fema buku pintar kadarzi-kader

ASI EKSKLUSIF

Draft

BUKU SAKU

PENDAMPING KELUARGA

KADARZI

UNTUK KADERDAFTAR ISI

Identitas Pendamping

Kata Pengantar

1. MENIMBANG BERAT BADAN SECARA TERATUR2. ASI EKSKLUSIF3. MAKAN BERANEKA RAGAM4. ZAT YODIUM5. ZAT BESI6. VITAMIN AIDENTITAS PENDAMPING

Nama

:

Tempat & tgl Lahir

:

Alamat

Jln.

:

RT/RW

:

Desa

:

Kecamatan

:

Kabupaten/kota

:

Provinsi

:

Nama suami

:

Jumlah anak

:

Daftar keluarga yang didampingi

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

MENIMBANG BERAT BADAN TERATUR

1. Apa yang harus dilakukan jika timbangan anak berada dibawah garis merah?

Ibu segera membawa anaknya ke puskesmas atau fasilitas kesehatan lainnya untuk diperiksa kesehatannya lebih lanjut.

Ibu perlu menimbangkan anaknya setiap bulan

ibu tetap menyusui sesering mungkin tanpa dijadwal (pagi, siang, sore, malam).2. Apa yang harus ibu lakukan, jika bayi umur 0-6 bulan tidak naik berat badannya 1 kali?

Menyusui sesering mungkin tanpa dijadwal (pagi, siang, sore, malam),


Agar produksi ASI dapat memenuhi kebutuhan bayi, maka setiap hari ibu perlu mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang 1-2 piring lebih banyak dari biasa, serta minum paling sedikit 8 gelas air putih

3. Apa yang harus ibu lakukan, jika bayi umur 0-6 bulan tidak naik berat badannya 2-3 kali?

Menyusui sesering mungkin tanpa dijadwal (pagi, siang, sore, malam)


Anak dirujuk untuk dibawa ke puskesmas

4. Apa yang harus ibu lakukan, jika bayi umur 6-9 bulan tidak naik berat badannya 2-3 kali?



Ibu memberikan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) dalam bentuk lumat diberikan secara bertahap tiga kali sehari sesuai umurnya, dengan takaran sebagai berikut:

7 bulan: 7 sendok makan MP-ASI



MP-ASI dapat berupa nasi tim halus, bubur tepung beras, bubur susu, biskuit atau buah (pisang atau pepaya).

NASI tim halus dibuat dari bubur nasi+1 butir kuning telur atau 1 potong ikan + 1 potong tempe/tahu + 2 sdm wortel/bayam cincang+1 sdm minyak goreng/margarine.

Bubur tepung beras dibuat dari 3 sdm tepung beras+2 sdt gula pasir + gelas air atau mangkuk.

Selalu memberikan kapsul vitamin A biru (100.000 SI) pada bulan Februari dan Agustus

Anak dirujuk untuk dibawa ke puskesmas

5. Apa yang dapat ibu lakukan, jika bayi umur 9-12 bulan tidak naik berat badannya 2-3 kali?



Sebaiknya ibu mulai memperkenalkan makanan keluarga yang beranekaragam. Berikan makanan 3 kali sehari dengan jumlah yang cukup dan seimbang, setiap kali makan teridiri dari: mangkuk (7 sdm) nasi tim atau nasi lembekm, 1 butir kuning telur atau 1 potong ikan, 1 potong tempe/tahu, 2 sdm wortel/bayam cincang dan 1 sdm minyak goreng/margarine.

perlu ditambahkan makanan selingan 1 kali sehari seperti 2 buah biskuit atau gelas bubur kacang hijau dan 1 buah pisang atau 1 buah papaya

Memberikan kapsul vitamin A biru (100.000 SI) pada anaknya setiap bulan Februari dan Agustus

Anak dirujuk ke puskesmas.6. Apa yang dimaksud dengan balok SKDN? Balok SKDN adalah balok-balok yang memberikan gambaran mengenai keberhasilan kegiatan program posyandu di satu wilayah kerja.

S = Jumlah semua balita yang berada di wilayah posyandu tersebut

K = Jumlah semua balita yang terdaftar dan telah memiliki KMS

D = Jumlah balita yang ditimbang

N = Jumlah balita yang berat badannya naik.

