disusun oleh - · pdf fileapabila ada oksigen, glikolisis berakhir menjadi asam piruvat dan...
TRANSCRIPT
PENGANTAR
Senyawa paling besar jumlahnya di permukaan bumiMakanan pokok orang Asia / Afrika / Papua : beras, ubi-ubian, sagu, pisang dan lain-lain.Amilum : amilopektin dan amiloseMacam-macam karbohidrat• Heteropolisakarida• Homopolisakarida• Oligosakarida• Disakarida• Monosakarida
Tissue-specific glucose transporters
Name Tissue KmProperties
GLUT1 RBCs, most othersMedium (5 mM) Basal glucose uptake
GLUT2 Liver, pancreatic β-cellsHigh (7-20 mM) Allows glucose equilibration
GLUT3 BrainLow(1 mM) Constant uptake
GLUT4 Muscle, FatMedium (5 mM) Insulin regulated uptake
GLUT5 Small Intestine --- Fructose transporter
SGLT-1 Duodenum, Kidney --- Active transporters-
SGLT-2 Kidney --- couple sodium and glucose
Facilitated transport—glucose moves down concentration gradient
Active transport—glucose moves up concentration gradient, sodium moves down
Tissues that require glucose transport from low to high concentration
Kinetic properties of glucose transporters
Uptake in liver and pancreas β-cells is proportional to plasma concentration
GLUT-2
GLUT-3
GLUT-1
Uptake in brain is independent of plasma concentration over physiological range
Km = concentration at which half maximum rate of transport occurs (1/2 Vmax)
Intracellular pool of GLUT4 in membranous vesicles translocate to the cell membrane when insulin binds to its receptor. The presence of more receptors increases the Vmax for glucose uptake (does not affect Km). When insulin signal is withdrawn, GLUT4 proteins return to their intracellular pool. GLUT4 is present in muscle and adipose tissue.
GLUT4 activity is regulated by insulin-dependent translocation
Pencernaan dan Penyerapan
• Amilase pankreas• Endopolisakarida : memecah ikatan α ( 1 4 ),
kecuali pada ujung dan pada ikatan antara glukosa yang memberi cabang ( C1 ) dan glukosa sebelumnya ( C4 ).
• Hasilnya : glukosa, maltosa, maltoriosa danoligasakarida (lilmit dekstrin)
• Enzim pada permukaan usus halus : maltase, laktase, sukrase dan limit dekstrase
• Diserap secara aktif : glukosa dan galaktosa
Metabolisme karbohidratGlikolisis ("glycolysis")Glikogenesis( "glycogenesis" ).Glikogenolisis( "glycogenolysis" ).Oksidasi asam piruvat.
TCA Cycle (final common pathway)
Jalur fosfoglukonatoksidatif ( "Hexose Mono-phosphate Shunt" atau"Pentose Phosphate Pathway" ).Glukoneogenesis( "gluconeogenesis" ). Uronic Acid pathwayMetabolisme fruktosa, galaktosa dan heksosamin
GLIKOLISIS
• Perubahan : glukosa asam piruvatglukosa asam laktat
• Fungsi : menghasilkan ATP• Tempat : sitoplasma• Aerobik glikolisis menghasilkan 8 ATP• Anaerobik glikolisis menghasilkan 2 ATP
HEKSOKINASE GLUKOKINASE
Terdapat di semua selkecuali hepar danpankreasDihambat oleh hasilreaksinya ( G 6P )Km untuk glukosakecilDapat mengkatalisisFruktosa (F) F 6P
• Terdapat di hepar danpankreas
• Tidak dihambat olehG 6P
• Km untuk glukosabesar
• Hanya G G 6P
PHOSPHO FRUKTO KINASE 1( PFK 1 )
Diaktifasi oleh• ADP• AMP• Pi• F 2,6 BP
( fruktose 2,6 BisPhosphate )
Dihambat olehATPAsam sitrat2,3 BP Gliserat( dalam eritrosit)Asam lemak bebasAsetil-KoASenyawa keton
Dalam heparMerupakan allosterik efektor positif
yang paling kuat bagi enzimfosfofruktokinase-1 (PFK-1), dan
Menghilangkan hambatan ATP thdPFK-1
