food-safety.doc

Download food-safety.doc

If you can't read please download the document

Upload: aenhiequrra-althafunnisa

Post on 14-Sep-2015

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Document

FOOD SAFETY: NO JUNKFOOD,NO OBESITYasyarakat urban,dengan segalahiruk pikuk yangmenjadikannya bergaya hidup ala era global. Nama kota, dikenal sesak dan tak lagi memiliki spasi. Seiring lahanladang dan persawahan yang di ambil alih oleh jejeran Junkfood store baik supermarket, hyper market, mall, maupunpedagang-pedagang kaki lima yang ikut mengambil tempat di pelataran kota.Di telinga masyarakat dunia, julukan junk food tak lagi asing didengar.Makanan yang di kemas praktis itu, menjadi favorit masyarakat. Tak perlumengantri lama, tak perlu banyak membuang waktu untuk kembali bekerja,junk food di sajikan segera. Gaya hidup seperti itulah yang melekat di kalanganmasyarakat masa kini.Nyatanya, makanan adalah momok yang jarang mendapat perhatiankonsumennya. Junk food yang tidak terkontrol akan kebersihan danintensitas konsumsinya, menjadi salah satu pemicu obesitas dan masalahpenyakit lainnya. Tahun 2012, Data dari WHO menyebutkan bahwa saat inilebih dari 1 milyar penduduk dunia mengalami masalah kelebihan beratbadan. Yang secara global menunjukkan bahwa 2,8 juta orang meninggalsetiap tahun akibat kelebihan berat badan dan obesitas. Kendati demikian,tak jarang obesitas menjadi bagian awal dimulainya suatu penyakit, baikringan hingga mematikan sekalian.Mulai dari sekarang! Berbenahlah, tentang resiko mana yang akan menggerogotitubuh Anda ketika Anda tak benar-benar menyimpan setitik perhatian pada apayang anda makan. Dewan Mahasiswa Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan Uin Alauddin Makassar Penyakit yang muncul dari kegemukan: Diabetes tipe 2 Serangan jantung Hipertensi Sleep apnea Asam urat Kolesterol tinggi Gerd atau refluks asam Osteoarthritis Kanker Gagal jantung (Dikutip dari Times of India) FIVE KEYS TO SAFE FOOD: Source: WHO M Hai anak Adam, pakailah pakaianmuyang indah di setiap (memasuki) mesjid,makan dan minumlah, dan janganlahberlebih-lebihan. Sesungguhnya Allahtidak menyukai orang-orang yangberlebih-lebihan.(QS: Al - A'ra f Ayat: 31)