dosis pupuk organik cair dengan n organik limbah …eprints.umm.ac.id/38789/1/pendahuluan.pdf ·...

DOSIS PUPUK ORGANIK CAIR DENGAN N–ORGANIK LIMBAH

PERIKANAN DAN WAKTU APLIKASI TERHADAP PERTUMBUHAN

SERTA HASIL BAWANG SABRANG (Eleutherine bulbosa Mill) DI

DATARAN TINGGI

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Oleh :

YONI MASHLIHUDDIN

201310200311122

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

HALAMAN PERSETUJUAN




DATARAN TINGGI

Oleh:

YONI MASHLIHUDDIN

NIM : 201310200311122

Disetujui oleh :

SKRIPSI




DATARAN TINGGI

Oleh :

YONI MASHLIHUDDIN

NIM : 201310200311122

Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Nomor: E.6.I/186.a/FPP-UMM/II/2018 dan Rekomendasi Komisi Skripsi

Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal : 07 Februari 2018

dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal 01 Februari 2018

Dewan Penguji

Malang, 17 Maret 2018

Mengesahkan :

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

NAMA : YONI MASHLIHUDDIN

NIM : 201310200311122

JURUSAN/PRODI : AGRONOMI/AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS : PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS

MUHAMMADIYAH MALANG

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Dosis Pupuk Organik Cair

dengan N–organik Limbah Perikanan dan Waktu Aplikasi terhadap

Pertumbuhan serta Hasil Bawang Sabrang (Eleutherine bulbosa Mill) di

Dataran Tinggi adalah bukan karya orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan

kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah disebut

sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 30 Januari 2018

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xiii

RINGKASAN .................................................................................................... xiv

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1. Latar belakang .......................................................................................... 1

1.2. Rumusan masalah..................................................................................... 4

1.3. Tujuan penelitian ...................................................................................... 4

1.4. Hipotesa ................................................................................................... 5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................... 6

2.1. Tanaman Bawang Sabrang (Eleutherine bulbosa Mill) ........................... 6

2.1.1. Botani .................................................................................................... 6

2.1.2. Syarat Tumbuh ...................................................................................... 10

2.1.3. Budidaya Bawang Sabrang ................................................................... 12

2.1.4. Manfaat ................................................................................................. 13

2.2. Pupuk Organik Cair ................................................................................. 13

2.3.Pembuatan Pupuk Organik Cair ................................................................ 16

2.4. Adaptasi Tanaman .................................................................................... 20

BAB III. METODE PENELITIAN ..................................................................... 22

3.1. Tempat dan Waktu ................................................................................... 22

3.2. Alat dan Bahan ......................................................................................... 22

3.2.1. Alat ........................................................................................................ 22

3.2.2. Bahan .................................................................................................... 22

3.3. Rancangan Percobaan .............................................................................. 22

3.4. Metode Pelaksanaan ................................................................................. 24

3.4.1.Pembuatan pupuk organik cair ............................................................... 24

3.4.2.Pengaplikasian Pupuk Organik Cair ...................................................... 24

3.4.3. Pembuatan Media Tanam ...................................................................... 24

3.4.4. Penanaman Bibit Bawang Sabrang ....................................................... 25

3.4.4.Pemeliharaan Tanaman .......................................................................... 25

3.5.Pengamatan ............................................................................................... 25

3.6. Analisis dan Pengujian Data .................................................................... 27

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 28

4.1.Hasil Analisis Kandungan Pupuk Organik Cair ....................................... 28

4.2 . Pertumbuhan Bawang Sabrang ............................................................... 29

4.2.1. Tinggi Tanaman .................................................................................... 29

4.2.2. Jumlah Daun ......................................................................................... 31

4.2.3. Umur Bertunas ...................................................................................... 32

4.3. Hasil ......................................................................................................... 33

4.3.1. Jumlah Umbi Per rumpun ..................................................................... 33

4.3.2. Berat Segar Umbi per rumpun .............................................................. 34

4.3.3.Berat Rata-rata Umbi Per siung ............................................................. 35

