Lampiran 21.Paket-Penyuluhan

Paket Program Penyuluhan dalam rangka Penelitian mengenai Pengaruh Strategi Penyuluhan dan Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan Masyarakat Sepanjang

DAS Cipinang dan Mampang tentang Ekosistem Air Tawar

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN JAKARTAPROGRAM PASCASARJANA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KEPENDUDUKANDAN LINGKUNGAN HIDUP

1996

PAKET 1EKOSISTEM AIR TAWAR SUNGAI

DANSALING KETERGANTUNGAN

TOPIK 1

EKOSISTEM AIR TAWAR SUNGAI

SUB TOPIK

KONSEP EKOSISTEM DAN SALING KETERGANTUNGAN

TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS:

Setelah mengikuti program ini para peserta mampu:

1. Menjelaskan konsep ekosistem air tawar/sungai

2. Memberikan contoh rantai makanan pada ekosistem sungai

3. Menyebutkan komponen produsen, konsumen dan pengurai pada ekosistem sungai

4. Menjelaskan upaya-upaya melestarikan ekosistem sungai.

LAMA PENYAJIAN : 45 menit

METODE PENYAJIAN : CERAMAH

TARGET/SASARAN : IBU RUMAH TANGGA DAN REMAJA DI DKI JAKARTA

MATERI : Air tawar merupakan salah satu sumber air bersih yang diperlukan oleh manusia

untuk keperluan sehari-hari seperti untuk minum, masak, mandi dan mencuci. Oleh

karena itu manusia dalam kehidupan sehari-hari sangat memerlukan air karena hampir

80% tubuhnya terdiri atas air. Darah, cairan sel yang menyusun tubuh manusia hampir

seluruhnya terdiri dari air. Hal ini terbukti bahwa manusia lebih mampu menahan rasa

lapar dibandingkan dengan rasa haus.

Di planet Bumi, sumber air tawar adalah danau, kolam alam dan sungai. Air tawar

sungai merupakan tipe air yang bergerak sedangkan air danau merupakan tipe air yang

tidak bergerak. Air laut sebenarnya juga bersumber dari sungai, danau dan kolam. Air

laut yang berasal dari danau dan kolam tidak seperti sungai yang mengalir langsung ke

laut tetapi berupa uap yang akhirnya menjadi hujan.

Air merupakan sumber daya alam yang dapat diperbaharui melalui siklus air,

namun demikian persediaan air bersih tetap merupakan masalah bagi penduduk bumi.

Berkat kemajuan teknologi, air sungai dapat diolah menjadi air bersih, yaitu melalui

proses penjernihan air. Beberapa sungai di Jakarta yang airnya dijadikan sebagai sumber

air bersih untuk Perusahaan Air Minum (PAM) adalah Sungai Ciliwung, Sungai Cipinang

dan Sungai Banjir Kanal.

Jadi, apabila sungai kotor, maka penduduk yang bermukim di sepanjang sungai

tersebut akan memperoleh sumber air yang tidak bersih. Demikian pula mereka yang

memperoleh air dari Perusahaan Air Minum (PAM) Jaya maupun yang mengambil air

dari sumur sendiri akan terpengaruh juga oleh sifat kotor sungai di sekitarnya.

Dalam rangka memperpanjang usia pakai sungai di Jakarta sebagai sumber air

bersih, maka kesadaran dan pengetahuan ekosistem bagi penduduk yang tinggal di

sepanjang daerah aliran sungai perlu ditingkatkan.

Sungai yang masih bersih tercermin dari kejernihan airnya. Semakin keruh

permukaan air sungai, semakin kotor dan semakin tidak sehat kondisi airnya. Air sungai

yang jernih sering dihuni oleh makhluk hidup atau organisme tumbuhan air tawar seperti

berbagai jenis ganggang, rumput air dan lumut, juga beberapa jenis ikan berenang kian

kemari.

Terdapat kebiasaan dari sebagian anggota masyarakat yang menghabiskan waktu

senggangnya untuk menangkap ikan dengan jala, potas (racun ikan) dan aliran listrik.

Kegiatan ini harus dihindari, sebab dengan cara ini banyak ikan-ikan kecil dan makhluk

air lainnya yang akan mati. Ikan-ikan kecil dan hewan air tersebut sangat berperan dalam

menjaga kelestarian ekosistem sungai. Apabila ikan-ikan kecil tersebut berkurang

jumlahnya, maka ekosistem sungai akan kehilangan salah satu komponennya yaitu

konsumen atau pemakai. Dalam hal ini tumbuhan hijau berperan sebagai produsennya,

sebab hanya tumbuhan hijau saja yang mampu mengolah makanannya sendiri dengan

bantuan cahaya matahari yang menembus permukaan sungai. Karena mampu

memproduksi makanannya sendiri melalui proses fotosintesis, maka kelompok tumbuhan

hijau pada ekosistem dikelompokkan sebagai autotrof. Kelompok tumbuhan ini disebut

sebagai produsen. Lalu siapa pemakai atau konsumennya?

Seperti dijelaskan di atas, ikan-ikan kecil atau jenis hewan tawar air lainnya

berfungsi sebagai pemakai atau konsumen, karena kelompok ini tidak mampu

memproduksi makanannya. Hewan ini memperoleh makanan dari jenis tumbuhan atau

hewan lain sehingga dikelompokkan sebagai heteotrof, (hetero: beda; trofe: makanan,

jadi heterotrof: makanan diperoleh dari makhluk hidup lain).

Konsumen terbagi menjadi konsumen I yaitu jenis-jenis hewan yang memakan

tumbuhan. Kelompok ini disebut herbivora. Kelompok herbivora atau konsumen I ini

juga dimakan oleh hewan lainnya dan pemakannya disebut karnivora, karena pemakan

daging. Karnivora ini termasuk konsumen II. Konsumen III biasanya terdiri dari jenis-

jenis hewan pemakan segala, artinya selain pemakan tumbuhan juga pemakan daging

hewan. Konsumen III ini disebut omnivore, artinya hewan pemakan segala.

Konsumen III ini jarang ditemukan pada ekosistem sungai. Kelompok hewan ini

ditemukan pada ekosistem daratan dan juga sedikit pada ekosistem laut. Manusia adalah

contoh kelompok konsumen III atau omnivore, karena manusia makan sayur, buah dan

daging.

