ekma4111_pengantar bisnis_modul 7.pdf

Upload: api-248753242

Post on 19-Oct-2015

97 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

  • PENGANTAR BISNIS (EKMA4111)Modul 7 : Keputusan Bauran Pemasaran

    Oleh : Olivica Priyono

  • MODUL 7 KEPUTUSAN BAURAN PEMASARAN

    Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan Pengembangan ProdukBaru

    Content

    Baru

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Tingkatan Produk

    Core Basic Expected Augmented Potential

    Istirahat+

    tidur

    Core Benefit

    Basic Benefit

    Expected product

    Augmented product

    Potential product

    Adatempat

    tidur

    Bersih+

    berfungsi

    Jasataksi

    Perluasanmasadepan

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Penggolongan/Klasifikasi Produk

    Daya tahan (durability) danwujud produk (tangibility)

    Nondurable goods

    Produk Konsumer

    Convenience

    Produk Industrial

    Expense item (dikonsumsi Nondurable goods (produk tidak tahan lama)

    Durable goods (produktahan lama)

    Jasa (tidak berwujud)

    Convenience goods/services (produkyang dikonsumsi dengancepat/rutin)

    Shopping goods/services (lebih mahal dariconvenience)

    Specialty goods/services (produk unik, sangatpenting dan sangat mahal)

    Unsought products (produk yang tidak dicari)

    Expense item (dikonsumsidalam 1 tahun)

    Capital items (bersifatpermanen/tahan lama > 1 tahun)

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    sekelompok produk yang mirip dan ditujukan untuk konsumen yang serupa (konsumen yang akan menggunakan produk tersebut dengan cara yang serupa) namun tidak identik.

    Lini Produk

    Bauran Produk

    (sering disebut product assortment) adalah pengelompokan, kombinasi atau variasi produk(sering disebut product assortment) adalah pengelompokan, kombinasi atau variasi produkyang ditawarkan perusahaan

    Perbedaan lini produk perusahaan lini produk sampo dan sabunWidth

    Jumlah total item produk yang ada dalam bauran sampo = 25 itemLength

    variasi yang ditawarkan oleh setiap produk dalam satu lini ukuran botolDepth

    Hubungan antara berbagai lini produk dalam penggunaan akhir, permintaanproduk, saluran distribusi yang digunakan sampo+sabun = consumer goodsConsistency

    Dimensi Bauran Produk

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Alat Identifikasi Produk

    1. Merek (Branding)

    Makna :

    a. Atributmencerminkan atribut tertentu pada benak konsumen. Con : pepsodent=odol

    b. Manfaat (benefit) fungsional maupun emosional. Cont : hanya menggunakan yang terbaikb. Manfaat (benefit) fungsional maupun emosional. Cont : hanya menggunakan yang terbaik

    c. Nilai-nilai (values) rokok sejati = pria sejati

    d. Budayamobil eropa=high performance car, jepang = city car

    e. Kepribadianmobil Land cruiser = tangguh

    f. PenggunaMercedes + Lamborgini = highclass

    Jenis-jenis merek :

    a. National Brand diproduksi, didistribusikan, serta dibuat atas nama produsen

    b. Licensed brand (merek lisensi) penggunaan merek yang sudah mapan terhadap produkdengan membeli hak penggunaannya dari organisasi atau individu yang memilikinya

    c. Private brands merek produk yang dikembangkan oleh pengecer atau distributor besar) dandigunakan terhadap produk yang diproduksi produsen (manufacturer). Cont : merek carrefour

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Alat Identifikasi Produk

    2. Mengemas Produk (Packaging)

    Kegunaan kemasan selain penambahan nilai artistik dan pemasaran:

    a. Self service menggantikan tugas penjual (pengemasan+penjelasan)

    b. Consumer affluence (tingkat kemakmuran konsumen) semakin bagus kemasan = semakinb. Consumer affluence (tingkat kemakmuran konsumen) semakin bagus kemasan = semakinbagus produk

    c. Merek dan image perusahaan

    d. Kesempatan untuk berinovasi tutup botol pasta gigi

    e. Melindungi hak milik dan intelektual kemasan yang sulit ditiru

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Alat Identifikasi Produk

    3. Memberi label pada produk (Labelling)

    Fungsi label :

    a. Mengidentifikasikan produk atau merek posisi merek Sunkist ada pada jeruk

    b. Mengelompokkan produkmisalnya label untuk beras 1kwintalb. Mengelompokkan produkmisalnya label untuk beras 1kwintal

    c. Menggambarkan produk siapa produsennya, kapan produk dibuat, kandungan produk, cara menggunakan produk dengan aman, dan lainnya

    d. Mempromosikan produk menggunakan desain, warna atau grafik-gradik dan gambar menarik.