ASI EKSKLUSIF

1. Apa itu menyusui eksklusif ?

Menyusui eksklusif adalah bayi tidak diberikan makanan atau minuman lain (susu formula, jeruk, madu, air teh, dan tanpa makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, bubur nasi, biskuit dan nasi tim), termasuk air putih. Disamping menyusu, bayi juga diperbolehkan minum obat-obatan, vitamin dan mineral tetes, serta ASI perah.

2. Berapa lama sebaiknya menyusui eksklusif dilakukan ?

Menyusui eksklusif diberikan pada bayi sampai usia 6 bulan. Setelah usia 6 bulan bayi harus mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI (MP-ASI), sedangkan ASI dapat diberikan sampai bayi berusia 2 tahun.3. Mengapa menyusui sangat penting ?

Karena hanya ASI yang dapat memenuhi seluruh kebutuhan zat gizi bagi bayi, dan keunggulannya tidak bisa digantikan dengan susu lain. ASI aman, bersih, dan mengandung zat-zat kekebalan tubuh yang dapat melindungi bayi dari berbagai macam penyakit dan infeksi. Lebih dari itu, ASI tersedia setiap saat dan tidak harus dibeli.

Dengan menyusui berarti memberikan keuntungan bagi bayi, ibu dan lingkungan serta keuntungan secara emosional dan ekonomi.

- Keuntungan menyusui bagi bayi adalah :

1. ASI memiliki kandungan zat gizi yang sangat lengkap untuk

memenuhi pertumbuhan bayi sampai usia 6 bulan

2. ASI dapat meningkatkan daya tahan tubuh

3. ASI meningkatkan kecerdasan

4. Meningkatkan jalinan kasih sayang

5. ASI mudah dicerna dan digunakan secara efisien oleh tubuh bayi

6. Melindungi bayi terhadap infeksi seperti diare, radang paru-paru, infeksi telinga, flu, radang otak, dan infeksi saluran kencing

7. Meningkatkan perkembangan otak, khususnya bagi bayi dengan berat lahir rendah (IQ lebih tinggi daripada bayi yang tidak diberi ASI).

8. Menurunkan risiko terhadap tekanan darah tinggi dan obesitas

- Keuntungan menyusui bagi ibu adalah :

1. Mengurangi perdarahan setelah melahirkan

2. Mengurangi terjadinya anemia

3. Menunda kembalinya kesuburan ibu sesudah melahirkan,

sehingga dapat menjaga waktu hingga kehamilan berikutnya

4. Menyusui membantu rahim kembali ke ukuran semula,

hal ini membantu mengurangi perdarahan, dan membantu mencegah anemia

5. Mempercepat langsing kembali

6. Mengurangi kemungkinan menderita kanker ovarium, dan kanker payudara

7. Lebih ekonomis/murah

8. Tidak merepotkan dan hemat waktu

- Keuntungan menyusui bagi lingkungan adalah :

6. Mengurangi polusi (sampah), karena dengan memberi ASI, manusia tidak memerlukan kaleng susu, botol palstik dan dot karet

2. Mengurangi polusi udara, dengan menyusui berarti akan mengurangi pabrik-pabrik susu yang biasanya mengeluarkan asap

3. Biayanya lebih murah dibanding susu formula

4. Membantu ibu dan bayi mengembangkan hubungan yang erat dan kasih saying (bonding)

5. Membantu perkembangan bayi4. Apa yang dimaksud dengan kolostrum?

Kolostrum adalah ASI yang keluar pada hari-hari setelah kelahiran bayi. berwarna kekuning-kuningan dan lebih kental, karena mengandung banyak vitamin, protein dan zat kekebakan tubuh yang penting untuk melindungi bayi dari penyakit dan infeksi. Kolostrum juga mengandung vitamin A, E dan K serta beberapa mineral seperti Natrium. Jumlah kolostrum yang diproduksi, bervariasi tergantung dari hisapan bayi pada hari-hari pertama kelahiran, walaupun sedikit namun cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi, oleh karena itu harus diberikan kepada bayi.

5. Apa manfaat kolostrum bagi bayi?

Dapat membantu mengeluarkan mekonium, yaitu kotoran bayi pertama yang berwarna hitam kehijauan.

Dapat melindungi bayi dari penyakit dan bayi tidak mudah mencret atau diare, sehingga dapat menghemat biaya berobat.

Mengandung zat kekebalan untuk tubuh bayi untuk melindungi bayi dari infeksi.

Sangat baik untuk kesehatan perut bayi.

Mengandung banyak zat gizi yang berkualitas tinggi untuk pertumbuhan bayi.

