evaluasi konsep green building pada gedung layanan …repository.ub.ac.id/1738/1/bagian...
TRANSCRIPT
EVALUASI KONSEP GREEN BUILDING PADA
GEDUNG LAYANAN BERSAMA UNIVERSITAS BRAWIJAYA
SKRIPSI
JURUSAN ARSITEKTUR
Ditujukan untuk memenuhi persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Teknik
SAIFUL ADI KURNIAWAN
NIM. 135060501111010
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNIK
MALANG
2017
Teruntuk keluarga yang telah memberikan dukungan dan doanya selama ini,
Teruntuk dosen-dosen yang selama ini telah mengajari banyak hal kepada saya,
Teruntuk KBMA dan HMA yang selama ini bersama saya,
Dan Teruntuk :
Rivaldi Ardiansyah, Tri Wahyu Diana teman seperjuangan
Umamah Al Batul dan Almas Nugraningsih teman seperkakaenan
Arida Fitriana Yasmin dan Saviratri Sekar Nusa tim screening ketypoan
Andriano Sinaga dan Haris Sunansyah tim sukses sepersayembaraan
Jane Malinda, Umi Hajar dan Mar’atus Sholihah tim sepertitipan kulkasanya
Wafid Irsyad dan Januar Irfan tim of discusstion
Jundi, Fara, Lilla, Dodi, Rizal tim kepembinaannya
Lina, Lanta dan teman-teman LKDA
Teman-teman HIMARAYA
Terima Kasih atas semua yang kalian berikan selama ini.
LEMBAR ORISINALITAS
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang saya tulis ini adalah benar-benar
hasil karya saya pribadi. Tidak ada karya-karya penelitian atau pendapat lainnya yang pernah
ditulis ataupun digunakan pada penelitian ini, kecuali dengan adanya nama atau sumber yang
ada pada sumber kutipan ataupun pada daftar pustaka.
Apabila terdapat kesamaan konten persis atau penjiplakan dan dapat dibuktikan,
maka saya bersedia menerima sangsi yang ada sesuai dengan peraturan yang berlaku di
Indonesia.
Malang, 10 Agustus 2017
Tri Wahyu Diana
135060501111034
RINGKASAN
Saiful Adi Kurniawan, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya, Juni
2017, Evaluasi Konsep Green Building pada Gedung Layanan Bersama Unversitas
Brawijaya, Dosen Pembimbing : Andika Citraningrum, ST., MT., MSc
Fenomena kerusakan alam dan pemanasan global yang sedang melanda bumi ini
menghadirkan konsep green building untuk memecahkan permasalahan tersebut. Green
building didefinisikan sebagai pendekatan sebuah perencanaan dan perancangan bangunan
melalui sebuah proses yang memeperhatikan lingkungan sekitarnya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengevaluasi konsep green building pada Gedung Layanan Bersama Universitas
Brawijaya. Evaluasi menghasilkan rating dan rekomendasi yang menjadi acuan kedepannya.
Penelitian ini menggunakan standar GREENSHIP NB 1.2 pada pengukurannya.
Hasil dari evaluasi, Gedung Layanan Bersama mendapatkan 40 poin dan mendapatkan
peringkat BRONZE. Kategori yang menghasilkan poin terbanyak adalah kategori Tepat
Guna. Kemudian dari hasil pengukuran kondisi eksisting bangunan dilakukan rekomendasi.
Rekomendasi dibagi mejadi dua yaitu rekomendasi desain (arsitektural) dan rekomendasi
manajemen (non arsitektural). Total poin setelah dilakukan rekomedasi adalah 74 poin dan
mendapatkan peringkat PLATINUM. Beberapa rekomendasi desain sebagai berikut :
Penambahan halte kendaraan umum, parkir sepeda, tempat shower, penampungan air hujan
dan desain light-self pada bukaan gedung. Sedangkan rekomendasi manajemen yang telah
dilakukan adalah pemasangan sub-meter, pemasangan meteran air, daur ulang, pemasangan
tanda “Dilarang Merokok”, GP sebagai anggota manajemen bangunan dan kelengkapan
dokumen serta manajemen. Persentase perbandingan rekomendasi desain (arsitektural) dan
rekomendasi manajemen (non arsitektural) adalah 43% : 57%.
Dengan peroleh nilai dari kondisi eksisting hingga rekomendasi, Gedung Layanan
Bersama Universitas Brawijaya telah memenuhi konsep green building. Kriteria tersebut
telah dibuktikan dengan perhitungan poin yang ada pada GREENSHIP NB 1.2. Dengan
adanya penelitian ini maka universitas brawijaya dalam melakukan program green campus
telah melaksanakan salah satu kriterianya yaitu green building.
