ANALISA SISTEM INFORMASI PADA STARBUCKS MENGGUNAKAN

METODOLOGI PORTER’S FIVE FORCE

PAPER TOPIK-TOPIK LANJUTAN

Disusun oleh:

Dennis 1501163382 2011

Elvirda Aryanti 1501148255 2011

Firda Aulia 1501202950 2011

Hendry 1501156906 2011

Kevin 1501144875 2011

Michael Julius 1501155733 2011

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

JAKARTA

2014

ABSTRACT

Development of Information Systems and Information Technology now requires

careful planning as well as to reduce the risk and avoid the risk of greater losses in

terms of investment and also financially. Information Systems Development

unsystematic will only be able to meet the needs of a moment, and there is no priority

in accordance with the organization's business value. Strategic planning is a

systematic approach to information systems

about what is considered the most effective and efficient to meet the needs of

information. And to design it, the company can use the methodology Michael E.

Porter's competitive forces model, which consists of five competitive forces in the

model is the company's suppliers, customers, new players

Key Word: Planning , System Information , Information Technology , Porter

ABSTRAK

Pengembangan Sistem Informasi dan Teknologi Informasi sekarang ini membutuhkan

perencanaan yang matang untuk mengurangi serta menghindari resiko resiko dan

kerugian yang lebih besar dari segi investasi dan juga finansial . Pengembangan

Sistem Informasi yang tidak sistematis hanya akan dapat memenuhi kebutuhan sesaat

saja , dan tidak ada skala prioritas yang sesuai dengan nilai bisnis organisasi.

Perencanaan strategis sistem informasi merupakan pendekatan sistematis

mengenai apa yang dianggap paling efektif dan efisien untuk memenuhi kebutuhan

informasi. Dan untuk merancang itu , perusahaan dapat menggunakan metodologi

Michael Model kekuatan kompetitif E. Porter, yang terdiri dari , lima kekuatan

kompetitif dalam model adalah pemasok perusahaan , pelanggan , pemain baru

( produk yang sama / jasa )

Kata kunci: Sistem Informasi , Teknologi Informasi , Perencanaan, Porter

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kopi merupakan salah satu minuman untuk memenuhi kebutuhan sekunder bagi

manusia. Kopi merupakan minuman yang diracik dari biji ranaman kopi, yang menjadi

minuman para masyarakat dari kalangan bawah sampai kalangan atas. Hingga saat ini

hampir seluruh ornag didunia menyukai kopi sebagai minuman pada pagi hari atau pada

saat senggang. Banyak perusahaan yang berlomba-lomba untuk membuka kedai kopi yang

menarik perhatian para pelanggannya dari kopi instant hingga kopi yang langsung diracik

dari biji kopinya.

Starbucks Coffee Company adalah salah satu pengecer, pemanggang terkemuka dan

merek khusus kopi di dunia. Hal ini berkomitmen untuk menawarkan pelanggan kopi

kualitas tertinggi dan pengalaman kopi terbaik, sementara beroperasi dengan cara yang

menghasilkan sosial, lingkungan dan benefit ekonomi bagi masyarakat di mana ia

melakukan bisnis. Starbucks memasuki pasar Inggris pada tahun 1998 dan sekarang

mempekerjakan lebih dari 11.000 mitra di lebih dari 700 kedai kopi. Munculah ide dari

perusahaan Starbucks untuk membuat kopi menjadi minuman yang mewah. Konsep

starbucks selain ingin mengangkat nama kopi sebagai minuman mewah, strabucks ingin

membuat sebuah konsep tempat berkumpul dengan sahabat, rekan kerja dan membuat

kedai kopi sebagai tempat lain selain kantor untuk bekerja. Seperti yang diketahui banyak

pekerja kantor yang sering mengadakan pertemuan kantor atau sekedar berkumpul

bersama di tempat kedai kopi. Hal tersebut membuat starbcuk menjadi salah satu merek

kedai kopi terkenal dan sampai mendunia.

Kemajuan starbucks dibidang penjualan tidak membuat starbucks berjalan sampai titik

itu saja. Starbucks mulai mengembangkan sistem informasi untuk mendukung proses

bisnis yang sudah baik dan tertata rapi tersebut. Dengan semakin banyak cabang kedai

kopi diseluruh dunia, starbucks ingin kedai kopinya tetap menjadi andalan para pelanggan

dimanapun mereka berada.

