i

INVENTARISASI TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT UNTUK

PERAWATAN PASCA MELAHIRKAN KHAS SUKU DAYAK

BAKUMPAI (KABUPATEN BARITO UTARA)

SKRIPSI

Diajukan untuk Melengkapi dan Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Oleh:

HERI ARI SANDI

NIM : 120 114 0283

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI PALANGKA RAYA

FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN

JURUSAN PENDIDIKAN MIPA

PRODI TADRIS BIOLOGI

1438 H/2016 M

ii

PERSETUJUAN SKRIPSI

Judul : Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Untuk

Perawatan Pasca Melahirkan Khas Suku Dayak

Bakumpai (Kabupaten Barito Utara)

Nama : Heri Ari Sandi

NIM : 120 114 0283

Fakultas

Jurusan

:

:

Tarbiyah dan Ilmu Keguruan

Pendidikan MIPA

Program Studi : Tadris Biologi (TBG)

Jenjang : Strata 1 (S.1)

Palangka Raya, 2016

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Noor Hujjatusnaini, M.Pd Dr. Desi Erawati, M.Ag

NIP. 197712062003122004 NIP.197712132003122003

Mengetahui,

Wakil Dekan

Bidang Akademik,

Ketua Jurusan

Pendidikan MIPA,

Dra. Hj. Rodhatul Jennah, M.Pd Sri Fatmawati, M.Pd

NIP. 19671003 199303 2 001 NIP. 198411112011012012

iii

NOTA DINAS

Hal : Mohon Diuji Skripsi

Saudara Heri Ari Sandi

Palangka Raya,

2016

Kepada

Yth. Ketua Jurusan

Pendidikan MIPA FTIK

IAIN Palangka Raya

di-

Palangka Raya

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Setelah membaca, memeriksa dan mengadakan perbaikan seperlunya,

maka kami berpendapat bahwa skripsi saudara:

Nama : Heri Ari Sandi

NIM : 120 114 0283

Judul : Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Untuk

Perawatan Pasca Melahirkan Khas Suku Dayak

Bakumpai (Kabupaten Barito Utara)

Sudah dapat diujikan untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Islam

(S.Pd.I). Demikian atas perhatiannya diucapkan terimakasih.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Pembimbing I Pembimbing II

Noor Hujjatusnaini, M.Pd Dr. Desi Erawati, M.Ag

NIP. 197712062003122004 NIP.197712132003122003

iv

PENGESAHAN

Skripsi yang berjudul Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Untuk

Perawatan Pasca Melahirkan Khas Suku Dayak Bakumpai (Kabupaten

Barito Utara). Oleh Heri Ari Sandi, NIM. 120 114 0283 telah dimunaqasyahkan

oleh Tim Munaqasyah Skripsi Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan Institut

Agama Islam Negeri (IAIN) Palangka Raya Pada:

Hari : Sabtu

Tanggal : 05 Safar 1438 H

05 November 2016 M

Palangka Raya, 09 November 2016

Tim Penguji:

1. Sri Fatmawati, M,Pd (.................................................... )

Ketua Sidang/Penguji

2. Nuriman Wijaya, M.Pd ( ................................................... )

Anggota/Penguji

3. Noor Hujjatusnaini, M.Pd ( .................................................... )

Anggota/Penguji

4. Dr. Desi Erawati, M.Ag ( .................................................... )

Sekretaris/Penguji

Dekan Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan

IAIN Palangka Raya,

Drs. Fahmi, M.Pd

NIP. 19610520 199903 1 003

v

INVENTARISASI TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT UNTUK

PERAWATAN PASCA MELAHIRKAN KHAS SUKU DAYAK

BAKUMPAI (KABUPATEN BARITO UTARA)

ABSTRAKSI

Etnis Dayak Bakumpai di Kabupaten Barito Utara memiliki pengetahuan

pengobatan tradisional khususnya perawatan pasca melahirkan dengan

menggunakan berbagai jenis tumbuhan berkhasiat obat yang berada disekitar

mereka mulai dari hutan, kebun, ladang, hingga pekarangan. Namun Jenis

tumbuhan obat yang ada sekarang ini jumlahnya semakin berkurang. Hal ini

disebabkan karena kurangnya informasi dan tidak ada usaha pelestarian, sehingga

sudah selayaknya diperlukan upaya memotret kembali tata cara dan budaya khas

Dayak Bakumpai dalam hal pemanfaatan tanaman obat untuk pengobatan.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis tumbuhan obat, mengetahui

bagian organ tumbuhan yang digunakan, cara meramu tumbuhan, dan mengetahui

cara pemanfaatan dari tumbuhan obat yang berkhasiat untuk perawatan pasca

melahirkan di Kabupaten Barito Utara.