    e. Selain menunjukkan isi produk, label juga sebaiknya menjelaskan tingkat keamanan suatuproduk untuk dikonsumsi label halal

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Kembangkan Produk Baru ?

    Pertimbangan :

    Product mortality rate (tingkat kematian produk)

    perhitungan berapa banyak produk yang perlu diproduksi untuk menghasilkan satu produk yang berhasil diterima pasar

    speed to market (kecepatan memasuki pasar)

    seberapa cepat perusahaan merespons permintaan pasar atau perubahan pasar

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Proses Pengembangan Produk Baru

    Gagasan produk Penyeleksian Menguji Konsep Analisis bisnis

    Pengembanganprototipe

    Pengujianproduk dan

    pengujian pasarKomersialisasi

  • Gagasan jasa Penyeleksian Menguji Konsep Analisis bisnis

    Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Proses Pengembangan Produk Baru

    Rancanganproses jasa

    Pengujian produkdan pengujian

    pasarKomersialisasi

    1) Process selection mengidentifikasi setiap tahapan jasa, termasuk urutan dan waktu.

    2) Pekerja yang dibutuhkan spesifikasi perilaku, skill, dan kemampuan pegawai, serta interaksi pegawai dengan pelanggan ketika memberikan layanan.

    3) Fasilitas yang dibutuhkan segala perlengkapan yang mendukung penyediaan jasa.

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Tahapan Siklus Hidup Produk

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Strategi Pemasaran Sehubungandengan Siklus Hidup Produk

  • Kegiatan Belajar 1: Konsep Produk dan PengembanganProduk Baru

    Memperpanjang Hidup Produk

    1. Product extention (perluasan produk), yaitu memperluas penjualan produk denganmemasarkannya secara global, tidak hanya dipasarkan secara domestikCoca Cola

    2. Product adaptation (adaptasi produk), yaitu memodifikasi produk untuk memberikan daya2. Product adaptation (adaptasi produk), yaitu memodifikasi produk untuk memberikan dayatarik yang lebih ketika dijual di negara tertentuMisalnya: di Jerman, McDonalds menyediakan menu berupa bir, di Indonesia terdapat paket nasi, dan sejenisnya

    3. Reintroduction (pengenalan kembali), yaitu memperkenalkan produk lama ke pasar yang baru

  • Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    Untuk mewujudkan keuntungan perusahaan

    Volume penjualanVolume penjualan

    Persaingan dengan perusahaan lain

    Pandangan masyarakat terhadap suatu produk

    Kedudukan perusahaan dalam pasar

  • Metode Penentuan Harga

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    1. Pendekatan Biaya

    a. Pendekatan break even analysis ( analisis titik impas)

    Apabila produksi dan penjualan di bawah Q Apabila produksi dan penjualan di bawah Q unit, perusahaan akan mengalami kerugian.

    Untuk memperoleh keuntungan perusahaanperlu menjual melebihi Q unit. Semakinbesar produksi dan penjualan perusahaanmelebihi Q dan TR0, semakin banyakkeuntungannya.

    TR = total pendapatan

    TC = total pengeluaran

    VC = variable cost

    FC = fixed cost

  • Metode Penentuan Harga

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    1. Pendekatan Biaya

    b. Pendekatan Mark Up Pricing

    Hitung buaya produksi perunit :

    , dimana dan

    misalkan AVC = Rp. 3.000,- dan AFC = Rp. 7.000,- AC = Rp. 10.000,-

    Tetapkan mark up pricing :

    misalkan : diinginkan keuntungan 25%, maka harga jual = AC + 25%AC = Rp. 12.500,-

  • Metode Penentuan Harga

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    2. Beberapa Cara atau Strategi Lain untuk Menetapkan Harga

