format silabus. biologi perikanan 2013

SILABUS PERKULIAHAN

A. IDENTITAS MATAKULIAH

1. Nama matakuliah : Biologi Perikanan2. Kode Matakuliah : A3. Bobot Sks : 3 SKS4. Dosen penanggungjawab : Dra. Titin Herawati, MSi5. Anggota : Dr. Ir. Ayi Yustiati, MSc.

Prof. Dr. Ir. Sukaya Sastrawibawa SU Dr. Yuli Andriani Spi, MS.

:DISKRIPSI MATAKULIAH : Mata kuliah Biologi Perikanan diselenggarakan selama 14 minggu

kuliah tatap muka, 2 minggu ujian (ujian tengah semester dan ujian akhir semester) dan 8 minggu praktikum. Dalam tatap muka diberikan teori-teori yang mendasari mengenai biologi perikanan sebagai bahan dalam penentuan pengelolaan perikanan.

B. TUJUAN MATAKULIAH : Mahasiswa pada akhir kuliah biologi perikanan diharapkan mampu memahami, menganalisa dan mengaplikasikan teori dasar prinsip biologi perikanan dalam sistem pengelolaan perikanan budidaya maupun Perikanan tangkap.Melalui strategi pembelajaran yang digunakan, mahasiswa juga diharapkan mampu berfikir kritis, analitis, bekerjasama dalam tim, berdiskusi dan melakukan persentasi

C. METODE PEMBELAJARAN : Kuliah, diskusi kelas dan praktikum (cognitif, afektif dan psikomotorik).

D. EVALUASI : Kuis 10%, Tugas, 20%, UTS 25%, UAS 25% dan praktikum 20%.

Nilai Akhir = (bobot*UjianTulis) + (bobot*skill)

=(%*Tugas atau kuis) + (%*UTS) + (%*UAS)+ (%*Praktikum)

Standar penilaian sbb:

Angka Mutu Huruf Mutu

80,00 100,00 A

68,00 79,99 B

56,00 67,99 C

45,00 55,99 D

0,00 44,99 E

Perasyarat mengikuti UAS adalah minimum mengikuti kuliah 80%, dan praktikum 100%

E. RINCIAN MATERI PERKULIAHAN

Pokok-pokok materi dalam setiap pertemuan dirancang sebagai berikut:

Kuliah Ke Topik Materi Perkuliahan1 Pendahuluan, kontrak perkuliahan

1 & 2 Pendahuluan & Seksualita ikan.

Kuliah Ke Topik Materi Perkuliahan3 Tingkat Kematangan Gonad 4 Fekunditas 5 Kebiasaan makan dan cara ikan6 Pertumbuhan Ikan7 Umur ikan8 UTS9 Awal Daur Hidup

10 Pemijahan11 Ruaya12 Survival dan mortalitas

13 Persaingan dan Pemangsaan Ikan14 Pemberian Tanda15 Analisis Populasi

16 UAS

F. SUMBER/RUJUKAN

1. Buku/Bacaan Wajib (BW)a. Moch. Ichsan Effendi., 2003. Biologi Perikanan. Yayasan Pusaka Nusantara. Bogor.b. Moch. Ichsan Effend., 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor.c. Lagler, K.F., J.E. Bardach and R.R. Miller. 1962. Ichthyology. John Willey and Sons, Inc 545

pp.2. Buku/ Bacaan Penunjang

a. Weatherley, A.H. 1972. Growth and Ecology of Fish Populations. Academic Press. London New York.

b. Bone, Q, Marshall NB. 1982. Biology of Fishes. Blackie. USA: Chapman & Hall, New York.

Matriks Pembelajaran

Minggu ke-

Kemampuan yang Diharapkan

Materi Pembelajaran Bentuk

Pembelajar

an

Indikator/Kriteria Penilaian

Bobot Nilai (%)

Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan

1 19/2-13

Mahasiswa mampu memahami mekanisme pembelajaran, dan mampu menjelaskan definisi, ruang lingkup dan manfaat matakuliah biologi perikanan.

1. PendahuluanKontrak belajar

1.1 Gambaran umum

Biologi Perikanan

1.2 Pengertian Biologi Perikanan .

1.3 Pemahaman Biologi Perikanan

1.4 Tujuan Biologi Perikanan.

1.5 Sistem pembelajaran

Kuliah dan diskusi kelas

Kejelasan sistem pembelajaran

2.26/2-13

Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar jenis seksualitas ikan dan ciri-ciri sifat seksual ikan .

