ii

EFEKTIVITAS PENGENDALIAN BIAYA OPERASIONAL

UNTUK MENINGKATKAN LABA PADA

KOPERASI AGRO NIAGA INDONESIA (KANINDO)

SYARIAH DAU KABUPATEN MALANG

(PERIODE 2009- 2011)

SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

Oleh :

ZEFRY LUTTADINATA

NIM : 09520023

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2013

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

EFEKTIVITAS PENGENDALIAN BIAYA OPERASIONAL

UNTUK MENINGKATKAN LABA PADA

KOPERASI AGRO NIAGA INDONESIA (KANINDO)

SYARIAH DAU KABUPATEN MALANG

(PERIODE 2009- 2011)

SKRIPSI

Oleh

ZEFRY LUTTADINATA

NIM : 09520023

Telah disetujui tanggal 14 Agustus 2013

Dosen Pembimbing,

Dwi Sulistiani, SE., Ak., MSA

NIP. 201309022312

Mengetahui:

Ketua Jurusan,

Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak

NIP. 19720322 200801 2 0

iv

LEMBAR PENGESAHAN UJIAN SKRIPSI

Efektivitas Pengendalian Biaya Operasional Untuk Meningkatkan

Laba Pada Koperasi Agro Niaga Indonesia (Kanindo) Syariah

Dau Kabupaten Malang

(Periode 2009- 2011)

Oleh

ZEFRY LUTTADINATA

NIM : 09520023

Telah diseminarkan tanggal, 26 Mei 2013

Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Penguji I

:

( )

Yuniarti Hidayah SP, SE., M.Bus., Ak

NIP 19760617 200801 2 020

2. Penguji II

:

( )

Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak

NIP 19720322 200801 2 005

3. Penguji III (Pembimbing)

:

( )

Dwi Sulistiani, SE., Ak., MSA

NIP 201309022312

Mengetahui:

Ketua Jurusan,

Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak

NIP 19720322 200801 2 005

v

HALAMAN PERSEMBAHAN

Skripsi ini Saya Persembahkan untuk:

Kedua Orang Tua, Bapak Supriyono dan Ibu Ely yunara

Teman-Teman Akuntansi angkatan 2009 dan seluruh teman teman yang

selalu memberi dukungan untukku dalam penyusunan skripsi

Almamater Fakultas Ekonomi UIN Maulana Malik Ibrahim Malang

Teman- teman PKL di Dispenda kota kediri 2012

vi

MOTTO

MAN JADDA WAJADA (SIAPA YANG BERSUNGGUH-

SUNGGUH PASTI AKAN BERHASIL)

INNA MA’AL ‘USRI YUSRO ( SESUNGGUHNYA

SESUDAH KESULITAN ITU PASTI ADA KEMUDAHAN)

(QS. Al-Insyirah 94:5)

JANGAN MUDAH MENYERAH & JANGAN PERNAH

UNTUK TAKUT BERMIMPI

HIDUP INI SEPERTI RODA YANG TERUS BERPUTAR, KADANG SEDIH KADANG SENANG, KADANG MENANGIS KADANG TERTAWA, TAK ADA YANG ABADI,

JALANILAH HIDUPMU DENGAN PENUH PERBAIKAN

DAN SYUKUR..... BERBAHAGIALAH.. dgn..BAHAGIA YANG SELALU MENGINGAT TUHAN YANG MAHA ESA, ALLAH SWT... dengan limpahan rizky toufik dan hidayahnya....

vii

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Zefry Luttadinata

NIM : 09520023

Fakultas/ Jurusan : Ekonomi/ Akuntansi

menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan

kelulusan pada jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri

(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, dengan Judul:

Efektivitas Pengendalian Biaya Operasional Untuk Meningkatkan Laba

Pada Kanindo Syariah Dau Periode 2009 - 2011

adalah hasil karya saya sendiri, bukan “duplikasi” dari karya orang lain.

Selanjutnya apabila di kemudian hari ada “klaim” dari pihak lain, bukan menjadi

tanggung jawab Dosen Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi

menjadi tanggung jawab saya sendiri.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa

paksaan dari siapapun.

