HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEPATUHAN

DIIT HIPERTENSI PADA LANJUT USIA DI DESA BEGAJAH

KECAMATAN SUKOHARJO KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk Meraih Gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh :

ARASTI DITA NISFIANI

J210.100.004

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ii

iii

HALAMAN PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi

dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diakui

dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam

pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta, 17 Juli 2014

Yang menyatakan,

Arasti Dita Nisfiani

iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang

bertanda tangan di bawah ini :

Nama : ARASTI DITA NISFIANI

NIM : J210100004

Fakultas/Jurusan : ILMU KESEHATAN / S1-KEPERAWATAN

Jenis Karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Unversitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalty Noneksklusif

(Nonexclusive Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi pada

Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo

beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalty

Noneksklusif Ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan,

mengalih media/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),

merawat dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencatumkan nama saya

sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Surakarta

Tanggal : 17 Juli 2014

yang menyatakan,

Arasti Dita Nisfiani

v

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Arasti Dita Nisfiani

NIM : J210100004

Program Studi : S1 – Keperawatan

Judul Skripsi :Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan

Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah

Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo.

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan

serahkan ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan

ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila

dikemudian hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka

saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau

gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal,

saya terima.

Surakarta, 17 Juli 2014

Yang membuat pernyataan,

Arasti Dita Nisfiani

vi

MOTTO

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka

apabila kamu telah selesai dari suatu urusan, kerjakanlah

dengan sungguh-sungguh urusan lain dan hanya kepada Allah

kamu berharap(Q.S. Al-insyiroh : 6-8)

Cukuplah Allah menjadi penolong bagi kami, dan Allah adalah

sebaik-baik pelindung(Q.S.Al-Imron : 137)

Kesuksesan adalah hasil usaha kerja keras, ketekunan,

kesabaran, kebenaran dalam tindak dan berfikir. Akhirnya

menyerahkan segala sesuatu kepada Yang Maha Kuasa

(R.A Kartini)

Belajar memang melelahkan, melelahkan lagi bila dikemudian

hari tidak belajar (Rifai)

Tanpa perjuangan hidup ini tidak akan pernah bermakna

(Penulis)

Tak ada yang sulit ketika kita mau berusaha dan berfikir positif

(penulis)

Kemauan,Keyakinan, dan keteguhan yang kuat akan membawa

kita dalam kesuksesan (penulis)

vii

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah SWT telah melimpahkan rahmat dan

karunia-Nya.

Skripsi ini penulis persembahkan untuk :

Ayah dan Ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, cinta, dukungan,doa

serta kebahagiaan yang tak akan pernah terlupakan.

Adikku tercinta bunga dan celfi yang selalu memberikan semangat.

Keluarga besar dicilacap dan pemalang terutama eyang uti dan eyang kakung

terimakasih atas kasih sayang, doa serta dukungannya.

Terimakasih untuk bunda dosen pembimbing 1 , 2 yang telah

memberikan motivasi,arahan dengan penuh kesabaran beserta

bapak penguji yang selalu memberikan saran masukan sehingga

penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini

Teman- teman yang telah membantu jalannya penelitian : dian, dewi, erna, friza,

kiki, maulana, nina, indah.

Teman- teman kos bapak kasihan (dini,septi,ita, dewi,chris,linda)

terimakasih atas dukungan dan keceriaannya.

Sahabat-sahabatku 2 kurcaci (nurul, maria) , 2 bebeh (dias, julio) beserta satu

simbok (upik) yang telah memberikan semangat dan dukungan.

Teman- teman seperjuangan S1 keperawatan 2010 Universitas

Muhammadiyah Surakarta

viii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Alhamdulillah, segala puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat

Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis

dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Dukungan Keluarga dengan

Kepatuhan Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan

Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo” sebagai salah satu syarat guna memperoleh

gelar Sarjana Keperawatan.

Tersusun dan terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan

semua pihak, maka pada kesempatan ini penulis dengan segala kerendahan hati

mengucapkan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. Bambang Setiaji, MS, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

2. Dr. Suwadji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

3. Okti Sri Purwanti.,Skep., M.Kep.,Ns.,Sp,Kep.M.B. selaku Ketua Program

Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

4. Irdawati.,S.Kep.,Ns.,Msi,Med, sebagai pembimbing I yang dengan sabar

dan bijak telah memberikan bimbingan, arahan, masukan dalam penulisan

skripsi ini.