4.3.4. Berat KeringUmbi per rumpun ............................................................. 36

4.3.5. Diameter Rata-rata Umbi Per rumpun .................................................. 37

4.3. Pembahasan .............................................................................................. 38

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................. 47

5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 47

5.2 Saran .......................................................................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 48

LAMPIRAN ........................................................................................................ 53

DAFTAR TABEL

Tabel Teks Halaman

1. Susunan hara Azolla (%) Bedasarkan Berat Kering.................. 10

2. Kombinasi Perlakuan................................................................. 22

3. Hasil AnalisisPOC (sebelum penambahan limbah perikanan).. 28

4. Hasil AnalisisPOC (penambahan limbah perikanan)................ 28

5. Rerata Tinggi Tanaman............................................................. 30

6. Rerata Jumlah Daun................................................................... 31

7. Rerata Umur Bertunas............................................................... 32

8. Jumlah Umbi per polybag.......................................................... 33

9. Berat Segar Umbi per polybag.................................................. 34

10. Berat Rata-rata Umbi per siung................................................. 35

11. Berat Kering Umbi per polybag................................................ 36

12. Diameter Rata-rata Umbi per polybag....................................... 37

DAFTAR GAMBAR

Gambar Teks Halaman

1. a. Umbi bawang sabrang utuh, b. Umbi bawang sabrang

terbelah.............................................................

9

2. a. Bawang sabrang satu umbi, b. Bawang sabrang dalam

satu rumpun............................................................................

9

3. a. Bunga bawang Sabrang, b. Bunga, tangkai dan daun

bawang Sabrang.....................................................................

10

4. Denah rancangan acak kelompok........................................... 22

5. Menimbang Bibit bawang sabrang......................................... 58

6. Bibit Bibit bawang sabrang ukuran 6,1 -8 gram.................... 58

7. Bibit Bibit bawang sabrang ukuran 6,1 - 8 gram............ 58

8. Bibit bawang sabrang ukuran 3 – 6 gram....................... 58

9. Arang sekam sebagai media tanam................................... 58

10. Tanah katel sebagai media tanam................................... 58

11. Mencampur tanah dan arang sekam (2 : 1).................... 59

12. Pengenceran POC dengan air............................................. 59

13. Mengukur dodis pupuk denagan EC meter.................... 59

14. Mengaplikasikan POC pada tanaman............................ 59

15. Pupuk organk cair dengan N-organik limbah perikanan 59

16. Luasan lahan penelitian.................................................. 59

17. Mengukur tiinggi tanaman bawang sabrang.................. 60

18. Hasil panen tanaman bawang sabarang.......................... 60

19. Mengukur diameter umbi bawang sabrang.................... 60

20. Menimbang bobot segar umbi bawang sabrang............. 60

Gambar Halaman

21. Umbi segar bawang sabrang.......................................... 60

22 Umbi kering bawang sabrang......................................... 60

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1a. Tabel Anova tinggi tanaman (21 – 56 HST)............. 53

1b. Tabel Anova tinggi tanaman (21 – 56 HST)............. 53

2a. Tabel Anova jumlah daun (21 – 63 HST)................. 54

2b. Tabel Anova jumlah daun (70 – 105 HST)............... 54

3a. Tabel Anova umur bertunas...................................... 53

3b. Tabel Anova jumlah umbi per polybag..................... 53

4a. Tabel Anova berat segar umbi per polybag............... 54

4b. Tabel Anova berat rata-rata umbi per siung.............. 54

5a. Tabel Anova berat kering umbi per polybag............. 55

5b. Tabel Anova diameter rata-rata umbi per polybag.... 55

6a. Tabel perbandingan notasi jumlah daun.................... 56

6b. Tabel perbandingan notasi tinggi tanaman................ 56

7. Tabel perbandingan notasi antar perlakuan............... 57

8. Dokumentasi.............................................................. 57

9. Hasil analisis laboratorium POC............................... 61

DAFTAR PUSTAKA

Anonimous. 2016. Mengenal Adaptasi Tanaman. (https://benih.info/mengenal-

adaptasi-tanaman/). Diakses pada tanggal 16 Maret 2016

Ashari, S. 2006. Meningkatkan Keunggulan Bebuahan Tropis Indonesia.