Malang, 14 Agustus 2013

Hormat Saya,

Zefry Luttadinata

NIM: 09520023

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kami panjatkan kepada kehadirat Allah SWT, karena

atas rahmat dan hidayahnya penulis bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul “

judul “EFEKTIVITAS PENGENDALIAN OPERASIONAL UNTUK

MENINGKATKAN LABA PADA KANINDO SYARIAH DAU PERIODE

2009 - 2011”.

Sholawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi besar

Muhammad SAW, yang mana beliau telah membawa kita dari zaman jahiliyah

menuju zaman yang penuh dengan ilmu pengetahuan dan keislaman ini.

Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan guna

memperoleh gelar sarjana di Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi Universitas

Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak akan terwujud dengan

baik tanpa bantuan dari banyak pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima

kasih kepada:.

1. Bapak Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo.,M.Si selaku Rektor Universitas

Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

2. Bapak Dr. H. Salim Al Idrus, MM.,M.Ag selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim

Malang.

3. Ibu Hj. Meldona, SE., MM., Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi

Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

Ibrahim Malang.

4. Ibu Dwi Sulistiani, SE., MSA., Ak selaku dosen pembimbing skripsi

yang selalu memberikan waktunya untuk membimbing dan

memotivasi penulis dalam menyelesaikan skripsi.

ix

5. Bapak ibu dosen UIN malang dan seluruh staf karyawan Fakultas

Ekonomi.

6. Kedua orang tua saya yang selalu memberikan motivasi dan doannya.

7. Teman- teman akuntansi angkatan 2009. Amrulloh (A’am), Rizal

(lembeng), Febri (mbah pepi), Piby, Oby, Nana, Jojo, David (mak top),

Nanik, Handi (laksini), Kholila, Diana, Ipe, Candra (bungC4n),

Pradana, Sofie, Raya , Sabrina, Fatih, Mujahid dan teman-teman lain

yang tidak bisa sebutkan namanya semuanya yang telah selama 4

tahun ini susah dan senang bersama-sama.

8. Teman- teman sekontrakan Arif Riska, Arif Irawan, Mukhlis, Rawang

dan teman akuntansi yang juga selalu mendukung dalam proses

skripsi.

Penulis menyadari dalam laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh

karena itu saran dan kritik positif yang membangun sangat kami harapkan dalam

perbaikan untuk selanjutnya.

Malang, 14 Agustus 2013,

Penulis

x

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR............................................................................... vii

DAFTAR ISI ............................................................................................. x

DAFTAR TABEL .................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang........................ .................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah... .................................................................. 8

1.3 Tujuan Penelitian........ .............................................................. 8

1.4 Manfaat Penelitian...................... .............................................. 6

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Hasil-hasil Penelitian Terdahulu...... ....................................... 9

2.2 Kajian Teoritis....................... .................................................... 12

2.3 Kerangka Teoritis....................................................................... 29

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi Penelitian............. ......................................................... 30

3.2. Jenis dan Pendekatan Penelitian............................................... 20

3.3 Subyek Penelitian ..................................................................... 30

3.4 Data dan Jenis Data. Subjek Penelitian...... .............................. 31

3.5 Teknik Pengumpulan Data........................................................ 31

3.6 Analisis Data............................................................................. 31

BAB IV PAPARAN DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN

4.1 Paparan Data Hasil Penelitian................................................... 37

4.2 Pembahasan Data Hasil Penelitian ........................................... 44

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan.................................................................................. 75

B. Saran............................................................................................ 76

DAFTAR PUSTAKA.. .............................................................................. 65

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Laporan Laba Rugi Kanindo Syariah Dau 2009-2011............. 6

Tabel 2.1 Perbedaan dan Persamaan Penelitian Terdahulu ..................... 11

Tabel 3.1 Jenis dan Instrumen Pengumpulan Data.......................... ........ 33

Tabel 4.1 Anggaran dan Realisasi Laba Kanindo Syariah Dau

2009-2011............................................................ .................... 45

Tabel 4.2 Rincian Realisasi Biaya Operasional Kanindo Syariah Dau

2009-2011........................................................................ ......... 47

Tabel 4.3 Anggaran dan Realisasi Biaya Operasional Kanindo Syariah Dau

2009-2010............................................................... .................. 54