5. Kartinah.,S.Kep, sebagai pembimbing II yang dengan sabar dan bijak telah

memberikan bimbingan, arahan, masukan dalam penulisan skripsi ini.

6. Arif Widodo, A.Kep. M.Kes., sebagai penguji yang telah memberikan

masukan dan saran sehingga penulis dapat menyelesaikanskripsi ini.

7. Seluruh staf pengajar Program Studi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membimbing

ix

sehingga penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam penyusunan skripsi

ini.

8. Kepala Desa Begajah yang telah memberikan ijin penelitian.

9. Ibu Bidan Puskesmas Sukoharjo beserta Ibu kader yang telah membantu

jalannya penelitian

10. Ayah, Ibu dan adikku tercinta yang senantiasa mendoakan, memberikan

dukungan, semangat serta kasih sayang yang tiada pernah henti.

11. Para Lanjut Usia yang berada di Desa Begajah yang telah bersedia

menjadi responden saya.

12. Semua teman-teman Mahasiswa S-1 Keperawatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah berjuang bersama dan memberikan

motivasi serta semangat.

13. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak

dapat penulis sebutkan satu persatu, semoga amal yang telah dilakukan

akan mendapat balasan oleh Allah SWT

Peneliti menyadari bahwa proposal penelitian ini jauh dari kesempurnaan.

Oleh sebab itu segala kritik, saran, dan masukan dari pembaca sangat diharapkan

oleh peneliti. Semoga penelitian ini dapat memberikan manfaat dari berbagai

pihak.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Sukoharjo, 17 Juli 2014

Penulis

Arasti Dita Nisfiani

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMANPENGESAHAN ........................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI ....... iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .......................................................... v

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... vi

HALAMAN PERSEMBAHAN....................................................................... vii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv

ABSTRAK ....................................................................................................... xv

ABSTRACT ..................................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah ................................................................. 1

B. Rumusan Masalah .......................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ......................................................................... 4

E. Keaslian Penelitian ......................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 7

A. Landasan Teori ............................................................................... 7

1. Konsep Dasar Lanjut Usia ....................................................... 7

2. Dukungan Keluarga ................................................................. 10

3. Hipertensi ................................................................................. 14

4. Diit Hipertensi .......................................................................... 17

5. Kepatuhan ................................................................................ 20

B. Kerangka Teori............................................................................... 22

C. Kerangka Konsep ........................................................................... 23

xi

D. Hipotesis ......................................................................................... 24

BAB III METODE PENELITIAN................................................................... 25

A. Jenis Penelitian dan Rancangan ..................................................... 25

B. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 25

C. Populasi dan Sampel ...................................................................... 25

1. Populasi .................................................................................... 25

2. Sampel ...................................................................................... 26

D. Variabel Penelitian ......................................................................... 29

E. Definisi Operasional....................................................................... 29

F. Instrumen Penelitian....................................................................... 30

G. Validitas dan Reliabilitas ............................................................... 33

H. Pengolahan dan Analisa Data......................................................... 34

I. Uji Normalitas Data ....................................................................... 37

J. Etika penelitian............................................................................... 38

K. Jalannya Penelitian ......................................................................... 38

BAB IV HASIL PENELITIAN ....................................................................... 42

A. Karakteristik Responden ................................................................ 42

B. Analisis Univariat........................................................................... 43

1. Dukungan Keluarga ................................................................. 43

2. Kepatuhan Diit Hipertensi........................................................ 43

C. Analisis Bivariat ............................................................................. 44

BAB V PEMBAHASAN ................................................................................. 46

A. Karakteristik Responden ................................................................ 46

B. Dukungan Keluarga ....................................................................... 48

C. Kepatuhan Diit Hipertensi.............................................................. 50

D. Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit

Hipertensi ....................................................................................... 51

E. Keterbatasan Penelitian .................................................................. 56

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 57

A. Simpulan ........................................................................................ 57

B. Saran ............................................................................................... 57

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Kerangka Teori ............................................................................... 22

Gambar 2. Kerangka Konsep ........................................................................... 23

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Klasifikasi Hipertensi menurut JNC VII .......................................... 16

Tabel 3.1 Distribusi sampel ............................................................................. 27

Tabel 3.2 Definisi Operasional ........................................................................ 29