Merupakan inhibitor bagi enzimfruktosa 1,6-bisfosfatase
PERAN F 2,6 BP
Phosphofructokinase-2 (PFK-2) is also a phosphatase (bifunctional enzyme)
Bifunctional enzyme has two activities:• 6-phosphofructo-2-kinase activity, decreased by phosphorylation • Fructose-2,6-bisphosphatase activity, increased by phosphorylation
fructose-6-phosphate fructose-2,6-bisphosphate
phosphatase
kinase
ATP ADP
Pi
Apabila ada oksigen Rantai Respirasiberjalan, NADH akan diubah menjadi 3 ATP dan NAD+
Enzim gliseraldehid 3P dehidrogenasemutlak memerlukan NAD+ . Apabila tidak ada oksigen RR tidakberjalan NADH harus diubahdengan cara lain
”COUPLE REACTION”Dua reaksi : (1) Gliseraldehid 3P
1,3 BP Gliseratdan (2) 1,3 BP Gliserat 3 P Gliseratdisebut “coupling reaction”
(1) pelepasan energi, membentuk fosfatorganik
(2) fosforilasi ATP
P i r u v a t K i n a s ekerjanya
Ditingkatkan oleh :F 1,6 BP
Dalam hepar F 1,6 BP dapat menghilangkanhambatan oleh ATP dan Alanin
Dihambat oleh :• ATP• Asam lemak bebas
( FFA )• Asetil KoA• Senyawa keton• Alanin
(hanya dalam hepar)
Pengaruh Protein Kinase (Prt K) terhadap glikolisis.
• Protein Kinase cAMP dependent diaktifkanoleh cAMP.
• cAMP dibentuk dari ATP yang dikatalisisoleh enzim adenilil siklase (adenylilcyclase)
• Adenilil siklase dapat diaktivasi olehhormon glukagon
Glikolisis dibuat tidak aktif denganjalan menghambat di dua tempat
1.Menghambat PFK-1 dgn cara menurunkanjumlah F2,6 BP.
PFK-2-P mengkatalisisF2,6 BP F6P + Pi.
Protein KinasecAMP Dependent aktif
PFK-2 PFK-2-P( ATP ADP )
2.Menghambat reaksiPEP P
Piruvat Kinase PK-Pdikatalisis oleh Prt K
cAMP DependentPiruvat Kinase fosfat(PK-P) tidak aktif
Apabila ada oksigen, glikolisis berakhirmenjadi asam piruvat dan menghasilkandelapan ATP. Coba mahasiswa menghitung sendiri. Ingat NADH dapat diubah menjadi3 ATP dalam rantai respirasi
Apabila tidak ada oksigen, misalnya pada otottertentu pada seorang sprinter dan pada seoranglifter; maka NADH akan diubah menjadi NAD+
melalui reaksi : asam piruvat menjadi asam laktat
Asam Piruvat ( P )
Terjadi reduksi asam piruvat menjadi asam laktatmenghasilkan NAD+ dan menggunakan NADH NAD+ dapat dipakai oleh enzim gliseraldehid 3Pdehidrogenase, sehingga glikolisis dapat berjalanbiarpun tidak ada oksigen.
Glikolisis dalam Sel Darah Merah
Selalu berakhir dengan asam laktattidak ada mitokhondriatidak ada enzim rantai respirasiNADH NAD+ mengimbangi reaksiAsam Piruvat Asam Laktat
Terbentuk 2,3 BPGliseratsel darah merah melepas oksigen
Apabila eritrosit tidakperlu ATP, 1,3 BP Glrt
2,3 BP Glrt2,3 BP Glrt menggeserdissosiasi HbO2 Hb
+ O2
Example: Glu4T - Hidden Until Needed
Box 11-2
Glu4T
• The glucose transporter for import into muscle and fat cells is sequestered in vesicles when external glucose is low• Insulin stimulation of its receptor (signals what?) brings transporters to the membrane, and thus• stimulating glucose uptake 15x or more• If insulin is not released (Type I diabetes), what will happen with these cells, and to blood sugar?
Insulin receptor
GLUT4 vesicle mobilizationto plasma membrane
Intracellular signaling cascades
Plasma membrane
Glucose
Insulin
Insulin Action in Muscle and Fat CellsMobilization of GLUT4 to the Cell Surface
GLUT4 vesicle integration into
plasma membraneGlucose entry into cell
via GLUT4 vesicle
IntracellularGLUT4 vesicles
GLUT4=glucose transporter 4