jurusan agribisnis fakultas pertanian peternakan · pdf file 2018. 11. 9. · janti,...

Click here to load reader

Post on 19-Feb-2021

3 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN

    KEPUTUSAN PETANI MEMPERTAHANKAN LAHAN SAWAH

    DI AREA PERKOTAAN

    (Studi Kasus di Kelurahan Merjosari Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)

    S K R I P S I

    Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

    Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S1) Pada Jurusan Agribisnis

    oleh :

    Faizal Hermawan

    NIM. 201410210311165

    JURUSAN AGRIBISNIS

    FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2018

  • 2

    2

    HALAMAN PERSETUJUAN

    IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN

    KEPUTUSAN PETANI MEMPERTAHANKAN LAHAN SAWAH

    DI AREA PERKOTAAN

    (Studi Kasus di Kelurahan Merjosari Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)

    Oleh :

    FAIZAL HERMAWAN

    NIM : 201410210311165

    Disetujui oleh :

    Pembimbing Utama,

    Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim., M.Si.

    NIP : 19660716 199003 1 002

    Tanggal,

    Pembimbing Pendamping,

    Rahmad Pulung Sudibyo, SP. MP

    NIP : 105 0203 0370

    Tanggal,

  • 3

    3

    HALAMAN PENGESAHAN

    SKRIPSI

    IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN

    KEPUTUSAN PETANI MEMPERTAHANKAN LAHAN SAWAH

    DI AREA PERKOTAAN

    (Studi Kasus di Kelurahan Merjosari Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)

    Oleh :

    FAIZAL HERMAWAN

    NIM : 201410210311165

    Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

    Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

    Nomor : E.6.I/656.a/FPP-UMM/VI/2018 dan rekomendasi Komisi Skripsi

    Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal 21 April 2018. serta Surat

    Tugas dan Keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada 9 April 2018.

    Dewan Penguji :

    Pembimbing Utama,

    Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim., M.Si.

    NIP : 19660716 199003 1 002

    Pembimbing Pendamping,

    Rahmad Pulung Sudibyo, SP. MP.

    NIP : 105 0203 0370

  • i

    i

    KATA PENGANTAR

    Bismillahirrohmanirrohim,

    Rasa syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah, ridho dan

    rahmatNya sehingga Skripsi dengan judul “Identifikasi Faktor yang Mempengaruhi

    Pengambilan Keputusan Petani Mempertahankan Lahan Sawah di Area Perkotaan”

    ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.

    Teriring do’a sholawat serta salam semoga senantiasa melimpah ke

    Junjungan kita Nabi Muhammad Sholallahu’Alaihi Wassalam., Rasul akhir zaman,

    penutup para Nabi yang membawa kesempurnaan ajaran tauhid dan nilai-nilai yang

    merujuk pada kedamaian. Semoga dengan shalawat yang senantiasa tercurahkan

    kita dapat memperoleh syafaat beliau dan dapat berkumpul dengan beliau di akhirat

    kelak.

    Sehubungan dengan hal tersebut, maka dalam kesempatan ini penulis

    menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

    1. Allah SWT yang telah memberikan nikmat berupa kesehatan yang mahal ini

    sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi dengan waktu yang tepat.

    2. Nabi Muhammad SAW karena berkat beliau kita bisa merasakan zaman yang

    penuh nikmat berupa iman dan islam.

    3. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, M.P. selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian

    Peternakan Universitas Muhammdiyah Malang.

    4. Bapak dan Ibu tercinta serta seluruh keluarga yang telah mendidik, menyayangi

    dan selalu memberikan dukungan baik moral dan spiritual.

    5. Bapak Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si selaku dosen pembimbing I yang

    telah membimbing penulis hingga dapat menyelesaikan skripsi.

    6. Bapak Rahmad Pulung Sudibyo, SP. MP selaku dosem pembimbing II yang

    telah memberikan bimbingan dan arahan agar skripsi dapat terselesaikan.

    7. Bapak Suparta selaku sekretaris Kelurahan Merjosari yang telah bersedia untuk

    membantu penulis dalam proses penelitian.

    8. Ibu Heni selaku Ketua Kelompok Utomo yang telah memberikan arahan dalam

    proses penelitian.

  • ii

    ii

    9. Bapak dan Ibu dosen serta staff karyawan jurusan agribisnis yang telah

    meberikan dukungan serta membantu dalam proses penyelesaian tugas akhir

    penulis.

