1

I. KONDISI DAN POTENSI UPTD BPPTDK MARGAWATI

A. GAMBARAN UMUM

Gb. 1. UPTD BPPTDK Margawati

- Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing Margawati

merupakan salah satu Unit Pelaksana Teknis Dinas di Lingkungan Dinas

Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat yang mempunyai tugas

pokok melaksanakan kegiatan teknis operasional dan/atau kegiatan teknis

penunjang tertentu di bidang pengembangan perbibitan ternak domba dan kambing

meliputi pembibitan serta distribusi dan informasi.

Eksistensi UPTD BPPTDK Margawati ditetapkan berdasarkan Perda Nomor 6

Tahun 2016 tentang Pembentukan dan Susunan Perangkat Daerah Provinsi Jawa

Barat dan Peraturan Gubernur Jawa Barat Nomor 45 Tahun 2016 tentang

Kedudukan dan Susunan Organisasi Perangkat Daerah Provinsi Jawa Barat serta

Peraturan Gubernur Jawa Barat Nomor 84 Tahun 2016 tentang Pembentukan dan

Susunan Organisasi Unit Pelaksana Teknis Dinas dan Badan di Lingkungan

Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Barat.

- Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing (BPPTDK)

Margawati, Garut memiliki lahan keseluruhan seluas 53 Ha yang terbagi di 2 lokasi

yakni 26,5 Ha di BPPTDK Margawati dan 26,5 Ha di SPPPTDK Tambakmekar,

Subang.

2

- UPTD Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing (BPPTDK)

Margawati berlokasi di Kel. Sukanegla Kec. Garut Kota Kab. Garut dengan luas

lahan ± 26,5 Ha yang status lahannya milik Pemerintah Provinsi Jawa Barat yang

merupakan hibah dari Pemerintah Kabupaten Garut yang tertuang dalam

Keputusan Bupati Garut Nomor: 028/Kep.531-DPPKA/2010 tanggal 16 Desember

2010 tentang Hibah Barang Milik Daerah Kabupaten Garut berupa Tanah di Blok

Margawati dan Blok Sukanegla Kecamatan Garut Kota Kepada Pemerintah

Provinsi Jawa Barat. Adapun lahan tersebut dipergunakan untuk areal perkantoran,

perumahan (mess), perkandangan, gudang dan kebun rumput. Dengan suhu 16 –

26o C, tinggi tempat 1000 m dpl dan curah hujan 2020 mm/tahun serta kelembaban

udara 85 – 95 % merupakan ekologi yang cocok untuk pengembangan bibit domba

garut.

- UPTD BPPTDK Margawati saat ini memiliki 1 (satu) Satuan Pelayanan

Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing (SPPPTDK) yaitu :

SPPPTDK Tambakmekar Subang.

- SPPPTDK Tambakmekar Subang merupakan Satuan Pelayanan Pengembangan

Perbibitan Ternak domba dan Kambing yang berlokasi di Desa Tambakmekar

Kecamatan Jalancagak Kabupaten Subang didirikan pada Tahun 2010 menggunakan

lahan milik Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat pada masa

itu.

B. POTENSI

Sumber daya yang dimiliki UPTD BPPTDK Margawati sebagai modal dasar dan

pendukung aktivitas peran Balai :

1. UPTD Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing

(BPPTDK) Margawati Garut

- Lahan : 26,5 ha

• Perkandangan dan Perkantoran : 2,5 ha

• Kebun Rumput : 22 ha

• Lahan Kritis (kemiringan curam) : 2 ha

3

Gb. 2. Lahan Kebun HPT di UPTD BPPTDK Margawati

- Populasi Ternak Domba

Status Ternak Populasi

Anak Jantan 112 Ekor

Betina 113 Ekor

Muda Jantan 391 Ekor

Betina 376 Ekor

Dewasa Pejantan 40 Ekor

Betina 581 Ekor

Total Populasi 1.613 Ekor

Sumber : Recording Ternak di UPTD BPPTDK Margawati Tahun 2018

- Prasarana dan Sarana / Fasilitas :

▪ Gedung/Kantor

▪ Aula

▪ Rumah Dinas Kepala Balai

▪ Mess Pegawai

▪ Pemondokan Peserta Magang/PKL

▪ Musholla

▪ Bangunan Kandang 26 unit

▪ Gudang Pelayuan HPT

4

▪ Gudang Pakan Konsentrat

▪ Gudang Prosesing Kompos

▪ Bungker Silo

▪ Kebun Hijauan PakanTernak

▪ Koleksi Jenis Rumput Unggul

▪ Kendaraan Operasional yang mendukung Proses Pembibitan Ternak dan

Distribusi Hijauan Pakan Ternak (Traktor, Truk)