Adapun sistem informasi yang digunakan oleh Starbucks adalah melalui website

www.starbucks.com dimana melalui website ini semua customer dari Starbucks dapat

dengan mudah mengakses apapun yang mereka butuhkan. Starbucks pun memiliki

komunitas online jejaring social facebook, twitter, flickr, dan youtube yang merupakan

tempat para customer untuk bertukar pikiran.Uniknya ada juga komunitas lainnya yaitu

My Starbucks Idea dimana melalui komunitas ini para customer dapat menuangkan ide-

ide mereka mengenai apa yang dapat di buat oleh Starbucks sesuai dengan ide-ide yang

mereka berikan sehingga komunikasi antara pihak Starbucks dan customers dapat terjadi

contohnya: resep-resep baru dari konsumen yang dapat direalisasikan. Semua ini dapat

kita akses melalui website Starbucks. Sistem Informasi lainnya yang digunakan adalah

mobile Application untuk iPhone mobile application card untuk blackberry and iPhone

dimana customer bisa langsung mengecek kartu dan berapa banyak bintang yang mereka

telah kumpulkan secara mobile tanpa harus menggunakan kartu secara fisik. Untuk

pemesanan coffee secara online dapat kita akses melalui www.starbucksstore.com melaui

3 step yaitu pemilihan pesanan, jumlah yang di pesan, dan “add to chart” dalam hal coffee

delivery konsumen tidak perlu khawatir karena Starbuck sendiri telah bekerja sama

dengan pihak UPS (United Parcel Service) dalam hal shipping. Jadi semuanya dapat kita

atur hanya dalam sekali klik pada link “coffee delivery” yang ada di StarbucksStore.

Dengan adanya Sistem Informasi diatas dapat terlihat bahwa Starbucks sendiri begitu

mementingkan kepuasan konsumen akan kopi dan produk lain yang mereka tawarkan.

Adanya konsistensi ini membuat customer menjadi loyal akan produk Sturbucks apalagi

didukung Sistem Informasi yang terbukti “going online and global” sehingga

memudahkan konsumen dimana saja untuk menikmati secangkir kopi.Hal inilah yang

membuat Starbucks Coffee Company sebagai kedai kopi no.1 di dunia hingga saat ini.

Terbukti dengan misi mereka yaitu to inspire and nurture the human spirit – one person,

one cup and one neighborhood at a time.

1.2 Ruang Lingkup

Ruang lingkup pembahasan tentang integrasi sistem informasi pada penulisan ini adalah:

1. Pembahasan lebih difokuskan pada perencanaan SI/TI untuk proses bisnis yang terkait

dengan Starbucks .

2. Metodologi analisa yang digunakan adalah metodologi Porter’s five force

1.3 Tujuan dan Manfaat

Tujuan dari starbuck membuat sistem informasi adalah :

1. Membuat aplikasi untuk memudahkan pelanggan dalam beetransaksi dengan starbucks

2. Membantu strabucks dalam internal marketinf maupun eksternal marketing

3. Meningkatkan pelayanan terhadap pelanggan

4. Inovasi dalam pemberian pelayanan terhadap pelanggan

Manfaat yang hendak didapat dari pengembangan sistem pada starbucks adalah:

1. Dapat memanfaatkan asset teknologi informasi secara langsung maupun tidak

langsung untuk meningkatkan profitabilitas perusahaan.

2. Mencegah terjadinya kelebihan investasi maupun kekurangan investasi.

3. Dapat mengoptimalkan sumber daya dari perusahaan.

4. Meningkatkan daya saing dan kinerja perusahaan.

1.4 Metode

Metode yang digunakan untuk penerapan Sistem Informasi pada Starbucks adalah

teknik/metode analisis yang digunakan dalam perencanaan strategis SI/TI pada metodologi

ini,

mencakup analisis PEST, SWOT, analisis Five Forces Competitive, analisis Value Chain,

metode Critical Succes Factors, dan McFarlan’s Strategic Grid.

BAB 2

LANDASAN TEORI

2.1 Teori - Teori Umum

Dalam menganalisa dan merancang sebuah sistem informasi diperlukan teori-

teori umum yang akan menjadi dasar pengetahuan dalam melakukan analisa dan

perancangan tersebut. Berikut penjabaran teori-teori umum yang berkaitan dengan

sistem informasi.

2.1.1 Pengertian Sistem

Menurut O’Brien dan Marakas (2009, p26), Sistem adalah kumpulan

dari komponen – komponen yang saling berhubungan dengan ruang lingkup

yang jelas, bekerja bersama – sama untuk mencapai sekumpulan tujuan dengan

menerima input dan menghasilkan ouput dalam sebuah proses transformasi

yang sudah diatur.

Menurut Satzinger, Jackson, & Burd (2004,p6), sistem adalah sekumpulan

komponen terpisah yang menjalankan suatu fungsi secara bersamaan untuk

mencapai suatu hasil akhir.