Penelitian tentang inventarisasi tumbuhan berkhasiat obat untuk perawatan

pasca melahirkan khas Suku Dayak Bakumpai di Kabupaten Barito Utara, telah

dilaksanakan dari 17 Juni 2016 sampai 17 Agustus 2016. Kegiatan inventarisasi

ini menggunakan metode deskriftif eksploratif. Pengumpulan data dilakukan

dengan cara observasi dan wawancara dengan menggunakan sampel Random

Sampling. Setelah melakukan wawancara peneliti melakukan inventarisasi

lansung pada habitat tumbuhan obat dilapangan yang dibantu oleh informan.

Tumbuhan yang digunakan akan dibuat herbariumnya dan diidentifikasi untuk

mengetahui nama ilmiahnya.

Berdasarkan hasil penelitian inventarisasi tumbuhan berkhasiat obat untuk

perawatan pasca melahirkan khas Suku Dayak Bakumpai di Kabupaten Barito

Utara terdapat 28 jenis tumbuhan obat. Bagian organ yang digunakan untuk

pengobatan sangat beragam mulai dari akar, rimpang, daun, pucuk, dan batang.

Cara mengolah tumbuhan terbilang sangat sederhana yaitu dengan cara direbus

bagian organ tumbuhan yang digunakan kemudian diminum ada juga yang

digunakan untuk mandi yaitu rebusan dedaunan tumbuhan obat yang direbus

dalam satu wadah, dan dengan cara dihaluskan bagian organ tumbuhan obat yang

digunakan kemudian diperas atau dibuat untalan/jamu untuk dikonsumsi lansung.

Kata Kunci: Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Pasca Melahirkan.

vi

THE INVENTARITATION PLANTS EFFICACIOUS OF TYPICAL POST-

PARTURITION CARE OF BAKUMPAI DAYAKNESE

(NORTH BARITO REGENCY)

ABSTRACT

The ethnic of Dayak Bakumpai in North Barito regency had knowledge

of traditional medicine, particularly post parturition care by using different types

of medicinal plants that are around them from the forest, orchards, fields, up to the

yard. But the type of existing plants is decreasing. This is due to lack of

information and there is no conservation effort, so it is proper efforts are needed to

retake the ordinances and distinctive culture of Dayak Bakumpai in the utilization

of medicinal plants for the treatment. This study is aimed to determine the types of

medicinal herbs, knowing the organ parts of plants that are used, how to mix

herbs, and know how to use the herb efficacious for the treatment of post

parturition in Barito Utara.

Research on the inventory of medicinal plants for the treatment of post

parturition typical Bakumpai People in Barito Utara, was carried out from June

17, 2016 until August 17, 2016. This inventaritation activity using descriptive

method. The data collection is done by observation and interviews using sample

random sampling. After interviewing the researchers conducted an inventory

directly to habitats of medicinal plants in the field aided by informants. Plants that

used to be made its herbarium and identified to determine the scientific name.

Based on the results of the inventory study medicinal plants for the

treatment of postpartum typical Bakumpai People in North Barito regency shown

that there are 28 types of medicinal herbs. Parts of organs used for the treatment

of very diverse ranging from the roots, rhizomes, leaves, buds, and stems. How to

cultivate plants is fairly simple: by boiling parts of organs in plants used then

drink there is also used for bathing is decoction of leaves of medicinal herbs are

boiled in a container, and by the way smoothed parts plant organ drugs used then

squeezed or made untalan/herbs for direct consumption.

Key Words: Inventaritation Plants Efficacious of Typical Post-Parturition.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena

atas limpahan rahmat, taufik, serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat

Untuk Perawatan Pasca Melahirkan Khas Suku Dayak Bakumpai

(Kabupaten Barito Utara) sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

sarjana pendidikan Islam (S.Pd.I). Sholawat serta salam semoga tetap dilimpahkan

oleh Allah ‘Azza wa Jalla kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW

beserta keluarganya dan sahabat-sahabatnya yang telah memberi jalan bagi

seluruh alam.

Disadari bahwa penulisan skripsi ini tidak lepas dari uluran tangan semua

pihak yang telah membantu dalam penyelesaian penyusunan skripsi ini. Oleh

karena itu iringan do’a dan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya penulis

sampaikan, utamanya kepada:

1. Bapak Dr. Ibnu Elmi As Pelu, SH, MH., Rektor IAIN Palangka Raya.

2. Bapak Drs. Fahmi, M.Pd., Dekan Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan IAIN

Palangka Raya.

