lamp iran

3
3. Gambar Hasil Pengamatan a. Kelarutan Lemak dan Terjadinya Emulsi b. Pengujian Ketidakjenuhan Asam Lemak Bebas

Upload: nunue-hidayanti

Post on 04-Oct-2015

222 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ip

TRANSCRIPT

3. Gambar Hasil Pengamatana. Kelarutan Lemak dan Terjadinya Emulsi

b. Pengujian Ketidakjenuhan Asam Lemak Bebas

c. Pengujian Kolesterol

d. Pengujian Pigmen Empedu

e. Fungsi Empedu Sebagai Emulgator