▪ Peralatan dan Mesin Pertanian/Peternakan

▪ Peralatan Laboratorium Sederhana

Gb. 3. Perkandangan di UPTD BPPTDK Margawati

2. Satuan Pelayanan Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing

(SPPPTDK) Tambakmekar

- Lahan : 26,5 ha

• Perkandangan dan Perkantoran : 2,5 Ha

• Kebun Rumput : 20 Ha

• Lahan Kritis (kemiringan curam) : 4 Ha

5

Gb. 4. SPPPTDK Tambakmekar Subang

- Populasi Ternak Domba

Status Ternak Populasi

Anak Jantan 69 ekor

Betina 64 ekor

Muda Jantan 103 ekor

Betina 202 ekor

Dewasa Pejantan 49 ekor

Betina 599 ekor

Total Populasi 1086 ekor

- Prasarana dan Sarana/ Fasilitas :

▪ Gedung/Kantor

▪ Mess Pegawai

▪ Musholla

▪ Bangunan Kandang

▪ Gudang Pakan

▪ Gudang Prosesing Kompos

▪ Bungker Silo

▪ Kebun Hijauan Pakan Ternak

6

▪ Kendaraan Operasional yang mendukung Proses Pembibitan Ternak

dan Distribusi Hijauan Pakan Ternak

▪ Peralatan dan Mesin Pertanian/Peternakan

Gb. 5. Perkandangan di SPPPTDK Tambakmekar Subang

II. VISI DAN MISI BALAI

VISI : MENJADI BALAI PERBIBITAN TERNAK

DOMBA DAN KAMBING YANG UNGGUL GUNA

MENDUKUNG PENCAPAIAN VISI DAN MISI

DINAS KETAHANAN PANGAN DAN

PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT

MISI : Menyelenggarakan pengelolaan perbibitan ternak

domba dan kambing secara profesional dalam

menghasilkan bibit ternak domba dan kambing

berkualitas

Mendorong dan mengembangkan pembibitan ternak

domba dan kambing yang tumbuh di perdesaan

Memberikan fasilitasi penggunaan prasarana dan

sarana perbibitan dalam pengembangan kerjasama

teknis operasional dan peningkatan SDM

7

MOTTO : “LESTARI, UNGGUL, PETERNAK SEJAHTERA”

III. STRUKUTUR ORGANISASI, TUGAS POKOK DAN FUNGSI

3.1. Struktur Organisasi

Kepala Balai

Kepala Seksi Distribusi dan Informasi Kepala Seksi Pembibitan

Kepala Subbag Tata Usaha

Koordinator SPPPTDK

8

3.2. Tugas pokok dan Fungsi

UPTD Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing Margawati

mempunyai tugas pokok melaksanakan kegiatan teknis operasional dan/atau kegiatan teknis

penunjang tertentu di bidang pengembangan perbibitan ternak domba dan kambing meliputi

pembibitan serta distribusi dan informasi.

Untuk menyelenggarakan tugas pokok tersebut, UPTD Balai Pengembangan Perbibitan

Ternak Domba dan Kambing Margawati Garut mempunyai fungsi :

a. Penyelenggaraan pengkajian bahan kebijakan teknis pengelolaan pengembangan

perbibitan ternak domba dan kambing;

b. Penyelenggaraan pengelolaan pengembangan perbibitan ternak domba dan kambing

meliputi pembibitan serta distribusi dan informasi;

c. Penyelenggaraan evaluasi dan pelaporan UPTD Balai Pengembangan Perbibitan

Ternak Domba dan Kambing Margawati; dan

d.Penyelenggaraan fungsi lain sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya.

3.3. Jumlah Pegawai

No Status Pegawai

Lokasi

% BPPTD

Margawati

SUPPTD

Bunihayu

1. Pegawai Negeri

Sipil (PNS) 15 orang 9 orang 24

2. Tenaga Harian

Lepas (THL) 47 orang 45 orang 92

Jumlah 62 orang 54 orang 116

IV. PERAN DAN FUNGSI UPTD BALAI PENGEMBANGAN PERBIBITAN

TERNAK DOMBA DAN KAMBING MARGAWATI

Berdasarkan Peran dan fungsi, UPTD BPPTDK Margawati menjalankan 3 (tiga) objek

kegiatan, yaitu :

9

1. Aspek Pembibitan Ternak Domba dan Hijauan Pakan Ternak (HPT)

Kegiatan pengelolaan dan pengembangan ternak domba dan hijauan pakan ternak.