Berdasarkan definisi-definisi diatas, maka dapat disimpulkan bahwa

sistem adalah kumpulan dari komponen-komponen yang saling terhubung dan

terintegrasi satu sama lain untuk mencapai suatu tujuan yang sama.

2.1.2 Pengertian Informasi

Informasi memiliki manfaat dan peranan yang sangat dominan di dalam

suatu organisasi maupun perusahaan. Informasi yang diolah dengan baik akan

sangat berguna untuk end user yang membutuhkannya sehingga informasi

tersebut dapat digunakkan untuk mempermudah pekerjaan sehingga menjadi

lebih efektif dan efisien. Informasi yang jelas dan akurat pun sangat diperlukan

dalam mendukung proses pengambilan keputusan dalam suatu organisasi dan

perusahaan. Maka dari itu pengolahan informasi yang baik tentunya akan

sangat diperlukan sehingga informasi menjadi berguna sesuai dengan

kebutuhan masing – masing pengguna informasi. Hal ini didukung sesuai

dengan pendapat O’Brien dan Marakas (2009,p34), Informasi adalah sebuah

tempat data yang memiliki arti dan berguna untuk pengguna akhir (end user).

2.1.3 Pengertian Sistem Informasi

Sistem Informasi adalah kombinasi dari orang, hardware, software,

jaringan komunikasi, sumber daya data, dan aturan serta prosedur yang teratur

untuk menyimpan, menerima, mengubah, dan menyebarkan informasi di dalam

sebuah organisasi. (O’Brien dan Marakas, 2009, p35)

Sementara, berdasarkan pendapat Satzinger, Jackson, & Burd

(2004,p7), sistem informasi merupakan sekumpulan komponen terpisah yang

berfungsi untuk mengumpulkan, mengolah, menyimpan, dan menyediakan

output berupa informasi yang dibutuhkan untuk menyelesaikan tugas – tugas

bisnis.

Maka, dapat disimpulkan bahwa sistem informasi adalah kombinasi

dari komponen yang terpisah (orang, hardware, software, jaringan komunikasi,

sumber daya data, dan aturan serta prosedur) yang digunakan untuk memenuhi

kebutuhan pengolahan data serta pendukung kegiatan bisnis di dalam suatu

organisasi dimana nantinya data yang ada dikumpulkan dan diproses sehingga

dapat menjadi informasi yang berguna untuk didistribusikan dan digunakan

oleh pengguna.

2.1.4 Pengertian metodologi porter’s five force

A well-established , kerangka pra-Internet untuk menilai peluang strategis

perusahaan dan ancaman adalah Michael Model kekuatan kompetitif E. Porter .

Seperti dapat dilihat pada gambar dibawah ini, lima kekuatan kompetitif dalam model

adalah pemasok perusahaan , pelanggan , pemain baru ( produk yang sama / jasa ) ,

produk pengganti dibawa ke pasar , dan pesaing perusahaan dalam waktu yang sama.

Dalam sebuah artikel yang diterbitkan dalam Tinjauan Bisnis Harvard setelah

gelombang pertama dari aplikasi e - bisnis diawal abad ini ( Porter , 2001) , Porter

menggunakan ini model kekuatan kompetitif untuk membuat prediksi tentang peluang

komersial dan ancaman terhadap industri dari perspektif perusahaan bata - dan - mortir

tradisional .

Hanya tiga peluang e-bisnis utama untuk tradisional perusahaan diidentifikasi:

1 . Pengadaan persediaan melalui Internet dapat meningkatkan daya perusahaan atas

para pemasoknya ,

2 . Ukuran pasar potensial dapat sangat diperluas (karena jangkauan nasional dan

global Internet ) , dan

3 . Saluran distribusi antara perusahaan tradisional dan pelanggan dapat dihilangkan .

BAB 3

PEMBAHASAN

Starbucks Corporation adalah sebuah rantai kedai kopi internasional yang berlokasi di

Seattle , Washington , Amerika Serikat . Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di

dunia, dengan 16.120 toko di 49 negara , termasuk sekitar 11.000 di Amerika Serikat, diikuti

oleh hampir seribu di Kanada dan lebih dari delapan ratus di Jepang . Starbucks menjualkopi ,

minuman panas berbasis espresso , minuman panas dan dingin lainnya , makanan ringan , dan

barang-barang seperti cangkir dan biji kopi . Melalui divisi Starbucks Entertainment dan Hear

Music merek , perusahaan juga memasarkan buku, musik , dan film. Banyak produk

perusahaan musiman atau khusus untuk wilayah toko . Starbucks - merek es krim dan kopi

juga ditawarkan di toko-toko kelontong . Starbucks ' gaya Italia kopi, minuman espresso ,

teh , kue-kue dan permen telah membuat Starbucks menjadi salah satu kisah ritel terbesar

dalam sejarah baru-baru ini dan rantai khusus kopi terbesar dunia . Pada tahun 2003 ,

Starbucks membuat nasib 500 .

