak '&& ml ke dalam penyarin! 2ilter.
d Sampel disarin! den!an menyalakan pompa )akum. "embran
dian!kat den!an men!!unakan pinset steril ke dalam 0awan petri yan!
telah dimasukkan absorben pa dan media m-oli#lue%4.
e awan petri diinkubasi pada suhu 38J selama 4= jam.
2 /ihitun! banyaknya koloni bakteri yan! telah tumbuh.
8 Perhitun!an
+umlah koloni bentuk oli'&& ml Q +umlah koloni yan! tumbuhB'&&
$olume sampel air
+umlah koloni 7 oli'&& ml Q +umlah koloni yan! tumbuhB'&&
$olume sampel air
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 55/72
4<
+. ASI: ANA:ISIS /AN P7"#AASAN
'. asil Analisis
/ari hasil praktikum analisis total air untuk kate!ori air minum di
laboratorium 2isika dan kimia P/A" irta Kahuripan didapatkan hasil analisis
seba!ai berikut.
No. Parameter Analisis SatuanStandar
Air
Air
ProduksiAir Konsumen
Parameter 6isika
' Suhu J M
3J%<,% %<,3
% otal Padatan erlarut m!l T8&& <3,= <3,&
3 /aya antar :istrik Us0m - ';8,< ';%,8
4 >arna Pto T'8 / /
8 Kekeruhan N1 T8 &,;* &,8;
Parameter Kimia
;/erajat Keasaman
(p
;,8-=,8 ;,*; ;,*'
< Karbodioksida #ebas m!l - '&,*3 ;,<%
= Alkalinitas m!l - 48,&& 44,&&
* Kesadahanotal m!l T8&& 8&,8& 4<,4<
'& Kalsium (a% m!l T%&& 3*,3* 33,33
'' "a!nesium ("!% m!l T'8& '','' '4,'4
'% Klorida m!l T%8& '',*& '4,%=
'3 An!ka Perman!anat m!l T'& &,*= &,;8
'4 #esi otal m!l T&,3 &,&%< &,&&*
'8 "an!an m!l T&,4 &,&&; &,&&8
'; Nitrit m!l T3 &,&'& &,&&<'< Sul2at m!l T%8& %3 %'
'= Amonia "!l T',8 & &
'* Sisa Klor m!l V&,% ',&& &,3
Parameter "ikrobiolo!i
'* 7. oli & & & &
%& otal oli2orm & & & &
W / Q idak erdeteksi
abel %. asil Analisis Kualitas Air Produksi dan Air Konsumen pada Instalasi
#ukit Eol2 P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or den!an standar yan!
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 56/72
4=
di!unakan yaitu air minum berdasarkan Keputusan "enteri Kesehatan
No.4*%"7NK7SPerI$%&'&
%. Pembahasan
Analisis kualitas air minum pada Instalasi #ukit Eol2 meliputi analisis air
baku, air produksi, dan air konsumen. Air baku dari sun!ai ikeas diolah
se0ara pen!olahan len!kap sehin!!a dihasilkan air yan! memenuhi standar
mutu air minum sesuai den!an Keputusan "enteri Kesehatan No.
4*%"7NK7SPerI$%&'&. Parameter yan! dianalisis untuk men!etahui
kualitas air minum pada Instalasi #ukit Eol2 yaitu
a. Suhu
Analisis suhu air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan adalah sebesar
%<,%J, sedan!kan suhu air konsumen adalah sebesar %<,3J.Kualitas Air yan! baik harus memiliki suhu yan! sesuai den!an suhu
udara dalam keadaan normal.
b. otal Padatan erlarut
Analisis total padatan terlarut air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar <3,= m!l, sedan!kan total padatan terlarut air konsumen
adalah sebesar <3,& m!l.
+umlah padatan terlarut berpen!aruh terhadap kualitas air minum, seperti
rasa, kesadahan, dan si2at-si2at korosi2. Se0ara umum hasil yan! ditunjukkan
terhadap parameter total padatan terlarut telah memenuhi standar yan!
berlaku yaitu maksimal 8&& m!l.