    Penetapan harga yang kompetitif

    Menentukan harga terobosan (penetrating pricing)

    Menetapkan harga berdasarkan permintaan

    Kepeminpinan harga (price leadership)

    Menjual produk berkualitas dengan harga rendah

    Kebijakan harga tinggi jangka pendek

  • Taktik Harga

    Kegiatan Belajar 2: Pricing (Penetapan Harga)

    1. Price Lining

    Pakaian dengan harga sama disusun dalam rak yang samaPakaian dengan harga sama disusun dalam rak yang sama

    2. Psychological Pricing

    Rp. 999.999,- dibandingkan dengan Rp. 1.000.000,-

    3. Discounting

    pengurangan harga atau diskon untuk menstimulasi penjualan

  • Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Distribusi sendiri ataumenggunakan pihak lain?

    Pertimbangkan :

    Target pasar Air Asia : traveller backpackers

    Sifat atau nature produk bahan makanan mudah rusak/ diawetkan

    Biaya distribusi dan jaringan penjualan lokal/interlokal

    menggunakan pihak lain?

  • Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Jenis-jenis Saluran Distribusi

    Wholesaler (pedagang besar)Wholesaler (pedagang besar)

    Retailer (pedagang eceran)

    Agent/broker (agen pemasaran)

  • Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Manajemen Saluran Distribusi yang Efektif

    1. Alternatif Saluran Distribusi

  • Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Manajemen Saluran Distribusi yang Efektif

    2. Strategi Distribusi

    a. Distribusi intensif (intensive distribution) sebanyak mungkin salurandistribusi yang dapat digunakan

    3. Konflik dan Kepemimpinan Saluran Distribusi

    distribusi yang dapat digunakan

    b. Distribusi selektif (selective distribution) memilih dan menggunakan salurandistribusi pedagang besar dan pengecer tertentu saja

    c. Distribusi eksklusif (exclusive distribution) memberikan hak eksklusif padasatu pihak atau individu untuk mendistribusikan atau menjual produk kesejumlah kecil pedagang besar atau pengecer tertentu

    Untuk mengatasi konflik, dibutuhkan kepemimpinan saluran distribusi (channelleadership), yaitu adanya salah satu anggota saluran distribusi yang menjadi pemimpin(kapten/channel captain) untuk menentukan peran dan rewards(penghargaan atauinsentif) yang akan diterima oleh anggota saluran distribusi lainnya.

  • Kegiatan Belajar 3: Distribusi Produk

    Faktor yang mengharuskan sebuah perusahaan melakukan pergudangan :

    Pergudangan

    1. Adanya perbedaan pola produksi dan pola konsumsi

    2. Keadaan pasaran yang tersebar di berbagai daerah dan terdapat permintaan

    Jenis gudang :

    2. Keadaan pasaran yang tersebar di berbagai daerah dan terdapat permintaankeseluruhan yang cukup besar

    3. Perbedaan yang berlaku di antara masa produksi dan masa konsumsi yangcukup nyata

    Gudang untuk menyimpan barang yang keluar dari pabrik dan merupakan jenisgudang yang biasa dimiliki serta dikelola langsung oleh perusahaan

    Tempat penyimpanan barang yang akan didistribusikan dan dinamakan distributioncenter

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    Proses Komunikasi

    Penyebab gagalnya proses komunikasi :

    1. Selective attention (perhatian yang selektif)

    2. Selective distortion (bentuk yang selektif)

    3. Selective retention (ingatan yang selektif)

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    1. Mengkomunikasikan Berbagai Informasi

    2. Memposisikan Produk

    3. Menambah Nilai Produkmengalihkan biaya iklan ke diskon

    4. Mengontrol Volume Penjualanmeningkatkan aktivitas promosi pada musimrendah penjualan

    Tujuan Promosi

    rendah penjualan

    1. Strategi tarik (pull strategy) menarik perhatian langsung kepada konsumen, sehingga konsumer akan meminta kepada retail dan retai meminta kepadaprodusen produk tersebut

    2. Strategi dorong (push strategy) memasarkan secara ageresif produknyakepada penjual grosir dan eceran sehingga membujuk konsumen untuk membeliproduk tersebut

    Strategi Promosi

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    1. Iklan

    Alat Promosi

    Keunggulan :