2. Seksualitas ikan 2.1 Ikan

2.2 Ikan Betina

2.3 Hermaproditisme : Sinkroni, protandri, protogini.

Gonokhorisme

2.4 Sifat seksual primer

3.1 Pembagian tahap kematangan gonad

3.2 Klasifikasi telur

3.3.Analisis tingkat kematangan gonad

Kuliah dan diskusi kelas Praktikum

Kejelasan, ketepatan analisis, serta kelengkapan, kebenaran laporan, dan kerjasama tim

15

3.5/3-13

Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar dalam menentukan tingkatan perkembangan gonad baik secara morfologi maupun secara histologis

3.Tingkat Kematangan Gonad Ikan

3.1 Pembagian tahap kematangan gonad

3.2 Klasifikasi telur

3.3.Analisis tingkat kematangan gonad

Kuliah dan diskusi kelasPraktikum


15

4.12/3-13

Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar dalam menentukan Fekunditas

4.Fekunditas 4.1 Macam-macam fekunditas

4.2 Hubungan fekunditas dg panjang

4.3 Hubungan fekunditas dg berat

4.4.Hubungan fekunditas dg umur

4.5 Fekunditas dengan ukuran telur

4.6 Fekunditas dan populasi.



15

5.19/3-13

Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar Kebiasaan makan dan cara ikan

5. Kebiasaan dan cara makan ikan

5.1 Kebiasaan makanan

5.2 Rantai makanan

5.3 Kebiasaan cara memakan

5.4 Spesialisasi kebiasaan makanan



15

6.26/3-13

Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar pertumbuhan ikan

6.Pertumbuhan 6.1 Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

6.2 Kurva pertumbuhan

Pertumbuhan allometrik dan isometrik

Kuliah dan diskusi kelasPrakti

Kejelasan, ketepatan analisis, serta kelengkapan, dan kebenaran laporan, dan kerjasama tim

15

6.3 Hubungan panjang berat

6.4 Faktor kondisi

6.5 Menghitung pertumbuhan

kum

7.2/4-13

Mahasiswa mampu merumuskan penentuan umur ikan dan mengetahui cara pemberian tanda pada ikan

7. Umur ikan 7.1. Penentuan umur

- Metode sisik

- Operculum, otolith, vertebrae dan jari-jari

Keras sirip punggung


Kejelasan, ketepatan analisis, serta kelengkapan, dan kebenaran laporan, dan kerjasama tim

15

8.9/4-13

Mahasiswa dapat mengerti materi yang sudah diberikan pada minggu 1 s/d 7

8. Ujian tengah semester

8-1 Seksualitas ikan, TKG, Fekunditas, kebiasaan makan dan cara makan serta pertumbuhan ikan.

20

916/4-13

Mahasiswa mampu menguraikan perkembanagan telur sampai dengan larva.

9. Awal daur hidup

9.1 Telur dan bagian-bagiannya

9.2 Klasifikasi telur ikan

9.3 Pembuahan

9.4 Faktor genetic

9.5 Masa pengeraman

9.6 Perkembangan larva


Kerjasama tim, kejelasan, kebenaran analisis

15

10.23/4-13

Mahasiswa mampu menguraikan jenis-jenis dan tingkah laku pemijahan

10.Pemijahan 10.1 Macam-macam kebiasaan pemijahan ikan

Ikan dan habitat pemijahan

Kuliah dan diskusi


15

10.2 Tingkah laku pemijahan kelas

11.30/5-13

Mahasiswa mampu menguraikan pola ruaya ikan.

11.Ruaya 11.1 Batasan ruaya

11.2 Ruaya pemijahan

11.3 Ruaya ke daerah pembesaran dan makanan

11.4 Ruaya pengungsian

11.5Faktor-faktor yang mempengaruhi ruaya

- Aliomentasi taksis- Sensor taksis- Produktif taksis.



15

12.7/5-13

Mahasiswa mampu menghitung survival dan mortalitas ikan.

