gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2016/07/efek-biskuit-fungsional... ·...

4

Upload: others

Post on 30-Oct-2020

3 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2016/07/Efek-Biskuit-Fungsional... · Judul Makalah 2. Penulis Efek Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias

Page 2: gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2016/07/Efek-Biskuit-Fungsional... · Judul Makalah 2. Penulis Efek Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias

Page 3: gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2016/07/Efek-Biskuit-Fungsional... · Judul Makalah 2. Penulis Efek Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias

Page 4: gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2016/07/Efek-Biskuit-Fungsional... · Judul Makalah 2. Penulis Efek Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias

GAMBARAN UMUM KONSUMSI BISKUIT MT-BUMIL PADA IBU …

PERENCANAAN PABRIK BISKUIT MANIS DENGAN KAPASITAS …repository.wima.ac.id/17827/1/ABSTRAK.pdf · 2019. 2. 6. · i Lita Kuncoro (6103008104). Perencanaan Pabrik Biskuit Manis dengan

JURNAL PUBLIKASI KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI … · kimia, dan mikrobiologis pada biskuit serta mengetahui perbandingan komposisi ... pada saat proses fermentasi tempe terjadi

KUISIONER BISKUIT COKLATrepository.unika.ac.id/12391/8/04.70.0105 Ernawati LAMPIRAN.pdf · Hardness à Tekstur kerasnya biskuit coklat saat pertama kali digigit. Brittleness à Tekstur

UPAYA MEMPERTAHANKAN KUALITAS BISKUIT MANIS SELAMA ...repository.wima.ac.id/8373/1/ABSTRAK.pdf · UPAYA MEMPERTAHANKAN KUALITAS . BISKUIT MANIS SELAMA PENYIMPANAN . MAKALAH KOMPREHENSIF

gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/wp-content/...Formulasi-Biskuit...Ikan-Gabus-SAM.pdf · Uji Organoleptik Formulasi Biskuit Fungsional Berbasis Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus

pembuatan biskuit kangkung

i LAPORAN TUGAS AKHIR PROSES PRODUKSI BISKUIT TEPUNG

KUISIONER BISKUIT COKLAT - COnnecting REpositories · Hardness à Tekstur kerasnya biskuit coklat saat pertama kali digigit. Brittleness à Tekstur rapuh / renyahnya biskuit coklat

gizi.fema.ipb.ac.idgizi.fema.ipb.ac.id/.../07/Efek-Pemberian-Biskuit-Krim-Ikan-Lele-CMK.pdf · FORMULIR 2 ida Dip < likaslkan dala P o idi g) FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN

PERENCANAAN PABRIK BISKUIT BAYI DENGAN KAPASITAS PRODUKSI …repository.wima.ac.id/11528/1/Abstrak.pdf · Kapasitas produksi dari perusahaan biskuit yang akan didirikan adalah 2000kg

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1.Biskuit

KUALITAS PRODUK BISKUIT MENGHADAPI PEMBERLAKUAN …

Functional Food Biskuit

ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI BISKUIT UBI JALAR UNGU

PERBEDAAN TINGKAT KEKERASAN DAN DAYA TERIMA BISKUIT

BISKUIT & MEMBERI

EFIKASI PEMBERIAN BISKUIT FUNGSIONAL IKAN …repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/68678/1/2014dks.pdf · mikrokapsul Zn dan Fe memenuhi standar kualitas biskuit (SNI 01-2973-1992)

library .uns.ac.id digilib.uns.ac · kacang merah sehingga dapat dihasilkan biskuit yang paling disukai. Mengevaluasi sifat sensoris, fisikokimia dan energi yang dihasilkan dari biskuit

STUDI PEMBUATAN BISKUIT FUNGSIONAL DARI PATI …eprints.umm.ac.id/33810/1/jiptummpp-gdl-andikartik-43019-1-cover... · RIWAYAT HIDUP . Penulis lahir di Watansopeng, 18 Agustus 1992,

FORTIFIKASI BAYAM TERHADAP BISKUIT

BISKUIT BEBAS GLUTEN DAN BEBAS KASEIN BAGI …

INDEKS GLIKEMIK BISKUIT DARI TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG …

PENGOLAHAN BISKUIT DI PT. TIGA PILAR SEJAHTERA (TPS

PENGARUH SUPLEMENTASI ZAT BESI, VITAMIN C DAN BISKUIT

PENDUGAAN UMUR SIMPAN BISKUIT SONECA MENGGUNAKAN …

biskuit daun kelor

STUDI PEMBUATAN BISKUIT FUNGSIONAL DARI PATI · PDF fileanak bungsu dari dua bersaudara, ... dan melanjutkan ke SMA Negeri 1 Liliriaja. ... 4.1. Pati Garut Alami Dan Termodifikasi

Biskuit Development

KARATERISTIK FISIKOKIMIA BISKUIT FUNGSIONAL DARI UBI …eprints.umm.ac.id/40537/1/PENDAHULUAN.pdfAlhamdulillahirobbil’alamin, dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih dan Maha

Peningkatan kinerja proses produksi biskuit dengan ...repository.sb.ipb.ac.id/2868/1/E46-01-Almansyur-Cover.pdfJudul Tesis : Peningkatan Kinerja Proses Produksi Biskuit dengan Pendekatan

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Biskuit - repository.usu.ac.idrepository.usu.ac.id/bitstream/123456789/39716/4/Chapter II.pdf · Serat kasar Maksimum 0,5% 8. ... Terigu Biskuit dengan

SKRIPSI PRODUK BISKUIT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG …

ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI BISKUIT CRACKERS …repositori.uin-alauddin.ac.id/12522/1/KARLIDA 70200113084-.pdf · Gambar 4.2 Histogram Uji Kadar Karbohidrat Biskuit Crackers Tulang