Pernyataan visi Starbucks adalah ;

" Untuk mendirikan Starbucks sebagai merek yang paling diakui dan dihormati di

dunia dan menjadi perusahaan nasional dengan nilai-nilai dan prinsip-prinsip bahwa

karyawan bisa dibanggakan "

Pernyataan visi jelas menggambarkan mimpi atau masa depan dari perusahaan yang menjadi

dunia yang paling terkenal kedai kopi dan juga menjadi merek yang paling dihargai dan

dinilai positif oleh seluruh lapisan masyarakat di seluruh dunia . Perusahaan juga

memfokuskan visinya untuk kepuasan karyawan , sehingga karyawan akan senang .

2.2 Tujuan dari Starbucks

Apakah Tumbuh dengan membuat karyawan merasa dihargai

Starbucks mendekati karyawan dengan kompensasi yang baik dan paket manfaat

komprehensif . Keyakinan perusahaan yang berbagi kesuksesan perusahaan dengan

orang-orang yang membuat terjadi akan membantu mereka berpikir dan bertindak

seperti pemilik perusahaan.

Apakah Mengenali bahwa setiap dolar yang diperoleh melewati tangan karyawan

Starbucks akan selalu menghargai karyawan sebagai pendapatan yang meningkat

setiap tahunnya adalah dengan karyawan yang efisien dan pekerja keras . Peningkatan

drastis ini laba tidak diakui tanpa dukungan dari karyawan yang menarik pelanggan

untuk hubungan jangka panjang dengan kedai kopi .

Gunakan membayar , manfaat dan peluang untuk pengembangan pribadi untuk

membantu mendapatkan loyalitas karyawan dan menjadi sulit untuk meniru .

Membayar skala dan paket manfaat pinggiran memungkinkan untuk menarik orang-

orang termotivasi dengan keterampilan atas rata-rata dan kebiasaan kerja yang baik

dan juga untuk membuat karyawan menjadi loyal dengan Starbucks .

2.3 Pernyataan Misi

Misi Starbucks adalah ;

" Membangun Starbucks sebagai pemasok utama kopi terbaik di dunia dengan tetap

menjaga prinsip-prinsip tanpa kompromi kami sementara kita tumbuh . "

Keenam prinsip tersebut adalah:

1 . Menyediakan lingkungan kerja yang besar dan memperlakukan satu sama lain

dengan hormat dan bermartabat .

2 . Merangkul keragaman sebagai komponen penting dalam cara kita melakukan

bisnis .

3 . Terapkan standar tertinggi keunggulan untuk pembelian , memanggang dan

pengiriman kopi segar kami .

4 . Mengembangkan antusias pelanggan yang puas sepanjang waktu

5 . Berkontribusi positif untuk masyarakat kita dan lingkungan kita

6 . Mengakui bahwa profitabilitas adalah penting untuk keberhasilan masa depan kita .

2.1.1 Menganalisis Pernyataan Misi Komponen

Pernyataan misi Starbucks perlu dianalisis untuk melihat jumlah komponen misi itu.

NO COMPONENT YES/NO

1. Customers Yes

2. Products or services Yes

3. Markets Yes

4. Technology No

5. Concern for survival, profitability and growth Yes

6. Philosophy Yes

RIVALRY AMONGCOMPETING

FIRMS

POTENTIAL DEVELOPMEN

T OFSUBSTITUTE PRODUCT

BARGAINING POWER OF

CONSUMERS

POTENTIAL ENTRY OF

NEW COMPETITOR

S

BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

7. Self-Concept Yes

8. Concern for public image Yes

9. Concern for employees No

Porter 5 competetive Force adalah suatu kerangka kerja untuk analisis industri dan

pengembangan strategi bisnis yang dikembangkan oleh Michael Porter. Lima

kekuatan itu adalah:

1.Ancaman dari produk-produk pengganti (substitute products)

2.Ancaman dari pendatang baru (new entrants)

3.Persaingan yang sengit di antara para pelaku bisnis yang sudah ada (existing players)

4.Kekuatan tawar dari pemasok (bargaining power of suppliers)

5.Kekuatan tawar dari konsumen, pelanggan, atau pembeli (bargaining power of

buyers)

6. kekuatan Porter dapat membantu perusahaan untuk membantu mengevaluasi

pertumbuhan industri, pengembangan pasar yang ditargetkan, dan strategi organisasi.