Table 3.3 Indikator dukungan keluarga ........................................................... 31

Tabel 3.4 Indikator kepatuhan diit hipertensi .................................................. 32

Tabel 4.1 Karakteristik Responden .................................................................. 43

Tabel 4.2 Distribusi Dukungan Keluarga......................................................... 44

Tabel 4.3 Distribusi Kepatuhan Diit ................................................................ 45

Tabel 4.4 Distribusi Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit

Hipertensi ......................................................................................................... 45

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 3. Kuesioner Penelitian

Lampiran 4. Data Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 5. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 6. Data Responden

Lampiran 7. Hasil Uji

Lampiran 8. Surat Perizinan

xv

HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEPATUHAN DIIT

HIPERTENSI PADA LANJUT USIA DI DESA BEGAJAH KECAMATAN

SUKOHARJO KABUPATEN SUKOHARJO

Arasti Dita Nisfiani1,Irdawati

2,Kartinah

3

Abstrak

Data Puskesmas Sukoharjo pada tahun 2013 angka hipertensi pada lanjut usia

sebesar 3018 kasus. Tingginya angka kejadian hipertensi pada lanjut usia dapat

dipengaruhi oleh gaya hidup. Kurangnya dukungan secara penuh dari anggota

keluarga dapat mempengaruhi perilaku kepatuhan pelaksanaan diit hipertensi.

Berdasarkan studi pendahuluan diketahui bahwa asupan makan penderita

hipertensi masih mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung garam,

sehingga masih sulit dalam pelaksanaan diit hipertensi. Tujuan penelitian adalah

mengetahui hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi

pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo.

Jenis penelitian adalah penelitian kuantitatif, Metode penelitan adalah deskriptif

korelasional, pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 71 lansia dengan

teknik pengambilan sampel proporsional random sampling. Instrument penelitian

menggunakan kuesioner dukungan keluarga dan kepatuhan diit hipertensi yang

telah diuji validitas dan reliabilitas. Analisis data menggunakan uji Chi Square.

Hasil penelitian diketahui 25 responden (35,2%) dengan dukungan keluarga

dengan baik, 46 responden (64,8%) kurang mendapat dukungan keluarga.

Sebanyak 21 responden (29,6%) sudah baik dalam kepatuhan diit hipertensi,

sementara 50 responden (70,4%) kurang patuh dalam diit hipertensi. Hasil uji

hipotesis diketahui nilai nilai2 = 6.287 dengan p = 0,012. Simpulan penelitian adalah ada hubungan dukungan keluarga dengan kepatuhan diit hipertensi pada

lanjut usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo.

Kata kunci:Dukungan Keluarga, Kepatuhan, Diit Hipertensi, Lanjut usia

xvi

THE RELATION FAMILY SUPPORT WITH COMPLIANCE DIET

HYPERTENSION ON ELDERLY IN VILLAGE BEGAJAH SUKOHARJO

SUB-DISTRICT T OF SUKOHARJO DISTRICT

Arasti Dita Nisfiani1,Irdawati

2, Kartinah

3

Abstract

Data of puskesmasSukoharjo in 2013, there are 3018 cases of elderly’s

hypertension. Increase hypertension incident on elderly is influenced by elderly

life style. Poor family support can influence for compliance behavior of diet

hypertension. Based on preelementary observation that intake of eating patients

hypertension still consumes salt on food so, therefore is still difficult on the

monitoring diet hypertension for elderly.Objective to know relation family support

to compliance diet hypertension on elderly in Begajah village Sukoharjo sub-

district of Sukoharjodistrict.This a is quantitative research, research method is

descriptive correlational, and use of cross-sectional approach. Sample research

are 71 elderly with taking sample is using random sampling. Instrument

research is using family support and compliance diethypertension questionnaire,

it had been validity of and reliability test. Analysis of data using chi square test.

Result, there are 25 respondents ( 35,2 % ) with good family support, 46

respondents ( 64,8 % ) is still poor support family. 21 respondent (29,6%) is good

diet hypertension, while 50 respondents ( 70,4 % ) is still worse diet hypertension.

Results test hypotheses there is 2 = 6.287 p = 0,012. Conclusion, there is a significant relation of family support with compliance diet hypertension on elderly

in village BegajahSukoharjo sub-district ofSukoharjo district.

Keyword: support family, compliance, diet hypertension, elderly