EKSOTIS PROVINSI ACEH

Disusun oleh Tim Sumber Daya Genetik BPTP Aceh2013

www.litbang.deptan.go.id SCIENCE, INNOVATION, NETWORKS

MELINJO MULIENG GAJAHNama lokal : Melinjo Mulieng GajahNama botani : Gnetum gnemonMusim berbuah : Sepanjang tahunPerkiraan produksi : 50 kg/phn/thnManfaat/keunggulan :Biji tidak mudah pecah ketikadikeprak untuk membuat emping,rasa gurih (tdk ada rasa pahit), danlebih renyah.Karakteristik tanaman :Tanaman melinjo ini didata di DesaUjung Rimba, Kec. Mutiara Timur,Kab. Pidie, Provinsi Aceh. Tinggitanaman induk mencapai 10 m,diameter batang 25 cm, panjangdaun 25 cm, panjang tangkai dauncm, lebar daun 11,5 cm. Bentukdaun bulat panjang, warna daunhijau. Ukuran buah 1,5 cm, ukuranbiji (p x l) = 2 x 1,2 cm.

Sumber Foto : Nurbaiti

Pemanfaatan : Dikonsumsi segar dan diolah menjadi emping

Karakteristik tanaman :Tanaman melinjo ini didata di DesaUjung Rimba, Kec. Mutiara Timur,Kab. Pidie, Provinsi Aceh. Tinggitanaman induk mencapai 10 m,diameter batang 25 cm, panjangdaun 25 cm, panjang tangkai dauncm, lebar daun 11,5 cm. Bentukdaun bulat panjang, warna daunhijau. Ukuran buah 1,5 cm, ukuranbiji (p x l) = 2 x 1,2 cm.

MELINJO MULIENG PADEENama lokal : Melinjo Mulieng PadeeNama botani : Gnetum gnemonMusim berbuah : Sepanjang tahunPerkiraan produksi : 45 kg/phn/thnManfaat/keunggulan :Biji tidak mudah pecah ketikadikeprak untuk membuat emping,rasa gurih (tdk ada rasa pahit), danlebih renyah.Karakteristik tanaman :Tanaman melinjo mulieng padeememiliki bentuk buah yang lebihkecil-kecil dibandingkan mulienggajah yang memiliki ukuran yanglebih besar. Hal ini terlihat padabobot 1000 butir mulieng gajah2,866 kg sedangkan bobot 1000butir mulieng padee 1,866 kg. Tinggitanaman induk mencapai 8 m,diameter batang 20 cm, panjangdaun 18 cm, Ukuran buah 1,5 cm,ukuran biji (p x l) = 1,8 x 1cm.

Sumber Foto : Nurbaiti

Pemanfaatan : Dikonsumsi segar dandiolah menjadi emping

Karakteristik tanaman :Tanaman melinjo mulieng padeememiliki bentuk buah yang lebihkecil-kecil dibandingkan mulienggajah yang memiliki ukuran yanglebih besar. Hal ini terlihat padabobot 1000 butir mulieng gajah2,866 kg sedangkan bobot 1000butir mulieng padee 1,866 kg. Tinggitanaman induk mencapai 8 m,diameter batang 20 cm, panjangdaun 18 cm, Ukuran buah 1,5 cm,ukuran biji (p x l) = 1,8 x 1cm.

CABE ODENG BENER MERIAHNama lokal : OdengNama botani : Capsicum annumMusim berbuah : Semusim

Perkiraan produksi : 10 ton/haManfaat/keunggulan :Ukuran panjang cabe mencapai 30cm, rasa pedas dan lebih tahan lamadalam penyimpanan.

Karakteristik tanaman :Tanaman cabe odeng ini didata diKabupaten Bener Meriah, ProvinsiAceh. Tinggi tanaman 65- 75 cm,diameter batang 3 cm, panjangdaun 11 cm. Bentuk daun panjang,warna daun hijau. Ukuran buah 25 -30 cm.

Sumber Foto : Mirza dan DidiPemanfaatan : Dikonsumsi segar.