Kata kunci : Green Building, GREENSHIP NB 1.2, Gedung Layanan Bersama
SUMMARY
Saiful Adi Kurniawan, Department of Architecture, Faculty of Engineering, Brawijaya
University, April 2017, Green Building Concept Evaluation of Brawijaya University’s
Gedung Layanan Bersama, Academic Supervisor: Andika Citraningrum, ST., MT., MSc
The phenomenon of natural destruction and global warming that is attack the earth
presents the concept of green building to solve that problem. Green building is defined as
an approach about the planning and building design through a process that concerns the
surrounding environment. This study aims to evaluate the concept of green building in
Brawijaya University’s Gedung Layanan Bersama. Evaluation generates ratings and
recommendations that become the future reference. This study uses GREENSHIP NB 1.2
standard on the measurement.
As a result of the evaluation, Gedung Layanan Bersama earned 40 points which
catagorized BRONZE rating. The category that generates the most points is the Appropriate
Site Development category. Then from the measurement of the existing condition of the
building made a recommendation. Recommendations are divided into two: design
recommendations (architectural) and management recommendations (non-architectural).
The total points after the recommendation are 74 points which catagorized PLATINUM.
Some design recommendations have been made as follows: Additional public bus stops,
bicycle parking, shower room, rainwater Harvesting and light-self designs on building’s
window. While the management recommendation has been done is the installation of sub-
meters, installation of water meter, recycling, installation of the sign "No Smoking", GP as
a member of building management and completeness of documents and management. The
percentage comparison of design recommendations (architectural) and management
recommendations (non-architectural) was 43%: 57%.
By obtaining the value from the existing condition to the recommendation, Brawijaya
University’s Gedung Layanan Bersama has fulfilled the green building concept. These
criteria have been proven by the calculation of points in GREENSHIP NB 1.2. With this
research, brawijaya university in doing green campus program has implemented one of the
criteria of green building.
Keywords: Green Building, GREENSHIP NB 1.2, Gedung Layanan Bersama
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur alhamdulillah penulis ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan hidayah-
Nya penulis dapat menyelesaikan penyususnan skripsi yang berjudul “Evaluasi Konsep
Green Building pada Gedung Layanan Bersama Universitas Brawijaya”. Sholawat serta
salam semoga senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW, kepada
keluarganya, para sahabatnya hingga kepada umatnya hingga akhir zaman.
Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta
dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis dengan senang
hati menyampaikan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Bapak Agung Murti Nugroho, ST., MT., Ph.D., selaku Ketua Jurusan Arsitektur,
Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya.
2. Bapak Ir. Heru Sufianto, M.Arch.St, Ph.D., selaku Kepala Laboratorium Seni
dan Desain, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya
3. Andika Citraningrum, ST., MT., MSc sebagai dosen pembimbing yang telah
banyak membantu memberikan masukan, saran, kritik, dan motivasi di dalam
menyusun skripsi ini.
4. Ibu Wasiska Iyati, ST., MT., dan Ibu Eryani Nurma Yulita, ST., MT., M.Sc
sebagai dosen penguji.
5. Ir. Chairil B Amiruza, MSA. selaku Koordinator Tugas Akhir dan Skripsi,
Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya.
6. Segenap Dosen Jurusan Arsitektur yang telah berbagi ilmunya selama ini.
7. Segenap teman-teman seperjuangan saya selama menjalami kehidupan
perkuliahan di Jurusan Arsitektur.
Diharapkan studi ini dapat memberikan informasi kepada pembaca akan konsep green
building Gedung Layanan Bersama Univeritas Brawijaya. Penulis menyadari bahwa studi
ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat
membangun selalu penulis harapkan demi kesempurnaan studi ini.
Akhir kata, penulis sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan
serta dalam penyusunan studi ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah SWT senantiasa
meridhai segala usaha kita. Amin.