Komponen ekosistem lain yang juga terdapat pada ekosistem sungai adalah

kelompok pengurai atau decomposer. Kelompok ini sangat penting berperan

menguraikan bangkai-bangkai tumbuhan atau hewan yang telah mati di sungai.

Kelompok ini terdiri atas bakteri atau jamur yang tidak dapat dilihat dengan mata biasa

dan hanya tampak bila dilihat dengan menggunakan kaca pembesar (mikroskop). Apabila

kelompok pengurai ini tidak ada di alam, maka akan dibayangkan ekosistem kita akan

dihuni oleh tumpukan bangkai-bangkai atau sampah organik.

Hasil penguraiannya berupa zat-zat hara atau makanan bagi tumbuhan untuk

dimasak melalui proses fotosintesis. Hasil masakannya ini merupakan energi yang

digunakan sendiri untuk berkembang biak dan bernafas serta disediakan juga untuk para

konsumen kelompok herbivora. Demikian seterusnya sehingga terjadi hubungan yang

erat antara produsen, konsumen dan pengurai dalam bentuk siklus zat hara/makanan.

Energinya sendiri mengalir dari produsen ke konsumen (perhatikan gambar 1 dan 2).

Oleh karena itu tampak adanya pertukaran energi yang mengalir dari satu sumber

ke sumber lainnya. Pertukaran dan aliran ini mengikuti hukum Termodinamika I yang

menyatakan bahwa energi tidak dapat diciptakan dan dimusnahkan. Energi hanya

berubah bentuk dari bentuk energi kimia (makanan dalam bentuk karbohidrat) menjadi

energi kinetic (gerak, berjalan, melompat, makan dsb).

Gambar 2. Contoh rantai makanan pada ekosistem sungai

Tanaman AirMis:Enceng gondok

Dimakan Ikan Pemakan tanaman

(Herbivora)

Dimakan ikan besar Pemakan ikan kecil

(Karnivora)

Dimakan manusia(Mancing)

Hubungan antara produsen seperti tumbuhan air dengan konsumen seperti ikan-

ikan pemakan tumbuhan air (konsumen I) dan dengan konsumen II akan membentuk

suatu rantai makanan. Pada contoh rantai makan memakan ini akan jelas tampak adanya

energi yang mengalir dari produsen kepada konsumen lalu energi tidak kembali lagi ke

konsumen, akan tetapi energi hilang. Semakin panjang rantai makanan, semakin efisien

penggunaan energi. Namun zat hara atau makanan tidak saja mengalir tetapi merupakan

siklus dari produsen sebagai autotrof kepada konsumen I dan II serta dengan bantuan

para pengurai terhadap bangkai-bangkai produsen atau konsumen, zat hara hasil

penguraian akan diserap kembali oleh produsen untuk memproduksi kembali

makanannya.

Jadi, pada semua tipe ekosistem, energi mengalir sedangkan zat hara berputar

merupakan satu siklus. Apabila ada kegiatan yang bertujuan memutuskan rantai makanan

yang sudah terbentuk, maka ekosistem akan mengalami ketidakstabilan yang mengarah

pada kerusakan ekosistem. Kalau hal ini terjadi pada ekosistem sungai, maka sungai akan

mengalami pendangkalan. Akibatnya persediaan air bersih akan terganggu, sebab sungai,

misalnya sungai Cipinang, mampu menyediakan air bersih bagi sebagian penduduk

Jakarta.

Ketidakstabilan ekosistem juga disebabkan oleh ketidakseimbangan banyaknya

energi yang tersedia pada setiap komponen ekosistem seperti produsen dan konsumen.

Misalnya produsen hanya mampu menyediakaan energi sebesar 1000 kalori, sedangkan

konsumen memerlukan energi jauh lebih besar yaitu 10.000 kalori. Akibatnya permintaan

lebih besar daripada persediaan sehingga ekosistem menjadi tidak stabil yang akan

mengarah kepada kerusakan ekosistem sungai.

Bandingkan bentuk kedua piramida ekologi berikut (lihat gambar 3a dan 3b).

Gambar 3a mengikuti Hukum Termodinamika II yaitu jumlah energi pada konsumen

lebih sedikit daripada yang tersedia pada produsen, sehingga ekosistem menjadi stabil.

PAda gambar 3b piramida ekologinya terbalik yang menyebabkan kompetisi energi di

antara para konsumen karena persediaan energi pada produsen tidak mencukupi

permintaan konsumen. Akibatnya, ekosistem menjadi tidak stabil.

Oleh karena itu, beberapa upaya yang dapat dilakukan manusia adalah (1) turut

aktif berpartisipasi melestarikan organisme hidup dengan tidak meracuni sungai melalui

berbagai perilaku negatif seperti membuang sampah ke sungai; (2) membatasi kegiatan

menangkap ikan-ikan kecil dan makhluk air lainnya; (3) menaati larangan-larangan yang

tertuang pada berbagai Peraturan Daerah (Perda DKI Jakarta); dan (4) berusaha menjadi

warga Jakarta yang sayang sungai, terutama warga sepanjang daerah aliran sungai.

Gambar 3a. Piramida ekologi sesuai dengan Hukum Termodinamika II

Gambar 3b. Piramida ekologi terbalik mengarah kepada kerusakan ekosistem sungai

LATIHAN EVALUASI FORMATIF

Tulis B bila pernyataan berikut benar dan tulis S bila pernyataan salah.

1. ( ) Tumbuhan hijau di sungai berfungsi sebagai produser makanan

2. ( ) Hewan-hewan air sungai seperti ikan hidupnya tergantung pada tumbuhan air.

3. ( ) Sungai yang dikotori oleh sampah tidak akan mengganggu rantai makanan

4. ( ) Berikut ini adalah contoh rantai makanan pada ekosistem sungai:

Rumput air dimakan oleh ikan herbivora, lalu ikan ini dimakan lagi oleh ikan

yang lebih besar.

5. ( ) Komponen pengurai sangat penting dalam membantu siklus zat hara dan

aliran energi.