0. /aya antar :istrik (/:
Analisis daya hantar listrik air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar ';',< Us0m, sedan!kan daya hantar listrik air konsumen
adalah sebesar ';%,8 Us0m .
Parameter ini dilakukan untuk men!etahui kemampuan sampel untuk
men!hantarkan listrik. Ean!!uan yan! dapat menyebabkan kesalahan pada
saat pemba0aan yaitu kuran! bersihnya elektroda pada alat.d. >arna
Analisis warna air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan adalah tidak
terdeteksi, dan warna air konsumen adalah tidak terdeteksi .
Parameter ini dilakukan untuk men!etahui warna sebenarnya pada air.
>arna pada air diakibatkan karena kentalan ?at or!anik atau tumbuh-
tumbuhan yan! merupakan koloidal. asil yan! ditunjukkan untuk air
produksi dan air konsumen yaitu tidak terdeteksi.
e. Kekeruhan
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 57/72
4*
Kekeruhan yan! diperoleh dari air produksi sebesar &,;& N1 dan air
konsumen sebesar &,8; N1 menunjukkan air baku telah melalui proses
pen!olahan mulai dari penyarin!an kasar, koa!ulasi, 2lokulasi, sedimentasi,
dan 2iltrasi.
2. /erajat Keasaman (p
Analisis derajat keasaman (p air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar ;,*;, sedan!kan derajat keasaman (p air konsumen adalah
sebesar ;,*' .
Parameter ini harus dilakukan kerenaderajat keasaman akan
mempen!aruhi akti)itas pen!olahan air pada proses koa!ulasi (penambahan
Alum seba!ai koa!ulan e2ekti2 pada p ;-*, desin2eksi (klorin akti2 =&F
pada p <-=,8, pelunakan air (water so2tenin! dan dalam pen0e!ahan
korosi pada pipa.
!. @% bebas
Analisis kadar karbondioksida bebas dalam air produksi #ukit Eol2 yan!
didapatkan adalah sebesar '&,*3 m!l, sedan!kan kadar karbondioksida
bebas dalam air konsumen adalah sebesar ;,<% m!l .
Kandun!an @% yan! berlebih dapat mempen!aruhi keasaman air
(menjadi lebih rendah. Se0ara umum hasil yan! ditunjukkan oleh air
produksi dan air konsumen #ukit Eol2 telah memenuhi standar yan!
berlaku.
h. Alkalinitas
Analisis kadar alkalinitas pada air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar 48,&& m!l, sedan!kan kadar alkalinitas pada air konsumen
adalah sebesar 44,&& m!l.
Parameter ini harus dilakukan karena bila kadar alkalinitas terlalu tin!!i
maka akan menyebabkan karat pada pipa, sebaliknya apabila kadar
alkalinitas terlalu rendah atau tidak stabil akan menyebabkan kerak a@3
pada dindin! pipa dan dapat memperke0il penampan! basah pipa.
i. Kesadahan otal
Analisis kesadahan total air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan adalah
sebesar 8&,8& m!l, sedan!kan kesadahan total air konsumen adalah sebesar
4<,4< m!l . +ika dibandin!kan standar P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& yaitu maksimal 8&& m!l maka hasil analisis
telah sesuai standar.
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 58/72
8&
Kesadahan dalam air disebabkan adanya kontak den!an tanah atau
batuan yan! men!andun! lapisan kapur. Ean!!uan yan! dapat
menyebabkan kesalahan ne!ati2 yaitu ion-ion seperti
Al3,u%,6e%,"n%,Ln%, pol2os2at menyebabkan titik akhir titrasi menjadi
tidak nyata. 1ntuk men!hilan!kannya yaitu den!an menambahkan ?at
pen!hambat (inhibitor. Sebaiknya dalam melakukan titrasi pada penetapan
kadar kesadahan ini dilakukan dalam waktu kuran! dari 8 menit.
j. Kalsium
Analisis kadar kalsium dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar 3*,3* m!l, sedan!kan kalsium dalam air konsumen adalah
sebesar 33,33 m!l . +ika dibandin!kan standar P79"7NK7S 9I No.
