BAB JUDUL BAB KOMPETENSI DASAR MATERI BIOLOGI MATERI FISIKA MATERI KIMIA

VI Zat Aditif,

Adiktif, dan

Psikotropika

3.7 Mendeskripsikan zat aditif (alami dan

buatan) dalam makanan dan minuman (segar

dan dalam kemasan), dan zat adiktif-

psikotropika serta pengaruhnya terhadap

kesehatan.

4.7 Menyajikan data, informasi, dan

mengusulkan ide pemecahan masalah untuk

menghindari terjadinya penyalahgunaan zat

aditif dalam makanan dan minuman serta zat

adiktif-psikotropika

Macam zat aditif yang

terdapat di dalam

makan dan minuman

Dampak yang

ditimbulkan oleh zat

kimia berupa zat

aditif, adiktif dan

psikotropika bagi

kesehatan.

Macam penyakit

yang muncul

disebabkan oleh

bahan aditif dan

psikotropika

Pengawetan secara

alami dengan

pemanasan,

pembekuan,

pengasapan serta

pengeringan.

Kandungan

bahan kimia

pada zat aditif,

adiktif dan

psikotropika.

Bahan kimia

alami dan bahan

kimia sintesis.

Sifat serta

pengaruh zat

adiktif dan

psikotropika.

Bahan pemanis,

pengawet,

penyedap

secara kimiawi.

VII Sistem

Transportasi

dan Respirasi

3.8 Memahami tekanan pada zat cair dan

penerapannya dalam kehidupan sehari-hari

untuk menjelaskan tekanan darah, difusi

pada peristiwa respirasi, dan tekanan

osmosis.

4.8 Melakukan percobaan untuk menyelidiki

tekanan cairan pada kedalaman tertentu,

gaya apung, kapilaritas (menyelidiki

transport cairan dalam batang tumbuhan)

dan tekanan cairan pada ruang tertutup.

Sistem transportasi pada

makhluk hidup.

Struktur jaringan

transportasi pada

makhluk hidup.

Transpirasi dan

fotosintesis pada daun

yang menyebabkan

daya isap daun.

Sirkulasi darah kecil

dan besar

Gangguan atau

penyakit akibat sistem

peredaran darah.

Sistem respirasi pada

manusia.

Mekanisme

pernafasan pada

manusia.

Gangguan sistem

Konsep zat cair

(fluida) pada

peristiwa difusi

dan osmosis,

kapilaritas.

Tekanan cairan

pada ruang tertutup

(tekanan darah di

dalam pembuluh

darah).

Tekanan cairan

pada kedalaman

tertentu

Hukum

Archimedes

Hukum Pascal

(analogi dengan

tekanan di dalam

pembuluh darah

yang menyebabkan

Zat pelarut dan

zat terlarut.

Ikatan antar

molekul yang

sejenis (kohesi)

dan berlainan

jenis (adhesi).

Reaksi kimia

pada sistem

transportasi, ex:

pengikatan

oksigen oleh

hemoglobin.

Senyawa kimia

dalam proses

transportasi dan

respirasi, ex: O2

dan CO2.

Proses

pembentukan

pernafasan pada

manusia.

darah akan keluar

jika pembuluh

darah terluka).

Tekanan parsial

(O2 dan CO2 yang

terlarut di dalam

darah).

senyawa kimia,

ex: gas CO2

merupakan hasil

dari oksidasi

senyawa

hidrokarbon

VIII Sistem Ekskrei 3.9 Menjelaskan struktur dan fungsi sistem

eksresi pada manusia dan penerapannya

dalam menjaga kesehatan diri.

4.9 Membuat peta pikiran (mapping mind)

tentang struktur dan fungsi sistem eksresi

pada manusia dan penerapanya dalam

menjaga kesehatan diri.

Struktur dan fungsi

organ sistem ekskresi

manusia.

Proses pembentukan

urin

Mekanisme ekskresi

pada ginjal, paru-

paru, hati, dan kulit

Kelainan atau

penyakit yang terjadi

pada sistem ekskresi

Tekanan pada zat

cair pada sistem

ekskresi

Tekanan udara

Osmosis

Bahan kimia

pada sistem

ekskresi pada

manusia

Uji urin

Pola hidup yang dapat

diterapkan dalam

menjaga kesehatan

sistem ekskresi