Kontaminasi Timbal (Pb)

Download Kontaminasi Timbal (Pb)

Post on 16-Feb-2015

40 views

Category:

Documents

7 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

pengaruh kontaminasi timbal makanan pada manusia

TRANSCRIPT

<p>BASUKI WIDODO PPDS I GIZI KLINIK</p> <p>Berasal dari kata latin plumbum artinya logam lunak Disebut juga timah hitam Atau Lead Logam berat alami dari kerak bumi Warna kebiru-biruan atau abu-abu keperakan Lambang Pb nomor atom 82</p> <p>Untuk pembuatan pipa PVC tahan korosi Untuk pembuatan baterei dan accu Bahan pembuat cat terutama warna kuning dan merah Campuran bahan bakar bensin tetra-etil Pelindung radiasi sinar X Bahan kabel listrik Bahan tambahan pada kuningan supaya tidak licin</p> <p>Saluran Pernapasan Lebih 90% partikel Timbal dalam asap dan debu halus di udara dihisap. Saluran Pencernaan Pada Dewasa penyerapan usus mencapai 515%. Pada anak-anak lebih tinggi hingga 40%,bahkan bisa lebih tinggi lagi apabila anak kekurangan kalsium,zat besi dan zink.</p> <p>Timbal yang diabsorpsi dari saluran pernapasan dan pencernaan akan diangkut oleh darah ke organorgan lain. Sekitar 95% timbal dalam darah diikat oleh sel darah merah, 5% dalam plasma darah. Timbal diekskresi melalui beberapa cara, yaitu melalui urin (75-80%), feses (sekitar 15%), keringat dan air susu ibu. Waktu paruh timbal dalam darah kurang lebih 36 hari, pada jaringan lunak 40 hari, sedangkan pada tulang lebih dari 25 tahun. Ekskresi timbal berjalan lambat, hal ini menyebabkan timbal mudah terakumulasi dalam tubuh.</p> <p>Manusia menyerap timbal melalui:udara,debu,air dan makanan. Penyebab pencemaran Timbal paling banyak melalui udara Kegiatan transportasi darat menimbulkan banyak pencemaran seperti: CO2,Nox,Hidrokarbon,SO2 dan tetraethyl lead. Tetraethyl lead merupakan bahan timah hitam yang dicampurkan pada bensin sebagai anti knock dan meningkatkan oktan.</p> <p>Lembaga Kajian Ekologi dan Konservasi Lahan Basah tanggal 4 Januari 2004 menyatakan di Surabaya tahun 2001 Balai Laboratorium Kesehatan Surabaya memeriksa darah 85 orang yang terdiri dari anak-anak jalanan dan polantas menunjukkan kandungan Timbal berkisar antara 216,50 sampai 687,50 mikrogram/l. Studi toksisitas Timbal dalam darah 100 mikrogram/ltingkat aktif(level action) dapat menyebabkan gangguan perkembangan dan penyimpangan perilaku</p> <p>Kementrian Lingkungan Hidup (2004) menetapkan bahwa nilai ambang batas pada air laut untuk timbal adalah 0.008 ppm, kadmium 0.001 ppm dan merkuri 0.001 ppm. Penelitian oleh Lestari and Edward (2004) menemukan konsentrasi logam berat di Pantai Ancol, konsentrasi timbal adalah 0.55 ppm, kadmium 0.1 ppm and mercuri 0.021 ppm.</p> <p>Penelitian yang dilakukan oleh Angraini D (2007) di pesisir Dumai Riau menemukan bahwa konsentrasi timbal dalam air laut sekitar 1.8 ppm,dimana konsentrasi logam berat ini digolongkan berbahaya bagi ekosistem air laut, khususnya bagi hutan bakau, ikan dan tiram. Diperkirakankan bahwa kontaminasi logam berat di air laut sekitar Jakarta dan Dumai Riau berasal dari limbah, karena pantai di daerah ini terletak dekat dengan industri.</p> <p>Penelitian yang dilakukan oleh Charlena (2004) menemukan bahwa pupuk fosfat yang banyak digunakan oleh petani di Indonesia mengandungg timbal berkisar 5- 156 ppm. Penggunaan pestisida dan herbisida juga mempengaruhi peningkatan kadar timbal dalam tanah. Kebanyakan petani Indonesia, menggunakan pestisida dan herbisida guna melindungi lahan dan memaksimalkan hasil panen.</p> <p>Di Bogor, Jawa barat, dimana kepadatan lalu lintas sangat tinggi di bandingkan di daerah lainnya, telah di temukan sayur-sayuran dan tanaman teh telah terkontaminasi dengan timbal dari bahan bakar bensin. Konsentrasi timbal pada sayuran dan tanaman teh di Bogor lebih besar dari batas standard yang di tetapkan oleh WHO untuk sayur-sayuran (ambang batas yang ditetapkan WHO: 2 ppm untuk berat basah dan 2.82 ppm untuk berat kering).