4*%"7NK7SPerI$%&'& yaitu maksimal %&& m!l maka hasil analisis
telah sesuai standar.
Parameter ini harus dilakukan karena bila kadar kalsium terlalu tin!!i
dapat menyebabkan tibulnya kerak pada ketel ba!i industri dan sulit
membuihkan sabun ba!i rumah tan!!a.
k. "a!nesium
Analisis kadar ma!nesium dalam air produksi #ukit Eol2 yan!
didapatkan adalah sebesar '','' m!l, sedan!kan kadar ma!nesium dalam
air konsumen adalah sebesar '4,'4 m!l.
Parameter ini harus diperiksa karena ma!nesium dalam air den!an
jumlah lebih dari '8& m!l akan meyebabkan mual. Se0ara umum kadar
ma!nesium dalam air produksi dan air konsumen #ukit Eol2 telah
memenuhi standar yan! berlaku.
l. Klorida
Analisis kadar klorida dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar '',*& m!l, sedan!kan kadar klorida dalam air konsumen
adalah sebesar '4,%= m!l .
+ika kadar melebihi %8& m!l maka akan menyebabkan rasa asin,
sedan!kan dalam jumlah ke0il dibutuhkan seba!ai desin2ektan.
m. Lat @r!anik
Analisis kadar ?at or!anik dalam air produksi #ukit Eol2 yan!
didapatkan adalah sebesar &,*= m!l, sedan!kan kadar ?at or!anik dalam air
konsumen adalah sebesar &,;8 m!l .
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 59/72
8'
Parameter ini harus dilakukan karena jika kadarnya melebihi standar
yan! berlaku akan men!!an!!u nilai estetika den!an timbulnya warna, bau,
rasa dan kekeruhan.
n. #esiAnalisis kadar besi dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar &,&%< m!l, sedan!kan kadar besi dalam air konsumen adalah
sebesar &,&&* m!l .
Parameter ini harus dilakukan karena bila konsentrasi besi dalam air
diatas &,3 m!l dapat menyebabkan warna kunin! dan rasa tidak enak pada
air minum. Konsentrasi besi &,%-',% m!l akan meran!san! pertumbuhan
bakteri besi. #akteri inidapat menimbulkan warna, lendir dan menyumbat
pipa sarin!an dalam air sumur.o. "an!an
Analisis kadar man!an dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar &,&&; m!l, sedan!kan kadar man!an dalam air konsumen
adalah sebesar &,&&8 m!l . +ika dibandin!kan standar P79"7NK7S 9I
No. 4*%"7NK7SPerI$%&'& yaitu maksimal &,4 m!l maka hasil analisis
telah sesuai standar.
"an!an dalam air alami berasal dari peleburan batuan dan biasanya
terbentuk seba!ai oksida atau karbonat. 9eduksi ion man!an ("n%
membentuk larutan, sedan!kan oksida man!an tidak larut yaitu seba!ai
endapan "n@%. Pembentukan man!an pada air tanah te!antun! pada tin!kat
oksidasi, p, keseimban!an bikarbonat-bikarbonat hidroksida, ju!a unsur
lain terutama besi.
p. Nitrit
Analisis kadar nitrit dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar &,&'& m!l, sedan!kan kadar nitrit dalam air konsumen
adalah sebesar &,&&< m!l . +ika dibandin!kan standar P79"7NK7S 9I
No. 4*%"7NK7SPerI$%&'& yaitu maksimal 3 m!l maka hasil analisis
telah sesuai standar.
Nitrit yan! ditemui dalam air minum dapat berasal dari bahan inhibitor
korosi yan! dipakai. Nitrit dalam jumlah yan! besar akan menyebabkan
!an!!uan kesehatan karena dalam darah akan bereaksi den!an hemo!lobin.
D. Sul2at
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 60/72
8%
Analisis kadar sul2at dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan
adalah sebesar %3 m!l, sedan!kan kadar sul2at dalam air konsumen adalah
sebesar %' m!l .
