kuliah 2 (urgensi pertanian...

26
Kuliah 2

Upload: ngominh

Post on 06-Feb-2018

220 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Kuliah 2

Page 2: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

SUMBERDAYA LAHAN INDONESIA

� Luas Wilayah : 600 Juta Ha

� Luas Daratan : 191 Juta Ha

� Luas Lautan : 419 Juta Ha

� Jumlah Pulau : 17 Ribu

� Panjang Pantai : 80 Ribu Km

� Jumlah G.Api : 130

� Luas Rawa : 29 Juta Ha

� Lahan Berlereng : 88 Juta Ha

� Lahan Marginal : 126 Juta Ha

� Penduduk : 220 Juta

Page 3: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting
Page 4: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

NERACA KAWASAN LINDUNG NERACA KAWASAN LINDUNG NERACA KAWASAN LINDUNG NERACA KAWASAN LINDUNG –––– BUDIDAYA DAN PENGGUNAAN TANAH BUDIDAYA DAN PENGGUNAAN TANAH BUDIDAYA DAN PENGGUNAAN TANAH BUDIDAYA DAN PENGGUNAAN TANAH

DI INDONESIA DAN JAWADI INDONESIA DAN JAWADI INDONESIA DAN JAWADI INDONESIA DAN JAWA----BALIBALIBALIBALI

Lindung Non Hutan7%

Indonesia

Jawa Bali

Budidaya Hutan37%

Budidaya Non Hutan27%

Lindung Hutan 29%

Budidaya Hutan12%

Budidaya Non Hutan70%

Lindung Hutan 8%

Lindung Non Hutan10%

Page 5: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

KARAKTERISTIK LAHAN MARGINAL

DI INDONESIA (2003)

KARAKTERISTIK LAHAN MARGINAL

DI INDONESIA (2003)

NoKategori Sifat

Lahan

Luas Lahan ( Juta Ha)Jumlah

Sumatera Jawa/Bali Kalimantan Sulawesi Maluku/NT Papua

1. Lereng Curam-Perbukitan <500 m Sangat Terto-reh-Pegunungan <500 m Cukup Tertoreh-Pegunungan <500

4,43

0,81

3,58

1,25

3,99

8,05

2,60

3,34

4,05

4,50

3,14

12,28

88,18

21,79

30,24-Pegunungan <500 m Sangat Terto-reh 9,99 1,65 10,47 8,00 2,44 3,61 36,15

2. Tanah Dangkal 0,05 0,24 0,52 0,37 1,33 0,32 2,83

3. Drainase Buruk 6,09 2,36 4,27 1,69 0,85 6,78 22,04

4. Tekstur Kasar 0,33 0,17 0,80 0,16 0,22 0,16 1,84

5. Tekstur Liat Berat - 0,59 - 0,04 0,21 - 0,84

6. Kesuburan Rendah 14,85 1,72 17,74 1,29 0,45 6,60 42,65

7. Salinitas 0,46 0,13 0,52 0,18 0,48 0,41 2,17

8. Sulfat Masam 0,86 0,06 1,01 0,22 0,24 1,72 4,11

9. Gambut 6,29 - 4,94 0,15 - 4,70 16,08

Page 6: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

LUAS GOLONGAN TANAH

DI INDONESIA (2003)

LUAS GOLONGAN TANAH

DI INDONESIA (2003)NO.NO. GGOLONGAN TANAHOLONGAN TANAH LUAS (JUTA HA)LUAS (JUTA HA) %%

1. HISTOSOLS 16,26616,266 8,528,52

2. ENTISOLS 25,81525,815 13,5213,52

3. INCEPTISOLS 80,72180,721 42,2742,27

4. ULTISOLS 38,66938,669 20,2520,25

5. OXISOLS 8,1408,140 4,264,265. OXISOLS 8,1408,140 4,264,26

6. ALFISOLS 0,5530,553 0,280,28

7. MOLLISOLS 4,7214,721 2,472,47

8. SPODOSOLS 1,6941,694 0,890,89

9 ANDISOLS 2,5812,581 1,351,35

10. VERTISOLS 0,0,820820 0,430,43

11. LAINNYA 1,0011,001 0,520,52

JUMLAH 190,983190,983 100,00

Page 7: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

LUAS RAWA DAN LAHAN KERING

DI INDONESIA (2003)

LUAS RAWA DAN LAHAN KERING

DI INDONESIA (2003)

No.No. PulauPulau

RawaRawa

(Juta Ha)(Juta Ha)

Lahan Kering Lahan Kering (>15%)(>15%)

(Juta Ha)(Juta Ha)