Tabel 4.4 Analisa Indeks Neraca Kanindo Syariah Dau 2009-2011... ...... 57

Tabel 4.5 Analisa Indeks Laba Rugi Kanindo Syariah Dau 2009-2011... 58

Tabel 4.6 Analisa Common Size Neraca Kanindo Syariah Dau

2009-2011........................................................ ........................... 59

Tabel 4.7 Analisa Indeks Laba Rugi Kanindo Syariah Dau 2009-2011... 61

Tabel 4.8.1 Perhitungan Quick Ratio............................................................ 62

Tabel 4.8.2 Perhitungan Assets to Loan Ratio.......................... .................. 63

Tabel 4.8.3 Perhitungan Cash Ratio.................................................. ........ 63

Tabel 4.8.4 Perhitungan Loan to Deposit Ratio........................... ............. 64

Tabel 4.8.5 .Perhitungan Primary Ratio....................................................... 65

Tabel 4.8.6 Perhitungan Capital Ratio.............................................. .......... 66

Tabel 4.8.7 Perhitungan Risk Asset Ratio.................................................. 67

Tabel 4.8.8 Perhitungan Capital Adequacy Ratio........................................ 67

Tabel 4.8.8 Perhitungan Net Profit Margin.................................................. 69

ABSTRAK

Luttadinata, Zefry. 2013. Skripsi, Judul: Efektivitas Pengendalian Biaya

Operasional Untuk Meningkatkan Laba Pada Koperasi Agro Niaga

Indonesia (KANINDO) Syariah Dau Kabupaten Malang” (Periode

2009-2011).

Pembimbing: Dwi Sulistiani, S.E., M.Si., Ak

Kata Kunci: Efektivitas, Pengendalian operasional, Meningkatkan laba

. Efektivitas adalah kemampuan melaksanakan tugas, fungsi (operasi kegiatan

program atau misi) daripada suatu organisasi atau sejenisnya yang tidak adanya

tekanan atau ketegangan dalam pelaksanaannya. Pengendalian adalah adalah suatu

upaya yang sistematis untuk menetapkan standar kerja sesuai visi dan misi

perusahaan dengan membandingkan kinerja sesungguhnya dengan standar yang telah

ditetapkan. Sedangkan laba dalam koperasi pada hakikatnya adalah pendapatan

setelah dikurangi biaya-biaya.Semakinbesar laba yang diperoleh, maka semakin besar

pula manfaat yang diperoleh

Fokus penelitian yang diambil yaitu bagaimana pengendalian terhadap biaya

operasional yang dapat dilakukan oleh pihak manajemen koperasi untuk

meningkatkan laba. Tujuan pada penelitian ini berdasarkan fokus penelitian yaitu

untuk menganalisis pengendalian biaya operasional yang dilakukan oleh pihak

manajemen koperasi untuk meningkatkan laba di Kanindo Syariah Dau Kabupaten

Malang.

Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dan kuantitatif atau mix method.

Subyek penelitian ini adalah Koperasi Agro Niaga Indonesia (KANINDO) Syariah

Dau Kabupaten Malang. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi,

dokumentasi, dan wawancara.

Hasil penelitian ini menunjukkan adanya pengendalian terhadap biaya

operasional Kanindo Syariah Dau Kabupaten Malang terjadi pembengkakan pada

tahun 2011, yaitu jumlah biaya gaji karyawan yang terealisasi mengalami kenaikan.

Yang berakibat naiknya total biaya operasional pada tahun 2011.

Saran yang dapat diberikan berdasarkan penelitian ini sebaiknya

Mengevaluasi kinerja manajemen, dengan cara manajemen Kanindo syariah

melakukan pengendalian yang lebih baik lagi terkait pembengkakan kompenen biaya

operasional yaitu biaya gaji karyawan. Pada pengendalian ini pihak manajemen

Kanindo syariah menerapkan kebijakan yang lebih baik lagi dalam penetapan gaji

karyawan dengan disesuaikan dengan kondisi keuangan Kanindo itu sendiri agar

biaya operasional tidak membengkak yang berakibat menurunnya SHU.