Yogyakarta. Penerbit Andi

Azzamy. 2015. Cara Membuat, Fungsi, serta Manfaat MOL Rebung Bambu.

http://mitalom.com. (Diakses tanggal 12 April 2016).

BBPP Batu. 2013. Sensus Pertanian 2013:“Untuk Masa Depan Petani yang Lebih

Baik”.http: / /bbppbatu. bppsdmp. deptan. go.id. (Diakses 12 April

2016).

Bangun, E., M. H. I. Nur, F.H. Silalahi, dan J. Ali. 2000. Pengkajian Teknologi

Pemupukan Bawang Merah di Sumatera Utara. Prosiding Seminar

Nasional TeknologiSpesifi Lokasi Menuju Desentralisasi

PembangunanPertanian. 13-14 Maret 2000. Medan. Hlm. 338-342.

Biosbetter. 2015. Pengaruh Ketinggian Tempat Berdasarkan Pertumbuhan

Tanaman. (biossbetter.blogspot.id) Diakses pada tanggal 16 Maret

2018

Deptan. 2004.Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Tanaman Obat.

Deptan.

Dinarwi. 2006. Meningkatkan Mutu Cabe Jamu Lamongan melalui Perbaikan

Teknologi Pengeringan. Cakrawala Vol. 1 No. 1 Desember 2006 : 87 –

96.

Dirjen Bina Produksi Hortikultura. 2005. Budidaya Tanaman Sayuran dan

Biofarmaka.Departmen Pertanian Direktorat Jenderal Hortikultura

Direktorat

Djojosoewito. S. 2000. Azolla, Pertanian Organik Dan Multiguna. Yogyakarta :

Kanisius.

Fatimah K S. 2014. Bawang Sabrang.

(http://bawangsabrang.blogspot.co.id/2014/06/bawang-dayak-secara-

umum-dikenal-di.html). Diakses Pada Tanggal 20 Maret 2017

Galingging, R. Y. 2009. Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) sebagai Tanaman

Obat Multifungsi. Warta Penelitian dan Pengembangan 15(3):2-4.

Guslim. 2007. Agroklimatologi. Medan. USU Press

https://benih.info/mengenal-adaptasi-tanaman/https://benih.info/mengenal-adaptasi-tanaman/http://mitalom.com/

Hadisuwito Sukamto. 2007. Membuat Pupuk Kompos Cair. Jakarta :

Agromedia.Hal 9-13.

Hilman Y. dan A. Asga. 1995. Pengaruh umur panen pada dua macam paket

pemupukan terhadap kuantitas hasil bawang merah (Allium

ascalonicum L.) kultivar Kuning di dataran rendah. Bul. Hort. 27(4):

40-47.

Huda M.K. 2013. Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Urin Sapi dengan Aditif

Tetes Tebu (Molasses) Metode fermentasi. Program Studi

Kimia.Universitas Negeri Semarang.

Hurtado A.O., Richter P. and Roxas M.J., 2008. N A review on the seaweed

research development program in the Bimp-Eaga region. Proceeding of

the 1 st Indonesia Seaweed Forum. Makassar Indonesia.

Kardono, L. B. S., N. Artanti, I. D. Dewiyanti, dan T. Basuki. 2003. Selected

Indonesian Medicinal Plants: Monographs and Descriptions.

Gramedia Widiasarana Indonesia. Jakarta.

Kusuma, F.R. dan B.M. Zaky. 2005. Tumbuhan Liar Berkhasiat Obat Sehat dengan

Ramuan Tradisional. AgroMedia Pustaka. Jakarta.

