1. PENYEBAB TIMBULNYA PENYAKIT 2. Pencemaran makanan– Sisa-sisa pestisida dan pupuk pada buah-buahan, sayur-

sayuran-sayuran makanan lainnya– Bahan tambahan. zat pewarna. dan penyedap rasa pada makanan dibekukan;– Zat penawar racun. hormon, dsb., pada makanan hewan;– Kerusakan bahan gizi selama proses memasak.

3. Pencemaran lingkungan dan udara1) Gas limbah industri;2) Pencemaran rumah tempat tinggal sebagai akibat dan berbagai interior;

4. Pencemaran sumber air• 1) Air limbah industri;• 2) Penimbunan mikro organisme dalam air:• 3) Pupuk. pestisida, sampah putih:(4) Pencemaran pada proses pemanasan air ledeng :• 5) Air minum yang tidak diproses menurut aturan.

5. Pencemaran yang disebabkan oleh fasilitas modern• Televisi, radio. kabel tegangan tinggi, microwave. komputer, pemantul cahaya yang kuat, dan radiasi frekuensi rendah, semua berpengaruh.

6. Standar Kesehatan• Orang sehat memiliki sifat-sifat : – Berbadan yang kuat, memiliki kemampuan untuk dengan mudah menangani tekanan dan kehidupan sehari-hari tanpa mengalami stress, dan mampu untuk melakukan segala sesuatu yang dibutuhkan. – Memiliki rasa optimis dengan sikap yang positif, kebersediaan untuk bertanggung jawab atas tindakan yang telah dilakukan, bersikap ketat terhadap din sendiri namun lembut terhadap orang lain.

7. Kemampuan untuk menangani berbagaikeadaan yang bersifat darurat dan mampuuntuk beradaptasi terhadap adanya perubahan.Kemampuan untuk bertahan terhadap cuacadingin yang normal dan penyakit menular.Memiliki berat badan yang normal dan bentuktubuh yang sebanding terhadap semua bagiandan tubuh ketika berada pada posisi berdiri yanglayak.Mata bersinar, cekatan dalam bertindak, dantanpa adanya iritasi

8. 7.Memiliki rambut yang bercahaya dengansedikit atau tanpa adanya ketombe.8.Memiliki gigi yang bersih tanpa adanya gigiberlubang atau yang terasa sakit, dan dengangusi yang sehat.9.Kondisi otot dan kulit yang elastis. bilaberjalan dengan langkah yang gesit.10.Memiliki kemampuan untuk beristirahat dantidur dengan baik.

KONSEP PENYEBAB DAN PROSES TERJADINYA PENYAKIT

Perkembangan teori penyebab penyakit:1. Konsep terjadinya penyakit didasarkan karena adanya gangguan makhluk halus.2. Hipocrates: timbulnya penyakit karena adanya pengaruh lingkungan yang meliputi air, udara, tanah cuaca, dan lain-lain.3. Pada masyarakat China adanya teori humoral yaitu teori penyakit tentang adanya keseimbangan cairan dalam tubuh manusia.

Pengertian penyebab penyakit dalam epidemiologi berkembang dari rantai sebab akibat ke suatu proses kejadian penyakit, yakni proses interaksi antara manusia (pejamu) dengan berbagai sifatnya (biologis, fisiologis, psikologis, sosiologis, antropologis) dengan penyebab (agent) serta dengan lingkungan (environment). Agen: Suatu faktor yang harus hadir untuk suatu penyakit agar penyakit itu terjadi, contoh: Virus influensa adalah agen influenza.

Keadaan lingkungan (environment) juga menentukan apakah transmisi efektif penyakit dapat terjadi dalam situasi tertentu.