Perusahaan besar seperti starbucks membutuhkan sistematis dan sistem external audit

yang efektif karena kekuatan external dari luar berbeda-beda dari setiap negara.

Analisa 5 kekuatan porter untuk perusahaan starbucks :

1. Substitute Products. Air merupakan produk pengganti yang sehat, dan tentunya

lebih murah daripada kopi. Dengan fokus pada hidup sehat, air merupakan pilihan

yang tepat.

2. New Entrants. Banyak market baru yang sekarang menjual kopi untuk

mendapatkan penghasilan lebih, salah satu contohnya adalah mcDonalds, dimana

dulunya tidak menjual kopi sekarang menjual kopi dengan paket sarapan paginya.

3. Existing player. Sengitnya persaingan antara kedai kopi untuk menarik pelanggan.

Banyak kedai kopi membuka lebih awal untuk lebih banyak menarik pelanggan,

dan lokasi yang tersebar dimana-mana antara pesaing perusahaan.

4. Bargaining power of supplier. Ada kekuatan dari pemasok, seperti inovasi dan

teknologi dalam otomasisasi mesin pembuat kopi, latte, dan mesin espresso.

Karena tidak banyak pemasok yang mempunyai alat-alat tersebut.

5. Bargaining power of buyer. Pelanggan tidak mempunyai banyak pilihan jika hal

itu menyangkut kopi premium seperti Starbucks.

External Analisis

Politik

Globalisasi telah merubah dunia bagaimana cara menjalankan bisnis. Perusahaan

sulit untuk bertahan jika hanya mengandalan pasar domestik. Perusahaan sekarang

ini menciptakan bisnis diberbagai negara tanpa ada batasan atau halangan. Yang

terpenting dalam globalisasi adalah mengetahui tentang pajak, budaya, hukum

tentang negara tersebut.

Ekonomi

Orang jaman sekarang terus berusaha untuk menambah penghasilan untuk terus

hidup dengan gaya mewah. Orang terus mencari pekerjaan yang membutuhkan

waktu lebih sedkit, dan dengan ketersediaan yang langsung ada. Orang sekarang

mencari harga yang murah dengan kualitas yang tinggi.

Sosial, budaya demografi dan lingkungan

Menurut analisis ini, akan menciptakan tipe pelanggan yang berbeda-beda,

kebutuhan jasa atau produk yang berbeda, dan strategi yang berbeda.

Teknologi

Komunikasi yang masal dan canggihnya teknologi membuat pola dan perbedaan

budaya di dunia. Internet adalah mesin dunia informasi yang memungkikan user

berinterasi satu sama lain. Di sisi marketing tentu membawa dampak yang tinggi,

sebagai contoh facebook digunakan untuk mengenalkan produk, pembelian online,

dll.

Tingginya pengguna smartphone android yang terus meningkat juga dimanfaatkan

starbucks dalam membuat aplikasi mobile untuk android.

Beberapa manfaat yang bisa didapat dengan mengunduh aplikasi tersebut di

android adalah

Mengecek saldo, melihat Starbucks reward star, atau mencari lokasi

Melihat saldo kartu starbucks

Transfer saldo antara kartu starbucks

Melihat history transaksi

Membayar menggunakan ponsel android dengan toko yang berpartisipasi

Mengetahui lokasi starbucks terdekat

Melacak star pada program My Starbucks Reward Porter’s Five Forces Table

Porters

five

Forces

Details Industry

profitabili

ty

Rivalry Among Competing

Firm

HIGH

There is intense competition in the

coffee market amongst established

coffee shops that are fighting to get

customers. There are local coffee shops

offering specials to lure potential

customers in. Restaurants are opening

earlier and closing later to

accommodate customers on the go.

With the 85% North American

customers taking their coffee to go,

convenience is a major factor

LOW

Potential of new

competitors

HIGH

There is a great deal of risk of entry by

potential competitors due to the low

start up costs. McDonalds is able to add

specialty coffee to their existing

services to tap into the specialty coffee

market. There is potential of $125,000

per year in revenue to be made by each

store if they are able to successfully

enter the specialty coffee market.

LOW

Potential development of

substitute products HIGH

Water is a substitute which is healthy

for us and it is free. The option to buy

bottled water is also inexpensive

compared to coffee. With the focus on

healthier living, water is the ultimate

choice.

LOW

Bargaining power of

suppliers

HIGH

There is more bargaining power for

suppliers of technological innovations

such as automated coffee machines,

latte and espresso machines, etc

because there are not as many suppliers

for such equipment as there are for

coffee beans

LOW

Bargaining power of

consumers HIGH

Customers did not really have

bargaining power when it came to

premium coffee such as Starbucks. The

sheer scale of Starbucks’ business

reduces the bargaining power of any

single group of buyers.