</p> <p>Asosiasi Pendidikan dan Mainan Tradisional Anak Indonesia menemukan 80% mainan yang beredar di Indonesia memiliki kandungan Timbal 4x lebih banyak dari Standarisasi Timbal di Cina yaitu 90 ppm. Pemerintah Indonesia tidak mempunyai peraturan tentang batas penggunaan Timbal dalam produk untuk konsumen.</p> <p>Kemungkinan kontaminasi Timbal di Indonesia berasal dari kosmetik,cat dan perhiasan. Celak (eyeliner) dari Arab Saudi terkontaminasi Timbal.( Ashban et al,2004) Perhiasan dari Cina banyak mengandung Timbal dan Kadmium.( Nugraha F,2010) Temuan baru dari FDA ( Desember 2011) ada 22 Lipstik merk ternama terpapar Timbal ( Revlon,Maybelline,LOreal,Avon dll)</p> <p>Keracunan Akut -Timbul setelah 30 menit terpapar Timbal -Gejala :rasa haus,rasa logam dilidah,rasa terbakar di lidah,mual,muntah seperti susu karena Pb Chlorida,diare/konstipasi,tinja hitam karena Pb Sulfida -Gejala lain:vertigo,paralisis otot seperti pergelangan tangan lunglai ( wrist drop ),pergelangan kaki lunglai ( foot drop ).</p> <p>Keracunan Subakut Bila berulang kali terpapar Timbal dosis kecil,gejalanya: rasa kebas,kaku otot,vertigo,paralisis. Gejala lain :gelisah,lemas dan depresi. Pengeluaran urin sedikit dan berwarna merah. Dosis fatal= 20-30 gram, bisa kejang-kejang dan koma. Periode Fatal = 1-3 hari</p> <p>Keracunan Kronis Mempengaruhi sistem saraf dan ginjal. Menyebabkan anemia. Menyebabkan kolik abdomen. Mempengaruhi fertilitas. Menghambat pertumbuhan janin. Memberikan efek kumulatif yang muncul di kemudian hari.</p> <p>1. Sistem haemopoietik; dimana Pb menghambat sistem pembentukan hemoglobin (Hb) sehingga menyebabkan anemia. 2. Sistem saraf; di mana Pb dapat menyebabkan kerusakan otak dengan gejala epilepsi, halusinasi, kerusakan otak besar, dan delirium. 3. Sistem urinaria; dimana Pb bisa menyebabkan lesi tubulus proksimalis, lengkung henle, serta menyebabkan aminosiduria. 4. Sistem pencernaan; di mana Pb dapat menyebabkan kolik dan konstipasi. 5. Sistem kardiovaskular; di mana Pb dapat menyebabkan peningkatan permeabilitas pembuluh darah. 6. Sistem reproduksi; di mana Pb dapat menyebabkan keguguran, tidak berkembangnya sel otak embrio, kematian janin waktu lahir, serta hipospermia dan teratospermia pada pria. 7. Sistem endokrin; di mana Pb dapat menyebabkan gangguan fungsi tiroid dan fungsi adrenal 8. Bersifat karsinogenik dalam dosis tinggi.</p> <p>Menghambat aktivitas enzim yang terlibat dalam pembentukan hemoglobin (Hb) Meningkatnya kadar asam -aminolevulinat dehidratase (ALAD) dan kadar protoporphin dalam sel darah merah Memperpendek umur sel darah merah Menurunkan jumlah sel darah merah dan retikulosit, serta meningkatkan kandungan logam Fe dalam plasma darah.</p> <p>Melalui pemeriksaan urinjumlah koproporfirin III meningkat. Kadar Timbal dalam urin di atas 0,2 mikrogram/l bermakna untuk diagnosis keracunan Timbal Pemeriksaan sinar X pada anak untuk melihat garis radio-opak pada metafisis tulang panjang bisa menegakkan diagnosis keracunan Timbal</p> <p>Mengurangi kadar Timbal dalam bensin untuk mencegah terpaparnya lewat saluran pernapasan. Mengurangi penggunaan timbal untuk industri besar maupun rumah tangga Menganjurkan petani untuk mengurangi penggunaan pestisida dan herbisida. Pemerintah membuat peraturan jelas mengenai nilai ambang batas timbal Menanam tanaman seperti puring atau lidah mertua yang bisa mengikat polutan seperti timbal Konsumsi buah pisang bisa membantu mengurangi kontaminasi timbal</p> <p>Buah Pisang Dapat menyaring Pb</p> <p>Terima Kasih</p>