Malang, Juli 2017
Penulis
ii
iii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ i
DAFTAR ISI ........................................................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................. 1
1.2 Identifikasi Masalah ..................................................................................................... 3
1.3 Rumusan Masalah ........................................................................................................ 3
1.4 Pembatasan Masalah ................................................................................................... 3
1.5 Tujuan Penelitian ......................................................................................................... 3
1.6 Manfaat ....................................................................................................................... 3
1.7 Sistematika Penulisan ................................................................................................. 4
1.8 Kerangka Pemikiran .................................................................................................... 5
BAB II KAJIAN TEORI ....................................................................................................... 7
2.1 Green Building ............................................................................................................ 7
2.2 GREENSHIP NB 1.2 ................................................................................................... 7
2.5.1 Tepat Guna Lahan ................................................................................................ 7
2.5.2 Efisiensi dan Konservasi Energi ........................................................................... 8
2.5.3 Konservasi Air ...................................................................................................... 8
2.5.4 Sumber dan Siklus Material ................................................................................. 9
2.5.5 Kesehatan dan Kenyamanan dalam Ruang .......................................................... 9
2.5.6 Manajemen Lingkungan Bangunan .................................................................... 10
2.6.7 Kriteria GREENSHIP NB 1.2 ............................................................................ 11
2.6.8 Peringkat GREENSHIP NB 1.2 ......................................................................... 12
2.3 Kaitan GREENSHIP NB 1.2 dengan SNI dan Peraturan Pemerintah ....................... 12
2.3.1 Tata Guna Lahan ................................................................................................ 12
2.3.2 Konservasi Energi .............................................................................................. 13
2.3.3 Kenyamanan dan Kesehatan Ruang ................................................................... 14
iv
2.4 Teori Pendukung Evaluasi ........................................................................................ 15
2.4.1 Bukaan ................................................................................................................ 15
2.4.2 Desain Penampung Air Hujan ............................................................................ 16
2.5 Studi Terdahulu ......................................................................................................... 18
2.6 Kerangka Teori .......................................................................................................... 21
BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................................... 23
3.1 Jenis Penelitian .......................................................................................................... 23
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ..................................................................................... 23
3.3 Tahapan Penelitian .................................................................................................... 24
3.3.1 Menetapkan Permasalahan dan Tujuan Penelitian ............................................. 24
3.3.2 Pengumpulan Pustaka dan Literatur ................................................................... 24
3.3.3 Menetapkan Variabel Penelitian ........................................................................ 25
3.3.4 Melakukan Pengumpulan Data Penelitian ......................................................... 25
3.3.5 Mengolah Data Hasil Penelitian ......................................................................... 25
3.3.6 Rekomendasi Desain dari Hasil Penelitian ........................................................ 25
3.4 Variabel Penelitian .................................................................................................... 25
3.5 Metode Penelitian ...................................................................................................... 26
3.6 Teknik Pengumpulan Data ........................................................................................ 26
3.6.1 Data Primer ........................................................................................................ 30
3.6.2 Data Sekunder .................................................................................................... 31
3.7 Analisis Data ............................................................................................................. 31
3.8 Sintesa Data ............................................................................................................... 31
3.9 Rekomendasi ............................................................................................................ 32
3.10 Kerangka Metode .................................................................................................... 32
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 33
4.1 Tinjauan Objek Studi ................................................................................................ 33
4.1.1 Kondisi Tapak dan Bangunan ............................................................................ 33
4.1.2 Sistem Utilitas Bangunan ................................................................................... 34
4.2 Analisa dan Hasil terhadap Kategori GREENSHIP NB 1.2 ..................................... 37
4.2.1 Tepat Guna Lahan .............................................................................................. 37
4.2.2 Efesiensi dan Konservasi Energi ........................................................................ 47
4.2.3 Konservasi Air .................................................................................................... 56
4.2.4 Sumber dan Siklus Material ............................................................................... 59
4.2.5 Kesehatan dan Kenyamanan Ruang Dalam ....................................................... 62
4.2.6 Manajemen Lingkungan Bangunan ................................................................... 74
v
4.4.7 Rangkuman Hasil Penelitian Kondisi Eksisting ................................................. 76
4.3 Rekomendasi ............................................................................................................. 78
4.3.1 Rekomendasi arsitektural bedasarkan sistem rating bangunan hijau ................. 78
4.3.2 Rekomendasi non arsitektural ............................................................................ 89
