hubungan tingkat pendidikan dan ... - …repository.ump.ac.id/2115/1/turoso cover.pdf ·...

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAAN IBU DENGAN KEBERHASILAN

PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KLAPA GADING KECAMATAN WANGON KABUPATEN BANYUMAS

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana

Oleh : TUROSO

1211020185

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016

Hubungan Tingkat Pendidikan..., TUROSO, Fakultas Ilmu Kesehatan UMP, 2016

HALAMAN PERSEMBAHAN

“Dengan rasa syukur yang tidak terhingga saya ucapkan Alhamdulilahi

robillalamin kepada Allah SWT. Karena dengan ridhoNya akhirnya saya dapat

menyelesaikan karya kecil ini yang saya persembahkan untuk orang-orang yang

saya cintai dan sayangi”

“ Pertama skripsi ini saya persembahkan untuk ibunda dan ayah saya

tercinta terimakasih atas doa, dukungan, semangat yang tak pernah putus, materi

yang terus mengalir, tanpa mu aku bukanlah apa -apa. Terimakasih untuk kakak-

kakakku dan keponakanku tersayang dan keluarga besar. Terimakasih atas

segalanya doa dan dukungan selama ini.

“Terimakasih saya ucapkan pada Happy Dwi Aprilina selaku pembimbing

saya Yang telah membimbing saya selama ini dalam menyusun dan

menyelesaikan skripsi ini”

Tak lupa saya ucapkan terimakasih kepada sahabat sahabat saya, teman

seperjuangan keperawatan 2012,teman teman balak 6 dan teman teman

kontrakan asifa blok E19, terimakasih atas kebersamaan, serta keceriaan selama

ini. serta teman-teman yang lainya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu

terimakasih atas semangat dan bantuanya.


MOTTO

Sesuatu akan menjadi kebanggaan jika sesuatu itu dikerjakan dan bukan hanya dipikirkan. Sebuah cita-cita akan menjadi kesuksesan

jika kita awali dengan bekerja untuk mencapainya bukan hanya menjadi impian

Ku olah kata, ku baca makna, ku ikat dalam alinea, ku bingkai dalam bab sejumlah lima, jadilah mahakarya, gelar sarjana kuterima dan

orangtua pun bahagia

Saya datang, Saya bimbingan, Saya ujian, Saya revisi dan Saya menang

Sebuah persembahan bagi kedua orang tuaku tercinta yang telah

senantiasa merawat dan menjaga, serta mengajarkan begitu banyak hal

mencari teman sebanyak banyaknya mungkin, karena teman sangat berarti buat kita dan bisa menbantu kita di saat kita kesulitan atau

kesusahan


ABSTRAK

HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU DENGAN KEBERHASILAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KLAPA GADING

KECAMATAN WANGON KABUPATEN BANYUMAS

Turoso,1 Aprilina Happy Dwi ,2

Latar Belakang: Tingkat pendidikan ibu, pengetahuan ibu tentang ASI berperan penting dalam kesuksesan pemberian ASI eksklusif. Ibu yang memiliki pengetahuan yang benar tentang ASI eksklusif memiliki kemungkinan lebih besar untuk sukses memberikan ASI eksklusif. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan tingkat pendidikan dan pengetahuan ibu dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas. Metode: Penelitian ini menggunakan case control dengan pendekatan retrospektif. Populasi penelitian ini adalah ibu bayi di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas tahun 2015. Jumlah ibu bayi usia 6 – 12 bulan Januari 2016 yang ASI eksklusif sebanyak 96 orang. Teknik sampel yang digunakan adalah total sampling. Hasil: Terdapat hubungan yang bermakna antara tingkat pendidikan terhadap keberhasilan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai signifikansi sebesar 0,041 < 0,05. Kemudian terdapat hubungan yang bermakna antara tingkat pengetahuan terhahap keberhasialan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Kesimpulan: Terdapat hubungan tingkat pendidikan dan Pengetahuan dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas. Kata Kunci: Tingkat Pendidikan, Pengetahuan, Keberhasilan ASI Eksklusif

1Mahasiawa Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto 2Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhamamadiyah Purwokerto


ABSTRACT

THE CORRELATION BETWEEN LEVELS OF EDUCATION AND KNOWLEDGE OF MATERNALS WITH THE SUCCESS OF EXCLUSIVE

BREAST MILK IN KLAPA GADING VILLAGE WANGON SUB-DISTRICT BANYUMAS REGENCY

Turoso,1 Aprilina Happy Dwi ,2

Background: The maternals’ education level and knowledge about breastimilk play an important role in the success of exclusive breastfeeding. The batter the knowledge of maternals about breastmilk, the higher the possibility of success of exclusive breastfeeding. Objective of the research: To know the correlation between levels of education and knowledge of maternals with the success of exclusive breastmilk in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency. Research Methodology: This reaearch used case control with retrospective approach. The population of this research was maternals in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency in 2015. There were 96 maternals with exclusive breastfeeding for their -6-12 month old babies in Januari 2015. The samples were taken through Total Sempling Technique. Findings of the research: there is significant correlation between level of education and success of exclusive breastfeeding with significance level of 0,041 < 0,05. Moreover, there is a significant correlation between level of knowledge and success of exclusive breastfeeding with significance level of 0,000< 0,05. Conclusion: there’s a correlation between levels of education and knowledge of maternals with the success of exclusive breastmilk in Klapa Gading Village Wangon sub-district Banyumas Regency. 1

Undergraduate student of Nursing Study Program of Health Science Faculty, University of Muhammadiyah Purwokerto 2

Teaching staff of Health Science Faculty, University Muhammadiyah Purwokerto .


