kajian proses pengolahan dan penyimpanan kulit …repository.uph.edu/1387/1/title.pdf"kajian...

4

SKRIPSI KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian Oleh: NAMA : LIM WILSON NPM : 03420080127 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN KARAWACI 2012

Upload: doandiep

Post on 04-May-2019

233 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:

SKRIPSI

KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN

KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT

PANGSIT GORENG

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademikguna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian

Oleh:

NAMA : LIM WILSON

NPM : 03420080127

JURUSAN TEKNOLOGI PANGANFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRIUNIVERSITAS PELITA HARAPAN

KARAWACI2012

Page 2: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:

Page 3: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:

Page 4: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:

Penyimpanan Susu

penyimpanan apel.pdf

Pemilihan & Penyimpanan

PENYIMPANAN LOGISTIK

MENGAPA KITA MEMPELAJARI FILOLOGI???staffnew.uny.ac.id/upload/132303685/pendidikan/filologi-i.pdf · merupakan media penyimpanan ... nenek moyang kita pada kertas, lontar, kulit kayu,

Penyimpanan Desikan

· MENU Baknmie/Bihun/Kwetiau : - Biasa 24.000/ porsi (Daging coklat, chasiu, sayur, telur, kerupuk kulit babi) - Dengan Pangsit 28.000/ porsi (Daging coklat, chasiu, sayur, telur,

Media Penyimpanan

penyimpanan hdd

PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK …eprints.umm.ac.id/57502/1/PENDAHULUAN.pdfi pengaruh konsentrasi ekstrak kulit pisang kepok (musa acuminate balbisiana) dan lama penyimpanan

Penyimpanan berkas

peralatan penyimpanan

Penyimpanan Obat

· Tip: Kulit pangsit tidak boleh terlalu kering ataupun terlalu basah. Kulit pangsit yang tidak dipakai harus disimpan dalam kantung plastik dan ditutup rapat. Cara mernasak 2

TANGKI PENYIMPANAN

Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat untuk ...repository.upi.edu/52028/1/S_PGSD_1601233_Title.pdfpelanggan setia pangsit banyumas kotbum. Serta keikhlasan dan kesabarannya

teknik penyimpanan

PEDOMAN PENYIMPANAN

PENGARUH PENAMBAHAN PUREE WORTEL (Daucus carota L) DAN SUBTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK KULIT PANGSIT

dapurrumahku.com fileNosi Goreng Sosis Nasi Goreng Udang Nosi Goreng Bledek Nosi Goreng Pete Tongkol Mie Goreng Rvam/sosis Mie Goreng Bledek Mie Pangsit Ryam Mie Pangsit Rvam Bakso

Penyimpanan pangan

Penyimpanan Bahan

penyimpanan kedelai

Penyimpanan Suhu

PENYIMPANAN BENIH

Resep Mie Ayam Pangsit

BAB II LANDASAN TEORI - repository.bsi.ac.id · 2.1.5. Sistem Penyimpanan Arsip Sistem penyimpanan adalah sistem yang dipergunakan pada penyimpanan warkat agar kemudahan kerja penyimpanan

Penyimpanan kemasan

Alat Penyimpanan

LB3 Penyimpanan

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG …eprints.dinus.ac.id/14196/1/PKMK_Lusiana_Suryo_Ningtias_Fruity_Mie.pdf · PKM – K Diusulkan Oleh ... Contoh: mie ayam, mie pangsit,mie

Teknologi Penyimpanan

Berasku: Penyimpanan

Penyimpanan daging

Mie Pangsit Ayam