12.Survival dan mortalitas

12.1 Survival

- Metode Heincke

- Metode Robson dan Chapman

14.2 Mortalitas

- Bagian-bagian mortalitas



15

13.14/5-13

Mahasiswa mampu menguraikan persaingan antar dan inter specific pada ikan

13. Persaingan & pemangsaan

13.1 Persaingan terhadap makanan

13.2 Intra and inter specific competition

13.3 Index of selectivity

13.4 Hubungan mangsa pemangsa



15

14.21/5-13

Mahasiswa mengetahui cara pemberian tanda pada ikan

14.Pemberian tanda

14.1 Alat14.1 Tagging14.2 Marking



15

1528/5-13

Mahasiswa mampu

Mendeskripsikan populasi dalam ekosistem, kepadatan dan pola distribusi populasi ikan

15.Analisis Populasi

15.1 Populasi dan ekosistem

15.2 Parameter populasi

15.3 Kepadatan

15.4 Pola distribusi populasi



15

16.4/6-13

UAS 20

Matriks Praktikum

Minggu ke-

Kemampuan yang Diharapkan

Materi Pembelajaran Bentuk Pembelajaran

Indikator/Kriteria Penilaian

Bobot Nilai (%)Pokok Bahasan Sub Pokok

Bahasan1 Mahasiswa mampu

memahami mekanisme pembelajaran pada mata kuliah Mahasiswa mampu menjelaskan definisi, ruang lingkup dan manfaat

Kontrak PraktikumPendahuluan

Kontrak Praktikum, GBPP Definisi, ruang lingkup, manfaat Biologi Perikanan


2. Mampu:membedakan antara ikan jantan, betina dan hermaprodite

Seksualitas Ikan Kejelasan, Ketepatan analisis dan laporan

5

3. MampuMembedakan konsep kuantifikasi dan visualisasi DNA berdasarkan jenis, ukuran dan berat molekulBekerjasama dalam timMelakukan kuantifikasi dan visualisasi DNAMenganalisis hasil visualisasi dan quantifikasi

Quantifikasi&Visualisasi DNA

1. Visualisasi DNA dengan elektroforesis berdasarkan jenis, ukuran dan berat molekul DNA

2. Quantifikasi DNA dengan elektroforesis dan spektrofotometer

Praktikum, mini lecture

Kejelasan,ketepatan dan kelengkapan analisis, kemampuan kerja tim

5

4. Mampu :Menjelaskan teknik-teknik PCR berdasarkan tujuan PCRMengidentifikasi komponen PCR Menjelaskan tahapan PCRMenghitung dan merancang reaksi PCR

Teknik Dasar : PCR

1. Polimerase 2. Definisi PCR 3. Denaturasi 4. Annealing5. Ekstensi 6. Trik dan Tips

PCR

Discovery learning, pemutaran video PCR, praktikum

Kejelasan, kelengkapan kebenaran laporan, konsep

5

5. Mampu :Menjelaskan prinsip sekuensingMenjelaskan teknik-teknik sekuensing&prinsipnyaMenyiapkan produk yang akan disekuensing

Sekuensing 1. Metode Sekuensing DNA

2. Radioactive Probes pada Sekuensing

3. Analisis Basecalling algorithm

Discovery learning, pemutaran video sekuensing, praktikum

Kejelasan, kelengkapan kebenaran laporan, konsep

5

4. HIbridisasi 5. Perkembangan

Metode Sekuensing

6. Mampu:

Menjelaskan definisi&manfaat bioinformatikMembedakan jenis dan tujuan analisis dataInformatikMengetahui , menganalisis dan memanfaatkan data yang ada dalam gene/protein bankMemahami dan melakukan tahapan analisis sekuensing

Bioinformatik 1. Database Genetik (Nukleotida dan Asam Amino)

2. Analisis Hasil Sekuensing

3. Browsing Database di Gene/Protein Bank

4. Aligning (Pensejajaran)

5. Analisis Filogenetik

Mini lecture, Studi kasus&analisis data gene bank

Kejelasan, ketepatan analisis(quiz)Ketepatan analisis dan kebenaran laporan

5

7. Mampu:Memahami tujuan dan teknik pemotongan/penggabungan molekul DNA dalam system biologi maupun kegiatan rekayasa biomolekulerMemahami, menjelaskan istilah-istilah dalam pemotongan/penggabungan molekul DNAMelakukan pemotongan/penggabungan molekul DNA

Pemotongan dan Penggabungan Molekul DNA

1. Pengenalan Restriksi dan Ligasi

2. Pemahaman Basic Biologi Sistem Regulasi Restriksi pada Host Prokaryot dan Eukaryot

3. Sistem Restriksi 4. Basic Biologi

Ligase 5. Adaptor dan

Linker dalam Ligasi

Discovery learningPemberian tugas glossary/kasus, praktikum

Kejelasan, Ketepatan analisis dan kebenaran laporan

5

format silabus. biologi perikanan 2013

Documents