2014

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

A. Wholesale cut of Lamb

B. Wholesale cut of Beef

C. Wholesale cut of Pork

JADWAL PRAKTIKUM POTONG

ILMU PRODUKSI TERNAK POTONG

MATERI 1 : PENGENALAN BANGSA TERNAK POTONG

LOKASI :

1. PASAR HEWAN SINGOSARI

2. PASAR HEWAN KARANG PLOSO

PEMBAGIAN GELOMBANG PRAKTIKUM :

1. PASAR HEWAN SINGOSARI

HARI & TANGGAL : JUMAT, 15 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.00 - 08.00 WIB

GELOMBANG 2 : 08.10 - 09.10 WIB

GELOMBANG 3 : 09.20 10.30 WIB

HARI & TANGGAL : JUMAT, 22 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.00 - 08.00 WIB

GELOMBANG 2 : 08.10 - 09.10 WIB

GELOMBANG 3 : 09.20 10.30 WIB

2. PASAR HEWAN KARANG PLOSO

HARI & TANGGAL : SABTU, 16 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.30 - 08.30 WIB

GELOMBANG 2 : 09.00 - 10.00 WIB

HARI & TANGGAL : SABTU, 23 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.30 - 08.30 WIB

GELOMBANG 2 : 09.00 - 10.00 WIB

MATERI 2 : PENGENALAN RPH (RUMAH POTONG HEWAN)

LOKASI : PD RPH KOTA MALANG (JL. Kol. Sugiono 176, Malang)

WAKTU : 23.30 07.00 WIB

HARI & TANGGAL :

GELOMBANG 1 : JUMAT, 15 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 2 : SABTU, 16 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 3 : JUMAT, 22 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 4 : SABTU, 23 NOVEMBER 2013

MATERI 3 : PEMOTONGAN TERNAK KAMBING DAN DOMBA

LOKASI : LAB. LAPANG SUMBER SEKAR

HARI & TANGGAL : SABTU, 30 NOVEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.00 - 12.00 WIB

GELOMBANG 2 : 12.30 17.00 WIB

HARI & TANGGAL : MINGGU, 1 DESEMBER 2013

GELOMBANG 1 : 07.00 - 12.00 WIB

GELOMBANG 2 : 12.30 17.00 WIB

PERHATIAN !!!

1. WAJIB MEMAKAI CATTLEPACK DAN SEPATU BOOTS DISELURUH RANGKAIAN

PRAKTIKUM.

2. DATANG 15 MENIT SEBELUM PRAKTIKUM DIMULAI, TIDAK ADA TOLERANSI

KETERLAMBATAN.

JADWAL DAPAT BERUBAH SEWAKTU-WAKTU