    Presentasi ke publik

    Meresap Meresap

    Memperkuat ekspresi

    Impersonality (monolog)Tujuan :

    Memberikan informasi

    Persuasif

    Menginngatkan

    memperkuat

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    1. Iklan (kelanjutan)

    Alat Promosi

    5M

    (keputusan yang harus diambil)

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    2. Promosi Penjualan

    Alat Promosi

    memberikan insentif (hadiah, penghargaan) apabila konsumen membeli produk tertentu

    Aktifitas meliputi :Aktifitas meliputi :a. promosi konsumer kuponb. promosi dagang diskonc. promosi menggunakan tenaga penjual kontes

    Keunggulan :a. Komunikasi: menarik perhatian dan mengarahkan

    konsumen untuk membeli produk. b. Insentif: memberikan kelonggaran, bujukan atau

    kontribusi yang bernilai bagi konsumen. c. Undangan: memberikan undangan bagi

    konsumen agar melakukan transaksi segera.

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    3. Hubungan Masyarakat dan Publikasi

    Alat Promosi

    Fungsi :a. Hubungan dengan persb. Publisitas Produkc. Komunikasi Korporatc. Komunikasi Korporatd. Alat untuk melobie. Konselling saran ke manajemen

    Keunggulan :a. Kredibilitas tinggimedia cetak sifatnya lebih

    otentik dan kredibel dibandingkan iklan. b. Kemampuan untuk meraih pembeli di luar

    jangkauanmeraih prospek yang menghindariiklan atau sales-people (tenaga penjual).

    c. Dramatisasi kemampuan untuk mendramatisirproduk atau perusahaan.

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    4. Penjualan Personal

    Alat Promosi

    Alat promosi dimana terjadi hubungan interaktif antara dua atau lebih orang.

    Keunggulan :Keunggulan :a. Konfrontasi personal Setiap pihak dapat mengamati reaksi pihak yang lain. b. Cultivation (pengembangan) memungkinkan berkembangnya hubungan dalam

    bentuk apa pun, mulai yang hanya bersifat bisnis sampai pada persahabatan. c. Responsmembuat pembeli merasa memiliki kewajiban untuk mendengarkan

    apa yang dibicarakan oleh tenaga penjual (sales people).

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    5. Pemasaran Langsung

    Alat Promosi

    Menggunakan berbagai saluran promosi yang langsung menuju konsumen tanpamenggunakan perantara. Misalnya, menggunakan surat, katalog, telemarketing, TV interaktif, kios, website, e-mail, fax

    Keunggulan :a. Non-publik Pesan yang disampaikan normalnya ditujukan secara spesifik, yaitu

    pada orang tertentu saja. b. Customized (beragam) Pesan dapat dipersiapkan secara khusus, menarik, dan

    bersifat individual (bukan pesan masal).c. Up to date (mutakhir) Sebuah pesan DM dapat disiapkan segera. d. Interaktif Pesan dapat diubah sesuai dengan respons penerima pesan.

  • Kegiatan Belajar 4: Promosi Produk

    Faktor Pertimbangan dalam Merancang Bauran Komunikasi Pemasaran

    1. Jenis pasar produk individu atau organisasi

    2. Tahap kesiapan pembeli (buyer readiness stage)

    Iklan + publikasi : awareness

    Iklan + Personal selling : pemahaman & keyakinan Iklan + Personal selling : pemahaman & keyakinan

    Personal selling + sales promotion : penjualan

    Mengelola Proses Komunikasi Pemasaran Terpadu (Integrated Marketing Communication/IMC)

    Banyak perusahaan saat ini masih tergantung hanya pada satu atau dua alatkomunikasi saja untuk mencapai tujuan komunikasi mereka

    Padahal, IMC menghasilkan konsistensi pesan yang lebih kuat dan dampakpenjualan yang lebih baik.

    IMC membuat perusahaan harus benar-benar memikirkan berbagai cara untukmencapai konsumen, dan membuat mereka memikirkan keseluruhan prosespemasaran, bukan hanya sebagian

  • Rifelly Dewi Astuti, 2007, Pengantar Bisnis, UniversitasTerbuka, Jakarta.

    Literatur

  • Terima kasih