KUNCI JAWABAN : 1. B, 2. B, 3. B, 5. B.

Paket Program Penyuluhan dalam rangka Penelitian mengenai Pengaruh Strategi

Penyuluhan dan Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan Masyarakat Sepanjang DAS

Cipianng dan Mampang tentang Ekosistem Air tawar

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN JAKARTA

PROGRAM PASCASARJANA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KEPENDUDUKAN

DAN LINGKUNGAN HIDUP

1996

PAKET 2SUMBER DAYA AIR

DANSIKLUS AIR (HIDROLOGI)

TOPIK 2

SUMBER DAYA AIR

DAN

SIKLUS AIR (HIDROLOGI)

TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS:

Setelah mengikuti program ini, para peserta diharapkan mampu:

1. Menjelaskan sumber daya air bersih yang sangat terbatas.

2. Menerangkan bahwa air sangat penting bagi manusia.

3. Menjelaskan bahwa sumber daya air dapat diperbaharui melalui siklus air.

4. Memahami bahwa air sungai.

LAMA PENYAJIAN : 45 MENIT

CARA PENYAJIAN : CERAMAH

TARGET/SASARAN : IBU RUMAH TANGGA DAN REMAJA DKI

JAKARTA

MATERI

Air merupakan salah satu sumber daya alam yang dapat diperbaharui. Artinya, air

tidak akan pernah habis persediannya di bumi. Minyak bumi berbeda dengan air yang

juga merupakan sumber daya alam tetapi tidak dapat diperbaharui, karena tersedianya

minyak bumi di alam melalui proses yang memakan waktu berjuta-juta tahun. Selain itu,

minyak bumi tidak memiliki siklus seperti halnya air.

Air dapat dibedakan menjadi air tawar dan asin. Air dapat berbentuk cairan, beku

(seperti es) dan uap. Menurut perhitungan, banyaknya (volume) air di bumi sekitar satu

milyar tiga ratus enam puluh juta kilometer kubik (1. 360. 000. 000 km3). Air asin sekitar

37. 000. 000 km3 (sekitar 2, 75%). Air yang sering dimanfaatkan oleh manusia adalah air

tanah dengan volume sekitar 0, 66% dari jumlah keseluruhan air di bumi. Sisanya berupa

uap air, embun yang menguap di permukaan Bumi. Jumlah tersebut akan tetap apabila

siklus air berlangsung secara stabil. Artinya, air tidak akan pernah habis karena adanya

lingkarang datangnya air sebagai masukan dengan tersimpannya dalam tanah dan dengan

perginya atau keluarnya air sebagai hasil penguapan. Jadi tersedianya air di bumi menjadi

utuh manakala lingkaran tersebut tidak pernah terputus di alam. Selanjutnya perhatikan

gambar 1.

Gambar 1. Siklus Air (Hidrologi)

Pada gambar tersebut tampak bahwa terjadi penguapan air sebelum air jatuh sebagai

hujan ke bumi. Pada tahap ini tanaman berperan menyerap air sebagian air tersebut

sebelum jatuh dan merembes ke dalam tanah untuk disimpan sebagai air tanah. Tidak

semua air tersimpan dalam tanah, sebagian air menempati lekukan-lekukan atau pori-pori

tanah dan mengalir ke bagian yang lebih rendah sebagai air permukaan lalu masuk

menuju sungai-sungai, danau atau sampai ke laut.

Dari sungai, danau, kolam besar dan lautan inilah penguapan air secara besar-

besaran akan terjadi. Penguapan air ini terjadi karena adanya cahaya matahari sehingga

terjadi proses pemanasan bumi yang menyebabkan air permukaan menguap menguap ke

udara. Hasil penguapan air ini akan mengalami proses pendiginan di udara dan

menghasilkan awan yang merupakan calon terjadinya hujan. Air hujan akan kembali

jatuh ke bumi, sehingga siklus atau lingkaran air akan terulang kembali bila terjadi lagi

penguapan. Demikian seterusnya sepanjang tahun atau sepanjang abad dan tidak akan

pernah berhenti, kecuali matahari tidak lagi bersinar, tetapi kapan?

Oleh karena itu, manusia di bumi harus bersyukur karena persediaan air tidak

akan pernah habis. Namun siklus air ini sangat dipengaruhi oleh iklim, suhu, tekanan

udara, angina, letak geograis tanah, banyak sedikitnya tanaman (keanekaragaman

tanaman di bumi) dan kekuatan pancaran matahari.

Stabilnya siklus air karena siklus air merupakan siklus dengan sistem tertutup.

Artinya, terdapat keseimbangan antara masukan dan keluaran yang disebut sebagai

keseimbangan air atau neraca air. Para ahli membuat suatu rumus tentang keseimbangan

air ini yaitu:

Rumus ini mempunyai arti bahwa air yang jatuh ke bumi sebagai masukan bila dikurangi

dengan air yang tersimpan maka akan sama dengan air yang mengalir di permukaan. Jadi

agar air yang mengalir di permukaan berkutang, maka air perlu tersimpan dalam jumlah

besar. Salah satu contoh sederhana untuk meninggikan penyimpanan air ini adalah

dengan membiarkan sebagian besar tanah pekarangan di setiap rumah penduduk tidak

disemen atau dibeton. Pepohonan juga harus ditanam di pekarangan tersebut, sehingga air

yang jatuh tidak terbuang percuma.

Masalah yang dihadapi penduduk perkotaan seperti kota Jakarta adalah tidak

tersedianya cukup lahan pekarangan untuk menyerap dan menyimpan air hujan. Jadi,

sungai yang mengalir seperti Sungai Cipinang dan Sungai Mampang sudah sepatutnya

kita hargai sebagai salah satu sumber baku air bersih di perkotaan. Kalau tidak, maka

sebagian penduduk Jakarta akan mengalami kesulitan air seperti yang terjadi di beberapa

wilayah Jakarta Utara, khususnya di daerah Sunter. Di daerah ini, air bersih dijual

keliling seperti layaknya jualan air.

Secara kuantitas, penduduk Indonesia yang telah memperoleh air bersih baru

47%. Kebutuhan air di Indonesia per hari per orang (per kapita) adalah untuk pengairan

1, 8 meter kubik (91, 4%) untuk industri 0, 01 meter kubik (0, 5%) dan untuk rumah

tangga 0, 16% meter kubik (8, 1%).