Maftuchah, 1998. Asosiasi Azolla dengan Anabaena Sebagai Sumber Nitrogen

Alami dan Manfaatnya sebagai Bahan Baku Protein. Pusat

Bioteknologi Pertanian. Universitas Muhamadiyah Malang, Malang.

Makiyah M. 2013. Analisis Kadar N, P, dan K pada Pupuk Organik Cair Limbah

Tahu dengan Penambahan Tanaman Matahari Meksiko

(Thitoniadiversivolia). Jurusan Kimia. Universitas NegeriSemarang.

Mayrowani H. 2012. Pengembangan Pertanian Organik di Indonesia. Forum

Penelitian Agro Ekonomi 30 (2): 92-93

Megawati, Y.S. 2005.Pengujian Daya Hambat Ekstrak Metanol Bawang Dayak

(Eleutherine palmifolia Merr) terhadap Pertumbuhan Bakteri

Staphylococcus aureus dan Bacillus substilis. KTI Akademi Farmasi

Pontianak, Yayasan Rumah Sakit Islam, Pontianak. Hal 6

Muhammad, H., S. Sabihan, A. Rachim dan H. Adijuana. 2003. Pengaruh

Pemberian Sulfur dan Blotong Terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Bawang Merah Pada Tanah Inceptisol. J. Hort. 13 (2):95-104.

Munir M., dan M. A. H.Swasono. 2013. Potensi Pupuk Hijau Organik (Daun

Trembesi, Daun Paitan, Daun Lamtoro) Sebagai Unsur Kestabilan

Kesuburan Tanah. UYP.

Musnamar, E. 2005. Pupuk Organik Cair dan Padat, Pembuatan dan

Pengaplikasiannya. Penebar Swadaya. Jakarta.

Niluh, I. 2013. Bawang Dayak Si Umbi Ajaib Penakluk Aneka Penyakit. Jakarta.

Agromedia

Pertamawati. 2010. Pengaruh Fotosintesis terhadap Pertumbuhan Tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L.) dalam Lingkungan Fotoautotrof

Secara Invitro. Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia Vol. 12, No. 1,

Hlm.31-37

Raga Y. P. 2012. Respons Pertumbuhan dan Hasil Bawang Sabrang (Eleutherine

Americana Merr.) Pada Beberapa Jarak Tanam dan Berbagai Tingkat

Pemotongan Umbi Bibit. Alumnus Program Studi Agroekoteknologi,

Fakultas Pertanian USU, Medan. Jurnal Online Agroekoteknologi Vol.

1, No. 1

Rajiman. 2014. Potensi Air Kelapa bagi Pertanian. http://sttpyogyakarta.ac.id.

(Diakses tanggal 12 April 2016).

Rao, S. l994. Mikroorganisme dan Pertumbuhan Tanaman. UI Press. Jakarta

Rukmana, R. 2003. Usahatani Lada Perdu. Kanisius, Yogyakarta.

Sabari S.D., A. Dwiwijaya. dan J. Rajagukguk. 1997. Pengaruh umur panen

terhadap hasil dan mutu kubis. J. Hort. 6(5): 477-483.

Samekto H., A. Supriyanto. dan D. Kristianto. 1995. Pengaruh umur dan bagian

semaian terhadap pertumbuhan stek satu ruas batang bawah jeruk

(Japansche Citroen). J. Hort. 5(1): 25-29.

Setyamidjaja, D. 1986. Pupuk dan Pemupukan. CV. Simplex. Jakarta. 122

Halaman.

Shayun. 2014. Cara Membuat Pestisida Alami. http://jualmikroba.blogspot.com.

(Diakses tanggal 12 April 2016).

Sinaga, E.I. Penaruh Frekuansi Pemberian dan Dosis Pemupukan NPK Mutiara

terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) di

Pembibitan Awal (Pre Nursery). Universitas Simalungun.

Pematangsiantar.