3. Ibu Dra. Hj. Rodhatul Jennah, M.Pd., Wakil Dekan Bidang Akademik IAIN

Palangka Raya.

viii

4. Ibu Sri Fatmawati, M.Pd, Ketua Jurusan Pendidikan MIPA IAIN Palangka

Raya.

5. Ibu Noor Hujjatusnaini, M.Pd., Pembimbing I yang selama ini selalu

memberi motivasi dan bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan

bimbingan, sehingga skripsi ini terselesaikan sesuai harapan.

6. Dr. Desi Erawati, M.Ag, Pembimbing II yang selama ini selalu memberi

motivasi dan bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan,

sehingga skripsi ini terselesaikan dengan baik.

7. Ibu Jasiah, M.Pd, Pembimbing Akademik yang selama masa perkuliahan saya

berkenan meluangkan waktunya dalam memberikan bimbingan dan nasehat-

nasehat sehingga saya dapat menyelesaikan pendidikan saya dengan baik.

8. Bapak Abu Yajid Nukti, M.Pd., Pengelola Laboratorium Biologi IAIN

Palangka Raya yang telah berkenan memberikan izin peminjaman alat

laboratorium untuk melaksanakan penelitian.

9. Seluruh Bapak dan Ibu dosen IAIN Palangka Raya yang telah memberikan

bekal ilmu pengetahuan kepada saya dengan ikhlas.

10. Teman-teman ku seperjuangan Program Studi Tadris Biologi angkatan 2012,

terimakasih atas kebersamaan yang telah terjalin selama ini, terimakasih pula

atas motivasi dan bantuannya, kalian adalah orang-orang yang luar biasa yang

telah mengisi bagian dari perjalanan hidupku.

11. Semua pihak terkait yang tidak dapat disebutkan satu persatu, semoga amal

baik yang bapak, ibu dan rekan-rekan berikan kepada penulis mendapat

balasan yang setimpal dari Allah SWT.

ix

Penulis menyadari masih banyak keterbatasan dan kekurangan dalam

penulisan skripsi ini, oleh karena itu kritik dan saran yang sifatnya membangun

sangat diharapkan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat serta menambah

khasanah ilmu pengetahuan. Amiin Ya Robbal ‘Alamiin.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Palangka Raya, November 2016

Penulis,

Heri Ari Sandi

NIM. 120 114 0283

x

PERNYATAAN ORISINALITAS

Bismillahirrahmanirrahim,

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul Inventarisasi

Tumbuhan Berkhasiat Obat Untuk Perawatan Pasca Melahirkan Khas Suku

Dayak Bakumpai (Kabupaten Barito Utara) adalah benar karya saya sendiri

dan bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain dengan cara yang tidak sesuai

dengan etika keilmuan.

Jika dikemudian hari ditemukan adanya pelanggaran maka saya siap

menanggung resiko atau sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Palangka Raya, November 2016

Yang Membuat Pernyataan,

Heri Ari Sandi

NIM. 120 114 0283

Materai 6000

xi

MOTTO

ى ِفى ى فى َم ِف ْن ِف ى َم ُه َم ى ِففى َم َم ِفى اْن ِف ْن ِف ى َم ى َم َم َم ْن

‘’Barang siapa keluar untuk mencari ilmu maka dia berada di jalan

Allah ‘’ (HR.Turmudzi)

xii

PERSEMBAHAN

SKRIPSI INI KU-PERSEMBAHKAN KEPADA

1. Kedua orangaku tercinta yang senantiasa mendo’akan kebaikan untuk

kami anak-anaknya, yang membesarkan kami dengan penuh kasih sayang.

2. Seluruh saudaraku yang melalu memberikan dukungan kepadaku,

sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi dengan tepat waktu.

3. Guru-guru mulsi dari SD sampai ke bangku Kuliah yang telah

mengajarkanku dengan ikhlas dan sabar.

4. Teman-teman Tadris Biologi Angkatan 2012 yang selalu kompak, terus

berjuang, terus belajar, dan jangan mudah putus asa untuk menggapai cita-

cita.