Walaupun jumlah total air tawar bumi cukup besar volumenya dan kemungkinan

persediaannya tidak akan pernah habis karena adanya siklus air (hidrologi), tetapi

AIR YANG DITERIMA – AIR TERSIMPAN = ALIRAN PERMUKAAN

manusia tetap menghadapi persoalan serius dalam memperoleh air bersih untuk berbagai

keperluan seperti: minum, memasak, mandi, mencuci, industri kecil dan sebagainya.

Salah satu sumber baku untuk air bersih adalah sungai.

Air sungai yang kotor dan tidak layak diminum dapat dijernihkan melalui pusat

penjernihan air. Di Jakarta, pusat penjernihan air yang menggunakan sungai sebagai

sumber bahan mentah berlokasi di Pejompongan, Jakarta Pusat. Air bersih ini kemudian

disalurkan ke seluruh warga Jakarta melalui Perusahaan Air Minum (PAM Jaya). Namun

penyaluran air minum ini masih memiliki jangkauan yang sangat terbatas, sebab tidak

semua penduduk Jakarta memperoleh kesempatan yang sama menggunakan air bersih

dari PAM.

Jadi dengan standar pelayanan 150 liter per orang per hari, pada saat penduduk

Jakarta mencapai 7 orang, Jakarta memerlukan air bersih sebanyak 1, 05 juta meter kubik

per hari. Dari jumlah ini, instalasi penjernihan air yang ada baru mampu melayani sekita

33% dari seluruh penduduk Jakarta, sehingga sisanya terpaksa memperoleh air dari

sumur (air tanah). Sebagian lagi terpaksa harus menggunakan air sumur melalui pompa

dengan memanfaatkan air tanah yang kejernihannya belum terjamin. Oleh karena itu

perlu diperhatikan kualitas air. Kualitas air harus dinilai berdasarkan peruntukannya, jadi

air tersebut untuk apa. Artinya air untuk diminum tentu berbeda persyaratannya

dibandingkan dengan air baku untuk minum, untuk perikanan, peternakan, pertanian dan

industri.

Masalah air menjadi gawat bila peruntukannya kacau seperti air yang

diperuntukkan irigasi yang sudah tercemar pestisida digunakan untuk air minum, masak,

mandi dan cuci. Contoh lain, air yang digunakan sebagai tempat pembuangan limbah

industri digunakan untuk bahan baku air minum. Kebutuhan akan air baku untuk instalasi

penjernihan air Pejompongan diambil dari Sungai Ciliwung (terbesar) dengan aliran

Sungai Krukut, Mampang, Cideng dan Sungai Kali Baru Barat. Mulai tahun 1991 air

baku instalasi penjernihan air Pejompongan diambil dari Sungai Citarum dan sejak 1992

Kali Malang juga dimanfaatkan sebagai pemasok air baku. Sementara itu, penjernihan air

PAM di Jatinegara Kaum memanfaatkan air Sungai Cipinang sebagai sumbernya.

PAda abad ke 17, air sungai di Jakarta masih jernih, tetapi pada saat ini sudah

kotor. Penggunaannya menjadi beraneka ragam seperti pengairan, industri,

pengangkutan, penggelontoran, mencuci, memasak, mandi, membuang kotoran/sampah,

membuang limbah, memelihara ikan, tempat mengalirnya limbah rumah tangga, kegiatan

industri kecil seperti pembuatan tahu atau tempe.

Sejak tahun 1989, beberapa sungai di Jakarta terkena Program Kali BErsih

(Prokasih) yaitu Sungai Ciliwung, Sungai Cipinang dan Sungai Mookevart. Program kali

bersih bertujuan untuk menurunkan beban pencemaran dan meningkatkan kesadaran

masyarakat untuk melestarikan sungai. Dari hasil evaluasi pada tahun 1990, ternyata

program kali bersih sudah mampu menurunkan beban pencemaran kebutuhan oksigen

biologis (baca paket pencemaran), namun di beberapa tempat beban zat padat terlarut

masih tinggi (M. Soerjani, 1993, p. 6).

Akan tetapi program penyuluhan dalam rangka meningkatkan kesadaran

masyarakat belum tampak hasilnya sehingga kehadiran paket-paket ini diharapkan

mampu menggugah peran serta penduduk Jakarta, terutama mereka yang bermukim

sepanjang daerah aliran sungai (bantaran sungai).

EVALUASI FORMATIF

Tulis B bila pertanyaan berikut Benar dan tulis S bila pertanyaan Salah.

1. ( ) Air termasuk sumber daya alam yang dapat diperbaharui

2. ( ) Adanya siklus air menyebabkan sumber daya air menjadi tak terbatas.

3. ( ) Sungai Ciliwung merupakan salah satu sungai yang berfungsi sebagai sumber

air baku bagi penjernihan air bersih di Jakarta.

4. ( ) Sebaiknya pekarangan disemen agar siklus air berjalan lancar dan rapi.

5. ( ) Manusia sangat merasakan kekurangan air bersih, khususnya di Jakarta.

Kunci Jawaban : 1. B, 2. B, 3. B, 4. S, 5. B.

Paket Program Penyuluhan dalam rangka Penelitian mengenai Pengaruh Strategi

Penyuluhan dan Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan MAsyarakat SEpanjang DAS

Cipinang dan Mampang tentang Ekosistem Air Tawar

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN JAKARTA

PROGRAM PASCASARJANA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KEPENDUDUKAN

DAN LINGKUNGAN HIDUP

1996

PAKET 3PENCEMARAN AIR SUNGAI

DANPENYAKIT YANG DITIMBULKAN PADA MANUSIA

TOPIK 3

PENCEMARAN AIR

DAN

PENYAKIT YANG DITIMBULKAN PADA MANUSIA

TUJUAN INTRUKSIONAL KHUSUS:

Setelah mengikuti program ini peserta mampu:

1. Mengetahui arti pencemaran air

2. Menyebutkan penyebab terjadinya pencemaran

3. Menyebutkan beberapa penyakit yang disebabkan oleh air yang tercemar

4. Menjelaskan proses pencemaran air sungai oleh limbah rumah tangga

5. Menyebutkan beberapa upaya pencegahan pencemaran air sungai

LAMA PENYAJIAN : 45 MENIT

METODE PENYAJIAN : CERAMAH

TARGET/SASARN : IBU-IBU RUMAH TANGGA DAN REMAJA

DI JAKARTA

MATERI :

Pencemaran air tawar atau sungai merupakan bagian dari pencemaran ekosistem

lainnya seperti pencemaran udara, tanah, laut dan sebagainya. Pencemaran air tawar

adalah setiap perubahan fisik atau kimiawi yang terjadi di air dan menyebabkan pengaruh

negatif serta membahayakan kehidupan organisme termasuk manusia.

