KARYATULIS AKHIR

HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP TINGKAT KESEGARAN

KARDIORESPIRATORI PENARIK BECAK KAYUH DAN PENARIK

BECAK MOTOR

Oleh:

TETI PUSPITA SARI

201110330311037

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP TINGKAT KESEGARAN

KARDIORESPIRATORI PENARIK BECAK KAYUH DAN PENARIK

BECAK MOTOR

KARYA TULIS AKHIR

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

dalam Menyelesaikan Program Sarjana

Fakultas Kedokteran

Oleh:

TETI PUSPITA SARI

201110330311037

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul

“Hubungan Aktivitas Fisik Terhadap Tingkat Kesegaran Kardiorespiratori pada

Penarik Becak Kayuh dan Penarik Becak Motor”

Penulisan penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu

syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,

walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta

mendapatkan bantuan dan bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka

penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, sangatlah tidak

mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada penyusunan tugas akhir ini.

Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan

semoga penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua

pihak.

Malang, 10 Januari 2015

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL ............................................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii

LEMBAR PENGUJI ...................................................................................... iii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iv

UCAPAN TERIMAKASIH........................................................................... v

ABSTRAK ...................................................................................................... vii

ABSTRACT ..................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiii

DAFTAR SINGKATAN ............................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xv

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3

1.3.1 Tujuan umum ................................................................................... 3

1.3.2 Tujuan khusus .................................................................................. 3

1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 3

1.4.1 Manfaat klinis .................................................................................. 3

1.4.2 Manfaat akademis ............................................................................ 3

1.4.3 Manfaat masyarakat ......................................................................... 3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Aktivitas Fisik dan Sistem Energi Otot Rangka ...................................... 4

2.1.1 Sistem energi fosfokreatin-kreatin (Fosfat) ..................................... 4

2.1.2 Sistem glikogen-asam laktat ............................................................ 5

2.1.3 Sistem aerobik ................................................................................. 6

2.2. Pemulihan Sistem Aerobik setelah Aktivitas Fisik .................................. 9

2.2.1 Hutang oksigen ................................................................................ 9

2.2.2 Pemulihan glikogen otot ................................................................. 10

2.3. Pengaruh Aktivitas Fisik Terhadap Sistem Homeotasis Tubuh .............. 10

2.3.1 Sistem pernapasan ........................................................................... 10

2.3.1.1 Pusat pernapasan medulla dan pons ..................................... 10

2.3.1.2 Kontrol kimiawi pernapasan ................................................ 14

2.3.2 Perubahan jaringan .......................................................................... 17

2.3.3 Sistem kardiovaskuler ..................................................................... 18

2.3.3.1 Stroke volume ...................................................................... 18

2.3.3.2 Cardiac output ..................................................................... 19

2.3.3.3 Aliran darah ......................................................................... 20

2.4 Kesegaran Kardiorespiratori ...................................................................... 21

2.4.1 Volume oksigen maksimal (VO2 Maks) .......................................... 21

2.4.2 Faktor – faktor yang mempengaruhi nilai VO2 maks ....................... 22

2.4.2.1 Ras dan genetik .................................................................... 23

2.4.2.2 Usia ....................................................................................... 24

2.4.2.3 Jenis kelamin ........................................................................ 24

2.4.2.4 Komposisi tubuh .................................................................. 24

2.4.2.5 Aktivitas fisik ....................................................................... 25

2.4.2.5 Penggunaan obat stimulan / peningkat stamina ................... 26

2.4.2.6 Fungsi kardiovaskuler .......................................................... 28

2.4.2.7 Fungsi paru .......................................................................... 29

2.4.2.8 Sel darah merah (Hemoglobin) ............................................ 30

2.4. Pengukuran VO2 Maks ............................................................................. 30

2.5.1 Ergocycle Test .................................................................................. 30

2.5.2 Treadmill ......................................................................................... 31

2.5.3 Field Test ......................................................................................... 32

2.5.4 Step Test .......................................................................................... 32

2.5. Penarik becak kayuh dan motor ............................................................... 33

2.6. Hubungan aktivitas fisik dengan VO2 maks ............................................. 34

BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN 3.1. Kerangka Konseptual Penelitian .............................................................. 37