ix

(Kanindo) اندونسا الزراعة التعاونة الربح ف الزادة إلى التشغل تكالف التحكم

،أطروحة .(2011-2009 الفترة)" ماالنج داو الشرعة ،المحاسبة قسم ،االقتصاد كلة

.ماالنج اإلسالمة جامعة

AK ماجستر، ،.Sulistiani، S.E دوي :المشرف

،فعالة :البحث كلمات .األرباح وزادة التشغلة مراقبة

أ تذال ( اىح أ اىثشاج ػيياخ أشطح ) ا اجثاخ أداء ػي اىقذسج فؼاىيح

جذ اىغيطشج .اىتفيز في اىتتش أ اىضغط زا ىيظ رىل شات ا أ ظح تن

غ اىفؼيي األداء قاسح خاله اىششمح سعاىح سؤيح ه فقا ػو ؼاييش ىضغ جي

األستاح خص تؼذ اإليشاداخ األعاط اىشتخ اىتؼايح في تيا . عيفا اىذذدج اىؼاييش

ػي اىغيطشج ميفيح اىثذج زا اىفائذذس صيادج ، اىتذققح

زا يغتذ . األستاح ىضيادج اىتؼاياخ إداسج قثو ت اىقيا ين اىتي اىتشغيييح اىتناىيف

رىل يت اىتشغيييح اىتناىيف شاقثح تذييو اىثذج ذس ػي اىثذج زا اىغشض

. االج دا Kanindo اىششيؼح ػي اىؼائذ ىضيادج اىتؼاياخ إداسج قثو

اىتؼايح اىثذج زا ضع . اىختيط اىػي أ اىني األعيب اىثذج زا

اىغتخذح اىثيااخ جغ تقياخ . االج دا اىششيؼح ( Kanindo ) اذيغيا N اىضساػيح

تناىيف ػي اىغيطشج جد إى تشيش اىتائج ز.اىقاتالخ ، اىتحيق اىالدظح ي

اىظفي ػذد ، 2011 ػا في سيجغي االج دا تس اىششيؼح Kanindo اىتشغيو

ػا في اىتشغيو صشفاخ إجاىي في اىضيادج أد ا . اىشتثاخ تناىيف أدسك يضيذ اىزي

2011.

إداسج اإلداسج، أداء تقيي يثغي اىثذث ز أعاط ػي تؼط أ ين اىتي اىصيذح

ىتنيفح اىصيح راخ اىتشغيو فقاخ تس اىن أفضو عيطشج اىقيا اإلعاليح Kanindo قثو

أفضو األجس عياعاخ تفيز اإلعاليح Kanindo إداسج في اىتذن تشأ . اىظفي ساتة

تتفخ ال اىتشغيو تناىيف أ دت فغ اىؼذىح اىاىيح داىح Kanindo في ىيؼايي

االخفاض

ABSTRACT

Luttadinata , Zefry. 2013. Thesis, Title: Efektivitas Control Operating Costs To

Increase In Profit Cooperative Agro Niaga Indonesia (Kanindo) Sharia

Dau Malang ( period 2009-2011 ).

Supervisor: Dwi Sulistiani, S.E., M.Sc., Ak

Keywords : Effectiveness , Operational Control , Increase profit

Effectiveness is the ability to perform the duties, functions ( program or mission

operations activities ) rather than an organization or the like that is not the pressure or

tension in the implementation. Control is is a systematic effort to establish working

standards according to the vision and mission of the company by comparing actual

performance with predetermined standards . While in profit cooperative is essentially

a revenue after deducting expenses . The greater the profits from , the greater the

benefitsThe focus of the research is how to take control of operational costs that can

be done by the management of cooperatives to increase profits . The purpose of this

research is based on the focus of research is to analyze the operational cost control is

done by the management of cooperatives to increase their return on Shariah Kanindo

Dau Malang.

This research is quantitative or qualitative and mixed method. The subject of

this research is Cooperative Agro Niaga Indonesia ( Kanindo ) Sharia Dau Malang .

Data collection techniques used are observation , documentation , and interviews

.These results indicate the existence of control over operating costs Kanindo Sharia

swelling Dau Malang regency in 2011 , the number of employees whose salary cost

increases realized .

Resulting increase in total operating expenses in 2011 .Advice can be given

based on this research should evaluate the performance of management , management

by Islamic Kanindo doing better control the swelling component of operating

expenses related to the cost of employee salaries . On the control of the management

of Islamic Kanindo implement policies that better remuneration for employees in the

financial condition Kanindo adjusted itself so that operating costs do not swell the

resulting decline in the SHU .