Sekalipun sekitar 70% bumi kita terdiri atas air, suatu saat dan juga saat ini di

beberapa negara atau daerah di Indonesia sudah dirasakan adanya kekurangan air bersih

yang disebabkan oleh tercemarnya air sungai. Padahal air sungai merupakan salah satu

sumber air bersih untuk layak diminum.

Air sungai sangat mudah tercemar karena bentuknya yang terbuka. Bentuk

terbuka ini menyebabkan mudahnya bahan-bahan pencemar memasuki perairan. Kalau

bahan pencemar yang disebut polutan ini berjumlah banyak, maka sumber air bersih tidak

tersedia lagi bagi manusia. Rantai makanan pada ekosistem sungai terputus dan

ekosistem menjadi tidak lengkap. Ekosistem tidak lengkap karena tidak ada produsen,

sedikit konsumen dan hanya pengurai yang tidak memerlukan oksigen saja (anaerob)

yang mampu hidup pada ekosistem tanpa oksigen (baca lagi paket 1).

Ada empat (4) penyebab timbulnya pencemaran air tawar:

(1) Bencana alam seperti erosi, letusan gunung berapi, banjir dan bukan karena factor

manusia secara langsung.

(2) Kecelakaan seperti tabrakan kapal tangki minyak menyebabkan tercemarnya air laut

dan juga sungai.

(3) Karena terkumpulnya bahan-bahan pencemar seperti racun yang dihasilkan oleh

sejenis bakteri dan jamur.

(4) Karena kegiatan industri hulu yang merupakan keharusan bagi setiap negara untuk

membangun. Misalnya kebutuhan masyarakat terhadap kantong plastic yang sulit

terurai.

Bahan-bahan pencemar atau polutan adalah sebagai berikut:

1. Tumpahan minyak bumi, termasuk oli bekas, minyak tanah dan bensin. Karena

kemampuan jasad renik (bakteri pengurai) beradaptasi sangat rendah, maka

pencemaran oleh minyak ini cukup memastikan organisme. Akibatnya siklus

nutrient atau zat hara terganggu. Hal ini menimbulkan pengaruh buruk terhadap

ekosistem sungai.

2. Pencemaran oleh logam berat seperti zat besi, merkuri dan tembaga yang mungkin

dihasilkan dari kegiatan industri di hulu sungai. Apabila logam tersebut berada

dalam tubuh makhluk hidup dengan jumlah berlebihan, maka logam tersebut akan

bersifat racun. Jika organisme yang mengandung logam ini dimakan oleh organisme

predator atau konsumen (lihat lagi paket 1) maka logam tersebut akan menumpuk

pada tubuh predator, demikian seterusnya sampai kepada manusia sebagai

konsumen terakhir.

3. Pencemaran sampah. Sampah merupakan bahan kimia organik yang telah lama

terurai dan akan memperkaya ekosistem sungai dengan zat hara. Akibatnya semakin

banyak organisme hidup disana dan mereka akan bersaing, terutama terhadap akan

semakin meningkat dan akan diakhiri dengan semakin banyaknya organisme yang

mati (disebut detritus). Bangkai-bangkai organisme mati inilah yang menyebabkan

aktifnya bakteri-bakteri pembusuk sehingga lama kelamaan sungai akan menjadi

dangkal dan juga berbau busuk.

Di samping sampah organik yang telah terurai atau sering disebut sampah

anorganik, pada ekosistem sungai dijumpai beraneka sampah organik yang sangat

sulit terurai dan akan menempati ekosistem sungai sampai bertahun-tahun

terombang-ambing kian kemari. Contohnya adalah sampah plastic, kaleng dan juga

karet busa. Sampah-sampah ini juga merusak keindahan sungai serta merupakan

tempat bersarangnya berbagai jenis sumber penyakit seperti bakteri dan nyamuk-

nyamuk yang membahayakan kehidupan manusia.

4. Pencemaran pestisida pada umumnya berasal dari hasil penyemprotan hama di

sawah-sawah ataupun di ladang. Misalnya DDT, zat ini terbawa arus yang mengalir

ke sungai. Pada jangka pendek, DDT tidak akan memberikan pengaruh terhadap

manusia. Namun DDT akan terus mengalir dari satu organism eke organisme

lainnya dalam rantai makan-memakan. Karena sifatnya menumpuk, maka DDT

akan lebih banyak lagi menumpuk pada tubuh manusia bila manusia adalah

konsumen terkahir dari sebuah rantai makanan (perhatikan gambar 1). DDT dapat

merusak jaringan tubuh dan menghambat proses pengapuran cangkang telur pada

burung serta dapat menimbulkan kelelahan dan kejang-kejang otot.

PESTISIDA

TERMAKAN IKAN (DDT IKUT)

TANAMAN AIR MIS: HYDRILLA

DIMAKAN BURUNG (DDT PINDAH)

DIMAKAN MANUSIA (DDT MENGUMPUL)

5. Pencemaran limbah rumah tangga. Pencemaran inilah yang paling banyak

menentukan kualitas air sungai, karena kegiatan sehari-hari yang terjadi di setiap

rumah tangga. Salah satu bahan pencemar adalah detergen atau buangan sabun cuci

bubuk yang mengalir ke sungai melalui got-got rumah tangga. Detergen ini

mengandung zat-zat kimia yang mampu membunuh organisme kecil seperti bakteri,

tumbuhan air yang mengapung (fitoplankton), serta hewan-hewan kecil lainnya.

