IDENTIFIKASI SENYAWA KAFEIN PADA JAMU SEHAT PRIA

A.TEORI

Menurut undang-undang No.23 tahun 1992 tentang kesehatan,obat tradisional adalah

“Bahan atau ramuan bahan berupa tumbuhan,bahan hewan,bahan mineral,sediaan cair

(galenik) atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun-temurun telah digunakan

untuk pengobatan berdasarkan pengalaman”.

Dalam upaya pembinaan industry obat tradisional ,pemerintah melalui Depkes telah

memberikan petunjuk pembuatan obat tradisional dengan komposisi yang rasional melalui

pedoman Rasionalisasi Komposisi Obat Tradisionaldan Petunjuk Formularium Obat

tradisional.Hal ini terkait dengan masih banyaknya penyusunan obat tradisional yang tidak

rasional (irrasional) yang ditinjau dari jumlah bahan penyusunnya.Sejumlah simplisia

penyusun obat tradisional seringkali merupakan beberapa simplisia yang mempunyai khasiat

yang sama.Oleh karena itu perlu diketahui racikan simplisia yang rasional agar ramuan obat

yang diperoleh mempunyai khasiat sesuai maksud pembuatan jamu tersebut (Handayani dan

Suharmiati,2002).

Mengingat cukup banyak penggunaan jamu yang irrasional seperti penggunaan jamu dengan

khasiat sejenis pada satu ramuan,penggunaan simplisia yang tidak sesuai dengan manfaat

yang diharapkan,dll.Maka agar dapat disusun suatu komposisi obat tradisional yang baik,ada

beberapa hal yang perlu diketahui,yaitu:

a.Nama umum obat tradisional atau jamu

Jamu yang di produksi pada umumnya mempunyai tujuan pemanfaatan yang

tercermin dari nama umum jamu.Jamu yang di produksi dan di industrikan kepada konsumen

harus diberi label yang menjelaskan tentang manfaat dan khasiat jamu tersebut.

b.Komposisi bahan penyusun jamu

Menyusun komposisi bahan penyusun jamu dapat dilakukan dengan memperhatikan

manfaat yang diambil dari ramuan yang dibuat serta kegunaan dari masing-masing simplisia

penyusun jamu tersebut.

c.Pengetahuan tentang simplisia dan kegunaan

Pengetahuan tentang kegunaan masing-masing simplisia sangat penting.Dengan

diketahui kegunaan masing-masing simplisia ,diharapkan tidak tumpang tindih pemanfaatan

tanaman obat serta dapat dicari alternative pengganti yang tepat apabila simplisia yang

dibutuhkan ternyata tidak diperoleh.

d.Penelitian yang dilakukan terhadap simplisia penyusun obat tradisional

Penelitian yang telah dilakukan terhadap tanaman obat sangat membantu dalam

pemilihan bahan baku obat tradisional.Pengalaman empiris yang ditunjang dengan adanya

penelitian semakin memberikan keyakinan kuat akan khasiat dan kemanannya.

Dalam Permenkes No.246 Menkes/Per/V/1990 Obat tradisional yang baik harus

memenuhi persyaratan sebagai berikut :

-Secara empiric terbukti aman dan bermanfaat bagi manusia.

-Bahan obat tradisional dan proses produksi yang digunakan memenuhi persyaratan yang

ditetapkan.

-Tidak mengandung bahan kimia sintetik atau hasil isolasi yang berkhasiat obat.

-Tidak mengandung bahan kimia yang tergolong obat keras atau narkotika

Dari beberapa jenis jamu yang beredar di pasaran,salah satunya jamu kuat yang sering

dikonsumsi oleh kaum lelaki untuk menambah kekuatan dan keperkasaan,memulihkan badan

lesu,mengobati sakit pinggang dan pegal linu.Dalam jamu kuat ini diduga terdapat bahan

kimia sintetik yang tergolong ke dalam obat keras,yaitu cofein.

B.ALAT & BAHAN

→ALAT

*cawan porselen

*kaki tiga

*spritus

*gelas ukur

*pengaduk kaca

*oven

*lumpang dan mortar

*kertas saring

*Bejana pengembang

*Plat TLC silica gel GF 254

→BAHAN

*jamu air mancur

*jamu kuku bima

*jamu sehat pria

*baku pembanding kafein

*aquadest

*eluen ->etil asetat : methanol : asam asetat (8:1:1)

*kertas pH,dll

C.CARA KERJA

Prosedur untuk mengidentifikasi bahan kimia obat kafein pada jamu kuat meliputi

ekstraksi pada jamu kuat,ekstraksi kafein yang ditambahkan pada jamu kuat,pembuatan

larutan baku,penyiapan bejana pengembang,penyiapan Plat KLT dan pengerjaan

kromatografii lapis tipis.

Penyiapan Bejana Pengembang:

-Bersihkan chamber kemudian di lap dan dikeringkan di oven

-Lapisi chamber dengan kertas saring yang kering (yang telah dikeringkan di oven)

-Isikan cairan pengelusi kedalam chamber setinggi 2-3 cm,tutup dan biarkan sampai jenuh

dengan cairan pengelusi

-Chamber siap untuk digunakan

Penyiapan Plat KLT:

-Aktifkan plat KLT di oven lalu digaris dengan pensiil 2-3 cm dari tepi atas dan tepi bawah

-Buat cuplikan dengan kadar 1-5% (didalam cairan pengelusi atau solvet lain yang mudah

menguap)

-Totolkan cuplikan dengan pipet kapiler dengan jarak 1-2 cm.usahakan jangan sampai

melebar,dikipas atau dengan bantuan Hair Dryer

-Masukkan kedalam chamber dan segera tutup

-Biar eluen naik sampai garis batas

-Amati dibawah lampu UV atau dengan pereaksi penampak noda

-Tentukan nilai RF (retardian factor)

Sampel I : Jamu air mancur ½ bungkus dilarutkan dengan aquadest 50ml,panaskan lalu

saring

Sampel II : Jamu sehat pria ½ bungkus dilarutkan dengan aquadest 50ml,panaskan lalu

saring

Sampel III : Jamu kuku bima ½ bungkus dilarutkan dengan aquadest 50ml,panaskan lalu

saring

Sampel IV : Jamu kuku bima ½ bungkus +cofein larutkan dengan 50ml

aquadest,panaskan,saring cofein + kloroform 50ml

D.HASIL DAN PEMBAHASAN

-

E.KESIMPULAN

Penelitian yang telah dilakukan tidak sampai pada tahap akhir,dikarenakan waktu

yang tidak memungkinkan untuk melakukan penelitian lebih lanjut.Sehingga penelitian hanya

dilakukan sampai sebatas perendaman pada chamber.

Daftar Pustaka

1.Penuntun praktikum farmakognosi II

2.