KONTRAK PERKULIAHAN

Nama Mata Kuliah : BiomolekulKode Mata Kuliah : KIP643Semester : 2 (satu)Beban Studi : 3 SKSHari/Jam/Ruang : Selasa/ 15.40-18.10/ R311Dosen Pembina : 1. Dr. Afaf Baktir, M.S.

2. Prof Dr. Ni Nyoman Tri P, M.Si. 3. Dr. Purkan, M.Si

1. ManfaatMelalui pemahaman struktur biomolekul dan berbagai perannya dalam kehidupan akan

meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mengamati problema dan memberikan solusi saintifik.

2. Deskripsi

Perkuliahan didesain dalam bentuk kuliah mimbar untuk penguatan teori tentang struktur dan fungsi biomolekul, meliputi : asam amino dan protein, karbohidrat, asam nukleat (DNA dan RNA).

3. TujuanSetelah mengikuti mata kuliah Biomolekul, mahasiswa diharapkan memahami struktur

biomolekul (protein, karbohidrat, lipida dan asam nukleat) dan fungsinya dalam kehidupan.

4. StrategiPerkuliahan dilakukan dengan metode ceramah oleh dosen, diskusi kelas yang dipimpin oleh dosen, dan presentasi artikel atau jurnal-jurnal ilmiah.

5. Daftar Pustaka1. Stryer, L., 2003, Biochemistry, 4th Ed., W.H. Freeman and Company, New York.

2. Whitford, D., 2005, Proteins: Structur and Function, J. Whiley & Sons Ltd., England.

3. Nelson, D.L. and Cox, M.M., 2005, Lehninger Principles of Biochemistry, 4 th Ed, W.H. Freeman & Co,

New York.

6. Kriteria Penilaian

7. Jadwal Tatap Muka

Kegiatan Bobot penilaian (%)

Makalah 20

Diskusi 10

UTS 30

UAS 30

Soft skills: - Komunikasi efektif- Berfikir kritis

55

Total Nilai 100%

1

No Tgl Pokok Bahasan Dosen

1 28-2-2012

1. Penjelasan kontrak perkuliahan 2. Biomolekul : the chemical building block of life

PRK

2 6-3-2012

Struktur dan fungsi protein1. Asam amino 2. Protein

Struktur protein (struktur primer, sekunder, tersier dan kuaterner)Fungsi Protein

PRK

3 13-3 Struktur dan Fungsi Protein (lanjutan) PRK

4 20-3 Kunjungan lab (pengenalan istrument untuk analisis protein)

PRK

5 27-3 Presentasi makalah dan diskusi PRK

6 3-4 Karbohidrat 1. Penggolongan karbohidrat2. Struktur karbohidrat3. Fungsi karbohidrat

NNT

7 10-4 Karbohidrat (lanjutan) NNT

7 UTS

8 1-5 Lipida

1. Tipe-tipe lipida2. Sifat-sifat lipida3. Fungsi lipida

NNT

9 8-5 Lipida (lanjutan ) NNT

10 15-5 Presentasi makalah dan diskusi NNT

11 22-5 DNA dan RNA

1. Struktur DNA dan RNA2. Fungsi DNA dan RNA3. Replikasi, transkripsi dan translasi

AFF

12 29-5 DNA dan RNA (lanjutan) AFF

13 5-6 Presentasi makalah dan diskusi AFF

14 12-6 Kunjungan lab (pengenalan istrument untuk analisis DNA)

AFF

UAS

2