Kolostrum mengandung protein, vitamin A yang tinggi dan mengandung karbohidrat dan lemak yang rendah, sehingga sesuai dengan kebutuhan gizi bayi pada hari-hari pertama setelah kelahiran.

MAKANAN BERAGAM

1. Apa yang dimaksud dengan makanan bergizi?

Makanan yang mengandung tiga kelompok sumber makanan, yaitu sebagai sumber zat tenaga, sumber zat pembangun dan sumber zat pengatur.

Zat tenaga

Membentuk tenaga ditubuh kita untuk hidup dan bergerak dan banyak terdapat pada makanan pokok (nasi, jagung, ubi, sagu, tepung-tepungan) dan sumber lemak (minyak, santan, lemak hewani).

Zat Pembangun atau Protein

Dibutuhkan untuk pertumbuhan badan secara baik terutama untuk anak/ibu hamil dan menyusui. Banyak terdapat pada lauk pauk nabati (tempe, tahu, dll) dan hewani (daging, ikan, dll).

Zat Pengatur

Terdiri dari vitamin dan mineral, dibutuhkan untuk pemeliharaan badan yang baik dan membantu pencernaan. Banyak terdapat pada sayuran dan buah.

2. Apa yang dimaksud dengan Pangan Beragam, Bergizi dan Berimbang?

Pangan beragam, bergizi dan berimbang adalah anekaragam bahan pangan baik sumber karbohidrat, protein maupun vitamin dan mineral; yang bila dikonsumsi dalam jumlah berimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang dianjurkan.

3. Mengapa masyarakat perlu pangan beragam, bergizi dan berimbang?

Karena tidak ada satu jenis pangan yang gizinya lengkap untuk mencukupi kebutuhan gizi. Makin beragam pangan yang dikonsumsi, makin tinggi kualitas zat gizi yang diperoleh. Mencegah timbulnya penyakit degeneratif (jantuntg, kolesterol, diabetes, hipertensi, dll).4. Sebutkan dampak jangka panjang yang akan terjadi jika seseorang tidak mengkonsumsi makanan beranekaragam?

Apabila konsumsi makanan sehari-hari kurang beranekaragam, maka akan timbul ketidakseimbangan antara masukan dan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk hidup sehat dan produktif, selain itu dapat mengakibatkan berbagai penyakit kekurangan gizi dan mengganggu kesehatan. 5. Bagaimana susunan menu seimbang yang sesuai dengan anjuran pedoman umum gizi seimbang?

Makanan yang diberikan sebaiknya terdiri dari :

Makanan pokok + Lauk Hewani + Lauk Nabati + Sayuran +

Buah.

Contohnya : NASI + telur dadar + tempe goreng + sayur bayam

+ pepaya

ZAT YODIUM

1. Apa yang dimaksud dengan garam beryodium?

Garam beryodium adalah garam yang telah diperkaya dengan KIO3 (Kalium Iodat) sebanyak 30-80 ppm.

2. Sebutkan fungsi dari yodium?

Untuk produksi hormon tiroid, yaitu hormon yang dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan saraf otot pusat, pertumbuhan tulang, perkembangan fungsi otak dan sebagian metabolisme sel tubuh, kecuali sel otak.

Untuk sel darah merah dan pernafasan sel serta menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.

3. Mengapa konsumsi bahan makanan sumber yodium itu penting?

Kekurangan yodium pada usia sangat dini berdampak pada terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan otak.

Kekurangan yodium dapat menyebabkan tekanan darah rendah dan gerakan menjadi lambat.

Menurunkan tingkat kecerdasan anak.

4. Sebutkan pangan sumber yodium?

Bahan makanan sumber hewani yang mengandung yodium tinggi adalah ikan dan kerang-kerangan.

Bahan makanan sumber nabati yang mengandung yodium tinggi adalah rumput laut.

5. Sebutkan ciri-ciri gondok?

Terjadi pembesaran kelenjar gondok

Gondok pada wanita hamil dan menyusui ditandai dengan membesarnya kelenjar gondok rata/halus.

Pada wanita tua ditamdai dengan benjol-bejol pada kelenjar gondok.

Adanya penekanan-penekanan akibat benjolan kelenjar gondok menyebabkan sulit bernafas, sesak nafasVITAMIN A

1. Apa yang dimaksud dengan vitamin A?

Vitamin A adalah salah satu zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh yang berguna untuk kesehatan mata (agar dapat melihat)n dengan baik dan untuk kesehatan tubuh (meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan penyakit).