4.4 Hasil Rekomendasi .................................................................................................... 94
BAB V PENUTUP .............................................................................................................. 97
5.1 Kesimpulan ................................................................................................................ 97
5.2 Saran .......................................................................................................................... 98
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................... 99
vi
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran .......................................................................................... 5
Gambar 2.1 Kerangka Kategori, Kriteria dan Tolak Ukur.................................................. 11
Gambar 2.2 Sistem Light-Self ............................................................................................. 16
Gambar 2.3 Komponen Pengumpulan Air Hujan ............................................................... 17
Gambar 2.4 Kerangka Teori ............................................................................................... 21
Gambar 3.1 Peta Lokasi skala Kota .................................................................................... 23
Gambar 3.2 Peta Lokasi skala Kawasan ............................................................................. 23
Gambar 3.3 Sound Level Meter ......................................................................................... 27
Gambar 3.4 Metode penggunaan sound lever meter .......................................................... 27
Gambar 3.5 Thermometer ................................................................................................... 28
Gambar 3.6 Metode penggunaan alat ukur SANFIX ......................................................... 28
Gambar 3.7 Luxmeter ........................................................................................................ 29
Gambar 3.8 Metode pernggunaan thermometer ................................................................ 29
Gambar 3.9 Kerangka Metode ........................................................................................... 32
Gambar 4.1 Citra Historis Tapak Tahun 2012 .................................................................... 33
Gambar 4.2 Peta sekitar Objek Penelitian........................................................................... 34
Gambar 4.4 Indoor Unit AC ............................................................................................... 35
Gambar 4.3 Outdoor Unit AC ............................................................................................. 35
Gambar 4.5 Meteran PLN ................................................................................................... 35
Gambar 4.6 Water Filter Unit ............................................................................................. 36
Gambar 4.7 Sumur Bor ....................................................................................................... 36
Gambar 4.8 Mesin Pompa ................................................................................................... 36
Gambar 4.9 Ground Water Tank (GWT) ............................................................................ 36
Gambar 4.10 Peta Persebaran Fasilitas Umum ................................................................... 42
Gambar 4.11 Lansekap pada lahan ..................................................................................... 46
Gambar 4.12 Meteran Listrik PLN ..................................................................................... 48
Gambar 4.13 Perhitungan SBV dan SBH ............................................................................ 50
Gambar 4.14 Rencana Titik Lampu .................................................................................... 52
Gambar 4.15 Spesifikasi Lampu TL-D 36W/54-765 1SL/25 ............................................. 53
Gambar 4.16 Posisi Saklar Lampu ...................................................................................... 54
Gambar 4.17 Ruang Staf ..................................................................................................... 54
viii
Gambar 4.18 Kondisi Tangga ............................................................................................. 55
Gambar 4.19 Kondisi Toilet ............................................................................................... 55
Gambar 4.20 Lobby Lift ..................................................................................................... 55
Gambar 4.21 Kondisi Koridor ............................................................................................ 55
Gambar 4.23 Sumur Pompa ................................................................................................ 56
Gambar 4.23 Wastafel ........................................................................................................ 58
Gambar 4.24 Urinoir .......................................................................................................... 58
Gambar 4.25 Kloset Duduk ................................................................................................ 58
Gambar 4.26 Kloset Jongkok .............................................................................................. 58
Gambar 4.27 AC Split ........................................................................................................ 61
Gambar 4.28 Pemandangan ke luar .................................................................................... 63
Gambar 4.29 Ruang Staf ..................................................................................................... 63
Gambar 4.30 Hasil Kuesioner 1 .......................................................................................... 66
Gambar 4.31 Hasil Kuesioner 2 .......................................................................................... 67
Gambar 4.32 Hasil Kuesioner 3 .......................................................................................... 67
Gambar 4.33 Hasil Kuesioner 4 .......................................................................................... 68
Gambar 4.34 Kondisi ruang kerja saat dinyalakan lampu .................................................. 68
Gambar 4.35 Hasil Kuesioner 5 .......................................................................................... 69
Gambar 4.36 Hasil Kuesioner 6 .......................................................................................... 69
Gambar 4.36 Hasil Kuesioner 6 .......................................................................................... 70
Gambar 4.37 Hasil Kuesioner 7 .......................................................................................... 70
Gambar 4.38 Hasil Kuesioner 8 .......................................................................................... 71
Gambar 4.39 Hasil Kuesioner 9 .......................................................................................... 71
Gambar 4.40 Hasil Kuesioner 10 ........................................................................................ 73
Gambar 4.41 Hasil Kuesioner 11 ........................................................................................ 73