Berbeda dengan sabun batangan, detergen tidak dapat terurai menjadi unsure-unsur

semula. Akibatnya, ekosistem sungai menjadi terganggu karena putusnya rantai

makanan. Ekosistem akan kehilangan produsen, konsumen dan pengurai. Demikian

pula permukaan sungai menjadi penuh ditutup oleh buih detergen, sehingga cahaya

matahari yang membantu proses fotosintesis tidak dapat diserap secara optimal oleh

produsen (tumbuhan air). Sebaliknya, detergen juga mengandung unsure-unsur

kimiawi seperti Nitrogen (N), Posfor (P), atau Sulfur (S). Unsur-unsur ini memiliki

sifat merangsang pertumbuhan tanaman air tawar seperti ganggang hijau, lumut

maupun hydrilla. Tanaman air tawar ini berfungsi sebagai produsen dan akan

mengundang kehadiran berbagai tipe konsumen ke dalam ekosistem tersebut.

Dalam waktu singkat, ekosistem sungai tersebut sudah penuh dihuni oleh

berbagai jenis organisme. Akibatnya kebutuhan oksigen biologis (KOB) meningkat lalu

muncul persaingan yang akan diakhiri dengan detritus. Dikhawatirkan sungai lambat laun

akan mengalami pendangkalan dan proses pencemaran ekosistem sungai seperti ini

disebut eutrofikasi.

Page 179 is missing!!

mempengaruhi pemandangan dan keindahan saja, apabila sungai tersebut dijadikan salah

satu objek wisata, misalnya.

Beberapa bahan kimia beracun yang dapat mempengaruhi kesehatan dan

lingkungan manusia adalah: (1) bensin, dapat membunuh ikan-ikan atau hewan-hewan

kecil, (2) sianida, dapat membunuh ikan dan menghambat pertumbuhan ikan; (3) DDT,

dapat mengganggu perkembangan burung dan ikan, mengumpul pada tubuh organisme

dan mengganggu keseimbangan rantai makanan; (4) air raksa (merkuri), dapat

menghambat perkembangbiakan ikan, serta menghambat pertumbuhannya. Merkuri ini

akan terkumpul dalam jumlah banyak pada tubuh manusia, bila orang ini selalu memakan

ikan yang tubuhnya mengandung merkuri melalui rantai makan. Merkuri dapat

mengganggu perkembangan otak manusia dan menjadikan manusia tumbuh abnormal.

Dalam hal ini, setiap insane manusia yang bercita cita hidup sehat serta tinggal

pada lingkungan yang bersih dan indah, tidak menginginkan air sungai dekat rumahnya

tercemar. Beberapa upaya yang perlu diperhatikan oleh masyarakat sekitar atau

sepanjang daerah aliran sungai adalah:

1. Patuhilah segala peraturan daerah yang berkaitan dengan sanksi bila pelanggaran

dilakukan terhadap kelestarian sungai (baca paket IV).

2. BAntulah Pemerintah Daerah ikut serta melestarikan air sungai, dalam hal ini

sungai Cipnang dan Mampang.

3. Berilah pengertian kepada masyarakat atau orang yang kebetulan sedang merusak

atau mencemari sungai.

4. Buatlah saluran atau kubangan khusus untuk menampung detergen atau limbah

rumah tangga sebelum limbah tersebut mengalir ke sungai.

5. jauhkan sampah-sampah dari bantaran kali.

Demikian beberapa upaya yang mungkin dapat dilakukan dalam rangka

menyelamatkan sumber daya air sungai dari kehancuran agar generasi penerus

(anak, cucu dan cicit) kita masih sempat menikmati air bersih tanpa kesulitan

memperolehnya.

EVALUASI FORMATIF:

Tulis B bila pernyataan berikut Benar dan tulis S bila pernyataan Salah.

1. ( ) Apabila permukaan air berbuih dan kotor kecoklat-coklatan sehingga

permukaan air tidak jernih, maka hal ini menunjukkan bahwa air sungai sudah

tercemar.

2. ( ) Limbah industri, limbah rumah tangga dan limbah ternak dapat menjadi

penyebab air sungai menjadi jernih.

3. ( ) Apabila kulit menjadi gatal, maka kemungkinan penyebabnya adalah mandi di

sungai yang tercemar.

4. ( ) Detergen sebagai salah satu bentuk limbah rumah tangga dapat merangsang

pertumbuhan tanaman air, sehingga suatu ketika kebutuhan oksigen biologis

sungai menjadi tinggi.

5. ( ) Tingginya kebutuhan oksigen biologis sungai mencirikan sungai tercemar.

Kunci jawaban : 1. B, 2. S, 3. B, 4. B, 5. B

Paket Program Penyuluhan dalam rangka Penelitian mengenai Pengaruh Strategi

Penyuluhan dan Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan Masyarakat Sepanjang

DAS Cipinang dan Mampang tentang Ekosistem Air Tawar

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN JAKARTA

PROGRAM PASCASARJANA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KEPENDUDUKAN

DAN LINGKUNGAN HIDUP

1996

PAKET 4PENGELOLAAN AIR BERSIH :

TINJAUAN SEGI HUKUM DAN EKOLOGI

TOPIK 4

PENGELOLAAN AIR BERSIH

SUB TOPIK

TINJAUAN SEGI HUKUM DAN EKOLOGI

TINJAUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS:

Setelah mengikuti program ini peserta mampu:

1. Menjelaskan konsep air bersih

2. Menjelaskan beberapa contoh penyebab pencemaran air

3. Menjelaskan pengelolaan mutu air bersih

4. Menjelaskan beberapa upaya menjaga kebersihan air

5. Menjelaskan sanksi bagi para pencemar air

LAMA PENYAJIAN : 45 MENIT

METODE PENYAJIAN : CERAMAH

TARGET/SASARAN : IBU-IBU RUMAH TANGGA DAN REMAJA DI

JAKARTA

MATERI

Tersedianya air bersih merupakan factor penting bagi kehidupan manusia. Air

bersih digunakan untuk minum, mandi, masak dan mencuci. Selain itu air juga digunakan

manusia untuk keperluan pertanian dan proses industri. Dengan demikian air

dimanfaatkan untuk keperluan yang menunjang kesejahteraan hidup manusia.