Nama Petani : Ridwan alias AmangOdeng dan H. Sukasdi

Karakteristik tanaman :Tanaman cabe odeng ini didata diKabupaten Bener Meriah, ProvinsiAceh. Tinggi tanaman 65- 75 cm,diameter batang 3 cm, panjangdaun 11 cm. Bentuk daun panjang,warna daun hijau. Ukuran buah 25 -30 cm.

PADI CANTIK LEMBAYUNG (PADI TANGSE)Nama lokal : Padi TangseNama botani : Oryza sativaMusim berbuah : Semusim

Perkiraan produksi : 5 ton/haManfaat/keunggulan :Tahan kekeringan, mudah dalamperawatan (jarang terserang hamadan penyakit) dan rasa nasi yangpulen.Karakteristik tanaman :Tanaman padi ini didata di KabupatenPidie, Provinsi Aceh. Umur tanaman :5 Bulan, tinggi tanaman : 128 cm,anakan produktif : 20, warna kaki :lembayung, warna batang : Hijau,warna telinga daun : Ungu, panjangdaun : 37,3 cm, panjang malai : 35,8cm, tangkai malai : pendek, jumlahgabah per malai : 340,0 butir, berat1000 butir : 19,79 gram

Sumber Foto : Mirza dan RamlanPemanfaatan : Dikonsumsi segar.

Karakteristik tanaman :Tanaman padi ini didata di KabupatenPidie, Provinsi Aceh. Umur tanaman :5 Bulan, tinggi tanaman : 128 cm,anakan produktif : 20, warna kaki :lembayung, warna batang : Hijau,warna telinga daun : Ungu, panjangdaun : 37,3 cm, panjang malai : 35,8cm, tangkai malai : pendek, jumlahgabah per malai : 340,0 butir, berat1000 butir : 19,79 gram

KOPI BORBORDAN TIMTIM

GAYO

PALA ACEHSELATAN

DURIANDRIEN SUASA

PALA ACEHSELATAN

PADI SIGUPAINILAMLHOUKSEUMAWE

DURIANDRIEN SUASA

KOPI ARABIKA TIMTIM ACEHNama lokal : Kopi Arabika

Timtim AcehNama botani :Musim berbuah : Sepanjang tahunPerkiraan produksi : 0,9 -1,2 ton/haManfaat/keunggulan :Kualitas rasa sangat baik (excellent).Karakteristik tanaman : ArabustaTimtim dilaporkan merupakan hasilpersilangan alami antara kopiArabika dan kopi Robusta yangterjadi di Timtim (sekarang TimorLeste). Varietas ini selain lebih tahanpenyakit karat daun, buahnyaberukuran lebih besar, serta lebihtahan serangan jamur akar.

Sumber Foto : Ferizal

Pemanfaatan : Dikonsumsi setelah diolah.Nama Petani : Maisyir Aman Al

Karakteristik tanaman : ArabustaTimtim dilaporkan merupakan hasilpersilangan alami antara kopiArabika dan kopi Robusta yangterjadi di Timtim (sekarang TimorLeste). Varietas ini selain lebih tahanpenyakit karat daun, buahnyaberukuran lebih besar, serta lebihtahan serangan jamur akar.

KOPI ARABIKA BORBOR GAYONama lokal : Kopi Borbor GayoNama botani :Musim berbuah : Sepanjang tahunPerkiraan produksi : 0,9 -1,1 ton/haManfaat/keunggulan :Kualitas rasa yang bagus (excellent).Karakteristik tanaman : Kopi gayoyang terkenal adalah varietas lokalBorbor merupakan hasil seleksipada populasi kopi Arabika yangditanam bercampur dengan TimtimAceh dan lini S di Desa JongokMeluem, Kecamatan Bandar,Kabupaten Bener Meriah. Buahmuda berwarna hijau bersihberukuran panjang 1,55 – 1,67 cmdan lebar 1,15 – 1,20 cm,sedangkan buah masak berwarnamerah cerah, bentuk buah oval.