3.2. Hipotesis Penelitian .................................................................................. 40

BAB 4 METODE PENELITIAN

4.1. Jenis dan rancangan Penelitian ................................................................ 41

4.2. Lokasi dan waktu penelitian .................................................................... 41

4.3. Populasi dan sampel ................................................................................. 41

4.3.1 Populasi ........................................................................................... 41

4.3.2 Sampel ............................................................................................. 41

4.3.3 Besar sampel ................................................................................... 41

4.3.4 Teknik sampling .............................................................................. 42

4.3.5 Karateristik sampling ...................................................................... 42

4.4. Variabel penelitian ................................................................................... 43

4.5. Definisi operasional variabel ................................................................... 44

4.6. Alat dan bahan penelitian ......................................................................... 45

4.7. Prosedur penelitian ................................................................................... 45

4.8. Analisis data ............................................................................................. 48

4.9. Alur penelitian ......................................................................................... 48

BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA

5.1. Deskripsi Karateristik Responden ............................................................. 49

5.1.1 Karateristik usia responden terhadap VO2 maks .............................. 49

5.1.2 Karateristik lama kerja responden terhadap VO2 maks .................... 51

5.1.3 Karateristik aktivitas fisik responden terhadap VO2 maks ............... 53

5.1. Analisis Data Penelitian ............................................................................ 54

5.2.1 Analisis data dengan uji korelasi spearman ..................................... 54

5.2.2 Analisis data dengan uji regresi linier .............................................. 54

BAB 6 PEMBAHASAN ................................................................................. 57

BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan ................................................................................................ 63

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 65

LAMPIRAN.......... .......................................................................................... 70

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

Lampiran 1

Lampiran 2

Lampiran 3

Lampiran 4

Lampiran 5

Surat Persetujuan Penelitian dan Formulir Penelitian ..........

Data Hasil Penelitian Penarik Becak ...................................

Tabel Frekuensi ....................................................................

Dokumentasi Penelitian .......................................................

Surat-Surat Penelitian ..........................................................

70

72

74

77

80

DAFTAR PUSTAKA

Alan S, Michael IL, Timothy DN, 2006. Neural Control of Force Output During

Maximal and Submaximal Exercise. Sports Medicine, pp 37-40.

Amstrong N, 2006, Aerobic Fitness of Children And Adolescent, Journal de

Pediatria, 82, pp 406.

Anantaraman R, Camines AA, Gaesar G. A, And Weitman A. 2011, Effects Of

Carbohydrate Tolevance, Dues a Life Style Intervention Program Have an

Effect, Sport Med.

Astorin T, Roebergs R, Ghiasvand S, Mar D, Burns S, 2000, Incidence Of The

Oxygen Plateauat VO2 max During Exercise Testing to Volitional Fatigue,

Journal Of The American Society of Exercise Physiologits, 3, pp 2.

Astrand Per-Olof MD, Kaare Rodahl MD, Hans A Dahl MD, 2003, Texbook of

Work Phisicology : Phisicological Basis of Exercise, Fourth Edition United

states.

Bowers GA, 2006, Sports Physicology 3rd

Edition, Wm. C Brown Publisher, New

York, pp16-40.

Cipako Eko, 2012, Hubungan Antara Status Gizi, Asupan Gizi dan Aktivitas Fisik

dengan VO2 Max pada Mahasiswa Program Studi Gizi FKM UI Tahun

2012, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia, Jakarta.

Costil DL, 2010, Nutrient and Dietetics. Black Well Scientifics Publications Ltd.

Dahlan, S., 2010. Besar Sampel dan Cara Pengambilan Sampel dalam penelitian

kedokteran dan kesehatan. Penerbit Salemba Medika. Jakarta.

Doyle J. A, 2000, Exercise And Physical Fitness, Departement Of Kinesology and

Health of Georgia University.

Fabrice Chatonnet, Eduardo Dominguez del Toro, Octavian Voilescu, Patrick

Chamay and Jean Champagant, 2005, Different Respiratory Control

Systems are Effected in Homozygous and Hetezygous Kreisler Mutant Mice,

European Journal of Neuroscience, vol 15, pp 684-692.

Ferdowsi, 2011. “ The Effect of Eight Week Aerobic Exercise on Airway Thracea

Indexes ( FEV1, FVC ) and VO2 max Level in Overweighed Male Students of

Ahvaz Payan Noor University”. Procedia Social and Behavioral Sciences.

Fox SI, 2003, Muscle : Mechanism of Contraction and Neural Control, in Fox SI,

Human Physiology, 8nd ed, Kota : Mc Graw Hill, p 343.

Ganong WF., 2004, Faal Respirasi dalam Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Alih

bahasa Widjajakusumah, Irawati D, Sigianan M, Moeloek D, Pendit BU,

Edisi 20. Jakarta : EGC. pp 867-871.

Guyton, Arthur C, 2012, Faal Respirasi dalam Buku Ajar Fisiologi Kedokteran,

Edisi, EGC, Jakarta. pp 917-925.