Parameter ini harus dilakukan karena dikhawatirkan anion sul2at akan
bereaksi den!an "!% dan a% membentuk !aramnya yan! dapat
menimbulkan rasa mual dan sul2at ini palin! banyak berasal dari koa!ulan.
Se0ara umum hasil yan! ditunjukkan air produksi dan air konsumen
#ukit Eol2 telah memenuhi standar yan! berlaku yaitu maksimal %8& m!l.
r. Sisa Klor
Klor ber2un!si seba!ai desin2ektan yan! mampu membunuh mikroba
yan! tidak dikehendaki keberadaannya dalam air. Pen!e0ekan sisa klor di
lapan!an atau konsumen terjauh dilakukan untuk meyakinkan a!ar pembubuhan benar-benar tepat tidak berlebihan atau kuran!. 1ntuk
keamanan mikrobiolo!is,sisa klor pada air di pelan!!an terjauh harus
minimal &,% m!l.
Analisis sisa klor dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan adalah
sebesar ',&& m!l, sedan!kan sisa klor dalam air konsumen adalah sebesar
&,3 m!l .
s. Kelompok #akteri oli !roup dan 7.oli
Analisis Kelompok #akteri oli !roup dan 7.oli
dalam air produksi #ukit Eol2 yan! didapatkan adalah sebesar & koloni'&&
ml, sedan!kan Kelompok #akteri oli !roup dan 7.oli dalam air
konsumen adalah sebesar & koloni'&& ml.
Parameter ini harus dilakukan karena jika ada Kelompok #akteri oli
!roup dan 7.oli dalam air maka akan menyebabkan sakit perut.
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 61/72
83
BAB $
SI!P+LAN DAN SARAN
A. Simpulan
#erdasarkan hasil analisis yan! telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa
kualitas air minum P/A" Kabupaten #o!or di instalasi #ukit Eol2 yan! meliputi
analisis air produksi #ukit Eol2 dan konsumen #ukit Eol2 telah memenuhi standar
yan! di!unakan yaitu standar air minum berdasarkan Keputusan "enteri
Kesehatan No. 4*%"7NK7SPerI$%&'& sejauh parameter yan! diperiksa.
#. Saran
asil pen!olahan air produksi yan! telah memenuhi syarat harus dipertahankan
serta dilakukan terus pen!emban!an terhadap pen!olahan air untuk memperoleh
teknik sederhana yan! e2isien den!an hasil keakuratan yan! tin!!i. 1ntuk
Instalasi #ukit Eol2 a!ar lebih ditin!katkan sumber daya manusia yan! baik dan
kompeten untuk memproduksi air.
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 62/72
84
LA!PIRAN
A9I, "AKNA /AN 6I:@S@6I :@E@ P/A" KA#1PA7N #@E@9
'. EA"#A9 IEA S7EIIEA
i!a se!iti!a pada lo!o men!!ambarkan ti!a !unun! besar di Kabupaten
#o!or yaitu Eunun! Salak, Eunun! Pan!ran!o dan Eunun! Eede,
men!andun! 2iloso2i dan makna seba!ai konser)asi sumber daya air yan!
merupakan rahmat Allah S>.
Se0ara keseluruhan lo!o ini bermakana P/A" yan! dimiliki Kota #o!or
dari dahulu merupakan Kerajaan Pakuan, men!!unakan sumber air yan!
berasal dari dua buah Eunun! yaitu Eunun! Salak dan Eunun! Pan!ran!o
yan! akan selalu terja!a kualitas, kuantitas dan kontinyunitasnya.
:ampiran '. :o!o P/A" irta Kahuripan Kabupaten #o!or
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 63/72
88
%. E7:@"#ANE AI9
i!a !elomban! air men!!ambarkan keberadaan kandun!an dan aliran air
yan! bersumber dari pe!unun!an yaitu air sun!ai, air permukaan tanah
dan!kal dan air tanah dan!kal dan air tanah dalambawah tanah.
3. "AKNA >A9NA
>arna biru selain men!andun! arti warna air yan! jernih ju!a
men!andun! makna 0inta dalam hal ini P/A" Kabupaten #o!or san!at
men0intai kiprahnya memberikan pelayanan air bersih kepada masyarakat.