LOW

Ringkasan analisis

Total pendapatan bersih untuk Starbucks menunjukkan terus meningkat dari tahun 2003

sampai 2005.The peningkatan besar 2003-2004 bisa disebabkan oleh permintaan pelanggan

utama dan pelanggan royalti untuk produk. Total pendapatan bersih dapat dibagi menjadi ritel

dan khusus . Retail yang dimaksud dengan menjual makanan minuman secara langsung ke

pelanggan dan pelanggan khusus berarti royalti . Penjualan untuk periode 2004-2005 adalah

kurang dari 10 % 2003-2004 yaitu 20 % .

Pengamatan lain yang signifikan dari pernyataan adalah pendapatan operasional . Hal ini

menunjukkan bahwa 2003-2005 pendapatan meningkat . Bisa jadi karena kinerja perusahaan

akan menjadi perhatian . Laba usaha 2003-2004 meningkat sebesar 44 % . Peningkatan drastis

ini karena pembelian Seattle Best Coffee dan Torrefazione Italia dari AFC Enterprises ,

membawa jumlah total lokasi Starbucks yang dioperasikan di seluruh dunia untuk lebih dari

6.400 .

Sementara pemegang saham penting untuk setiap perusahaan , laba bersih per saham adalah

ekuivalen penting bagi pemegang saham . Seperti diamati, laba bersih saham dilusian

perusahaan meningkat dari $ 0,34 pada tahun 2003 menjadi $ 0,49 pada tahun 2004 ,

mencapai $ 0,61 pada tahun 2005 . Hal ini karena kinerja perusahaan dalam mencapai

sasaran. Laba bersih per saham meningkat sebesar 44 % 2003-2004 dan meningkat sebesar 24

% dari tahun 2004 sampai 2005.

MAJOR ISSUES

Tingkat Perusahaan

Starbucks ' kopi harga lebih mahal daripada produk pesaing pasar lainnya , itu karena

Starbucks ' membeli biji kopi berkualitas hanya tinggi, ini akan meningkatkan kualitas produk

serta harga produk . Seperti Starbucks memiliki banyak pesaing , ini akan menjadi

keuntungan dari pesaing . Orang-orang juga saat melihat ke depan untuk produk murah .

Meskipun Starbucks memiliki pelanggan sendiri yang menghabiskan uang mereka untuk

mendapatkan kopi berkualitas , masih harus mencari orang lain yang berjalan ke toko

berikutnya .

Tingkat Fungsional

Starbucks memiliki strategi pemasaran yang buruk pada iklan . Mereka lebih memilih untuk

membangun merek dengan mempromosikan minuman cup -by - cup dengan pelanggan .

Dengan cara ini , iklan berakhir sampai mereka minum kopi , sementara beberapa kelompok

orang yang bersedia untuk mendukung iklan untuk waktu hanya untuk mencicipi minuman

gratis . Kemungkinan untuk menarik pelanggan berharga sangat rendah . Oleh karena itu, juga

mempengaruhi laba kotor dari Starbucks , penelitian ini tidak menunjukkan drastis meningkat

antara tahun 2004 dan 2005 . Persentase dari keuntungan meningkat dari 58 % pada tahun

2004 menjadi 59% pada tahun 2005 . Hal ini akan karena kurangnya strategi pemasaran

dalam iklan . Perusahaan ini menghabiskan total $ 87.700.000 pada iklan di tahun fiskal

2005 , naik dari $ 49.600.000 pada tahun fiskal 2003. Ini menunjukkan Starbucks tidak

menekankan pada pendanaan uang ke iklan .

Starbucks tidak menekankan dalam mendistribusikan produknya ke supermarket . Mereka

sangat perhatian terhadap kualitas kopi ; jika kopi yang dikemas dalam kantong plastik

pencampuran biji tidak akan akurat . Ini akan menyebabkan rasa kopi akan berbeda dan biji

kopi tidak akan segar seperti kacang digiling . Selain itu, organisasi tidak menunjukkan

pedoman yang tepat untuk mencampur kopi kepada pelanggan . Oleh karena itu, kopi

kemasan di supermarket tidak memiliki rasa yang sama seperti kopi yang dicampur dalam

Starbucks . Kepuasan pelanggan terhadap kopi buruk akan mempengaruhi dan serta

permintaan dari kopi Starbucks .

RECOMMENDATION

TINGKAT PERUSAHAAN

Mengurangi harga mereka dengan memproduksi produk baru kopi menggunakan biji lebih

murah atau mungkin keluar dengan diskon khusus promosi untuk meningkatkan penjualan .