Gambar 4.42 Hasil Kuesioner 12 ........................................................................................ 74
Gambar 4.43 Kantor Pengelolahan Sampah UB ................................................................ 75
Gambar 4.44 Lokasi Halte .................................................................................................. 78
Gambar 4.45 Tampak Lokasi Halte .................................................................................... 79
Gambar 4.46 Rekomendasi Halte ....................................................................................... 79
Gambar 4.47 Perspektif Halte 1 .......................................................................................... 80
Gambar 4.48 Perspektif Halte 2 .......................................................................................... 80
Gambar 4.49 Jalur pejalan kaki .......................................................................................... 81
Gambar 4.50 Rencana Lokasi Parkir Sepeda dan tempat Shower ...................................... 81
Gambar 4.51 Desain Parkir Sepeda .................................................................................... 82
ix
Gambar 4.52 Perspsektif Parkir Sepeda .............................................................................. 82
Gambar 4.53 Desain Toilet 1 .............................................................................................. 83
Gambar 4.54 Desain Toilet 2 .............................................................................................. 83
Gambar 4.55 Alur Pemanfaatan Air Hujan ......................................................................... 84
Gambar 4.56 Posisi Tangki Air Hujan ................................................................................ 84
Gambar 4.57 Desain Tangki Air Hujan .............................................................................. 85
Gambar 4.58 Skema Light-Self ........................................................................................... 86
Gambar 4.59 Rekomendasi desain ...................................................................................... 87
Gambar 4.60 Rekomendasi desain Light-Self ..................................................................... 88
Gambar 4.61 Sub Meter System .......................................................................................... 89
Gambar 4.62 Sub Meter Water ............................................................................................ 90
Gambar 4.63 Grey Water System ........................................................................................ 91
Gambar 4.64 Tanda Dilarang Merokok .............................................................................. 92
x
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kriteria dalam Kategori tersebut ........................................................................... 7
Tabel 2.2 Kriteria dalam Kategori tersebut ........................................................................... 8
Tabel 2.3 Kriteria dalam Kategori tersebut ........................................................................... 9
Tabel 2.4 Kriteria dalam Kategori tersebut ........................................................................... 9
Tabel 2.5 Kriteria dalam Kategori tersebut ......................................................................... 10
Tabel 2.6 Kriteria dalam Kategori tersebut ......................................................................... 10
Tabel 2.7 Ringkasan Penilaian Kategori ............................................................................. 12
Tabel 2.8 Peringkat pada GREENSHIP NB 1.2 ................................................................. 12
Tabel 2.9 Luminasi Fungsi Perkantoran .............................................................................. 15
Tabel 2.10 Tingkat Kebisingan Fungsi Perkantoran .......................................................... 15
Tabel 2.11 Studi Terdahulu ................................................................................................. 18
Tabel 3.1 Jadwal Penelitian Lapangan ................................................................................ 24
Tabel 3.2 Sampel Ruang Pengukuran ................................................................................. 30
Tabel 4.1 Kantor-kantor ...................................................................................................... 34
Tabel 4.2 Sarana dan Prasarana Kota .................................................................................. 38
Tabel 4.3 Fasilitas Umum Sekitar Bangunan ...................................................................... 43
Tabel 4.4 Perhitungan Softscape dan Hardscape ................................................................ 46
Tabel 4.5 Nilai Albedo Material .......................................................................................... 47
Tabel 4.6 Limpasan Air Hujan ............................................................................................ 47
Tabel 4.7 Faktor Radiasi matahari ....................................................................................... 50
Tabel 4.8 Rasio Dinding dan Jendala .................................................................................. 50
Tabel 4.9 Akumulasi perhitugan OTTV .............................................................................. 52
Tabel 4.10 Penggunaan Air ................................................................................................. 56
Tabel 4.11 Jumlah Penghuni Gedung .................................................................................. 57
Tabel 4.12 Fitur Air ............................................................................................................. 58
Tabel 4.13 Material Regional .............................................................................................. 61
Tabel 4.14 Pengukuran Pencahayaan Ruangan ................................................................... 64
Tabel 4.15 Rekapitulasi Pengukuran Tingkat Pencahayaan ................................................ 66
Tabel 4.16 Rekapitulasi Pengukuran Suhu dan kelembaban ............................................... 69
Tabel 4.17 Rekapitulasi Pengukuran Tingkat Kebisingan .................................................. 72
Tabel 4.18 Hasil Penelitian Kondis Eksisting ..................................................................... 76
xii
Tabel 4.19 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Kondisi Eksisting ........................................... 77
Tabel 4.20 Kapasitas Rainwater Harvesting yang disarankan ............................................ 85
Tabel 4.21 Validasi ............................................................................................................. 86
Tabel 4.23 Rekapitulasi Rekomendasi Desain .................................................................... 93
Tabel 4.24 Hasil Rekomendasi ............................................................................................ 94
Tabel 4.25 Rekapitulasi Hasil Perhitungan setelah Rekomendasi ...................................... 96
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul
Lampiran 1 GREENSHIP NB 1.2
Lampiran 2 Hasil Pengukuran Lapangan
Lampiran 3 Hasil Simulasi DIALux
Lampiran 4 SNI 03-6389-2000
Lampiran 5 Format Kuesioner
Lampiran 6 Spesifikasi Material
Lampiran 7 Gambar Kerja
xiv