Sedan!kan )ariasi warna biru men!andun! arti dimulainya proses
penjernihan air dari air baku yan! kualitasnya kuran! baik (warna biru
muda, dalam proses penjernihan (biru a!ak tua dan menjadi air bersih
yan! siap didistribusikan (biru tua.
4. "AKNA NA"A AA1 S7"#@5AN
I9A KA19IPAN irta bahasa san!sakerta berarti air, hal ini sesuai
untuk identitas Perusahan Air "inum yan! ber!erak dalam bidan!
pen!elolaan pelayanan air dan Kahuripan mempunyai pen!ertian
kehidupan yan! sejahtera dan damai lahir batin. Kata Kahuripan diambil
dari salah satu 9aja Kerajaan di +awa #arat khusunya di Kabupaten #o!or
yan! pada masa keberadaannya menebarkan kedamaian dan kesejahteraan
ba!i war!anya (Eemah, 9ipah, 9epeh,9apih
:ampiran %. /ia!ram Alir Sistem Pen!olahan Air di Instalasi #ukit
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 64/72
8;
"elalui pipa-pipa
empat Pen!ambilanSampel Air Produksi
Eas Klor
:ampiran 3. 1raian Pro!ram Pen!awasan Kualitas Air
PA9A"779 AI9
#AK1S7/I"7NASI 6I:79 P9@/1KSI
p arian arian - arian
Air
#aku
INAK7
K@AE1:ASI
6:@K1:ASI
S7/I"7NASI
6I:9ASI /7SIN67KSI
97S79$@I9
/IS9I#1SI
K7
K@NS1"7N
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 65/72
8<
Kekeruhan arian arian arian -
emperatur arian - - arian
Sisa Klor - - - arian
#ahan @r!anik #ulanan - - #ulanan
Kesadahan #ulanan - - #ulanan
Alkalinitas #ulanan - - #ulanan
#esi otal (6e #ulanan - - #ulanan
"an!an ("n #ulanan - - #ulanan
Nitrit (N@% #ulanan - - #ulanan
/ebit arian - - arian
7 oli #ulanan - - #ulanan
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 66/72
8=
:ampiran 4. Standar Kualitas Air "inum
No. Parameter Analisis Satuan #atas "aksimumW
Parameter 6isika
' Suhu J 3
% otal Padatan erlarut m!l 8&&
3 /aya antar :istrik Us0m
4 >arna Pto '8
8 Kekeruhan N1 8
Parameter Kimia
; /erajat Keasaman (p ;,8-=,8
< Karbodioksida #ebas m!l
= Alkalinitas m!l
* Kesadahanotal m!l 8&&
'& Kalsium (a% m!l %&&
'' "a!nesium ("!% m!l '8&
'% Klorida m!l %8&
'3 An!ka Perman!anat m!l '&
'4 #esi otal m!l &,3
'8 "an!an m!l &,4
'; Nitrit m!l 3
'< Sul2at m!l %8&
'= Sisa Klor m!l V&,%Parameter "ikrobiolo!i
'* 7. oliWKoloni'&&
ml&
%& otal oli2ormWKoloni'&&
ml&
W #erdasarkan Keputusan "enteri Kesehatan No.4*%"7NK7SPerI$%&'&
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 67/72
8*
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 68/72
ii
#1PAI
/I97K19
1A"A
#A/AN
P7NEA>AS
/I97K19
1"1"
/I97K19
7KNIK
SA1AN
P7NEA>AS
IN79N
#A/AN :I#ANE S7K97A9IA
K7:@"P@K
+A#AAN
61NESI@NA:
A#ANE 1SAA
A#ANE
P7:A5ANAN
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 69/72
;'
/I97K19
7KNIK
#AEIAN
P9@/1KSI
#AEIAN
P797NANAAN
7KNIK
#AEIAN
P79A>AAN
#AEIAN
/IS9I#1SI
S7KSI K1A:IAS
S1"#79 X