Kopi Starbucks ' adalah merek global terkemuka dunia . Starbucks ' harus menurunkan harga

kopi untuk menghadapi persaingan dari kopi manufaktur nasional . Mereka juga bisa

melakukan promosi atau mempromosikan paket kopi set untuk mengesankan pelanggan ,

seperti McDonald mempromosikan produk mereka . Jika tantangan itu bertemu dengan sukses

, di tahun-tahun terbaik kemungkinan perusahaan berbaring di jalan strategis ke depan .

TINGKAT BISNIS

Perusahaan-perusahaan besar seperti Starbucks secara efektif dapat mengejar Focus Berbasis

Strategi dalam hubungannya dengan strategi berbasis diferensiasi atau biaya kepemimpinan .

Menjadi sebuah toko biaya yang lebih rendah akan meningkatkan perbedaan antara Starbucks

dan toko-toko lain . Saat ini, pesaing Starbucks mencoba untuk mengkhususkan diri dalam

bisnis kopi , Starbucks karena itu harus mengejar strategi fokus untuk meningkatkan

kekuatannya .

TINGKAT FUNGSIONAL

Iklan dapat berkembang melalui internet bahwa layanan meyakinkan bagi pengguna untuk

mengakses , memberikan brosur , melakukan road show , sehingga masyarakat yang datang

untuk tahu lebih banyak tentang rincian Starbucks . Penetrasi pasar dan pengembangan pasar

akan membantu untuk meningkatkan penjualan dan mengurangi kelemahan di Starbucks .

Mendistribusikan kemasan kopi instan Starbucks pasti akan meningkatkan penjualan karena

merupakan permintaan dari pelanggan .

Memperkenalkan tingkat pencampuran akurat dari kopi dalam kantong teh gaya akan

meningkatkan penjualan di supermarket . Packing bersama-sama dengan pedoman

pencampuran biji kopi dan gula dengan susu untuk menghasilkan rasa yang sama kopi tidak

akan mengurangi kualitas kopi . Memberikan langkah yang tepat untuk pelanggan akan

membuat kualitas yang lebih baik dari kopi memang.

BAB 4

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Faktor-faktor yang dapat menjadi keberhasilan starbucks di masa depan adalah:

inovasi yang terus dikembangkan starbucks dalam produk, marketing, maupun

customer service nya

meningkatkan kepuasan pelanggan secara cepat dan benar

terus meningkatkan fasilitasnya

Karena Perusahaan telah berkonsentrasi pada pengembangan campuran lebih dari

minuman kopi, Starbucks mungkin atas tampak potensi pasar minuman teh yang sehat

berbeda.

Meskipun Starbucks mempertahankan tim manajemen top-notch, Perusahaan

tampaknya tidak memiliki departemen hubungan konsumen terorganisir dengan baik.

4.2 Saran

Saran untuk starbucks kedepannya adalah:

Melaksanakan Branding Karyawan:

- Karyawan termotivasi dengan semakin gencar melakukan dan berinovasi

- Tingkat pergantian karyawan yang lebih rendah

- Penguatan positif yang mengarah pada perasaan yang lebih tinggi dari

kepuasan kerja

- Biarkan mereka merasa mereka tidak hanya karyawan tetapi lebih sebagai

profesional 'barista'

Toko harus strategis

Meningkatkan Corporate Social Responsibility

- Bantuan petani memiliki mata pencaharian yang berkelanjutan

- Memperbaiki kondisi hidup dan kehidupan para petani yang menanam kakao

dengan bantuan membangun infrastruktur pedesaan seperti sekolah, sistem

irigasi, jalan dan rumah-rumah untuk para petani.

Strategi Penetapan Harga

- Starbucks harus mempertimbangkan permintaan umum dan bekerja strategi

penurunan harga menjadi strategi harga keseluruhan Perseroan.

- Strategi pengurangan harga mungkin termasuk rabat atau program promosi

kupon sebagai peningkatan penjualan akan mengimbangi biaya program

penurunan harga tersebut.

Tentang pelanggan

- Starbucks juga harus mempertimbangkan meneliti ke dalam teh khusus

minuman pasar. Minuman teh akan meningkatkan popularitas karena nilai

mereka dirasakan manfaat sehat.

- Starbucks mungkin perlu meninjau kebijakan perusahaan untuk melihat apakah

pembaruan yang diperlukan untuk mengatasi situasi hubungan konsumen yang

berbeda.

DAFTAR PUSTAKA

Satzinger, J.W., Jackson, R.B., Burd, S.D. (2005). Object Oriented Analysis & Design with the

Unified Process. United States of America : Cengage Learning, Inc.