Air yang diperlukan manusia untuk keperluan rumah tangga, terutama untuk

minum adalah air bersih. Air bersih menurut Departemen Kesehatan adalah air yang tidak

berwarna, tidak berbau dan tidak terasa. Apabila air yang dimanfaatkan penduduk tidak

mengandung salah satu atau ketiga unsur tersebut, berarti air tersebut bukan air bersih.

Air merupakan salah satu sumber daya alam untuk memenuhi hajat hidup orang

banyak serhingga perlu dilindungi agar tetap bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Manusia memperoleh air dari berbagai sumber seperti air tanah, sungai, danau dan kolam

alam. Dari berbagai sumber tersebut, sumber air tanah merupakan sumber utama manusia

memperoleh air bersih hingga saat ini. Berkat kemajuan teknologi, air sungai telah dapat

diolah menjadi air bersih melalui proses penjernihan air. Namun harga air yang

dihasilkan menjadi sangat mahal.

Dewasa ini kondisi air tanah di wilayah DKI Jakarta sudah sangat

mengkhawatirkan. Kebutuhan air bersih sulit diperoleh, karena jumlah air bersih terus

berkurang dan sebagian sumber air yang ada telah tercemar limbah. Akibatnya air

menjadi barang ekonomi yang sangat mahal.

Terganggunya sumber air tanah meningkat karena penyedotan secara besar-

besaran melalui pompa, baik oleh perusahaan-perusahaan dan industri maupun oleh

perumahan penduduk. Penyusupan air laut ke dalam tanah Jakarta juga sebagai akibat

jumlah penduduk Jakarta yang terus bertambah sehingga memerlukan air dalam jumlah

banyak. Selain itu tanah tercemar oleh limbah industri, buangan air limbah rumah tangga,

buangan limbah lainnya misalnya sampah. Keadaan ini mengakibatkan berkurangnya

persediaan air tanah dan penurunan permukaan air bertambah luas. Penurunan air tanah

ini dimulai dari Jakarta Utara-Jakarta Barat sekarang meluas kea rah Selatan. Selain itu

berkurangnya air bersih juga disebabkan telah tercemarnya sumber air seperti danau dan

sungai.

Kebutuhan air bersih seperti kota Jakarta sebagian besar bergantung pada air

sungai. Sedangkan sekitar 48 persen air digunakan untuk memenuhi kebutuhan air bersih

penduduk kota. Oleh sebab itu pencemaran sungai dapat berakibat buruk pada mutu air

bersih yang dihasilkan instansi pengelolaan air.

Pencemaran sungai disebabkan oleh penduduk yang tinggal di bantaran sungai

membuang sampah/kotoran ke sungai. Penduduk yang tinggal di sekitar sungai tidak

mengetahui fungsi dan manfaat sungai bagi kehidupan mereka sehari-hari. Sungai bagi

mereka dimanfaatkan sebagai tempat mandi, cuci dan kakus (MCK) yang sebenarnya

kegiatan-kegiatan tersebut dapat berlangsung di rumah.

Tercemarnya sungai menyebabkan manusia semakin sulit memperoleh air bersih

untuk menunjang kehidpan sehari-hari. Akibat tidak terpenuhinya kebutuhan air bersih

maka keselamatan hidup manusia karena kurang tersedianya air bersih adalah penyakit

diare (mencret-mencret) dan kolera. Oleh karena itu perlu diupayakan pencegahan

terhadap pencemaran sumber-sumber air yang terdapat di dalam kota.

Salah satu bentuk upaya pemerintah untuk mencegah terjadinya pencemaran

terhadap sumber-sumber air adalah dikeluarkannya Undang-Undang Nomor 4 tahun 1982

tentang Ketentuan-Ketentuan Pokok Pengelolaan Lingkungan Hidup. Undang-Undang ini

mengatur tentang bagaimana sikap dan perilaku manusia dalam pengelolaan lingkungan

hidup yang berkaitan dengan pemanfaatan sumber daya alam yang ada.

Pengelolaan lingkungan hidup adalah upaya terpadu dalam pemanfaatan,

penataan, pemeliharaan, pengawasan, pengendalian, pemulihan dan pengembangan

lingkungan hidup. Hal ini berarti dalam memanfaatkan sumber daya alam yang ada

seperti air, kita diwajibkan untuk memelihara dan mengendalikan sumber daya tersebut

agar sumber daya tersebut dapat dimanfaatkan baik oleh generasi sekarang maupun

generasi mendatang. Selain pemeliharaan dan pengendalian, kita diwajibkan juga untuk

memulihkan dan menata kembali sumber daya alam yang rusak. Oleh karena itu setiap

orang dituntut melakukan pengawasan dan pengembangan lingkungan hidup.

Apabila kita telah melakukan pengelolaan sumber daya alam seperti tercantum

dalam Undang-Undang tersebut, maka diharapkan akan terbentuk manusia yang memiliki

jiwa pembangunan berwawasan lingkungan. Pembangunan berwawasan lingkungan (UU-

RI Nomor 4 tahun 1982) adalah upaya sadar dan berencana menggunakan dan mengolah

sumber daya secara bijaksana dalam pembangunan yang berkesinambungan untuk

meningkatkan mutu hidup. Hal ini sesuai dengan asas pengelolaan lingkungan hidup

yaitu pelestarian kemampuan lingkungan yang serasi dan seimbang untuk menunjang

pembangunan yang berkesinambungan bagi peningkatan kesejahteraan manusia.

Tujuan pengelolaan lingkungan hidup (a) tercapainya keselarasan hubungan antar

manusia dengan lingkungan hidup, (b) terkendalinya pemanfaatan sumber daya secara

bijaksana, (c) terwujudnya manusia manusia sebagai sebagai pembina lingkungan hidup,

(d) terlaksananya pembangunan berwawasan lingkungan untuk kepentingan generasi

sekarang dan mendatang.