1.1. SumateraSumatera 8,508,50 20,0520,05

2.2. KalimantanKalimantan 8,698,69 30,0130,01

3.3. SulawesiSulawesi 0,160,16 14,6814,68

4.4. Irian JayaIrian Jaya 11,5111,51 21,8221,82

J u m l a hJ u m l a h 28,8628,86 86,2086,20

Page 8: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

LUAS LAHAN MARGINAL (JUTA HA)

DI INDONESIA (2003)

LUAS LAHAN MARGINAL (JUTA HA)

DI INDONESIA (2003)

NO. PULAUKELAS KEMAMPUAN LAHAN

JUMLAHIV V VI

1. JAWA/BALI/MADURA 0,21 2,47 3,52 6,20

2. SUMATERA 7,78 26,30 5,21 39,29

3. KALIMANTAN 1,32 23,29 13,26 37,87

4. SULAWESI 1,97 2,11 3,43 7,51

5. PAPUA 1,14 17,76 6,69 25,59

6. NUSA TENGGARA 2,07 2,20 0,42 4,69

7. MALUKU 1,11 3,43 1,21 5,75

J U M L A H 15,51 77,54 33,73 126,77

Page 9: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

SISTEM PERTANIAN

DI INDONESIA

� I. PERLADANGAN BERPINDAH(EXTENSIVE SHIFTING CULTIVATION )

� II. PERTANIAN INTENSIF MEMENUHI� II. PERTANIAN INTENSIF MEMENUHIKEBUTUHAN SENDIRI(INTENSIVE SUBSISTANCE AGRICULTURE )

� III. PERTANIAN KOMERSIAL(COMMERCIAL AGRICULTURE )

Page 10: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

I. Perladangan Berpindah

(Extensive Shifting Cultivation)

� Pertanian ekstensif dg merambah hutan.

� Sistem rotasi pada lahan kering berlereng.

� Pertanian ekstensif dg merambah hutan.

� Sistem rotasi pada lahan kering berlereng.berlereng.

� Pertanian primitif (tebang, tebas, bakar & tanam).

� Komoditas terbatas.

� Tanpa input pertanian.

� Tk. erosi tinggi menimbulkan lahan kritis.

berlereng.

� Pertanian primitif (tebang, tebas, bakar & tanam).

� Komoditas terbatas.

� Tanpa input pertanian.

� Tk. erosi tinggi menimbulkan lahan kritis.

Page 11: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

II. Pertanian Intensif Memenuhi Kebutuhan Sendiri

(Intensive Subsistance Agriculture)

�Pertanian dilakukan secara intensif pd lahan basah atau kering.

� Pertanian secara intensif (monokultur atau

�Pertanian dilakukan secara intensif pd lahan basah atau kering.

� Pertanian secara intensif (monokultur atau (monokultur atau tumpangsari).

� Menggunakan input pertanian.

� Komoditas umumnya terdapat di pasaran.

� Tingkat erosi relatif tergantung pengelolaannya.

(monokultur atau tumpangsari).

� Menggunakan input pertanian.

� Komoditas umumnya terdapat di pasaran.

� Tingkat erosi relatif tergantung pengelolaannya.

Page 12: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

III. Pertanian Komersial

(Commercial Agriculture)� Pertanian dilakukan sangat intensif pd lahan kering dg areal luas.

� Pengelolaan secara modern dg input pertanian tinggi.

� Pertanian dilakukan sangat intensif pd lahan kering dg areal luas.

� Pengelolaan secara modern dg input pertanian tinggi.dg input pertanian tinggi.

� Pertanian komersial dg komoditas bernilai ekonomi tinggi.

� Sistem pertanian berkelanjutan dg tingkat erosi rendah.

dg input pertanian tinggi.

� Pertanian komersial dg komoditas bernilai ekonomi tinggi.

� Sistem pertanian berkelanjutan dg tingkat erosi rendah.

Page 13: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting
Page 14: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting
Page 15: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

KONSERVASI TANAH

Usaha penggunaan

tanah secara efisien

dan efektif sesuai

dengan kemampuan-

- Mencegah kerusakan tanahakibat erosi.

- Memperbaiki tanah rusak& pemulihan tanah kritis.

- Meningkatkan produktivi-tas tanah; pemanfaatandengan kemampuan-

nya agar dicapai pro-

duktivitas pertanian

secara optimal dan

berkelanjutan.

tas tanah; pemanfaatantanah rawa, pasang surut& reklamasi tanah ber-garam.

- Menetapkan kelas kemam-puan lahan beserta dgtindakan / perlakuannyaagar lahan dapat diguna-kan selama-lamanya.

Page 16: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Usaha penggunaan air secara efisien dan efektif sesuai dengan penggu-naannya agar di-capai produktivitas

� Memelihara jumlah dan kualitas air me-lalui pengelolaan tanah dan tanaman yang baik.

� Pengaturan waktu ali-ran di-capai produktivitas

pertanian yang ber-kelanjutan.