a) Melaksanakan penyusunan bahan petunjuk teknis pengembangan ternak domba dan

pengelolaan hijauan pakan ternak;

b) Melaksanakan pembibitan ternak;

c) Melaksanakan pengelolaan budidaya ternak domba;

d) Melaksanakan pengaturan pola breeding ternak domba;

Gb.6. Ternak Domba di UPTD BPPTDK Margawati

Gb.7. Penanganan Kesehatan Ternak Domba

10

2. Aspek Distribusi dan Informasi

Beragam teknologi terapan yang telah diaplikasikan di Balai dalam rangka

pengembangan dan peningkatan produktivitas ternak domba, yaitu :

a. Melaksanakan penyusunan bahan petunjuk teknis Distribusi dan Inforamsi;

b. Melaksanakan pengujian bibit ternak domba;

c. Melaksanakan kaji terap pakan ternak domba;

11

Gb.8. Proses pembuatan Silase (pengawetan HPT)

Gb.9. Pengolahan Limbah Peternakan Domba menjadi Pupuk Organik (Kompos)

d. Melaksanakan pengambilan serta pengolahan data ternak domba;

12

e. Melaksanakan kegiatan Diseminasi Teknologi Peternakan melalui pemberian

informasi teknis mengenai hasil pengujian Ternak domba dan teknologi di bidang

ternak domba dan pakan ternak domba;

f. Aspek Pelayanan Publik

a. Diseminasi Teknologi Peternakan di Kelompok Peternak Domba/ Kambing

Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan kapada peternak dalam hal

Pembibitan serta budidaya beternak domba oleh petugas yang berkompeten pada

bidangnya (Kepala Balai / Kasi Distribusi dan Informasi / Kasi Pembibitan/

Dokter Hewan/ Sarjana Peternakan/ Sarjana Sains Terapan)

Gb. 10. Magang Singkat Peternak Domba di UPTD BPPTDK Margawati

b. Konsultasi Teknis

Pelayanan konsultasi diberikan oleh petugas yang berkompeten pada bidangnya

(Kepala Balai / Kasi Distribusi dan Informasi / Kasi Pembibitan/ Dokter Hewan/

Sarjana Peternakan/ Sarjana Sains Terapan).

Waktu pelayanan pada setiap hari kerja Senin sampai dengan Jum’at setiap jam

08.00 – 16.00

13

c. Praktek Kerja Lapangan Mahasiswa/Siswa

Fasilitas untuk praktek kerja lapangan bagi mahasiswa dan siswa kejuruan

peternakan termasuk juga program penelitian, diberikan terhadap dunia

pendidikan sepanjang tidak mengganggu aktivitas kegiatan

AKTIVITAS DI UPTD BPPTDK MARGAWATI

a. Pemeliharaan Ternak

- Membersihkan kandang

Gb. 11. Petugas sedang membersihkan kandang ternak domba

- Memberikan Pakan Ternak

14

Gb. 12. Petugas memberikan pakan hijauan

Memandikan dan Exercise Ternak

Gb.13. Petugas memandikan ternak domba

- Mencukur Bulu dan Memotong Kuku

Gb. 14. Petugas memcukur bulu dan memotong kuku domba untuk menjaga

kebersihan dan kesehatan ternak domba

a. Penyediaan Hijauan Pakan Ternak dan Pemeliharaan Kebun HMT

15

Gb. 15. Petugas penyedia hijauan pakan ternak melakukan penyabitan, penimbangan

dan pemeliharaan kebun

b. Seleksi Bibit dan Pendataan Ternak Domba

Gb. 16. Penimbangan, pencatatan dan seleksi ternak domba serta pengolahan data

rekording

c. Bakalan/ Bibit yang dihasilkan di Balai

Gb. 17. Bibit dan Bakalan Ternak Domba

16

SARANA DAN PRASARANA YANG DIBUTUHKAN

NO Sarana dan Prasarana Unit / Kapasitas Lokasi

1 Mess Peserta Magang, PKL, Pelatihan

dan Penelitian

5 Unit @ 4 Orang UPTD BPPTDK

Margawati

2 Mess Peserta Magang, PKL, Pelatihan

dan Penelitian

5 Unit @ 4 Orang SP3DK Tambak Mekar

3 Kandang Representatif 500 ekor UPTD BPPTDK

Margawati

4 Kandang Representatif

500 ekor SP3DK Tambak Mekar

5 Jalan Akses Menuju Kebun Rumput 1000m x 2.5m x 0.20m UPTD BPPTDK

Margawati

6 Jalan Akses Lingkungan Kandang

1000m2 x SP3DK Tambak Mekar

7 Exercise Ternak 5 unit UPTD BPPTDK

Margawati

8 Exercise Ternak

5 unit SP3DK Tambak Mekar