Heywood V, 2006, The Physical Fitness Specialist Manual, The Cooper Institute

For Aerobics Research, Dallas TX.

Hoeger, Werner W. K, Sharon A. Hoeger, 2011, Fitness and Wellness, Belmont,

USA: Wadsworth.

Hukmawati, 2009, Komunitas Becak Motor Sebagai Potret Perubahan Sosial,

Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora, Universtas Negeri Yogyakarta.

Yogyakarta.

Indriawati, Ratna, 2009, Fisiologi Respirasi, Fakultas Kedokteran, Universitas

Muhammadiyah Yogyakarta, Yogyakarta.

Irawan, Anwari M, 2007, Metabolisme Energi Tubuh & Olahraga, Volume 1,

diakses pada tanggal 1 maret 2014, www.pssplsb.com

Irawan, 2009, Faktor- Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Daya Tahan Jantung

Paru, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta, pp 9-25.

Ismaryati, Iskandar NM, dan Sujoko. 2009. Meningkatkan Konsumsi Oksigen

Maksimal Dengan Latihan Naik Turun Bangku Berselang Dan Kontinu.

Paedagogia, Jilid 12, No1, pp 77 – 82

Iskaningtiyas D. A, 2012, Survei Awal Penelitian VO2 max dan Status Gizi Siswa

SDN 1 Tersobo, kebumen.

James Mitchell, 2003, Respirology Control, European Journal Of Respirology,

USA.

Janssen PGJM, 2008, Training Lactate Pulase Rate, Finland: Polar Electron Oy,

pp 20-96.

Kementerian Kesehatan RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan

Pengembangan Kesehatan, pp 216-220

Kertawa H, 2003, Penggunaan Tes-Tes Faal untuk Menilai Peningkatan

Kemampuan Atlet, Dalam: Kumpulan Diktat Kuliah Keokteran Olahraga,

Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang, Hal 29-41.

Kline GM, Porcari JP, Hintermeister R, Freedson PS, Ward A, Mc Carron RF,

2010, Estimation of VO2 Max from a 1 Mile Track Walk, Gender, Age, and

Body Weight. Medicine and Science in Sport and Exercise, p 253-59.

Kusumatuti, Dyah Arum, 2011, Pengantar Karya Tugas Akhir Perancangan

Vernacular Typography Street Becak Melalui Desain Komunikasi Visual,

Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

Laila, Irma, 2007, Perbandingan Denyut Jantung Murid Laki-Laki di SLTP Aek

Nabara Selatan pada Pemberian Minuman Beroksigen Dengan Plasebo

Salama Aktivitas Fisik, Tesis, Fakultas Kedokteran Universitas Sumatra

Utara, Medan.

Lamb DR, 2009, Physiology of Exercise: Responses and Adaptations. New York,

Mac millan, Publishing Company.

Len Kravitz, 2001, Encyclopedia of Physical Education, Fitness, and sport

Publishing Company, USA.

Levitzky, Michael G, 2007, Pulmonary Physiology, 7 th ed, New York : Mc Graw

Hill, pp 224-331.

Mackenzie, B, 2001, Fisiologi - Sistem Kardiovaskular, diakses 15 Maret 2014,

Tersedia di: (http://www.brianmac.co.uk/physiolc.htm )

Mackenzie, B, 2001, Fisiologi – Sistem Pernapasan, diakses 15 Maret 2014,

Tersedia di: (http://www.brianmac.co.uk/physiolc.htm )

Mackenzie B, 2005, 101 Performance Evaluation Test Electric, Electric Word

Pic: London.

Mackenzie B, 2013, Sport Coach VO2 max, diakses 20 Mei 2014, Tersedia di :

( http: // www.brianmac.co.uk/vo2max.htm#vo2 )

Maqsalmina M, 2007 , Pengaruh Latihan Aerobic Terhadap Perubahan VO2 Max

Pada Siswa Sekolah Sepak Bola Tugu Muda Semarang Usia 12-14 Tahun,

Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Semarang.

Michaud, 2002, “Assessment of Physical Activity with A Pedometer and Its

Relationship with VO2 max Among Adolescents in Switzerland”.

Switzerland, pp 107-115.

Mihardja L, 2004, Energi dan Zat Gizi yang Diperlukan pada Olahraga Aerobik

dan Anaerobik, Majalah Gizmindo, vol 3, hal 9-13.

Murtadho, Zanwar Al, 2007, Pengaruh Latihan Bulu Tangkis Menggunakan Skor

21 Terhadap Peningkatan VO2 max Pada Pemain Putera PB Pendowo,

Skripsi, Universitas Negeri Semarang, Semarang.

