8/18/2019 cabe pedas

1/1

Sambal Pecel

Bahan-bahan

  1/2 ons kacang tanah  4 siung bawang putih  1 bh cabai merah besar  2 bh cabai rawit  sedikit asam matang  sedikit gula merah  sedikit kencur (±1cm)  sedikit garam  3 lbr daun jeruk  secukupnya air

Langkah

  Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai lalu tiriskan.

  Haluskan dan tambahkan dengan bahan-bahan lainnya termasuk daun jeruk.

  Apabila kurang air tambahkan dengan air panas.  Pecel siap disajikan.