kwetiau siram sapi

2
Bahan dan Bumbu Resep KWETIAU SIRAM SAPI Bahan dan bumbu KWETIAU SIRAM SAPI spesial adalah sebagai berikut : Bahan Utama: 2 siung bawang putih, cincang 400 gram kwetiau basah 2 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak goreng Bahan Saus: 2 siung bawang putih, memarkan 1/4 buah bawang bombay, iris panjang 2 cm jahe, memarkan 150 gram daging sapi, iris tebal 1/2 cm lebar 6 x 4 cm 1 sendok teh kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 550 ml air 1 sendok makan tepung kanji + 1 sendok makan air untuk pengental 1 batang daun bawang, iris miring 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis

Upload: adeira19

Post on 31-Jan-2016

14 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Langkah-langkah membuat kwetiau siram sampi yang lezat

TRANSCRIPT

Page 1: Kwetiau Siram Sapi

Bahan dan Bumbu Resep KWETIAU SIRAM SAPI

Bahan dan bumbu KWETIAU SIRAM SAPI spesial adalah sebagai berikut :Bahan Utama:2 siung bawang putih, cincang 400 gram kwetiau basah 2 butir telur, kocok lepas1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak goreng Bahan Saus:2 siung bawang putih, memarkan1/4 buah bawang bombay, iris panjang2 cm jahe, memarkan150 gram daging sapi, iris tebal 1/2 cm lebar 6 x 4 cm1 sendok teh kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 550 ml air 1 sendok makan tepung kanji + 1 sendok makan air untuk pengental 1 batang daun bawang, iris miring1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis

Page 2: Kwetiau Siram Sapi

Cara Masak KWETIAU SIRAM SAPI SpesialCara membuat KWETIAU SIRAM SAPI ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan kwetiau, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Didihkan sampai daging empuk.

4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.5. Kentalkan dengan larutan kanji. Masak sampai meletup – letup. Siram ke atas kwetiau.

Resep MASAKAN di atas menghasilkan 4 porsi KWETIAU SIRAM SAPI. Dengan panduan memasak KWETIAU SIRAM SAPI di atas akan menghasilkan sajian MASAKAN yang lezat, dan enak. Silakan mencoba membuat kreasi MASAKAN yang spesial ini.