Berikut ini adalah dilihat bagan proses pengelolaan sumber air bersih sebagai berikut:

Penggunaan air yang tidak sesuai dengan peraturan yang telah ditetapkan perlu

dipertanggungjawabkan sesuai dengan hukum yang berlaku. Kedudukan hukum dalam

pemanfaatan dan pengelolaan lingkungan diharapkan berfungsi: pertama: sebagai alat

untuk mencegah terjadinya pencemaran dan perusakan lingkungan; kedua: sebagai

sarana pemulihan hak-hak yang melanggar, misalnya system ganti rugi dan

pemulihan/perbaikan lingkungan akibat pencemaran dan perusakan lingkungan; ketiga:

sebagai alat penangkal bagi para pelaku potensial pencemaran dan perusakan lingkunga.

Contohnya: menjatuhkan sanksi administratif berupa penutupan sementara tempat usaha.

Pengelolaan air menyangkut mutu dan jumlah air. Mutu air berhubungan dengan

layak tidaknya air tersebut dimanfaatkan oleh manusia (persyaratan air bersih). Jumlah

air berhubungan dengan banyaknya air yang tersedia, pemenuhan kebutuhan sehari-hari

dan pembinaan kelestarian air secara berlanjut.

Pengelolaan mutu air dan pencegahan, pengelolaan, pembinaan bagi pencemar

air. Masalah yang berkaitan dengan mutu air adalah limbah yang berasal dari rumah

tangga dan industri. Pencemaran menyebabkan terganggunya ekosistem air yang dapat

dilihat dari warna, bau, rasa dan kandungan mineral dalam air. Di Jakarta sungai yang

telah tercemar adalah Ciliwung, Cipinang dan sungai Mookevart (Kali Angke).

Upaya untuk pencegahan dan pengendalian pencemaran air bersih adalah melalui

berbagai Peraturan Daerah dan Keputusan Gubernur. Kewajiban pemeliharaan

lingkungan diatur dalam Peraturan Daerah (Perda) Nomor 5 tahun 1988 tentang

kebersihan lingkungan dalam wilayah DKI Jakarta. Isi Perda tersebut antara lain: setiap

penduduk atau pemilik dan penanggungjawab bangunan wajib memelihara kebersihan

lingkungan serta dilarang mengotori dan merusak jalan, taman, jalur hijau dan tempat-

tempat umum. Selain itu Perda tersebut berisi pula larangan membuang dan menumpuk

sampah di jalur hijau, taman, sungai dan saluran air. Oleh karena itu setiap

pemilik/penghuni rumah tinggal diwajibkan menyediakan tempat penampungan sampah

dan air buangan. Sanksi bagi yang melanggar diancam pidana kurungan selama-lamanya

tiga bulan atau denda sebanyak-banyaknya Rp. 50.000,00.

Peraturan lain yang mengatur kewajiban setiap

pemilik/penghuni/penanggungjawab bangunan harus membuang limbah (semua buangan

yang berbentuk cair yang merupakan buangan industri dan air buangan rumah tangga) ke

tempat pembuangan air sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Sanksi bagi yang

melanggar adalah dikenakan sanksi sesuai dengan peraturan dengan ketentuan peraturan

perundang-undangan yang berlaku (Perda Nomor 5, tahun 1988). Pengelolaan yang

berhubungan dengan jumlah air di Jakarta berkaitan dengan dua (2) hal, pertama:

resapan air sangat rendah, karena sebagian besar permukaan tanah ditutupi oleh

bangunan, jalan, semen dan sebagainya. Akibatnya daya resap air hujan ke dalam tanah

rendah, sedangkan banjir/genangan air tinggi di Jakarta. Kedua: penggunaan air tanah

yang semakin bertambah dan aktifitas penduduk pun meningkat.

Kedua masalah di atas menyebabkan rendahnya persediaan air tanah di Jakarta.

Akibat labih lanjut adalah penyusupan air laut ke daratan, penurunan permukaan tanah

dan penurunan ketinggian permukaan air tanah di Jakarta. Dikhawatirkan suatu saat kota

Jakarta dan sekitarnya akan tenggelam.

Upaya yang perlu diambil adalah pembinaan kesadaran dan diberlakukannya

Undang-Undang dan peraturan yang telah berlaku secara tegas. Berbagai Undang-

Undang dan peraturan yang berbunyi: setiap orang mempunyai kewajiban untuk

memelihara lingkungan hidup dan mencegah serta menanggulangi kerusakan

pencemaran. Selain itu setiap orang mempunyai hak dan kewajiban untuk berperan serta

dalam rangka pengelolaan lingkungan hidup (UU RI Nomor 4 tahun 1982). Oleh karena

itu barangsiapa merusak atau mencemarkan lingkungan hidup memikul tanggung jawab

dan kewajiban membayar ganti rugi kepada penderita yang telah dilanggar haknya dan

atas lingkungan hidup yang baik dan sehat. Selain itu barangsiapa merusak dan atau

mencemarkan lingkungan hidup memikul tanggung jawab membayar biaya pemulihan

lingkungan hidup kepada negara. Saknsinya adalah barangsiapa dengan sengaja

melakukan perbuatan yang menyebabkan rusaknya lingkungan hidup atau tercemarnya

lingkungan hidup yang diatur dalam undang-undang diancam pidana penjara selama-

lamanya sepuluh tahun dan/atau denda sebanyak-banyaknya Rp. 100.000.000,00. Bagi

mereka yang lalai sehingga mengakibatkan rusaknya lingkungan hidup atau tercemarnya

lingkungan hidup diancam pidana penjara selama-lamanya satu tahun dan/atau denda

sebanyak-banyaknya Rp 1.000.000,00 (UU RI Nomor 4 Tahun 1982).

EVALUASI FORMATIF

Tulis B bila pernyataan benar dan tulis S bila pernyataan salah.

1. ( ) Penduduk Jakarta tidak dilarang membuang sampah ke sungai

2. ( ) Setiap Peraturan Daerah (Perda) tentang sungai harus ditaati oleh warga

Jakarta

3. ( ) Bagi warga yang melanggar Perda akan dikenakan sanksi berat

4. ( ) Penduduk harus menaati Perda agar sungai dapat dilestarikan

5. ( ) Memanfaatkan air sungai sesuai dengan fungsinya akan membantu

melestarikan air sungai

Kunci 1. S, 2. B, 3. B, 4. B, 5. B