Siregar, D. S. 2014. Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Sabrang

(Eleutherine Americana Merr) terhadap Pembelahan Umbi dan

Perbandingan Media Tanam. Program Studi Agroekoteknologi,

Fakultas Pertanian, USU, Medan. Vol.2, No.3 : 954 – 962

http://sttpyogyakarta.ac.id/http://jualmikroba.blogspot.com/

Suhartina dan T. Adisarwanto. 1996. Manfaat Jerami Padi pada Budidaya Kedelai

di Lahan Sawah. Habitat.97(8):41-48.

Sumarni, N. dan A. Hidayat. 2005. Panduan Teknis Budidaya Bawang Merah.

Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Pusat Penelitian dan

Pengembangan Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan

Pertanian. 20 Hlm.

Sumiati, E. dan O. S. Gunawan. 2007. Aplikasi Pupuk Hayati Mikoriza untuk

Meningkatkan Efiiensi Serapan Unsur Hara NPK serta Pengaruhnya

terhadap Hasil dan Kualitas Umbi Bawang Merah. J. Hort. 17(1):34-

42.

Supardi, Agus. 2001. Aplikasi Pupuk Cair Hasil Fermentasi Kotoran

PadatKambing terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica

Junceal) .Skrip Surakarta:FKIP UMS.

Sutarno, H., T. Uji, E. Rahman, Hartutiningsih, Subadri, Suciatmih, W. Widiono,

L.A. Sukamto, N. Hidayati, D.S. Hazar, S. Riswan, dan Sudibyo. 1997.

Pengenalan Pemberdayaan Pohon Hutan. Bogor: Prosea.

Sutono, S., W. Hartatik, dan J. Purnomo. 2007. Penerapan Teknologi Pengelolaan

Air dan Hara Terpadu untuk Bawang Merah di Donggala. Balai

Penelitian Tanah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Departemen Pertanian. 41 Hlm.

Suwandi dan N, Nurtika, 1987. Pengaruh pupuk biokimia “Sari Humus” pada

tanaman kubis. Buletin Penelitian Hortikultura 15(20):213-218.

Takliviyah L.,SS. Nafi’ah.,H. Habib.,M. Osmani., dan Supriyadi. 2015. Efektivitas

Numeri “Nutrisi Alami Air Leri” sebagai Pengganti Nutrisi Sintesis

pada Anggrek Grammatophylum speciosum secara in vitro.

JurnalNumeri. http://blog.umy.ac.id. (Diakses tanggal 12 April 2016).

Wibowo, S. 2007. Budidaya Bawang, Bawang Putih Bawang Merah Bawang

Bombay. Penebar Swadaya. Jakarta

Widotono. 2010. Peranan Biofertilizer pada Pertanian Organik.

http://hendriwd.blogspot.co.id. (Diakses tanggal 12 April 2016).

Wijaya, K. A. 2008. Nutrisi Tanaman Sebagai Penentu Kualitas Hasil dan

Resistensi Alami Tanaman. Prestasi Pustaka Publiser. Jakarta

Wurie, S. 2010. Bawang Dayak (Eleutherine americana

Merr. (http://ciwie31.blogspot.co.id/2010/12/skripsiku.html) diakses

pada tanggal 7 April 2017

http://blog.umy.ac.id/

Yuniwati M.,M. Iskarima., dan A. Padulemba. 2007. Optimasi Kondisi Proses

Pembuatan Kompos dari Sampah Organik dengan Cara Fermentasi

Menggunakan Em4. Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi

Industri Institut Sains & Teknologi AKPRIND. Yogyakarta.

Yusuf, H. 2009. Pengaruh Naungan dan Tekstur Tanah Terhadap Pertumbuhan

dan Produksi Bawang Sabrang (Eleutherine americana Merr). Skripsi.

Universitas Sumatera Utara. Medan

dosis pupuk organik cair dengan n organik limbah …eprints.umm.ac.id/38789/1/pendahuluan.pdf ·...

Documents