fitokim tanin

4
Data hasil pengamatan 1. Identifikasi golongan alkaloid Larutan A beberapa tetes larutan A pada kertas saring di tambah 2 tetes pereaksi dragendorf (-) negative merah/jingga Larutan B tabung A ditambah pereaksi dragendorf (-) negative endapan merah bata Tabung B ditambah pereaksi mayer (-) negative endapan putih Kesimpulan : tidak ada kandungan alkaloid dalam tanaman ini 2. Identifikasi golongan flavonoid Keterangan : filtrate daun nangka setelah dilakukan penyaringan. Keterangan : filtrat saat ditambahkan larutan 1ml HCl pekat warna ekstrak menjadi pudar. Keterangan : filtrat ditambah 1 ml HCl pekat dan logam magnesium (Mg). filtrate berbusa,,,tetapi lama kelamaan busanya menghilang.

Upload: farida-udugh-damen

Post on 27-Oct-2015

8 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

praktikum tanin

TRANSCRIPT

Page 1: Fitokim Tanin

Data hasil pengamatan

1. Identifikasi golongan alkaloidLarutan A beberapa tetes larutan A pada kertas saring di tambah 2 tetes pereaksi

dragendorf (-) negative merah/jinggaLarutan B tabung A ditambah pereaksi dragendorf (-) negative endapan merah

bataTabung B ditambah pereaksi mayer (-) negative endapan putih

Kesimpulan : tidak ada kandungan alkaloid dalam tanaman ini2. Identifikasi golongan flavonoid

Keterangan : filtrate daun nangka setelah dilakukan penyaringan.

Keterangan : filtrat saat ditambahkan larutan 1ml HCl pekat warna ekstrak menjadi pudar.

Keterangan : filtrat ditambah 1 ml HCl pekat dan logam magnesium (Mg). filtrate berbusa,,,tetapi lama kelamaan busanya menghilang.

Keterangan : kemudian filtrate ditambah 5ml amil alkohol, dikocok dengan kuat. campuran menjadi 2 lapisan, tetapi di bagian lapisan atas tidak terbentuk warna. Kesimpulannya : tanaman ini tidak mengandung flavonoid

Page 2: Fitokim Tanin

3. Identifikasi golongan saponin

Keterangan : setelah filtrate dikocok selama 10 detik dan dibiarkan selama 10 menit busa masih stabil. Menandakan adanya senyawa saponin

Keterangan : kemudian ditambahkan 1 tetes HCl 1% busa hilang, menandakan tidak adanya senyawa saponin

Kesimpulan: didalam tumbuhan ini tidak mengandung senyawa golongan saponin

4. Identifikasi golongan tannin

Keterangan :Kiri larutan sampel + FeCl3 1% kuning keorenan (-)Kanan kontrolHasil negatif mengandung taninJika mengandung tanin akan berubah menjadi warna biru tua/hijau kehitaman

Keterangan :Kiri larutan sampel + beberapa tetes pereaksi stiasny dipanaskan di atas penangas air terbentuk endapan merah muda (positif mengandung tanin katekuat / tanin terkondensasi)Kanan kontrol

Page 3: Fitokim Tanin

Keterangan :Kiri endapan merah muda disaring filtrat + NaCOOH + beberapa tetes FeCl3 1% kuning (negatif tanin terhidrolisis)Kanan kontrolJika mengandung tanin terhidrolisis akan berubah warna menjadi biru tinta.

5. Identifikasi golongan kuinonFiltrate ditambah beberapa larutan NaOH 1N tidak terbentuk perubahan warna merah.Kesimpulan : didalam tumbuhan ini tidak terdapat senyawa golongan kuinon

6. Identifikasi golongan steroid dan triterpenoidSetelah filtrate diberi perlakuan dan akhirnya didapat residu, maka saat residu ditambah 2 tetes pereaksi libermann-buchard, terbentuk warna hijau (sedikit hijau). Yang menandakan terdapat senyawa golongan steroid dalam tanaman ini. Tetapi senyawa golongan triterpenoid tidak ada

7. Identifikasi golongan minyak atsiriSetelah filtrate diberi perlakuan dan diuapkan pada cawan penguap, residu berbau menyenangkan. Tidak berbau alkohol melainkan berbau daun. Hal ini menunjukkan bahwa dalam senyawa ini mengandung senyawa golongan minyak atsiri

8. Identifikasi golongan kumarinFiltrate yang telah diberi perlakuan maka campuran filtrate difluororesensi dibawah sinar UV pada panjang gelombang 365 nm dan menghasilkan warna hijau. Hal ini menandakan, bahwa dalam tanaman ini mengandung senyawa golongan kumarin.