5. Dan seluruh pihak yang tidak mungkin disebutkan satu persatu di sini.

xiii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL .............................................................................. i

PERSETUJUAN SKRIPSI ....................................................................... ii

NOTA DINAS ............................................................................................ iii

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... iv

ABSTRAK ................................................................................................. v

ABSTRCT .................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ............................................................................... vii

PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................... x

MOTTO ..................................................................................................... xi

PERSEMBAHAN ...................................................................................... xii

DAFTAR ISI .............................................................................................. xiii

DAFTAR TABEL ..................................................................................... xv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xvi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xvii

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................. 1

B. Batasan Masalah ......................................................................... 5

C. Rumusan Masalah ...................................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ........................................................................ 6

E. ManfaatىPenelitian ...................................................................... 7

F. Definisi Operasional ................................................................... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA .................................................................... 9

A. Penelitian Sebelumnya ............................................................... 9

B. Kajian Teoritik ............................................................................ 11

C. Tumbuhan Obat .......................................................................... 14

D. Deskripsi Tumbuhan Obat .......................................................... 17

E. Kegunaan Tumbuhan Berkhasiat Obat ....................................... 33

F. Perawatan Masa Nifas ................................................................ 36

G. Karangka Konseptual ................................................................. 41

BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 43

A. Jenis Penelitian ........................................................................... 43

B. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................... 43

C. Populasi dan Sampel Penelitian .................................................. 43

D. Alat dan Bahan Penelitian .......................................................... 44

E. Prosedur Kerja Penelitian ........................................................... 45

F. Kriteria Pemilihan Sampel.......................................................... 48

G. Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 48

H. Teknik Analisis Data .................................................................. 52

xiv

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ......................... 53

A. Gambaran Lokasi Penelitian ....................................................... 53

B. Deskripsi Data ............................................................................ 60

C. Hasil Penelitian ........................................................................... 70

D. Pembahasan ................................................................................ 97

BAB V PENUTUP ..................................................................................... 102

A. Kesimpulan ................................................................................. 102

B. Saran ........................................................................................... 103

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 104

LAMPIRAN ............................................................................................... 107

RIWAYAT HIDUP

xv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Alat Penelitian ........................................................................ 44

Tabel 3.2 Bahan Penelitian .................................................................... 44

Tabel 3.3 Pengelompokan Obat Tradisional .......................................... 52

Tabel 4.1 Jenis-jenis Tumbuhan Obat ................................................... 60

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kunyit ............................................................................... 17

Gambar 2.2 Bangle ............................................................................... 19

Gambar 2.3 Kencur......................................................... ...................... 21

Gambar 2.4 Temulawak ........................................................................ 23

Gambar 2.5 Sirih ................................................................................... 25

Gambar 2.6 Jahe .................................................................................... 27

Gambar 2.7 Kayu rapet ......................................................................... 28

Gambar 2.8 Masoi ................................................................................. 30

Gambar 2.9 Patmasari ........................................................................... 32

Gambar 2.10 Karangka Konseotual ........................................................ 42

Gambar 4.1 Tamba Husan .................................................................... 71

Gambar 4.2 Kayu Mali-mali ................................................................. 71

Gambar 4.3 Kareho ............................................................................... 72

Gambar 4.4 Caplukan ........................................................................... 73

Gambar 4.5 Cocor Bebek ...................................................................... 74

Gambar 4.6 Gamat ................................................................................ 75

Gambar 4.7 Mengkudu ......................................................................... 75

Gambar 4.8 Lengkuas ........................................................................... 76

Gambar 4.9 Serai................................................................................... 77

Gambar 4.10 Sambung Maut .................................................................. 78

Gambar 4.11 Pandan Wangi ................................................................... 79

Gambar 4.12 Bandotan ........................................................................... 80

Gambar 4.13 Sulisial ............................................................................... 81

Gambar 4.14 Kuku Dumpe ..................................................................... 82

Gambar 4.15 Temulawak ........................................................................ 82

Gambar 4.16 Tabat Barito ....................................................................... 84

Gambar 4.17 Jahe .................................................................................... 85

Gambar 4.18 Kencur ............................................................................... 86

Gambar 4.19 Kayu Laka ......................................................................... 86

Gambar 4.20 Sidaguri ............................................................................. 87

Gambar 4.21 Pakoasi .............................................................................. 88

Gambar 4.22 Sembung Darah ................................................................. 89

Gambar 4.23 Meniran ............................................................................. 90

Gambar 4.24 Rumput Teki ..................................................................... 91

Gambar 4.25 Buhur ................................................................................. 92

Gambar 4.26 Tapak Liman ..................................................................... 93

Gambar 4.27 Durian ................................................................................ 94

Gambar 4.28 Kunyit ................................................................................ 95

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Jadwal Penelitian .......................................................... 107

Lampiran 1.1 Pedoman wawancara .................................................... 108

Lampiran 1.2 Wawancara Dengan Tokoh Masyarakat ....................... 111

Lampiran 1.3 Tabel Daftar Informan .................................................. 121

Lampiran 1.4 Foto Wawancara ........................................................... 122

Lampiran 1.5 Dokumentasi Tumbuhan Obat ...................................... 124

Lampiran 1.6 Kartu Tanda Penduduk Informan ................................. 128

Lampiran 2 Administrasi Penelitian