O'Brien, J. & Marakas, G.M.(2009) Introduction to Information Systems.(5th edition).

New York, NY : McGraw - Hill Irwin.

Earl, M. J. (1996). Management Strategies for Information Technology (1st ed.). Prentice

Hall.

LAMPIRAN-LAMPIRAN

RIWAYAT HIDUP

DATA PRIBADI

1. Nama Lengkap : Elvirda Aryanti

2. Tempat, Tanggal Lahir : Bandung, 15 April 1993

3. Alamat : Jalan U No 39 C. Palmerah, Jakarta Barat.

4. Jenis Kelamin : Wanita

5. Telepon/ Handphone : 089657572324

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

2. 2008 – 2011 : SMAK 1 BPK Penabur Bandung

3. 2005 – 2008 : SMPK 1 BPK Penabur

4. 1999 – 2005 : SDK 1 BPK Penabur

RIWAYAT NON PENDIDIKAN

1. 2012 : Wall Street Institute

PENGALAMAN KERJA

1. Februari 2014 – Sekarang : Asisten Pengajar Laboratorium Sistem Informasi ,

Binus University

DATA PRIBADI

6. Nama Lengkap : Firda Aulia

7. Tempat, Tanggal Lahir : Bekasi, 17 Juni 1993

8. Alamat : Jalan Jakarta Timur dalam XI Blok D 18 No 15. Bekasi Timur.

9. Jenis Kelamin : Wanita

10. Telepon/ Handphone : 021-8825129/ 081289628684

RIWAYAT PENDIDIKAN

5. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

6. 2008 – 2011 : SMA Negeri 1 Bekasi

7. 2005 – 2008 : SMP Negeri 1 Bekasi

8. 1999 – 2005 : SDN Bekasi Jaya X

RIWAYAT NON PENDIDIKAN

1. 2011 – 2012 : English First B1 Intermediate 1

PENGALAMAN KERJA

1. Februari 2013 – Sekarang : Asisten Pengajar Laboratorium Sistem Informasi ,

Binus University

DATA PRIBADI

1. Nama Lengkap : Kevin Djajaprawira

2. Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 7 Oktober 1993

3. Alamat : Jalan Hidup Baru no 42, Jakarta Utara

4. Jenis Kelamin : Pria

5. Telepon/ Handphone : 08998304041

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

2. 2008 – 2011 : SMA Kristen Yusuf

3. 2005 – 2008 : SMP Kristen Yusuf

4. 1999 – 2005 : SDN Kristen Yusuf

RIWAYAT NON PENDIDIKAN

1. 2008 – 2009 : LBPP Lia English Course

PENGALAMAN KERJA

2. Februari 2014 – Sekarang : Asisten Pengajar Laboratorium Sistem Informasi ,

Binus University

DATA PRIBADI

1. Nama Lengkap : Michael Julius

2. Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 21 September 1993

3. Alamat : Jalan Hanura I No 9, Jakarta Barat

4. Jenis Kelamin : Pria

5. Telepon/ Handphone : 08176437507

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

2. 2008 – 2011 : SMA Mahatma Gandhi

3. 2005 – 2008 : SMP Mahatma Gandhi

4. 1999 – 2005 : SDN Mahatma Gandhi

RIWAYAT NON PENDIDIKAN

1. 2008 – 2011 : Gandhi Institute English Course

PENGALAMAN KERJA

1. Juli 2011 : SPB Samsung Pekan Raya Jakarta

DATA PRIBADI

1. Nama Lengkap : Hendry Setiawan

2. Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 11 Mei 1993

3. Alamat : Jl. Tanah Tinggi 12 No D109,Jakarta Pusat

4. Jenis Kelamin : Pria

5. Telepon/ Handphone : 087738885870

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

2. 2008 – 2011 : SMA Budi Mulia

3. 2005 – 2008 : SMP St. Paskalis

4. 1999 – 2005 : SDN St. Paskalis

DATA PRIBADI

1. Nama Lengkap : Dennis

2. Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 24 Mei 1993

3. Alamat : Jl. Pademangan 4 gg 25, Jakarta Utara

4. Jenis Kelamin : Pria

5. Telepon/ Handphone : 08568882223

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. 2011 – Sekarang : Sistem Informasi, Bina Nusantara, Jakarta

2. 2008 – 2011 : SMA SMAK 2 BPK Penabur

3. 2005 – 2008 : SMP Mahatma Gandhi

4. 1999 – 2005 : SDN Mahatma Gandhi

RIWAYAT NON PENDIDIKAN

1. 2008 – 2010 : Wall Street English Course