Mateika, Jason H, 2007, Organization Of The Respiratory Control System,

Belmont, USA: Wadsworth.

Nieman DC, 2005, Fitness and Sport Medicine an Indroduction, Bull Publishing

Company, Palo Aito, California.

Pate and Friend, 2005, Dasar-Dasar Ilmu Kepelatihan, Alih Bahasa: Drs Kasiyo

Dwijowinoto, M. S, IKIP, Semarang, hal 23-26.

Plowman SA dan Denise L Smith, 2011, Exercise Physiology. Philadelphia, USA:

Lippincott Williams and Wilkins.

Purnamasari, Mega, 2012, Perbedaan Peningkatan Nilai VO2 max Setelah

Aktivitas Lari 12 Menit Antara Laki-Laki Dengan Perempuan, Fakultas

Kedokteran Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto

Richter DW, Champagnant J, Mifflin SW, 2011, Membrane Properties Involved

in Respiratory Rhythm Generation, In: Von Euler C Lagercrantz H (eds)

Neurobiology of the Control Of Breathing, Raven, New York, pp 141-147.

Rodregiues AN, Perez AJ, Carletti L, Bissoli Ns, Abreu GR, 2006, Maximum

Oxygen Uptake In Adolescent as Measured by Cardiopulmonary Exercise

Testing, Journal Of The American Society of Exercise Physiologits, 82, pp

426-430.

Sherwood L, 2001, Fisiologi Manusia dari Sel ke Sistem, alih bahasa Braham U

Pendit. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Suharso, 2005, Becak Kayuh Sebagai Sarana Penunjang Pariwisata di

Yogyakarta, Skripsi, Fakultas Ilmu sosial dan Politik Universitas Gajah

Mada, Yogyakarta.

Sinamo, Eko Cipako, 2012, Hubungan Antara Status Gizi, Asupan, dan Aktivitas

Fisik dengan VO2 max pada Mahasiswa Program Studi Gizi FKM UI Tahun

2012, Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Depok.

Simon, 2006, Hubungan Kemampuan Aerobik Dan Kondisi Psikologis Pada

Pelajar Laki-Laki Smu Negeri 1 Prabumulih, Skripsi, Fakultas Kedokteran

Universitas Sriwijaya, Palembang

Solt A, 2000, Left Ventricular Mass, Geometry, and Filling in Elite Female and

Male Endurance Athletes. Scandinavian Journal of Medicine and Science in

Sports.

Sukawati, Sadewa Y, 2010, Nilai VO2 max pada Mahasiswa Kobe Jepang Lebih

Tinggi Daripada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas

Maret Surakarta, Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret,

Surakarta.

Uliyandari, Adhikarma, 2009, Pengaruh Latihan Fisik Terpogram Terhadap

Perubahan Nilai Konsumsi Oksigen Maksimal ( VO2 max) Pada Siswa

Seolah Bola Voli Tugu Muda Semarang Usia 11-13 Tahun. Universitas

Diponegoro, Semarang, diakses pada tanggal 7 februari 2013,

http://eprints.undip.ac.id/1000/1/Adhikarma_Uliyandari.pdf.

Uztavizaki, 2012, Tingkat Kesegaran Kardiorespirasi Siswa yang Mengikuti

Kegiatan Ekstrakulikuler Pramuka SMK Negeri 1 Depok Kabupaten Sleman

DIY, Skripsi, Fakultas Keolahragaan Universitas Negeri Yogyakarta,

Yogyakarta.

Vander john, Unaka M, Elizabeth Weith, 2001, Human Physiology: The

Respiratory System, in: Human Physiology The Mechanism of Body

Function, 8th

ed. Boston: Mc Graw-Hill, pp 475-486.

Vehrs P, George JD, Fellingham GW, 2010, Prediction of VO2 max Before,

During, and After 16 Weeks of Endurance Training Research Quarterly for

Exercise and Sport, p 297-303.

Verducci F, 2007, Measurement Concepts in Physical Education, Missouri

(USA), The C.V. Mosloy Company, hal 43,48.

Watson AW, 2005, Physical Fitnes and Athetic Performance: A Guide For

Students, Atheletes and Coaches. United States: Longman Inc.

Wilmore J.H, 2003, Aerobic Exercise and Endurance, Journal of The Physician

and Sports medicine, 31, pp 5.

Wijayanti, Kusuma, 2006, Model Prediksi VO2 max dengan Persen Lemak Tubuh,

RLLp, dan IMT ( Data Pemeriksaan Kebugaran Jasmani PNS Depdiknas

Tahun 2005 ), Tesis, Program Pascasarjana Program Studi Ilmu Kesehatan

Masyarakat Universitas Indonesia, Depok.