Sumber Foto : Ferizal

Pemanfaatan : Dikonsumsi setelah diolah.Nama Petani : Maisyir Aman Al

Karakteristik tanaman : Kopi gayoyang terkenal adalah varietas lokalBorbor merupakan hasil seleksipada populasi kopi Arabika yangditanam bercampur dengan TimtimAceh dan lini S di Desa JongokMeluem, Kecamatan Bandar,Kabupaten Bener Meriah. Buahmuda berwarna hijau bersihberukuran panjang 1,55 – 1,67 cmdan lebar 1,15 – 1,20 cm,sedangkan buah masak berwarnamerah cerah, bentuk buah oval.

PALA ACEHNama lokal : Pala AcehNama botani :Musim berbuah : Sepanjang tahun

Perkiraan produksi : 7 ton/haManfaat/keunggulan :Sebagai minuman, sirup danmanisan

Karakteristik tanaman :Tanaman pala ini didata di KabupatenAceh Barat Daya, Provinsi Aceh.Tinggi tanaman : 4- 5 m, diameterbatang :15-20 cm. Bentuk buah oval.Warna kulit buah : kuning cerah.

Sumber Foto : Mirza dan Didi

Pemanfaatan : Dikonsumsi setelah diolah.

Nama Petani : Nur

Karakteristik tanaman :Tanaman pala ini didata di KabupatenAceh Barat Daya, Provinsi Aceh.Tinggi tanaman : 4- 5 m, diameterbatang :15-20 cm. Bentuk buah oval.Warna kulit buah : kuning cerah.

NILAM ACEHNama lokal : NilamNama botani :Musim berbuah : Sepanjang tahun

Perkiraan produksi : 6 ton/haManfaat/keunggulan :Sebagai minyak atsiri

Karakteristik tanaman :Tanaman minyak nilam aceh memilikikeunggulan dari kandungan minyakatsiri terbaik. Perbanyakan dari stekbatang.

Sumber Foto : Mirza dan Didi

Pemanfaatan : Diolah menjadiminyak atsiri

Nama Petani : Hamdan

Karakteristik tanaman :Tanaman minyak nilam aceh memilikikeunggulan dari kandungan minyakatsiri terbaik. Perbanyakan dari stekbatang.

PADI SIGUPAINama lokal : Padi SigupaiNama botani : Oryza SativaMusim berbuah : Sepanjang tahun

Perkiraan produksi : 6 ton/haManfaat/keunggulan :Rasa nasi pulen, aromatik, bentukbulir gabah seperti bulan sabit(bengkok).Karakteristik tanaman :Tinggi tanaman 150-180 cm,jumlah bulir per malai 350-400 buah,pengisian bulir penuh sampai ujungmalai dan mudah beradaptasi dilingkungan optimal, Padi Gogo dandapat juga disawahkan.

Sumber Foto : Mirza dan Ivan

Pemanfaatan : Diolah menjadiberas

Nama Petani : Yasin

Karakteristik tanaman :Tinggi tanaman 150-180 cm,jumlah bulir per malai 350-400 buah,pengisian bulir penuh sampai ujungmalai dan mudah beradaptasi dilingkungan optimal, Padi Gogo dandapat juga disawahkan.

DURIAN DRIEN SUASANama lokal : Drien SuasaNama botani : Durio zhibethinusMusim berbuah : bulan Oktober -DesemberPerkiraan produksi : …. ton/haManfaat/keunggulan :Rasa yang khas pahit dan manis,ukuran buah yang besar, dan ukuranbiji yang sedang.Karakteristik tanaman :Tinggi tanaman 3 - 6 m, jumlahbuah 3-4 buah per ruas, warna dagingbuah kuning.

Sumber Foto : Nurbaiti

Pemanfaatan : Dikonsumsi segarNama Petani :

Karakteristik tanaman :Tinggi tanaman 3 - 6 m, jumlahbuah 3-4 buah per ruas, warna dagingbuah kuning.

KACANG TANAH KUALA BATEENama lokal : Kacang TanahNama botani : Arachis hypogeaMusim berbuah : Semusim

Perkiraan produksi : 3 ton/haManfaat/keunggulan :Memiliki polong yang besar (2 – 3polong) dan terisi penuh

Karakteristik tanaman :

Sumber Foto : Mirza dan Ramlan

Pemanfaatan : Dolah menjadi kacang rebus,kacang goreng dll

Nama Petani : Mahdi

Karakteristik tanaman :

Terima KasihTerima Kasih