Konsep Dasar Timbulnya PenyakitSegitiga EpidemiologiDalam teori keseimbangan, maka interaksi ketiga unsur tersebut harus dipertahankan keadaan keseimbangannya, dan bila terjadi gangguan keseimbangan antara ketiganya akan menyebabkan timbulnya penyakit tertentu. Hubungan interaksi host, agent dan environment dapat digambarkan seperti berikut:

Riwayat Alamiah Perjalanan Penyakit:1. Fase Pre-patogenesis : Gangguan keseimbangan host, agen, dan lingkungan: lingkungan menguntungkan agen dan merugikan manusia, simptom tidak ada.2. Fase Patogenesis : Gangguan keseimbangan dalam waktu lama, gejala dan tanda klinik ada, manusia menjadi sakit : sembuh, ketidakmampuan, cacat, kronik dan mati. Agen Penyakit Agen biologis: Virus, bakteri, fungi, riketsia, protozoa, metazoa Agen nutrien: Protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, dan air Agen fisik: Panas, radiasi, dingin, kelembaban, tekanan Agen kimia: Dapat bersifat endogenous seperti asidosis, diabetes (hiperglikemia), uremia,dan eksogenous (zat kimia, alergen, gas, debu, dll.) Agen mekanis: Gesekan, benturan, pukulan yang dapat menimbulkan kerusakan jaringanInteraksi Agen, Host, dan Lingkungan1. Interaksi antara agen penyakit dan lingkungan Keadaan dimana agen penyakit langsung dipengaruhi oleh lingkungan dan terjadi pada saat pre-patogenesis dari suatu penyakit. Misalnya: Viabilitas bakteri terhadap sinar matahari, stabilitas vitamin sayuran di ruang pendingin, penguapan bahan kimia beracun oleh proses pemanasan.

2. Interaksi antara Host dan Lingkungan Keadaan dimana manusia langsung dipengaruhi oleh lingkungannya pada fase pre-patogenesis. Misalnya: Udara dingin, hujan, dan kebiasaan membuat dan menyediakan makanan.

3. Interaksi antara Host dan Agen penyakit Keadaan dimana agen penyakit menetap, berkembang biak dan dapat merangsang manusia untuk menimbulkan respon berupa gejala penyakit. Misalnya: Demam, perubahan fisiologis dari tubuh, pembentukan kekebalan, atau mekanisme pertahanan tubuh lainnya. Interaksi yang terjadi dapat berupa sembuh sempurna, cacat, ketidakmampuan, atau kematian.

4. Interaksi Agen penyakit, Host dan Lingkungan Keadaan dimana agen penyakit, manusia, dan lingkungan bersama-sama saling mempengaruhi dan memperberat satu sama lain, sehingga memudahkan agen penyakit baik secara langsung atau tidak langsung masuk ke dalam tubuh manusia. Misalnya: Pencemaran air sumur oleh kotoran manusia, dapat menimbulkan Water Borne Disease

Beberapa penyebab munculnya macam macam penyakit baru ini diantaranya adalah :1.    Adanya kebiasaan mengkonsumsi makanan yg kurang sehat.

Pada saat ini, banyak makanan yg dijual tanpa mengindahkan unsur kesehatan, sehingga berdampak pada menurunnya kualitas kesehatan manusia.

2.    Adanya penyimpangan perilaku seksual masyarakat.

Hal inilah yg menjadi salah satu penyebab terbesar penyebaran penyakit HIV AIDS yg banyak menjangkiti pasangan homoseksual, transgender & penganut seks bebas.

3.    Penurunan kualitas lingkungan.

Hal ini terkait dgn makin tingginya angka polusi ditengah masyarakat & juga makin berkurangnya kawasan hijau yg sebenarnya bisa dimanfaatkan sebagai filter racun.

4.    Tingkat stres yg berlebih pada masyarakat.

Hal ini disebabkan oleh beban kerja yg semakin meningkat di tengah era modern ini, yg menuntut dinamisasi & mobilitas tinggi dr setiap orang. Hal ini tdk diimbangi dgn waktu istirahat yg cukup.