    10. Keluarga besar Kontrakan Dalbo (Mus, Kamal, Afies, Rowi, Glon, dan Pujon)

    yang telah memberikan dukungan, semangat dan menemani pada proses

    penelitian.

    11. Keluarga Besar Kost Calon Imam (Fandy, Agam, Adis, Hilal, Alki, Mas Eko

    dan Bapak Kost) yang telah memberikan motivasi dan menemani proses

    penelitian.

    12. Keluarga Besar Terima Kost Putri Band (Alex, Echa, Anggit, Pova dan Joko)

    yang telah memberikan motivasi dan semangat untuk penyelesaian skripsi

    13. Rekan Demissioner HIMAGRI (Mas Budi, Mas Zaky, Mbak Alif, Mas Fandi

    dll) yang tidak bisa disebutkan satu-persatu, dimana senantiasa memberikan

    motivasi dan masukan yang sangat berguna bagi kepenulisan skripsi

    14. Safira Devina Aryanca yang telah memberikan motivasi, do’a, dukungan baik

    moril maupun materiil sehingga skripsi dapat terselesaikan.

    15. Teman-teman agribisnis angkatan 2014, khususnya kelas kelas Agribisnis D

    yang senantiasa saling mendukung dan memberikan saran sehingga skripsi

    dapat terselesaikan

    16. Serta semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini.

    Akhir kata, Penulis juga menyadari bahwa skripsi yang disusun masih

    jauh dari kata semprna, untuk itu masukan berupa kritik dan saran sangat

    penulis harapkan agar skripsi semakin baik lagi. Semoga dengan

    terselesaikannya skripsi ini dapat bermanfaat bagi Bangsa, Negara maupun

    Agama sebagai sumber informasi serta dapat menjadi amal yang bermanfaat.

    Malang, 28 Maret 2018

    Faizal Hermawan

  • iii

    iii

    DAFTAR ISI

    Isi Halaman

    HALAMAN PERSETUJUAN………………………………….………i

    PERNYATAAN ORISINILITAS…………………………….…….....iii

    ABSTRAK…………………………………………………………...….iv

    ABSTRACT………………………………………………………...........v

    DAFTAR ISI……………………………………………………....….....viii

    DAFTAR TABEL………………………………………………....……..x

    DAFTAR BAGAN……………………………………………………….xi

    DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………....……xii

    BAB I PENDAHULUAN………………………………………...……..1

    1.1 Latar Belakang……………………………………………...……...1

    1.2 Rumusan Permasalahan…………………………………,,………..3

    1.3 Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian……………..…………3

    1.3.1 Tujuan Penelitian……………………………………..…………..3

    1.3.2 Kegunaan Penelitian……………………………………………...3

    1.4 Batasan Istilah ……………………….……………………………..4

    1.4.1 Batasan Istilah…………………………………………………….4

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………….….6

    2.1 Penelitian Terdahulu………………………………………………..6

    2.2 Lahan sawah......................................................................................9

    2.3 Pangan..............................................................................................10

    2.4 Konversi Lahan................................................................................12

    2.5 Pengambilan keputusan....................................................................15

    2.6 Kerangka Penelitan……………………………………...…………21

    2.7 Hipotesis……………………………………………...……………22

    BAB III METODE PENELITIAN…………………...……………….....23

    3.1 Metode Penentuan Lokasi dan Waktu Penelitia.…………………..23

    3.2 Metode Penentuan Responden……………...……………………...23

    3.3 Jenis dan Sumber Data…………………...………………………...24

    3.4 Teknik Pengumpulan Data…………...…………………………….25

    3.5 Teknik Analisis Data…………………………………………….....26

    BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN……...…...….32

    4.1 Keadaan Umum Daerah Penelitian……………………………..….32

    4.1.1 Letak dan Luas Wilayah Kelurahan Merjosari……………..…….32

  • iv

    iv

    4.1.2 Luas dan Distribusi Penggunaan Lahan………………...………....32

    4.1.3 Iklim………………………………………………...……………..33

    4.1.4 Orbitasi…………………………………………...………………..33

    4.2 Potensi sumberdaya Manusia dan Ekonomi…...………………….....34

    4.2.1 Jumlah Populasi Manusia dan Kepadatan Penduduk…………........34

    4.2.2 Usia dan Pendidikan……………………