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, berkat rahmat

dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan

Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Ibu dengan Keberhasilan Pemberian ASI

EKSKLUSIF di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas”.

Selesainya penulisan skripsi ini tidak terlepas dari peran dan bantuan dari

banyak pihak. Oleh karena itu, penulis berkenan untuk menyampaikan terima

kasih kepada:

1. Dr. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H Rektor Universitas Muhammadiyah

Purwokerto yang telah membuat keputusan dalam penulisan skripsi ini.

2. Drs. H. Ikhsan Mujahid, M.Si Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

3. Mustiah Yulistiani, S.Kp.,M.Kep.,CWCS selaku Kepala Program Studi

Ilmu Keperawatan S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Purwokerto .

4. Ns. Happy Dwi Aprilina, S. Kep., M. Kep selaku pembimbing skripsi yang

telah memberikan bimbingan, saran dan pengarahan dalam penyusunan

skripsi ini.

5. Sodikin, A. Kep., M. Kep selaku penguji 1, yang banyak memberikan

kritik dan saran – saran yang membangun guna kesempurnaan skripsi ini.


6. Ns. Devita Elsanti, M. Sc selaku penguji II, yang banyak memberikan

kritik dan saran – saran yang membangun guna kesempurnaan skripsi ini.

7. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

8. Kedua orang tua saya yang tak henti-hentinya memberi dukungan moril

dan materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

9. Sahabat-sahabatku yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam

mengerjakan skripsi ini.

10. Semua pihak yang membantu terselesaikannya skripsi ini.

Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-Nya kepada

mereka, dan kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak

dari-Nya. Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena

faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis oleh sebab ini penulis

mohon saran dan kritik yang membangun dan semoga skripsi ini dapat

bermanfaat bagi semua pihak. Terima kasih.

Purwokerto, Agustus, 2016

Penulis


DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN..................................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. v

MOTTO ...................................................................................................... vi

ABSTRAK..................................................................................................... vii

ABSTRACT.................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR ................................................................................ ix

DAFTAR ISI ............................................................................................... xi

DAFTAR TABEL............................................................................................. xiii

DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ......................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 4

E. Penelitian Lain Yang Terkait ........................................................ 5


BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. ASI Eksklusif ................................................................................ 10

B. Pendidikan ..................................................................................... 24

C. Pengetahuan .................................................................................. 25

D. Kerangka Teori.............................................................................. 27

E. Kerangka Konsep .......................................................................... 28

F. Hipotesis Penelitian ....................................................................... 28

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Desain Penelitian ........................................................................... 29

B. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling........................................ 30

C. Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................... 31

D. Variabel dan Definisi Operasional Penelitian ............................... 32

E. Alat Pengumpulan Data ................................................................ 32

F. Prosedur Pengumpulan Data ......................................................... 33

G. Pengolahan dan Analisis Data ....................................................... 34

H. Etika Penelitian ............................................................................. 36

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ............................................................................. 39

B. Pembahasan ................................................................................... 44

C. Keterbatasan Penelitian ................................................................. 53

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ................................................................................... 53


B. Saran-Saran ................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


DAFTAR TABEL

Tabel:

Halaman

Tabel 2.1 Kandungan Kolostrum, ASI Transisi dan ASI Matur ............................ 15

Tabel 3.1. Definisi Operasional ............................................................................ 32

Tabel 4.1 Distribusi frekuensi umur responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96)............................ 39

Tabel 4.2 Distribusi frekuensi tingkat pendidikan responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............... 40

Tabel 4.3 Distribusi frekuensi tingkat pengetahuan responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ......................................................................................................... 40

Tabel 4.4 Distribusi frekuensi keberhasilan pemberian ASI Eksklusif responden di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............................................................................... 41

Tabel 4.5. Hasil Uji Normalitas ............................................................................ 41

Tabel 4.6. Hubungan tingkat pendidikan dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............................................................ 42

Tabel 4.7. Hubungan tingkat pengetahuan dengan keberhasilan pemberian ASI Eksklusif di Desa Klapa Gading Kecamatan Wangon Kabupaten Banyumas (n = 96) ............................................................ 43


DAFTAR GAMBAR

Gambar: Halaman

Gambar 2.1. Kerangka Teori ............................................................................ 27

Gambar 2.2. Kerangka Konsep ........................................................................ 27

Gambar 3.1. Desain Penelitian ......................................................................... 33


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 2 Kuesioner Penelitian

Lampiran 3 Hasil Validitas

Lampiran 4 Surat Izin Penelitian dari Kesatuan Bangsa dan Politik

Kabupaten Banyumas ( KESBANGPOL )

Lampiran 5 Surat Izin dari Badan Perencanaan Pembangunan Daerah

( BAPPEDA )

Lampiran 6 Surat Izin dari Dinas Kesehatan ( DINKES )

Lampiran 7 Lembar Konsultasi

Lampiran 8 Hasil SPSS

Lampiran 9 Hasil Dokumentasi Penelitian


hubungan tingkat pendidikan dan ... - …repository.ump.ac.id/2115/1/turoso cover.pdf ·...

Documents