� Pengaturan waktu ali-ran untuk mencegah banjir dan kekeringan.

� Pemanfaatan air secara maksimum dg cara yg efisien.

Page 17: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Kehilangan Tanah Akibat Erosi

Page 18: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Pengaruh Produktivitas Tanah (%) Terhadap

Kedalaman Tanah Tererosi (cm)

Pengaruh Produktivitas Tanah (%) Terhadap

Kedalaman Tanah Tererosi (cm)

Page 19: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Pengaruh Erosi Terhadap Hasil

Padi Ladang (GKP) (100 Kg/Ha)

8

10

12

Slope8-15%

0

2

4

6

1 2 3 4 5 6 7 8

Slope8-15%

Slope15-25%

Th

Page 20: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting
Page 21: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Tanaman Semusim < 20 CmTanaman Tahunan > 50 cm

Muka Air Tanah/Simpanan Air Tanah

Page 22: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Degradasi TanahPenurunan produktifitas lahan akibat erosi yg merusak sifat fisik, kimia dan biologi tanah sehingga menimbulkan lahan-lahan kritis

Degradasi Degradasi TanahTanah

Sifat Fisik TanahSifat Fisik TanahRusakRusak

Sifat Kimia TanahSifat Kimia TanahRusakRusak

Sifat Biologi TanahSifat Biologi TanahRusakRusak

Page 23: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

LAHAN KRITISLAHAN KRITISFISIKFISIK--TEKNISTEKNIS

LAHAN KRITISLAHAN KRITISHIDROHIDRO--OROLOGISOROLOGIS

LAHAN KRITISLAHAN KRITISSOSIALSOSIAL--EKONOMEKONOMII

ASPEK KRITERIAASPEK KRITERIA

LAHAN KRITISLAHAN KRITIS

ASPEK TK. KERUSAKAN FISIKASPEK TK. KERUSAKAN FISIK

LAHAN LAHAN POTENSIAL KRITISPOTENSIAL KRITIS

LAHAN LAHAN SEMI KRITISSEMI KRITIS

LAHANLAHANKRITISKRITIS

•• Lahan tidak/kurang Lahan tidak/kurang produktifproduktif dr segi pertanian.dr segi pertanian.•• Lahan dengan pengelolaan/penggunaan tidak memperLahan dengan pengelolaan/penggunaan tidak memper--

hatikan hatikan dayadaya dukung, kemampuan dan konservasi tanah.dukung, kemampuan dan konservasi tanah.

Page 24: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

DEGRADASI LAHANDEGRADASI LAHAN

Deptan.Deptan. : : 18 Juta Ha Degradasi Lahan 18 Juta Ha Degradasi Lahan (7 Juta Ha Potensial Kritis, 6 Juta Ha Semi (7 Juta Ha Potensial Kritis, 6 Juta Ha Semi Kritis dan 4,9 Juta Ha Kritis).Kritis dan 4,9 Juta Ha Kritis).

Dephut.Dephut. : : 13,2 Juta Ha Lahan Kritis (5,9 Juta Ha di 13,2 Juta Ha Lahan Kritis (5,9 Juta Ha di Dephut.Dephut. : : 13,2 Juta Ha Lahan Kritis (5,9 Juta Ha di 13,2 Juta Ha Lahan Kritis (5,9 Juta Ha di Dalam Hutan dan 7,3 Juta Ha di Luar Hutan). Dalam Hutan dan 7,3 Juta Ha di Luar Hutan).

BPSBPS : : 38,6 Juta Ha Lahan Terdegradasi.38,6 Juta Ha Lahan Terdegradasi.

Page 25: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

Laju Degradasi Tanah

Page 26: Kuliah 2 (Urgensi Pertanian Konservasi)blogs.unpad.ac.id/.../08/Kuliah-2-Urgensi-Pertanian-Konservasi.pdf · sistem pertanian di indonesia i. perladangan berpindah (extensive shifting

LAJU PENINGKATAN DAS KRITIS

DI INDONESIA

LAJU PENINGKATAN DAS KRITIS

DI INDONESIA1010

1100112011301130

126020102020204020502080

20902120

2100

21302140

4010

5090

5150

5170

5160

1180

1010

1100112011301130

22 DAS Kritis22 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (1984)(1984)22 DAS Kritis22 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (1984)(1984)

39 DAS Kritis39 DAS Kritis Super Super 39 DAS Kritis39 DAS Kritis Super Super

126020102020204020502080

20902120

2100

21302140

4010

5090

5150

5170

5160

1180

39 DAS Kritis39 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (1992)(1992)39 DAS Kritis39 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (1992)(1992)

62 DAS Kritis 62 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (2005)(2005)62 DAS Kritis 62 DAS Kritis Super Super PrioritasPrioritas (2005)(2005)