2. Sebutkan bahan pangan sumber vitamin A?

Vitamin A dapat diperoleh dari ASI/ makanan yang berasal dari bahan hewani (susu, daging, hati, telur, atau sayuran hijau dan buah-buahan berwarna).

Untuk anak dapat diberikan juga kapsul vitamin A (kapsul warma merah untuk anak 1-5 tahun dan kapsul warna biru untuk bayi 611 bulan).

3. Apa dampak kekurangan vitamin A?

Anak yang kekurangan vitamin A untuk jangka waktu yang lama akan mengakibatkan terjadinya gangguan pada mata dan bila tidak cepat mendapat vitamin A akan menyebabkan kebutaan).

Anak yang kurang vitamin A bila terserang diare, campak, atau penyakit inpeksi lainnya, maka penyakitnya akan lebih parah dan dapat menyebabkan kematian.

4. Sebutkan ciri gangguan pada mata?

Ciri awal gangguan pada mata adalah berkurangnya fungsi penglihatan pada waktu sore hari (magrib) yang sering dinamakn buta senja/rabun ayam. Bila tidak segera mendapat vitamin A, akan timbul bercak putih pada mata, lalu seluruh mata mengalami kerusakan dan akhirnya buta.

5. Berapakah jumlah kapsul vitamin A yang sebaiknya di konsumsi oleh ibu nifas? 2 buah kapsul vitamin A berwarna merah

6. Berapakah jumlah kapsul vitamin A yang sebaiknya di konsumsi oleh bayi ? 1 buah kapsul vitamin A warna biru diberikan pada bayi usia 6 11 bulan.

7. Berapakah jumlah kapsul vitamin A yang sebaiknya di konsumsi oleh anak balita ?

1 buah kapsul vitamin A warna merah yang diberikan pada bulan februari dan agustus

BESI

1. Apa yang dimaksud dengan anemi gizi besi?

Anemi gizi besi adalah suatu keadaan dimana jumlah sel darah merah atau hemoglobin (protein pengangkut oksigen) dalm sel darah merah berada di bawah normal.

2. Sebutkan gejala anemia gizi besi?

Cepat lelah

Lemah Pucat dan kurang bergairah Sakit kepala dan mudah marah Tidak mampu konsentrasi

Rentan infeksi

Kelopak mata, bibir, lidah, kulit dan telapak tangan pucat3. Mengapa wanita termasuk kelompok yang paling rawan menderita anemia gizi besi?

Karena peristiwa kodrati wanita (haid, hamil, melahirkan. menyusui) menyebabkan kebutuhan besi relatif lebih tinggi dibanding kelompok lain.

4. Bagaimana cara mengatasi kurang darah atau anemi ketika hamil?

ibu perlu makan lebih banyak dan lebih beragam, terutama lauk hewani dan sayuran hijau

Contoh lauk hewani yang mengandung zat penambah darah :

Ikan segar, hati, daging.

Contoh sayuran penambah darah :

Daun singkong, bayam, kangkung, daun pepaya, sawi dan sayuran hijau lainnya

Minum pil tambah darah.

Manfaat minum pil tambah darah bagi ibu hamil adalah :

a. Menghilangkan rasa lemas, mudah lelah, pusing-pusing, mata

berkunang-kunang dan muka pucat.

b. Badan terasa lebih bertenaga dan bersemangat.

c. Dapat memperlancar persalinan.

d. Mempercepat ASI keluar setelah melahirkan.

e. Dapat mencegah perdarahan ketika melahirkan, sehingga

akan menghemat biaya melahirkan.

Istirahat yang cukup.

Perubahan hormon dalam tubuh dan perubahan fisik pada ibu hamil dapat menyebabkan rasa cepat letih atau lelah sehingga ibu hamil perlu istirahat cukup atau lebih banyak daripada ketika tidak hamil. Pekerjaan yang berat perlu dikurangi, karena kelelahan yang dialami ibu hamil dapat mempengaruhi keadaan janin dalam kandungan dan kelemahan fisik.

Jangan bangun tergesa-gesa.

Bangun tidur sebaiknya dilakukan secara perlahan, diam sebentar, kemudian bangun. Perubahan posisi tubuh yang cepat dapat menyebabkan pusing-pusing,

5. Berapakah jumlah tablet besi yang sebaiknya dikonsumsi oleh ibu hamil?

Ibu hamil sebaiknya mengkonsumsi tablet tambah darah sebanyak 90 tablet selama masa kehamilan

PAGE 13

fema buku pintar kadarzi-kader

Documents