P7NE@:AAN
S7KSI
:A#@9A@9I1"
S7KSI INSA:ASI
S7KSI
P7"7:IA9AAN
+A9INEAN
S7KSI /IS9I#1SI
X 9ANS"ISI
S7KSI "779 AI9
S7KSI S19$7I X
/AA
S7KSI
P797NANAAN
7KNIK
S7KSI 7$A:1ASI X
/@K1"7NASI
S7KSI P79A>AAN
#ANE1NAN
INSA:ASI
S7KSI
P79#7NEK7:AN
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 70/72
;%
:ampiran ;. Pen!awasan Internal Kualitas Air
No Parameter Air #aku
Air Produksi Air /istribusi
O%&&.&&&
m3h1nit
Produksi
%&&.&&&
m3h1nit
Produksi
O%&&.&&&
m3h1nit
Produksi
%&&.&&& m3h1nit
Produksi
I 6isik
' >arna - - - - -
% emperatur
%B per
tahun
'B per
min!!u
'B per
min!!u - -
3 Kekeruhan - - -
'B per
min!!u
' sampel per '8&& m3
prod.Air "inum
4 /aya antar :istrik
%B per
tahun
'B per
min!!u
'B per
min!!u
'B per
bulan
' sampel per '8&& m3
prod.Air "inum
II Kimia
' p
%B per
tahun
'B per
min!!u
'B per
min!!u
'B per
min!!u
' sampel per '8&& m3
prod.Air "inum
% @% #ebas - - - - -
3 @% A!resi2 %B per tahun
'B per min!!u - - -
4 Kesadahan otal%B per tahun
'B per min!!u - - -
8 Kalsium - - - - -
; Alkalinitas%B per tahun
'B per min!!u - - -
< Klorida - - - - -
= #ahan @r!anik
%B per
tahun - - - -
* #esiW
%B per
tahun
'B per
bulan
'B per
bulan - -
'& "an!anW
%B per
tahun
'B per
bulan
'B per
bulan - -
'' Sul2at - - - - -
'% Nitrit - - - - -
'3 /@ - - - - -
'4 Sisa Klor - 'B sehari 'B sehari
'B sehari di
outlet dankonsumen
terjauh
' sampel per '8.&&&m3
prod.Air "inum di outlet s.d
konsumen terjauh
III "ikrobiolo!i - - - - -
' otal oli7.0oli
%B per
tahun
'B sehari di
outlet dan
konsumen
terjauh
' sampel per '8.&&&m3
prod.Air "inum di outlet s.d
konsumen terjauh
W#ila ada masalah
Semua 2rekuensi pemeriksaan adalah minimal dilakukan
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 71/72
;3
DAFTAR P+STAKA
Alaerts, E dan S.S Santika. '*=4. Metoa Penelitian Air . Surabaya Penerbit
1saha Nasional.
Anonimus. %&&8. Pelatihan Pengaasan Kualitas Air . #o!or #alai Pelatihan Air
#ersih dan Penyehatan :in!kun!an Pemukiman.
P/A" I9A KA19IPAN. %&&4. Materi Training Pengolahan Air an
Kontrol Kualitas. #o!or P/A" I9A KA19IPAN.
P/A" I9A KA19IPAN. %&&=. !ara Ker:a Stanar Analisa Air. #o!or
P/A" I9A KA19IPAN.
S0hauland, Neil. '**;. ;ater Anal"sis Hanboo% . 1SA A @"PAN5.
Sekolah "enen!ah Analis Kimia #o!or. %&'&. Panuan Pra%ti% Ker:a 4nustri.
#o!or Sekolah "enen!ah Analis Kimia #o!or.
>inarno, 6. E. '*=;. Air 7ntu% 4nustri Pangan. +akarta P. Eramedia.
httpbplhd.jakarta.!o.idP79A19ANPP'**&PPYN@Y%&YY'**&.htm.
Selasa %8 +anuari Pukul '4.4& >I#.
httpwikipediaair.0om. 9abu * 6ebruari %&'' Pukul %3.4* >I#.
7/17/2019 Laporan Analisis Total Air di Instalasi Bukit Golf
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-analisis-total-air-di-instalasi-bukit-golf 72/72